FR711840A - Appareil pour réaliser le travail simultané sur pointes d'un grand nombre de bouteilles sans les toucher, dans la fabrication des vins mousseux par la méthode champenoise - Google Patents

Appareil pour réaliser le travail simultané sur pointes d'un grand nombre de bouteilles sans les toucher, dans la fabrication des vins mousseux par la méthode champenoise

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    • C12—BIOCHEMISTRY; BEER; SPIRITS; WINE; VINEGAR; MICROBIOLOGY; ENZYMOLOGY; MUTATION OR GENETIC ENGINEERING
    • C12G—WINE; PREPARATION THEREOF; ALCOHOLIC BEVERAGES; PREPARATION OF ALCOHOLIC BEVERAGES NOT PROVIDED FOR IN SUBCLASSES C12C OR C12H
    • C12G1/00—Preparation of wine or sparkling wine
    • C12G1/005—Methods or means to load or unload, to weigh or to sample the vintage; Replenishing; Separation of the liquids from the solids before or after fermentation

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* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
FR2300807A1 (fr) * 1975-02-13 1976-09-10 Sicam Sarl Dispositif de remuage
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ITFI20090041A1 (it) * 2009-03-05 2010-09-06 Cavalzani Inox S R L Metodo e attrezzatura per la produzione di spumante

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