FR703711A - Procédé d'élimination de l'acide tartrique et des tartrates du jus de raisin, du moût, du vin et des autres produits provenant du raisin - Google Patents

Procédé d'élimination de l'acide tartrique et des tartrates du jus de raisin, du moût, du vin et des autres produits provenant du raisin

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    • C12H1/00Pasteurisation, sterilisation, preservation, purification, clarification, or ageing of alcoholic beverages
    • C12H1/02Pasteurisation, sterilisation, preservation, purification, clarification, or ageing of alcoholic beverages combined with removal of precipitate or added materials, e.g. adsorption material
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