FR714976A - Procédé simplifié de traitement des lies de vin en vue de l'extraction des produits tartriques - Google Patents

Procédé simplifié de traitement des lies de vin en vue de l'extraction des produits tartriques

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    • C07—ORGANIC CHEMISTRY
    • C07C—ACYCLIC OR CARBOCYCLIC COMPOUNDS
    • C07C51/00—Preparation of carboxylic acids or their salts, halides or anhydrides
    • C07C51/41—Preparation of salts of carboxylic acids
    • C07C51/412—Preparation of salts of carboxylic acids by conversion of the acids, their salts, esters or anhydrides with the same carboxylic acid part

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