FR532254A - Moule perfectionné à l'usage de la fabrication des bonbons en chocolat - Google Patents

Moule perfectionné à l'usage de la fabrication des bonbons en chocolat

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    • A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23G—COCOA; COCOA PRODUCTS, e.g. CHOCOLATE; SUBSTITUTES FOR COCOA OR COCOA PRODUCTS; CONFECTIONERY; CHEWING GUM; ICE-CREAM; PREPARATION THEREOF
    • A23G1/00—Cocoa; Cocoa products, e.g. chocolate; Substitutes therefor
    • A23G1/04—Apparatus specially adapted for manufacture or treatment of cocoa or cocoa products
    • A23G1/20—Apparatus for moulding, cutting, or dispensing chocolate
    • A23G1/22—Chocolate moulds
    • A23G1/223—Mould materials
    • A23G1/226—Moulds of plastic or elastomeric material, or plastic or elastomer coated moulds

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Cited By (1)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
FR2660161A1 (fr) * 1990-04-02 1991-10-04 Martin Braun Backmittel Essenz Procede de fabrication de minces plaquettes en chocolat ou plaquettes similaires, de preference munies d'empreintes decoratives, et moule en deux parties pour la mise en óoeuvre de ce procede.

Cited By (2)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
FR2660161A1 (fr) * 1990-04-02 1991-10-04 Martin Braun Backmittel Essenz Procede de fabrication de minces plaquettes en chocolat ou plaquettes similaires, de preference munies d'empreintes decoratives, et moule en deux parties pour la mise en óoeuvre de ce procede.
BE1004255A5 (fr) * 1990-04-02 1992-10-20 Braun Martin Backmittel Procede et moule en deux parties pour la fabrication de tablettes de chocolat de faible epaisseur, de preference a motifs.

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