FR3138302A1 - Produit de combinaison adapté aux besoins de l’adulte - Google Patents

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magnesium
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Séverine HERTLEIN
Emilie LEFIEF
Esin BASARAN
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Urgo Recherche Innovation et Developpement
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Abstract

La présente invention a pour objet un produit de combinaison comprenant à titre de substances actives, au moins de la vitamine A, B1, B2, B3, B5, B6, B8, B9, B12, C, D, E, du sélénium, du zinc, du molybdène, du fer, du manganèse, du magnésium, du calcium, du cuivre, de la lutéine, du ginseng de Sibérie et de la myrtille pour réduire la fatigue, stimuler le système immunitaire, maintenir une ossature normale et maintenir la vision.

Description

Produit de combinaison adapté aux besoins de l’adulte
La présente invention a pour objet un produit de combinaison comprenant à titre de substances actives, au moins de la vitamine A, B1, B2, B3, B5, B6, B8, B9, B12, C, D, E, du sélénium, du zinc, du molybdène, du fer, du manganèse, du magnésium, du calcium, du cuivre, de la lutéine, du ginseng de Sibérie et de la myrtille pour réduire la fatigue, stimuler le système immunitaire, maintenir une ossature normale et maintenir la vision. Ce produit de combinaison est particulièrement adapté aux besoins de l’adulte, en particulier à l’adulte de plus de 50 ans.
ARRIERE PLAN
Les jeunes adultes consomment plus facilement des compléments alimentaires que les seniors. Pourtant, c’est bien à partir de l’âge de 50 ans que les besoins en supplémentation augmentent. Le métabolisme et les habitudes alimentaires changent, et les risques de maladies associées au vieillissement augmentent. La supplémentation devient alors une quasi nécessité afin de prévenir ce que l’on pense, à tort, inéluctable.
La baisse du métabolisme, les douleurs dentaires, les effets secondaires de certains médicaments, ou encore la dépression (très courante chez les personnes âgées) réduisent l’appétit et l’appétence pour de plus en plus d’aliments.
Les conséquences, directes, incluent une perte de masse musculaire, une réduction des fonctions cognitives, l’anémie, plus de risques de maladies et une hausse de la mortalité.
Les principales carences concernent les vitamines D, B12, B9, E, A, C, ainsi que les minéraux suivants : fer, zinc, calcium, et magnésium.
Pour pallier les différentes carences en vitamines, minéraux et oligo-éléments, en particulier chez les personnes de plus de 50 ans, il existe un certain nombre de produits commercialisés. On peut citer à titre d’exemple le produit Bion3 Vitalité 50+® commercialisé par Procter et Gamble. Ce produit contient des vitamines, en moindre quantité que dans le cadre de la présente invention, des minéraux, mais ne contient ni magnésium, ni calcium, ni phosphore, ni cuivre, ni ginseng de Sibérie. Il contient de la lutéine, et de la myrtille, mais en moindre quantité par rapport au produit selon la présente invention. On peut également citer le produit Isoxan 50+, qui sur le plan des vitamines ne contient pas de vitamines A, B5, B8 et D, sur le plan des minéraux ne contient pas de magnésium, calcium, phosphore et cuivre. Il ne contient pas non plus de myrtille. La plupart des composés qu’il contient est moins titré que dans la présente invention. Le produit Multi Senior Vitascorbol commercialisé par la Cooper contient les mêmes vitamines, mais en moindres quantités et ne contient pas de myrtille.
Aucun des produits proposés ne contient l’association objet de la présente invention. En particulier, le produit de combinaison selon la présente invention contient les dosages les plus élevés en vitamine A, vitamines du groupe B, vitamine C et molybdène. De manière avantageuse, le produit de combinaison selon l’invention ne contient ni chrome ni iode. En effet, la prise concomitante de chrome et d’un traitement antidiabétique pourrait augmenter le risque d'hypoglycémie chez le sujet diabétique.
Les suppléments d'iode ont le potentiel d'interagir avec différentes classes de médicaments. Les personnes qui prennent des médicaments régulièrement doivent donc discuter de leur apport en iode avec leur professionnel de la santé.
La Demanderesse a donc souhaité développer un produit qui puisse couvrir un maximum de carences possible, avec une biodisponibilité accrue des différentes vitamines, minéraux et extraits de plantes qu’elle contient et ce, en une seule prise.
La composition selon l’invention contient au moins de la vitamine A, B1, B2, B3, B5, B6, B8, B9, B12, C, D, E, du sélénium, du zinc, du molybdène, du fer, du manganèse, du magnésium, du calcium, du cuivre, de la lutéine, du ginseng de Sibérie et de la myrtille pour aider à retrouver la forme.
Un tel produit permet donc de pallier un déficit d’apport en vitamines, minéraux et extraits de plantes avec une composition qui ne contient ni lactose ni conservateurs.
Le produit de la présente invention présente une galénique adaptée à la personne de plus de 50 ans.
La présente invention se rapporte à un produit de combinaison, comprenant à titre de substances actives, au moins de la vitamine A, B1, B2, B3, B5, B6, B8, B9, B12, C, D, E, du sélénium, du zinc, du molybdène, du fer, du manganèse, du magnésium, du calcium, du cuivre, de la lutéine, du ginseng de Sibérie et de la myrtille pour aider à retrouver la forme.
Dans certains modes de réalisation, le produit de combinaison selon l'invention comprend, en plus de la vitamine A, B1, B2, B3, B5, B6, B8, B9, B12, C, D, E, du sélénium, du zinc, du molybdène, du fer, du manganèse, du magnésium, du calcium, du cuivre, de la lutéine, du ginseng de Sibérie et de la myrtille, à titre de substances actives :
-Des plantes ou extraits de plantes
-Des vitamines et minéraux.
Dans certains modes de réalisation, le produit de combinaison de l'invention est caractérisé en ce que de la vitamine A, B1, B2, B3, B5, B6, B8, B9, B12, C, D, E, le sélénium, le zinc, le molybdène, le fer, le manganèse, le magnésium, le calcium, le cuivre, la lutéine, le ginseng de Sibérie et la myrtille sont présents dans les quantités suivantes :
de 0,2 à 2 mg de préférence 0,5 à 1,5 mg de vitamine A
de 1 à 10 mg de préférence 2 à 7 mg de vitamine B1
de 1 à 15 mg de préférence 4 à 10 mg de vitamine B2
de 5 à 40 mg de préférence 10 à 30 mg de vitamine B3
de 5 à 30 mg de préférence 10 à 20 mg de vitamine B5
de 1 à 8 mg, de préférence 2 à 6 mg de vitamine B6
de 50 à 300 µg de préférence 100 à 250 µg de vitamine B8
de 100 à 1000 µg de préférence 300 à 650 µg de vitamine B9
de 1 à 15 µg de préférence 2 à 10 µg de vitamine B12
de 50 à 200 mg de préférence 60 à 140 mg de vitamine C
de 0,5 à 15 µg de préférence 2 à 8 µg de vitamine D3
de 1 à 30 mg de préférence 8 à 20 mg de vitamine E
de 10 à 100 µg de préférence 30 à 80 µg de sélénium
de 1 à 20 mg de préférence 8 à 15 mg de zinc
de 10 à 100 µg de préférence 20 à 80 µg de molybdène
de 1 à 20 mg de préférence 5 à 15 mg de fer
de 0,1 à 5 mg de préférence 0,5 à 3 mg de manganèse
de 10 à 100 mg de préférence 30 à 80 mg de magnésium
de 20 à 200 mg de préférence 80 à 150 mg de calcium
de 0,01 à 2 mg de préférence 0,2 à 1 mg de cuivre
de 0,1 à 10 mg de préférence 0,5 à 3 mg de lutéine
de 50 à 300 mg de préférence 100 à 200 mg de ginseng de Sibérie
de 1 à 30 mg de préférence 5 à 20 mg de myrtille
dans un milieu physiologiquement acceptable.
Selon un mode de réalisation particulier de l'invention, le produit de combinaison est caractérisé en ce que les ingrédients actifs, c’est-à-dire la vitamine A, B1, B2, B3, B5, B6, B8, B9, B12, C, D, E, le sélénium, le zinc, le molybdène, le fer, le manganèse, le magnésium, le calcium, le cuivre, la lutéine, le ginseng de Sibérie et la myrtille sont dans un milieu adapté à l'administration par voie orale. De préférence, le milieu adapté est un milieu solide. De manière préférentielle, le produit de combinaison se présente sous la forme d’un comprimé, plus préférentiellement un comprimé effervescent.
Les différents modes de réalisations de l'invention sont particulièrement décrits dans la description détaillée ci-après. Ces modes de réalisation peuvent être pris séparément ou en combinaison les uns avec les autres.
Dans la présente invention, la demanderesse a mis en évidence que l'association de la vitamine A, B1, B2, B3, B5, B6, B8, B9, B12, C, D, E, du sélénium, du zinc, du molybdène, du fer, du manganèse, du magnésium, du calcium, du cuivre, de la lutéine, du ginseng de Sibérie et de la myrtille présentait un effet synergique pour aider à retrouver la forme, en particulier pour les personnes de plus de 50 ans.
La vitamine A
La vitamine A est une vitamine liposoluble.
Dans l'organisme, elle existe sous forme de rétinol, de rétinal, d'acide rétinoïque (trétinoïne) et de phosphate de rétinyle. Ces molécules sont altérées par l'oxygène de l'air, altérations accélérées par la lumière et la chaleur.
Les besoins quotidiens en vitamine A pour un adulte sont estimés à 2 400 UI (femme, femme enceinte exceptée) ou à 3 400 UI (homme) soit de 0,7 à 1 mg environ.
Une unité internationale de vitamine A correspond à 0,3 μg de rétinol. Le rétinol est considéré comme l'unité de base, le rétinol-équivalent, ce qui permet de comparer l'activité vitaminique des différents dérivés de la vitamine A.
La vitamine A est impliquée dans la croissance des os et la synthèse de pigments de l'œil. Le rétinol est parfois utilisé dans le traitement des acnés sévères.
Un sévère déficit en vitamine A peut provoquer une cécité ; il se manifeste par une peau pâle et sèche. Si elle est prolongée, la carence en vitamine A peut être mortelle, tout comme une surdose.
La vitamine A est une vitamine importante pour la vision.
L'absorption se fait par l'intestin et nécessite la présence de graisses et de sels biliaires. La thyroxine la favorise.
Le stockage s'effectue presque uniquement dans les cellules stellaires (anciennement cellules de Ito) du foie, beaucoup plus accessoirement dans les capsules surrénales, les testicules, les ovaires et les reins.
La carence d'apport est, le plus souvent, responsable de l'hypovitaminose A, en particulier chez le nourrisson soumis à un régime sans lait. Les adultes peuvent également souffrir d'un apport insuffisant lorsqu'ils se soumettent à des régimes stricts, éliminant de leur diététique : laitages, œufs, graisses, légumes verts ou autres légumes (carottes, pommes de terre douces, poivrons, citrouille...) et de fruits (melons cantaloups, mangues et abricots).
À côté de cette carence d'apport, il existe également une carence d'utilisation, car le métabolisme de la vitamine A exige l'intégrité des fonctions hépatiques et intestinales. De plus, les troubles du transit intestinal inhibent la transformation du bêta-carotène en vitamine A.
Les premiers signes de la carence sont la photophobie et la cécité crépusculaire. Il s'ajoute rapidement des troubles divers portant sur la croissance, entraînant la dédifférenciation des épithéliums avec diminution de la résistance aux infections et affectant certaines glandes endocrines et les divers métabolismes.
L'administration de la vitamine A est indiquée non seulement au cours des symptômes de carence mais aussi contre certains troubles métaboliques et en cas de prédisposition aux infections.
La vitamine A est également utile à titre prophylactique lors de circonstances physiologiques qui en accroissent les besoins (grossesse car risque d'effet tératogène, allaitement, syndrome prémenstruel) mais aussi dans d'autres circonstances telles que : retard de croissance, diminution de la résistance aux infections, photophobie, héméralopie, xérophtalmie, kératomalacie, ichtyose, kératose pilaire, hyperkératose, acné, cheveux secs, ternes et cassants. Cependant, elle possède des mises en garde, par exemple lors de grossesses, du fait de malformations de l'enfant (effet tératogène) constatées sur des femmes ayant pris trop de vitamine A.
La supplémentation systématique chez l'enfant, dans les pays où le déficit est endémique, montre une réduction de la mortalité. En revanche, elle semble être inefficace, et peut-être même délétère chez les filles, lorsque la vitamine A est administrée chez le nouveau-né.
Des recherches menées conjointement par des chercheurs chinois (Université de Chongqing) et canadiens (Université de la Colombie-Britannique) ont montré, sur l'animal, qu’en cas de carence en vitamine A, les rongeurs sont davantage affectés par la formation de plaques amyloïdes, caractéristiques de la maladie d’Alzheimer, et par des troubles cognitifs, concernant en particulier la mémoire.
Selon un mode de réalisation préférée de la présente invention, la vitamine A est présente dans la composition selon l’invention en une teneur de 0,2 à 2 mg de préférence 0,5 à 1,5 mg par composition unique.
La vitamine B1
La thiamine ou vitamine B1 (ou encore aneurine) est un précurseur métabolique de la thiamine pyrophosphate (TPP), une coenzyme essentielle à certaines décarboxylases. Chez les animaux, la thiamine est une vitamine hydrosoluble de la famille des vitamines B qu'ils doivent trouver dans leur alimentation. Elle est en revanche synthétisée par les bactéries, les plantes et les champignons. Elle est indispensable à la transformation des glucides en énergie par le cycle de Krebs et est nécessaire au bon fonctionnement du système nerveux et des muscles. Elle est en effet indispensable à la transformation du pyruvate produit par la glycolyse et toxique pour le système nerveux.
Chez l'homme, une carence alimentaire en vitamine B1 cause le béribéri et peut aussi causer une encéphalopathie de Gayet-Wernicke.
Chez l'homme, les besoins estimés sont de 1,3 mg à 1,5 mg par jour. Chez l'adulte en bonne santé, l'absorption digestive est de 4,5 % de la dose ingérée, et baisse à 1,5 % en cas d'alcoolo-dépendance.
Selon un mode de réalisation préférée de la présente invention, la vitamine B1 est présente dans la composition selon l’invention en une teneur de 1 à 10 mg de préférence 2 à 7 mg de vitamine B1 par composition unique.
La vitamine B2
La vitamine B2, correspondant à la riboflavine, ou lactoflavine, est une vitamine hydrosoluble nécessaire à la synthèse de la flavine adénine dinucléotide (FAD) et de la flavine mononucléotide (FMN), deux cofacteurs essentiels aux flavoprotéines.
La vitamine B2 joue un rôle important dans la transformation des aliments simples (glucides, lipides et protéines) en énergie. Elle intervient dans le métabolisme de réparation des muscles.
La riboflavine se trouve naturellement dans les asperges, le maïs soufflé, les bananes, les kakis, le gombo, les blettes à carde, le fromage, le lait, le yaourt, la viande, les œufs, le poisson et les haricots verts, dont chacun contient au moins 0,1 mg de vitamine B par 85-300g. D'autres sources sont les légumes verts feuillus, le foie, les reins, les légumineuses, les tomates, les levures, les champignons et les amandes.
Elle est également utilisée en tant que traitement de fond de la migraine.
Selon un mode de réalisation préférée de la présente invention, la vitamine B2 est présente dans la composition selon l’invention en une teneur de 1 à 15 mg de préférence 4 à 10 mg par composition unique.
La vitamine B3
La vitamine B3 est une vitamine hydrosoluble qui correspond à deux molécules : la niacine (acide nicotinique) et son amide, le nicotinamide, parfois appelée niacinamide. Elle est aussi appelée vitamine PP pour pellagra preventive car une carence en cette vitamine est responsable de la pellagre.
La vitamine B3, précurseur du NAD+ (nicotinamide adénine dinucléotide) et du NADP+ (nicotinamide adénine dinucléotide phosphate), est nécessaire comme cofacteur d'oxydoréduction au métabolisme des glucides, des lipides et des protéines. Elle fait partie des vitamines B.
La vitamine B3 se trouve principalement dans les volailles, le foie de veau et les céréales.
Les vitamines B facilitent la conversion de la nourriture (glucides) en énergie (glucose). La niacine est utile dans le processus de régulation des hormones liées au stress et améliore la circulation sanguine. Ces vitamines sont hydrosolubles et le corps ne les stocke pas.
Il est rare, dans les pays développés, d'être victime d'une carence sévère en vitamine B3.
Les symptômes d'une carence légère sont l'indigestion, la fatigue, le vomissement, ou la dépression. Elle peut être due à une grossesse.
Selon un mode de réalisation préférée de la présente invention, la vitamine B3 est présente dans la composition selon l’invention en une teneur de 5 à 40 mg de préférence 10 à 30 mg par composition unique.
La vitamine B5
La vitamine B5, correspondant à l’acide pantothénique, est une vitamine hydrosoluble. C'est un précurseur métabolique de la coenzyme A, essentielle à la synthèse et au métabolisme des protéines, des glucides et des lipides.
La racine étnique provient de πάντοθεν (pántothen) qui, en grec, signifie « partout » : cette vitamine se trouve en effet dans presque tous les aliments. Cependant, on la trouve en proportions particulièrement concentrées dans les germes et céréales complètes et dans les variétés d'ortie piquante. La gelée royale est l'un des produits naturels connu le plus riche qui soit en vitamine B5.
L'acide pantothénique est constitué d'une molécule d'acide pantoïque et d'une molécule de β-alanine, liées par une fonction amide.
Précurseur et constituant du coenzyme A, la vitamine B5 favorise la croissance et la résistance de la peau et des muqueuses. Elle est nécessaire au métabolisme des glucides, lipides et protéines et participe à la synthèse de certaines hormones. L'acide pantothénique est détruit par la chaleur en solution aqueuse.
Les besoins du corps humain sont estimés à 5 mg par jour à partir de 16 ans, à 2 mg chez les nourrissons et à 7 mg pour les allaitantes mais généralement seule une sous-alimentation peut entraîner une réelle carence.
Selon un mode de réalisation préférée de la présente invention, la vitamine B5 est présente dans la composition selon l’invention en une teneur de 5 à 30 mg de préférence 10 à 20 mg par composition unique.
La vitamine B6
La vitamine B6 est une vitamine hydrosoluble existant sous plusieurs formes, le phosphate de pyridoxal étant sa forme biologiquement active, en tant que cofacteur intervenant dans plusieurs réactions du métabolisme des acides aminés, notamment des transaminations, désaminations et décarboxylations. Le phosphate de pyridoxal intervient également dans la réaction d'hydrolyse du glycogène en glucose.
La vitamine B6 est connue sous sept formes différentes, interconvertibles entre elles hormis la dernière :
1. pyridoxine (PN), forme sous laquelle la vitamine B6 est administrée en complément alimentaire,
2. phosphate de pyridoxine (PNP),
3. pyridoxal (PL),
4. phosphate de pyridoxal (PLP), forme biologiquement active (distribuée comme supplément vitaminique « P-5-P »),
5. pyridoxamine (PM),
6. phosphate de pyridoxamine (PMP),
7. acide 4-pyridoxique (PA), catabolite excrété par voie urinaire.
La vitamine B6 participe à la transformation du tryptophane en vitamine B3, et au métabolisme des lipides et des acides aminés (décarboxylation et transamination). Le phosphate de pyridoxal permet la conversion du glycogène en glucose (Glucose-1-Phospate) par la Glycogène phosphorylase.
La vitamine B6 participe également à la biosynthèse de la sérotonine.
Elle est présente en quantités importantes dans les volailles, les foies (bœuf, agneau, veau), les bananes, les différentes formes de choux, les tomates, les épinards, les pommes de terre…
Associée à la cystine, elle est administrée pour faciliter le développement des phanères (cheveux, ongles...).
Selon un mode de réalisation préférée de la présente invention, la vitamine B6 est présente dans la composition selon l’invention en une teneur de 1 à 8 mg, de préférence 2 à 6 mg par composition unique.
La vitamine B8 ou biotine
La biotine, est une vitamine hydrosoluble. La biotine est une coenzyme qui participe au métabolisme des acides gras, des glucides et des acides aminés, ainsi qu'à la biosynthèse des vitamines B9 et B12. On la retrouve donc, d'un point de vue biologique, dans toutes les espèces vivantes. Sur le plan diététique, on la trouve notamment dans les céréales complètes, le foie, les œufs et le lait, mais aussi le soja, les noisettes, les levures et en moindres quantités dans les autres aliments.
La biotine est nécessaire à la croissance cellulaire, à la production d'acides gras, et au métabolisme des graisses et des acides aminés. Elle joue un rôle dans le cycle de Krebs qui est le processus biochimique par lequel l'énergie est produite au cours de la respiration aérobie. La biotine participe non seulement à diverses réactions métaboliques, mais elle aide aussi au transfert du dioxyde de carbone. La biotine est également utile dans le maintien d'un niveau constant de sucre dans le sang (glycémie). La biotine est souvent recommandée pour renforcer les cheveux et les ongles. En conséquence, c'est un composant de nombreux cosmétiques et produits de santé pour les cheveux et la peau.
Des études sur la biodisponibilité de la biotine ont été menées sur les rats et les poussins. De ces études, il a été conclu que la biodisponibilité de la biotine peut être faible ou variable selon le type d'aliment consommé. En général, la biotine existe dans les aliments sous forme de protéines ou de biocytine. La protéolyse par protéase est nécessaire avant l'absorption. Ce processus favorise la libération de la biotine de la biocytine et des protéines. La biotine du maïs est facilement disponible, mais la plupart des céréales ont une biodisponibilité en biotine de 20 à 40 %. Une possible explication à la grande variabilité de la biodisponibilité de la biotine résiderait dans la facilité qu'un organisme a à briser les liens biotine-protéine des aliments, en clair si celui-ci possède l'enzyme capable de briser ces liens.
Des suppléments de biotine sont souvent recommandés comme moyen naturel pour lutter contre le problème de perte de cheveux chez les enfants et les adultes. Les signes et les symptômes de la carence en biotine incluent la perte de cheveux qui progresse en gravité pour aller jusqu'à la perte des cils et des sourcils chez des sujets fortement carencés.
Selon un mode de réalisation préférée de la présente invention, la vitamine B8 est présente dans la composition selon l’invention en une teneur de 50 à 300 µg de préférence 100 à 250 µg par composition unique.
La vitamine B9
La vitamine B9, autre nom de l'acide folique (folate, folacine ou vitamine M, acide pteroyl-L-glutamique, pteroyl-L-glutamate et acide pteroylmonoglutamique), est une vitamine hydrosoluble.
L'acide folique est le précurseur métabolique d'une coenzyme, le tétrahydrofolate (FH4 ou THF4), impliquée notamment dans la synthèse des bases nucléiques, purines et pyrimidines, constituant les acides nucléiques (ADN et ARN) du matériel génétique. Le THF intervient également dans la synthèse d'acides aminés tels que la méthionine, l'histidine et la sérine. Un manque d'acide folique se traduit par une anémie macrocytaire, identifiable par une simple prise de sang : les globules rouges sont en nombre insuffisant et de trop grande taille.
La carence en folate est l'une des carences vitaminiques les plus communes, surtout dans les pays et milieux défavorisés.
Une carence peut survenir dans les situations suivantes :
-apports insuffisants en aliments riches en folates (légumes verts, fruits et abats) ou besoins accrus (femmes enceintes ou allaitantes) ;
-pathologies caractérisées par un renouvellement cellulaire important (anémies, cancers...) ou par une malabsorption intestinale (maladies digestives, hépatiques...) ;
-prise de médicaments anti-folates (méthotrexate, sulfasalazine, anti-épileptique...).
-beaucoup plus rarement : troubles génétiques du métabolisme des folates.
Une carence en folate entraîne principalement des troubles hématologiques, voisins de ceux d'une carence en vitamine B12, et des troubles neurologiques progressifs. Ceux-ci débutent par une anxiété ou un syndrome dépressif jusqu'à la démence ou à la psychose.
Un déficit en folates entraîne essentiellement une anémie qui se caractérise par une taille augmentée des hématies (anémie macrocytaire) et l’apparition de mégaloblastes dans la moelle osseuse. Le terme anémie mégaloblastique est habituellement restreint aux carences en vitamine B12 ou en folates, mais toute perturbation de la synthèse des purines, pyrimidines et protéines peut provoquer une anémie mégaloblastique.
Dans le traitement des anémies mégaloblastiques, l'acide folique et la vitamine B12 ont tous deux leur place. Mais l'acide folique, à lui seul, ne peut ni prévenir, ni guérir les complications neurologiques (syndrome neuro-anémique).
Il est admis d'autre part que la vitamine B12 catalyse la synthèse de la thymidine, substance importante pour le métabolisme des nucléotides. La thymidine est formée à partir de la thymine, dont la synthèse est catalysée par l'acide folique. C'est pour cette raison que l'acide folique est combiné à la vitamine B12 pour le traitement des anémies normochromes macrocytaires de type mégaloblastique.
Selon un mode de réalisation préférée de la présente invention, la vitamine B9 est présente dans la composition selon l’invention en une teneur de 100 à 1000 µg de préférence 300 à 650 µg par composition unique.
La vitamine B12
La vitamine B12 est essentielle à la fabrication des globules rouges du sang et au bon fonctionnement du système nerveux du fœtus. Elle travaille avec l’acide folique pour fabriquer l’ADN (le matériel génétique).
Comme cette vitamine se trouve presque uniquement dans des aliments d’origine animale, les femmes végétariennes ou celles qui mangent très peu de viande, de poisson, d’œufs et de produits laitiers doivent y porter une attention particulière.
Une carence en vitamine B12 pourrait nuire aux fonctions cognitives de l’enfant et provoquer l’anémie ainsi que des troubles de mémoire et d’autres problèmes neurologiques permanents chez la mère.
Selon un mode de réalisation préférée de la présente invention, la vitamine B12 est présente dans la composition selon l’invention en une teneur de 1 à 15 µg de préférence 2 à 10 µg par composition unique.
La vitamine C
La vitamine C est une vitamine hydrosoluble sensible à la chaleur et à la lumière jouant un rôle important dans le métabolisme de l'être humain et de nombreux autres mammifères. Chimiquement parlant, il s'agit de l'acide L-ascorbique, un des stéréoisomères de l'acide ascorbique, et de ses sels, les ascorbates. Les plus courants sont l'ascorbate de sodium et l'ascorbate de calcium.
La vitamine C est un cofacteur enzymatique impliqué dans un certain nombre de réactions physiologiques (hydroxylation). Elle est requise dans la synthèse du collagène et des globules rouges et contribue au système immunitaire. Elle joue également un rôle dans le métabolisme du fer en tant que promoteur de son absorption ; son utilisation est donc déconseillée chez les patients porteurs d'une surcharge en fer et particulièrement d'une hémochromatose. Sous forme oxydée (acide déshydroascorbique), elle traverse la barrière hémato-encéphalique pour accéder au cerveau et à plusieurs organes à forte concentration en vitamine C.
Selon un mode de réalisation préférée de la présente invention, la vitamine C est présente dans la composition selon l’invention en une teneur de 50 à 200 mg de préférence 60 à 140 mg par composition unique.
La vitamine D3
Le cholécalciférol est une forme de vitamine D, également appelée vitamine D3. La vitamine D3 est un sécostéroïde plutôt parent de la testostérone, du cholestérol et du cortisol.
La vitamine D possède une double origine : elle est apportée par l'alimentation et synthétisée par l'organisme au niveau de la peau sous l'action des rayons UVB du soleil.
Les sujets s'exposant très peu au soleil peuvent présenter des carences plus ou moins importantes en vitamine D. Les personnes à peau claire synthétisent la vitamine D plus vite que celles à peau foncée, et ont donc besoin d'une durée d'exposition moins longue pour transformer les précurseurs de la vitamine D produits par le foie en vitamine D. La quantité de vitamine D que la peau peut produire est limitée ; une exposition prolongée à la lumière solaire (plus de 30 minutes pour une personne à peau claire, jusqu'à trois heures pour les personnes à peau sombre) n'augmente pas la quantité de cholécalciférol produite par l'organisme. Pour une personne à peau claire, une exposition de 10 à 15 minutes quelques fois par semaine suffit à couvrir les besoins en vitamine D3. La vitamine D fabriquée par la peau est mise en réserve au niveau du foie, du muscle et du tissu gras et utilisée à la demande au cours des périodes hivernales.
Deux formes de vitamine D existent : la vitamine D2 ou ergocalciférol produite par les végétaux et la vitamine D3 ou cholécalciférol produite par les animaux, ainsi que par certains lichens. Chez l'homme, ces deux formes sont converties en 1,25-dihydroxyvitamine D (communément appelé vitamine D), leur principal métabolite actif.
La fonction essentielle de la vitamine D est d'augmenter la capacité d'absorption de l'intestin pour le calcium et le phosphore ce qui permet :
1. d'assurer une minéralisation optimale des tissus minéralisés, notamment os, cartilage et dents ;
2. de contribuer au maintien des concentrations plasmatiques du calcium et du phosphore.
Les signes cliniques de carence en vitamine D sont : l'ostéomalacie et le rachitisme au niveau osseux, la baisse de tonus musculaire, les crises de tétanie et les convulsions (en relation avec une hypocalcémie) et parfois l'anémie. Chez les personnes âgées, la carence en vitamine D constitue un terrain favorable à la perte osseuse (donc à l'ostéoporose), et à la dépression (comme l'a confirmé une étude néerlandaise évoquée dans Archives of General Psychiatry (mai 2008)).
Plusieurs tranches d'âge constituent des populations à risque de carence en vitamine D : ce sont les nouveau-nés, les nourrissons, les femmes enceintes et les personnes âgées, particulièrement celles placées en institution, qui s'exposent peu au soleil et/ou ont des besoins accrus. D'autres facteurs peuvent aggraver ces risques de carence, la forte pigmentation cutanée, les régimes alimentaires spécifiques (végétarien, macrobiotique), les pathologies induisant une malabsorption intestinale.
Les apports nutritionnels conseillés en vitamine D ont été définis en considérant que la production endogène couvre 50 à 70 % des besoins quotidiens en cette vitamine.
Un nombre limité d'aliments contient des quantités significatives de vitamine D. En effet, ces teneurs sont étroitement liées à la présence de matières grasses dans les aliments. Les meilleures sources de vitamine D sont les poissons de mer gras, quel que soit leur mode de préparation et de conservation (cuisson à l'eau, fumage, appertisation, grillade) : harengs, saumons, sardines, maquereaux par exemple. Le jaune d’œuf, les produits laitiers, le soja et ses dérivés (tofu et lait de soja par exemple) et certains champignons (avec de grandes différences selon les variétés) sont aussi des sources de vitamine D. De faibles quantités de vitamine D sont également apportées par les viandes, les abats et les pâtés. Les poissons maigres (raie, sole, colin…) en sont dépourvus. Certains lichens produisent également du cholécalciférol (vitamine D3), et sont utilisés pour produire des compléments alimentaires végétaux en cette vitamine.
Selon un mode de réalisation préférée de la présente invention, la vitamine D3 est présente dans la composition selon l’invention en une teneur de 0,5 à 15 µg de préférence 2 à 8 µg par composition unique.
La vitamine E
La vitamine E est une vitamine liposoluble recouvrant un ensemble de huit molécules organiques, quatre tocophérols et quatre tocotriénols. La forme biologiquement la plus active est l'α-tocophérol, la plus abondante dans l'alimentation étant le γ-tocophérol. Ces molécules sont présentes en grande quantité dans les huiles végétales. Elles agissent, parallèlement à la vitamine C et au glutathion, essentiellement comme antioxydants contre les dérivés réactifs de l'oxygène produits notamment par l'oxydation des acides gras.
La vitamine E existe sous huit formes naturelles, quatre tocophérols et quatre tocotriénols : α-tocophérol, β-tocophérol, γ-tocophérol, δ-tocophérol, α-tocotriénol, β-tocotriénol, γ-tocotriénol (propriétés apoptotiques), δ-tocotriénol.
L'organisme produit continuellement des radicaux libres, composés très réactifs comportant des électrons célibataires. Les radicaux libres endommagent des composants cellulaires aussi divers que les protéines, les lipides ou l'ADN. Les réactions radicalaires se propagent en chaîne : les molécules déstabilisées par un électron célibataire deviennent à leur tour des radicaux libres. Les antioxydants ont pour rôle de stopper ce processus en neutralisant les radicaux libres, pour réduire leur nocivité. Ainsi, la vitamine E a la capacité de capter et de stabiliser (par résonance) l'électron célibataire des radicaux libres.
Le tocophérol porteur d'un radical peut réagir avec un nouveau radical libre pour former une espèce neutre, ou être régénéré par la vitamine C, le glutathion ou le coenzyme Q10.
La vitamine E joue principalement son rôle d'antioxydant dans les membranes biologiques. Les mitochondries, qui sont génératrices de radicaux libres, contiennent de forts taux de vitamine E dans leur membrane lipidique, constituée d'acides-gras polyinsaturés et soumis au stress oxydant.
La carence en vitamine E occasionne des problèmes neuromusculaires tels que des myopathies (dégénérescence du tissu musculaire), des troubles de la rétine ou du système immunitaire.
En plus de son rôle antioxydant, la vitamine E évite l'agrégation excessive des plaquettes responsable des thromboses, a une action protectrice sur les globules rouges et pourrait prévenir, par ce biais les maladies cardio-vasculaires d'origine athéromateuse.
Selon un mode de réalisation préférée de la présente invention, la vitamine E est présente dans la composition selon l’invention en une teneur de 1 à 30 mg de préférence 8 à 20 mg par composition unique.
Le sélénium
Le sélénium est un oligo-élément constituant des sélénoprotéines dont fait partie le principal antioxydant intracellulaire, la glutathion péroxydase. On en trouve dans les rognons de porc ou de bœuf, l’ail, le poisson et les mollusques. La nutrition occidentale satisfait largement les besoins quotidiens en cet élément mais il est impossible de prédire les concentrations corporelles de sélénium à partir de l'apport nutritionnel parce que son utilisation et sa rétention sont dépendantes de la présence d'acide folique, de vitamine B12 et négativement affectées par la présence d'homocystéine.
Selon un mode de réalisation préférée de la présente invention, le sélénium est présent dans la composition selon l’invention en une teneur de 10 à 100 µg de préférence 30 à 80 µg par composition unique.
Le zinc
En très faible quantité, le zinc sous forme assimilable est un oligo-élément important, indispensable aux organismes végétaux et animaux. Dûment assimilé par les organismes, il active en particulier les enzymes, influence la croissance, favorise les réactions et contrôles biochimiques au niveau des surfaces pulmonaires. Le corps humain en contient 2 g à 4 g. Les besoins journaliers peuvent être estimés a minima à 15 mg pour un homme normal, et jusqu'à deux fois plus pour une femme allaitante.
Un déficit, même léger, a un impact sur certaines fonctions, dont immunitaires responsable de la défense vis-à-vis de certaines infections.
Selon un mode de réalisation préférée de la présente invention, le zinc est présent dans la composition selon l’invention en une teneur de 1 à 20 mg de préférence 8 à 15 mg par composition unique.
Le molybdène
Le molybdène est un oligo-élément essentiel à l'organisme. On le retrouve en très faible quantité dans l'organisme, surtout stocké dans le foie et les reins. Cet oligo-élément permet notamment la synthèse de protéines, d'enzymes et des purines qui entrent dans la composition de l'ADN.
Selon un mode de réalisation préférée de la présente invention, le molybdène est présent dans la composition selon l’invention en une teneur de 10 à 100 µg de préférence 20 à 80 µg par composition unique.
Le fer
Le fer permet notamment aux globules rouges de capter l’oxygène dans les poumons et de le transporter dans tout le corps.
Les réserves en fer peuvent être évaluées grâce à un simple dosage de ferritine sérique sur prescription médicale. Elles sont généralement plus basses quand on a déjà eu un ou plusieurs enfants.
Une carence en fer peut causer de l’anémie. Elle peut provoquer de la fatigue et un essoufflement plus rapide à l’effort.
De manière préférentielle, le fer est présent sous la forme d’EDTA (EthyleneDiamineTetraacetic Acid ou Acide EthylèneDiamineTétraacétique de sodium ferrique. Cette forme de fer présente l’avantage d’être mieux assimilable par l’organisme (de 2 à 4 fois mieux assimilé que les autres formes de fer), de ne pas donner un goût métallique aux produits qui le contiennent et de ne pas avoir d’effets secondaires sur le transit.
Selon un mode de réalisation préférée de la présente invention, le fer est présent dans la composition selon l’invention en une teneur de 1 à 20 mg de préférence 5 à 15 mg par composition unique.
Le manganèse
Le manganèse est un oligo-élément (nécessaire à l'homme pour survivre) ; la carence en manganèse (moins de 2 à 3 mg/jour pour un adulte moyen), conduit à des troubles de la reproduction pour les deux sexes, des malformations osseuses, des dépigmentations, une ataxie et une altération du système nerveux central.
Le manganèse est cofacteur de nombreuses enzymes (glycosyltransférase, pyruvate carboxylase, GTP oxaloacétate carboxylase, isocitrate déshydrogénase, malique déshydrogénase, arginine synthétase, glutamine synthétase) intervenant dans des processus métaboliques variés. Il est particulièrement présent dans le métabolisme des hydrates de carbone et la synthèse des mucopolysaccharides. C'est aussi un métal essentiel pour la synthèse d'enzymes (Mn-SOD) participant à la lutte contre le stress oxydant et qui préviennent des dommages causés par les radicaux libres. Il participe aussi à la synthèse de la vitamine E et à l'efficacité de la vitamine B1 (thiamine). Cet activateur de l'oxygène moléculaire joue un rôle dans le fonctionnement de métalloprotéines telles que la superoxyde dismutase.
De nombreux systèmes enzymatiques qui utilisent le magnésium peuvent fonctionner avec le manganèse, mais avec des caractéristiques enzymatiques (Km, Vmax) modifiées. Il peut parfois aussi remplacer le zinc dans d'autres enzymes
Selon un mode de réalisation préférée de la présente invention, le manganèse est présent dans la composition selon l’invention en une teneur de 0,1 à 5 mg de préférence 0,5 à 3 mg par composition unique.
Le magnésium
Le corps ne produit pas de magnésium et doit le puiser dans l'alimentation. Le magnésium est mal assimilé par l'organisme, et ne peut être stocké. Il est naturellement relâché dans les selles ou les urines.
Un supplément en magnésium pourrait diminuer l'anxiété chez certaines personnes. D'autres troubles peuvent être consécutifs à un manque de magnésium, notamment dépression, spasmes musculaires, crampes, insomnie et ostéoporose.
Le magnésium intervient dans plus de 400 réactions biochimiques. Il est notamment impliqué dans le transport osmotique du glucose, le transport insulinique du glucose et dans toutes les étapes de la production d'énergie. Mécanisme majeur d'activation biochimique, consistant à ajouter un groupe de phosphate à une protéine, le magnésium est cofacteur de la phosphorylation. Il est également acteur de l'homéostasie, mécanisme permettant la conservation d'un équilibre intérieur (cellule, rythme cardiaque, miction, digestion, température corporelle, etc.) et cofacteur indispensable de la polymérisation des acides nucléiques.
Le corps humain adulte contient environ 24 grammes (1 mol) de magnésium, une moitié se trouvant dans les os et l'autre dans les tissus mous. Le sérum ne contient qu'environ 0,3 % du magnésium corporel, raison pour laquelle les concentrations sériques ne sont pas utilisables pour diagnostiquer la carence en magnésium.
Le rôle du magnésium dans l'organisme :
  • la formation des os et des dents, avec le calcium et le phosphore
  • favorise la fixation du calcium sur l'os
  • action sur la croissance
  • la transmission de l'influx nerveux
  • favorise la plasticité cérébrale et évite le déclin de la mémoire
  • la contraction musculaire, rythme cardiaque
  • de contribuer aux mécanismes de défense immunitaire
  • lutte contre le stress, effet sédatif (relaxant musculaire)
  • à forte concentration, lutte contre la constipation par action osmotique et stimulation motrice locale
  • lutte contre la lithiase oxalo-calcique
  • anti-allergique
  • anti-inflammatoire
  • anti-agrégant plaquettaire (rôle protecteur contre les thromboses)
  • radioprotecteur
  • régulateur thermique
  • catalyse de nombreuses réactions métaboliques (catalyse enzymatique, synthèses glycogénique et protéique, transfert du phosphate, etc.).
  • lutte contre l'insomnie
  • Il est essentiel au développement et à la prolifération des lymphocytes T.
  • Il a un fort effet vasodilatateur et bronchodilatateur.
Signes de carence en magnésium (hypomagnésémie) :
Le déficit en magnésium, qui concerne une majorité de la population est la première cause de fatigue, et d'anxiété. Mais il est également un facteur important dans les troubles suivants :
  • stress (psychologique, allergique, digestif, respiratoire, oxydatif, toxique, inflammatoire...)
  • hyperexcitabilité neuromusculaire : crises de tétanie se caractérisant par la contracture des membres supérieurs (mains d'accoucheur) et du visage ;
  • les manifestations chroniques sont le signe de Chvostek (= la percussion de la bouche provoque une contracture de la lèvre supérieure) et le signe de Trousseau (= un garrot au niveau du bras provoque une contracture de la main);
  • troubles immunologiques ;
  • atteintes cardio-vasculaires et, dans les cas extrêmes, infarctus ;
  • fatigabilité musculaire ;
  • troubles digestifs : diarrhées, nausées et anorexie ;
  • irritabilité, nervosité, insomnie ;
  • crampes, tremblements ;
  • myoclonies (= contractions musculaires brèves et involontaires, entraînant ou non un mouvement) ;
  • syndrome confusionnel ;
  • crises comitiales (= crises d'épilepsie) le plus souvent convulsives ;
  • problèmes au cours de la gestation, pour la mère et le fœtus ;
  • dérèglement du système thermique du corps (en plein été, on a la sensation qu'il fait terriblement froid).
  • spasmophilie
Selon un mode de réalisation préférée de la présente invention, le magnésium est présent dans la composition selon l’invention en une teneur de 10 à 100 mg de préférence 30 à 80 mg par composition unique.
Le calcium
Le calcium est de loin l'élément métallique le plus abondant dans le corps (1 à 2 % en masse). Il est majoritairement entreposé dans les os, dont il fait partie intégrante. Il contribue à la formation de ces derniers, ainsi qu'à celle des dents, et au maintien de leur santé. Les mécanismes de maintien d'une concentration plasmatique normale en calcium ionisé se font, si nécessaire, aux dépens du squelette et une diminution trop importante de l'apport calcique aussi bien qu'une augmentation des excrétions entraîne un risque pour le squelette et la santé (ostéoporose chez l'adulte, rachitisme chez l'enfant, exacerbation du risque de saturnisme, etc.).
Le calcium joue aussi un rôle essentiel dans la coagulation sanguine, le maintien de la pression sanguine et la contraction des muscles, dont le cœur, via son importance dans les fonctions neuromusculaires. Il intervient dans le fonctionnement de nombreux processus enzymatiques.
Chez l'humain, il est plus ou moins bioassimilable selon ses formes, selon l'âge et l'état hormonal de la personne, mais aussi en fonction d'inhibiteurs ou de promoteurs de l'assimilation présent dans les aliments, deux facteurs qui sont encore mal compris et font l'objet d'études. Le calcium ionisé ou chélaté (par certains peptides naturellement présents dans certains aliments) semble pouvoir être plus bioassimilable.
Le calcium intervient dans la formation des os et des dents ; son déficit va donc les affecter (ostéoporose, problèmes de croissance). Son déficit peut provoquer l'apparition de calculs rénaux (le calcium neutralise les oxalates dans le système digestif) et son excès risque d'augmenter le risque cardiovasculaire.
De plus, il intervient dans les échanges cellulaires et est, de ce fait, vital. Son taux sanguin (calcémie) est extrêmement régulé, pour éviter des variations fatales à l'organisme. Les hormones impliquées dans cette régulation sont la parathormone et la calcitonine, bien que le rôle « hormonal » de la calcitonine soit discuté étant donné que son augmentation n'entraîne pas de modification sur le métabolisme phospho-calcique. Il serait plus juste de considérer la parathormone et le calcitriol (dérivé de la vitamine D) comme les deux principales hormones du métabolisme phospho-calcique (voir aussi métabolisme du calcium). Le calcium sert aussi à réguler le pH corporel, il est relargué des os lorsqu'il y a une acidification du milieu interne provoquée par une consommation de produit acidifiant (protéines, laits…) et une faible consommation de végétaux, qui ont un effet alcalinisant.
Le calcium intervient aussi dans la contraction musculaire par l'intermédiaire de l'ion calcium Ca2+. Le calcium est stocké dans le muscle dans des citernes et est libéré sous l'influx nerveux pour activer les molécules d'actine qui vont permettre la contraction musculaire.
Les besoins nutritionnels en calcium sont ainsi essentiellement déterminés par la balance entre l'efficacité de l'absorption et le taux d'excrétion — l'excrétion se produisant par les voies intestinale (fèces) et rénale (urine), par la desquamation, par la perte des cheveux et celle des ongles. Chez l'adulte le taux d'absorption du calcium via le système digestif doit correspondre à l'ensemble des pertes quotidiennes afin d'assurer la préservation du squelette ; chez l'enfant et l'adolescent un apport supplémentaire est nécessaire pour couvrir les besoins de l'accroissement du squelette.
Selon un mode de réalisation préférée de la présente invention, le calcium est présent dans la composition selon l’invention en une teneur de 20 à 200 mg de préférence 80 à 150 mg par composition unique.
Le cuivre
Le cuivre est un oligo-élément indispensable à la vie (hommes, plantes, animaux, et micro-organismes). Le corps humain contient normalement du cuivre à une concentration d’environ 1,4 à 2,1 mg par kg. On trouve du cuivre dans le foie, les muscles et les os. Le cuivre est transporté par la circulation sanguine au moyen d’une protéine nommée céruléoplasmine. Après absorption du cuivre au niveau de l’intestin, il est acheminé vers le foie, lié à l’albumine. Le métabolisme et l’excrétion du cuivre sont contrôlés par la fourniture au foie de céruléoplasmine, et le cuivre est excrété dans la bile. Au niveau cellulaire, le cuivre est présent dans nombre d’enzymes et de protéines, y compris le cytochrome C oxydase et certaines superoxydes dismutases (SOD). Le cuivre sert au transport biologique d’électrons, e.g. les protéines « bleu cuivre », azurine et plastocyanine. La dénomination « bleu cuivre » vient de leur intense couleur bleue due à une bande d’absorption (autour de 600 nm) par transfert de charge coordinat / métal (LMCT).
Selon un mode de réalisation préférée de la présente invention, le cuivre est présent dans la composition selon l’invention en une teneur de 0,01 à 2 mg de préférence 0,2 à 1 mg par composition unique.
La lutéine
La lutéine est un des 600 caroténoïdes connus.
On en trouve dans les légumes à feuilles vertes (chou kale, épinards, oseille), les légumes jaunes (maïs, carotte). On en trouve également dans le jaune d'œuf et des fleurs comestibles telles que l'œillet d'Inde (Tagetes).
La lutéine est utilisée par l'organisme comme un antioxydant pour protéger l'organisme des radicaux libres issus des rayonnements ultra-violets. On la retrouve également chez la femme dans le corps jaune, au niveau des ovaires, lors de la phase lutéale du cycle menstruel.
L'apport en lutéine semble suffisant dans une alimentation équilibrée composée de fruits et légumes même s'il n'existe aucune donnée précise en termes d'apport journalier recommandé. Pour les populations victimes de malnutrition due au mode de vie, à des pathologies ou nourriture pauvre en fruits et légumes, des comprimés de lutéine peuvent être pris en complément alimentaire.
La lutéine est présente dans la macula, une zone de la rétine responsable de la vision centrale. Cette concentration naturelle pourrait permettre de protéger l'œil des lumières intenses.
De nombreuses études ont montré la relation directe entre la consommation de lutéine et la pigmentation de l'œil.
L'augmentation de la pigmentation de la macula diminue le risque de problèmes oculaires tels que la dégénérescence maculaire liée à l'âge en réduisant l'impact des radicaux libres sur la rétine.
Des effets positifs ont été constatés avec une prise de 6 mg/jour.
La lutéine (comme la zéaxanthine) augmente très efficacement la quantité de lipides (graisses) présentes à la surface de la peau, ce qui améliore la tolérance au soleil, notamment la protection contre les ultraviolets et la susceptibilité aux brûlures (coups de soleil).
Selon un mode de réalisation préférée de la présente invention, la lutéine est présente dans la composition selon l’invention en une teneur de 0,1 à 10 mg de préférence 0,5 à 3 mg par composition unique.
Le ginseng de Sibérie ou Eleutherococcus senticosus
Eleutherococcus senticosusest un buisson de la famille desAraliaceaeoriginaire de Sibérie et d'Asie du nord-est. Il peut atteindre 3 m et supporte des climats froids. La racine est appelée improprement Ginseng de Sibérie à cause de ses effets adaptogènes, étudiés et utilisés chez les sportifs du temps de l'URSS. Il est employé en médecine homéopathique et souvent mentionné comme complément alimentaire avec pour indication : fatigue, surmenage, herpes, immunodéficience, et plus généralement qualité de vie des personnes âgées.
Dans le cadre de la présente invention, le ginseng de Sibérie est présent sous forme d’extraits végétaux.
Selon un mode de réalisation préférée de la présente invention, le ginseng de Sibérie est présent dans la composition selon l’invention en une teneur de 50 à 300 mg de préférence 100 à 200 mg par composition unique. Ces quantités de ginseng de Sibérie représentent en équivalent plante de 9000 à 54000 mg, de préférence 18000 à 36000 mg.
La Myrtille
Les myrtilles sont des fruits rouges produits par diverses espèces du genreVaccinium(famille desEricaceae). Ce sont de petites baies de couleur bleu-violacé à la saveur douce et légèrement sucrée.
C'est une des baies les plus légères en sucres et en calories, sa richesse en fibres et en antioxydant lui confère des vertus coupe-faim, et elle est très diurétique.
Riche en vitamines hydrosolubles, acides citrique et malique, alcaloïdes indoliques, anthocyanosides (glucosides du delphininol, du cyanidol, du malvidol et du pétunidol), bases quinolizidiniques et tanins, elle possède des propriétés antiseptiques, antidiarrhéiques, antihémorragiques et antihéméralopiques.
C'est un des fruits les plus riches en antioxydants, quelle que soit la méthode de mesure utilisée.
Dans le cadre de la présente invention, la myrtille est présente sous forme d’extraits végétaux.
Selon un mode de réalisation préférée de la présente invention, la myrtille est présente dans la composition selon l’invention en une teneur de 1 à 30 mg de préférence 5 à 20 mg par composition unique. Ses quantités de myrtille représentent en équivalent plante de 10 à 300 mg, de préférence 50 à 200 mg.
Milieu physiologiquement acceptable
Un milieu physiologiquement acceptable est un milieu n'ayant aucun effet toxique ou préjudiciable dans les conditions d'utilisation et inerte vis-à-vis des ingrédients actifs du produit de combinaison. Un tel milieu peut par exemple comprendre différents adjuvants selon sa finalité thérapeutique ou cosmétique, comme de façon non limitative, des arômes, des colorants, des charges, des conservateurs, des diluants, des agents mouillants ou de suspension, etc. De tels milieux peuvent également permettre une libération immédiate, modifiée ou retardée de l'un ou l'autre des ingrédients actifs.
Le milieu physiologiquement acceptable peut être composé de texturants, de colorants, d’arômes, de sucre (s).
Par « texturants », on entend les composés qui modifient la texture des produits dans lesquels ils sont incorporés. Des exemples de texturants sont : les farines de guar et de caroube ; les gommes arabique, de xanthane et de gellane ; les carraghénanes ; les amidons (natifs ou modifiés) ; la cellulose microcristalline ; la pectine ; les alginates (E400 à E405) ; l'agar-agar ; et leurs mélanges.
Par « colorants », on entend des composés d'origine naturelle ou synthétique susceptibles de conférer à eux seuls une coloration à la composition. Des exemples de colorants alimentaires sont connus en Europe sous les codes E100 à E180. Dans le cadre de la présente invention, on utilisera de préférence les colorants d’origine naturelle tels que : E140 (ou chlorophylles), E 163 (ou anthocyanes), E 160c (ou extrait de paprika) ou encore E100 (ou curcumine).
Par « arômes », on entend des composés d'origine naturelle ou synthétique susceptibles à eux seuls de modifier le goût de la composition. Des exemples d'arômes sont l’abricot, l’ananas, la banane, le cassis, la cerise, le citron, le lime, la fraise, la framboise, les fruits de la passion, la mandarine, la menthe, l’orange, la pistache, la poire, le réglisse, la rose, l’anis, la myrtille, la cannelle, le gingembre, le pamplemousse, la pomme, le kiwi, le lychee, le melon, la noix de coco, la pêche, la groseille, la goyave, la grenadine, la mangue, la mûre, la papaye, la vanilline, l'extrait naturel de vanille, les huiles essentielles et leurs mélanges. Dans le cadre de la présente invention, on utilisera de préférence l’arôme tropical.
Par sucre ou sucres, on entend, au sens de la présente invention, tout hydrate de carbone édulcorant, de préférence du sirop de glucose, du saccharose, glucose, fructose, sucre inverti, miel, maltose, polyol ou leurs mélanges. Dans le cadre de la présente invention, on utilisera préférentiellement l’acésulfame de potassium, le sucralose, le sorbitol ou une combinaison de ces derniers.
Actif(s) additionnel(s)
Tout actif additionnel présentant un intérêt nutritionnel et/ou aidant à retrouver la forme peut également être ajouté aux produits de combinaison de l'invention sous forme pharmaceutique ou cosmétique. Le produit de combinaison pourra comprendre, à titre d'exemple, des vitamines, des sels minéraux, des acides aminés essentiels, des acides gras essentiels, des oligoéléments, divers extraits végétaux, des fibres, des antioxydants, des flavonoïdes.
Avantageusement, un tel actif additionnel peut être destiné à renforcer l'effet souhaité tel que décrit précédemment.
Bien entendu, l'homme du métier veillera à choisir les actifs additionnels ainsi que leur quantité de telle manière que les propriétés avantageuses de la composition conforme à l'invention ne soient pas, ou substantiellement pas, altérées par l'adjonction envisagée.
A titre d'actif additionnel utilisable, on peut citer :
- les vitamines hydrosolubles et les vitamines liposolubles.
- les antioxydants, tels que les curcuminoïdes ; les caroténoïdes, notamment choisis parmi le beta.-carotène, l'astaxanthine, la zéaxanthine, la lutéine ou les composés en contenant comme les baies de goji ; des composés polyphénols, les flavonoïdes tels que les catéchines ; les proanthocyanidines, les anthocyanines, les OPC (oligomères procyanidoliques) ; les ubiquinones ; les extraits de café contenant des polyphénols et/ou des diterpènes ; les extraits de chicorés ; les extraits de ginkgo biloba ; les extraits de raisins riches en proanthocyanidines; les extraits de piment ; les extraits de soja ; le cacao ; la grenade ; l'Emblica ; le CoenzymeQ10 ;
- les minéraux, tels que le calcium, le chrome (III),
- les acides aminés, notamment les acides aminés soufrés, tels que des précurseurs de glutathion, les acides aminés du sélénium, la citrulline,
-les phytostérols, le resvératrol, l'hespéridine, la néohesperidine, l'acide orthosilicique, le monométhylsilanetriol, et leurs mélanges.
De façon préférée, un produit de combinaison selon l'invention est administré par voie orale. Les formes appropriées pour la voie orale sont les comprimés. Dans le cas de la préparation d'une composition sous forme de comprimé, on pourra par exemple mélanger les ingrédients actifs principaux avec un véhicule physiologiquement acceptable tel que le polyéthylène glycol, le carbonate de soude ou une combinaison de ces derniers.
Exemple 1 de composition selon l’invention
Ingrédient Quantité en mg d’actif
Vitamine A 1.080
Vitamine B1 5.500
Vitamine B2 7.700
Vitamine B3 19.800
Vitamine B5 13.200
Vitamine B6 3.850
Vitamine B8 0.188
Vitamine B9 0.500
Vitamine B12 0,006
Vitamine C 96
Vitamine D 0,006
Vitamine E 13.800
Molybdène 0,050
Sélénium 0,050
Cuivre 0,500
Manganèse 1,000
EDTA de sodium ferrique 52.830
Phosphate tricalcique 278.552
Carbonate de magnésium lourd 219.469
Oxyde de zinc 12.478
Quantité unitaire en mg
Extraits secs de myrtille 2,500
Ginseng de Sibérie 30,000
Flora 10% Luteine 20.000
Arôme Tropical 50,000
Acésulfame de potassium 7,000
Sucralose 8,000
Acide citrique 1000,000
Polyéthylène glycol 50,000
Carbonate de soude 400,000
Sorbitol 259,171
Procédé de fabrication :
Cette composition est obtenue en mélangeant les différents composés selon les procédés classiquement utilisés pour ce type de préparation sous forme de comprimé.

Claims (6)

  1. Produit de combinaison comprenant, à titre de substances actives, au moins de la vitamine A, B1, B2, B3, B5, B6, B8, B9, B12, C, D, E, du sélénium, du zinc, du molybdène, du fer, du manganèse, du magnésium, du calcium, du cuivre, de la lutéine, du ginseng de Sibérie et de la myrtille pour son utilisation pour réduire la fatigue, stimuler le système immunitaire, maintenir une ossature normale et maintenir la vision.
  2. Produit de combinaison selon la revendication 1, caractérisé en ce qu'il est sous la forme d'une composition contenant au moins :
    de 0,2 à 2 mg de préférence 0,5 à 1,5 mg de vitamine A
    de 1 à 10 mg de préférence 2 à 7 mg de vitamine B1
    de 1 à 15 mg de préférence 4 à 10 mg de vitamine B2
    de 5 à 40 mg de préférence 10 à 30 mg de vitamine B3
    de 5 à 30 mg de préférence 10 à 20 mg de vitamine B5
    de 1 à 8 mg, de préférence 2 à 6 mg de vitamine B6
    de 50 à 300 µg de préférence 100 à 250 µg de vitamine B8
    de 100 à 1000 µg de préférence 300 à 650 µg de vitamine B9
    de 1 à 15 µg de préférence 2 à 10 µg de vitamine B12
    de 50 à 200 mg de préférence 60 à 140 mg de vitamine C
    de 0,5 à 15 µg de préférence 2 à 8 µg de vitamine D3
    de 1 à 30 mg de préférence 8 à 20 mg de vitamine E
    de 10 à 100 µg de préférence 30 à 80 µg de sélénium
    de 1 à 20 mg de préférence 8 à 15 mg de zinc
    de 10 à 100 µg de préférence 20 à 80 µg de molybdène
    de 1 à 20 mg de préférence 5 à 15 mg de fer
    de 0,1 à 5 mg de préférence 0,5 à 3 mg de manganèse
    de 10 à 100 mg de préférence 30 à 80 mg de magnésium
    de 20 à 200 mg de préférence 80 à 150 mg de calcium
    de 0,01 à 2 mg de préférence 0,2 à 1 mg de cuivre
    de 0,1 à 10 mg de préférence 0,5 à 3 mg de lutéine
    de 50 à 300 mg de préférence 100 à 200 mg de ginseng de Sibérie
    de 1 à 30 mg de préférence 5 à 20 mg de myrtille
    dans un milieu physiologiquement acceptable.
  3. Produit de combinaison selon l'une des revendications précédentes caractérisé en ce que le fer est présent sous forme d’EDTA de sodium ferrique
  4. Produit de combinaison selon l'une des revendications précédentes caractérisé en ce que la myrtille et le ginseng de Sibérie sont présents dans la composition sous forme d’extraits végétaux.
  5. Produit de combinaison selon l'une des revendications précédentes caractérisé en ce que le milieu physiologiquement acceptable est adapté à l’administration par voie orale.
  6. Produit de combinaison selon l'une des revendications précédentes caractérisé en ce qu’il se présente sous la forme d’un comprimé.
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