FR3077719A1 - COOKING ACCESSORY AND ELECTRIC COOKING APPARATUS HAVING A COOKING ACCESSORY - Google Patents
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Abstract
L'invention concerne un accessoire de cuisson (2) pour la cuisson d'aliments dans un bain de cuisson, comportant un panier (10) ajouré et un insert (20) amovible, l'insert (20) comportant un support de cuisson (30) ajouré et deux organes de préhension (21, 22) opposés, chaque organe de préhension (21, 22) étant issu d'au moins un montant (23, 24) s'élevant en périphérie du support de cuisson (30), le support de cuisson (30) s'étendant à distance d'un fond (12) du panier (10) lorsque l'insert (20) repose dans le panier (10). Conformément à l'invention, les organes de préhension (21, 22) opposés s'étendent au-dessus du support de cuisson (30). L'invention concerne également un appareil électrique de cuisson, notamment friteuse, comportant un accessoire de cuisson (2) du type précité.The invention relates to a cooking accessory (2) for cooking food in a cooking bath, comprising a perforated basket (10) and a removable insert (20), the insert (20) comprising a cooking support ( 30) perforated and two gripping members (21, 22) opposite, each gripping member (21, 22) coming from at least one upright (23, 24) rising at the periphery of the cooking support (30), the cooking support (30) extending away from a bottom (12) of the basket (10) when the insert (20) rests in the basket (10). According to the invention, the opposite gripping members (21, 22) extend above the cooking support (30). The invention also relates to an electric cooking appliance, in particular a deep fryer, comprising a cooking accessory (2) of the aforementioned type.
Description
ACCESSOIRE DE CUISSON ET APPAREIL ELECTRIQUE DE CUISSON COMPORTANT UN ACCESSOIRE DE CUISSONCOOKING ACCESSORY AND ELECTRIC COOKING APPLIANCE COMPRISING A COOKING ACCESSORY
La présente invention concerne le domaine des accessoires de cuisson pour la cuisson des aliments dans un bain de cuisson.The present invention relates to the field of cooking accessories for cooking food in a cooking bath.
La présente invention concerne également les appareils électriques de cuisson comportant une cuve pour recevoir un bain de cuisson, un dispositif électrique de chauffe pour chauffer la cuve et/ou le bain de cuisson, ainsi qu’un accessoire de cuisson disposé dans la cuve pour porter les aliments à cuire.The present invention also relates to electric cooking appliances comprising a tank for receiving a cooking bath, an electric heating device for heating the tank and / or the cooking bath, as well as a cooking accessory placed in the tank for carrying food to be cooked.
La présente invention concerne notamment, mais non exclusivement, les friteuses électriques.The present invention relates in particular, but not exclusively, to electric fryers.
La cuisson des aliments dans un bain de cuisson s’effectue généralement en utilisant un panier de cuisson ajouré. Le bain de cuisson peut notamment être de l’huile ou de la matière grasse fondue, pour réaliser des fritures.Food is usually cooked in a cooking bath using an openwork cooking basket. The cooking bath may in particular be oil or melted fat, for frying.
Certains aliments ou préparations peuvent présenter une consistance fragile, tels que par exemple des beignets de pommes de terre réalisés à partir de petits morceaux de pommes de terre agglomérés, et/ou une consistance semiliquide, tels que par exemple des aliments panés comme des croquettes réalisées à partir de farine, de beurre, de lait et de fromage, recouvertes d’œuf et de chapelure. Ces aliments ou préparations doivent de préférence être disposés de manière espacée et sur une seule épaisseur dans le panier de cuisson, pour éviter leur dissociation lors de la cuisson et/ou pour éviter le collage d’aliments ou de préparations adjacents lors de la cuisson.Certain foods or preparations may have a fragile consistency, such as for example potato fritters made from small pieces of agglomerated potatoes, and / or a semiliquid consistency, such as for example breaded foods such as croquettes made from flour, butter, milk and cheese, covered with egg and breadcrumbs. These foods or preparations should preferably be placed spaced apart and on a single thickness in the cooking basket, to avoid their dissociation during cooking and / or to avoid sticking of adjacent foods or preparations during cooking.
Il est connu de disposer un insert ajouré amovible dans un panier de cuisson ajouré, pour augmenter la surface de cuisson disponible.It is known to have a removable perforated insert in an perforated cooking basket, to increase the available cooking surface.
Un objet de la présente invention est de proposer un accessoire de cuisson pour la cuisson d’aliments dans un bain de cuisson, qui comporte un panierAn object of the present invention is to provide a cooking accessory for cooking food in a cooking bath, which comprises a basket
-2ajouré et un insert ajouré amovible par rapport au panier, dont l’utilisation soit aisée.-2 openwork and a removable openwork insert relative to the basket, which is easy to use.
Un autre objet de la présente invention est de proposer un accessoire de cuisson pour la cuisson d’aliments dans un bain de cuisson, qui comporte un panier ajouré et un insert ajouré amovible par rapport au panier, dont la construction soit économique.Another object of the present invention is to provide a cooking accessory for cooking food in a cooking bath, which comprises an openwork basket and an openwork insert removable relative to the basket, the construction of which is economical.
Un autre objet de la présente invention est de proposer un accessoire de cuisson pour la cuisson d’aliments dans un bain de cuisson, qui comporte un panier ajouré et un insert ajouré amovible par rapport au panier, dont l’encombrement soit limité.Another object of the present invention is to provide a cooking accessory for cooking food in a cooking bath, which comprises an openwork basket and an openwork insert removable relative to the basket, the size of which is limited.
Un autre objet de la présente invention est de proposer un appareil électrique de cuisson comportant un accessoire de cuisson pour la cuisson d’aliments dans un bain de cuisson avec un panier ajouré et un insert ajouré amovible par rapport au panier, dont l’utilisation soit aisée.Another object of the present invention is to provide an electric cooking appliance comprising a cooking accessory for cooking food in a cooking bath with a perforated basket and a removable perforated insert relative to the basket, the use of which is either easy.
Un autre objet de la présente invention est de proposer un appareil électrique de cuisson comportant un accessoire de cuisson pour la cuisson d’aliments dans un bain de cuisson avec un panier ajouré et un insert ajouré amovible par rapport au panier, dont la construction soit économique.Another object of the present invention is to provide an electric cooking appliance comprising a cooking accessory for cooking food in a cooking bath with an openwork basket and an openwork insert removable relative to the basket, the construction of which is economical .
Un autre objet de la présente invention est de proposer un appareil électrique de cuisson comportant un accessoire de cuisson pour la cuisson d’aliments dans un bain de cuisson avec un panier ajouré et un insert ajouré amovible par rapport au panier, dont la construction soit compacte.Another object of the present invention is to provide an electric cooking appliance comprising a cooking accessory for cooking food in a cooking bath with an openwork basket and an openwork insert removable relative to the basket, the construction of which is compact .
Ces objets sont atteints avec un accessoire de cuisson pour la cuisson d’aliments dans un bain de cuisson, comportant un panier ajouré et un insert amovible, l’insert comportant un support de cuisson ajouré et deux organes de préhension opposés, chaque organe de préhension étant issu d’au moins un montant s’élevant en périphérie du support de cuisson, le support de cuisson s’étendant à distance d’un fond du panier lorsque l’insert repose dans leThese objects are achieved with a cooking accessory for cooking food in a cooking bath, comprising an openwork basket and a removable insert, the insert comprising an openwork cooking support and two opposite gripping members, each gripping member being from at least an amount rising at the periphery of the cooking support, the cooking support extending away from a bottom of the basket when the insert rests in the
-3panier, du fait que les organes de préhension opposés s’étendent au-dessus du support de cuisson.-3 basket, because the opposite gripping members extend above the cooking support.
Ces dispositions permettent de saisir aisément l’insert, tout en limitant l’encombrement en surface de l’insert, ce qui permet d’optimiser la surface du support de cuisson ainsi que la surface du fond du panier.These arrangements allow the insert to be easily grasped, while limiting the space requirement on the surface of the insert, which makes it possible to optimize the surface of the cooking support as well as the surface of the bottom of the basket.
Selon un mode de réalisation, le support de cuisson comporte un cadre entourant une partie ajourée.According to one embodiment, the cooking support comprises a frame surrounding an openwork part.
Avantageusement alors, le cadre porte un maillage. Une telle disposition permet de faciliter l’égouttage des aliments.Advantageously then, the frame carries a mesh. Such an arrangement makes it easier to drain the food.
Avantageusement encore, lesdits au moins un montant s’élèvent à partir du cadre. Cette disposition permet de simplifier la construction de l’insert.Advantageously still, said at least one amount is raised from the frame. This arrangement simplifies the construction of the insert.
Avantageusement encore, l’insert comporte au moins un organe de support reposant sur le fond du panier lorsque l’insert repose dans le panier. En alternative, l’insert pourrait notamment comporter au moins un organe d’appui reposant contre une paroi latérale du panier ajouré.Advantageously also, the insert comprises at least one support member resting on the bottom of the basket when the insert rests in the basket. Alternatively, the insert could in particular include at least one support member resting against a side wall of the perforated basket.
Avantageusement alors, ledit au moins un organe de support est relié au cadre. Cette disposition permet de simplifier la construction de l’insert.Advantageously then, said at least one support member is connected to the frame. This arrangement simplifies the construction of the insert.
Avantageusement encore, chaque organe de préhension s’élève au-dessus du niveau d’un bord supérieur du panier lorsque l’insert est disposé dans le panier. Cette disposition permet de faciliter la préhension de l’insert. Cette disposition permet également d’optimiser la capacité de réception d’aliments.Advantageously still, each gripping member rises above the level of an upper edge of the basket when the insert is placed in the basket. This arrangement makes it easier to grip the insert. This arrangement also makes it possible to optimize the capacity for receiving food.
Avantageusement encore, chaque organe de préhension est porté par deux montants s’élevant en périphérie du support de cuisson.Advantageously also, each gripping member is carried by two uprights rising at the periphery of the cooking support.
Avantageusement alors, chaque organe de préhension est intercalé entre lesdits deux montants. Cette disposition permet de rigidifier les organes de préhension.Advantageously then, each gripping member is interposed between said two uprights. This arrangement makes it possible to stiffen the gripping members.
-4Avantageusement alors, chaque organe de préhension est formé par un brin recourbé formant aussi lesdits deux montants portant ledit organe de préhension. Cette disposition permet de simplifier la construction de l’insert.Advantageously then, each gripping member is formed by a curved strand also forming said two uprights carrying said gripping member. This arrangement simplifies the construction of the insert.
Avantageusement encore, chaque organe de préhension comporte une traverse s’étendant au-dessus de la partie ajourée. Cette disposition permet de faciliter la préhension de l’insert.Advantageously also, each gripping member comprises a crosspiece extending above the perforated part. This arrangement makes it easier to grip the insert.
Avantageusement alors, chaque traverse est reliée à chacun desdits deux montants par une partie de liaison. Cette disposition permet de faciliter la préhension de l’insert en écartant les traverses de la périphérie de l’insert.Advantageously then, each cross member is connected to each of said two uprights by a connecting part. This arrangement makes it easier to grip the insert by spreading the crosspieces from the periphery of the insert.
Avantageusement encore, le panier est relié à une poignée de préhension. Cette disposition permet de faciliter la manipulation du panier.Advantageously also, the basket is connected to a grip handle. This arrangement makes it easier to handle the basket.
Avantageusement alors, les organes de préhension sont agencés de part et d’autre de la poignée de préhension lorsque l’insert est disposé dans le panier. Cette disposition permet de faciliter la manipulation de l’insert.Advantageously then, the gripping members are arranged on either side of the gripping handle when the insert is placed in the basket. This arrangement facilitates handling of the insert.
Ces objets sont atteints également avec un appareil électrique de cuisson, notamment friteuse, comportant une cuve pour recevoir un bain de cuisson, un dispositif électrique de chauffe pour chauffer la cuve et/ou le bain de cuisson, et un accessoire de cuisson disposé dans la cuve pour porter les aliments à cuire, du fait que l’accessoire de cuisson est conforme à l’une au moins des caractéristiques précitées. Cette disposition permet d’augmenter la superficie des supports recevant les aliments à plonger dans le bain de cuisson, sans augmenter l’encombrement de l’appareil électrique de cuisson.These objects are also achieved with an electric cooking appliance, in particular a fryer, comprising a tank for receiving a cooking bath, an electric heating device for heating the tank and / or the cooking bath, and a cooking accessory placed in the tank for carrying the food to be cooked, because the cooking accessory conforms to at least one of the above characteristics. This arrangement makes it possible to increase the surface area of the supports receiving the food to be immersed in the cooking bath, without increasing the size of the electric cooking appliance.
L'invention sera mieux comprise à l'étude de deux exemples de réalisation, pris à titre nullement limitatif, illustrés dans les figures annexées, dans lesquelles :The invention will be better understood from the study of two exemplary embodiments, taken without any limitation being implied, illustrated in the appended figures, in which:
la figure 1 est une vue en perspective et en éclaté d’un premier exemple de réalisation d’un accessoire de cuisson selon l’invention, la figure 2 est une vue en perspective et en éclaté d’un deuxième exemple de réalisation d’un accessoire de cuisson selon l’invention,Figure 1 is a perspective and exploded view of a first embodiment of a cooking accessory according to the invention, Figure 2 is a perspective and exploded view of a second embodiment of a cooking accessory according to the invention,
-5la figure 3 est une vue en perspective de dessus d’un appareil électrique de cuisson comportant l’accessoire de cuisson illustré sur la figure 2, ledit accessoire de cuisson étant représenté de manière schématique, la figure 4 est une vue en perspective de dessus d’un autre appareil électrique de cuisson comportant l’accessoire de cuisson illustré sur la figure 1, ledit accessoire de cuisson étant représenté de manière schématique.FIG. 3 is a perspective view from above of an electric cooking appliance comprising the cooking accessory illustrated in FIG. 2, said cooking accessory being shown schematically, FIG. 4 is a perspective view from above of another electric cooking appliance comprising the cooking accessory illustrated in FIG. 1, said cooking accessory being shown schematically.
Les figures 1 et 2 illustrent deux exemples de réalisation d’un accessoire de cuisson 2 pour la cuisson d’aliments dans un bain de cuisson. Dans la suite de la description, les mêmes numéros de référence sont utilisés pour les deux exemples de réalisation. La figure 3 illustre un appareil électrique de cuisson 1 recevant l’accessoire de cuisson 2 illustré sur la figure 2. La figure 4 illustre un appareil électrique de cuisson 1 recevant l’accessoire de cuisson 2 illustré sur la figure 1.Figures 1 and 2 illustrate two exemplary embodiments of a cooking accessory 2 for cooking food in a cooking bath. In the following description, the same reference numbers are used for the two exemplary embodiments. FIG. 3 illustrates an electric cooking appliance 1 receiving the cooking accessory 2 illustrated in FIG. 2. FIG. 4 illustrates an electric cooking appliance 1 receiving the cooking accessory 2 illustrated in FIG. 1.
L’accessoire de cuisson 2 comporte un panier 10 et un insert 20. Le panier 10 est ajouré. L’insert 20 est amovible par rapport au panier 10.The cooking accessory 2 comprises a basket 10 and an insert 20. The basket 10 is perforated. The insert 20 is removable relative to the basket 10.
L’accessoire de cuisson 2 illustré sur la figure 1 est bien adapté à une cuve de cuisson rectangulaire. L’accessoire de cuisson 2 illustré sur la figure 2 est bien adapté à une cuve de cuisson ronde.The cooking accessory 2 illustrated in FIG. 1 is well suited to a rectangular cooking vessel. The cooking accessory 2 illustrated in FIG. 2 is well suited to a round cooking vessel.
Le panier 10 comporte un bord supérieur 11, un fond 12 et une paroi latérale 13 circonférentielle reliant le fond 12 au bord supérieur 11. Le fond 12 est de préférence plan ou essentiellement plan. Le fond 12 et la paroi latérale 13 circonférentielle sont de préférence ajourés. Le fond 12 et la paroi latérale 13 circonférentielle sont par exemple constitués de maille métallique, tel que représenté sur les figures 1 et 2.The basket 10 has an upper edge 11, a bottom 12 and a circumferential side wall 13 connecting the bottom 12 to the upper edge 11. The bottom 12 is preferably planar or essentially planar. The bottom 12 and the circumferential side wall 13 are preferably perforated. The bottom 12 and the circumferential side wall 13 are for example made of metal mesh, as shown in FIGS. 1 and 2.
A titre de variante, d’autres réalisations peuvent être envisagées notamment un fond 12 perforé et/ou une paroi latérale 13 circonférentielle perforée.As a variant, other embodiments can be envisaged in particular a perforated bottom 12 and / or a perforated circumferential side wall 13.
Pour faciliter les manipulations, le panier 10 est relié à une poignée deTo facilitate handling, the basket 10 is connected to a handle of
-6préhension 15. Si désiré, la poignée de préhension 15 peut être montée mobile par rapport au panier 10 et/ou être montée amovible par rapport au panier 10.Gripping 15. If desired, the gripping handle 15 can be mounted movable relative to the basket 10 and / or be removably mounted relative to the basket 10.
L’insert 20 comporte un support de cuisson 30. Le support de cuisson 30 est ajouré. Dans les exemples de réalisation illustrés sur les figures 1 et 2, le support de cuisson 30 comporte un cadre 31 entourant une partie ajourée 32.The insert 20 includes a cooking support 30. The cooking support 30 is perforated. In the exemplary embodiments illustrated in FIGS. 1 and 2, the cooking support 30 comprises a frame 31 surrounding an openwork part 32.
Plus particulièrement dans les exemples de réalisation illustrés sur les figures 1 et 2, le cadre 31 porte un maillage 33. Le maillage 33 est de préférence plan ou essentiellement plan. Le cadre 31 et le maillage 33 sont par exemple réalisés en acier chromé, ou en acier inoxydable.More particularly in the exemplary embodiments illustrated in FIGS. 1 and 2, the frame 31 carries a mesh 33. The mesh 33 is preferably plane or essentially plane. The frame 31 and the mesh 33 are for example made of chromed steel, or of stainless steel.
A titre de variante, l’insert 20 peut comporter au moins une portion de paroi latérale, ajourée ou non.Alternatively, the insert 20 may include at least one side wall portion, openwork or not.
L’insert 20 comporte deux organes de préhension 21,22 opposés, pour mettre en place l’insert 20 dans le panier 10 ou pour retirer l’insert 20 du panier 10. Les organes de préhension 21, 22 opposés s’étendent au-dessus du support de cuisson 30. Plus particulièrement, les organes de préhension 21, 22 opposés s’étendent au-dessus de la partie ajourée 32.The insert 20 comprises two opposite gripping members 21, 22, for positioning the insert 20 in the basket 10 or for removing the insert 20 from the basket 10. The opposite gripping members 21, 22 extend above the cooking support 30. More particularly, the opposite gripping members 21, 22 extend above the perforated part 32.
Dans les exemples de réalisation illustrés sur les figures 1 et 2, chaque organe de préhension 21, 22 est porté par deux montants 23, 24 s’élevant en périphérie du support de cuisson 30. Chaque montant 23, 24 s’élève à partir du cadre 31. Chaque organe de préhension 21, 22 est intercalé entre lesdits deux montants 23, 24.In the exemplary embodiments illustrated in FIGS. 1 and 2, each gripping member 21, 22 is carried by two uprights 23, 24 rising at the periphery of the cooking support 30. Each upright 23, 24 rises from the frame 31. Each gripping member 21, 22 is interposed between said two uprights 23, 24.
Dans les exemples de réalisation illustrés sur les figures 1 et 2, chacun des montants 23, 24 est fixé au support de cuisson 30. Plus particulièrement, chacun des montants 23, 24 est assemblé avec le cadre 31, si désiré par soudage.In the exemplary embodiments illustrated in FIGS. 1 and 2, each of the uprights 23, 24 is fixed to the cooking support 30. More particularly, each of the uprights 23, 24 is assembled with the frame 31, if desired by welding.
Dans les exemples de réalisation illustrés sur les figures 1 et 2, chaque organe de préhension 21, 22 est formé par un brin recourbé 25, 26. Les brins recourbés 25, 26 sont avantageusement réalisés en fil métallique, par exempleIn the exemplary embodiments illustrated in FIGS. 1 and 2, each gripping member 21, 22 is formed by a curved strand 25, 26. The curved strands 25, 26 are advantageously made of metal wire, for example
-7en acier chromé, ou en acier inoxydable. Chaque brin recourbé 25, 26 forme aussi les deux montants 23, 24 portant l’organe de préhension 21, 22 correspondant. Chaque organe de préhension 21, 22 comporte une traverse 21a ; 22a s’étendant au-dessus de la partie ajourée 32. Chaque traverse 21a ; 22a est reliée à chacun desdits deux montants 23, 24 par une partie de liaison 21b ; 22b. Les parties de liaison 21b ; 22b s’étendent vers l’intérieur du support de cuisson 30 à partir des montants 23, 24. Chaque traverse 21a ; 22a s’étend transversalement à proximité de la périphérie du support de cuisson 30, ce qui permet de faciliter la mise en place des aliments sur le support de cuisson 30 en laissant libre la majeure partie de la surface du support de cuisson 30, tout en écartant les traverses 21a ; 22a de la périphérie du support de cuisson 30, ce qui facilite la préhension des organes de préhension 21,22.-7 in chromed steel, or stainless steel. Each curved strand 25, 26 also forms the two uprights 23, 24 carrying the corresponding gripping member 21, 22. Each gripping member 21, 22 comprises a cross member 21a; 22a extending above the perforated part 32. Each cross member 21a; 22a is connected to each of said two uprights 23, 24 by a connecting part 21b; 22b. The connecting parts 21b; 22b extend inwardly of the cooking support 30 from the uprights 23, 24. Each cross member 21a; 22a extends transversely near the periphery of the cooking support 30, which makes it easier to place food on the cooking support 30 by leaving most of the surface of the cooking support 30 free, while spreading the crosspieces 21a; 22a of the periphery of the cooking support 30, which facilitates the gripping of the gripping members 21,22.
Dans les exemples de réalisation illustrés sur les figures 1 et 2, l’insert 20 comporte deux organes de support 34, 35 opposés disposés sous le support de cuisson 30. Plus particulièrement, les organes de support 34, 35 sont reliés au cadre 31. Chaque organe de support 34, 35 est formé par un brin recourbé fixé à ses deux extrémités au cadre 31. Les brins recourbés sont avantageusement réalisés en fil métallique, par exemple en acier chromé, ou en acier inoxydable.In the exemplary embodiments illustrated in FIGS. 1 and 2, the insert 20 comprises two opposite support members 34, 35 disposed under the cooking support 30. More particularly, the support members 34, 35 are connected to the frame 31. Each support member 34, 35 is formed by a curved strand fixed at its two ends to the frame 31. The curved strands are advantageously made of metal wire, for example chromed steel, or stainless steel.
L’appareil électrique de cuisson 1 illustré sur la figure 3 ou sur la figure 4 comporte une cuve 3 pour recevoir un bain de cuisson. L’appareil électrique de cuisson 1 comporte un dispositif électrique de chauffe (non représenté) pour chauffer la cuve 3 et/ou le bain de cuisson. L’appareil électrique de cuisson 1 comporte l’accessoire de cuisson 2 disposé dans la cuve 3 pour porter les aliments à cuire. Le panier 10 est disposé dans la cuve 3. L’insert 20 est disposé dans le panier 10. L’appareil électrique de cuisson 1 peut notamment être une friteuse, la cuve 3 recevant alors un bain d’huile.The electric cooking appliance 1 illustrated in FIG. 3 or in FIG. 4 comprises a tank 3 for receiving a cooking bath. The electric cooking appliance 1 comprises an electric heating device (not shown) for heating the tank 3 and / or the cooking bath. The electric cooking appliance 1 comprises the cooking accessory 2 arranged in the tank 3 for carrying the food to be cooked. The basket 10 is placed in the tank 3. The insert 20 is placed in the basket 10. The electric cooking appliance 1 can in particular be a fryer, the tank 3 then receiving an oil bath.
Tel que visible sur les figures 3 et 4, les organes de préhension 21, 22 sont agencés de part et d’autre de la poignée de préhension 15 lorsque l’insert 20 est disposé dans le panier 10. Chaque organe de préhension 21, 22 s’élèveAs shown in Figures 3 and 4, the gripping members 21, 22 are arranged on either side of the gripping handle 15 when the insert 20 is disposed in the basket 10. Each gripping member 21, 22 gets up
-8au-dessus du niveau d’un bord supérieur 11 du panier 10 lorsque l’insert 20 est disposé dans le panier 10.-8 above the level of an upper edge 11 of the basket 10 when the insert 20 is placed in the basket 10.
L’accessoire de cuisson illustré sur les figures 1 ou 2 fonctionne et s’utilise de la manière suivante.The cooking accessory illustrated in Figures 1 or 2 works and is used as follows.
L’utilisateur peut placer une première série d’aliments à cuire sur le fond 12 du panier 10 et une deuxième série d’aliments à cuire sur le support de cuisson 30 de l’insert 20. L’utilisateur place l’insert 20 dans le panier 10 en saisissant ou en soulevant les deux organes de préhension 21, 22. Lorsque l’insert 20 repose dans le panier 10, les organes de support 34, 35 reposent sur le fond 12 du panier 10, et/ou sur des aliments à cuire. Lorsque l’insert 20 repose dans le panier 10, le support de cuisson 30 s’étend à distance du fond 12 du panier 10, ce qui permet de loger des aliments à cuire sous le support de cuisson 30. Lorsque l’insert 20 repose dans le panier 10, le support de cuisson 30 est entouré par la paroi latérale 13 du panier 10 à distance du bord supérieur 11 du panier, ce qui permet de loger d’autres aliments à cuire dans le panier 10, sur le support de cuisson 30.The user can place a first series of food to be cooked on the bottom 12 of the basket 10 and a second series of food to be cooked on the cooking support 30 of the insert 20. The user places the insert 20 in the basket 10 by grasping or lifting the two gripping members 21, 22. When the insert 20 rests in the basket 10, the support members 34, 35 rest on the bottom 12 of the basket 10, and / or on food to cook. When the insert 20 rests in the basket 10, the cooking support 30 extends away from the bottom 12 of the basket 10, which allows food to be cooked under the cooking support 30. When the insert 20 rests in the basket 10, the cooking support 30 is surrounded by the side wall 13 of the basket 10 at a distance from the upper edge 11 of the basket, which makes it possible to accommodate other food to be cooked in the basket 10, on the cooking support 30.
L’utilisateur peut alors placer le panier 10 portant l’insert 20 dans la cuve 3 contenant un bain de cuisson en utilisant la poignée de préhension 15.The user can then place the basket 10 carrying the insert 20 in the tank 3 containing a cooking bath using the grip 15.
Après la cuisson des aliments et le retrait du panier 10 portant l’insert 20 de la cuve 3, l’utilisateur retire l’insert 20 du panier 10 en saisissant ou en soulevant les deux organes de préhension 21, 22, si nécessaire avec des gants de protection et/ou avec des outils de préhension, en fonction de la température des organes de préhension 21,22.After cooking the food and removing the basket 10 carrying the insert 20 from the tank 3, the user removes the insert 20 from the basket 10 by grasping or lifting the two gripping members 21, 22, if necessary with protective gloves and / or with gripping tools, depending on the temperature of the gripping members 21.22.
Lorsque le panier 10 est rangé dans la cuve 3, ou disposé en position basse dans la cuve 3, tel que représenté sur la figure 3, l’insert 20 disposé dans le panier 10 s’étend à l’intérieur de la cuve 3, ce qui permet de fermer la cuve 3 avec un couvercle 4.When the basket 10 is stored in the tank 3, or arranged in the low position in the tank 3, as shown in FIG. 3, the insert 20 placed in the basket 10 extends inside the tank 3, which allows to close the tank 3 with a cover 4.
-9Si désiré, le panier 10 peut être préalablement placé en position haute, tel que représenté sur la figure 4. Les organes de préhension 21, 22 s’étendent alors au-dessus du niveau du bord supérieur de la cuve 3. Le bord supérieur 11 du panier 10 s’étend aussi au-dessus du niveau du bord supérieur de la cuve 3.-9If desired, the basket 10 can be previously placed in the high position, as shown in FIG. 4. The gripping members 21, 22 then extend above the level of the upper edge of the tank 3. The upper edge 11 of the basket 10 also extends above the level of the upper edge of the tank 3.
L’accessoire de cuisson 2 selon l’invention est simple à réaliser. L’accessoire de cuisson 2 selon l’invention peut notamment comporter un insert 20 réalisé pour être adapté à un panier 10 existant. L’insert 20 est économique à réaliser.The cooking accessory 2 according to the invention is simple to make. The cooking accessory 2 according to the invention may in particular comprise an insert 20 produced to be adapted to an existing basket 10. The insert 20 is economical to produce.
A titre de variante, le support de cuisson 30 ne comporte pas nécessairement un cadre 31 entourant une partie ajourée 32. Si désiré, le support de cuisson 30 peut être réalisé au moins partiellement en tôle perforée. Si désiré, l’insert 20 peut notamment être formé en une seule pièce, par exemple en tôle perforée pliée.As a variant, the cooking support 30 does not necessarily include a frame 31 surrounding an openwork portion 32. If desired, the cooking support 30 can be made at least partially from perforated sheet. If desired, the insert 20 can in particular be formed in one piece, for example in folded perforated sheet.
A titre de variante, au moins l’un des organes de préhension 21, 22 peut être issu d’au moins un montant 23, 24 s’élevant en périphérie du support de cuisson 30.As a variant, at least one of the gripping members 21, 22 can come from at least one upright 23, 24 rising at the periphery of the cooking support 30.
A titre de variante, le ou les montants 23, 24 ne sont pas nécessairement fixés au support de cuisson 30. Si désiré, le ou l’un au moins des montants 23, 24 peut être monté mobile et/ou amovible par rapport au support de cuisson 30. Le ou l’un au moins des montants 23, 24 peut notamment être monté pivotant par rapport au support de cuisson 30, par exemple en étant monté pivotant autour du cadre 31. Une telle disposition peut permettre à l’utilisateur de rapprocher les deux organes de préhension 21, 22, voire de permettre à l’utilisateur de saisir les deux organes de préhension 21, 22 d’une seule main, notamment lorsque les deux montants 23, 24 sont montés pivotants par rapport au support de cuisson 30.Alternatively, the upright (s) 23, 24 are not necessarily fixed to the cooking support 30. If desired, the or at least one of the uprights 23, 24 can be mounted mobile and / or removable relative to the support cooking device 30. The or at least one of the uprights 23, 24 can in particular be pivotally mounted relative to the cooking support 30, for example by being pivotally mounted around the frame 31. Such an arrangement can allow the user to bring the two gripping members 21, 22 together, or even allow the user to grasp the two gripping members 21, 22 with one hand, especially when the two uprights 23, 24 are pivotally mounted relative to the cooking support 30.
A titre de variante, chacun des organes de préhension 21, 22 n’est pas nécessairement formé par un brin recourbé 25, 26. Notamment, au moins un des organes de préhension 21, 22 peut être formé par une ou des plaques reliées au support de cuisson 30, si désiré au cadre 31, et/ou à au moins l’unAs a variant, each of the gripping members 21, 22 is not necessarily formed by a curved strand 25, 26. In particular, at least one of the gripping members 21, 22 can be formed by one or more plates connected to the support cooking 30, if desired in box 31, and / or at least one
- 10des organes de support 34, 35.- 10 of the support members 34, 35.
A titre de variante, l’insert 20 peut comporter au moins un organe de support 34, 35 reposant sur le fond 12 du panier 10 ajouré lorsque l’insert 20 repose dans le panier 10.Alternatively, the insert 20 may include at least one support member 34, 35 resting on the bottom 12 of the perforated basket 10 when the insert 20 rests in the basket 10.
A titre de variante, chacun des organes de support 34, 35 n’est pas nécessairement formé par un brin recourbé. Notamment, au moins l’un des organes de support 34, 35 peut être formé par une ou des plaques reliées au support de cuisson 30, si désiré au cadre 31, et/ou à l’un au moins des organes de préhension 21,22.As a variant, each of the support members 34, 35 is not necessarily formed by a curved strand. In particular, at least one of the support members 34, 35 can be formed by one or more plates connected to the cooking support 30, if desired to the frame 31, and / or to at least one of the gripping members 21, 22.
La présente invention n’est nullement limitée aux exemples de réalisation décrits et à leurs variantes, mais englobe de nombreuses modifications dans le cadre des revendications.The present invention is not limited to the embodiments described and their variants, but encompasses numerous modifications within the scope of the claims.
Claims (15)
Priority Applications (2)
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|---|---|---|---|
| FR1851121A FR3077719B1 (en) | 2018-02-09 | 2018-02-09 | COOKING ATTACHMENT AND ELECTRIC COOKING APPLIANCE COMPRISING A COOKING ATTACHMENT |
| CN201920189612.8U CN211130755U (en) | 2018-02-09 | 2019-02-11 | Cooking accessory and electric cooking device comprising a cooking accessory |
Applications Claiming Priority (2)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| FR1851121A FR3077719B1 (en) | 2018-02-09 | 2018-02-09 | COOKING ATTACHMENT AND ELECTRIC COOKING APPLIANCE COMPRISING A COOKING ATTACHMENT |
| FR1851121 | 2018-02-09 |
Publications (2)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
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| FR3077719B1 FR3077719B1 (en) | 2023-04-28 |
Family
ID=62167510
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| FR1851121A Active FR3077719B1 (en) | 2018-02-09 | 2018-02-09 | COOKING ATTACHMENT AND ELECTRIC COOKING APPLIANCE COMPRISING A COOKING ATTACHMENT |
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| Country | Link |
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Citations (3)
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| FR347361A (en) * | 1904-10-24 | 1905-03-06 | Theophile Herlin | Kitchen utensil for frying and draining food |
| FR2127141A5 (en) * | 1971-02-25 | 1972-10-13 | Moulinex Sa | |
| WO2016166488A1 (en) * | 2015-04-17 | 2016-10-20 | Seb S.A. | Cooking accessory and electrical cooking appliance comprising a cooking accessory |
-
2018
- 2018-02-09 FR FR1851121A patent/FR3077719B1/en active Active
-
2019
- 2019-02-11 CN CN201920189612.8U patent/CN211130755U/en active Active
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Also Published As
| Publication number | Publication date |
|---|---|
| CN211130755U (en) | 2020-07-31 |
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