FR3076183A1 - AUTOMOTIVE STRUCTURE OF CONCHYLICULTURE - Google Patents

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FR3076183A1
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    • A01AGRICULTURE; FORESTRY; ANIMAL HUSBANDRY; HUNTING; TRAPPING; FISHING
    • A01KANIMAL HUSBANDRY; CARE OF BIRDS, FISHES, INSECTS; FISHING; REARING OR BREEDING ANIMALS, NOT OTHERWISE PROVIDED FOR; NEW BREEDS OF ANIMALS
    • A01K61/00Culture of aquatic animals
    • A01K61/50Culture of aquatic animals of shellfish
    • A01K61/54Culture of aquatic animals of shellfish of bivalves, e.g. oysters or mussels
    • YGENERAL TAGGING OF NEW TECHNOLOGICAL DEVELOPMENTS; GENERAL TAGGING OF CROSS-SECTIONAL TECHNOLOGIES SPANNING OVER SEVERAL SECTIONS OF THE IPC; TECHNICAL SUBJECTS COVERED BY FORMER USPC CROSS-REFERENCE ART COLLECTIONS [XRACs] AND DIGESTS
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    • Y02ATECHNOLOGIES FOR ADAPTATION TO CLIMATE CHANGE
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    • Y02A40/80Adaptation technologies in agriculture, forestry, livestock or agroalimentary production in fisheries management
    • Y02A40/81Aquaculture, e.g. of fish

Abstract

Une structure autoflottante de conchyliculture comprend un pilier (2), sensiblement cylindrique, et, à l'une des extrémités du pilier, une attache propre à être fixée à un fond aquatique. Le pilier (2) comporte une cavité interne et est muni d'au moins deux vannes disposées chacune au voisinage d'une extrémité respective du pilier et permettant d'accéder de l'extérieur du pilier à la cavité pour la remplir et la vider au moins partiellement d'un fluide de densité inférieure à celle de l'eau.A self-floating shellfish farming structure comprises a pillar (2), substantially cylindrical, and at one end of the pillar, a fastener adapted to be attached to an aquatic bottom. The pillar (2) has an internal cavity and is provided with at least two valves each disposed in the vicinity of a respective end of the pillar and allowing access from the outside of the pillar to the cavity to fill and empty it at less partially of a fluid of lower density than that of water.

Description

L’invention concerne une structure autoflottante, applicable en particulier en conchyliculture et plus particulièrement à la mytiliculture.The invention relates to a self-floating structure, applicable in particular to shellfish farming and more particularly to mussel farming.
Face à l’explosion de la population et à l’augmentation exponentielle de la consommation de protéines, l’étude prospective Fish To 2030 de la Banque Mondiale estime que le règne marin devra fournir et répondre à 65 % des besoins de la population mondiale. Cela représente une croissance minimale nécessaire de 5 à 10 % par an pour ce secteur d’ici là. Fonder cette croissance sur la pêche entraînerait la surexploitation des océans et des populations de poissons.Faced with the population explosion and the exponential increase in protein consumption, the World Bank’s Fish To 2030 prospective study estimates that the marine kingdom must supply and meet 65% of the needs of the world’s population. This represents the minimum growth required of 5-10% per year for this sector by then. Basing this growth on fishing would lead to overexploitation of the oceans and fish populations.
Aussi l’aquaculture a-t-elle un rôle particulièrement important à jouer dans ce scénario. Ainsi, à Faune des projections les plus optimistes sur les contributions de la pêche mondiale, les besoins en produits aquatiques d’ici 2030 devront être satisfaits pour 2/3 par une aquaculture durable, écologiquement intensive avec un impact social et environnemental positif. En 2013, l’aquaculture a fourni 48 % des produits de la mer destinés à l’alimentation humaine. Cette contribution s’élevait à 12 % il y a tout juste 20 ans.Aquaculture therefore has a particularly important role to play in this scenario. Thus, according to the most optimistic projections on the contributions of world fishing, 2/3 of the needs in aquatic products will have to be met by sustainable, ecologically intensive aquaculture with a positive social and environmental impact. In 2013, aquaculture provided 48% of seafood products for human consumption. This contribution was 12% just 20 years ago.
Les hommes consomment des mollusques depuis la nuit des temps. Avec près de 2 millions de tonnes produites annuellement, la mytiliculture se différencie des autres formes d’aquaculture par le fait que la croissance des individus en élevage est assurée par la production naturelle de phytoplancton des zones de production. Aucune alimentation supplémentaire n’est donc nécessaire dans cette forme d’aquaculture. Son succès repose principalement sur le maintien d’une qualité d’eau compatible avec la croissance du phytoplancton et la sécurité sanitaire des produits.Men have been consuming shellfish since time immemorial. With nearly 2 million tonnes produced annually, mussel farming differs from other forms of aquaculture in that the growth of individuals in breeding is ensured by the natural production of phytoplankton in production areas. No additional feed is therefore necessary in this form of aquaculture. Its success is mainly based on maintaining a quality of water compatible with the growth of phytoplankton and product safety.
La durée d’élevage de moins de deux ans, les faibles coûts d’approvisionnement en juvéniles de coquillages et l’absence d’alimentation supplémentaire, de consommation d’énergie ou d’eau douce durant les phases d’élevage permettent à la mytiliculture d’être une source durable de protéines. Le faible impact environnemental et la grande qualité alimentaire de la production mytilicole en font une bonne réponse aux besoins évoqués. L’augmentation de la capacité de production de ce secteur ne pourra être réalisée qu’au moyen d’innovations en matière d’accès aux sites, de techniques de production, de protection contre les prédations et de gestion des déchets d’activité. La pérennité de la mytiliculture sera liée au maintien de la qualité des milieux et de leur productivité primaire, ainsi qu’à la valorisation des produits par la transformation.The farming time of less than two years, the low costs of supplying juvenile shellfish and the absence of additional food, energy or fresh water consumption during the farming phases allow mussel farming. to be a sustainable source of protein. The low environmental impact and the high food quality of mussel production make it a good response to the needs mentioned. Increasing the production capacity of this sector can only be achieved through innovations in site access, production techniques, protection against predation and management of business waste. The sustainability of mussel culture will be linked to the maintenance of the quality of the environments and their primary productivity, as well as to the enhancement of products by processing.
Les sites d’élevage, exclusivement marins, sont localisés en lagunes ou en zones côtières qui subissent l’influence d’apports organiques et minéraux telluriques favorisant la productivité primaire en phytoplancton. Ces zones de production peuvent être soumises à des pollutions d’origine humaine directes ou par apport des bassins versants et à des conflits d’usage avec la pêche professionnelle et la plaisance. La force et la récurrence des intempéries climatiques et la pression de prédation contraignent également l’adaptation des technologies d’élevage jusqu’à remettre en cause, dans certaines zones, la viabilité économique de cette activité.The breeding sites, exclusively marine, are located in lagoons or in coastal areas which are influenced by telluric organic and mineral contributions favoring the primary productivity of phytoplankton. These production areas may be subject to pollution of direct human origin or through the contribution of watersheds and conflicts of use with professional fishing and recreational boating. The strength and recurrence of climatic bad weather and the pressure of predation also constrain the adaptation of breeding technologies to the point of calling into question, in certain areas, the economic viability of this activity.
Les juvéniles sont issues de la reproduction naturelle et leur recrutement s’effectue soit par des actions de pêche de juvéniles sur support naturels (par exemples des rochers) soit par récolte sur des supports de captage artificiels, ou directement sur d’autres moules en élevage.Juveniles come from natural reproduction and their recruitment is carried out either by fishing for juveniles on natural supports (for example rocks) or by harvesting on artificial catchment supports, or directly on other mussels in breeding .
Les techniques d’élevage sont principalement différenciées par la nature de la structure (fixe, flottante ou immergée) et celle des supports (souples, rigides ou contenants) qui permettent de maintenir les animaux en élevage dans la colonne d’eau. La bathymétrie et les conditions climatiques des différentes zones de production orientent la typologie des structures d’élevage envisageables ; les possibilités d’accès à des formes de mécanisation et le coût de la main d’œuvre orientent en partie la nature des supports d’élevage utilisés.The farming techniques are mainly differentiated by the nature of the structure (fixed, floating or submerged) and that of the supports (flexible, rigid or containers) which allow animals to be kept in the water column. The bathymetry and the climatic conditions of the different production zones guide the typology of possible breeding structures; the possibilities of access to forms of mechanization and the cost of labor guide in part the nature of the breeding supports used.
Ces techniques se heurtent à de nombreux défis.These techniques face many challenges.
Les structures traditionnelles de conchyliculture, utilisent des pieux ou « bouchots » plantés dans le fond marin, regroupés en lignes de pieux. Ces pieux peuvent être considérés comme des piliers, sensiblement cylindriques, dépourvus de moyens d’attache spécifiques au fond marin.Traditional shellfish farming structures use stakes or "bouchots" planted in the seabed, grouped in rows of stakes. These piles can be considered as pillars, substantially cylindrical, devoid of specific attachment means to the seabed.
D’autres structures traditionnelles utilisent des systèmes flotteurs, par exemple comme décrit dans la demande de brevet EP 0 860 111 Al. D’autres systèmes sont également connus sous le terme de « filière ». Une filière désigne de manière générale un dispositif d’élevage en suspension constitué d’une haussière, maintenue en subsurface par des flotteurs et au fond par des ancrages, et à laquelle sont accrochées des cordes d’élevageOther traditional structures use float systems, for example as described in patent application EP 0 860 111 A1. Other systems are also known by the term "die". A chain generally designates a suspension farming device consisting of a hawser, maintained on the subsurface by floats and at the bottom by anchors, and to which rearing ropes are attached
Toutes ces structures posent problème, notamment pour leur résistance aux intempéries et pour la maintenance et l’ajustement de la flottabilité de l’ensemble lors de la croissance du produit de la conchyliculture.All of these structures are problematic, particularly for their resistance to weathering and for the maintenance and adjustment of the buoyancy of the assembly during the growth of the shellfish product.
En effet, quand une filière se décroche, elle agit comme une scie sur les filières avoisinantes, sans compter la diminution de la vitesse de croissance des animaux et la diminution des taux de remplissage après les tempêtes.In fact, when a sector drops out, it acts like a saw on the neighboring sectors, without counting the decrease in the speed of growth of the animals and the decrease in the filling rates after the storms.
Les conditions de travail de la pêche sur filière sont également très éprouvantes, la manipulation à la grue des haussières présentant un risque important pour la sécurité des marins. De ce fait, il n’est pas possible de travailler en conditions fortes ou agitées, ce qui réduit encore la productivité.The working conditions of the longline fishing are also very trying, the handling by crane of the hawsers presenting a significant risk for the safety of the sailors. As a result, it is not possible to work in strong or agitated conditions, which further reduces productivity.
La présente invention vient améliorer la situation. Ainsi, l’invention propose une structure autoflottante de conchyliculture, comprenant un pilier, sensiblement cylindrique, caractérisée en ce que la structure comprend à l’une des extrémités du pilier une attache propre à être fixée à un fond aquatique, et en ce que le pilier comporte une cavité interne et est muni d’au moins deux vannes disposées chacune au voisinage d’une extrémité respective du pilier et permettant d’accéder de l’extérieur du pilier à la cavité pour la remplir et la vider au moins partiellement d’un fluide de densité inférieure à celle de l’eau.The present invention improves the situation. Thus, the invention provides a self-floating shellfish farming structure, comprising a pillar, substantially cylindrical, characterized in that the structure comprises at one of the ends of the pillar a clip suitable for being fixed to an aquatic bottom, and in that the pillar has an internal cavity and is provided with at least two valves each arranged in the vicinity of a respective end of the pillar and allowing access from the outside of the pillar to the cavity to fill and empty it at least partially of a fluid with a density lower than that of water.
Dans diverses variantes, la structure selon l’invention peut présenter une ou plusieurs des caractéristiques suivantes :In various variants, the structure according to the invention may have one or more of the following characteristics:
- le pilier comprend un tube cylindrique fermé par un bouchon à chacune de ses extrémités,the pillar comprises a cylindrical tube closed by a plug at each of its ends,
- le pilier comprend plusieurs tubes cylindriques élémentaires interconnectés par des manchons,the pillar comprises several elementary cylindrical tubes interconnected by sleeves,
- l’attache propre à être fixée à un fond aquatique comprend deux chaînes fixées chacune au fond par une ancre à vis respective,- the attachment suitable for being fixed to an aquatic bottom comprises two chains each fixed to the bottom by a respective screw anchor,
- la structure comporte un collier d’amarrage fixé par serrage autour de la paroi latérale du pilier, ce collier d’amarrage présentant deux points de fixation desdites chaînes reliant le pilier au fond aquatique,the structure comprises a mooring collar fixed by clamping around the side wall of the pillar, this mooring collar having two points of attachment of said chains connecting the pillar to the aquatic bottom,
- la cavité du pilier est occupée par de l’air.- the pillar cavity is occupied by air.
- la cavité interne du pilier occupe une partie majeure du volume du pilier,- the internal cavity of the pillar occupies a major part of the volume of the pillar,
- au moins un flotteur est associé à l’attache, et- at least one float is associated with the clip, and
- la structure comprend un dispositif de protection contre la prédation par filet recouvrant toute la structure.- The structure includes a device for protection against predation by net covering the entire structure.
L’invention concerne également un procédé d’exploitation d’une structure autoflottante de conchyliculture, comprenant les opérations suivantes :The invention also relates to a method of operating a self-floating shellfish farming structure, comprising the following operations:
a) Prévoir un pilier sensiblement cylindrique et comportant à l’une des extrémités du pilier une attache propre à être fixée à un fond aquatique, une cavité interne, et deux vannes disposées chacune au voisinage d’une extrémité respective du pilier, permettant d’accéder de l’extérieur du pilier à la cavité pour la remplir et la vider,a) Provide a substantially cylindrical pillar and comprising at one end of the pillar a clip suitable for being fixed to an aquatic bottom, an internal cavity, and two valves each arranged in the vicinity of a respective end of the pillar, making it possible to access the cavity from the outside of the pillar to fill and empty it,
b) Descendre le pilier dans l’eau et l’attacher au fond aquatique,b) Lower the pillar into the water and attach it to the seabed,
c) Remplir le pilier d’un fluide de densité inférieure à celle de l’eau.c) Fill the pillar with a fluid density lower than that of water.
Dans diverses variantes, la structure selon l’invention peut présenter une ou plusieurs des caractéristiques suivantes :In various variants, the structure according to the invention may have one or more of the following characteristics:
- l’opération b) est réalisée au moyen de deux chaînes fixées chacune au fond par une ancre à vis respective,- operation b) is carried out by means of two chains each fixed to the bottom by a respective screw anchor,
- l’opération b) est réalisée par serrage d’un collier d’amarrage autour du pilier et de l’attache des chaînes au collier d’amarrage,- operation b) is carried out by tightening a mooring collar around the pillar and attaching the chains to the mooring collar,
- l’opération c) est réalisée avec de l’air comme fluide de densité inférieure à celle de l’eau,- operation c) is carried out with air as a fluid with a density lower than that of water,
- l’opération c) comprend :- operation c) includes:
cl) L’ouverture des vannes ;cl) The opening of the valves;
c2) L’injection du fluide par la vanne la plus proche de la surface de l’eau ;c2) Injection of the fluid through the valve closest to the surface of the water;
c3) La fermeture des vannes lorsqu’une flottabilité souhaitée est obtenue, etc3) The closure of the valves when a desired buoyancy is obtained, and
- le procédé comprend en outre l’opération suivante :- the method further comprises the following operation:
d) à l’aide des vannes, remplir le pilier d’eau pour que la structure coule au fond du milieu aquatique.d) using the valves, fill the pillar with water so that the structure sinks to the bottom of the aquatic environment.
D’autres caractéristiques et avantages de l’invention apparaîtront mieux à la lecture de la description qui suit, tirée d’exemples donnés à titre illustratif et non limitatif, tirés des dessins sur lesquels :Other characteristics and advantages of the invention will appear more clearly on reading the description which follows, taken from examples given by way of illustration and not limitation, drawn from the drawings in which:
- La figure 1 représente une vue de côté d’une structure selon l’invention mise en œuvre dans un milieu marin ;- Figure 1 shows a side view of a structure according to the invention implemented in a marine environment;
- la figure 2 représente une vue de côté du pilier de la figure 1 ;- Figure 2 shows a side view of the pillar of Figure 1;
- la figure 3 représente des vues de côté du détail III de l’extrémité basse du pilier de la figure 2 ;- Figure 3 shows side views of detail III of the lower end of the pillar of Figure 2;
- la figure 4 représente des vues de côté du détail IV de l’extrémité haute du pilier de la figure 2 ;- Figure 4 shows side views of detail IV of the upper end of the pillar of Figure 2;
- la figure 5 représente une vue en coupe du collier d’amarrage de la figure 2,- Figure 5 shows a sectional view of the mooring collar of Figure 2,
- la figure 6 représente une vue de profil du collier d’amarrage de la figure 3, etFIG. 6 represents a profile view of the mooring collar of FIG. 3, and
- la figure 7 représente une variante de réalisation du pilier de la figure 2.FIG. 7 represents an alternative embodiment of the pillar of FIG. 2.
Les dessins et la description ci-après contiennent, pour l'essentiel, des éléments de caractère certain. Ils pourront donc non seulement servir à mieux faire comprendre la présente invention, mais aussi contribuer à sa définition, le cas échéant.The drawings and the description below essentially contain elements of a certain nature. They can therefore not only serve to better understand the present invention, but also contribute to its definition, if necessary.
La figure 1 représente une vue de côté d’une structure 1 selon l’invention mise en œuvre dans un milieu marin.Figure 1 shows a side view of a structure 1 according to the invention implemented in a marine environment.
La structure 1 comprend plusieurs piliers 2. Chaque pilier 2 comporte deux extrémités 3 et 5, appelées extrémité basse et haute respectivement. L’extrémité basse 3 comporte des attaches comprenant deux chaînes 7 fixées au fond par deux ancres 9 pour chaque pilier 2.The structure 1 comprises several pillars 2. Each pillar 2 has two ends 3 and 5, called the low and high ends respectively. The lower end 3 has fasteners comprising two chains 7 fixed to the bottom by two anchors 9 for each pillar 2.
L’attache comprend en outre une manille 11 fixée à chacune des extrémités de chaque chaîne 7 permettant de la fixer à son pilier 2 et à son ancre 9. Les ancres 9 sont disposées régulièrement, typiquement tous les 2,5m à 5m pour une profondeur de fond de 15 à 20m. En variante, les ancres 9 peuvent être remplacées par des rails fixées au fond marin ou par des corps-morts en béton, les chaînes 7 étant attachées avec un espacement similaire à celui des ancres 9.The fastener further comprises a shackle 11 fixed to each end of each chain 7 making it possible to fix it to its pillar 2 and to its anchor 9. The anchors 9 are arranged regularly, typically every 2.5m to 5m for a depth 15 to 20m deep. As a variant, the anchors 9 can be replaced by rails fixed to the seabed or by concrete moorings, the chains 7 being attached with a spacing similar to that of the anchors 9.
La structure 1 comporte également des flotteurs 13 immergés et des flotteurs 15 émergés. Les flotteurs 13 et 15 sont installés à des fins de repérage. Ils sont typiquement répartis en deux groupes. Un premier groupe comprend deux flotteurs 15 émergés fixés aux ancres 9 les plus extrêmes de la structure 1. Un deuxième groupe comprend un flotteur 13 fixé à chaque ancre 9, et tous les flotteurs sont immergés à environ 5m du fond marin.The structure 1 also includes immersed floats 13 and emerged floats 15. The floats 13 and 15 are installed for tracking purposes. They are typically divided into two groups. A first group comprises two emerged floats 15 fixed to the most extreme anchors 9 of the structure 1. A second group comprises a float 13 fixed to each anchor 9, and all the floats are immersed about 5m from the seabed.
En variante, les flotteurs 13 et 15 pourraient être omis ou distribués différemment. Toujours, en variante, les flotteurs 13, qui servent principalement au repérage des ancrages, peuvent être retirés après la mise en place de la structure 1.Alternatively, the floats 13 and 15 could be omitted or distributed differently. Still, as a variant, the floats 13, which are used mainly for locating the anchorages, can be removed after the structure 1 has been put in place.
La figure 2 représente une vue de côté du pilier 2 de la figure 1.FIG. 2 represents a side view of the pillar 2 of FIG. 1.
Le pilier 2 comprend des tubes cylindriques élémentaires en polyéthylène haute densité (PEHD) 103 interconnectés par des manchons 105. Le pilier est fermé par un bouchon 101 à ses extrémités 3 et 5. Dans l’exemple décrit ici, l’assemblage des manchons 105 et des bouchons 101 est réalisé par soudure ou électrosoudure.The pillar 2 comprises elementary cylindrical tubes of high density polyethylene (HDPE) 103 interconnected by sleeves 105. The pillar is closed by a plug 101 at its ends 3 and 5. In the example described here, the assembly of the sleeves 105 and plugs 101 is produced by welding or electro-welding.
En variante, les tubes cylindriques élémentaires 103 peuvent être composés d’autres matières synthétiques ou de matières non synthétiques. Optionnellement, les tubes cylindriques élémentaires 103 interconnectés par des manchons 105 peuvent être remplacés par un unique tube cylindrique ou reliés entre eux sans manchons.As a variant, the elementary cylindrical tubes 103 can be composed of other synthetic materials or of non-synthetic materials. Optionally, the elementary cylindrical tubes 103 interconnected by sleeves 105 can be replaced by a single cylindrical tube or connected together without sleeves.
Le pilier 2 comprend également à proximité de chacune de ses extrémités 3 et 5 un collier d’amarrage 117. En variante, il n’y a qu’un seul collier d’amarrage 117, près de l’extrémité basse 3.The pillar 2 also includes, near each of its ends 3 and 5, a mooring collar 117. As a variant, there is only one mooring collar 117, near the lower end 3.
La figure 3 représente des vues de côté du détail III de l’extrémité 3 du pilier 2 de la figure 2.FIG. 3 shows side views of detail III of the end 3 of the pillar 2 of FIG. 2.
Le pilier 2 comporte une vanne 107 à l’extrémité 3. Le pilier comporte également à son extrémité 3 un bouchon 101. La vanne 107 est connectée au pilier par un coude à angle droit 111 et une selle de dérivation 113. Le pilier 2 présente une cavité interne 115. A côté de l’extrémité 3 est fixé un collier d’amarrage 117 autour du pilier 2.The pillar 2 has a valve 107 at the end 3. The pillar also has at its end 3 a plug 101. The valve 107 is connected to the pillar by a right angle bend 111 and a bypass saddle 113. The pillar 2 has an internal cavity 115. Next to the end 3 is fixed a mooring collar 117 around the pillar 2.
Le bouchon 101 et la selle de dérivation 113 assurent l’étanchéité de la cavité interne 115 du pilier 2. L’assemblage du collier d’amarrage 117 au pilier 2 est réalisé par serrage. La vanne 107 est reliée à la cavité interne 115, ce qui permet d’y accéder depuis l’extérieur du pilier 2 et de la remplir et la vider d’eau ou d’air.The plug 101 and the bypass saddle 113 seal the internal cavity 115 of the pillar 2. The mooring collar 117 is assembled to the pillar 2 by tightening. The valve 107 is connected to the internal cavity 115, which makes it possible to access it from outside the pillar 2 and to fill and empty it with water or air.
Dans un autre mode de réalisation, la vanne 107 est directement connectée à sa selle de dérivation 113 sans coude à angle droit 111. En variante, l’air est remplacé par un autre fluide de densité inférieure à celle de l’eau. Toujours en variante, seule la vanne 107 pourrait être présente, la vanne 109 étant omise. Enfin la vanne 107 et/ou la vanne 109 pourrait être une électrovanne. Dans le cas de la vanne 109, cela permettrait d’éviter l’intervention d’un plongeur en profondeur dans certaines conditions.In another embodiment, the valve 107 is directly connected to its bypass saddle 113 without a right angle bend 111. As a variant, the air is replaced by another fluid with a density lower than that of water. Still alternatively, only the valve 107 could be present, the valve 109 being omitted. Finally, the valve 107 and / or the valve 109 could be a solenoid valve. In the case of valve 109, this would avoid the intervention of a deep diver under certain conditions.
La figure 4 est identique à la figure 3, sauf en ce qu’elle concerne l’extrémité 5 du pilier 2.Figure 4 is identical to Figure 3, except that it relates to the end 5 of the pillar 2.
Ici, la vanne 107 est ainsi remplacée par une vanne 109 qui est disposée de manière similaire à la vanne 107 et présente les mêmes fonctions et interactions avec la cavité interne 115 et les mêmes variantes.Here, the valve 107 is thus replaced by a valve 109 which is arranged similarly to the valve 107 and has the same functions and interactions with the internal cavity 115 and the same variants.
La figure 5 représente une vue en coupe du pilier 2, illustrant la disposition du collier d’amarrage 117 de la figure 2.FIG. 5 represents a sectional view of the pillar 2, illustrating the arrangement of the mooring collar 117 in FIG. 2.
Le collier d’amarrage 117 comporte deux demi-colliers symétriques 119. Chaque collier d’amarrage 119 comporte deux perçages 121 et deux trous 123 symétriquement disposés à ses extrémités.The mooring collar 117 has two symmetrical half-collars 119. Each mooring collar 119 has two holes 121 and two holes 123 symmetrically arranged at its ends.
Le collier d’amarrage 117 est disposé autour du pilier 2, et fixé à celui-ci par serrage. La fixation par serrage permet d’assurer l’attache entre le pilier 2 et la chaîne 7 par la manille 11 sans compromettre l’étanchéité de la cavité interne 115 (par opposition à une fixation par vissage dans le corps du pilier 2). Le perçage 121 est agencé pour recevoir une vis et un écrou afin de réaliser le serrage du collier d’amarrage 117 autour du pilier 2. Le trou 123 permet d’accrocher la manille 11 pour relier une chaîne 7 au pilier 2. Optionnellement, le collier d’amarrage 117 peut être également fixé par collage ou tout autre moyen garantissant l’étanchéité de la cavité interne 115.The mooring collar 117 is arranged around the pillar 2, and fixed to the latter by tightening. The clamping attachment ensures the attachment between the pillar 2 and the chain 7 by the shackle 11 without compromising the tightness of the internal cavity 115 (as opposed to fixing by screwing in the body of the pillar 2). The hole 121 is arranged to receive a screw and a nut in order to tighten the mooring collar 117 around the pillar 2. The hole 123 allows the shackle 11 to be hooked to connect a chain 7 to the pillar 2. Optionally, the mooring collar 117 can also be fixed by gluing or any other means guaranteeing the tightness of the internal cavity 115.
La figure 6 représente une vue de profil du demi-collier d’amarrage 119 de la figure 5. Le demi-collier d’amarrage 119 comporte deux perçages 121 et deux trous 123.FIG. 6 represents a profile view of the mooring half-collar 119 of FIG. 5. The mooring half-collar 119 comprises two holes 121 and two holes 123.
En conchyliculture et en particulier en mytiliculture, la structure 1 est composée de plusieurs piliers 2 disposés régulièrement dans un fond marin.In shellfish farming and in particular in mussel farming, the structure 1 is composed of several pillars 2 arranged regularly in a seabed.
Son installation se fait selon les opérations suivantes : une opération de fixation des ancres 9, une opération de préparation à terre, une opération de mise à l’eau et une opération d’ajustement de la flottabilité.Its installation is carried out according to the following operations: an anchor fixing operation 9, a shore preparation operation, a launching operation and a buoyancy adjustment operation.
La fixation des ancres 9 commence par la préparation à terre d’un moyen de repérage régulier afin de mettre en place avec régularité les ancres 9, typiquement une corde avec des marquages régulièrement espacés. Les deux ancres 9 extrêmes sont ensuite fixées sur le fond marin. La corde est tendue entre les ancres 9 extrêmes de la structure 1, puis des flotteurs émergés 15 sont accrochés sur chacune de ces deux ancres 9 extrêmes comme on peut le voir sur la figure 2. Les flotteurs émergés 15 sont installés à des fins de repérage et sont typiquement des bouées. Par la suite, les ancres 9 intermédiaires sont fixées entre les ancres 9 extrêmes au niveau de chaque marquage. Un flotteur immergé 13 est installé à environ 5m du fond marin sur chaque ancre 9 intermédiaire, puis, la corde est enfin récupérée.The fixing of the anchors 9 begins with the preparation on the ground of a regular tracking means in order to regularly place the anchors 9, typically a rope with regularly spaced markings. The two extreme anchors 9 are then fixed to the seabed. The rope is stretched between the extreme 9 anchors of the structure 1, then emerged floats 15 are hung on each of these two extreme anchors 9 as can be seen in FIG. 2. The emerged floats 15 are installed for tracking purposes and are typically buoys. Subsequently, the intermediate anchors 9 are fixed between the extreme anchors 9 at the level of each marking. A submerged float 13 is installed about 5m from the seabed on each intermediate anchor 9, then the rope is finally recovered.
La préparation à terre de la structure 1 commence par l’ajustement de la longueur des chaînes 7 selon la disposition des ancres 9. Puis, un collier d’amarrage 117 est fixé par serrage avec une vis et un écrou dans le perçage 121 sur chaque pilier 2 à proximité de chaque extrémité 3 et 5. Par la suite, un compresseur est préparé pour remplir la cavité interne 115 d’air. Des détrompeurs sont mis en place sur les manilles 11, typiquement des peintures de couleur différente, afin de faciliter l’installation de la structure 1. Pour finir, un lest est préparé pour faciliter l’immersion de la structure 1.The ground preparation of the structure 1 begins with the adjustment of the length of the chains 7 according to the arrangement of the anchors 9. Then, a mooring collar 117 is fixed by tightening with a screw and a nut in the bore 121 on each pillar 2 near each end 3 and 5. Thereafter, a compressor is prepared to fill the internal cavity 115 with air. Keying devices are placed on shackles 11, typically paints of different colors, in order to facilitate the installation of structure 1. Finally, a ballast is prepared to facilitate the immersion of structure 1.
La mise à l’eau débute par l’ouverture des deux vannes 107 et 109 du pilier 2 pour permettre de chasser Pair de la cavité 115 du pilier 2 pendant sa descente. Ensuite la structure 1 est lestée à l’extrémité 3 du pilier 2 pour la faire couler.The launching begins with the opening of the two valves 107 and 109 of the pillar 2 to allow the pair to be driven out of the cavity 115 of the pillar 2 during its descent. Then the structure 1 is ballasted at the end 3 of the pillar 2 to make it flow.
La structure 1 est alors immergée. Une fois la structure 1 sensiblement au fond de Peau, l’extrémité libre de chaque chaîne 7 est fixée à une manille 11 d’une ancre 9. Ensuite, la cavité interne 115 est remplie d’air avec le compresseur par une des deux vannes 107 ou 109, l’autre vanne servant à évacuer Peau jusqu’à obtenir la flottabilité souhaitée. Enfin, le compresseur est arrêté et les deux vannes 107 et 109 du pilier 2 sont fermées. La fermeture et l’ouverture de la vanne 107 sont réalisées par un opérateur de fond, par exemple un plongeur.Structure 1 is then immersed. Once the structure 1 is substantially at the bottom of the skin, the free end of each chain 7 is fixed to a shackle 11 of an anchor 9. Then, the internal cavity 115 is filled with air with the compressor by one of the two valves 107 or 109, the other valve serving to evacuate the Water until the desired buoyancy is obtained. Finally, the compressor is stopped and the two valves 107 and 109 of the pillar 2 are closed. The valve 107 is closed and opened by a bottom operator, for example a plunger.
Le cycle d’exploitation de la structure de conchyliculture se déroule en deux temps : l’installation des juvéniles sur la structure 1 et leur récolte à maturité.The operating cycle of the shellfish farming structure takes place in two stages: the installation of the juveniles on the structure 1 and their harvest at maturity.
Afin d’implanter les juvéniles sur le pilier 2, des cordes de moules juvéniles sont constituées avec du filet coton pour l’ensemencement. Ces cordes sont ensuite transportées en bateau jusqu’à la concession et mises en élevage par un plongeur en les entourant autour du pilier 2. La corde de moules peut être maintenue au pilier 2 avec des élastiques, des cordes ou tout dispositif équivalent permettant de maintenir la corde de moules autour du pilier 2. Au bout de quelques jours, le filet de coton va se décomposer, permettant ainsi aux moules de se fixer au support. Un filet de protection contre les prédations peut être installé (chemisé) autour du dispositif, comme une housse avec des écarteurs afin de faciliter la mise en œuvre sur le pilier 2 et de disposer ainsi d’un espace d’élevage suffisant pour la croissance du produit.In order to implant the juveniles on pillar 2, ropes of juvenile mussels are made with cotton netting for sowing. These ropes are then transported by boat to the concession and reared by a diver by surrounding them around pillar 2. The mussel rope can be held in pillar 2 with elastics, ropes or any equivalent device allowing to maintain the string of mussels around pillar 2. After a few days, the cotton net will decompose, allowing the mussels to attach to the support. A protective net against predation can be installed (jacketed) around the device, like a cover with spacers to facilitate implementation on pillar 2 and thus have sufficient rearing space for the growth of the product.
Lors de la récolte, le produit de la conchyliculture est récupéré par un opérateur de fond, typiquement des plongeurs, remonté sur un navire et rapatrié à terre. Cette récolte diminue le poids supporté par la structure 1. Inversement, la croissance des mollusques augmente ce poids. Afin de gérer ces variations de poids, la flottabilité des piliers peut être ajustée.During the harvest, the shellfish product is recovered by a bottom operator, typically divers, reassembled on a ship and repatriated ashore. This harvest decreases the weight supported by structure 1. Conversely, the growth of molluscs increases this weight. In order to manage these variations in weight, the buoyancy of the pillars can be adjusted.
Dans une première réalisation dite « à gonflement minimal » la flottabilité souhaitée est telle que le pilier 2 soit en position verticale. Dans ce cas, il est nécessaire de réaliser une maintenance régulière de la flottabilité de la structure 1 pour conserver une flottabilité suffisante tout au long de la durée de vie de la structure 1.In a first embodiment called "minimal swelling" the desired buoyancy is such that the pillar 2 is in the vertical position. In this case, it is necessary to carry out regular maintenance of the buoyancy of the structure 1 to maintain sufficient buoyancy throughout the life of the structure 1.
Cet ajustement de la flottabilité se fait en trois temps : les vannes 107 et 109 sont ouvertes, puis de l’air est injecté par la vanne 109 avec un compresseur (i’eau s’échappant par la vanne 107), et enfin les vannes 107 et 109 sont fermées lorsqu’une la flottabilité est de nouveau suffisante.This buoyancy adjustment is done in three stages: the valves 107 and 109 are open, then air is injected through the valve 109 with a compressor (the water escaping through the valve 107), and finally the valves 107 and 109 are closed when there is sufficient buoyancy again.
Dans une deuxième réalisation, dite « à surgonflement », on remplit la cavité interne 115 d’air afin d’atteindre une flottabilité de la structure 1 bien supérieure à celle nécessaire pour une structure sans aucun poids supplémentaire fixé (c’est-à-dire sans juvénile ou coquillage accroché au pilier 2). Le surgonflement, c’est-à-dire la quantité d’air nécessaire pour arriver dans l’état de flottabilité recherché, est dimensionné de telle sorte que la structure I puisse supporter un poids par exemple de quelques quintaux correspondant au poids maximal de moules accrochées à la structure 1 pendant un cycle de culture. Ce surgonflement permet de ne pas avoir à réaliser la maintenance de la flottabilité lors de l’installation puis la croissance des juvéniles.In a second embodiment, called "overinflation", the internal cavity 115 is filled with air in order to achieve a buoyancy of the structure 1 much greater than that necessary for a structure without any additional weight fixed (that is to say say without juvenile or shell attached to the pillar 2). The swelling, that is to say the amount of air necessary to arrive in the desired buoyancy state, is dimensioned so that the structure I can support a weight for example of a few quintals corresponding to the maximum weight of molds attached to structure 1 during a culture cycle. This swelling eliminates the need to carry out maintenance of buoyancy during installation and then the growth of juveniles.
Un avantage majeur de l’invention est de pouvoir être mise en sécurité en cas de forte perturbation, par exemple des tempêtes. Cela a pour effet de mettre temporairement à l’abri la structure 1 au fond de l’eau, afin de limiter les pertes dues à la perturbation. Pour ce faire le pilier 2 est rempli d’eau à l’aide des vannes 107 et 109, afin que la structure 1 πA major advantage of the invention is that it can be made safe in the event of a strong disturbance, for example storms. This has the effect of temporarily sheltering structure 1 at the bottom of the water, in order to limit the losses due to the disturbance. To do this, pillar 2 is filled with water using valves 107 and 109, so that the structure 1 π
coule au fond du milieu aquatique. Une fois la tempête passée, l’opération de gonflement est répétée, soit selon la réalisation « à gonflement minimal », soit selon la réalisation « à surgonflement ».sinks to the bottom of the aquatic environment. Once the storm has passed, the swelling operation is repeated, either according to the "minimum swelling" embodiment or according to the "over-swelling" embodiment.
II est parfaitement possible de changer de mode de réalisation entre le mode « à gonflement minimal » et le monde « à surgonflement » entre avant et après une mise en sécurité ou à tout autre moment de l’exploitation de la structure 1.It is perfectly possible to change the embodiment between the “minimal swelling” mode and the “swelling” world between before and after a safety device or at any other time during the operation of the structure 1.
Dans le mode de réalisation de la Figure 7, la vanne 107 et/ou la vanne 109 sont intégrées 10 à l’intérieur de la cavité 115 du pilier 2, respectivement dans la portion située entre le bouchon 101 et l’extrémité du pilier 2, tandis qu’une fenêtre est ménagée dans la paroi du pilier 2 afin de permettre un accès à la vanne 107 et/ou 109.In the embodiment of Figure 7, the valve 107 and / or the valve 109 are integrated 10 inside the cavity 115 of the pillar 2, respectively in the portion located between the plug 101 and the end of the pillar 2 , while a window is provided in the wall of the pillar 2 in order to allow access to the valve 107 and / or 109.

Claims (15)

1. Structure autoflottante de conchyliculture, comprenant un pilier (2), sensiblement cylindrique, caractérisée en ce que la structure comprend à l’une des extrémités du pilier une attache propre à être fixée à un fond aquatique, et en ce que le pilier (2) comporte une cavité interne et est muni d’au moins deux vannes (107, 109) disposées chacune au voisinage d’une extrémité respective du pilier et permettant d’accéder de l’extérieur du pilier à la cavité pour la remplir et la vider au moins partiellement d’un fluide de densité inférieure à celle de l’eau.1. Self-floating shellfish farming structure, comprising a pillar (2), substantially cylindrical, characterized in that the structure comprises at one of the ends of the pillar a clip suitable for being fixed to an aquatic bottom, and in that the pillar ( 2) has an internal cavity and is provided with at least two valves (107, 109) each arranged in the vicinity of a respective end of the pillar and allowing access from the outside of the pillar to the cavity for filling and at least partially empty a fluid with a density lower than that of water.
2. Structure autoflottante de conchyliculture selon la revendication 1, caractérisée en ce que le pilier (2) comprend un tube cylindrique fermé par un bouchon (101) à chacune de ses extrémités.2. Self-floating shellfish farming structure according to claim 1, characterized in that the pillar (2) comprises a cylindrical tube closed by a plug (101) at each of its ends.
3. Structure autoflottante de conchyliculture selon la revendication 2, caractérisée en ce que le pilier (2) comprend plusieurs tubes cylindriques élémentaires (103) interconnectés par des manchons (105).3. Self-floating shellfish farming structure according to claim 2, characterized in that the pillar (2) comprises several elementary cylindrical tubes (103) interconnected by sleeves (105).
4. Structure autoflottante de conchyliculture selon l’une des revendications précédentes, caractérisée en ce que l’attache propre à être fixée à un fond aquatique comprend deux chaînes (7) fixées chacune au fond par une ancre (9) à vis respective.4. Self-floating shellfish farming structure according to one of the preceding claims, characterized in that the attachment capable of being fixed to an aquatic bottom comprises two chains (7) each fixed to the bottom by an anchor (9) with respective screws.
5. Structure autoflottante de conchyliculture selon la revendication 4, caractérisée en ce qu’elle comporte un collier d’amarrage (117) fixé par serrage autour de la paroi latérale du pilier (2), ce collier d’amarrage (117) présentant deux points de fixation desdites chaînes (7) reliant le pilier au fond aquatique.5. Self-floating shellfish farming structure according to claim 4, characterized in that it comprises a mooring collar (117) fixed by clamping around the side wall of the pillar (2), this mooring collar (117) having two attachment points of said chains (7) connecting the pillar to the seabed.
6. Structure autoflottante de conchyliculture selon l’une des revendications précédentes caractérisée en ce que la cavité du pilier (1) est occupée par de l’air.6. Self-floating shellfish farming structure according to one of the preceding claims, characterized in that the pillar cavity (1) is occupied by air.
7. Structure autoflottante de conchyliculture selon l’une des revendications précédentes caractérisée en ce que la cavité interne (115) du pilier (2) occupe une partie majeure du volume du pilier (2).7. Self-floating shellfish farming structure according to one of the preceding claims, characterized in that the internal cavity (115) of the pillar (2) occupies a major part of the volume of the pillar (2).
8. Structure autoflottante de conchyliculture selon l’une des revendications précédentes, caractérisée en ce qu’au moins un flotteur (13, 15) est associé à l’attache.8. Self-floating shellfish farming structure according to one of the preceding claims, characterized in that at least one float (13, 15) is associated with the fastener.
9. Structure autoflottante de conchyliculture selon l’une des revendications précédentes, caractérisée en ce qu’elle comprend un dispositif de protection contre la prédation par filet recouvrant toute la structure.9. Self-floating shellfish farming structure according to one of the preceding claims, characterized in that it comprises a device for protection against predation by a net covering the entire structure.
10. Procédé d’exploitation d’une structure autoflottante de conchyliculture, comprenant les opérations suivantes :10. Method for operating a self-floating shellfish farming structure, comprising the following operations:
a) Prévoir un pilier (2) sensiblement cylindrique et comportant à l’une des extrémités du pilier une attache propre à être fixée à un fond aquatique, une cavité interne, et deux vannes (107, 109) disposées chacune au voisinage d’une extrémité respective du pilier, permettant d’accéder de l’extérieur du pilier à la cavité pour la remplir et la vider,a) Provide a substantially cylindrical pillar (2) and comprising at one end of the pillar a clip suitable for being fixed to an aquatic bottom, an internal cavity, and two valves (107, 109) each arranged in the vicinity of a respective end of the pillar, allowing access from the outside of the pillar to the cavity to fill and empty it,
b) Descendre le pilier (2) dans l’eau et l’attacher au fond aquatique,b) Lower the pillar (2) into the water and attach it to the water bottom,
c) Remplir le pilier d’un fluide de densité inférieure à celle de l’eau.c) Fill the pillar with a fluid density lower than that of water.
11. Procédé selon la revendication 10, caractérisé en ce que l’opération b) est réalisée au moyen de deux chaînes (7) fixées chacune au fond par une ancre à vis respective.11. Method according to claim 10, characterized in that operation b) is carried out by means of two chains (7) each fixed to the bottom by a respective screw anchor.
12. Procédé selon la revendication 11 caractérisé en ce que l’opération b) est réalisée par serrage d’un collier d’amarrage (117) autour du pilier (2) et de l’attache des chaînes (7) au collier d’amarrage (117).12. Method according to claim 11 characterized in that operation b) is carried out by tightening a mooring collar (117) around the pillar (2) and the attachment of chains (7) to the collar mooring (117).
13. Procédé selon l’une des revendications 10 à 12, caractérisé en ce que l’opération c) est réalisée avec de l’air comme fluide de densité inférieure à celle de l’eau.13. Method according to one of claims 10 to 12, characterized in that operation c) is carried out with air as a fluid with a density lower than that of water.
14. Procédé selon l’une des revendications 10 à 13, caractérisé en ce que l’opération c) comprend :14. Method according to one of claims 10 to 13, characterized in that operation c) comprises:
cl) L’ouverture des vannes (107, 109) ;cl) The opening of the valves (107, 109);
c2) L’injection du fluide par la vanne (107) la plus proche de la surface de l’eau ;c2) Injection of the fluid through the valve (107) closest to the surface of the water;
c3) La fermeture des vannes (107, 109) lorsqu’une flottabilité souhaitée est obtenue.c3) The closure of the valves (107, 109) when a desired buoyancy is obtained.
15. Procédé selon l’une des revendications 10 à 14, caractérisé en ce qu’il comprend en outre l’opération suivante :15. Method according to one of claims 10 to 14, characterized in that it further comprises the following operation:
d) à l’aide des vannes (107, 109), remplir le pilier (1) d’eau pour que la structure coule au fond du milieu aquatique.d) using the valves (107, 109), fill the pillar (1) with water so that the structure sinks to the bottom of the aquatic environment.
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