FR3031457A1 - ABBA ALBA FIR TREE OIL, COMPOSITIONS AND USES - Google Patents
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Abstract
La présente invention concerne une huile de graines d'Abies alba ; l'invention concerne également une composition comprenant l'huile de l'invention, et l'utilisation cosmétique, dermocosmétique, dermatologique, capillaire ou nutraceutique de l'huile ou de la composition de l'invention.The present invention relates to a seed oil of Abies alba; the invention also relates to a composition comprising the oil of the invention, and the cosmetic, dermocosmetic, dermatological, capillary or nutraceutical use of the oil or of the composition of the invention.
Description
1 HUILE DE SAPIN ABIES ALBA, COMPOSITIONS ET UTILISATIONS DOMAINE DE L'INVENTION La présente invention concerne le domaine de la dermatologie, de la dermocosmétique, de la cosmétique, de la nutraceutique et/ou le domaine capillaire. Plus particulièrement, l'invention s'intéresse à des extraits de sapin Abies alba et à leur utilisation en tant qu'actifs cosmétique, dermocosmétique ou capillaire ou en tant que principes actifs dermatologique ou en tant que nutraceutique. ÉTAT DE LA TECHNIQUE Le sapin des Vosges appartient à la famille des pinacées et est très présent dans tout l'hémisphère nord avec plus de 40 espèces différentes. Egalement connu sous le nom de sapin pectiné ou sapin blanc, Abies alba, il est la principale essence résineuse de l'étage montagnard de l'Europe centrale et méridionale. Le sapin des Vosges produit des cônes mâles et femelles en avril et mai. Après la fécondation, les cônes femelles restent sur l'arbre au moins trois ans, temps qu'il faut pour que la graine se développe. Lorsque les gros cônes femelles ne sont plus alimentés par la plante mère, la sécheresse du cône provoque l'ouverture des écailles, en septembre-octobre. Les écailles s'écartent du rachis central du cône libérant ainsi de grosses graines ailées.FIELD OF THE INVENTION The present invention relates to the field of dermatology, dermocosmetics, cosmetics, nutraceuticals and / or the hair field. More particularly, the invention is concerned with Abies alba fir extracts and their use as cosmetic, dermocosmetic or capillary active agents or as dermatological active ingredients or as nutraceuticals. STATE OF THE ART The fir tree of the Vosges belongs to the family Pinaceae and is very present throughout the northern hemisphere with more than 40 different species. Also known as fir or white fir, Abies alba, it is the main resinous species of the mountainous region of central and southern Europe. The fir tree of the Vosges produces male and female cones in April and May. After fertilization, the female cones remain on the tree for at least three years, the time it takes for the seed to grow. When the large female cones are no longer fed by the mother plant, the drought of the cone causes the opening of the scales, in September-October. The scales move away from the central rachis of the cone thus releasing large winged seeds.
La Demanderesse a développé une technologie d'extraction enzymatique d'huiles et d'extraits aqueux à partir de matière végétale (WO 2011/045387) et s'intéresse tout particulièrement aux propriétés des produits extraits issus de ce procédé. Cette technologie combine des avantages technologiques, économiques, règlementaires et environnementaux. En particulier, la Demanderesse a appliqué cette technologie à une source végétale naturelle, le sapin blanc ou Abies alba, et a obtenu des extraits d'intérêt en cosmétique, dermocosmétique, dermatologie et en nutraceutique.The Applicant has developed a technology for the enzymatic extraction of oils and aqueous extracts from plant material (WO 2011/045387) and is particularly interested in the properties of products extracted from this process. This technology combines technological, economic, regulatory and environmental benefits. In particular, the Applicant has applied this technology to a natural plant source, the white fir or Abies alba, and obtained extracts of interest in cosmetics, dermocosmetics, dermatology and nutraceuticals.
3031457 2 Or, l'industrie cosmétique, comme l'industrie dermatologique, sont toujours à la recherche de nouveaux moyens permettant de protéger la peau, notamment des agressions extérieures, et de lutter contre le vieillissement cutané. Le brevet français FR 1 525 945 décrit l'utilisation dermocosmétique d'extraits de 5 conifères. Cependant, il s'agit d'extraits obtenus à partir des feuilles ou de la sève de ses arbres qui agissent sur la fermeté et l'acidité de la peau. Ce brevet ne décrit ni ne suggère l'utilisation de graines de sapin Abies alba. Ainsi, l'invention apporte de nouveaux extraits de sapin, de préférence d'Abies alba, riches entre autres en polyphénols, tocophérols, phytostérols et acides gras 10 polyinsaturés, et ayant des propriétés antioxydantes. RÉSUMÉ Ainsi, dans un premier aspect, l'invention concerne une huile de graines de sapin blanc Abies alba. L'huile selon l'invention comprend des phénols, des tocophérols et 15 phytostérols ; la teneur en phénols va de 0.05 à 5 g/L, de préférence de 0.1 à 4 g/L, de préférence de 1 à 3 g/L ; la teneur en tocophérols va de 150 à 400 mg/kg de matière grasse, de préférence de 200 à 350 mg/kg de matière grasse, de préférence de 250 à 300 mg/kg de matière grasse ; la teneur en phytostérols va de 1 à 6 g/kg de matière grasse, de préférence de 2 à 5 g/kg de matière grasse, de préférence de 3 à 4 g/kg de 20 matière grasse. Suivant un mode de réalisation préféré, l'huile selon l'invention est susceptible d'être obtenue par broyage de graines de sapin blanc Abies alba, avec addition d'eau optionnelle, puis hydrolyse enzymatique. Dans un second aspect, l'invention concerne également une composition comprenant de 0.01 à 20%, en poids par rapport au poids total de la composition, d'une huile selon l'invention, en 25 association avec au moins un excipient cosmétiquement, dermatologiquement, dermocosmétiquement, ou nutraceutiquement acceptable. Avantageusement, la composition selon l'invention comprend en outre au moins un autre actif en plus de l'huile de sapin, choisi parmi la vitamine E, le coenzyme Q10, les polyphénols, les flavonoïdes. Suivant un mode de réalisation, la composition est formulée pour être 3031457 3 administrée topiquement sur la peau du visage et/ou du corps et/ou sur les cheveux, sous forme d'huile, crème, baume, onguent, émulsion. Suivant un autre mode de réalisation, la composition selon l'invention est formulée pour être administrée par voie orale sous forme de gélules, capsules, ampoules, sirops, gouttes.3031457 2 However, the cosmetics industry, like the dermatological industry, are always looking for new ways to protect the skin, including external aggressions, and fight against skin aging. French patent FR 1 525 945 describes the dermocosmetic use of extracts of conifers. However, these are extracts obtained from the leaves or the sap of its trees that act on the firmness and acidity of the skin. This patent does not describe or suggest the use of fir seeds Abies alba. Thus, the invention provides new fir extracts, preferably of Abies alba, rich in polyphenols, tocopherols, phytosterols and polyunsaturated fatty acids among others, and having antioxidant properties. SUMMARY Thus, in a first aspect, the invention relates to a white fir seed oil Abies alba. The oil according to the invention comprises phenols, tocopherols and phytosterols; the phenol content is from 0.05 to 5 g / L, preferably from 0.1 to 4 g / L, preferably from 1 to 3 g / L; the content of tocopherols ranges from 150 to 400 mg / kg of fat, preferably from 200 to 350 mg / kg of fat, preferably from 250 to 300 mg / kg of fat; the phytosterol content is from 1 to 6 g / kg of fat, preferably from 2 to 5 g / kg of fat, preferably from 3 to 4 g / kg of fat. According to a preferred embodiment, the oil according to the invention is capable of being obtained by grinding Abies alba white fir seeds, with the addition of optional water, followed by enzymatic hydrolysis. In a second aspect, the invention also relates to a composition comprising from 0.01 to 20%, by weight relative to the total weight of the composition, of an oil according to the invention, in association with at least one cosmetically and dermatologically excipient. , dermocosmetically, or nutraceutically acceptable. Advantageously, the composition according to the invention further comprises at least one other active ingredient in addition to fir oil, chosen from vitamin E, coenzyme Q10, polyphenols and flavonoids. According to one embodiment, the composition is formulated to be topically administered to the skin of the face and / or body and / or hair, in the form of oil, cream, balm, ointment, emulsion. According to another embodiment, the composition according to the invention is formulated to be administered orally in the form of capsules, capsules, ampoules, syrups, drops.
5 Dans un troisième aspect, l'invention concerne encore un actif cosmétique, dermocosmétique ou capillaire, un principe actif dermatologique ou un nutraceutique comprenant une huile selon l'invention. Dans un quatrième aspect, l'invention concerne l'utilisation de l'huile selon l'invention en tant qu'agent anti-âge et/ou antioxydant. Dans un cinquième aspect, l'invention concerne une méthode de soin non-thérapeutique 10 de la peau pour prévenir et/ou lutter contre le vieillissement, comprenant l'administration d'une huile ou d'une composition selon l'invention. DÉFINITIONS Dans la présente invention, les termes ci-dessous sont définis de la manière suivante : 15 Le terme « extrait » concerne une préparation liquide, semi-solide ou solide, obtenue par extraction à partir de sapin Abies alba. De préférence, l'extraction est biologique, très préférentiellement enzymatique. Le terme « huile » ou « extrait huileux » concerne une substance grasse obtenue à partir des parties du sapin Abies alba contenant des lipides, de préférence de ses 20 graines. Le terme « actif » concerne un ingrédient qui possède une activité précise à l'origine de l'efficacité du produit cosmétique. Le terme « principe actif » concerne une substance entrant dans la composition d'un médicament et lui conférant ses propriétés thérapeutiques.In a third aspect, the invention also relates to a cosmetic, dermocosmetic or capillary active agent, a dermatological active ingredient or a nutraceutical comprising an oil according to the invention. In a fourth aspect, the invention relates to the use of the oil according to the invention as an anti-aging agent and / or antioxidant. In a fifth aspect, the invention relates to a method of non-therapeutic care of the skin for preventing and / or combating aging, comprising administering an oil or a composition according to the invention. DEFINITIONS In the present invention, the terms below are defined as follows: The term "extract" refers to a liquid, semi-solid or solid preparation obtained by extraction from Abies alba fir. Preferably, the extraction is biological, very preferably enzymatic. The term "oil" or "oily extract" refers to a fatty substance obtained from parts of the Abies alba fir containing lipids, preferably from its seeds. The term "active" refers to an ingredient that has a specific activity that is responsible for the effectiveness of the cosmetic product. The term "active ingredient" refers to a substance used in the composition of a drug and conferring on it its therapeutic properties.
25 Le terme « nutraceutique » concerne un produit fabriqué à partir de substances alimentaires, mais rendu disponible sous forme de comprimé, de poudre, de potion ou d'autre formes médicinales habituellement non associées à des aliments, et qui s'est avéré avoir un effet physiologique bénéfique ou protecteur contre les maladies 3031457 4 chroniques. Le terme « nutraceutique » fait également référence à l'ingrédient actif présent à l'état naturel dans un aliment qui procure un effet bénéfique pour la santé. Le terme « antioxydant » concerne un agent qui diminue ou empêche l'oxydation d'autres substances. Un antioxydant peut protéger les cellules contre les effets des 5 espèces réactives d'oxygène. Le terme « anti-âge » concerne un agent possédant la propriété de prévenir, retarder et/ou de lutter contre les effets du vieillissement de la peau et des tissus. Précédant une valeur, le terme « environ » signifie plus ou moins 10% de la valeur.The term "nutraceutical" refers to a product made from food substances, but made available as a tablet, powder, potion or other medicinal form usually not associated with food, and which has been shown to have a physiological effect beneficial or protective against chronic diseases. The term "nutraceutical" also refers to the active ingredient present in a natural state in a food that provides a health benefit. The term "antioxidant" refers to an agent that decreases or prevents the oxidation of other substances. An antioxidant can protect cells against the effects of reactive oxygen species. The term "anti-aging" relates to an agent possessing the property of preventing, delaying and / or combating the effects of aging of the skin and tissues. Preceding a value, the term "about" means plus or minus 10% of the value.
10 DESCRIPTION DÉTAILLÉE Extrait La présente invention concerne un extrait de sapin, de préférence un extrait d'Abies alba. Selon un mode préféré de réalisation, l'extrait de l'invention est un extrait issu des graines du sapin Abies alba. Selon un mode de réalisation, l'extrait de l'invention est 15 une huile ou un extrait huileux. Dans un mode de réalisation, l'huile de l'invention comprend des phénols. Selon un mode de réalisation, la teneur en phénols va de 0.05 à 5 g/L, de préférence de 0.1 à 4 g/L, très préférentiellement de 1 à 3 g/L, en poids par volume d'huile selon l'invention.DETAILED DESCRIPTION The present invention relates to a fir extract, preferably an Abies alba extract. According to a preferred embodiment, the extract of the invention is an extract derived from the seeds of Abies alba fir. According to one embodiment, the extract of the invention is an oil or an oily extract. In one embodiment, the oil of the invention comprises phenols. According to one embodiment, the phenol content ranges from 0.05 to 5 g / l, preferably from 0.1 to 4 g / l, very preferably from 1 to 3 g / l, by weight per volume of oil according to the invention. .
20 Dans un mode de réalisation, l'huile de l'invention comprend des tocophérols. Selon un mode de réalisation, la teneur en tocophérols va de 150 à 400 mg/kg, de préférence de 200 à 350 mg/kg, très préférentiellement de 250 à 300 mg/kg, en poids par rapport au poids total d'huile de l'invention. Dans un mode de réalisation, l'huile de l'invention contient des phytostérols. Selon un 25 mode de réalisation, la teneur en phytostérols va de 1 à 6 g/kg, de préférence de 2 à 5 g/kg, très préférentiellement de 3 à 4 g/kg, en poids par rapport au poids total d'huile de l'invention.In one embodiment, the oil of the invention comprises tocopherols. According to one embodiment, the content of tocopherols ranges from 150 to 400 mg / kg, preferably from 200 to 350 mg / kg, very preferably from 250 to 300 mg / kg, by weight relative to the total weight of the invention. In one embodiment, the oil of the invention contains phytosterols. According to one embodiment, the content of phytosterols ranges from 1 to 6 g / kg, preferably from 2 to 5 g / kg, very preferably from 3 to 4 g / kg, by weight relative to the total weight of oil. of the invention.
3031457 5 Selon un mode particulier de réalisation, l'huile de l'invention comprend des phénols, des tocophérols et des phytostérols. Selon un mode particulier de réalisation, l'huile de l'invention comprend une teneur en phénols allant de 0.05 à 5 g/L, de préférence de 0.1 à 4 g/L, très préférentiellement de 1 5 à 3 g/L d'huile, une teneur en tocophérols allant de 150 à 400 mg/kg, de préférence de 200 à 350 mg/kg, très préférentiellement de 200 à 350 mg/kg d'huile, et une teneur en phytostérols allant de 1 à 6 g/kg, de préférence de 2 à 5 g/kg, très préférentiellement de 3 à 4 g/kg d'huile. Procédé 10 L'huile selon l'invention peut être obtenue par toute méthode d'extraction connue de l'homme du métier. Toutefois, la Demanderesse privilégie les procédés d'extraction permettant d'obtenir des produits propres, c'est-à-dire exempts de trace de produits chimiques provenant du procédé d'extraction lui-même. Selon un mode de réalisation préféré, l'huile selon l'invention est obtenue par un procédé d'extraction biologique, de 15 préférence enzymatique. Ainsi, l'invention concerne également un procédé de préparation de l'huile de l'invention. Selon un mode de réalisation, le procédé de l'invention comprend au moins une étape d'hydrolyse enzymatique. Selon un mode de réalisation, l'hydrolyse enzymatique est 20 réalisée par un mélange enzymatique contenant au moins une cellulase, au moins une hémicellulase et au moins une pectinase. Selon un mode de réalisation, le procédé de l'invention comprend les étapes suivantes : a) addition d'eau à de la matière végétale présentant une taille de particule appropriée, 25 b) addition d'un mélange enzymatique contenant au moins une cellulase, au moins une hémicellulase et au moins une pectinase, le rapport entre l'activité de la pectinase et l'activité de la cellulase étant d'au moins 0.14, de préférence compris entre 0.3 et 2.5, et plus préférentiellement entre 0.35 et 0.45, et le rapport entre l'activité de la 3031457 6 pectinase et l'activité de l'hémicellulase étant d'au moins 7.10-3; de préférence compris entre 1.10-2 et 0.5, et plus préférentiellement entre 1.10-2 et 2.10-2, l'activité de la pectinase étant inférieure à 120 1..t.mol/min/ml, et de préférence inférieure à 100 1..t.mol/min/ml, 5 c) incubation sous agitation à une température de 37°C à 60°C, de la matière végétale et du mélange enzymatique pour libérer dans le milieu réactionnel des huiles comprenant entre autres des phénols, des tocophérols et des phytostérols, pendant une durée dépendant des rendements recherchés, d) séparation du milieu réactionnel pour obtenir de l'huile libre.According to a particular embodiment, the oil of the invention comprises phenols, tocopherols and phytosterols. According to a particular embodiment, the oil of the invention comprises a phenol content ranging from 0.05 to 5 g / L, preferably from 0.1 to 4 g / L, very preferably from 15 to 3 g / L of oil, a tocopherol content ranging from 150 to 400 mg / kg, preferably from 200 to 350 mg / kg, very preferably from 200 to 350 mg / kg of oil, and a phytosterol content ranging from 1 to 6 g / kg; kg, preferably from 2 to 5 g / kg, very preferably from 3 to 4 g / kg of oil. Process 10 The oil according to the invention can be obtained by any extraction method known to those skilled in the art. However, the Applicant favors the extraction processes for obtaining clean products, that is to say, free of traces of chemicals from the extraction process itself. According to a preferred embodiment, the oil according to the invention is obtained by a biological extraction method, preferably enzymatic. Thus, the invention also relates to a process for preparing the oil of the invention. According to one embodiment, the method of the invention comprises at least one enzymatic hydrolysis step. According to one embodiment, the enzymatic hydrolysis is carried out by an enzymatic mixture containing at least one cellulase, at least one hemicellulase and at least one pectinase. According to one embodiment, the method of the invention comprises the following steps: a) adding water to plant material having a suitable particle size, b) adding an enzyme mixture containing at least one cellulase, at least one hemicellulase and at least one pectinase, the ratio between the pectinase activity and the activity of the cellulase being at least 0.14, preferably between 0.3 and 2.5, and more preferably between 0.35 and 0.45, and the ratio of pectinase activity to hemicellulase activity being at least 7 × 10 -3; preferably between 1.10-2 and 0.5, and more preferably between 1.10-2 and 2.10-2, the activity of the pectinase being less than 120 1..t.mol / min / ml, and preferably less than 100 1 ..t.mol / min / ml, c) incubation with stirring at a temperature of 37 ° C to 60 ° C, the plant material and the enzyme mixture to release in the reaction medium oils including inter alia phenols, tocopherols and phytosterols, for a time depending on the desired yields, d) separation of the reaction medium to obtain free oil.
10 Selon un mode de réalisation, le procédé de l'invention comprend en outre une étape de broyage des parties destinées à la préparation de l'huile. De préférence, selon un mode de réalisation, le procédé de l'invention comprend en outre une étape de broyage des graines. Selon un mode de réalisation préféré, l'huile de l'invention est préparée selon le 15 procédé décrit dans la demande de brevet WO 2011/045387. Compositions L'invention concerne également une composition comprenant l'huile de l'invention en tant qu'actif ou principe actif. Dans un mode de réalisation, la composition de l'invention comprend en outre au moins 20 un excipient approprié. Selon un mode de réalisation, la composition de l'invention est une composition cosmétique et comprend un excipient cosmétiquement acceptable. Selon un autre mode de réalisation, la composition de l'invention est une composition dermatologique et comprend un excipient dermatologiquement acceptable. Selon un autre mode de 25 réalisation, la composition de l'invention est une composition dermocosmétique et comprend un excipient dermocosmétiquement acceptable. Selon un autre mode de réalisation, la composition de l'invention est une composition nutraceutique et comprend un excipient nutraceutiquement acceptable. Les excipients acceptables et 3031457 7 leurs quantités sont ceux classiquement utilisés dans les domaines considérés et bien connus par l'homme du métier. Dans un mode de réalisation, la composition de l'invention comprend une teneur en huile de l'invention allant de 0.01 à 20%, de préférence de 0,1 à 10% en poids par 5 rapport au poids total de la composition. Dans un mode de réalisation, la composition de l'invention peut comprendre en outre au moins un actif additionnel connu, par exemple, pour son action antioxydante. Selon un mode de réalisation, l'actif additionnel est choisi parmi la vitamine E, le coenzyme Q10, les polyphénols, les flavonoïdes.According to one embodiment, the method of the invention further comprises a step of grinding the parts intended for the preparation of the oil. Preferably, according to one embodiment, the method of the invention further comprises a step of grinding the seeds. According to a preferred embodiment, the oil of the invention is prepared according to the method described in the patent application WO 2011/045387. Compositions The invention also relates to a composition comprising the oil of the invention as an active ingredient or active ingredient. In one embodiment, the composition of the invention further comprises at least one suitable excipient. According to one embodiment, the composition of the invention is a cosmetic composition and comprises a cosmetically acceptable excipient. According to another embodiment, the composition of the invention is a dermatological composition and comprises a dermatologically acceptable excipient. According to another embodiment, the composition of the invention is a dermocosmetic composition and comprises a dermocosmetically acceptable excipient. According to another embodiment, the composition of the invention is a nutraceutical composition and comprises a nutraceutically acceptable excipient. Acceptable excipients and their amounts are those conventionally used in the fields considered and well known to those skilled in the art. In one embodiment, the composition of the invention comprises an oil content of the invention ranging from 0.01 to 20%, preferably from 0.1 to 10% by weight, based on the total weight of the composition. In one embodiment, the composition of the invention may further comprise at least one additional active known, for example, for its antioxidant action. According to one embodiment, the additional active agent is chosen from vitamin E, coenzyme Q10, polyphenols and flavonoids.
10 La composition selon l'invention peut également contenir les adjuvants habituels dans le domaine de la dermatologie, de la cosmétique ou de la dermocosmétique, tels que les gélifiants, les épaississants, les conservateurs, les solvants, les parfums, les agents chélateurs, les absorbeurs d'odeur, les filtres chimiques ou minéraux, les pigments minéraux, les tensioactifs, les polymères et les matières colorantes. Les quantités de ces 15 différents adjuvants sont celles classiquement utilisées dans les domaines considérés. Dans un mode de réalisation, la composition de l'invention est administrée topiquement sur le visage et le corps. De préférence, la composition de l'invention est appliquée sur la peau du visage, c'est-à-dire la peau de la face, du cou, du décolleté et/ou du contour des yeux et sur la peau des mains. La composition de l'invention peut alors être sous 20 forme, par exemple, d'huile, crème, baume, onguent, émulsion huile dans l'eau ou eau dans l'huile. Dans un autre mode de réalisation, la composition de l'invention est administrée par voie orale. La composition de l'invention peut alors être sous forme, par exemple, gélules, capsules, ampoules, sirops, gouttes.The composition according to the invention may also contain the usual adjuvants in the field of dermatology, cosmetics or dermocosmetics, such as gelling agents, thickeners, preservatives, solvents, perfumes, chelating agents, odor absorbers, chemical or mineral filters, mineral pigments, surfactants, polymers and dyestuffs. The amounts of these various adjuvants are those conventionally used in the fields under consideration. In one embodiment, the composition of the invention is administered topically on the face and body. Preferably, the composition of the invention is applied to the skin of the face, that is to say the skin of the face, neck, décolleté and / or around the eyes and on the skin of the hands. The composition of the invention may then be in the form of, for example, oil, cream, balm, ointment, oil-in-water emulsion or water-in-oil. In another embodiment, the composition of the invention is administered orally. The composition of the invention may then be in the form, for example, capsules, capsules, ampoules, syrups, drops.
3031457 8 Utilisations L'invention concerne également l'utilisation d'une huile de l'invention telle que décrite ci-dessus en tant qu'actif ou principe actif ou d'une composition de l'invention telle que décrite ci-dessus, pour prévenir et/ou lutter contre l'oxydation de la peau.Uses The invention also relates to the use of an oil of the invention as described above as an active ingredient or active ingredient or a composition of the invention as described above, for prevent and / or fight against the oxidation of the skin.
5 La Demanderesse a mis en évidence que l'huile selon l'invention possède des propriétés antioxydantes et anti-radicalaires (exemple 2). De plus, l'huile selon l'invention contient des polyphénols allant de 0.1 à 1 g/kg de matière grasse et de la vitamine E, molécules ayant des propriétés antioxydantes très importantes et permettant de lutter contre la formation de radicaux libres en excès dans l'organisme. En particulier, la 10 teneur en a-tocophérol, c'est-à-dire la forme de la vitamine E préférentiellement absorbée chez les humains, de l'huile de l'invention va de 8 à 20 mg pour 100 g de matière grasse. L'activité vitaminique E totale de l'huile de l'invention va de 10 à 20 mg aTE (équivalents d'alpha-tocophérols) pour 100 g de matière grasse. Les cellules de la peau sont sensibles au stress oxydatif. La peau contient une réserve 15 naturelle d' antioxydants qui l'aident à se réparer, cependant à mesure que la peau est soumise à des agressions environnementales, cette réserve s'épuise très vite. Ces agressions génèrent des radicaux libres, lesquels entraînent une réaction en chaîne qui endommage la peau et détruit des composants vitaux des cellules. Les principaux facteurs environnementaux qui contribuent aux défauts cutanés sont la lumière du soleil, 20 le rayonnement infrarouge, la pollution de l'air, les températures trop élevées ou trop basses ainsi que la fumée de cigarette. L'exposition chronique au rayonnement solaire est en majorité responsable du vieillissement prématuré de la peau. La production excessive de ROS, induite par les UV, est un facteur clé du photo-vieillissement. Les ROS sont en effet responsables de 25 lésions oxydatives touchant les acides nucléiques, les protéines et les lipides. La peau dite photo-vieillie présente alors des caractéristiques cliniques et histologiques particulières, elle est profondément ridée, tachetée, rougie, déshydratée, rigide et fragilisée. En outre, la production de ROS induite par les autres facteurs environnementaux oxydants participe également au vieillissement cutané.The Applicant has demonstrated that the oil according to the invention has antioxidant and anti-radical properties (Example 2). In addition, the oil according to the invention contains polyphenols ranging from 0.1 to 1 g / kg of fat and vitamin E, molecules having very important antioxidant properties and making it possible to fight against the formation of excess free radicals in the body. In particular, the content of α-tocopherol, that is to say the form of vitamin E preferentially absorbed in humans, of the oil of the invention ranges from 8 to 20 mg per 100 g of fat. . The total vitamin E activity of the oil of the invention ranges from 10 to 20 mg aTE (equivalents of alpha-tocopherols) per 100 g of fat. The cells in the skin are sensitive to oxidative stress. The skin contains a natural reserve of antioxidants which help it to repair itself, however, as the skin is subjected to environmental aggressions, this reserve runs out very quickly. These aggressions generate free radicals, which cause a chain reaction that damages the skin and destroys vital components of the cells. The main environmental factors contributing to skin defects are sunlight, infrared radiation, air pollution, high or low temperatures, and cigarette smoke. The chronic exposure to solar radiation is mainly responsible for the premature aging of the skin. The excessive production of UV-induced ROS is a key factor in photo-aging. ROS are indeed responsible for 25 oxidative lesions affecting nucleic acids, proteins and lipids. The so-called photo-aged skin then has particular clinical and histological characteristics, it is deeply wrinkled, spotted, reddened, dehydrated, rigid and weakened. In addition, the production of ROS induced by the other oxidizing environmental factors also contributes to skin aging.
3031457 9 Selon un mode de réalisation, l'huile de l'invention ou la composition de l'invention peut donc être utile pour protéger la peau et/ou lutter contre l'oxydation induite par les rayons UV. Selon un mode de réalisation, l'huile de l'invention ou la composition de l'invention est 5 utile pour protéger la peau et/ou lutter contre le photo-vieillissement induit par les rayons UV. Selon un mode de réalisation, la peau est une peau ayant été exposée aux rayons UV. Les rayons UV peuvent provenir de source naturelle (le soleil), mais également de source artificielle (par exemple les lasers, les appareils de bronzage, certaines lampes).According to one embodiment, the oil of the invention or the composition of the invention may therefore be useful for protecting the skin and / or for combating the oxidation induced by UV rays. According to one embodiment, the oil of the invention or the composition of the invention is useful for protecting the skin and / or for combating photo-aging induced by UV rays. According to one embodiment, the skin is a skin having been exposed to UV rays. UV rays can come from natural sources (the sun), but also from artificial sources (eg lasers, tanning devices, some lamps).
10 L'huile de l'invention contient particulièrement des teneurs exclusives en acides gras longs tels que les acides arachidique, béhénique et lignocérique (Tableau 1). La présence de ces acides gras confère à l'huile de l'invention des propriétés antioxydantes et protectrices particulièrement intéressantes. La Demanderesse a également déterminé que l'huile de graines de sapin est riche en 15 acides gras mono- ou polyinsaturés, notamment en acide linoléique (de 30 à 50%, de préférence environ 42% des acides gras de l'huile), acide pinolénique (de 6 à 20%, de préférence environ 12% des acides gras de l'huile), en acide oléique (de 20 à 30%, de préférence environ 25% des acides gras de l'huile), ainsi qu'en acide gondoique, eicosadiénoïque, keteleronique et sciadonique (le total de ces 4 acides gras représentant 20 de 1 à 10%, de préférence environ 4% des acides gras de l'huile, voir Tableau 1). La part des acides gras mono- et polyinsaturés représente ainsi plus de 90% des acides gras de l'huile de graines de sapin. La part des acides gras polyinsaturés représente à elle seule environ 65% des acides gras de l'huile.The oil of the invention contains especially exclusive contents of long-chain fatty acids such as arachidic, behenic and lignoceric acids (Table 1). The presence of these fatty acids gives the oil of the invention particularly advantageous antioxidant and protective properties. The Applicant has also determined that the fir seed oil is rich in monounsaturated or polyunsaturated fatty acids, in particular linoleic acid (from 30 to 50%, preferably about 42% of the fatty acids of the oil), acid pinolenic (from 6 to 20%, preferably about 12% of the fatty acids of the oil), to oleic acid (from 20 to 30%, preferably about 25% of the fatty acids of the oil), as well as gondoic, eicosadienoic, ketelonic and sciadonic acid (the total of these 4 fatty acids being from 1 to 10%, preferably about 4% of the fatty acids of the oil, see Table 1). The proportion of mono- and polyunsaturated fatty acids thus represents more than 90% of the fatty acids of fir seed oil. The proportion of polyunsaturated fatty acids alone accounts for about 65% of the fatty acids in the oil.
3031457 10 Tableau 1 : Exemple de composition en acides gras d'huile de graines d'Abies alba Appellation commune Acide gras Teneur Acide palmitique 16:0 3,2 % Acide palmitoléique 16:1 <0,1 % Acide margarique 17:0 0,3 % Acide stéarique 18:0 1,8 % Acide oléique 18:1 25,6 % Acide taxoléique 18:2 (45, 9) 6,7 % Acide linoléique 18:2 (49, 12) 42,4 % Acide pinolénique 18:3 (45, 9, 12) 12,4 % Acide linolénique 18:3 (49, 12, 15) 0,4 % Acide arachidique 20:0 0,5 % Acide gondoïque 20:1 0,7 % Acide eicosadiénoïque 20:2 (411, 14) 0,3 % Acide keteleronique 20:2 (45, 11) 0,5 % Acide sciadonique 20:3 (45, 11, 14) 2,2 % Acide béhénique 22:0 0,5 % Acide lignocérique 24:0 0,5 % Non identifié 2,0 % Acides gras saturés 6,8 % Acides gras mono-insaturés 26,3 % Acides gras polyinsaturés 64,9 % Les acides gras polyinsaturés ne peuvent pas être synthétisés par le corps, ils doivent donc être apportés obligatoirement par l'alimentation. Chez les humains, les deux principaux acides gras essentiels sont l'acide gras a-linolénique polyinsaturé oméga-3 5 (18:3 (49, 12, 15)) et l'acide gras linoléique polyinsaturé oméga-6 (18:3 (49, 12)). C'est pourquoi il est conseillé d'introduire des sources saines de ces acides gras dans l'alimentation. En général, ils sont fournis par les poissons gras. L'huile de graines de sapin de la présente invention en comprend plus de 3%, de préférence plus de 5%, de préférence plus de 7% parmi les acides gras qui la composent.Table 1: Example of fatty acid composition of Abies alba seed oil Common Name Fatty Acid Content Palmitic Acid 16: 0 3.2% Palmitoleic Acid 16: 1 <0.1% Margarine Acid 17: 0 0 , 3% stearic acid 18: 0 1.8% oleic acid 18: 1 25.6% Taxoic acid 18: 2 (45, 9) 6.7% Linoleic acid 18: 2 (49, 12) 42.4% Acid Pinolenic 18: 3 (45, 9, 12) 12.4% Linolenic acid 18: 3 (49, 12, 15) 0.4% Arachidic acid 20: 0 0.5% Gondoic acid 20: 1 0.7% Acid eicosadienoic 20: 2 (411, 14) 0.3% Ketelonic acid 20: 2 (45, 11) 0.5% Sciadonic acid 20: 3 (45, 11, 14) 2.2% Behenic acid 22: 0 0, 5% Lignoceric acid 24: 0 0.5% Not identified 2.0% Saturated fatty acids 6.8% Monounsaturated fatty acids 26.3% Polyunsaturated fatty acids 64.9% Polyunsaturated fatty acids can not be synthesized by the body, they must therefore be brought by the diet. In humans, the two main essential fatty acids are omega-3 polyunsaturated α-linolenic fatty acid (18: 3 (49, 12, 15)) and omega-6 polyunsaturated fatty acid (18: 3 ( 49, 12)). That is why it is advisable to introduce healthy sources of these fatty acids into the diet. In general, they are provided by oily fish. The fir seed oil of the present invention comprises more than 3%, preferably more than 5%, preferably more than 7% among the fatty acids that comprise it.
10 De manière générale, les acides gras polyinsaturés participent à un grand nombre de fonctions biologiques, ils sont notamment les constituants fondamentaux des phospholipides des membranes cellulaires. De plus, l'huile de l'invention contient des acides gras polyinsaturés peu communs comprenant une insaturation au niveau du cinquième carbone (45), tels que les acides taxoléique, pinolénique, keteleronique et 3031457 11 sciadonique qui représentent de 15 à 30%, de préférence environ 22% des acides gras de l'huile selon l'invention (Tableau 1). Ces acides gras sont essentiels pour de nombreuses fonctions physiologiques, ils contribuent notamment à la fluidité membranaire et à la signalisation cellulaire.In general, polyunsaturated fatty acids participate in a large number of biological functions, in particular they are the basic constituents of the phospholipids of cell membranes. In addition, the oil of the invention contains unusual polyunsaturated fatty acids comprising an unsaturation at the fifth carbon (45), such as taxoleic, pinolenic, ketelonic and sciadonic acids which represent from 15 to 30%, preferably about 22% of the fatty acids of the oil according to the invention (Table 1). These fatty acids are essential for many physiological functions, they contribute in particular to membrane fluidity and cellular signaling.
5 Une carence en acides gras polyinsaturés, et en particulier une carence en acides gras essentiels, entraine des troubles importants. Sur le plan cutané, cela peut provoquer une sécheresse de la peau et vieillissement prématurés des cellules. L'invention concerne donc l'utilisation d'une huile de l'invention telle que décrite ci-dessus ou d'une composition de l'invention telle que décrite ci-dessus, pour prévenir 10 et/ou lutter contre une carence en acides gras polyinsaturés, de préférence en acides gras essentiels. L'huile ou la composition de l'invention peut également être utile pour maintenir l'intégrité des phospholipides des membranes des cellules cutanées et donc pour maintenir l'intégrité de la peau.A deficiency of polyunsaturated fatty acids, and in particular a deficiency of essential fatty acids, causes significant disorders. On the skin, this can cause dry skin and premature aging of cells. The invention therefore relates to the use of an oil of the invention as described above or a composition of the invention as described above, to prevent and / or fight against an acid deficiency polyunsaturated fats, preferably of essential fatty acids. The oil or composition of the invention may also be useful for maintaining the integrity of phospholipids in cutaneous cell membranes and thus for maintaining the integrity of the skin.
15 De plus, l'huile selon l'invention comprend également des phytostérols ou stérols naturels, ou encore stérols végétaux, qui participent, de manière similaire au cholestérol, au maintien de la structure et de la fonction de la membrane cellulaire. En outre, des études récentes ont montré que les phytostérols intervenaient directement dans les processus de défense de la peau en régularisant les mécanismes de 20 l'inflammation. Capables de réduire l'inflammation (rougeurs, oedèmes...), ils sont utilisés pour apaiser les peaux réactives ou irritées. Selon un mode de réalisation, l'huile ou la composition de l'invention est utile pour apaiser la peau. Selon un mode de réalisation, l'huile ou la composition de l'invention est utile pour lutter contre la sécheresse de la peau.In addition, the oil according to the invention also comprises natural phytosterols or sterols, or plant sterols, which participate, in a manner similar to cholesterol, in maintaining the structure and function of the cell membrane. In addition, recent studies have shown that phytosterols are directly involved in skin defense processes by regulating the mechanisms of inflammation. Capable of reducing inflammation (redness, edema ...), they are used to soothe reactive or irritated skin. According to one embodiment, the oil or the composition of the invention is useful for soothing the skin. According to one embodiment, the oil or the composition of the invention is useful for combating the dryness of the skin.
25 Selon un mode de réalisation, la peau est une peau sèche, réactive et/ou irritée. Selon un mode de réalisation, la peau présente des rougeurs et/ou des picotements.In one embodiment, the skin is dry, reactive and / or irritated skin. According to one embodiment, the skin has redness and / or tingling.
3031457 12 Grâce à ses propriétés antioxydantes et sa teneur en acides gras polyinsaturés, l'huile ou la composition de l'invention peut également être utile pour retarder et/ou lutter contre le vieillissement de la peau. Selon un mode de réalisation, l'huile ou la composition de l'invention est utile comme traitement cosmétique anti-âge.Thanks to its antioxidant properties and its content of polyunsaturated fatty acids, the oil or the composition of the invention may also be useful for delaying and / or combating aging of the skin. According to one embodiment, the oil or the composition of the invention is useful as an anti-aging cosmetic treatment.
5 Dans la présente invention, par traitement cosmétique on entend un traitement cosmétique non thérapeutique. Selon un mode de réalisation, la peau peut être une peau jeune ou une peau mature. Capillaire L'invention concerne également une composition comprenant l'huile de l'invention en 10 tant qu'actif, se présentant sous forme d'une composition capillaire. La composition capillaire selon l'invention peut être utile notamment pour le lavage, le soin et/ou le conditionnement des cheveux. Par « composition capillaire », on entend une composition formulée pour être administrée topiquement sur les cheveux.In the present invention, by cosmetic treatment is meant a non-therapeutic cosmetic treatment. According to one embodiment, the skin may be young skin or mature skin. Capillary The invention also relates to a composition comprising the oil of the invention as an active ingredient, in the form of a hair composition. The hair composition according to the invention can be useful in particular for washing, care and / or conditioning the hair. By "hair composition" is meant a composition formulated to be administered topically to the hair.
15 L'invention concerne également l'utilisation d'une huile ou d'une composition capillaire de l'invention pour protéger les cheveux des agressions extérieures, notamment des UV, et en particulier des UVB. L'huile ou la composition selon l'invention peut aussi être utile pour renforcer la brillance du cheveu. Dans un aspect de l'invention, la composition capillaire peut comprendre d'autres 20 matériaux huileux en plus de l'huile de l'invention. Comme matériaux huileux additionnels acceptables, on peut citer les esters gras, les alcools gras et les éthers gras. Des exemples de matériaux huileux additionnels inclus, sans être limités à, myristate d'isopropyl, palmitate d'isopropyl, cétéaryl isononanoate, cétéaryl octanoate, diéthylène glycol monoéthyléther, éther de dicaprylyl, acide caprylique, diester propylène 25 glycolique d'acide caprique et mélanges de ces substances. Selon un mode de réalisation de l'invention, la composition capillaire peut également contenir des surfactants de conditionnement. Selon un mode de réalisation, les 3031457 13 surfactants sont des surfactants cationiques. Selon un autre mode de réalisation, les surfactants sont des surfactants anioniques. La composition capillaire selon l'invention peut aussi comprendre d'autres ingrédients usuellement utilisés pour la préparation de compositions capillaires. Ces autres 5 ingrédients inclus, sans limitation, des modificateurs de viscosité, des conservateurs, des agents colorants, des polyols, des agents de chélation, des antioxydants, des parfums, des agents antimicrobiens et des filtres solaires. Selon un mode de réalisation, la composition de l'invention peut contenir un agent de conditionnement de type silicone. Selon un mode de réalisation, la composition capillaire selon l'invention nécessite un 10 rinçage. Selon un autre mode de réalisation, la composition capillaire selon l'invention ne nécessite pas de rinçage. Selon un mode de réalisation, la composition capillaire de l'invention est à appliquer sur cheveux secs. Selon un autre mode de réalisation, la composition capillaire de l'invention est à appliquer sur cheveux mouillés.The invention also relates to the use of an oil or a hair composition of the invention for protecting the hair from external aggressions, in particular UV, and in particular UVB. The oil or the composition according to the invention may also be useful for enhancing the shine of the hair. In one aspect of the invention, the hair composition may comprise other oily materials in addition to the oil of the invention. Additional acceptable oily materials include fatty esters, fatty alcohols and fatty ethers. Examples of additional oily materials include, but are not limited to, isopropyl myristate, isopropyl palmitate, cetearyl isononanoate, cetearyl octanoate, diethylene glycol monoethyl ether, dicaprylyl ether, caprylic acid, capric acid propylene glycol diester, and mixtures thereof. of these substances. According to one embodiment of the invention, the hair composition may also contain conditioning surfactants. In one embodiment, the surfactants are cationic surfactants. In another embodiment, the surfactants are anionic surfactants. The hair composition according to the invention may also comprise other ingredients usually used for the preparation of hair compositions. These other ingredients include, but are not limited to, viscosity modifiers, preservatives, coloring agents, polyols, chelants, antioxidants, fragrances, antimicrobials and sunscreens. According to one embodiment, the composition of the invention may contain a silicone-type conditioning agent. According to one embodiment, the hair composition according to the invention requires rinsing. According to another embodiment, the hair composition according to the invention does not require rinsing. According to one embodiment, the hair composition of the invention is to be applied to dry hair. According to another embodiment, the hair composition of the invention is to be applied to wet hair.
15 Selon un mode de réalisation, la composition capillaire de l'invention est à appliquer sur tous types de cheveux. Selon un autre mode de réalisation, la composition capillaire de l'invention est à appliquer sur des cheveux secs et/ou abimés. Selon un mode de réalisation, la composition capillaire de l'invention est à appliquer sur des cheveux frisottants. Selon un mode de réalisation, la composition capillaire de l'invention est à 20 appliquer sur des cheveux manquants d'éclat. Selon un mode de réalisation, la composition capillaire de l'invention est à appliquer sur des cheveux difficiles à démêler. Selon un mode de réalisation, la composition capillaire de l'invention est à appliquer sur des cheveux ayant été soumis à des traitements capillaires chimiques. Selon un mode de 25 réalisation, la composition capillaire de l'invention est à appliquer sur des cheveux décolorés. Selon un autre mode de réalisation, la composition capillaire de l'invention est à appliquer sur des cheveux colorés. Selon un autre mode de réalisation, la composition capillaire de l'invention est à appliquer sur des cheveux permanentés.According to one embodiment, the hair composition of the invention is to be applied to all types of hair. According to another embodiment, the hair composition of the invention is to be applied to dry and / or damaged hair. According to one embodiment, the hair composition of the invention is to be applied to frizzy hair. According to one embodiment, the hair composition of the invention is to be applied to missing hair. According to one embodiment, the hair composition of the invention is to be applied to hair that is difficult to disentangle. According to one embodiment, the hair composition of the invention is to be applied to hair having been subjected to chemical hair treatments. According to one embodiment, the hair composition of the invention is to be applied to discolored hair. According to another embodiment, the hair composition of the invention is to be applied to colored hair. According to another embodiment, the hair composition of the invention is to be applied to permed hair.
3031457 14 L'invention concerne également une méthode de soin capillaire, comprenant l'administration d'une huile de l'invention telle que décrite ci-dessus ou d'une composition capillaire de l'invention telle que décrite ci-dessus. Nutraceutique 5 L'invention concerne également l'utilisation d'une huile de l'invention telle que décrite ci-dessus ou d'une composition de l'invention telle que décrite ci-dessus, en tant que nutraceutique. Selon un mode de réalisation, le nutraceutique ou la composition nutraceutique de l'invention est utile pour prévenir et/ou lutter contre l'oxydation. Selon un autre mode de réalisation, le nutraceutique ou la composition nutraceutique de 10 l'invention est utile pour prévenir et/ou lutter contre une carence en acides gras polyinsaturés, de préférence en acides gras essentiels. De plus, les phytostérols sont connus pour faire baisser le taux plasmatique total de cholestérol. Plus précisément, les phytostérols font diminuer la concentration de LDL (low-density lipoprotein, ou lipoprotéine de basse densité) communément appelé 15 « mauvais cholestérol », sans faire baisser celle de HDL (high-density lipoprotein, ou lipoprotéine à haute densité) souvent appelé « bon cholestérol ». Selon un mode de réalisation, le nutraceutique ou la composition nutraceutique de l'invention est utile pour réduire le taux de cholestérol sanguin et plus particulièrement le taux de LDL. Le nutraceutique ou la composition nutraceutique de l'invention est destiné à être 20 administré sous une forme adaptée connue dans l'art. Les formes adaptées connues dans l'art incluent les formes adaptées pour une administration par voie parentérale, entérale, de préférence orale. De préférence, le nutraceutique ou la composition nutraceutique de l'invention est sous forme liquide pour une administration orale et se présente par exemple, sous forme d'huiles, capsules, de gélules, d'ampoules.The invention also relates to a hair care method, comprising the administration of an oil of the invention as described above or a hair composition of the invention as described above. Nutraceutical The invention also relates to the use of an oil of the invention as described above or a composition of the invention as described above, as a nutraceutical. According to one embodiment, the nutraceutical or the nutraceutical composition of the invention is useful for preventing and / or combating oxidation. In another embodiment, the nutraceutical or nutraceutical composition of the invention is useful for preventing and / or controlling a deficiency of polyunsaturated fatty acids, preferably of essential fatty acids. In addition, phytosterols are known to lower the total plasma cholesterol level. Specifically, phytosterols lower the concentration of LDL (low-density lipoprotein), commonly referred to as "bad cholesterol", without lowering that of HDL (high-density lipoprotein, or high-density lipoprotein) often called "good cholesterol". According to one embodiment, the nutraceutical or the nutraceutical composition of the invention is useful for reducing the blood cholesterol level and more particularly the LDL level. The nutraceutical or nutraceutical composition of the invention is intended to be administered in a suitable form known in the art. Suitable forms known in the art include the forms suitable for parenteral, enteral, preferably oral administration. Preferably, the nutraceutical or the nutraceutical composition of the invention is in liquid form for oral administration and is, for example, in the form of oils, capsules, capsules, ampoules.
25 Selon un autre mode de réalisation, l'invention concerne l'utilisation d'une huile ou d'une composition de l'invention en tant que complément alimentaire ou pour enrichir une boisson et/ou un produit alimentaire.According to another embodiment, the invention relates to the use of an oil or a composition of the invention as a dietary supplement or for enriching a beverage and / or a food product.
3031457 15 Selon un autre mode de réalisation, la composition nutraceutique de l'invention est administrée au moins une fois par semaine, de préférence au moins une fois par jour. Selon un mode de réalisation, la composition nutraceutique est administrée au moins deux fois par jour.According to another embodiment, the nutraceutical composition of the invention is administered at least once a week, preferably at least once a day. According to one embodiment, the nutraceutical composition is administered at least twice a day.
5 Selon un mode de réalisation, la composition nutraceutique est administrée au cours des repas. Selon un mode de réalisation, la composition nutraceutique est administrée en dehors des repas. Selon un mode de réalisation, le nutraceutique ou la composition nutraceutique est administré avant ou après l'exposition à un agent oxydant. Selon un mode de 10 réalisation, le nutraceutique ou la composition nutraceutique est administré quotidiennement pendant au moins une semaine, de préférence au moins un mois, en prévention avant une exposition à un agent oxydant. Selon un mode de réalisation, le nutraceutique ou la composition nutraceutique est administré quotidiennement pendant au moins une semaine, de préférence au moins un mois, après une exposition à un agent 15 oxydant. Selon un mode de réalisation, le nutraceutique ou la composition nutraceutique est administré en prévention avant un régime alimentaire à faible teneur en acides gras polyinsaturés, de préférence en acides gras essentiels. Selon un mode de réalisation, le nutraceutique ou la composition nutraceutique est administré après un régime 20 alimentaire à faible teneur en acides gras polyinsaturés, de préférence en acides gras essentiels. Selon un autre mode de réalisation, le nutraceutique ou la composition nutraceutique est administré à un sujet ayant un taux de cholestérol trop élevé dans le sang. Méthode de soin 25 L'invention concerne également une méthode de soin non-thérapeutique pour prévenir et/ou lutter contre l'oxydation cutanée, comprenant l'administration d'une huile de l'invention telle que décrite ci-dessus ou d'une composition de l'invention telle que décrite ci-des sus .According to one embodiment, the nutraceutical composition is administered during meals. According to one embodiment, the nutraceutical composition is administered outside of the meals. According to one embodiment, the nutraceutical or the nutraceutical composition is administered before or after exposure to an oxidizing agent. According to one embodiment, the nutraceutical or the nutraceutical composition is administered daily for at least one week, preferably at least one month, in prevention prior to exposure to an oxidizing agent. In one embodiment, the nutraceutical or nutraceutical composition is administered daily for at least one week, preferably at least one month, after exposure to an oxidizing agent. According to one embodiment, the nutraceutical or the nutraceutical composition is administered in prevention before a diet low in polyunsaturated fatty acids, preferably in essential fatty acids. According to one embodiment, the nutraceutical or the nutraceutical composition is administered after a diet low in polyunsaturated fatty acids, preferably in essential fatty acids. In another embodiment, the nutraceutical or nutraceutical composition is administered to a subject having too high a cholesterol level in the blood. Method of Care The invention also relates to a non-therapeutic method of care for preventing and / or controlling cutaneous oxidation, comprising administering an oil of the invention as described above or a composition of the invention as described above sus.
3031457 16 L'invention concerne également une méthode de soin non-thérapeutique pour prévenir, retarder et/ou lutter contre le vieillissement cutané, comprenant l'administration d'une huile de l'invention telle que décrite ci-dessus ou d'une composition de l'invention telle que décrite ci-dessus. La méthode de l'invention se rapporte également à une méthode 5 de soin cosmétique anti-âge. Selon un mode de réalisation, les méthodes de soin non-thérapeutique selon l'invention comprennent l'administration de l'huile de l'invention ou de la composition de l'invention topiquement sur la peau du visage, des mains et/ou du corps. Il peut s'agir, par exemple d'une simple application sur la peau ou d'une application accompagnée d'un 10 massage de la peau avec la composition de la présente invention. L'application est de préférence réalisée avec une quantité suffisante de l'huile ou de la composition afin que toute la surface de la peau à traiter soit traitée. Il peut s'agir par exemple d'une application classique, comme une crème sur la peau. Il peut s'agir par exemple aussi d'une application pour former un masque traitant. L'application peut être 15 réalisée sur peau préalablement mouillée ou sur peau sèche. L'application peut être, par exemple une application quotidienne, hebdomadaire et bimensuelle. Il peut s'agir par exemple d'une application une fois par jour, deux fois par jour ou plus. Dans un mode avantageux de réalisation des méthodes de soin cosmétique selon 20 l'invention, l'huile ou la composition est administrée le matin en tant que soin de jour et/ou le soir au coucher en tant que soin de nuit. Selon un mode de réalisation, l'huile ou la composition de l'invention est administrée avant ou après l'exposition à un agent oxydant. Selon un mode de réalisation, l'huile ou la composition de l'invention est administrée quotidiennement pendant au moins une 25 semaine, de préférence au moins un mois, en prévention avant une exposition à un agent oxydant. Selon un mode de réalisation, l'huile ou la composition de l'invention est administrée quotidiennement pendant au moins une semaine, de préférence au moins un mois, après une exposition à un agent oxydant. Par exemple, l'huile ou la composition est administrée avant et/ou après une exposition de la peau au soleil.The invention also relates to a non-therapeutic care method for preventing, delaying and / or combating cutaneous aging, comprising the administration of an oil of the invention as described above or of a composition of the invention as described above. The method of the invention also relates to a method 5 of anti-aging cosmetic care. According to one embodiment, the non-therapeutic care methods according to the invention comprise the administration of the oil of the invention or the composition of the invention topically to the skin of the face, hands and / or body. It may be, for example, a simple application to the skin or an application accompanied by a massage of the skin with the composition of the present invention. The application is preferably carried out with a sufficient amount of the oil or composition so that the entire surface of the skin to be treated is treated. It may be for example a conventional application, such as a cream on the skin. For example, it may also be an application for forming a treating mask. The application can be carried out on previously wet skin or on dry skin. The application can be, for example, a daily, weekly and bi-monthly application. This may be for example an application once a day, twice a day or more. In an advantageous embodiment of the cosmetic care methods according to the invention, the oil or composition is administered in the morning as a day care and / or at bedtime as a night care. According to one embodiment, the oil or the composition of the invention is administered before or after exposure to an oxidizing agent. According to one embodiment, the oil or the composition of the invention is administered daily for at least one week, preferably at least one month, in prevention prior to exposure to an oxidizing agent. According to one embodiment, the oil or the composition of the invention is administered daily for at least one week, preferably at least one month, after exposure to an oxidizing agent. For example, the oil or composition is administered before and / or after exposure of the skin to the sun.
3031457 17 Dans un mode avantageux de réalisation des méthodes de soin cosmétique selon l'invention, l'huile ou la composition est administrée dès les premiers signes de vieillesse. II est bien évident que l'invention s'adresse aux mammifères en général, et plus 5 particulièrement aux êtres humains. BRÈVE DESCRIPTION DES FIGURES La Figure 1 est un histogramme montrant l'absorbance à 517 nm d'une solution de DPPH en présence de concentrations croissantes d'huile de graines d'Abies alba.In an advantageous embodiment of the cosmetic care methods according to the invention, the oil or the composition is administered at the first signs of aging. It is obvious that the invention is directed to mammals in general, and more particularly to humans. BRIEF DESCRIPTION OF THE FIGURES Figure 1 is a bar graph showing the absorbance at 517 nm of a DPPH solution in the presence of increasing concentrations of Abies alba seed oil.
10 La Figure 2 est graphe montrant la réduction des radicaux libres d'une solution de DPPH en présence de concentrations croissantes d'huile de graines d'Abies alba. EXEMPLES La présente invention se comprendra mieux à la lecture des exemples suivants qui 15 illustrent non-limitativement l'invention. Exemple 1 : Préparation de l'huile de graines d'Abies alba L'huile de graines d'Abies alba est préparée selon le procédé décrit dans la demande de brevet WO 2011/045387. Dans les exemples qui suivent, les termes « huile de graines d'Abies alba » se réfèrent à 20 l'huile de graines d'Abies alba préparé selon le présent exemple 1.Figure 2 is a graph showing the reduction of free radicals of a DPPH solution in the presence of increasing concentrations of Abies alba seed oil. EXAMPLES The present invention will be better understood by reading the following examples which illustrate, without limitation, the invention. EXAMPLE 1 Preparation of the Abies alba Seed Oil The Abies alba seed oil is prepared according to the method described in the patent application WO 2011/045387. In the following examples, the term "Abies alba seed oil" refers to the Abies alba seed oil prepared according to the present Example 1.
3031457 18 Exemple 2 : Propriétés antioxydantes de l'huile de graines d'Abies alba 1. Test DPPH Principe Le potentiel anti-radicalaire d'une substance peut être testé à l'aide d'une méthode 5 colorimétrique en utilisant des radicaux de substitution tels que le radical 1,1-diphényle- 2-picrylhydrazil appelé DPPH°. A température ambiante et en solution, le radical DPPH° présente une coloration violette intense. Son passage à la forme non radicalaire, après saturation de ses couches électroniques s'accompagne d'une disparition de cette coloration suivant l'équation 10 suivante : DPPH° + AH DPPH-H + A° La diminution de l'intensité de la coloration d'une solution contenant le radical DPPH°, appelée solution de DPPH, est suivie par mesure colorimétrique à 517 nm. Elle permet de se rendre compte de la capacité de piégeage des composés étudiés par rapport à celle 15 du DPPH°. La diminution de l'absorbance met ainsi en évidence les propriétés anti- radicalaires de la substance étudiée. Protocole Un volume de 25 !IL d'huile de graines d'Abies alba est injecté dans des tubes à hémolyses protégés de la lumière. Une solution de DPPH à 6.1e mol/L est ajoutée 20 pour obtenir un volume final de 1 mL. Après agitation et incubation pendant 30 min à température ambiante et à l'abri de la lumière, l'absorbance de la solution est mesurée à 517 nm. Résultats Les résultats d' absorbance sont présentés dans la Figure 1. On observe une diminution 25 très nette de l'absorbance à 517 nm en présence d'huile de graines d'Abies alba de l'invention. De plus l'effet de l'huile est dose dépendant, allant jusqu'à une réduction de 3031457 19 plus de 5 fois de l'absorbance par rapport au témoin sans huile (correspondant à la concentration 0%). La réduction des radicaux libres correspondante est présentée dans la Figure 2. La réduction des radicaux libres augmente fortement avec la concentration de l'huile. A 5 une concentration de 0.5%, les radicaux libres sont réduits d'environ 38%. Lorsque l'huile est à une concentration de 1.25%, la réduction des radicaux libres monte à environ 58%. La réduction des radicaux libres atteint environ 82% à une concentration en huile de l'invention de 2.5%. Ainsi, l'huile de graines d'Abies alba de l'invention présente une activité anti- 10 radicalaire et antioxydante significativement forte. 2. Test ORAC Principe Le test ORAC permet de déterminer le potentiel antioxydant d'un extrait par la méthode de suivi cinétique fluorimétrique ORAC (Oxygen Radical Absorbance Capacity). Cette 15 méthode utilise une sonde fluorescente, la fluorescéine, pour suivre l'activité antioxydante. Cette méthode consiste donc en la mesure de la protection exercée par l'extrait contre l'oxydation de la fluorescéine provoquée par un générateur de radicaux libres, ici l'AAPH (2,2'-azobis-2-methyl-propanimidamide, dihydrochloride) qui produit des 20 radicaux libres de type péroxyle. L'AAPH produit des radicaux libres au cours de la réaction qui endommagent la sonde fluorescente et diminuent l'intensité de la fluorescence. C'est le changement de degré d'intensité de fluorescence qui témoigne des dommages causés par les radicaux libres, et qui permet de mesurer le potentiel de protection antioxydante. Un suivi cinétique est 25 réalisé et se poursuit jusqu'à épuisement de l'activité antioxydante de l'extrait. Les radicaux libres restant détruisent alors la sonde fluorescente jusqu'à l'extinction totale de la fluorescence. Afin de quantifier le potentiel de protection antioxydante de l'extrait, 3031457 20 l'aire sous la courbe de celui-ci est comparée à l'aire sous la courbe d'un antioxydant de référence, ici le Trolox (6-hydroxy-2,5,7,8-tetramethylchroman-2-carboxylic acid). Le Trolox est une molécule analogue hydrosoluble de la vitamine E. Les résultats sont donnés en équivalent Trolox.EXAMPLE 2 Antioxidant Properties of Abies alba Seed Oil 1. DPPH Test Principle The anti-radical potential of a substance can be assayed using a colorimetric method using substitute radicals. such as the 1,1-diphenyl-2-picrylhydrazil radical called DPPH °. At room temperature and in solution, the DPPH ° radical exhibits an intense violet coloration. Its passage to the non-radical form, after saturation of its electronic layers is accompanied by a disappearance of this color according to the following equation: DPPH ° + AH DPPH-H + A ° The decrease in the intensity of the coloration of a solution containing the DPPH ° radical, called DPPH solution, is followed by colorimetric measurement at 517 nm. It makes it possible to realize the trapping capacity of the compounds studied compared with that of the DPPH °. The decrease in absorbance thus demonstrates the anti-radical properties of the substance under study. Protocol A volume of 25 μl of Abies alba seed oil is injected into hemolysed tubes protected from light. A DPPH solution at 6.1e mol / L is added to obtain a final volume of 1 mL. After stirring and incubating for 30 min at room temperature and protected from light, the absorbance of the solution is measured at 517 nm. Results Absorbance results are shown in Figure 1. A sharp decrease in absorbance at 517 nm was observed in the presence of Abies alba seed oil of the invention. In addition, the effect of the oil is dose dependent, up to a more than 5-fold reduction in absorbance compared to the control without oil (corresponding to the 0% concentration). The corresponding free radical reduction is shown in Figure 2. The reduction of free radicals increases sharply with the concentration of the oil. At a concentration of 0.5%, the free radicals are reduced by about 38%. When the oil is at a concentration of 1.25%, the reduction in free radicals rises to about 58%. The reduction of free radicals reaches about 82% at an oil concentration of the invention of 2.5%. Thus, Abies alba seed oil of the invention has a significantly strong anti-radical and antioxidant activity. 2. ORAC test Principle The ORAC test makes it possible to determine the antioxidant potential of an extract by the Oxygen Radical Absorbance Capacity (ORAC) kinetic monitoring method. This method uses a fluorescent probe, fluorescein, to monitor antioxidant activity. This method therefore consists of measuring the protection exerted by the extract against the oxidation of fluorescein caused by a generator of free radicals, here AAPH (2,2'-azobis-2-methyl-propanimidamide, dihydrochloride) which produces free radicals of the peroxyl type. AAPH produces free radicals during the reaction that damage the fluorescent probe and decrease the intensity of fluorescence. It is the change in the degree of fluorescence intensity that testifies to the damage caused by free radicals, and which makes it possible to measure the potential for antioxidant protection. Kinetic monitoring is performed and continues until the antioxidant activity of the extract is exhausted. The remaining free radicals then destroy the fluorescent probe until the total extinction of the fluorescence. In order to quantify the antioxidant protection potential of the extract, the area under the curve thereof is compared to the area under the curve of a reference antioxidant, here Trolox (6-hydroxy-2) 5,7,8-tetramethylchroman-2-carboxylic acid). Trolox is a water soluble analogue molecule of vitamin E. The results are given in Trolox equivalents.
5 Protocole Matériels et réactifs - Fluorimètre (k(excitation)=485nm ; k(émission)=528nm) - Microplaques 96 puits - AAPH (CAS : 1898-66-4 ; MW= 394.32 g.mo1-1) 10 - Sodium Fluorescein (CAS : 518-47-8 ; MW= 376 .27 g.mo1-1) - Trolox (CAS : 53188-07-1 ; MW= 250.29 g.mo1-1) La solution d'AAPH est préparée à une concentration de 34.8 mM dans du tampon phosphate. Les solutions de Trolox et de fluorescéine sont préparées à une concentration de 1 mM dans du tampon phosphate. Toutes les solutions sont conservées à l'abri de la 15 lumière. La solution de travail de fluorescéine est préparée extemporanément à partir de la solution à 1 mM avec du tampon phosphate pour obtenir une concentration finale de 100 nM. Méthode A 120 !IL de solution de travail de fluorescéine à 100 nM sont ajoutés 20 !IL d'huile de 20 graines d'Abies alba de concentration connue. La cinétique est alors déclenchée avec l'ajout de 60 !IL de solution d'AAPH (temps 0) pour un volume réactionnel total de 200 !IL. Une mesure de fluorescence est effectuée toutes les minutes pendant 60 min à une longueur d'onde d'excitation de 485 nm et d'émission de 528 nm. Chaque échantillon est préparé en triplicate et le résultat correspond à la moyenne des 3 valeurs 25 relevées. Si une valeur d'absorbances s'écarte de plus de 10% des autres valeurs, il convient de ne pas la considérer pour le calcul de la fluorescence moyenne.5 Materials and Reagents Protocol - Fluorimeter (k (excitation) = 485nm, k (emission) = 528nm) - 96 well microplates - AAPH (CAS: 1898-66-4, MW = 394.32 g.mo1-1) 10 - Sodium Fluorescein (CAS: 518-47-8, MW = 376.27 g.mo1-1) - Trolox (CAS: 53188-07-1, MW = 250.29 g.mo1-1) The AAPH solution is prepared at a concentration 34.8 mM in phosphate buffer. Trolox and fluorescein solutions are prepared at a concentration of 1 mM in phosphate buffer. All solutions are kept away from light. The fluorescein working solution is prepared extemporaneously from the 1 mM solution with phosphate buffer to obtain a final concentration of 100 nM. Method A 120 μl of fluorescein working solution at 100 nM are added 20 μl of Abies alba seed oil of known concentration. The kinetics are then triggered with the addition of 60 μl of AAPH solution (time 0) for a total reaction volume of 200 μl. A fluorescence measurement is performed every minute for 60 min at an excitation wavelength of 485 nm and emission of 528 nm. Each sample is prepared in triplicate and the result corresponds to the average of the 3 values recorded. If an absorbance value deviates by more than 10% from other values, it should not be considered for the calculation of mean fluorescence.
3031457 21 Des témoins négatif et positif pour lesquels l'extrait de l'invention est remplacé en volume équivalent respectivement par du tampon phosphate et par une solution de Trolox. L'aire sous la courbe (AUC) de chaque concentration d'échantillon, huile ou témoin, est 5 calculée selon la formule (1) : (1) AU C = L3) + + f) + + + (ffol) \fo/ \fo/ \fo/ \fo/ où fn est la fluorescence au temps n et f 0 est la fluorescence au temps 0. L'aire sous la courbe nette (net AUC) est alors calculée selon la formule (2) : (2) net AUC = AUCéchantillon AUCblanc 10 Afin d'obtenir un résultat en équivalent Trolox, une droite d'étalonnage à partir de la solution de Trolox de différentes concentrations (de 0 à 100 1..1M) pour lesquelles l'aire sous la courbe nette sont mesurées, est réalisée. La régression linéaire correspondant à cette droite permet de déterminer le net AUC de l'extrait, c'est-à-dire son potentiel antioxydant, exprimé enp.mol équivalent Trolox.Negative and positive controls for which the extract of the invention is replaced in equivalent volume respectively by phosphate buffer and by a Trolox solution. The area under the curve (AUC) of each sample concentration, oil or control, is calculated according to formula (1): (1) AU = L3) + + f) + + + (ffol) \ fo where fn is the fluorescence at time n and f 0 is the fluorescence at time 0. The area under the net curve (net AUC) is then calculated according to formula (2): (## EQU1 ## 2) net AUC = AUCsample AUCblanc 10 In order to obtain a Trolox equivalent result, a calibration straight line from the Trolox solution of different concentrations (from 0 to 100 1..1M) for which the area under the net curve are measured, is carried out. The linear regression corresponding to this line makes it possible to determine the net AUC of the extract, that is to say its antioxidant potential, expressed as Trolox equivalent mol.
15 Résultats Les résultats du test ORAC d'une huile de graines d'Abies alba préparé selon l'exemple 1 indiquent un potentiel antioxydant très élevé (données non illustrées). L'extrait de l'invention possède donc des propriétés antioxydantes.Results Results of the ORAC test of an Abies alba seed oil prepared according to Example 1 indicate a very high antioxidant potential (data not shown). The extract of the invention therefore has antioxidant properties.
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