CAPSULE REUTILISABLE La présente invention concerne un dispositif réutilisable, dit capsule, contenant une substance pour la préparation d'une boisson, comme notamment du café torréfié et moulu, du thé, du café soluble, du produit chocolaté ou tout autre substance comestible déshydratée, destiné à être utilisé dans une machine utilisant de l'eau chaude sous pression, permettant la réalisation d'une boisson extraite sous pression, machine équipée d'une cage à capsule comme évoquée dans le brevet n° EP 1 190 959 Al publié le 27.03.2002 et décrite dans les brevets n° WO 02/00073 Al publié le 03.01.2002, n° EP 1 203 554 Al publié le 08.05.2002, n° EP 2 100 824 Al publié le 13.03.2008 et n° WO 2009/112291 publié le 17.09.2009, ci-après dénommés les brevets, machine dénommée compresseur. Ladite capsule est composée de 2 éléments principaux, un premier élément creux, dit réceptacle, ayant sensiblement la forme d'un dé à coudre, un rebord circulaire de diamètre supérieur au fond, au moins 2 ergots permettant au réceptacle de s'emboîter dans le deuxième élément et un fond micro perforé permettant au fluide d'extraction de s'écouler, et un second élément permettant de fermer ledit réceptacle, dit couvercle, ayant la forme d'un disque de diamètre supérieur au réceptacle, un rebord circulaire, au moins 2 ergots sur son rebord intérieur permettant au couvercle de s'emboîter dans le premier élément, un joint ayant une forme de demi-cercle ou droite ou en pointe, et en son centre une zone micro perforée permettant au fluide d'extraction de s'écouler. The present invention relates to a reusable device, called a capsule, containing a substance for the preparation of a beverage, such as in particular roasted and ground coffee, tea, instant coffee, chocolate product or any other dehydrated edible substance for to be used in a machine using hot water under pressure, allowing the realization of a drink extracted under pressure, machine equipped with a capsule cage as evoked in the patent No. EP 1 190 959 A1 published on 27.03. 2002 and described in patents No. WO 02/00073 A1 published on 03.01.2002, No. EP 1 203 554 A1 published on 08.05.2002, No. EP 2 100 824 A1 published on 13.03.2008 and No. WO 2009 / 112291 published on 17.09.2009, hereinafter referred to as patents, a machine referred to as a compressor. Said capsule is composed of 2 main elements, a first hollow element, called receptacle, having substantially the shape of a thimble, a circular rim of diameter greater than the bottom, at least 2 lugs allowing the receptacle to fit into the second element and a micro-perforated bottom allowing the extraction fluid to flow, and a second element for closing said receptacle, said cover, having the shape of a disc of greater diameter than the receptacle, a circular rim, at least 2 lugs on its inner edge allowing the lid to fit into the first element, a seal having a semi-circle or straight or pointed shape, and at its center a micro-perforated zone allowing the extraction fluid to s' flow out.
Les machines utilisant de l'eau chaude sous pression, permettant la réalisation d'une boisson extraite sous pression, machines équipées d'une cage à capsule, comme décrite dans les brevets cités ci-dessus, fonctionnent avec des capsules pré-remplies et à usage unique. Ce fonctionnement, d'une part, ne permet pas au consommateur ni de réaliser une boisson de sa propre composition et ni d'avoir une alternative, et d'autre part va à l'encontre de la protection de l'environnement puisque ces capsules sont à usage unique : à chaque boisson réalisée, une capsule est jetée. Machines using hot water under pressure, allowing the realization of a drink extracted under pressure, machines equipped with a capsule cage, as described in the patents mentioned above, operate with pre-filled capsules and Disposable. This operation, on the one hand, does not allow the consumer either to make a drink of his own composition and to have an alternative, and on the other hand goes against the protection of the environment since these capsules are for single use: with each drink made, a capsule is discarded.
Le but de la présente invention est de mettre au point une capsule, prévue pour la cage à capsule telle que mentionnée ci-dessus, qui soit une véritable alternative à la solution actuelle, qui permette aux utilisateurs de faire des économies, qui aide à la protection de l'environnement et qui soit réutilisable. The purpose of the present invention is to develop a capsule, provided for the capsule cage as mentioned above, which is a real alternative to the current solution, which allows users to save money, which helps the environmental protection and reusable.
La présente invention concerne une capsule permettant aux utilisateurs d'avoir une véritable alternative en réalisant eux-mêmes leurs propres compositions, de faire des économies grâce à la capacité de la capsule à être réutilisée, abaissant le coût de revient unitaire de la réalisation de la boisson, de protéger l'environnement grâce à l'utilisation de matériaux recyclés dans la fabrication de la capsule, et d'être réutilisable. Le dispositif selon l'invention comporte un premier élément creux dit réceptacle, et 15 un second élément permettant de fermer ledit réceptacle, dit couvercle Les dimensions de la capsule et les épaisseurs des matériaux utilisés lui permettent de s'encastrer parfaitement dans le logement prévu à cet effet dans le dit compresseur, dit cage à capsules. Selon des modes particuliers de réalisation : 20 - le réceptacle est réalisé en plastique rigide recyclé ou tout autre matériau recyclé, - le réceptacle présente sur son fond des micros perforations formant au moins 2 cercles, dont le nombre de trous et la disposition permettent à l'eau sous pression de pénétrer et de s'écouler dans la capsule, 25 - le réceptacle dans son côté creux pourra contenir la substance pour la préparation de la boisson voulue, - le réceptacle comporte sur son rebord extérieur, du côté creux, au moins 2 ergots permettant au réceptacle de s'emboîter dans le couvercle et moyennant une légère rotation de fermer et de rendre le dispositif hermétique en empêchant à la substance, avant 30 extraction, de s'échapper, - le couvercle est composé de 2 parties scellées : - un anneau extérieur réalisé en plastique rigide recyclé ou tout autre matériau recyclé, - un rond intérieur, dit pastille, réalisé en matériaux souple, comme 35 notamment du silicone alimentaire, - la pastille présente en son centre des micros perforations en forme de grille, 5 dont le nombre de trous et la disposition permettent au fluide d'extraction de s'écouler de la capsule, - la pastille présente un joint circulaire d'un diamètre identique à celui du côté creux du réceptacle, joint qui a la forme d'un demi-cercle ou droite ou en pointe, - le joint permet de rendre le dispositif hermétique en empêchant à la 10 substance, avant extraction, de s'échapper, - le couvercle comporte dans son rebord intérieur au moins 2 ergots permettant au couvercle de s'emboîter sur le réceptacle et moyennant une légère rotation de fermer et de rendre le dispositif hermétique en empêchant à la substance, avant extraction, de s'échapper. 15 Pour se servir de la capsule selon l'invention, l'utilisateur doit, tout d'abord, effectuer une légère rotation du couvercle permettant ainsi à la capsule de s'ouvrir, puis il remplit le réceptacle de la substance de sa composition en vue de la réalisation de sa boisson, ensuite il repositionne le couvercle sur le réceptacle et enfin moyennant une légère 20 rotation il ferme et rend la capsule hermétique en empêchant à la substance, avant extraction, de s'échapper. Après utilisation il suffit à l'utilisateur d'effectuer une légère rotation du couvercle permettant ainsi à la capsule de s'ouvrir, de vider le réceptacle, de laver le réceptacle et le couvercle, et la capsule est prête pour une nouvelle utilisation. The present invention relates to a capsule allowing users to have a real alternative by realizing their own compositions, to save money thanks to the ability of the capsule to be reused, lowering the unit cost of the realization of the drink, protect the environment through the use of recycled materials in the manufacture of the capsule, and be reusable. The device according to the invention comprises a first hollow element called receptacle, and a second element for closing said receptacle, said cover The dimensions of the capsule and the thicknesses of the materials used allow it to fit perfectly into the housing provided for this effect in the said compressor, called capsule cage. According to particular embodiments: - the receptacle is made of recycled rigid plastic or any other recycled material, - the receptacle has on its bottom micro perforations forming at least 2 circles, the number of holes and the arrangement allow the water under pressure to penetrate and flow into the capsule, 25 - the receptacle in its hollow side may contain the substance for the preparation of the desired drink, - the receptacle has on its outer edge, the hollow side, at least 2 pins allowing the receptacle to fit into the lid and with a slight rotation to close and make the device hermetic by preventing the substance, before extraction, to escape, - the lid is composed of 2 sealed parts: an outer ring made of recycled rigid plastic or any other recycled material, an inner round, called a pellet, made of flexible materials, such as In particular, the pellet has at the center micro-perforations in the form of a grid, whose number of holes and the arrangement allow the extraction fluid to flow from the capsule, the pellet has a circular seal. of a diameter identical to that of the hollow side of the receptacle, which seal has the shape of a semicircle or straight or pointed, - the seal makes it possible to make the device hermetic by preventing the substance, before extraction, from to escape, - the lid has in its inner rim at least 2 lugs allowing the lid to fit on the receptacle and with a slight rotation to close and make the device hermetic by preventing the substance, before extraction, s 'escape. To use the capsule according to the invention, the user must, first of all, make a slight rotation of the lid thus allowing the capsule to open, then it fills the receptacle with the substance of its composition. When the beverage is made, it then repositions the lid on the receptacle and finally with a slight rotation it closes and makes the capsule hermetic by preventing the substance, before extraction, from escaping. After use it is sufficient for the user to perform a slight rotation of the lid thus allowing the capsule to open, to empty the receptacle, to wash the receptacle and the lid, and the capsule is ready for a new use.
25 Les dessins annexés illustrent l'invention : - la figure 1 représente une coupe de profil de la capsule, - la figure 2 représente une vue de dessus de la capsule, - la figure 3 représente une vue de dessous de la capsule, - la figure 4 représente une coupe de profil du couvercle, 30 - la figure 5 représente une vue du dessus du couvercle, - la figure 6 représente une coupe de profil du réceptacle, - la figure 7 représente une vue de dessus du réceptacle, En référence à ces dessins, la capsule, selon l'invention, est composé de 2 parties, 5 un réceptacle (1) et un couvercle (2). Le réceptacle (1) présente un fond plat (4) dont le diamètre pourra être compris entre 10 et 60 mm, une paroi latérale (3) dont la longueur pourra être comprise entre 10 et 60 mm, un côté creux (13) dont le diamètre pourra être compris entre 10 et 60 mm, et sur son rebord extérieur du côté creux au moins 2 ergots (8), dans l'exemple ils sont au nombre 10 de 4, dont la largeur pourra être comprise entre 1 et 20 mm permettant au réceptacle (1) de s'emboîter dans le couvercle (2) et moyennant une légère rotation de fermer et de rendre le dispositif hermétique en empêchant à la substance, avant extraction, de s'échapper. Le fond plat (4) du réceptacle (1) présente des micros perforations formant au moins 2 cercles (6), dans l'exemple ils sont au nombre de 4, dont le nombre de trous et la disposition permettent 15 à l'eau sous pression de pénétrer et de s'écouler dans la capsule. Le côté creux du réceptacle permet à l'utilisateur d'introduire la substance de sa composition (5) en vue de la réalisation de sa boisson. Le couvercle (2) présente un rebord circulaire (12) dont la largeur pourra être comprise entre 0,2 et 20 mm, un anneau extérieur (9) dont le diamètre intérieur pourra être 20 compris entre 20 et 50 mm et le diamètre extérieur entre 30 et 60 mm, une pastille centrale (10) dont le diamètre pourra être compris entre 10 et 50 mm scellée à l'anneau extérieur (9), un joint (14) sur la pastille ayant la forme d'un demi-cercle ou droite ou en pointe dont le diamètre est identique à celui du coté creux du réceptacle rendant le dispositif hermétique en empêchant à la substance, avant extraction, de s'échapper et dont l'épaisseur est 25 comprise entre 0,2 et 20 mm, une grille de micros perforations (11) dont le nombre de trous et la disposition permettent au fluide d'extraction de s'écouler de la capsule, et sur son rebord intérieur au moins 2 ergots (7), dans l'exemple ils sont au nombre de 4, dont la largeur pourra être comprise entre 1 et 20 mm permettant au couvercle de s'emboîter sur le réceptacle et moyennant une légère rotation de fermer et de rendre le dispositif hermétique 30 en empêchant à la substance, avant extraction, de s'échapper. The accompanying drawings illustrate the invention: FIG. 1 represents a profile section of the capsule, FIG. 2 represents a top view of the capsule, FIG. 3 represents a view from below of the capsule, FIG. FIG. 4 shows a sectional view of the cover, FIG. 5 represents a top view of the cover, FIG. 6 shows a profile section of the receptacle, FIG. 7 represents a plan view of the receptacle, FIG. In these drawings, the capsule according to the invention is composed of 2 parts, a receptacle (1) and a lid (2). The receptacle (1) has a flat bottom (4) whose diameter may be between 10 and 60 mm, a side wall (3) whose length may be between 10 and 60 mm, a hollow side (13) whose diameter may be between 10 and 60 mm, and on its outer edge of the hollow side at least 2 lugs (8), in the example there are 10 of 4, whose width may be between 1 and 20 mm allowing the receptacle (1) to fit into the lid (2) and with a slight rotation to close and make the device hermetic by preventing the substance, before extraction, to escape. The flat bottom (4) of the receptacle (1) has micro perforations forming at least 2 circles (6), in the example there are 4, the number of holes and the arrangement allow 15 water under pressure to penetrate and flow into the capsule. The hollow side of the receptacle allows the user to introduce the substance of its composition (5) for the realization of his drink. The lid (2) has a circular rim (12) whose width may be between 0.2 and 20 mm, an outer ring (9) whose inner diameter may be between 20 and 50 mm and the outer diameter between 30 and 60 mm, a central pellet (10) whose diameter may be between 10 and 50 mm sealed to the outer ring (9), a seal (14) on the pellet having the shape of a semicircle or at right angles or at a point whose diameter is identical to that of the hollow side of the receptacle rendering the device hermetic by preventing the substance, before extraction, from escaping and whose thickness is between 0.2 and 20 mm, a microperforation grid (11) whose number of holes and the arrangement allow the extraction fluid to flow from the capsule, and on its inner rim at least 2 lugs (7), in the example they are in number of 4, the width may be between 1 and 20 mm allowing the cover to nest on the receptacle and with a slight rotation to close and make the hermetic device 30 preventing the substance, before extraction, to escape.
La capsule selon l'invention est particulièrement destinée à l'industrie alimentaire. The capsule according to the invention is particularly intended for the food industry.