FR2968211A1

FR2968211A1 - USE OF SACCHAROMYCES GENE YEAST EXTRACT FOR IMPROVING SKIN EFFECT AND COMPOSITION COMPRISING AT LEAST ONE EXTRACT AND A DEPIGMENTING AGENT

Info

Publication number: FR2968211A1
Application number: FR1060031A
Authority: FR
Inventors: Peggy Amiot-Peyrot
Original assignee: LOreal SA
Current assignee: LOreal SA
Priority date: 2010-12-02
Filing date: 2010-12-02
Publication date: 2012-06-08
Anticipated expiration: 2030-12-02
Also published as: WO2012072951A1; FR2968211B1

Abstract

L'invention concerne l'utilisation cosmétique d'au moins un extrait de levure du genre Saccharomyces, comme agent pour améliorer l'éclat du teint et/ou la transparence et/ou la luminosité du teint de la peau d'un individu ainsi qu'une composition comprenant au moins cet extrait de levure et un agent dépigmentant. Elle vise encore un procédé de traitement cosmétique pour améliorer l'éclat du teint de la peau d'un individu comprenant l'application sur la peau d'au moins cet extrait ou d'une composition contenant au moins cet extrait.The invention relates to the cosmetic use of at least one yeast extract of the genus Saccharomyces, as an agent for improving the radiance of the complexion and / or the transparency and / or the luminosity of the complexion of the skin of an individual as well as a composition comprising at least this yeast extract and a depigmenting agent. It also relates to a cosmetic treatment method for improving the radiance of the skin complexion of an individual comprising the application to the skin of at least this extract or a composition containing at least this extract.

Description

La présente invention est dans le domaine du soin de la peau et plus précisément dans celui de l'amélioration du teint de la peau. The present invention is in the field of skin care and more specifically in that of the improvement of the complexion of the skin.

L'éclat du teint traduit l'état de bonne santé de la peau, notamment des peaux jeunes. The radiance of the complexion reflects the state of good health of the skin, especially young skin.

De nombreux facteurs extérieurs ou internes peuvent affecter l'éclat du teint de la peau. Parmi les facteurs extrinsèques, on peut citer l'exposition aux variations de températures et d'humidité ou l'exposition aux polluants. Parmi les facteurs intrinsèques affectant l'éclat du teint de la peau, on peut citer le stress, la fatigue, des changements hormonaux, une déshydratation de l'épiderme ou une altération de la fonction barrière de la peau, voire le vieillissement chronologique. Ces facteurs extrinsèques et intrinsèques tendent à brouiller le teint, à le rendre inhomogène, terne, cireux, voire maladif, et à favoriser voire aggraver la présence d'imperfections cutanées. Many external or internal factors can affect the radiance of the complexion of the skin. Extrinsic factors include exposure to changes in temperature and humidity or exposure to pollutants. Intrinsic factors that affect the radiance of skin tone include stress, fatigue, hormonal changes, dehydration of the epidermis or impaired skin barrier function, and even chronological aging. These extrinsic and intrinsic factors tend to blur the complexion, to make it inhomogeneous, dull, waxy, even sickly, and to promote or even aggravate the presence of cutaneous imperfections.

Ces altérations du teint, souvent d'origine multifactorielle, sont une cause de plus en plus fréquente de consultations auprès de centres de soins esthétiques ou de cabinets dermatologiques. Elles concernent presque chaque individu, et leur fréquence est maximale à l'âge de la puberté. Toutefois, elles peuvent se manifester dès l'âge de 7 à 9 ans et perdurer jusqu'à des âges dépassant 40 ans, et notamment aller au-delà de 60 ans. Ainsi, il est fréquent d'avoir des imperfections au niveau de la peau, notamment du visage, le teint brouillé, terne et/ou inhomogène encore après 25 ans. These alterations of the complexion, often of multifactorial origin, are a cause more and more frequent of consultations near centers of esthetic care or dermatological practices. They concern almost every individual, and their frequency is maximum at the age of puberty. However, they can manifest themselves from the age of 7 to 9 years and persist until ages over 40 years, including going beyond 60 years. Thus, it is common to have imperfections in the skin, especially the face, the complexion blurred, dull and / or inhomogeneous still after 25 years.

Il existe donc un réel besoin d'être en mesure de prévenir, de réduire ou de traiter ces altérations du teint de la peau. There is therefore a real need to be able to prevent, reduce or treat these alterations of skin tone.

Il est important de bien différencier les problématiques de couleur de peau et celles d'éclat du teint, dans la mesure où une peau peut être plus ou moins éclatante quelque soit sa carnation. It is important to differentiate the problems of skin color and radiance of the complexion, to the extent that a skin can be more or less bright regardless of its complexion.

La couleur de la peau ou carnation est fonction de différents facteurs et notamment de l'hérédité et de l'ensoleillement. Elle est déterminée par les pigments contenus dans la peau : - la nature, la concentration et la répartition de la mélanine produite par les mélanocytes. - l'irrigation sanguine et la vascularisation des tissus (hémoglobine). - les apports en caroténoïdes voire en polyphénols colorés via l'alimentation.40 L'éclat de la peau, en revanche, est une composante multifactorielle. Un teint terne, sans éclat, manque de luminosité (la peau réfléchit moins bien la lumière) ; ceci se révèle par une opacité, un manque de transparence. Ce manque de transparence crée un teint exsangue, livide, voire légèrement olivâtre. La perte de luminosité et d'éclat est directement liée à l'apparition d'un teint blafard et hétérogène et est considérée comme un signe de fatigue cutané. The color of the skin or complexion is a function of various factors including heredity and sunshine. It is determined by the pigments contained in the skin: - the nature, concentration and distribution of melanin produced by melanocytes. - blood supply and tissue vascularization (hemoglobin). - The contributions of carotenoids or even colored polyphenols via food.40 The brightness of the skin, on the other hand, is a multifactorial component. A dull complexion, without radiance, lacks luminosity (the skin reflects the light less well); this is revealed by an opacity, a lack of transparency. This lack of transparency creates a bloodless, livid, even slightly olive complexion. The loss of brightness and brightness is directly related to the appearance of a pale and heterogeneous complexion and is considered a sign of skin fatigue.

L'évaluation de l'éclat du teint pourra se faire par toute méthode connue dans l'art antérieur. On pourra par exemple utiliser un appareil tel que celui décrit dans le brevet EP 0 655 221, des dispositifs tels que ceux décrits dans les brevets EP 1 277 436 et EP 1 277 437 ou la méthode décrite dans le brevet FR 2 897 768. The evaluation of the radiance of the complexion can be done by any method known in the prior art. For example, an apparatus such as that described in patent EP 0 655 221 may be used, devices such as those described in patents EP 1 277 436 and EP 1 277 437 or the method described in patent FR 2 897 768.

La combinaison d'une première donnée relative au niveau de saturation de la teinte de la peau et d'une deuxième donnée relative à au moins une caractéristique non tinctoriale de la peau, avantageusement choisie parmi la transparence, la luminosité, l'homogénéité et la texture de la peau, peut renseigner sur l'éclat du teint. The combination of a first datum relating to the level of saturation of the hue of the skin and a second datum relating to at least one non-dyeing characteristic of the skin, advantageously chosen from among the transparency, the brightness, the homogeneity and the texture of the skin, can provide information on the radiance of the complexion.

La Demanderesse s'est intéressée aux mécanismes de détoxification cellulaire (protéasome, dégradation lysosomale...) de la peau puisqu'en cas de défaillance de ces systèmes, la peau est comme « étouffée » par ses propres constituants superflus ou altérés qui s'accumulent dans les cellules. Ceci se traduit en surface par une altération de l'aspect de la peau qui perd de sa luminosité ou de sa transparence ce qui laisse apparaitre des signes de fatigue comme le teint terne. The Applicant has been interested in the mechanisms of cellular detoxification (proteasome, lysosomal degradation, etc.) of the skin since, in the event of failure of these systems, the skin is "smothered" by its own superfluous or altered constituents which accumulate in the cells. This is reflected in the surface by an alteration of the appearance of the skin that loses its brightness or its transparency which reveals signs of fatigue like the dull complexion.

De manière surprenante, il a été mis en évidence l'effet d'un extrait de levure de l'espèce Saccharomyces cerevisiae sur la formation des lysosomes dans les kératinocytes et sur la capacité de phagocytose de ces cellules. Par l'intermédiaire de ces mécanismes, l'extrait de levure permet l'amélioration de l'éclat du teint de la peau par l'élimination des constituants superflus ou altérés qui se sont accumulés dans les cellules. Surprisingly, the effect of a yeast extract of the Saccharomyces cerevisiae species on the formation of lysosomes in keratinocytes and on the phagocytosis capacity of these cells has been demonstrated. Through these mechanisms, yeast extract enhances the radiance of the skin's complexion by removing superfluous or altered constituents that have accumulated in the cells.

C'est pourquoi, la présente invention a pour objet l'utilisation cosmétique d'au moins un extrait de levure du genre Saccharomyces, comme agent pour améliorer l'éclat du teint et/ou la transparence et/ou la luminosité du teint de la peau d'un individu. Therefore, the subject of the present invention is the cosmetic use of at least one yeast extract of the genus Saccharomyces, as an agent for improving the radiance of the complexion and / or the transparency and / or the brightness of the complexion of the skin. skin of an individual.

La phagocytose est un processus cellulaire qui permet une internalisation de particules. Ce processus est généralement associé à des cellules du type phagocytes ou macrophages ayant pour fonction d'éliminer des agents infectieux ou des débris cellulaires. Mais les kératinocytes ont aussi la capacité de phagocyter et de dégrader des protéines de faible poids moléculaire (ex : fibrine dans des processus de cicatrisation) (Takashima et Grinnell, J. Invest. Dermatol., 1985, 85: 304-308). Ces éléments phagocytés peuvent ensuite être dégradés par les lysosomes au sein de ces cellules. En améliorant l'éclat du teint, on n'agit pas sur la mélanogénèse donc ni sur des mécanismes d'inhibition de la tyrosinase, ni sur le traitement de taches pigmentaires, ni sur le blanchiment de la peau. Phagocytosis is a cellular process that allows internalization of particles. This process is generally associated with phagocyte or macrophage type cells whose function is to eliminate infectious agents or cellular debris. But keratinocytes also have the ability to phagocyte and degrade low molecular weight proteins (eg fibrin in healing processes) (Takashima and Grinnell, J. Invest Dermatol., 1985, 85: 304-308). These phagocytized elements can then be degraded by the lysosomes within these cells. By improving the radiance of the complexion, it does not act on melanogenesis, nor on mechanisms of inhibition of tyrosinase, nor on the treatment of pigment spots, nor on the whitening of the skin.

10 De façon courante, des agents dépigmentants sont utilisés pour blanchir la peau. Ces agents agissent en modifiant l'activité biologique des mélanocytes et en limitant la pigmentation due à la formation de mélanine. Il en résulte que leurs effets n'apparaissent que lentement après les avoir utilisés de façon itérative et prolongée. Il est également fréquent de voir les personnes, désirant éclaircir la 15 couleur de leur peau ou atténuer des dyschromies, utiliser des compositions cosmétiques uniformisant le teint de la peau en lui conférant un aspect blanc immédiat. Ces compositions contiennent des pigments blancs diffusants, leur assurant l'opacité et la couvrance nécessaires pour obtenir l'effet recherché. Toutefois, ce pouvoir couvrant crée une opacité qui fait perdre à la peau ainsi 20 maquillée son aspect naturel, sa transparence et sa clarté. Il génère notamment un effet grisâtre et terne. Par ailleurs, les solutions techniques mettant en oeuvre des composés émissifs tels que des molécules ou matériaux organiques, semiorganiques ou inorganiques fluorescents dans des compositions cosmétiques sont limitées par plusieurs effets rendant l'éclaircissement de la couleur de peau 25 peu perceptible. Currently, depigmenting agents are used to whiten the skin. These agents act by modifying the biological activity of melanocytes and by limiting pigmentation due to melanin formation. As a result, their effects appear only slowly after having used them iteratively and prolonged. It is also common to see people, wanting to lighten the color of their skin or to reduce dyschromias, use cosmetic compositions that make the complexion of the skin uniform by giving it an immediate white appearance. These compositions contain diffusing white pigments, giving them the opacity and coverage necessary to obtain the desired effect. However, this hiding power creates an opacity that causes the skin to lose its makeup, its natural appearance, its transparency and its clarity. It generates in particular a greyish and dull effect. Furthermore, technical solutions employing emitting compounds such as organic, semiorganic or inorganic fluorescent molecules or materials in cosmetic compositions are limited by several effects making the lightening of the skin color not very noticeable.

Les propriétés dépigmentantes d'extraits de levure, notamment Saccharomyces cerevisiae, sont connues dans l'état de l'art (KR 20090090608, JP 9124438). The depigmenting properties of yeast extracts, in particular Saccharomyces cerevisiae, are known in the state of the art (KR 20090090608, JP 9124438).

30 Toutefois, l'effet d'un extrait de levure du genre Saccharomyces et notamment de l'espèce Saccaromyces cerevisiae n'a jamais été décrit que ce soit sur les mécanismes intracellulaires de dégradation lysosomale des kératinocytes, sur la capacité de phagocytose de ces cellules ou sur l'éclat du teint. However, the effect of a yeast extract of the genus Saccharomyces and in particular of the species Saccaromyces cerevisiae has never been described either on the intracellular mechanisms of lysosomal degradation of keratinocytes, on the phagocytosis capacity of these cells. or on the radiance of the complexion.

35 Par « améliorer», on entend à la fois, améliorer, augmenter, prévenir la perte de... et lutter contre la perte de.... 35 By "improve", one understands at the same time, improve, increase, prevent the loss of ... and fight against the loss of ....

Au sens de l'invention, on entend désigner par « éclat de teint », une coloration de la peau différente de la pigmentation et en particulier la combinaison entre le 40 niveau de saturation de la teinte de la peau et au moins l'une des caractéristiques5 non tinctoriales de la peau choisies parmi la luminosité, la transparence, l'homogénéité et la texture. Within the meaning of the invention, the expression "complexion complexion" is understood to mean a coloring of the skin different from the pigmentation and in particular the combination between the saturation level of the hue of the skin and at least one of the non-dye skin characteristics5 selected from brightness, transparency, homogeneity and texture.

La teinte de la peau est notamment caractérisée par la valeur L* du système colorimétrique L*, a* et b*. Il s'agit d'une méthode classique et bien connue de l'homme du métier. The color of the skin is characterized in particular by the L * value of the colorimetric system L *, a * and b *. This is a conventional method and well known to those skilled in the art.

L* (généralement appelée clarté ou luminance) désigne un résultat de mesure qui permet une quantification du blanc au noir. La luminance est une unité visuelle qui correspond au quotient de l'intensité lumineuse dans une direction donnée d'une surface par l'aire apparente de cette surface. Toute augmentation du paramètre L* signe un éclaircissement de la peau. L * (usually called clarity or luminance) refers to a measurement result that allows a quantification of white to black. Luminance is a visual unit that corresponds to the quotient of light intensity in a given direction of a surface by the apparent area of that surface. Any increase in the L * parameter signifies a lightening of the skin.

La saturation est définie comme l'intensité d'une teinte spécifique fondée sur la pureté de la couleur. Une teinte hautement saturée a une couleur vive et intense alors qu'une teinte moins saturée parait plus fade et grise. La saturation d'une couleur est déterminée par une combinaison de son intensité lumineuse et de la distribution de ses différentes longueurs d'ondes dans le spectre des couleurs. La couleur la plus pure est obtenue en utilisant une seule longueur d'onde à très haute intensité, comme avec un laser. Si l'intensité lumineuse diminue, la saturation aussi. Sans aucune saturation, une teinte devient un niveau de gris. Ainsi une augmentation de saturation traduit une couleur plus saturée donc un effet anti-voile gris. Saturation is defined as the intensity of a specific hue based on the purity of the color. A highly saturated hue has a bright and intense color while a less saturated hue looks more bland and gray. The saturation of a color is determined by a combination of its luminous intensity and the distribution of its different wavelengths in the color spectrum. The purest color is obtained using a single wavelength at very high intensity, as with a laser. If the light intensity decreases, the saturation too. Without any saturation, a hue becomes a gray level. Thus an increase in saturation results in a more saturated color and therefore a gray anti-veil effect.

La luminosité est définie comme l'intensité des accroches de lumières sur les zones saillantes du visage telles que les pommettes, le front, le nez et le menton. Elle peut être évaluée par au moins un expert entrainé ou par auto-évaluation ou par analyse d'image ou toute autre méthode instrumentale par exemple en quantifiant la réflexion spéculaire de la lumière sur certaines zones sur l'image. Luminosity is defined as the intensity of light catching on the prominent areas of the face such as cheekbones, forehead, nose and chin. It can be evaluated by at least one trained expert or by self-evaluation or by image analysis or any other instrumental method, for example by quantifying the specular reflection of the light on certain zones in the image.

La transparence est définie comme le fait de pouvoir apercevoir la lumière traverser la peau dans ses couches supérieures. Elle peut être mesurée sur des zones spécifiques du visage telles que le front, les tempes, la paupière inférieure et/ou l'ovale du visage. Cette transparence peut être évaluée par analyse d'image, par au moins un expert entrainé ou par auto-évaluation. Transparency is defined as being able to see the light passing through the skin in its upper layers. It can be measured on specific areas of the face such as the forehead, temples, lower eyelid and / or oval of the face. This transparency can be evaluated by image analysis, by at least one trained expert or by self-evaluation.

L'homogénéité de la peau correspond à l'uniformité de couleur et de texture de la peau. Un teint de couleur homogène correspond à un teint ne présentant pas de zones plus rouges et/ou plus ternes que d'autres. Cela ne concerne pas l'absence de taches pigmentaires. Cette absence de zones plus rouges et/ou plus ternes que d'autres peut être évaluée par au moins un expert, par auto-évaluation ou par analyse d'image, par exemple en analysant la distribution de l'intensité et de la couleur de la lumière réfléchie. The homogeneity of the skin corresponds to the uniformity of color and texture of the skin. A complexion with a homogeneous color corresponds to a complexion that does not have areas that are redder and / or duller than others. This does not concern the absence of pigment spots. This absence of areas that are redder and / or duller than others can be evaluated by at least one expert, by self-evaluation or by image analysis, for example by analyzing the distribution of the intensity and the color of the image. the reflected light.

L'uniformité de texture correspond à un grain de peau régulier, à l'absence d'imperfection ou de défaut de surface. The uniformity of texture corresponds to a regular grain of skin, to the absence of imperfection or surface defect.

L'utilisation selon l'invention sera particulièrement efficace pour lutter contre les signes de fatigue et/ou du vieillissement chronologique, les signes de fatigue étant préférentiellement choisis parmi le teint terne, le teint exsangue, le teint livide, le teint blafard et le teint hétérogène. The use according to the invention will be particularly effective in combating the signs of fatigue and / or chronological aging, the signs of fatigue being preferentially chosen from the dull complexion, the bloodless complexion, the livid complexion, the pale complexion and the complexion. heterogeneous.

Préférentiellement, l'extrait de levure selon l'invention sera utilisé à une concentration de 0,01 à 50/0, préférentiellement de 0,05 à 10/0 et encore plus préférentiellement de 0,1 à 10/0 par rapport au poids total de la composition en contenant. Preferably, the yeast extract according to the invention will be used at a concentration of from 0.01 to 50%, preferably from 0.05 to 10% and even more preferably from 0.1 to 10% by weight. total of the composition containing it.

L'utilisation selon l'invention se fera, préférentiellement, par voie topique sur la peau. The use according to the invention will be, preferably, topically on the skin.

Les levures peuvent être préparées par culture dans un milieu classique de culture de levure (extrait de levure : 10g/I, peptone pepsique: 7 g/I, glucose : 20 g/I, eau : QSP). The yeasts can be prepared by culturing in a conventional yeast culture medium (yeast extract: 10 g / l, peptone peptone: 7 g / l, glucose: 20 g / l, water: QSP).

On choisira préférentiellement un extrait aqueux de levure c'est-à-dire un extrait de levure qui, sous réserve des pertes inévitables selon les bonnes pratiques de fabrication, contient tous les constituants solubles dans l'eau de levures après la lyse des levures et l'élimination par filtration de leurs débris de membranes. Cet extrait aqueux de levure sera préférentiellement remis en solution. An aqueous extract of yeast, that is to say a yeast extract, which, subject to the inevitable losses according to good manufacturing practice, contains all the constituents soluble in yeast water after the lysis of the yeasts and is preferably chosen will be chosen. the removal by filtration of their membrane debris. This aqueous yeast extract will preferably be redissolved.

De préférence, l'extrait aqueux de levure du genre Saccharomyces selon l'invention sera préparé en solubilisant dans de l'eau (préférentiellement de l'eau distillée) des levures entières du genre Saccharomyces, en soumettant la suspension ainsi obtenue à d'une hydrolyse protéique, en séparant les phases soluble et insoluble de la solution obtenue suite à cette hydrolyse et en soumettant la phase soluble, récupérée à l'issue de l'étape précédente, à une stérilisation. Preferably, the aqueous yeast extract of the genus Saccharomyces according to the invention will be prepared by solubilizing in water (preferentially distilled water) whole yeasts of the genus Saccharomyces, by subjecting the suspension thus obtained to protein hydrolysis, by separating the soluble and insoluble phases of the solution obtained following this hydrolysis and subjecting the soluble phase, recovered at the end of the previous step, to sterilization.

Dans un mode de réalisation préférentiel de l'invention, l'extrait aqueux de levure ainsi obtenu peut être ensuite optionnellement séché et proposé sous forme de poudre. L'extrait, de préférence sous forme de poudre, peut être aussi mis en solution (on parlera alors d'extrait de levure en solution), en particulier une solution hydroalcoolique et préférentiellement une solution hydroglycolique (par exemple une solution constituée d'un mélange d'eau et de pentylène glycol). Dans cette solution, l'extrait aqueux de levure sera préférentiellement ajouté à une concentration entre 0,5 et 80/0, préférentiellement entre 2 et 70/0, encore plus préférentiellement entre 3 et 50/0. In a preferred embodiment of the invention, the aqueous yeast extract thus obtained can then be optionally dried and provided in powder form. The extract, preferably in the form of a powder, may also be dissolved (in this case it will be referred to as a yeast extract in solution), in particular an aqueous-alcoholic solution and preferentially a glycolic solution (for example a solution consisting of a mixture of water and pentylene glycol). In this solution, the aqueous yeast extract will preferably be added at a concentration between 0.5 and 80/0, preferably between 2 and 70/0, more preferably between 3 and 50/0.

L'extrait de levure, utilisé dans la présente invention, comprendra au final au moins 500/0, préférentiellement au moins 600/0, encore plus préférentiellement au moins 700/0 ou au moins 800/0 d'eau par rapport à son poids total. The yeast extract used in the present invention will ultimately comprise at least 500/0, preferably at least 600/0, even more preferably at least 700/0 or at least 800/0 water relative to its weight. total.

Avantageusement, l'extrait de levure en solution, utilisable selon la présente invention, aura les caractéristiques suivantes : - Il aura un pH compris entre 5 et 8, préférentiellement compris entre 6 et 7. - Il comprendra entre 20 et 60 g de sucres par litre de solution (g/I), préférentiellement entre 20 et 50 g/I et encore plus préférentiellement entre 25 et 35 g/I et/ou, - Il aura une concentration en matières sèches comprise entre 10 et 60 g/I, préférentiellement comprise entre 20 et 50 g/I et encore plus préférentiellement comprise entre 37 et 47 g/I. Advantageously, the yeast extract in solution, usable according to the present invention, will have the following characteristics: - It will have a pH between 5 and 8, preferably between 6 and 7. - It will comprise between 20 and 60 g of sugars by 1 liter of solution (g / I), preferably between 20 and 50 g / l and even more preferably between 25 and 35 g / l and / or - It will have a solids concentration of between 10 and 60 g / l, preferentially between 20 and 50 g / l and even more preferably between 37 and 47 g / l.

La population de levures entières utilisées pour préparer cet extrait aqueux de levures, c'est-à-dire avant hydrolyse et/ou stérilisation, sera préférentiellement de 10E5 à 10E10 colonies formant unité par millilitre (ou cfu/ml) de solution aqueuse de levures, préférentiellement 10E6 à 10E9 cfu/ml, encore plus préférentiellement 10E6 à 10E8 /ml. The whole yeast population used to prepare this aqueous yeast extract, that is to say before hydrolysis and / or sterilization, will preferably be from 10E5 to 10E10 forming colonies per milliliter (or cfu / ml) of aqueous yeast solution. preferably 10E6 to 10E9 cfu / ml, still more preferably 10E6 to 10E8 / ml.

L'extrait aqueux de levure présentera préférentiellement les caractéristiques suivantes : - il aura un taux d'azote total (selon la méthode de Kjeldahl) de 5 à 150/0, préférentiellement de 6 à 120/0, encore plus préférentiellement de 7 à 10 0/0 et/ou, - il aura un taux d'acides aminés libres totaux (selon la méthode de Sdrensen) de 2 à 10 %, préférentiellement de 3 à 70/0, encore plus préférentiellement de 4 à 60/0, et/ou, - il aura un rapport Azote aminé assimilable / Azote total de 0,4 à 0,70/0, préférentiellement 0,4 à 0,60/0, encore plus préférentiellement 0,5 à 0,60/0. The aqueous yeast extract will preferably have the following characteristics: - it will have a total nitrogen content (according to the Kjeldahl method) of 5 to 150/0, preferably 6 to 120/0, more preferably 7 to 10 0/0 and / or - it will have a total free amino acid content (according to Sdrensen's method) of 2 to 10%, preferably 3 to 70%, more preferably 4 to 60%, and / or - it will have an assimilable amino nitrogen / total nitrogen ratio of 0.4 to 0.70 / 0, preferably 0.4 to 0.60 / 0, even more preferably 0.5 to 0.60 / 0.

L'hydrolyse protéique se fera préférentiellement par hydrolyse chimique ou acide ou par utilisation d'enzymes naturels de levures et elle sera préférentiellement réalisée pour au moins 600/0, préférentiellement au moins 800/0, encore plus préférentiellement au moins 90% de la totalité des protéines présentes dans la solution de levures après la lyse des levures. Protein hydrolysis will preferably be by chemical or acid hydrolysis or by the use of natural yeast enzymes and it will preferably be carried out for at least 600/0, preferably at least 800/0, even more preferably at least 90% of the totality. proteins present in the yeast solution after yeast lysis.

La séparation des phases soluble et insoluble obtenue suite à l'hydrolyse des protéines se fera par tout moyen connu de l'homme du métier en fonction de la nature de l'extrait recherchée. Cette séparation de phases peut par exemple être réalisée par filtration, décantation ou centrifugation, la filtration étant le moyen préférentiel. Suite à cette séparation des phases soluble et insoluble, la phase soluble est récupérée. The separation of the soluble and insoluble phases obtained following the hydrolysis of the proteins will be by any means known to those skilled in the art depending on the nature of the desired extract. This phase separation can for example be carried out by filtration, decantation or centrifugation, filtration being the preferred means. Following this separation of the soluble and insoluble phases, the soluble phase is recovered.

La stérilisation pourra se faire par tout moyen connu de l'homme du métier et en particulier par filtration stérilisante. Cette dernière se fera préférentiellement par l'utilisation de filtre à membrane dont la taille des pores est choisie en fonction de la taille des éléments membranaires que l'on souhaite éliminer. Cette technique est bien connue de l'homme du métier. Sterilization can be done by any means known to those skilled in the art and in particular by sterilizing filtration. The latter will be preferably by the use of membrane filter whose pore size is chosen according to the size of the membrane elements that it is desired to eliminate. This technique is well known to those skilled in the art.

Suite à cette étape de stérilisation, l'extrait aqueux de levure obtenu peut être séché pour le proposer sous forme de poudre. Ce séchage pourra être réalisé également par tout moyen connu de l'homme du métier, par exemple par évaporation, lyophilisation ou par atomisation. Following this sterilization step, the aqueous extract of yeast obtained can be dried to provide it in powder form. This drying may also be carried out by any means known to those skilled in the art, for example by evaporation, lyophilization or by atomization.

Dans le genre Saccharomyces, peuvent être citées les espèces suivantes : Saccharomyces bailli, Saccharomyces carlsbergensis, Saccharomyces uvarum, Saccharomyces cerevisiae, Saccharomyces delbrueckii, Saccharomyces exiguus, Saccharomyces fermentati, Saccharomyces florentinus, Saccharomyces fragilis Saccharomyces fructuum, Saccharomyces heterogenicus, Saccharomyces oleaginosus, Saccharomyces rosei, Saccharomyces steineri, Saccharomyces boulardii, Saccharomyces kefir, Saccharomyces kluyveri. In the genus Saccharomyces, mention may be made of the following species: Saccharomyces bailiff, Saccharomyces carlsbergensis, Saccharomyces uvarum, Saccharomyces cerevisiae, Saccharomyces delbrueckii, Saccharomyces exiguus, Saccharomyces fermentati, Saccharomyces florentinus, Saccharomyces fragilis Saccharomyces fructuum, Saccharomyces heterogenicus, Saccharomyces oleaginosus, Saccharomyces rose, Saccharomyces steineri, Saccharomyces boulardii, Saccharomyces kefir, Saccharomyces kluyveri.

Préférentiellement, on choisira une levure de l'espèce Saccharomyces cerevisiae. De manière préférentielle, cet extrait ne comprend pas de levure vivante. Preferably, a yeast of the Saccharomyces cerevisiae species will be chosen. Preferably, this extract does not comprise living yeast.

Un exemple d'extrait selon l'invention est commercialisé par la société SILAB (B.P. 213, 19108 Brive Cedex France) sous le nom FIRMALIFT® GR. Il se présente sous forme d'une solution légèrement opalescente, de couleur jaune et qui renferme 32.0 g/I de sucres. Le numéro CAS de cet extrait est 8013-01-2. Son numéro EINECS/ELINCS est le numéro 232-387-9. Cet extrait est à une concentration de 4,2% dans une solution hydroglycolique comprenant 7,5% de pentylene glycol et 88,3% d'eau. An example of an extract according to the invention is marketed by the company SILAB (B.P. 213, 19108 Brive Cedex France) under the name FIRMALIFT® GR. It is in the form of a slightly opalescent solution, yellow in color and containing 32.0 g / I of sugars. The CAS number of this excerpt is 8013-01-2. His EINECS / ELINCS number is 232-387-9. This extract is at a concentration of 4.2% in a hydroglycolic solution comprising 7.5% pentylene glycol and 88.3% water.

Cette utilisation permet avantageusement d'augmenter la réflexion de la lumière par la peau et/ou d'améliorer l'homogénéité du teint. This use advantageously makes it possible to increase the reflection of light by the skin and / or to improve the homogeneity of the complexion.

L'utilisation selon l'invention est notamment efficace pour détoxifier les cellules de la peau et/ou pour stimuler les mécanismes cellulaires de dégradation lysosomale dans les kératinocytes et/ou pour orienter les constituants cellulaires superflus ou altérés vers la voie de dégradation lysosomale et/ou pour stimuler, dans les kératinocytes, la formation des lysosomes impliqués dans la dégradation des éléments cellulaires superflus ou altérés et/ou pour augmenter la capacité de phagocytose des kératinocytes. The use according to the invention is particularly effective for detoxifying skin cells and / or for stimulating cellular mechanisms of lysosomal degradation in keratinocytes and / or for directing superfluous or altered cellular constituents towards the lysosomal degradation pathway and / or or to stimulate, in keratinocytes, the formation of lysosomes involved in the degradation of superfluous or altered cellular elements and / or to increase the phagocytosis capacity of keratinocytes.

En stimulant les mécanismes employés par les kératinocytes pour éliminer leurs propres constituants superflus ou altérés ou pour internaliser puis dégrader ces éléments dans leur environnement, la peau se trouve nettoyée de ses déchets, de ses impuretés. Cette détoxification des cellules de la peau permet ainsi d'améliorer l'éclat, la transparence ou la luminosité du teint de la peau. By stimulating the mechanisms used by keratinocytes to eliminate their own superfluous or altered constituents or to internalize and then degrade these elements in their environment, the skin is cleaned of its waste, its impurities. This detoxification of the cells of the skin thus makes it possible to improve the radiance, the transparency or the luminosity of the complexion of the skin.

Il sera particulièrement avantageux d'associer l'extrait de levure à au moins un agent dépigmentant (appelés aussi agent blanchissant ou agent de blanchiment) pour pouvoir, d'une part moduler la teinte de l'éclaircissement obtenu par l'agent dépigmentant et pour améliorer et/ou accélérer la visibilité de l'effet d'un agent dépigmentant et d'autre part pour rendre encore plus visible l'effet d'un extrait de levure sur l'éclat du teint. It will be particularly advantageous to combine the yeast extract with at least one depigmenting agent (also called whitening agent or bleaching agent) in order to be able, on the one hand, to modulate the hue of the lightening obtained by the depigmenting agent and to improve and / or accelerate the visibility of the effect of a depigmenting agent and secondly to make more visible the effect of a yeast extract on the radiance of the complexion.

Il sera donc avantageux d'utiliser un extrait de levure selon l'invention en association avec au moins un agent dépigmentant. It will therefore be advantageous to use a yeast extract according to the invention in combination with at least one depigmenting agent.

Par « agent dépigmentant », on entend préférentiellement un composé agissant sur la coloration mélanique de la peau, directement sur la biosynthèse ou sur le transfert de la mélanine dans l'épiderme. By "depigmenting agent" is preferably meant a compound acting on the melanic coloration of the skin, directly on the biosynthesis or on the transfer of melanin into the epidermis.

Une substance est reconnue comme dépigmentante si elle agit directement sur la mélanine ou sur la mélanogénèse dans le sens d'une atténuation de la couleur résultante. A substance is recognized as depigmenting if it acts directly on melanin or on melanogenesis in the direction of attenuation of the resulting color.

L'agent dépigmentant sera avantageusement choisi parmi : l'hydroquinone et ses dérivés, le résorcinol et ses dérivés, l'arbutine et ses dérivés, le lucinol et ses dérivés, la vitamine C et ses dérivés, l'acide L-2-oxothiazolidine-4-carboxylique ou procystéine ainsi que ses sels ou esters, l'acide férulique et ses dérivés, l'acide tranexamique et ses dérivés, l'acide gentisique, le méthyl gentisate ou l'homogentisate, l'acide dioique, l'acide lipoique, l'acide linoléique et ses dérivés, l'acide ellagique et ses dérivés, l'acide kojique et ses dérivés, le D calcium panthéteine sulfonate, le magnolol, l'honokiol, le magnolignan, les céramides naturels ou de synthèse et leurs homologues, les extraits de fruits d'arbuste du genre Morus (par exemple le murier), de pétales de fleur d'arbuste du genre Rosa (par exemple la rose ou Rosa centifolia), de feuilles de plante du genre Mentha (la menthe par exemple), de plante du genre Aloe (notamment de l'espèce vera, ferox ou bardensis), de fleur de plante du genre Chamaemelum (la camomille notamment), d'arbuste de l'espèce Arctostaphylos uva-ursi L. (par exemple la busserole), une eau de fruit d'espèces du genre Actinidia (par exemple une eau de fruit d'Actinidia chinensis ou kiwi commercialisée par Gattefosse), un extrait de racine de Paeonia suffructicosa tel que celui commercialisé par exemple par la société Ichimaru Pharcos sous la dénomination Botanpi Liquid B®, un extrait de Ginkgo biloba, un extrait de Glycyrrhiza glabra (réglisse, Iiquorice ou Iicorice) et un extrait de scutellaire. The depigmenting agent will advantageously be chosen from: hydroquinone and its derivatives, resorcinol and its derivatives, arbutin and its derivatives, lucinol and its derivatives, vitamin C and its derivatives, L-2-oxothiazolidine acid -4-carboxylic acid or procysteine and its salts or esters, ferulic acid and its derivatives, tranexamic acid and its derivatives, gentisic acid, methyl gentisate or homogentisate, dioic acid, acid lipoic acid, linoleic acid and its derivatives, ellagic acid and its derivatives, kojic acid and its derivatives, D calcium panthetine sulfonate, magnolol, honokiol, magnolignan, natural or synthetic ceramides and their homologues, extracts of shrub fruits of the genus Morus (for example the mulberry), rose flower petals of the genus Rosa (for example rose or Rosa centifolia), plant leaves of the genus Mentha (mint by example), a plant of the genus Aloe (especially of the species vera, f erox or bardensis), a plant flower of the genus Chamaemelum (chamomile in particular), a shrub of the species Arctostaphylos uva-ursi L. (for example the bearberry), a fruit water of species of the genus Actinidia (by for example a water of Actinidia chinensis fruit or kiwi marketed by Gattefosse), an extract of Paeonia suffructicosa root such as that marketed for example by the company Ichimaru Pharcos under the name Botanpi Liquid B®, an extract of Ginkgo biloba, an extract of Glycyrrhiza glabra (licorice, Iiquorice or Iicorice) and skullcap extract.

Par « dérivé de résorcinol », on entend par exemple un dérivé diphényl-méthane hydroxylé tel que ceux décrits dans la demande WO 2004/105736 comme le 441-phenylethyl)-1,3-benzenediol ou 4-(1-phenylethyl)-1,3-dihydroxybenzène ou autrement nommé phenyethyl resorcinol ou phenylethylbenzenediol ou styrylresorcinol. Ce composé a un numéro CAS 85-27-8. By "resorcinol derivative" is meant for example a hydroxylated diphenylmethane derivative such as those described in application WO 2004/105736 such as 441-phenylethyl) -1,3-benzenediol or 4- (1-phenylethyl) -1 , 3-dihydroxybenzene or otherwise known as phenyethyl resorcinol or phenylethylbenzenediol or styrylresorcinol. This compound has a CAS number 85-27-8.

Par «dérivés de l'arbutine », on entend notamment ceux décrits dans les demandes EP 895779 et EP 524109 comme l'alpha et la béta arbutine. By "arbutin derivatives" is meant especially those described in applications EP 895779 and EP 524109 such as alpha and beta arbutin.

Par «dérivés de la vitamine C», on entend notamment la vitamine CG, CP et la 3-0 ethyl vitamine C. By "vitamin C derivatives" is meant in particular vitamin CG, CP and 3-0 ethyl vitamin C.

Par « dérivés de l'acide ellagique », on entend ses sels, ses complexes métalliques, ses dérivés mono- ou polyéthers, ses dérivés mono- ou polyacylés, ainsi que ses dérivés carbonates ou carbamates, dérivant des groupements hydroxyles. The term "ellagic acid derivatives" means its salts, its metal complexes, its mono- or polyether derivatives, its mono- or polyacyl derivatives, as well as its carbonate or carbamate derivatives, derived from hydroxyl groups.

Par « dérivés de l'acide férulique », on entend notamment ses esters et/ou sels et/ou extraits végétaux en contenant. De préférence, on utilisera les esters. By "derivatives of ferulic acid" is meant in particular its esters and / or salts and / or plant extracts containing it. Preferably, the esters will be used.

Comme `esters' d'acide férulique, on peut notamment citer les esters d'acide férulique et d'alcools en C1-C30, en particulier le methyl férulate, l'éthyl férulate, l'isopropyl férulate, l'octyl férulate et l'oryzanyl férulate. Comme `sels' d'acide férulique, on peut notamment citer les sels organiques d'acide férulique, en particulier les sels de sodium (ex : sodium ferulate et sodium isoférulate). Comme `extraits végétaux' contenant de l'acide férulique, on peut notamment citer le riz, le blé, l'orge, l'avoine, l'écorce des arbres, les bourgeons de peuplier, l'asperge, les olives, les baies. De préférence, on utilisera la fraction du son de riz, blé, orge, ou avoine. Examples of ferulic acid esters that may be mentioned include esters of ferulic acid and C 1 -C 30 alcohols, in particular methyl ferulate, ethyl ferulate, isopropyl ferulate, octyl ferulate and 'oryzanyl ferulate. Examples of ferulic acid salts that may be mentioned are organic salts of ferulic acid, in particular sodium salts (for example sodium ferulate and sodium isoferulate). As `plant extracts' containing ferulic acid, there may be mentioned rice, wheat, barley, oats, tree bark, poplar buds, asparagus, olives, berries . Preferably, the fraction of rice bran, wheat, barley, or oats will be used.

Selon la présente invention, on entend, par « composé de type céramide », les 5 céramides et/ou les glycocéramides et/ou les pseudocéramides et/ou les néocéramides, naturelles ou synthétiques. According to the present invention, the term "ceramide-type compound" means ceramides and / or glycoceramides and / or pseudoceramides and / or neoceramides, natural or synthetic.

Des composés de type céramides sont par exemple décrits dans les demandes de brevet DE 4424530, DE 4424533, DE 4402929, DE 4420736, WO 95/23807, 10 WO 94/07844, EP 0 646 572, WO 95/16665, FR 2 673 179, EP 0 227 994 et WO 94/07844, WO 94/24097, WO 94/10131 dont les enseignements sont ici inclus à titre de référence. Ceramide-type compounds are described, for example, in DE 4424530, DE 4424533, DE 4402929, DE 4420736, WO 95/23807, WO 94/07844, EP 0 646 572, WO 95/16665 and FR 2 673. 179, EP 0 227 994 and WO 94/07844, WO 94/24097, WO 94/10131, the teachings of which are hereby incorporated by reference.

Un exemple de céramide peut être un composé de formule (1) suivante : R1-CHOH-CH(NH-COR2)(CH2OH) (1) An example of a ceramide may be a compound of formula (1) below: R 1 -CHOH-CH (NH-COR 2) (CH 2 OH) (1)

dans laquelle R1 désigne un radical alkyle en C11 à C21, R2 désigne un radical hydrocarboné en C11-C1 g, linéaire, éventuellement hydroxylé et le groupe 20 hydroxyle étant en position alpha du carbonyle, et pouvant comporter une ou plusieurs insaturations éthyléniques, notamment une ou deux insaturations éthyléniques. Pour les composés de formule (1), de préférence R1 désigne un radical 25 hydrocarboné en C13-C19 ; R2 désigne un radical hydrocarboné en C13-C19 linéaire, éventuellement hydroxylé, et pouvant comporter une ou plusieurs insaturations éthyléniques. Préférentiellement, R1 désigne un radical hydrocarboné en C13-C17 ; R2 désigne 30 un radical hydrocarboné en C13-C19 linéaire, éventuellement hydroxylé, et pouvant comporter une ou plusieurs insaturations éthyléniques. Avantageusement, R1 désigne un radical hydrocarboné en C13-C17 ; R2 désigne soit un radical hydrocarboné en C13-C19 linéaire et pouvant comporter une ou 35 plusieurs insaturations éthyléniques, soit un radical hydrocarboné saturé en C13-C19 linéaire hydroxylé, le groupe hydroxyle étant en position alpha du carbonyle. in which R1 denotes a C11-C21 alkyl radical, R2 denotes a linear, optionally hydroxylated C11-C1g hydrocarbon radical and the hydroxyl group being in the alpha position of the carbonyl, and which may comprise one or more ethylenic unsaturations, in particular a or two ethylenic unsaturations. For the compounds of formula (1), preferably R1 denotes a C13-C19 hydrocarbon radical; R2 denotes a linear C13-C19 hydrocarbon radical, optionally hydroxylated, and may comprise one or more ethylenic unsaturations. Preferentially, R1 denotes a C13-C17 hydrocarbon radical; R2 denotes a linear C13-C19 hydrocarbon radical, optionally hydroxylated, and may comprise one or more ethylenic unsaturations. Advantageously, R1 denotes a C13-C17 hydrocarbon radical; R2 denotes either a linear C13-C19 hydrocarbon radical which may comprise one or more ethylenic unsaturations or a hydroxyl-substituted linear C13-C19 saturated hydrocarbon radical, the hydroxyl group being in the alpha position of the carbonyl.

Comme composés de formule (1) particulièrement préférés, on peut utiliser la N-oléoyldihydrosphingosine et la N-2-hydroxypalmitoyldihydrosphingosine. 15 40 Les composés de formule (1) sont connus de l'état de la technique, notamment dans les demandes EP-A-500437 et EP-A-647617. Particularly preferred compounds of formula (1) are N-oleoyldihydrosphingosine and N-2-hydroxypalmitoyldihydrosphingosine. The compounds of formula (1) are known from the state of the art, in particular in applications EP-A-500437 and EP-A-647617.

Par exemple, la société COSMOFERM commercialise le N-linoleoyl-5 phytosphingosine sous le nom de Ceramide MA® et qui est connu pour avoir une action dépigmentante sur la peau. For example, the company COSMOFERM markets N-linoleoyl-5 phytosphingosine under the name Ceramide MA® and which is known to have a depigmenting action on the skin.

Le terme alkyle, dans le cadre de la présente invention, signifie une chaîne hydrocarbonée saturée ou insaturée. Comme agents dépigmentants préférentiels, on utilisera l'acide ellagique, les extraits de menthe et/ou de rose et/ou de Ginkgo biloba et/ou de Glycyrrhiza glabra (réglisse, liquorice ou licorice) décrits ci-dessus. The term alkyl, in the context of the present invention, means a saturated or unsaturated hydrocarbon chain. Preferred depigmenting agents are ellagic acid, extracts of mint and / or rose and / or Ginkgo biloba and / or Glycyrrhiza glabra (licorice, liquorice or licorice) described above.

15 L'invention porte également sur un procédé de traitement cosmétique pour améliorer l'éclat, la transparence et/ou la luminosité du teint de la peau d'un individu, caractérisé en ce qu'on applique sur la peau dudit individu au moins un extrait de levure du genre Saccharomyces ou une composition comprenant au moins un extrait de levure du genre Saccharomyces, dans un milieu 20 physiologiquement acceptable. The invention also relates to a cosmetic treatment method for improving the brightness, the transparency and / or the luminosity of the complexion of the skin of an individual, characterized in that the skin of said individual is applied to at least one skin. yeast extract of the genus Saccharomyces or a composition comprising at least one yeast extract of the genus Saccharomyces, in a physiologically acceptable medium.

Le procédé sera avantageusement mis en oeuvre le matin et/ou le soir, tous les jours pendant une durée minimale d'un mois. The process will advantageously be carried out in the morning and / or evening, every day for a minimum of one month.

25 L'individu préférentiellement ciblé par l'utilisation ou le procédé selon l'invention sera une femme asiatique, âgée de 25 à 45 ans. The individual preferentially targeted by the use or the method according to the invention will be an Asian woman, aged 25 to 45 years.

Une composition cosmétique, pour la mise en oeuvre de l'invention, comprend au moins un extrait de levure du genre Saccharomyces, tel que défini 30 précédemment, et au moins un agent dépigmentant choisi parmi l'hydroquinone et ses dérivés, le résorcinol et ses dérivés, l'arbutine et ses dérivés, le lucinol et ses dérivés, la vitamine C et ses dérivés, l'acide L-2-oxothiazolidine-4-carboxylique ou procystéine ainsi que ses sels ou esters, l'acide férulique et ses dérivés, l'acide tranexamique et ses dérivés, l'acide gentisique, le méthyl 35 gentisate ou l'homogentisate, l'acide dioique, l'acide lipoique, l'acide linoléique et ses dérivés, l'acide ellagique et ses dérivés, l'acide kojique et ses dérivés, le D calcium panthéteine sulfonate, le magnolol, l'honokiol, le magnolignan, les céramides naturels ou de synthèse et leurs homologues, les extraits de fruits d'arbuste du genre Morus, de pétales de fleur d'arbuste du genre Rosa, de 40 feuilles de plante du genre Mentha, de plante du genre Abe, de fleur de plante du genre Chamaemelum, d'arbuste de l'espèce Arctostaphylos uva-ursi L., une eau 10 de fruit d'espèces du genre Actinidia, un extrait de racine de Paeonia suffructicosa, un extrait de Ginkgo biloba, un extrait de Glycyrrhiza glabra et un extrait de scutellaire. A cosmetic composition for carrying out the invention comprises at least one yeast extract of the genus Saccharomyces, as defined above, and at least one depigmenting agent chosen from hydroquinone and its derivatives, resorcinol and its derivatives, arbutin and its derivatives, lucinol and its derivatives, vitamin C and its derivatives, L-2-oxothiazolidine-4-carboxylic acid or procysteine and its salts or esters, ferulic acid and its derivatives tranexamic acid and its derivatives, gentisic acid, methyl gentisate or homogentisate, dioic acid, lipoic acid, linoleic acid and its derivatives, ellagic acid and its derivatives, kojic acid and its derivatives, D calcium pantheatine sulfonate, magnolol, honokiol, magnolignan, natural or synthetic ceramides and their counterparts, extracts of shrub fruits of the genus Morus, flower petals of shrub of the genus Rosa, of 40 leaves of plant Mentha species, plant of the genus Abe, Chamaemelum plant flower, shrub of the species Arctostaphylos uva-ursi L., a fruit water of species of the genus Actinidia, a root extract of Paeonia suffructicosa, an extract of Ginkgo biloba, an extract of Glycyrrhiza glabra and an extract of skullcap.

Selon un mode de réalisation avantageux, la composition selon l'invention comprend une concentration de 0,01 à 5%, préférentiellement de 0,05 à 1°/o et encore plus préférentiellement de 0,1 à 1°/o par rapport au poids total de la composition, d'au moins un extrait de levure du genre Saccharomyces. According to an advantageous embodiment, the composition according to the invention comprises a concentration of from 0.01 to 5%, preferably from 0.05 to 1%, and even more preferably from 0.1 to 1% relative to total weight of the composition, at least one yeast extract of the genus Saccharomyces.

Dans un mode de réalisation préféré, cette composition selon l'invention, comprend en outre au moins un agent choisi parmi les agents desquamants et les agents apaisants. In a preferred embodiment, this composition according to the invention further comprises at least one agent chosen from desquamating agents and soothing agents.

Par "agent desquamant", on entend tout composé capable d'agir: - soit directement sur la desquamation en favorisant l'exfoliation, tels que les betahydroxyacides (BHA), en particulier l'acide salicylique et ses dérivés (dont l'acide n-octanoyl 5-salicylique autrement nommé acide capryloyl salicylique en nom INCI) ; les alpha-hydroxyacides (ANA), tels que les acides glycolique, citrique, lactique, tartrique, malique ou mandélique ; l'acide 8-hexadécène-1,16-dicarboxylique ou acide 9-octadécène dioïque ; l'urée et ses dérivés; l'acide gentisique et ses dérivés ; les oligofucoses ; l'acide cinnamique ; l'extrait de Saphora japonica ; le resvératrol et certains dérivés d'acide jasmonique. - soit sur les enzymes impliquées dans la desquamation ou la dégradation des cornéodesmosomes, les glycosidases, la stratum corneum chymotryptic enzyme (SCCE) voire d'autres protéases (trypsine, chymotrypsine-like). On peut citer les composés aminosulfoniques et en particulier l'acide 4-(2-hydroxyethyl)piperazine- 1-propanesulfonique (HEPES) l'acide 2-oxothiazolidine-4-carboxylique (procystéine) et ses dérivés ; les dérivés d'acides alpha aminés de type glycine (tels que décrits dans EP-0 852 949, ainsi que le méthyl glycine diacétate de sodium commercialisé par BASF sous la dénomination commerciale TRILON M) ; le miel ; les dérivés de sucre tels que l'O-octanoyl-6-D-maltose et la N-acétyl glucosamine. By "desquamating agent" is meant any compound capable of acting: either directly on desquamation by promoting exfoliation, such as betahydroxyacids (BHA), in particular salicylic acid and its derivatives (of which -octanoyl 5-salicylic otherwise known as capryloyl salicylic acid in INCI name); alpha-hydroxy acids (ANA), such as glycolic, citric, lactic, tartaric, malic or mandelic acids; 8-hexadecene-1,16-dicarboxylic acid or 9-octadecene dioic acid; urea and its derivatives; gentisic acid and its derivatives; oligofucoses; cinnamic acid; Saphora japonica extract; resveratrol and certain jasmonic acid derivatives. or on the enzymes involved in the desquamation or degradation of corneodesmosomes, glycosidases, the stratum corneum chymotryptic enzyme (SCCE) or even other proteases (trypsin, chymotrypsin-like). Mention may be made of aminosulfonic compounds and in particular 4- (2-hydroxyethyl) piperazine-1-propanesulfonic acid (HEPES), 2-oxothiazolidine-4-carboxylic acid (procysteine) and its derivatives; glycine-type alpha amino acid derivatives (as described in EP-0 852 949, as well as the sodium methyl glycine diacetate marketed by BASF under the trade name TRILON M); honey ; sugar derivatives such as O-octanoyl-6-D-maltose and N-acetyl glucosamine.

Comme autres agents desquamants utilisables dans la composition selon l'invention, on peut citer : - les oligofructoses, l'EDTA et ses dérivés, les laminaria extract, le o-linoleyl- 6D-glucose, l'acide (3-hydroxy-2pentylcyclopentyl) acétique, le trilactate de glycérol, l'O-octanyl-6'-D-maltose, la S carboxyméthyl cystéine, les dérivés siliciés de salicylate comme ceux décrits dans le brevet EP 0 796 861, les oligofucase comme ceux décrits dans le brevet EP 0 218 200, les sels d'acide 5-acyl salicylique, des actifs ayant des effets sur la transglutaminase comme dans le brevet EP 0 899 330, - l'extrait de fleur de Ficus opuntia indica comme l'Exfolactive® de Silab, - l'acide 8-hexadécène 1,16-dicarboxylique, - les esters de glucose et de vitamine F, et - leurs mélanges. As other desquamating agents that can be used in the composition according to the invention, mention may be made of: oligofructoses, EDTA and its derivatives, laminaria extract, o-linoleyl-6D-glucose, (3-hydroxy-2-pentylcyclopentyl acid ) acetic acid, glycerol trilactate, O-octanyl-6'-D-maltose, S carboxymethyl cysteine, silicon derivatives of salicylate such as those described in patent EP 0 796 861, oligofucase such as those described in the patent EP 0 218 200, salts of 5-acyl salicylic acid, active agents having effects on transglutaminase as in patent EP 0 899 330, flower extract of Ficus opuntia indica such as Exfolactive® of Silab, 8-hexadecene 1,16-dicarboxylic acid, glucose and vitamin F esters, and mixtures thereof.

Comme agents desquamants préférés, on utilisera l'acide salicylique et ses dérivés (dont l'acide n-octanoyl 5-salicylique autrement nommé acide capryloyl salicylique en nom INCI). As preferred desquamating agents, use will be made of salicylic acid and its derivatives (including n-octanoyl-5-salicylic acid otherwise known as capryloyl salicylic acid INCI name).

On entend par « agent apaisant », un composé permettant de réduire la sensation de picotements, de démangeaisons ou de tiraillements de la peau. By "soothing agent" is meant a compound to reduce the sensation of tingling, itching or tightness of the skin.

Comme agents apaisants utilisables dans la composition selon l'invention, on peut citer: les oligomères procyannidoliques, les vitamines E, C B5, B3, la caféine et ses dérivés, les triterpènes pentacycliques et les extraits de plantes les contenant, l'acide beta-glycyrrhétinique et ses sels ou dérivés (le stearyl glycyrrhetate, l'acide 3-stéaroyloxy glycyrrhétique, l'acide glycyrrhétinique monoglucuronide) ainsi que les extraits de plantes en contenant (ex : Glycyrrhiza glabra), l'acide oléanolique et ses sels, l'acide ursolique et ses sels, l'acide boswellique et ses sels, l'acide bétulinique et ses sels, un extrait de Paeonia suffruticosa et/ou lactiflora tel que celui commercialisé par la société Ichimaru Pharcos sous la dénomination Botanpi Liquid B®; un extrait de Laminaria saccharine, les extraits de Centella asiatica, l'huile de Canota, le bisabolol, le diesterphosphorique de vitamine E et C comme le Sepivital EPC® de Seppic, les extraits de camomille, l'allantoïne, les huiles insaturées en oméga 3 telles que les huiles de rosier muscat, de cassis, d'Ecchium, de poisson, l'huile de calophilum, des extraits de plancton, la capryloyl glycine, un mélange d'extrait de fleur de nénuphar et de palmitoylproline tel que celui vendu sous la dénomination "Seppicalm VG®" par la société Seppic, un extrait de Boswellia serrata, un extrait de Centipeda cunnighami tel que celui vendu sous la dénomination "Cehami PF®" par la société TRI-K Industries, un extrait de graines de tournesol en particulier l'Hélioxine® de Silab, un extrait de graines de Linum usitatissimum comme la Sensiline® de Silab, les tocotriénols, le piperonal, un extrait d'Epilobium angustifolium tel que celui vendu sous la dénomination "Canadian Willowherb Extract" par la société FYTOKEM PRODUCTS, l'Abe vera, les phytostérols, l'eau de bleuet, l'eau de rose, un extrait de menthe, en particulier de feuilles de menthe comme le Calmiskin® de Silab, les dérivés d'anis, les bactéries filamenteuse comme Vitreoscilla filiformis tel que décrit dans le brevet EP 761 204 et commercialisé par Chimex sous la dénomination Mexoryl SBG®, un extrait de pétales de rose comme le Rose Flower Herbasol® extract de la société Cosmetochem, le beurre de karité, un mélange de fraction de cire de graine d'orge obtenue par CO2 supercritique, de beurre de karité et d'huile d'argan comme le "Stimu-tex AS®" de Pentapharm, les sels alcalino-terreux notamment le strontium, un extrait fermenté d'Alteromonas commercialisé sous la dénomination ABYSSINE® par la société Atrium Biotechnologies ; les eaux thermales du bassin de Vichy, telles que les eaux provenant des sources Célestins, Chomel, Grande-Grille, Hôpital, Lucas et Parc, et de préférence l'eau de la source Lucas ; un extrait d'écorce d'Eperua falcata tel que celui commercialisé par la société COGNIS sous la dénomination Eperuline® ; et leurs mélanges. As soothing agents that may be used in the composition according to the invention, mention may be made of: procyannidol oligomers, vitamins E, C B5, B3, caffeine and its derivatives, pentacyclic triterpenes and plant extracts containing them, beta acid glycyrrhetinic acid and its salts or derivatives (stearyl glycyrrhetate, 3-stearoyloxy glycyrrhetic acid, glycyrrhetinic monoglucuronide acid) as well as plant extracts containing it (eg Glycyrrhiza glabra), oleanolic acid and its salts, ursolic acid and its salts, boswellic acid and its salts, betulinic acid and its salts, an extract of Paeonia suffruticosa and / or lactiflora such as that marketed by the company Ichimaru Pharcos under the name Botanpi Liquid B®; Laminaria saccharin extract, Centella asiatica extracts, Canola oil, bisabolol, vitamin E and C diesterphosphoric acid, such as Seppic's Sepivital EPC®, chamomile extracts, allantoin, unsaturated omega oils 3 such as rosehip, cassis, ecchium, fish oil, calophilum oil, plankton extract, capryloyl glycine, a mixture of water lily flower extract and palmitoylproline such as that sold under the name "Seppicalm VG®" by Seppic, an extract of Boswellia serrata, an extract of Centipeda cunnighami such as that sold under the name "Cehami PF®" by the company TRI-K Industries, a sunflower seed extract in particular Silab's Helioxine®, an extract of Linum usitatissimum seeds such as Silab's Sensiline®, tocotrienols, piperonal, an extract of Epilobium angustifolium, such as that sold under the name "Canadian Willowherb Ex" leaflet "by the company FYTOKEM PRODUCTS, Abe vera, phytosterols, cornflower water, rose water, mint extract, in particular mint leaves such as Calmiskin® from Silab, derivatives of anis, filamentous bacteria such as Vitreoscilla filiformis as described in patent EP 761 204 and marketed by Chimex under the name Mexoryl SBG®, an extract of rose petals such as Rose Flower Herbasol® extract from Cosmetochem, shea butter , a mixture of barley seed wax fraction obtained by supercritical CO2, shea butter and argan oil such as "Stimu-tex AS®" from Pentapharm, the alkaline earth salts including strontium, a fermented extract of Alteromonas marketed under the name ABYSSINE® by the company Atrium Biotechnologies; the thermal waters of the Vichy basin, such as the waters from Celestins, Chomel, Grande-Grille, Hôpital, Lucas and Parc, and preferably Lucas spring water; an extract of Eperua falcata bark such as that marketed by the company COGNIS under the name Eperuline®; and their mixtures.

Comme agents apaisants préférés, on pourra citer les extraits de pétales de rose et de feuilles de menthe. Certains composés cités précédemment peuvent apparaitre dans plusieurs catégories d'agents. Preferred soothing agents include extracts of rose petals and mint leaves. Some compounds mentioned above can appear in several categories of agents.

Dans un mode de réalisation particulier de l'invention, l'agent dépigmentant sera 20 aussi un agent apaisant. Un extrait de menthe est un exemple d'un agent dépigmentant et apaisant. In a particular embodiment of the invention, the depigmenting agent will also be a soothing agent. A mint extract is an example of a depigmenting and soothing agent.

Dans un mode de réalisation préférentiel de l'invention, la composition, comprend, en association avec au moins un extrait de levure, un extrait de pétale de rose, un 25 extrait de feuille de menthe, un extrait de Gingko biloba, un extrait de Glycyrrhiza glabra, de l'acide ellagique ou de ses dérivés et de l'acide salicylique ou de ses dérivés. In a preferred embodiment of the invention, the composition comprises, in combination with at least one yeast extract, a rose petal extract, a mint leaf extract, a Gingko biloba extract, an extract of Glycyrrhiza glabra, ellagic acid or its derivatives and salicylic acid or its derivatives.

Les extraits de rose et de menthe seront utilisés dans la composition pour leurs 30 propriétés anti-inflammatoires (ils agissent respectivement sur PGE2 et IL-1 qui sont des neuromédiateurs connus pour jouer un rôle dans I'hyperpigmentation cutanée). L'acide ellagique aura comme rôle principal de réduire la synthèse de mélanine CGRP-induite. L'extrait de Ginkgo biloba inhibera la production de NO, messager stimulant la mélanogénèse et l'acide salicylique sera utilisé ici pour ses 35 propriétés exfoliantes. L'extrait de de Glycyrrhiza glabra sera, quant à lui, utilisé pour son effet inhibiteur sur la tyrosinase. The rose and mint extracts will be used in the composition for their anti-inflammatory properties (they act respectively on PGE2 and IL-1 which are neuromediators known to play a role in cutaneous hyperpigmentation). The main role of ellagic acid is to reduce CGRP-induced melanin synthesis. Ginkgo biloba extract will inhibit the production of NO, messenger stimulating melanogenesis and salicylic acid will be used here for its exfoliating properties. The extract of Glycyrrhiza glabra will, for its part, be used for its inhibitory effect on tyrosinase.

Selon un mode de réalisation avantageux, la composition selon l'invention comprendra en plus d'au moins un extrait de levure (par rapport au poids total de 40 la composition) :15 - entre 0,01 et 10/0, préférentiellement entre 0,05 et 0,50/0 d'un extrait de pétales de rose et/ou - entre 0,01 et 10/0, préférentiellement entre 0,02 et 0,20/0 d'un extrait de feuille de menthe et/ou - entre 0,01 et 10/0, préférentiellement entre 0,1 et 0,80/0 d'acide ellagique et/ou - entre 0,01 et 10/0, préférentiellement entre 0,01 et 0,10/0 d'extrait de Ginkgo biloba et/ou - entre 0,01 et 10/0, préférentiellement entre 0,05 et 0,50/0 d'acide salicylique et/ou - Entre 0,01 et 10/0, préférentiellement entre 0,05 et 0,50/0 d'extrait de Glycyrrhiza glabra. According to an advantageous embodiment, the composition according to the invention will comprise in addition to at least one yeast extract (relative to the total weight of the composition): between 0.01 and 10/0, preferably between 0 , 05 and 0.50 / 0 of an extract of rose petals and / or - between 0.01 and 10/0, preferably between 0.02 and 0.20 / 0 of a mint leaf extract and / or between 0.01 and 10/0, preferably between 0.1 and 0.80 / 0 of ellagic acid and / or between 0.01 and 10/0, preferably between 0.01 and 0.10 / 0. of Ginkgo biloba extract and / or between 0.01 and 10/0, preferably between 0.05 and 0.50 / 0 of salicylic acid and / or between 0.01 and 10/0, preferably between 0 and 10%. , 05 and 0.50 / 0 of Glycyrrhiza glabra extract.

Cette composition pourra être avantageusement utilisée pour améliorer l'éclat du teint et/ou la transparence et/ou la luminosité et/ou l'homogénéité du teint de la peau d'un individu et/ou pour lutter contre les signes de fatigue (par exemple le teint terne, le teint exsangue, le teint livide, le teint blafard ou le teint hétérogène) et/ou pour lutter contre les signes du vieillissement chronologique et/ou pour détoxifier les cellules de la peau. This composition may be advantageously used to improve the radiance of the complexion and / or the transparency and / or the luminosity and / or uniformity of the complexion of the skin of an individual and / or to combat the signs of fatigue (for example, for example, the dull complexion, the bloodless complexion, the livid complexion, the pale complexion or the heterogeneous complexion) and / or to fight against the signs of the chronological aging and / or to detoxify the cells of the skin.

La composition selon l'invention peut se présenter sous toutes les formes galéniques normalement utilisées dans les domaines cosmétique et dermatologique, et elle peut être notamment sous forme d'une solution aqueuse éventuellement gélifiée, d'une dispersion du type lotion éventuellement biphasée, d'une émulsion obtenue par dispersion d'une phase grasse dans une phase aqueuse (HIE) ou inversement (E/H), ou d'une émulsion triple (E/H/E ou H/E/H) ou d'une dispersion vésiculaire de type ionique et/ou non ionique. Ces compositions sont préparées selon les méthodes usuelles. The composition according to the invention may be in any of the galenical forms normally used in the cosmetic and dermatological fields, and it may especially be in the form of an optionally gelled aqueous solution, an optionally biphasic lotion-type dispersion, an emulsion obtained by dispersion of a fatty phase in an aqueous phase (HIE) or vice versa (W / O), or a triple emulsion (W / O / W or H / E / H) or a vesicular dispersion ionic and / or nonionic type. These compositions are prepared according to the usual methods.

Cette composition peut être plus ou moins fluide et avoir l'aspect d'une crème blanche ou colorée, d'une pommade, d'un lait, d'une lotion, d'un sérum, d'une pâte, d'une mousse. Elle peut éventuellement être appliquée sur la peau sous forme d'aérosol. Elle peut également se présenter sous forme solide, en particulier sous forme de stick. Elle peut être utilisée comme produit de soin et/ou comme produit de maquillage pour la peau. This composition may be more or less fluid and have the appearance of a white or colored cream, an ointment, a milk, a lotion, a serum, a paste, a mousse . It can optionally be applied to the skin in the form of an aerosol. It can also be in solid form, in particular in the form of a stick. It can be used as a care product and / or as a make-up product for the skin.

Le ou les autres actifs cosmétiques présents dans les compositions selon l'invention pourront être choisis parmi les agents hydratants, les agents améliorant la fonction barrière, les agents stimulant la synthèse de macromolécules dermiques et/ou épidermiques et/ou empêchant leur dégradation, les agents stimulant la prolifération des fibroblastes ou des kératinocytes et/ou la différenciation des kératinocytes, les agents favorisant la maturation de l'enveloppe cornée, les agents stimulant le métabolisme énergétique des cellules, les agents tenseurs, les agents favorisant la microcirculation cutanée, les agents anti-irritants ou anti-séborrhéiques et les agents anti-acné. The other cosmetic active agent (s) present in the compositions according to the invention may be chosen from moisturizing agents, agents improving the barrier function, agents stimulating the synthesis of dermal and / or epidermal macromolecules and / or preventing their degradation, the agents stimulating the proliferation of fibroblasts or keratinocytes and / or the differentiation of keratinocytes, the agents promoting the maturation of the horny envelope, the agents stimulating the energy metabolism of the cells, the tensing agents, the agents promoting microcirculation of the skin, the anti-inflammatory agents. -irritants or anti-seborrhoeic and anti-acne agents.

L'homme du métier choisira le ou lesdits actifs en fonction de l'effet recherché sur les matières kératiniques. Those skilled in the art will choose the active agent (s) depending on the desired effect on the keratin materials.

Pour le soin et/ou le maquillage des peaux âgées, il choisira de préférence au moins un actif choisi parmi les agents hydratants, les agents améliorant la fonction barrière, les agents dermodécontractants, les agents stimulant la synthèse de macromolécules dermiques et/ou épidermiques et/ou empêchant leur dégradation, les agents stimulant la prolifération des fibroblastes ou des kératinocytes et/ou la différenciation des kératinocytes, les agents favorisant la maturation de l'enveloppe cornée, les inhibiteurs de NO-synthases, les agents stimulant le métabolisme énergétique des cellules, et les agents favorisant la microcirculation cutanée pour le contour des yeux. For the care and / or makeup of aged skin, it will preferably choose at least one active agent selected from moisturizing agents, barrier-improving agents, dermodecontracting agents, agents stimulating the synthesis of dermal and / or epidermal macromolecules and and / or preventing their degradation, agents stimulating the proliferation of fibroblasts or keratinocytes and / or differentiation of keratinocytes, agents promoting the maturation of the horny envelope, inhibitors of NO-synthases, agents stimulating the energy metabolism of cells , and agents promoting cutaneous microcirculation for the eye contour.

Un "milieu physiologiquement acceptable" est, selon l'invention, un milieu cosmétiquement acceptable compatible avec la peau, les muqueuses, les ongles et/ou les cheveux. A "physiologically acceptable medium" is, according to the invention, a cosmetically acceptable medium compatible with the skin, the mucous membranes, the nails and / or the hair.

Par « milieu cosmétiquement acceptable », on entend un milieu sans aspect désagréable, et qui ne génère pas de picotement, de tiraillement ou de rougeur inacceptable pour l'utilisateur. By "cosmetically acceptable medium" means a medium without unpleasant appearance, and which does not generate tingling, tightness or redness unacceptable to the user.

Le milieu physiologiquement acceptable sera adapté à la nature du support sur lequel doit être appliquée la composition ainsi qu'à la forme sous laquelle la composition est destinée à être conditionnée, notamment solide ou fluide à température ambiante et pression atmosphérique. The physiologically acceptable medium will be adapted to the nature of the support on which the composition is to be applied and to the form in which the composition is intended to be packaged, in particular solid or fluid at ambient temperature and atmospheric pressure.

Léqende de la fiqure : Figure 1 : Résultats de spectrométrie: la flurorescence est exprimée en RFU (Relative Fluorescence Unit). YE représente la condition dans laquelle les cellules sont traitées avec un extrait de levure. C représente la condition contrôle témoin dans laquelle les cellules ne reçoivent pas de traitement. Figure 1: Spectrometry results: Flurorescence is expressed in RFU (Relative Fluorescence Unit). YE represents the condition in which the cells are treated with a yeast extract. C represents the control control condition in which the cells do not receive treatment.

Les exemples figurant ci-après sont présentés à titre illustratif et non limitatif de l'invention. The examples given below are presented for illustrative and non-limiting purposes of the invention.

EXAMPLES

Exemple 1 : Mise en évidence de l'activité de l'extrait de Saccharomyces cerevisiae 1. Effet de l'extrait de Saccharomyces cerevisiae sur la phagocytose EXAMPLE 1 Demonstration of the Activity of the Saccharomyces cerevisiae Extract 1. Effect of the Saccharomyces cerevisiae Extract on Phagocytosis

La capacité de kératinocytes à incorporer des billes de latex fluorescentes a été étudiée par spectrophotométrie et microscopie par fluorescence après 24 heures 10 de traitement avec l'extrait de levure, de façon à évaluer la capacité de phagocytose de kératinocytes suite à ce traitement. The ability of keratinocytes to incorporate fluorescent latex beads was studied by spectrophotometry and fluorescence microscopy after 24 hours of treatment with the yeast extract, so as to evaluate the keratinocyte phagocytosis capacity following this treatment.

1.1. Protocole 1.1. Protocol

15 Le test de phagocytose a été réalisé sur des kératinocytes NCTC-2544 (Interlab Oeil Line Collection (ICLC), Genova, Italy) et à l'aide d'un kit de phagocytose (Cayman Chemical Company). Les cellules NCTC-2544 sont des cellules type bien connues de l'homme du métier (Neufhart et al. Arch Dermatol Res. 1976 Oct 27;256(3):255-60). 20 Chaque condition a été testée sur 3 échantillons. The phagocytosis test was performed on NCTC-2544 keratinocytes (Interlab Oeil Collection Line (ICLC), Genova, Italy) and using a phagocytosis kit (Cayman Chemical Company). NCTC-2544 cells are standard cells well known to those skilled in the art (Neufhart et al., Arch Dermatol Res 1976 Oct 27; 256 (3): 255-60). Each condition was tested on 3 samples.

Les cellules NCTC-2544 sont ensemencées sur des plaques 96 puits à TO dans un milieu de culture EMEM (Eagle's Minimum Essential Medium - Lonza France), 25 avec une densité de 0.5x104 cellules par puits. The NCTC-2544 cells are seeded on 96-well TO plates in an Eagle's Minimum Essential Medium (Lonza France), with a density of 0.5 × 10 4 cells per well.

Le jour suivant, les cellules sont traitées avec 100 pl d'une solution contenant l'extrait de levure à 0.420/0 dans du milieu de culture EMEM. La condition témoin est obtenue en ajoutant 100 pl de milieu de culture EMEM aux cellules. Une solution contenant des billes de latex (dilution 1/10) est alors ajoutée dans chaque puits et les plaques sont incubées pendant 24 heures. Les billes de latex sont marquées avec des IgG fluorescents permettant leur identification. The next day, the cells are treated with 100 μl of a solution containing yeast extract at 0.420 / 0 in EMEM culture medium. The control condition is obtained by adding 100 μl of EMEM culture medium to the cells. A solution containing latex beads (1/10 dilution) is then added to each well and the plates are incubated for 24 hours. The latex beads are labeled with fluorescent IgG for identification.

35 Après 24 heures de traitement, le milieu de culture est éliminé et 50pL d'une solution de Bleu de Trypan sont ajoutés dans chaque puits. Les plaques sont alors incubées pendant 2 minutes. La solution est ensuite éliminée et les cellules rincées avec un tampon. After 24 hours of treatment, the culture medium is removed and 50 μl of a solution of Trypan Blue is added to each well. The plates are then incubated for 2 minutes. The solution is then removed and the cells rinsed with a buffer.

40 La quantification de l'intensité de fluorescence a été faite par 2 méthodes : - Spectrophotometrie 17 30 - Microscopie par fluorescence (LEICA DM IL LED FLUO avec un filtre FITC ; excitation à 484nm et émission à 535nm.) The quantification of the fluorescence intensity was done by 2 methods: Spectrophotometry 17 30 - Fluorescence microscopy (LEICA DM IL LED FLUO with a FITC filter, excitation at 484 nm and emission at 535 nm)

1.2. Résultats - Spectroscopie 1.2. Results - Spectroscopy

La fluorescence, traduisant le phénomène de phagocytose, est exprimée en RFU (Relative Fluorescence Unit) et comparée à un contrôle témoin n'ayant pas reçu 10 de traitement). Fluorescence, reflecting the phenomenon of phagocytosis, is expressed in the RFU (Relative Fluorescence Unit) and compared to a control control that has not received treatment.

Une augmentation significative de la fluorescence a été observée sur les cellules NCTC-2544 traitées pendant 24 heures avec l'extrait de levure sélectionné. L'extrait de levure induit 2,5 fois plus de fluorescence que le contrôle témoin (Voir 15 Figure 1). A significant increase in fluorescence was observed on NCTC-2544 cells treated for 24 hours with the selected yeast extract. Yeast extract induced 2.5 times more fluorescence than the control control (See Figure 1).

- Microscopie par Fluorescence - Fluorescence microscopy

Les images obtenues avec l'extrait de levure sélectionné montrent que 20 comparativement au témoin, l'extrait augmente significativement la capacité des cellules à ingérer des billes de latex, donc le mécanisme de phagocytose. The images obtained with the selected yeast extract show that compared to the control, the extract significantly increases the ability of cells to ingest latex beads, thus the mechanism of phagocytosis.

1.3. Conclusion 1.3. Conclusion

25 Le kit de phagocytose utilisé pour cette étude a permis de mettre en évidence l'effet de l'extrait de levure sélectionné (Firmalift®) sur la capacité des cellules à ingérer des billes de latex. L'extrait de levure a permis de multiplier par 2.5 les capacités de phagocytose des kératinocytes. The phagocytosis kit used for this study made it possible to demonstrate the effect of the selected yeast extract (Firmalift®) on the cells' ability to ingest latex beads. Yeast extract has multiplied by 2.5 the phagocytosis capabilities of keratinocytes.

30 2. Effet de l'extrait de Saccharomyces cerevisiae sur la formation des Ivsosomes 2. Effect of Saccharomyces cerevisiae extract on the formation of ivsosomes

Une étude (n=2) pour évaluer l'effet de l'extrait de levure sur la formation des lysosomes impliqués dans la dégradation des éléments cellulaires altérés a été 35 réalisée par marquage fluorescent à l'aide d'un fluorophore Lysotrackeur® (Invitrogene, BP 96 - 95613 Cergy Pontoise Cedex France) sur des kératinocytes HaCat (CLS - Oeil Lines Service - Hildastr. 21, 69214 Eppelheim Germany) en condition de stress (H202). Les cellules HaCat sont des cellules type bien connues de l'homme du métier (Boukamp P. et al., The Journal of Oeil Biology, Volume 40 106, March 1988, 761-771).5 2.1. Protocole: A J1 a lieu l'ensemencement cellulaire : les kératinocytes HaCat sont ensemencés dans du milieu KSFM (Keratinocyte serum-free medium) complet (Invitrogen). Les cellules sont ensuite incubées à 37°C dans une atmosphère contenant 50/0 de CO2. A study (n = 2) to evaluate the effect of yeast extract on the formation of lysosomes involved in the degradation of altered cellular elements was performed by fluorescent labeling using a Lysotrackeur® fluorophore (Invitrogen). , BP 96 - 95613 Cergy Pontoise Cedex France) on HaCat keratinocytes (CLS - Eye Lines Service - Hildastr 21, 69214 Eppelheim Germany) under stress conditions (H2O2). HaCat cells are standard cells well known to those skilled in the art (Boukamp P. et al., Journal of Oeil Biology, Vol 40 106, March 1988, 761-771). Protocol: Cellular seeding is carried out at day 1: the HaCat keratinocytes are seeded in complete KSFM (Keratinocyte serum-free medium) medium (Invitrogen). The cells are then incubated at 37 ° C in an atmosphere containing 50% CO2.

A J3, TO a lieu le prétraitement des cellules : le milieu de culture est éliminé et remplacé par du milieu contenant ou non l'extrait de levure à 10/0 (V/V). Les cellules sont ensuite incubées pendant 3 heures à 37°C dans une atmosphère contenant 50/0 de CO2. On D3, the pretreatment of the cells takes place: the culture medium is removed and replaced with medium containing or not containing yeast extract at 10% (V / V). The cells are then incubated for 3 hours at 37 ° C. in an atmosphere containing 50% of CO2.

A J3, T3h a lieu l'induction de l'autophagie et un traitement des cellules : le milieu de culture est éliminé et remplacé par : - une solution de H202 a 250pM - un extrait de levure à 10/0 (V/V) Les cellules sont ensuite incubées pendant 3 heures à 37°C dans une atmosphère contenant 50/0 de CO2. At D3, T3h occurs induction of autophagy and treatment of the cells: the culture medium is removed and replaced by: - a solution of H202 at 250pM - a yeast extract at 10/0 (V / V) The cells are then incubated for 3 hours at 37 ° C. in an atmosphere containing 50% of CO2.

A J3, T6h a lieu un traitement des cellules : le milieu de culture est éliminé et remplacé par du milieu contenant ou non l'extrait de levure à 10/0 (V/V). Les cellules sont de nouveau incubées à 37°C pendant 15 heures. At D3, T6h takes place a cell treatment: the culture medium is removed and replaced with medium containing or not the yeast extract at 10/0 (V / V). The cells are incubated again at 37 ° C for 15 hours.

A J4 a lieu le marquage des lysosomes un marquage spécifique par fluorescence est réalisé par : - Rinçage des lames dans un tampon PBS. - Incubation dans une solution de Lysotrackeur Yellow (50nM) pendant une heure à 37°C. - Rinçage dans un tampon PBS. At day 4, the labeling of the lysosomes is carried out, specific fluorescence labeling is carried out by: Rinsing the slides in a PBS buffer. Incubation in a solution of Lysotrackeur Yellow (50nM) for one hour at 37 ° C. - Rinse in a PBS buffer.

La lecture du marquage est réalisée sur microscope IX 70 (OLYMPUS - Japon) couplé à un système d'analyse d'images (logiciel NIS-Elements AR-NIKON). L'intensité du marquage des lysosomes est proportionnelle à l'intensité de fluorescence jaune présente au niveau cytoplasmique des cellules. Plus la couleur jaune est importante, plus la formation de lysosomes est élevée. 2.2. Résultats : The marking is read on IX 70 microscope (OLYMPUS - Japan) coupled to an image analysis system (NIS-Elements AR-NIKON software). The intensity of the labeling of the lysosomes is proportional to the yellow fluorescence intensity present at the cytoplasmic level of the cells. The greater the yellow color, the higher the formation of lysosomes. 2.2. Results:

Les résultats sont résumés dans le tableau ci-dessous:40 Formation des lysosomes Cellules en condition normale (non stressées et + n'ayant pas reçu de traitement) = C Cellules en condition de ++ stress mais ne recevant pas de traitement = CS Cellules en condition de +++ stress et traitées avec 10/0 d'extrait de levure = CS + YE Sur les images que l'on obtient, on voit que l'ajout de H2O2 augmente la formation des lysosomes dans les kératinocytes. On voit aussi très nettement que lorsque l'on ajoute de l'extrait de levure, une fluorescence plus importante est visible dans les cellules en condition de stress. The results are summarized in the table below: 40 Formation of lysosomes Cells in normal condition (unstressed and + not having received treatment) = C Cells in ++ stress condition but not receiving treatment = CS Cells under conditions of +++ stress and treated with 10/0 yeast extract = CS + YE On the images that we obtain, we see that the addition of H2O2 increases the formation of lysosomes in keratinocytes. It is also very clearly seen that when yeast extract is added, a greater fluorescence is visible in the cells under stress conditions.

L'extrait de levure a ainsi démontré sa capacité à stimuler la formation, dans les kératinocytes, des lysosomes impliqués dans la dégradation des éléments cellulaires altérés et à augmenter ainsi le système de dégradation lysosomale de la cellule initialement déclenché par un stress H202. The yeast extract has thus demonstrated its ability to stimulate the formation, in keratinocytes, of lysosomes involved in the degradation of altered cellular elements and thus to increase the lysosomal degradation system of the cell initially triggered by H202 stress.

3. Conclusion 3. Conclusion

En favorisant les mécanismes de phagocytose et la formation des lysosomes, l'extrait de levure oriente les constituants cellulaires altérés vers la voie de dégradation lysosomale renforçant ainsi la détoxification cellulaire. By promoting the mechanisms of phagocytosis and the formation of lysosomes, yeast extract directs the altered cellular constituents to the lysosomal degradation pathway, thus reinforcing cell detoxification.

Exemple 2 : Composition cosmétique selon l'invention Ingrédients Proportions (en pourcentage par rapport au poids total de la composition) Extrait de levure de Saccharomyces 0,1 cerevisiae Extrait de Glycyrrhiza glabra 0,1 Acide ellagique 0,5% Acide salicylique 0,120 Gélifiants 0,2 à 0,8% Huile de vaseline 5% Silicones 3% Glyceryl Stearate et PEG-100 stearate Io/o Conservateurs 0,8% Eau Qsp100% L'extrait de levure est fourni sous forme d'extrait hydroglycolique dans un mélange eau et pentylène glycol. EXAMPLE 2 Cosmetic Composition According to the Invention Ingredients Proportions (in percentage relative to the total weight of the composition) Saccharomyces yeast extract 0.1 cerevisiae Glycyrrhiza glabra extract 0.1 Ellagic acid 0.5% Salicylic acid 0.120 Gelling agents 0 , 2 to 0.8% Petrolatum oil 5% Silicones 3% Glyceryl Stearate and PEG-100 stearate Io / o Preservatives 0.8% Water Qsp100% Yeast extract is supplied as a hydroglycolic extract in a water mixture and pentylene glycol.

Exemple 3: Mise en évidence in vivo de l'efficacité d'une composition contenant l'extrait de levure précédemment décrit en association avec des agents dépigmentants Example 3 In Vivo Demonstration of the Efficacy of a Composition Containing the Yeast Extract previously Described in Combination with Depigmenting Agents

Une étude clinique a été mise en place à Singapour sur 50 femmes âgées de 25 à 45 ans, présentant un teint terne au niveau du visage. Cette étude monocentrique randomisée a été réalisée en ouvert. Le produit testé a été appliqué 2 fois par jour pendant 8 semaines. A clinical study was set up in Singapore on 50 women aged 25 to 45 years, presenting a dull complexion in the face. This monocentric randomized study was performed in open. The test product was applied twice a day for 8 weeks.

Des photos haute résolution du visage entier et de 3/4 (profil droit ou gauche) ont été prises, en lumière polarisée croisée, sur 40 des sujets à T0, T4 et T8 semaines afin d'évaluer la luminosité du teint et la saturation de couleur entre 5 zones du visage (front, pommette, cerne, joue, menton). Ces photos ont été prises à l'aide d'un système permettant des conditions parfaitement reproductibles :un appareil photo Nikon D100 avec une haute résolution (10 millions de pixels), un système d'éclairage (Broncolor, France) composé d'un générateur et de 2 flashs disposés de chaque côté du sujet garantissant une lumière stable et un système de repositionnement spécifique des volontaires. n=38 TO T4 semaines T8 semaines L* 55.859 ± 56.332 ± 3.346 56.705 ± 2.965 (luminance) 3.103 Variation +1 % significative p-0.032 Variation +2% significative ; p=0.002 Saturation de 37.957 ± 38.401 ± 3.172 38.083 ± 3.038 couleur 3.275 Variation +1 % NS ; p=0.603 significative ; p=0.022 25 Les résultats mettent en évidence : - Une augmentation statistiquement significative du paramètre L* de la peau traduisant une augmentation de la luminosité cutanée à T4 et T8 semaines. - Une augmentation statistiquement significative des paramètres L* et « saturation de couleur » de la peau montrant une amélioration de la qualité du teint et un effet « anti-gris », donc un teint moins terne, après 4 semaines de traitement. High resolution photos of the entire face and 3/4 (right or left profile) were taken, in cross-polarized light, on 40 subjects at T0, T4 and T8 weeks to assess the brightness of the complexion and the saturation of color between 5 areas of the face (forehead, cheekbone, ring, cheek, chin). These photos were taken using a system allowing perfectly reproducible conditions: a Nikon D100 camera with a high resolution (10 million pixels), a lighting system (Broncolor, France) composed of a generator and 2 flashes arranged on each side of the subject ensuring a stable light and a specific system of repositioning volunteers. n = 38 TO T4 weeks T8 weeks L * 55.859 ± 56.332 ± 3.346 56.705 ± 2.965 (luminance) 3.103 + 1% significant variation p-0.032 + 2% significant variation; p = 0.002 Saturation 37.957 ± 38.401 ± 3.172 38.083 ± 3.038 color 3.275 Variation +1% NS; p = 0.603 significant; The results highlight: A statistically significant increase in the L * parameter of the skin, reflecting an increase in cutaneous luminosity at T4 and T8 weeks. - A statistically significant increase in the L * and "color saturation" parameters of the skin showing an improvement in the quality of the complexion and an "anti-gray" effect, therefore a less dull complexion, after 4 weeks of treatment.

Les femmes ont également évalué elles-mêmes l'efficacité de la formule en répondant à un questionnaire d'autoévaluations immédiatement après application du soin et après 1, 4 et 8 semaines de traitement selon une échelle en 5 points : T4 semaines T8 semaines (n=48) (n=47) La peau parait plus 79% 94% lumineuse Le teint terne apparait 77% 85% diminué D'autre part, dans une seconde étude réalisée sur 41 femmes asiatiques, des mesures du paramètre L* caractérisant la luminance cutanée ont été réalisées à l'aide d'un chromamètre 4 et 8 semaines après utilisation du produit. Les résultats obtenus, montrant une augmentation significative du paramètre L* à chacun des temps d'évaluations, confirment que l'utilisation de la composition selon l'invention a un effet positif sur l'éclat et la luminosité de la peau. Women also self-assessed the effectiveness of the formula by completing a self-report questionnaire immediately after application of the care and after 1, 4 and 8 weeks of treatment on a 5-point scale: T4 weeks T8 weeks (n = 48) (n = 47) The skin appears more 79% 94% luminous The dull complexion appears 77% 85% diminished On the other hand, in a second study carried out on 41 Asian women, measurements of the parameter L * characterizing the luminance dermal tests were performed using a chromameter 4 and 8 weeks after use of the product. The results obtained, showing a significant increase in the L * parameter at each of the evaluation times, confirm that the use of the composition according to the invention has a positive effect on the brightness and brightness of the skin.

Claims

REVENDICATIONS1. Cosmetic use of at least one yeast extract of the genus Saccharomyces, as an agent for improving the radiance of the complexion and / or the transparency and / or brightness of the complexion of the skin of an individual.

2. Use according to claim 1, characterized in that a yeast extract is used at a concentration of 0.01 to 50/0 relative to the total weight of the composition containing it.

3. Use according to any one of the preceding claims, for combating signs of fatigue and / or chronological aging.

4. Use according to the preceding claim, characterized in that said signs of fatigue are chosen from the dull complexion, the bloodless complexion, the livid complexion, the pale complexion and the heterogeneous complexion.

5. Use according to any one of the preceding claims, for increasing the reflection of light by the skin and / or improving the homogeneity of the complexion.

6. Use according to any one of the preceding claims, for detoxifying the cells of the skin. 25

7. Use according to the preceding claim, for stimulating the cellular mechanisms of lysosomal degradation in keratinocytes.

8. Use according to any one of the preceding claims, characterized in that a yeast extract of the species Saccharomyces cerevisiae is used.

9. Use according to any one of the preceding claims, characterized in that an aqueous extract of yeast is used. 35

10. The use as claimed in claim 1, characterized in that at least one depigmenting agent is also used.

11. Use according to the preceding claim, characterized in that the depigmenting agent is chosen from: hydroquinone and its derivatives, resorcinol and its 40 derivatives, arbutin and its derivatives, lucinol and its derivatives, vitamin C and its derivatives, L-2-oxothiazolidine-4-carboxylic acid or procysteine and its salts or esters, ferulic acid and its derivatives, tranexamic acid and its derivatives, gentisic acid, methyl gentisate or homogentisate, dioic acid, lipoic acid, linoleic acid and its derivatives, ellagic acid and its derivatives, kojic acid and its derivatives, D calcium panthein sulfonate, magnolol, honokiol , magnolignan, natural or synthetic ceramides and their counterparts, extracts of shrub fruits of the genus Morus, petals of shrub flower of the genus Rosa, leaves of plants of the genus Mentha, plant of the genus Abe, plant flower of the genus Chamaemelum, shrub the species Arctostaphylos uva-ursi L., a fruit water of species of the genus Actinidia, a root extract of Paeonia suffructicosa, an extract of Ginkgo biloba, an extract of Glycyrrhiza glabra and a skullcap extract.

12. Cosmetic composition comprising at least one yeast extract of the genus Saccharomyces useful according to any one of claims 1 to 11, and at least one depigmenting agent selected from hydroquinone and its derivatives, resorcinol and its derivatives, arbutin and its derivatives, lucinol and its derivatives, vitamin C and its derivatives, L-2-oxothiazolidine-4-carboxylic acid or procysteine and its salts or esters, ferulic acid and its derivatives, tranexamic acid and its derivatives, gentisic acid, methyl gentisate or homogentisate, dioic acid, lipoic acid, linoleic acid and its derivatives, ellagic acid and its derivatives, kojic acid and its derivatives , D calcium pantheatine sulfonate, magnolol, honokiol, magnolignan, natural or synthetic ceramides and their counterparts, extracts of shrub fruits of the genus Morus, rose flower petals of the genus Rosa, plant leaves of the genus Mentha, pl ante of the genus Abe, a flower of the genus Chamaemelum, a shrub of the species Arctostaphylos uva-ursi L., a fruit water of the genus Actinidia, a root extract of Paeonia suffructicosa, a Ginkgo extract biloba, an extract of Glycyrrhiza glabra and skullcap extract.

13. Composition according to the preceding claim, further comprising at least one agent selected from desquamating agents and soothing agents.

14. Composition according to any one of claims 12 or 13, characterized in that it comprises at least one extract of rose petals, a mint leaf extract, a Gingko biloba extract, an extract of Glycyrrhiza glabra, ellagic acid or its derivatives and salicylic acid or its derivatives.

15. Cosmetic treatment process for improving the brightness, transparency and / or brightness of the complexion of the skin of an individual, characterized in that the skin of said individual is applied to at least one yeast extract of the genus Saccharomyces or a composition comprising at least one yeast extract of the genus Saccharomyces, in a physiologically acceptable medium.