FR2967137A1

FR2967137A1 - Barquette de conditionnement de produits alimentaires et emballage comprenant une telle barquette

Info

Publication number: FR2967137A1
Application number: FR1059287A
Authority: FR
Inventors: Philippe Jean Baldet; Clement Charles Alexandre Segarra
Original assignee: VITEMBAL SOC IND
Current assignee: VITEMBAL SOC IND
Priority date: 2010-11-10
Filing date: 2010-11-10
Publication date: 2012-05-11
Anticipated expiration: 2030-11-10
Also published as: FR2967137B1; EP2452885A1

Abstract

Barquette thermoformée de conditionnement de produits alimentaires, comprenant un fond (4) et une paroi latérale (6) s'étendant à partir de la périphérie du fond (4), caractérisée en ce que la paroi latérale (6) et le fond (4) sont ondulés de telle manière qu'ils présentent au moins une série (16) de renforts latéraux (20) formés en saillie vers l'intérieur de la barquette (2), allongés, parallèles entre eux, chaque renfort latéral (20) s'étendant le long de la paroi latérale (6) et se prolongeant sur le fond (4).

Description

Barquette de conditionnement de produits alimentaires et emballage comprenant une telle barquette La présente invention concerne le domaine de l'emballage et du conditionnement de produits alimentaires.

L'invention concerne en particulier une barquette de conditionnement de produits alimentaires, comprenant un fond et une paroi latérale s'étendant vers le haut à partir du fond, le fond et la paroi latérale définissant un logement de réception d'un ou plusieurs produit(s) alimentaire(s). Le bord supérieur de la paroi latérale définit une ouverture supérieure de la barquette.

Une telle barquette est obtenue par exemple par mise en forme à chaud d'une feuille de matériau initialement plane ou thermoformage. Pour assurer la protection et la conservation des produits alimentaires, un emballage est formé à l'aide d'une telle barquette refermée, par exemple au moyen d'un film enveloppé autour de la barquette ou d'un film scellé sur un rebord périphérique de la barquette s'étendant à partir du bord supérieur de la paroi latérale. Il est souhaitable de réduire la quantité de matériau utilisée pour la fabrication de la barquette, et notamment de réduire l'épaisseur du matériau constituant la barquette. Néanmoins, en contrepartie, la barquette perd en rigidité. Il existe donc un risque qu'un film enveloppé autour de la barquette ou scellé sur un rebord périphérique de la barquette déforme la barquette. Une telle déformation nuit à la présentation du produit. Elle entraîne un risque de rupture d'étanchéité entre le film et la barquette, ce qui peut s'avérer dommageable si le produit est emballé sous atmosphère contrôlée. Un but de l'invention est de proposer une barquette de conditionnement de produits alimentaires pouvant être obtenue avec une quantité de matériau réduite tout en présentant une rigidité satisfaisante. A cet effet, l'invention propose une barquette de conditionnement de produits alimentaires, comprenant un fond et une paroi latérale s'étendant à partir de la périphérie du fond, dans laquelle la paroi latérale et le fond sont ondulés de telle manière qu'ils présentent au moins une série de renforts latéraux formés en saillie vers l'intérieur de la barquette, allongés, parallèles entre eux, chaque renfort latéral s'étendant le long de la paroi latérale et se prolongeant sur le fond. Selon d'autres modes de réalisation, la barquette de conditionnement de produits alimentaires comprend une ou plusieurs des caractéristiques suivantes, prise(s) isolément ou selon toutes les combinaisons techniquement possibles : - chaque renfort latéral présente un sommet et deux portions intermédiaires arrondies à convexité tournée vers l'intérieur de la barquette s'étendant à partir du sommet, de part et d'autre du sommet ; - chaque renfort latéral comprend deux portions de liaison arrondie à concavité tournée vers l'intérieur de la barquette reliant le renfort latéral à la paroi latérale ; - au moins une série de renforts latéraux comprend au moins un renfort latéral long et un renfort latéral court, le ou chaque renfort latéral long s'étendant sur le fond sur une plus grande longueur que le ou chaque renfort latéral court ; - une série de renforts latéraux comprend des renforts latéraux longs et courts disposées en alternance ; - les renfort latéraux s'étendent sur la paroi latérale jusqu'au bord supérieur de la paroi latérale ; - chaque renfort latéral présente une face interne et une face externe complémentaires et emboîtables ; - chaque renfort latéral présente une section transversale trapézoïdale ; - chaque renfort latéral présente une hauteur comprise entre 2 et 10 mm, notamment une hauteur d'environ 5 mm ; - chaque nervure renfort latéral présente à sa base une largeur comprise entre 10 et 15 mm, notamment une largeur comprise entre 12 et 13 mm ; - chaque renfort latéral présente des flancs latéraux faisant un angle compris entre 105 et 120 ° avec le fond ou la paroi latérale, notamment un angle d'environ 110 ° ; - chaque renfort latéral présente une section semi-circulaire ou quasi semi- circulaire ; - la face interne de chaque renfort latéral présente un rayon de courbure compris entre 2 mm et 10 mm, notamment environ égal à 6,5 mm ; - chaque renfort latéral présente une hauteur comprise entre 2 et 10 mm, notamment environ égale à 5 mm ; - le pas entre les renforts latéraux d'une série est compris entre une et deux fois la largeur des renforts latéraux, et notamment environ égal à 22,4 mm ; - chaque renfort latéral s'étend sur le fond sur une longueur comprise entre 20 et 50% de la dimension du fond suivant la direction d'extension du renfort latéral sur le fond ; - deux renforts latéraux en vis-à-vis formés sur des côtés opposés de la paroi latérale se rejoignent au milieu du fond ; - au moins une région surélevée formée dans le fond en saillie à l'intérieur de la barquette, et dans laquelle des renforts latéraux rejoignent la région surélevée, et présentent une hauteur sensiblement égale à celle de la région surélevée à leur jonction avec la région surélevée ; la paroi latérale est polygonale et comprend des côtés rectilignes reliés par des coins arrondis, la barquette comprenant des renforts de coin formés dans les coins ; - chaque renfort de coin s'étend jusqu'au bord supérieur de la paroi latérale. L'invention concerne également un ensemble d'emballage de conditionnement de produits alimentaires comprenant une barquette selon l'une quelconque des revendications précédentes et un film fermant la barquette, notamment un film thermorétractable.

L'invention et ses avantages seront mieux compris à la lecture de la description qui va suivre, donnée uniquement à titre d'exemple, et faite en référence aux dessins annexés, sur lesquels : - les Figures 1 à 3 sont respectivement une vue en perspective de dessus, une vue en perspective de dessous et une vue de dessus d'une barquette conforme à l'invention, selon un premier mode de réalisation ; - Les Figures 4 et 5 sont des vues partielles en coupe de deux barquettes selon les Figures 1 et 3 empilées ; - la Figure 6 est une vue en perspective de dessus d'une barquette conforme à l'invention selon un deuxième mode de réalisation ; - la Figure 7 est une vue en perspective de dessus d'une barquette conforme à l'invention selon un troisième mode de réalisation ; et - les Figures 8 et 9 sont respectivement une vue en perspective de dessus et une vue en perspective de dessous d'une barquette conforme à l'invention selon un quatrième mode de réalisation.

Tel qu'illustrée sur les Figures 1 à 3, la barquette 2 de conditionnement de produits alimentaires comprend un fond 4 et une paroi latérale 6 s'étendant vers le haut à partir du fond 4. La paroi latérale 6 s'étend tout autour du fond 4 suivant un contour fermé. La paroi latérale 6 s'évase à partir du fond 4 et vers le haut.

La barquette 2 comprend un rebord périphérique 9 s'étendant vers l'extérieur à partir de l'extrémité supérieure de la paroi latérale 6. Le fond 4 et la paroi latérale 6 définissent un logement 10 de réception d'un ou plusieurs produits alimentaires. La barquette 2 est en vue de dessus (Figure 3) de forme polygonale. La paroi latérale 6 est de forme générale polygonale et comprend des côtés 12 rectilignes reliés entre eux par des coins 14 arrondis.

Plus spécifiquement, la barquette 2 est de forme rectangulaire allongée. La paroi latérale 6 comprend deux grands côtés 12 longitudinaux et deux petits côtés 12 transversaux. La paroi latérale 6 et le fond 4 sont ondulés de telle manière qu'ils présentent au moins une série 16 des renforts latéraux 20 formés en saillie vers l'intérieur de la barquette, les renforts latéraux 20 étant allongés parallèles et définissant entre eux des gorges 22. Chaque renfort latéral 20 s'étend le long de la paroi latérale 6 et se prolongent sur le fond 4. Les renforts latéraux 20 sont obtenus par mise en forme de la barquette 2. Chaque renfort latéral 20 présente la forme d'une nervure formée en saillie vers l'intérieur de la barquette 2 et se retrouve en creux à l'extérieur de la barquette 2 (Figure 2). Chaque renfort latéral 20 comprend un tronçon de paroi latérale 24 s'étendant le long de la paroi latérale 6 et un tronçon de fond 26 prolongeant le tronçon de paroi latérale 26 et s'étendant sur le fond 4.

Chaque renfort latéral 20 est de section transversale sensiblement constante. Les tronçons de paroi latérale 24 et de fond 26 de chaque renfort latéral 20 présente la même section transversale. Chaque renfort latéral 20 présente notamment une hauteur constante le long de la nervure de renfort 20. Les tronçons de paroi latérale 24 et de fond 26 de chaque renfort latéral 20 présente la même hauteur par rapport respectivement à la paroi latérale 6 et au fond 4. Les renforts latéraux 20 de chaque série 16 présente la même section transversale. Chaque renfort latéral 20 présente une section transversale trapézoïdale. Chaque renfort latéral 20 présente un sommet 30 de section transversale plate et deux flancs 32 latéraux de section transversale plate. Le sommet 30 et relié à chaque flanc 32 par une portion intermédiaire 34 arrondie à convexité tournée vers l'intérieur de la barquette 2. Chaque flanc 32 est relié à la paroi latérale 6 par une portion de liaison 36 arrondie à concavité tournée vers l'intérieur de la barquette 2.

Chaque renfort latéral 20 présente une hauteur comprise entre 2 et 10 mm, notamment une hauteur d'environ 5 mm. Chaque renfort latéral 20 présente à sa base une largeur comprise entre 10 et 15 mm, notamment une largeur comprise entre 12 et 13 mm. Les flancs 32 définissent un angle compris entre 105 et 120° avec le fond 6 et la paroi latérale 6, notamment un angle d'environ 110°. Le pas entre les renforts latéraux 20 est par exemple environ égal à 22,4 mm.

Le pas entre les renforts latéraux 20 est supérieur à la largeur des renforts latéraux 20 à leur base. Ainsi, il subsiste entre chaque paire de renfort latéraux 20 adjacent une zone intermédiaire 38 s'étendant sur la paroi latérale 6 et le fond 4, définissant le fond de la gorge 22 correspondante, et présentant une section transversale plate. Dans l'exemple illustré, la largeur du sommet 30 de chaque renfort latéral 20 est sensiblement supérieure à la largeur de la zone intermédiaire 38 entre deux renforts latéraux 20 adjacents. En variante, les renforts latéraux 20 d'une série 16 sont jointifs. De manière générale, le pas entre les renforts latéraux 20 d'une série 16 est compris entre une et deux fois la largeur des renforts latéraux 20 à leur base. La barquette 2 comprend une série de renforts latéraux 20 sur une paire de côté 12 opposés. Tels que représenté sur les figures 1 à 3, les côtés 12 longitudinaux sont chacun muni d'une série de renfort latéraux 20, et les côtés 12 transversaux sont dépourvus de séries de renfort latéraux 20.

Chaque série 16 comprend des renforts latéraux 20 longs et de renfort latéraux 20 courts alternés. Chaque renfort latéral 20 long s'étend sur le fond 4 sur une plus grande longueur qu'un renfort latéral 20 court. En d'autres termes, les tronçons de fond 26 des renforts latéraux 20 longs sont plus longs que les tronçons de fond 26 des renforts latéraux 20 courts.

Les renforts latéraux 20 longs et courts des séries 16 de renfort latéraux 20 disposées sur les côtés 12 opposés sont disposés en correspondance : chaque renfort latéral 20 long d'une série est en regard d'un renfort latéral 20 long de l'autre série du côté 12 opposé, et chaque renfort latéral 20 court est en regard d'un renfort latéral 20 court. En variante, les renforts latéraux 20 longs et courts des séries 16 de renfort latéraux 20 disposées sur les côtés 12 opposés sont décalés : chaque renfort latéral 20 long d'une série est en regard d'un renfort latéral 20 court de l'autre série 16 prévue sur le côté 12 opposé. Les renforts latéraux 20 formés sur un côté 12 s'étendent sur 20% à 500/0 de la dimension du fond 4 prise suivant la direction d'extension des renforts latéraux 20, i.e. perpendiculairement à la direction d'extension du côté 12 en question. Dans la mesure où des renforts latéraux 20 sont prévus sur deux côtés 12 opposés, le fond est dépourvu de renfort sur 0°/O à 600/0 de sa largeur prise entre les côtés 12 opposés en question. En particulier, au moins une partie des renforts latéraux 20 de séries 16 prévues sur deux côtés 12 opposés peuvent se rejoindre au milieu du fond 4 de la barquette 2.

Les renforts latéraux 20 s'étendent jusqu'au bord supérieur de la paroi latérale 6 qui constitue le bord interne 44 du rebord périphérique 9. Il en résulte que le bord interne 44 du rebord périphérique 9 de la barquette est ondulé le long de chaque côté 12 muni de nervures de renfort 20.

De préférence, le bord externe 46 du rebord périphérique 9 est rectiligne le long de chaque côté 12 muni de nervures de renfort 20. En alternative, le bord externe 46 est ondulé le long d'un ou de chaque côté 12 et/ou présente une unique courbure incurvée vers l'extérieur ou l'intérieur de la barquette 2 le long d'une ou de chaque côté 12. Le rebord périphérique 9 est représenté ici comme étant sensiblement plan et parallèle au fond (Figures 1 et 2). En option, le rebord périphérique est prolongé par une jupe s'étendant en direction du fond 4 et s'évasant sensiblement en direction du fond 4. La barquette 2 comprend des renforts de coin 48. Chaque renfort de coin 48 se présente sous la forme d'une nervure formée dans un coin 14 en saillie vers l'intérieur de la barquette 2. Chaque renfort de coin 48 forme une portion rentrante vers l'intérieur du coin 14. Chaque renfort de coin 48 confère au coin 14 à l'intérieur de la barquette 2 une forme concave-convexe-concave lorsque l'on parcourt la paroi latérale 6 en passant d'un côté 12 à un côté 12 adjacent par le coin 14. Chaque renfort de coin 48 s'étend jusqu'au bord supérieur de la paroi latérale 6. Il confère ainsi au bord interne 44 du rebord périphérique 9 une forme concave-convexe- concave lorsque l'on suit le bord interne 44 le long du coin 14. La barquette 2 est obtenue par thermoformage. La barquette 2 est ainsi obtenue par mise en forme à chaud d'une feuille de matériau plastique. Le matériau plastique est un matériau plastique expansé, par exemple polystyrène expansé ou PLA expansé, un matériau plastique allégé comme par exemple le XPS (polystyrène allégé), le XPET (polyéthylène téréphtalate allégé) ou le XPLA (acide polylactique allégé), ou un matériau plastique rigide comme par exemple le PET (polyéthylène téréphtalate), le PLA (acide polylactique), TOPS (polystyrène orienté) ou le PP (polypropylène). Comme visible sur les figures 4 et 5, la barquette 2 est empilable. A cet effet, chaque renfort latéral 20 est configuré de telle manière que sa face interne 52 tournée vers l'intérieur de la barquette 2 et sa face externe 54 tournée vers l'extérieur de la barquette 2 sont complémentaires et emboîtables. Il en résulte que lors de l'empilement de deux barquettes 2, les renforts latéraux 20 s'emboîtent de manière compacte. Comme visible sur la figure 5, les régions de la barquette les plus déformées lors du thermoformage sont plus minces que les autres. En particulier, les flancs 32 des renforts latéraux 20 sont plus minces que les sommets 30 ainsi que les zones intermédiaires 38. La barquette 2 présente une grande rigidité. Les efforts de déformation du rebord périphérique 9 et/ou de la paroi latérale 6 sont répartis dans l'ensemble de la barquette 2.

Il en résulte la possibilité de réduire la quantité de matière utilisée pour former la barquette 2. La barquette 2 de la Figures 6 diffère de celle des figures 1 à 3 en ce qu'elle est dépourvue de renforts de coin, et en ce qu'elle comprend des renforts inférieurs 56 prévus à la base des côtés 12 dépourvus de renforts latéraux 20, ici les côtés 12 transversaux.

Un renfort inférieur 56 est formé à la base de chaque côté 12 transversal. Chaque renfort inférieur 56 en formé en saillie à l'intérieur de la barquette 12. Il s'étendant obliquement entre le fond 4 et la paroi latérale 6. Chaque renfort inférieur 56 s'amincie progressivement vers le haut et se termine à distance du bord supérieur de la paroi latérale 6.

La barquette de la Figure 7diffère de celle des figures 1 à 3 en ce qu'elle comprend un série 16 de renfort latéraux 20 sur chaque côté 12 de la paroi latérale 6. En outre, elle en diffère également par la section des renforts latéraux 20. Ceux-ci présentent des sommets 30 de faible largeur, et des portions intermédiaires 34 et des portions de Iiaison36 quasiment jointives sur chaque renfort latéral 20. Les portions intermédiaires 34 présentent des rayons de courbures plus élevées que les portions de liaison 36. Les rapports de dimension sont tels que chaque renfort latéral 20 présente une section transversale présentant une portion centrale quasi semi-circulaire définie par les portions intermédiaire 34 et reliée à la paroi latérale 20 par les portions de liaison 36. La barquette 2 des Figures 8 et 9 diffère de celle de la Figure 7 en ce que les portions intermédiaire 34 de chaque renfort latéral 20 sont jointives, le sommet 30 étant réduit à l'arête supérieure du renfort latéral 20, et les portions intermédiaire 34 de chaque renfort latéral 20 sont jointives avec ses portions de liaison 36 de sorte que chaque flanc 32 est réduit à la ligne de jonction entre une portion intermédiaire 34 et la portion de liaison correspondante. Chaque renfort latéral 20 présente ainsi une section transversale présentant une portion centrale semi-circulaire définie par les portions intermédiaires 34 et reliée au reste de la paroi latérale 20 par les portions de liaison 36. La face interne 52 de chaque renfort latéral 20 présente un rayon de courbure compris entre 2 mm et 10 mm, notamment environ égal à 6,5 mm. Chaque renfort latéral 20 présente une hauteur comprise entre 2 et 10 mm, notamment environ égale à 5 mm.

La barquette 2 des figures 8 et 9 comprend en outre un fond 4 possédant une région centrale 58 surélevée. Les renforts latéraux 20 s'étendent sur le fond 4 à partir de la paroi latérale 6 et jusqu'à la région centrale 58. Chaque renfort latéral 20 se connecte à la région centrale 58 surélevée. La région centrale 58 surélevée présente par rapport au reste du fond 4 une hauteur sensiblement égale à celle des renforts latéraux 20.

La région centrale 58 surélevée forme un relief de renfort du fond 4 de la barquette 2. Les renforts latéraux 20 se connectant sur la région centrale 58 surélevée permettent une transmission des efforts et déformations subis par le rebord périphérique 9 et la paroi latérale 6 vers cette région centrale 58 surélevée et confèrent une grande rigidité à la barquette 2.

En option, comme cela est visible sur la Figure 9, la barquette 2 comprend sur sa face extérieure des entretoises 60 prévues dans les renforts latéraux 20, chaque entretoise 60 s'étendant dans un creux transversalement entre les deux renforts latéraux 20 adjacents. Les entretoises 58 sont prévues sur le fond 4. La barquette 2 comprend sur le fond 4, le long de chaque côté 12 de paroi latérale 6, un premier jeu d'entretoises alignées suivant une direction perpendiculaire aux ondulations, un deuxième jeu d'entretoises alignées sur suivant la direction perpendiculaire en étant décalées par rapport au à celle du premier jeu. Les entretoises 60 sont obtenues facilement lors de la mise en forme de la barquette, en particulier lors de la mise en forme d'une feuille de matériau expansé tels que du polystyrène expansé. En effet, lors de la mise en forme, la feuille de matériau est comprimée, et une entretoise peut être définie sur une face de la feuille par une région moins comprimée de la feuille. Les entretoises 60 confèrent une rigidité supplémentaire à la barquette en maintenant la géométrie des renforts latéraux 20. Cet effet est augmenté par le décalage des jeux d'entretoises prévues le long d'une portion de paroi latérale. Un emballage est réalisé en enveloppant une barquette selon l'invention dans un film ou en scellant un film (ou opercule) sur le rebord périphérique de la barquette. Le film est avantageusement thermorétractable.

Une barquette selon l'invention est utilisable pour l'emballage et le conditionnement de produit alimentaires, comme de la viande, des fruits, des légumes, des pâtisseries... Une barquette selon l'invention est facilement empilable ce qui facilite son transport et en réduit le coût.

Claims

REVENDICATIONS1. Barquette thermoformée de conditionnement de produits alimentaires, comprenant un fond (4) et une paroi latérale (6) s'étendant à partir de la périphérie du fond (4), caractérisée en ce que la paroi latérale (6) et le fond (4) sont ondulés de telle manière qu'ils présentent au moins une série (16) de renforts latéraux (20) formés en saillie vers l'intérieur de la barquette (2), allongés, parallèles entre eux, chaque renfort latéral (20) s'étendant le long de la paroi latérale (6) et se prolongeant sur le fond (4).
2. Barquette selon la revendication 1, dans laquelle chaque renfort latéral (20) présente un sommet (30) et deux portions intermédiaires (34) arrondies à convexité tournée vers l'intérieur de la barquette s'étendant à partir du sommet, de part et d'autre du sommet.
3. Barquette selon la revendication 1 ou 2, dans laquelle chaque renfort latéral (20) comprend deux portions de liaison (36) arrondie à concavité tournée vers l'intérieur de la barquette (2) reliant le renfort latéral (20) à la paroi latérale.
4. Barquette selon l'une quelconque des revendications précédentes, dans laquelle au moins une série de renforts latéraux (20) comprend au moins un renfort latéral (20) long et un renfort latéral (20) court, le ou chaque renfort latéral (20) long s'étendant sur le fond (4) sur une plus grande longueur que le ou chaque renfort latéral (20) court.
5. Barquette selon la revendication 4, dans laquelle une série de renfort latéraux (20) comprend des renforts latéraux (20) longs et courts disposées en alternance.
6. Barquette selon l'une quelconque des revendications précédentes, dans laquelle les renfort latéraux (20) s'étendent sur la paroi latérale (6) jusqu'au bord supérieur de la paroi latérale.
7. Barquette selon l'une quelconque des revendications précédentes, dans laquelle chaque renfort latéral (20) présente une face interne et une face externe complémentaires et emboîtables.
8. Barquette selon l'une quelconque des revendications précédentes, dans laquelle chaque renfort latéral (20) présente une section transversale trapézoïdale.
9. Barquette selon la revendication 8, dans laquelle chaque renfort latéral (20) présente une hauteur comprise entre 2 et 10 mm, notamment une hauteur d'environ 5 mm.
10. Barquette selon la revendication 8 ou 9, dans laquelle chaque nervures renfort latéral (20) présente à sa base une largeur comprise entre 10 et 15 mm, notamment une largeur comprise entre 12 et 13 mm.
11. Barquette selon l'une quelconque des revendications 8 à 10, dans laquelle chaque renfort latéral (20) présente des flancs latéraux faisant un angle compris entre 105 et 120° avec le fond ou la paroi latérale, notamment un angle d'environ 110°.
12. Barquette selon l'une quelconque des revendications 1 à 7, dans laquelle chaque renfort latéral (20) présente une section semi-circulaire ou quasi semi-circulaire.
13. Barquette selon la revendication 12, dans laquelle la face interne de chaque renfort latéral (20) présente un rayon de courbure compris entre 2 mm et 10 mm, notamment environ égal à 6,5 mm.
14. Barquette selon la revendication 12 ou 13, dans laquelle chaque renfort latéral (20) présente une hauteur comprise entre 2 et 10 mm, notamment environ égale à 5 mm.
15. Barquette selon l'une quelconque des revendications précédentes, dans laquelle le pas entre les renforts latéraux (20) d'une série (16) est compris entre une et deux fois la largeur des renfort latéraux (20), et notamment environ égal à 22,4 mm.
16. Barquette selon l'une quelconque des revendications précédentes, dans laquelle chaque renfort latéral (20) s'étend sur le fond (4) sur une longueur comprise entre 20 et 50% de la dimension du fond suivant la direction d'extension du renfort latéral (20) sur le fond (4).
17. Barquette selon l'une quelconque des revendications précédentes, dans laquelle deux renforts latéraux (20) en vis-à-vis formés sur des côtés (12) opposés de la paroi latérale (6) se rejoignent au milieu du fond (4).
18. Barquette selon l'une quelconque des revendications précédentes, comprenant au moins une région surélevée (58) formée dans le fond (4) en saillie à l'intérieur de la barquette (2), et dans laquelle des renforts latéraux (20) rejoignent la région surélevée (58), et présentent une hauteur sensiblement égale à celle de la région surélevée (34) à leur jonction avec la région surélevée (58).
19. Barquette selon l'une quelconque des revendications précédentes, dans laquelle la paroi latérale (6) est polygonale et comprend des côtés (12) rectilignes reliés par des coins (14) arrondis, la barquette (2) comprenant des renforts de coin formés dans les coins (14).
20. Barquette selon la revendication 19, dans laquelle chaque renfort de coin s'étend jusqu'au bord supérieur de la paroi latérale
21. Emballage de conditionnement de produits alimentaires, comprenant une barquette selon l'une quelconque des revendications précédentes et un film fermant la barquette, notamment un film thermo-rétractable.