B.1014 GRILLE-PAIN ELECTRIQUE [1] La présente invention concerne le domaine technique des appareils électroménagers de type grille-pain et, plus particulièrement, le domaine des grille-pains électriques comprenant au moins une fenêtre latérale permettant de visualiser le pain en cours de grillage. [2] Un grille-pain électrique comprend généralement un châssis qui est destiné à être posé sur un support tel qu'une table ou le dessus d'un meuble de cuisine. Le châssis délimite une ou plusieurs chambres de chauffage sensiblement verticales chacune pourvue en partie haute d'une ouverture d'introduction ou de chargement. Chaque chambre de chauffage est en outre associée à des moyens de chauffage électriques disposés de part et d'autre de la chambre et séparés d'une distance suffisante pour permettre le passage d'un morceau ou d'une tranche de pain à griller. Afin de permettre l'introduction et l'extraction du pain hors de chaque chambre de chauffage, celles-ci sont chacune associées à des moyens d'extraction comprenant au moins un chariot porte-pain mobile à l'intérieur de la chambre de chauffage entre une position haute de repos et une position basse. Le grille-pain comprend en outre des moyens de commandes des moyens de chauffage. Ces moyens de commandes peuvent alors être contrôlés via le mouvement du chariot ou au contraire de façon indépendante. [3] Une demande de brevet FR 2 050 772 a proposé d'aménager dans le châssis des fenêtres de visualisation obturées par des parois transparentes dans le but de permettre une visualisation du pain en cours de grillage. Les moyens de chauffage électrique comprennent alors des éléments radiants, tels que des résistances à quartz, qui sont placés en partie haute et basse du châssis de manière à ne pas obstruer la visualisation de la chambre de chauffage par les fenêtres. Une demande de brevet EP 1 223 841 a en outre proposé d'associer les éléments radiants chacun à des réflecteurs pour réfléchir le rayonnement infrarouge en direction d'un plan médian de la chambre de chauffage de manière à assurer un grillage uniforme du pain. La demande EP 1 223 841 a de plus proposé de placer les réflecteurs de manière à protéger les éléments radiants des chutes de miettes lors de l'introduction et de l'extraction du pain. En effet, les 1 miettes de pain qui restent sur les éléments radiants sont susceptibles de prendre feu et/ou de carboniser produisant une odeur de brûlé. De plus, cette odeur désagréable risque de faire croire à l'utilisateur du grille-pain que le pain qu'il y a placé carbonise alors qu'il n'en est rien. Selon cette demande de brevet européen, les réflecteurs supérieurs associés aux éléments radiants supérieurs sont placés au-dessus de ces derniers tandis que les réflecteurs inférieurs sont mobiles entre une position de protection dans laquelle ils sont placés au-dessus des éléments radiants inférieurs et une position de réflexion dans laquelle ils sont placés en dessous de ces derniers. Le grille-pain selon la demande EP 1 223 841 comprend alors des moyens de manoeuvre des réflecteurs inférieurs adaptés pour les placer en position de protection lorsque les moyens d'extraction sont en position haute et les placer en position de réflexion lorsque les moyens d'extraction sont en position basse. [4] Toutefois, il est apparu que ce mouvement des réflecteurs inférieurs induit un dépôt des miettes, qui se sont accumulées dans les réflecteurs inférieurs pendant la cuisson, sur les éléments radiants lors du mouvement de rotation des réflecteurs, ce qui va à l'encontre de l'effet recherché. De plus, le mouvement de rotation des réflecteurs inférieurs impose de les placer près des éléments chauffants de manière à limiter l'espace nécessaire à la rotation des réflecteurs inférieurs. La position des réflecteurs proche des éléments chauffants permet également de limiter l'encombrement total du produit. Or, cette position rapprochée des réflecteurs inférieurs ne permet pas d'obtenir une répartition optimale du rayonnement réfléchi. [5] Ainsi, il est apparu le besoin d'un nouveau grille-pain à éléments chauffants radiants et réflecteurs inférieurs mobiles qui obvie les inconvénients ci-dessus. [6] Afin d'atteindre cet objectif l'invention concerne un grille-pain comprenant : - un châssis destiné à être posé sur un support et délimitant : - au moins une chambre de chauffage sensiblement verticale qui est pourvue en partie haute d'une ouverture d'introduction ; et - au moins une fenêtre latérale, de visualisation de l'intérieur de la chambre de chauffage, obturée par au moins une paroi transparente, - des moyens de chauffage disposés en relation avec la chambre de chauffage comprenant, du côté de chaque fenêtre, au moins deux éléments radiants, respectivement supérieur et inférieur, qui présentent chacun une forme allongée selon un axe longitudinal médian sensiblement horizontal et qui sont chacun associés à un réflecteur adapté pour réfléchir une partie au moins du rayonnement de l'élément radiant vers un plan médian de la chambre de chauffage, chaque réflecteur inférieur étant mobile. Selon l'invention chaque réflecteur inférieur est mobile en rotation selon un axe sensiblement horizontal entre : - une position de réflexion dans laquelle sa face réflectrice est en partie au moins orientée vers le haut et intercepte un plan vertical passant par l'élément radiant inférieur, - et une position dégagée dans laquelle sa face réflectrice est en partie au moins orientée vers le côté et se trouve d'un seul et même côté du plan vertical passant par l'élément radiant inférieur. [7] Dans cette position dégagée, la surface réflectrice de chaque réflecteur inférieur se trouve donc dégagée latéralement par rapport au plan vertical passant par l'élément radian inférieur correspondant. Ainsi, selon l'invention, le mouvement de chaque réflecteur inférieur est tel que ce dernier ne passe jamais au-dessus de l'élément radiant correspondant évitant d'y déposer les miettes qui se sont accumulées sur la face réflectrice du réflecteur inférieur. Un grille-pain selon l'invention ne présente donc pas les inconvénients du grille-pain selon la demande EP 1 223 841. [8] Selon l'invention, le mouvement de chaque réflecteur inférieur peut être assuré de différentes manières. Ainsi, un grille-pain selon l'invention peut comprendre un mécanisme de manoeuvre autonome qui permet à un utilisateur de placer les réflecteurs en position dégagée lorsqu'il le souhaite. Un grille-pain selon l'invention peut également comprendre un système assurant un déplacement des réflecteurs inférieurs à chaque extraction de pain de manière à évacuer le plus souvent possible les miettes qui se seront éventuellement accumulées sur les réflecteurs inférieurs. [09] À cet effet un grille-pain selon l'invention peut comprendre des moyens d'extraction du pain comprenant au moins un chariot porte-pain mobile, à l'intérieur de la chambre de chauffage, entre une position haute de repos et une position basse. Le grille-pain comprendra alors des moyens de manoeuvre, de chaque réflecteur inférieur, adaptés pour placer le réflecteur en position de réflexion lorsque le chariot est en position basse et placer le réflecteur en position dégagée lorsque le chariot est en position haute. Il doit être noté que la position dégagée du réflecteur inférieur empêche alors les miettes de s'y déposer lors de l'introduction et de l'extraction du pain. [10] Afin de limiter l'espace nécessaire au mouvement du réflecteur de la position de réflexion à la position dégagée, l'axe de rotation de chaque réflecteur inférieur peut être distinct de l'axe longitudinal médian de l'élément radiant correspondant. Dans ce sens, l'axe de rotation de chaque réflecteur inférieur peut être situé sur ou à proximité d'un bord longitudinal du réflecteur. [11] Selon l'invention, différentes formes peuvent être envisagées pour les réflecteurs. Ainsi les réflecteurs peuvent présenter une forme sensiblement plane en étant inclinés par rapport à un plan vertical. Selon une variante de réalisation de l'invention, chaque réflecteur présente une forme générale concave entourant partiellement l'élément radiant correspondant. [12] Dans le cadre de cette variante de réalisation chaque réflecteur inférieur peut présenter une section droite transversale qui possède une forme générale arquée avec une portion interne, une portion médiane et une portion externe de sorte que: en position de réflexion du réflecteur : - la portion externe réfléchit le rayonnement de l'élément radiant inférieur en direction du plan médian, - la portion interne réfléchit le rayonnement de l'élément radiant en direction de la paroi transparente - et la portion médiane est située sous l'élément radiant inférieur, en position dégagée du réflecteur, la portion médiane est au dessous et décalée par rapport à l'élément radiant inférieur. [13] De la même manière, chaque réflecteur supérieur peut présenter une section droite transversale qui possède une forme générale arquée et comprendre : - une portion externe réfléchissant en direction du plan médian le rayonnement de l'élément radiant supérieur correspondant, - une portion médiane située au dessus de l'élément radiant supérieur, - et une portion interne réfléchissant en direction de la paroi transparente le rayonnement de l'élément radiant supérieur. [14] Afin de favoriser la réflexion en direction du plan médian de la chambre de chauffage du rayonnement infrarouge émis par les éléments radiants, la face interne de la paroi transparente peut être, en partie au moins, recouverte d'un revêtement favorisant la réflexion du rayonnement infrarouge. [15] Toujours dans le but d'optimiser la réflexion et la répartition du rayonnement infrarouge, chaque réflecteur peut présenter une section droite transversale possédant une forme générale de spirale parabolique dont l'origine est située sur le bord interne du réflecteur. [16] Lorsque les réflecteurs présentent une forme générale concave, chaque réflecteur peut être adapté pour que sa portion interne soit plus proche de l'élément radiant correspondant que sa portion externe. Cette conformation vise à privilégier une redirection du rayonnement infrarouge mettant en oeuvre une seule réflexion par opposition à la redirection faisant intervenir une première réflexion sur le réflecteur puis une seconde réflexion sur la paroi transparente avant d'atteindre le plan médian de la chambre de chauffage. [17] Afin de permettre une meilleure élimination des miettes présentes sur les réflecteurs inférieurs, le grille-pain selon l'invention peut comprendre des moyens de nettoyage de chaque réflecteur inférieur. Les moyens de nettoyage peuvent être réalisés de toute manière appropriée et, par exemple, comprendre au moins un balai associé à chaque réflecteur inférieur et mobile de manière à venir frotter la surface de réflexion du réflecteur inférieur correspondant lorsque ce dernier est en position dégagée. La mise en oeuvre d'un tel balai permet de décoller certaines au moins des miettes qui adhèreraient au réflecteur sous l'effet de la chaleur. [18] Différents types de mouvements peuvent être envisagés pour le balai. Selon une variante de réalisation de l'invention, le balai est mobile en translation longitudinale à l'intérieur du châssis. [19] La présence d'une fenêtre de visualisation aménagée dans le châssis du grille-pain selon l'invention, permet à un utilisateur d'observer le grillage du pain et avantageusement d'interrompre le fonctionnement des éléments chauffants lorsque le grillage du pain a atteint le degré recherché. [20] Selon une forme de réalisation visant à tirer parti de cet avantage, le grille-pain selon l'invention comprend une unité de commande qui pilote le fonctionnement des moyens de chauffage et des moyens de commande raccordés à l'unité de commande et adaptés pour permettre à un utilisateur de commander le fonctionnement du grille-pain. L'unité et les moyens de commande sont alors adaptés pour : permettre à l'utilisateur de déclencher un cycle de chauffage dit d'apprentissage, permettre à l'utilisateur d'interrompre ce cycle d'apprentissage, enregistrer en tant que durée choisie le temps s'étant écoulé entre le début du cycle d'apprentissage et l'interruption commandée, permettre à l'utilisateur de déclencher un cycle automatique de chauffage qui s'interrompra automatiquement après une durée de chauffage égale à la durée choisie. [21] Cette forme de réalisation permet à l'utilisateur de programmer une durée de chauffage personnalisée en fonction du pain qu'il utilise et du degré de grillage qu'il souhaite atteindre. [22] Selon une variante de cette forme de réalisation, l'unité de commande et les moyens de commande sont adaptés pour permettre à l'utilisateur de déclencher au moins un cycle automatique de chauffage d'une durée prédéterminée en usine. Cette variante permet une utilisation du grille-pain sans apprentissage préalable. [23] Selon une autre variante de cette forme de réalisation, l'unité de commande et les moyens de commande sont adaptés pour : - enregistrer plusieurs durées choisies, - et permettre à l'utilisateur de sélectionner l'une ou l'autre des durées choisies enregistrées afin de déclencher un cycle automatique de chauffage ayant une durée égale à la durée choisie sélectionnée. [24] Ainsi, l'utilisateur peut programmer différentes durées de cuisson selon par exemple la nature des différents pains qu'il utilise. [25] Selon l'invention la paroi transparente obturant chaque fenêtre de visualisation peut être réalisée de toutes manières appropriées et comprendre, par exemple, un ou plusieurs vitrages. De manière préférée, la paroi transparente comprendra un double vitrage permettant de maintenir la vitre externe à une température moyenne évitant tout risque de brûlure. Selon l'invention, la paroi transparente peut être fixe ou au contraire mobile voire en partie au moins amovible. Cette dernière option permet un retrait pour nettoyage de la paroi entière ou d'une partie seulement de cette dernière. Lorsque la paroi est mobile, le grille-pain selon l'invention peut comprendre des moyens pour empêcher le fonctionnement des moyens de chauffage lorsque la fenêtre n'est pas bien obturée, en cas d'absence, par exemple, de la paroi transparente ou d'une partie de cette dernière. [26] Selon une variante de réalisation de l'invention visant à renforcer le caractère esthétique du grille-pain lorsque ce dernier n'est pas en cours d'utilisation, la paroi transparente peut comprendre un miroir semi-réfléchissant de manière à dissimuler l'intérieur du châssis lorsque les éléments radiants sont éteints. Ainsi, il n'est pas possible d'observer par la fenêtre l'intérieur du grille-pain lorsque ce dernier n'est pas en cours d'utilisation. [27] Dans le cadre de cette variante de réalisation, le grille-pain peut comprendre au moins une source de lumière complémentaire située à l'intérieur du châssis et adaptée pour être allumée pendant le fonctionnement des moyens de chauffage. Cette source de lumière complémentaire permet de compenser l'atténuation lumineuse induite par le miroir semi-réfléchissant de la paroi transparente. [28] Bien entendu, les différentes caractéristiques, variantes et formes de réalisation de l'invention peuvent être associées les unes avec les autres selon diverses combinaisons dans la mesure où elles ne sont pas incompatibles ou exclusives les unes des autres. [29] Par ailleurs, diverses autres caractéristiques de l'invention ressortent de la description ci-après effectuée en référence aux dessins annexés qui illustrent des formes non limitatives de réalisation d'un grille-pain conforme à l'invention. La figure 1 est une coupe transversale schématique d'une forme de réalisation d'un grille-pain selon l'invention dont les moyens d'extraction du pain sont en position haute. La figure 2 est une coupe analogue à la figure 1 montrant le grille-pain avec ses moyens d'extraction en position basse. La figure 3 est une coupe analogue à la figure 1 montrant une variante de réalisation du grille-pain comprenant des moyens de nettoyage de chaque réflecteur inférieur. - Les figures 4 et 5 sont des coupes, analogues respectivement aux figures 1 et 2, montrant une autre forme de réalisation d'un grille-pain selon l'invention qui ne comprend qu'une seule fenêtre de visualisation de la chambre de chauffage. [30] Un grille-pain selon l'invention, tel qu'illustré aux figures 1 et 2 et désigné dans son ensemble par la référence 1, comprend un châssis 2 destiné à être posé sur un support T tel que par exemple une table ou le dessus d'un meuble bas de cuisine. Le châssis 2 délimite au moins une et, selon l'exemple illustré, une seule chambre de chauffage 3 destinée à recevoir du pain ou analogue comme cela apparaîtra par la suite. La chambre de chauffage 3 possède une orientation sensiblement verticale et se trouve ouverte en partie haute au niveau d'une ouverture d'introduction 4. [31] Le châssis 2 délimite en outre au mois une et, selon l'exemple illustré, deux fenêtres latérales 5 et 6 destinées à permettre une visualisation de l'intérieur de la chambre de chauffage 3. Chaque fenêtre de visualisation 5, 6 est obturée par au moins une paroi transparente 7 qui comprend selon l'exemple illustré deux vitres 8 et 9 séparées par une lame d'air 10 évitant une élévation en température trop importante de la vitre extérieure 9 pendant le fonctionnement du grille-pain 1. [32] Afin de faciliter, après grillage, l'extraction d'un morceau de pain de la chambre de chauffage 3, le grille-pain 1 est équipé de moyens d'extraction 11 qui comprennent un chariot porte-pain 12 mobile, à l'intérieur de la chambre de chauffage 3, entre une position haute de repos H, illustrée en traits pleins à la figure 1, et une position basse B illustrée en traits mixtes à la figure 1 et en traits pleins à la figure 2. Selon l'exemple illustré, le chariot 12 se déplace en translation selon une direction verticale s'inscrivant dans un plan longitudinal médian M de la chambre de chauffage 3. [33] La chambre de chauffage 3 est associée à des moyens de chauffage électriques 15 et 16 disposés de part et d'autre du plan médian M et d'une région centrale de la chambre de chauffage 3 en s'étendant sensiblement sur toute la longueur de cette dernière. Selon l'exemple illustré, les moyens de chauffage électrique 15 et 16 comprennent du côté de chaque fenêtre au moins deux éléments radiants respectivement inférieur 17 et supérieur 18. Chaque élément radiant 17, 18 est réalisé sous la forme d'une résistance électrique au quartz qui présente une forme allongée selon un axe longitudinal médian A sensiblement horizontal et parallèle au plan médian M. Afin de ne pas obstruer la vision de la chambre de chauffage, les éléments radiants inférieurs 17 sont, de préférence, situés sensiblement à la hauteur ou en dessous du bord inférieur de la fenêtre correspondante tandis que les éléments radiants supérieurs 18 sont, de préférence, situés sensiblement à la hauteur ou au-dessus du bord supérieur de la fenêtre correspondante. [34] Les moyens de chauffage électriques 15 et 16 sont, en outre, alimentés et pilotés par une unité de commande U destinée à être raccordée au réseau électrique par un cordon C. [35] Chaque élément radiant 17, 18 émet, lorsqu'il est alimenté, un rayonnement infrarouge intense qui devra être dirigé vers la zone centrale de la chambre de chauffage 3 pour chauffer le pain qui s'y trouve. À cet effet, chaque élément radiant 17, 18 est associé à un réflecteur 20 destiné à réfléchir une partie au moins du rayonnement de l'élément radiant correspondant en direction du plan médian M en répartissant, autant que faire se peut, le rayonnement de manière uniforme sur toute la hauteur de la zone de chauffage de la chambre 3. Selon l'exemple illustré, chaque réflecteur 20 présente une forme générale concave de manière à entourer partiellement l'élément radiant correspondant. The present invention relates to the technical field of household appliances of the toaster type and, more particularly, to the field of electric toasters comprising at least one side window making it possible to visualize the bread in progress. roasting. [2] An electric toaster generally comprises a frame which is intended to be placed on a support such as a table or the top of a kitchen furniture. The frame defines one or more substantially vertical heating chambers each provided at the top of an introduction opening or loading. Each heating chamber is further associated with electric heating means arranged on either side of the chamber and separated by a distance sufficient to allow the passage of a piece or slice of bread to grill. In order to allow the introduction and extraction of the bread from each heating chamber, each of them is associated with extraction means comprising at least one mobile bread-drying trolley inside the heating chamber between a high rest position and a low position. The toaster further comprises means for controlling the heating means. These control means can then be controlled via the movement of the carriage or on the contrary independently. [3] A patent application FR 2 050 772 proposed to arrange in the frame viewing windows closed by transparent walls in order to allow visualization of the bread being roasted. The electric heating means then comprise radiant elements, such as quartz resistors, which are placed at the top and bottom of the frame so as not to obstruct the display of the heating chamber by the windows. A patent application EP 1 223 841 has furthermore proposed associating the radiant elements each with reflectors for reflecting the infrared radiation in the direction of a median plane of the heating chamber so as to ensure uniform toasting of the bread. The application EP 1 223 841 has also proposed to place the reflectors so as to protect the radiant elements of crumbs fall during the introduction and extraction of bread. Indeed, the 1 crumbs of bread that remain on the radiant elements are likely to catch fire and / or to carbonize producing a burning smell. In addition, this unpleasant odor may make the user of the toaster believe that the bread he has placed carbonizes when it is not. According to this European patent application, the upper reflectors associated with the upper radiating elements are placed above them while the lower reflectors are movable between a protective position in which they are placed above the lower radiating elements and a position of reflection in which they are placed below these. The toaster according to the application EP 1 223 841 then comprises means for actuating the lower reflectors adapted to place them in the protective position when the extraction means are in the up position and place them in the reflection position when the means of extraction are in the low position. [4] However, it appeared that this movement of the lower reflectors induces a deposit of crumbs, which accumulated in the lower reflectors during cooking, on the radiant elements during the rotational movement of the reflectors, which goes to the against the desired effect. In addition, the rotational movement of the lower reflectors requires to place them near the heating elements so as to limit the space required for the rotation of the lower reflectors. The position of the reflectors close to the heating elements also makes it possible to limit the total size of the product. However, this close position of the lower reflectors does not allow to obtain an optimal distribution of the reflected radiation. [5] Thus, it has emerged the need for a new toaster with radiant heating elements and movable lower reflectors which obviates the above disadvantages. [6] In order to achieve this objective the invention relates to a toaster comprising: - a frame intended to be placed on a support and delimiting: - at least one substantially vertical heating chamber which is provided in the upper part of a introduction opening; and at least one side window for viewing the inside of the heating chamber, closed off by at least one transparent wall; heating means arranged in relation to the heating chamber comprising, on the side of each window, at least two radiant elements, respectively upper and lower, each having an elongate shape along a substantially horizontal median longitudinal axis and which are each associated with a reflector adapted to reflect at least a portion of the radiation of the radiant element towards a median plane of the heating chamber, each lower reflector being movable. According to the invention, each lower reflector is rotatable along a substantially horizontal axis between: a reflection position in which its reflective face is at least partly upwards and intercepts a vertical plane passing through the lower radiating element, and an unobstructed position in which its reflective face is at least partly oriented towards the side and is located on one and the same side of the vertical plane passing through the lower radiant element. [7] In this open position, the reflective surface of each lower reflector is thus released laterally relative to the vertical plane passing through the corresponding lower radian element. Thus, according to the invention, the movement of each lower reflector is such that the latter never passes over the corresponding radiating element avoiding depositing the crumbs which have accumulated on the reflective face of the lower reflector. A toaster according to the invention therefore does not have the disadvantages of the toaster according to the application EP 1 223 841. [8] According to the invention, the movement of each lower reflector can be ensured in different ways. Thus, a toaster according to the invention may include an autonomous operating mechanism that allows a user to place the reflectors in the disengaged position when desired. A toaster according to the invention may also include a system for moving the reflectors below each extraction of bread so as to evacuate as often as possible crumbs that will eventually accumulated on the lower reflectors. [09] For this purpose a toaster according to the invention may comprise bread extraction means comprising at least one mobile bread trolley, inside the heating chamber, between a high position of rest and a low position. The toaster will then comprise operating means, each lower reflector adapted to place the reflector in the reflection position when the carriage is in the low position and place the reflector in the disengaged position when the carriage is in the up position. It should be noted that the unobstructed position of the lower reflector then prevents the crumbs from settling on it during the introduction and extraction of the bread. [10] In order to limit the space required for movement of the reflector from the reflection position to the disengaged position, the axis of rotation of each lower reflector may be distinct from the median longitudinal axis of the corresponding radiant element. In this sense, the axis of rotation of each lower reflector may be located on or near a longitudinal edge of the reflector. [11] According to the invention, different shapes can be envisaged for the reflectors. Thus the reflectors may have a substantially flat shape being inclined relative to a vertical plane. According to an alternative embodiment of the invention, each reflector has a generally concave shape partially surrounding the corresponding radiant element. [12] In the context of this variant embodiment, each lower reflector may have a transverse cross section which has a generally arcuate shape with an internal portion, a medial portion and an outer portion so that: in the reflection position of the reflector: the outer portion reflects the radiation of the lower radiating element towards the median plane; the inner portion reflects radiation from the radiating element towards the transparent wall; and the medial portion is located under the lower radiant element. in the disengaged position of the reflector, the median portion is below and offset with respect to the lower radiant element. [13] In the same way, each upper reflector may have a transverse cross section which has a generally arcuate shape and comprise: an outer portion reflecting towards the median plane the radiation of the corresponding upper radiating element, a middle portion located above the upper radiating element, and an inner portion reflecting in the direction of the transparent wall the radiation of the upper radiating element. [14] In order to promote reflection towards the median plane of the heating chamber of the infrared radiation emitted by the radiant elements, the internal face of the transparent wall may be at least partially covered with a coating that promotes reflection. infrared radiation. [15] Still with the aim of optimizing the reflection and the distribution of the infrared radiation, each reflector may have a transverse cross section having a general shape of parabolic spiral whose origin is located on the inner edge of the reflector. [16] When the reflectors have a generally concave shape, each reflector may be adapted so that its inner portion is closer to the corresponding radiating element than its outer portion. This conformation aims to favor a redirection of infrared radiation implementing a single reflection as opposed to redirection involving a first reflection on the reflector and a second reflection on the transparent wall before reaching the median plane of the heating chamber. [17] In order to allow a better elimination of the crumbs present on the lower reflectors, the toaster according to the invention may comprise means for cleaning each lower reflector. The cleaning means may be made in any suitable manner and, for example, comprise at least one brush associated with each lower reflector and movable so as to rub the reflection surface of the corresponding lower reflector when the latter is in the disengaged position. The implementation of such a brush allows to take off at least some crumbs that would adhere to the reflector under the effect of heat. [18] Different types of movements can be envisaged for the broom. According to an alternative embodiment of the invention, the blade is movable in longitudinal translation inside the chassis. [19] The presence of a viewing window arranged in the frame of the toaster according to the invention allows a user to observe the toasting of the bread and advantageously to interrupt the operation of the heating elements when the toasting of the bread has reached the desired degree. [20] According to an embodiment for taking advantage of this advantage, the toaster according to the invention comprises a control unit which controls the operation of the heating means and control means connected to the control unit and adapted to allow a user to control the operation of the toaster. The unit and the control means are then adapted to: allow the user to trigger a so-called learning heating cycle, allow the user to interrupt this learning cycle, record as a chosen duration the the time elapsed between the beginning of the learning cycle and the controlled interruption, allow the user to trigger an automatic heating cycle that will automatically stop after a heating time equal to the chosen duration. [21] This embodiment allows the user to program a personalized heating time depending on the bread he uses and the degree of roasting he wants to achieve. [22] According to a variant of this embodiment, the control unit and the control means are adapted to allow the user to trigger at least one automatic heating cycle of a predetermined duration at the factory. This variant allows the use of the toaster without prior learning. [23] According to another variant of this embodiment, the control unit and the control means are adapted to: - record several times chosen, - and allow the user to select one or other of the selected durations recorded to trigger an automatic heating cycle having a duration equal to the selected selected duration. [24] Thus, the user can program different cooking times according to for example the nature of the different breads he uses. [25] According to the invention the transparent wall closing each viewing window can be made in any suitable manner and include, for example, one or more glazing. Preferably, the transparent wall will include a double glazing to maintain the outer pane at an average temperature avoiding any risk of burn. According to the invention, the transparent wall may be fixed or, conversely, mobile or at least partly removable. This latter option allows removal for cleaning the entire wall or only part of it. When the wall is movable, the toaster according to the invention may comprise means for preventing the operation of the heating means when the window is not well sealed, in the absence of, for example, the transparent wall or part of it. [26] According to an alternative embodiment of the invention to enhance the aesthetic character of the toaster when it is not in use, the transparent wall may include a semi-reflective mirror so as to hide the inside the chassis when the radiant elements are off. Thus, it is not possible to observe through the window the inside of the toaster when the latter is not in use. [27] In this embodiment, the toaster may comprise at least one complementary light source located inside the frame and adapted to be lit during operation of the heating means. This complementary light source makes it possible to compensate for the light attenuation induced by the semi-reflecting mirror of the transparent wall. [28] Of course, the various features, variations and embodiments of the invention may be associated with each other in various combinations to the extent that they are not incompatible or exclusive of each other. [29] In addition, various other features of the invention emerge from the description below with reference to the accompanying drawings which illustrate non-limiting embodiments of a toaster according to the invention. Figure 1 is a schematic cross section of an embodiment of a toaster according to the invention wherein the bread extraction means are in the upper position. Figure 2 is a section similar to Figure 1 showing the toaster with its extraction means in the lower position. Figure 3 is a section similar to Figure 1 showing an alternative embodiment of the toaster comprising means for cleaning each lower reflector. - Figures 4 and 5 are sections, respectively similar to Figures 1 and 2, showing another embodiment of a toaster according to the invention which comprises only one viewing window of the heating chamber. [30] A toaster according to the invention, as illustrated in Figures 1 and 2 and generally designated by the reference 1, comprises a frame 2 intended to be placed on a support T such as for example a table or the top of a low kitchen cabinet. The frame 2 delimits at least one and, according to the illustrated example, a single heating chamber 3 for receiving bread or the like as will appear later. The heating chamber 3 has a substantially vertical orientation and is open in the upper part at an insertion opening 4. [31] The frame 2 further delimits at least one month and, according to the illustrated example, two windows 5 and 6 for viewing the inside of the heating chamber 3. Each viewing window 5, 6 is closed by at least one transparent wall 7 which comprises, according to the illustrated example, two windows 8 and 9 separated by an air knife 10 avoiding a too high temperature rise of the outer pane 9 during operation of the toaster 1. [32] In order to facilitate, after roasting, the extraction of a piece of bread from the chamber of heating 3, the toaster 1 is equipped with extraction means 11 which comprise a movable bread carrier 12, inside the heating chamber 3, between a high rest position H, illustrated in solid lines at FIG. 1 and a low position B illustrated in phantom in Figure 1 and in solid lines in Figure 2. In the example shown, the carriage 12 moves in translation in a vertical direction in a median longitudinal plane M of the heating chamber 3. [33] The heating chamber 3 is associated with electric heating means 15 and 16 disposed on either side of the median plane M and of a central region of the heating chamber 3 extending substantially the entire length of the latter. According to the illustrated example, the electric heating means 15 and 16 comprise at the side of each window at least two respectively lower and upper radiant elements 18. Each radiant element 17, 18 is designed as an electrical resistance to quartz. which has an elongated shape along a substantially horizontal median longitudinal axis A and parallel to the median plane M. In order not to obstruct the vision of the heating chamber, the lower radiant elements 17 are preferably situated substantially at the height or in the below the lower edge of the corresponding window while the upper radiant elements 18 are preferably located substantially at or above the upper edge of the corresponding window. [34] The electric heating means 15 and 16 are further supplied and controlled by a control unit U intended to be connected to the electrical network by a bead C. [35] Each radiant element 17, 18 emits, when it is fed with intense infrared radiation which will have to be directed towards the central zone of the heating chamber 3 to heat the bread which is there. For this purpose, each radiant element 17, 18 is associated with a reflector 20 intended to reflect at least a portion of the radiation of the corresponding radiant element in the direction of the median plane M by distributing, as far as possible, the radiation so as to uniformly over the entire height of the heating zone of the chamber 3. According to the illustrated example, each reflector 20 has a generally concave shape so as to partially surround the corresponding radiant element.
Dans le cas présent, la section droite transversale de chaque réflecteur 20 possède plus particulièrement une forme générale arquée avec une portion interne 21 située du côté du plan médian M et une portion externe 22, reliées par une portion médiane 23. La forme de la section droite transversale des réflecteurs 20 est ici proche de celle d'une spirale parabolique dont l'origine serait située sur le bord interne du réflecteur. [36] Chaque réflecteur, dit supérieur 20s, associé à un élément radiant supérieur 18 est situé au-dessus de ce dernier de sorte qu'il le protège contre les chutes éventuelles de miettes. La portion externe 22 de chaque réflecteur supérieur 20s est alors adaptée pour réfléchir directement vers le plan médian M le rayonnement infrarouge de l'élément radiant correspondant. La portion interne 21 dirige quant à elle le rayonnement infrarouge vers la paroi transparente 7 de manière que ce rayonnement y subisse une deuxième réflexion le redirigeant vers le plan médian M. [37] Chaque réflecteur, dit inférieur 20i, associé à un élément radiant inférieur 17 est situé en dessous de ce dernier en étant mobile en rotation entre une position de réflexion R, telle qu'illustrée à la figure 2, et une position dégagée D telle que représentée à la figure 1. L'axe de rotation de chaque réflecteur inférieur 20i est ici situé à proximité immédiate du bord interne 24 dudit réflecteur en étant sensiblement horizontal et parallèle au plan médian M. En position de réflexion R, la face réflectrice S de chaque réflecteur inférieur 20i intercepte un plan vertical V passant par l'élément radiant inférieur 17 correspondant et se trouve en partie sous ledit élément radiant inférieur 17. En position dégagée D, la face réflectrice S de chaque réflecteur inférieur 20i se situe d'un seul et même côté du plan vertical V de sorte que chaque réflecteur inférieur 20i et sa face de réflexion S se trouvent dans une position dégagée latéralement par rapport au plan V. Il pourra être remarqué qu'en position dégagée D, aucune partie d'un réflecteur inférieur 20i ne se trouve au dessus ni au dessous de l'élément radiant correspondant 17. [38] Le grille-pain 1 comprend alors des moyens, non représentés, de manoeuvre des réflecteurs inférieurs 20i couplés au mouvement du chariot porte-pain 12 de manière que les réflecteurs inférieurs 20i soient en position de réflexion R lorsque le chariot est en position basse B et en position dégagée D lorsque le chariot 12 est en position haute H. Ainsi, les miettes susceptibles de tomber du pain lors de son introduction et de son retrait ne peuvent s'accumuler dans les réflecteurs inférieurs 20i. De plus, le mouvement vers le bas lors de la remontée du chariot des réflecteurs inférieurs 20i permet d'évacuer les éventuelles miettes qui y seraient tombées pendant le grillage du pain. Les moyens de manoeuvre des réflecteurs inférieurs 20i peuvent être réalisés de toutes manières appropriées. Ainsi les moyens de manoeuvre des réflecteurs inférieurs 20i peuvent, par exemple, comprendre un système de came ou encore un système de câbles et/ou de ressorts agissant sur des leviers solidaires des réflecteurs inférieurs 20i. [39] Le grille-pain selon l'invention ainsi constitué est mis en oeuvre de la manière suivante. [40] Lorsqu'un utilisateur souhaite griller du pain, il le place sur le chariot porte-pain 12 situé en position haute H comme illustrée à la figure 1. Ensuite, l'utilisateur commande une descente du chariot jusqu'à sa position basse B de sorte que le pain P se trouve intégralement à l'intérieur de la chambre de chauffage 3. Pendant ce mouvement, les réflecteurs inférieurs 20i ont pivoté de leur position dégagée D jusqu'à leur position de réflexion R. Lorsque le chariot 12 a atteint sa position basse B, l'unité de commande U déclenche l'alimentation des moyens de chauffage de sorte que les éléments radiants 17 et 18 émettent un rayonnement infrarouge qui atteint le pain soit directement, soit après une simple réflexion sur les réflecteurs 20, soit encore après une première réflexion sur les réflecteurs puis une seconde réflexion sur la face interne de la paroi transparente 7 qui correspond dans le cas présent à la face interne de la vitre 8. Afin d'optimiser le rendement de cette réflexion, chaque face interne pourra recevoir un revêtement favorisant la réflexion des rayonnements infrarouges tels que par exemple un revêtement de dioxyde d'étain (SnO2). [41] Pendant le chauffage, l'utilisateur peut observer au travers de chaque fenêtre de visualisation 5, 6 l'évolution du brunissage du pain pour interrompre le fonctionnement des moyens de chauffage lorsque ce brunissage a atteint le degré voulu. [42] Cette faculté offerte à l'utilisateur de pouvoir déterminer visuellement la qualité du grillage ou brunissage obtenu peut être mise à profit pour effectuer ce qui pourrait être appelé un apprentissage d'un temps de chauffage correspondant au résultat recherché par l'utilisateur. À cet effet, l'unité de commande U peut être raccordée à des moyens de commande 30 adaptés pour permettre à un utilisateur de commander le fonctionnement du grille-pain. Les moyens de commandes 30 peuvent, par exemple, comprendre deux touches 31, 32 situées en partie supérieure du châssis 2 de manière que l'utilisateur puisse les actionner facilement. L'unité U et les moyens 30 de commande sont alors adaptés pour, dans une phase dite d'apprentissage, permettre à l'utilisateur de déclencher un cycle de chauffage dit d'apprentissage en appuyant par exemple sur la touche 31. Lorsque l'utilisateur observe que le pain a atteint le niveau de grillage recherché, il appuie à nouveau sur la touche 31. L'unité de commande interrompt alors le cycle d'apprentissage en coupant l'alimentation des moyens de chauffage et enregistre en tant que durée choisie le temps s'étant écoulé entre le début du cycle d'apprentissage et l'interruption commandée. La deuxième touche 32 est alors prévue pour permettre à l'utilisateur de mettre en oeuvre ultérieurement un cycle de chauffage qui aura une durée égale à la durée choisie ainsi enregistrée. [43] Bien entendu, l'unité U et les moyens 30 de commande peuvent être adaptés pour mémoriser plusieurs durées choisies que l'utilisateur pourra mettre en oeuvre à sa convenance en fonction de la nature des produits à griller. De la même manière l'unité de commande pourra comprendre une ou plusieurs durées de chauffage prédéterminées en usine que l'utilisateur pourra mettre en oeuvre sans avoir à effectuer d'apprentissage. La mise en oeuvre d'un tel mode d'apprentissage n'est cependant pas nécessaire à la réalisation d'un grille-pain selon l'invention. [44] Selon l'invention, chaque paroi transparente 7 peut être amovible ou simplement mobile de manière à permettre son nettoyage et plus particulièrement un nettoyage efficace de sa face interne. Afin d'éviter un fonctionnement des moyens de chauffage alors qu'une fenêtre de visualisation est ouverte, le grille-pain 1 peut comprendre des moyens de sécurité 35 adaptés pour empêcher le fonctionnement des moyens de chauffage en cas d'absence d'une partie au moins de la paroi transparente ou d'ouverture de cette dernière. Ces moyens de sécurité 35 peuvent, par exemple, comprendre un contacteur raccordé à l'unité de commande U. Ce contacteur est alors adapté pour être dans un état ouvert lorsque la paroi n'obture pas complètement la fenêtre de visualisation correspondante et dans un état fermé lorsque la paroi occupe sa position de fermeture complète de la fenêtre de visualisation. [45] Selon une autre variante de réalisation de l'invention, il peut être prévu des moyens de nettoyage des réflecteurs inférieurs 20i lorsque ceux-ci sont en position dégagée D. Les moyens de nettoyage peuvent être réalisés de toute manière appropriée. Les moyens de nettoyage peuvent comprendre, comme le montre la figure 3, deux balais 36 chacun associé à un réflecteur inférieur 20i. Les balais 36 sont, selon l'exemple illustré, solidaires d'un tiroir ramasse-miettes 37 de sorte qu'ils sont mobiles en translation horizontale parallèlement au plan M. Ainsi, lors de l'ouverture du tiroir 37 alors que les réflecteurs inférieurs 20i sont en position dégagée, les poils 38 de chaque balai 36 viennent frotter la face de réflexion ou réflectrice S du réflecteur inférieur correspondant et en décollent au moins une partie des miettes qui y ont adhéré sous l'effet de la chaleur. Bien entendu, les moyens de nettoyage des réflecteurs inférieurs peuvent être réalisés de toute autre manière appropriée telle que par exemple sous la forme de racleurs. 3o [46] Selon les exemples décrits en relation avec les figures 1 à 3, le grille-pain comprend deux fenêtres latérales 5 et 6 et les réflecteurs inférieurs présentent une forme concave. Toutefois ces caractéristiques ne sont pas strictement nécessaires à la réalisation d'un grille-pain selon l'invention. [47] Ainsi, les figures 4 et 5 illustrent une autre forme de réalisation d'un grille-pain selon l'invention qui comprend une seule fenêtre de visualisation 5, la paroi latérale droite du châssis 2 étant dépourvue de fenêtre. De plus, selon cette forme de réalisation les moyens de chauffage électrique 16, situés à l'opposé de la fenêtre 5 par rapport à la chambre de chauffage 3, sont réalisés sous la forme d'un conducteur électrique nu supporté par une feuille de mica. [48] Selon cet exemple, le réflecteur inférieur 20i présente une forme sensiblement plane et pivote autour d'un axe horizontal situé au niveau de son bord externe, orienté vers la fenêtre 5. [49] Selon cet exemple de réalisation, la vitre externe 9 est formée par un miroir semi réfléchissant de sorte que l'intérieur de la chambre 3 n'est pas visible lorsque les moyens de chauffage 15 ne sont pas alimentés. Afin de compenser l'atténuation induite par ce miroir semi réfléchissant, le grille-pain 1 peut comprendre des moyens d'éclairage 40 qui sont réalisés, selon l'exemple illustré, sous la forme de rangées de diodes électroluminescentes situées sous la chambre 3. L'unité de commande U pilote l'alimentation des moyens d'éclairage 40 pendant le fonctionnement des moyens de chauffage afin de permettre à l'utilisateur de pouvoir parfaitement observer la progression du brunissage du pain. Bien entendu, les moyens d'éclairage 40 pourraient être réalisés d'une toute autre manière et disposés en un autre endroit à l'intérieur du châssis 2. [50] Par ailleurs, diverses autres modifications peuvent être apportées au grille-pain selon l'invention dans le cadre des revendications annexées.25 In this case, the transverse cross section of each reflector 20 more particularly has a generally arcuate shape with an inner portion 21 located on the side of the median plane M and an outer portion 22, connected by a middle portion 23. The shape of the section transverse straight reflectors 20 is here close to that of a parabolic spiral whose origin would be located on the inner edge of the reflector. [36] Each reflector, said upper 20s, associated with an upper radiating element 18 is located above the latter so that it protects against the possible fall of crumbs. The outer portion 22 of each upper reflector 20s is then adapted to reflect directly to the median plane M the infrared radiation of the corresponding radiant element. The inner portion 21 directs the infrared radiation towards the transparent wall 7 so that this radiation undergoes a second reflection redirecting it to the median plane M. [37] Each reflector, said lower 20i, associated with a lower radiant element 17 is located below the latter being rotatable between a reflection position R, as shown in Figure 2, and an open position D as shown in Figure 1. The axis of rotation of each reflector lower 20i is here located in close proximity to the inner edge 24 of said reflector being substantially horizontal and parallel to the median plane M. In reflection position R, the reflective face S of each lower reflector 20i intercepts a vertical plane V passing through the element corresponding lower radiant 17 and is partly under said lower radiant element 17. In the open position D, the reflective face S of each ue lower reflector 20i is located on one and the same side of the vertical plane V so that each lower reflector 20i and its reflection face S are in a laterally open position relative to the plane V. It may be noticed that free position D, no portion of a lower reflector 20i is above or below the corresponding radiant element 17. [38] The toaster 1 then comprises means, not shown, for operating the lower reflectors 20i. coupled to the movement of the bread basket 12 so that the lower reflectors 20i are in the reflection position R when the carriage is in the low position B and in the open position D when the carriage 12 is in the high position H. Thus, the crumbs falling bread during its introduction and removal can not accumulate in the lower reflectors 20i. In addition, the downward movement during the ascent of the carriage of the lower reflectors 20i makes it possible to evacuate any crumbs that may have fallen during the toasting of the bread. The operating means of the lower reflectors 20i can be made in any suitable manner. Thus the operating means of the lower reflectors 20i may, for example, comprise a cam system or a system of cables and / or springs acting on levers integral with the lower reflectors 20i. [39] The toaster according to the invention thus constituted is implemented in the following manner. [40] When a user wishes to toast bread, he places it on the bread rack 12 located in the high position H as illustrated in FIG. 1. Then, the user orders a descent of the truck to its low position. B so that the bread P is entirely inside the heating chamber 3. During this movement, the lower reflectors 20i have pivoted from their unobstructed position D to their reflection position R. When the carriage 12 has reached its low position B, the control unit U triggers the supply of the heating means so that the radiant elements 17 and 18 emit infrared radiation which reaches the bread either directly or after a simple reflection on the reflectors 20, or again after a first reflection on the reflectors and a second reflection on the inner face of the transparent wall 7 which corresponds in this case to the inner face of the glass 8. To optimize the yield of this reflection, each inner face may receive a coating promoting the reflection of infrared radiation such as for example a coating of tin dioxide (SnO2). [41] During heating, the user can observe through each viewing window 5, 6 the evolution of browning bread to interrupt the operation of the heating means when burnishing has reached the desired degree. [42] This ability offered to the user to visually determine the quality of the burnout or burnishing obtained can be used to perform what could be called learning a heating time corresponding to the result sought by the user. For this purpose, the control unit U may be connected to control means 30 adapted to allow a user to control the operation of the toaster. The control means 30 may, for example, comprise two keys 31, 32 located in the upper part of the frame 2 so that the user can operate easily. The unit U and the control means 30 are then adapted to, in a so-called learning phase, allow the user to trigger a so-called learning heating cycle by pressing for example the key 31. When the When the user observes that the bread has reached the desired level of roasting, it again presses the key 31. The control unit then interrupts the learning cycle by cutting off the supply of the heating means and records as a chosen duration. the time elapsed between the beginning of the learning cycle and the controlled interruption. The second key 32 is then provided to allow the user to subsequently implement a heating cycle which will have a duration equal to the chosen duration thus recorded. [43] Of course, the unit U and the control means 30 can be adapted to store several times chosen that the user can implement at his convenience depending on the nature of the products to be grilled. In the same manner the control unit may include one or more predetermined heating times at the factory that the user can implement without having to perform learning. The implementation of such a learning mode is however not necessary for the realization of a toaster according to the invention. [44] According to the invention, each transparent wall 7 may be removable or simply movable so as to allow its cleaning and more particularly an effective cleaning of its inner face. In order to prevent operation of the heating means while a viewing window is open, the toaster 1 may comprise safety means 35 adapted to prevent the operation of the heating means in the event of absence of a part. at least the transparent wall or opening of the latter. These security means 35 may, for example, comprise a contactor connected to the control unit U. This contactor is then adapted to be in an open state when the wall does not completely close the corresponding viewing window and in a state closed when the wall occupies its fully closed position of the viewing window. [45] According to another embodiment of the invention, it can be provided means for cleaning the lower reflectors 20i when they are in the open position D. The cleaning means can be made in any appropriate manner. The cleaning means may comprise, as shown in Figure 3, two brushes 36 each associated with a lower reflector 20i. The brushes 36 are, according to the illustrated example, integral with a crumb tray 37 so that they are movable in horizontal translation parallel to the plane M. Thus, when opening the drawer 37 while the lower reflectors 20i are in the disengaged position, the bristles 38 of each brush 36 rubbing the reflection or reflective face S of the corresponding lower reflector and detach at least a portion of the crumbs which adhered thereto under the effect of heat. Of course, the cleaning means of the lower reflectors may be made in any other suitable manner such as for example in the form of scrapers. 3o [46] According to the examples described in connection with Figures 1 to 3, the toaster comprises two side windows 5 and 6 and the lower reflectors have a concave shape. However, these characteristics are not strictly necessary for producing a toaster according to the invention. [47] Thus, Figures 4 and 5 illustrate another embodiment of a toaster according to the invention which comprises a single viewing window 5, the right side wall of the frame 2 being devoid of window. In addition, according to this embodiment, the electric heating means 16, located opposite the window 5 with respect to the heating chamber 3, are made in the form of a bare electrical conductor supported by a sheet of mica . [48] According to this example, the lower reflector 20i has a substantially planar shape and pivots about a horizontal axis located at its outer edge, facing the window 5. [49] According to this embodiment, the outer pane 9 is formed by a semi-reflecting mirror so that the interior of the chamber 3 is not visible when the heating means 15 are not powered. In order to compensate for the attenuation induced by this semi-reflecting mirror, the toaster 1 can comprise lighting means 40 which are produced, in the example shown, in the form of rows of light-emitting diodes located under the chamber 3. The control unit U controls the supply of the lighting means 40 during the operation of the heating means in order to allow the user to be able to observe perfectly the progress of the browning of the bread. Of course, the lighting means 40 could be made in another way and arranged in another place inside the frame 2. [50] Furthermore, various other modifications can be made to the toaster according to the invention. invention in the context of the appended claims.