(00011 Domaine de l'invention [0002] L'invention concerne un dispositif accessoire d'une friteuse électrique, en particulier un dispositif de contrôle de la température, appliqué à une friteuse électrique. (00031 Description de l'invention [0004] Avec l'amélioration des conditions de vie, différents instruments automatiques de cuisine sont largement utilisés dans la vie quotidienne. Par exemple, une grande variété de marmite de riz, cuisinière à vapeur et friteuse électrique sont actuellement disponibles sur le marché. Tout en offrant une grande utilité, les appareils induisent un danger potentiel en cas de négligence. Étant donné que la plupart de ceux-ci emploient un chauffage, la surchauffe est un danger inévitable. Si l'alimentation peut être déconnectée en temps voulu, il n'y aura pas de danger. Sinon, une perte irrémédiable peut survenir. [0005] Actuellement, la plupart des contrôleurs de température appliquées dans les ustensiles de cuisine tels que ci-dessus utilisent un contrôleur de température de liquide basé sur le principe que, lors du chauffage, un liquide se dilate. Lorsque la température atteint une température critique, le liquide dilaté coupe l'alimentation électrique. [0006] Cette structure peut certainement réaliser l'objectif de la limitation de température, mais cela [0007] cause des inconvénients, [0008] a un coût élevé, [0009] est difficile à installer, et un échec du contrôle de la température peut exister en cas de déformation et de distorsion du capillaire contenant du liquide. Résumé de l'invention [0010] Le principal but du présent modèle d'utilité est de fournir un dispositif de contrôle de la température d'une friteuse électrique, ayant une structure simple, et étant peu coûteux, facile à installer, sûr et fiable afin de contrôler la température de cette friteuse électrique. 1 [0011] Pour atteindre le but susmentionné, ce modèle d'utilité adopte la solution technique suivante : un dispositif de contrôle de la température de la friteuse électrique, comprenant une friteuse, un réceptacle d'huile installé dans la friteuse, un boîtier de contrôle connecté au réceptacle d'huile, une poignée de réglage de la température sur le boîtier de contrôle de chauffage et deux câbles de liaison avec le boîtier de contrôle, un contrôleur mécanique de température réglable agencé sur le boîtier de contrôle. Une extrémité d'une barre de transfert de chaleur est reliée au contrôleur mécanique de température susmentionné, et l'extrémité libre s'étend au fond du réceptacle d'huile, et étant repliée. [0012] Sur le dispositif de contrôle de la température de la friteuse électrique mentionné ci-dessus, la barre de transfert de chaleur est équipée d'un moyen de protection contre la surchauffe, et la barre réside entre les deux câbles de chauffage. [0013] Sur le dispositif de contrôle de la température de la friteuse électrique mentionné ci-dessus, la barre de transfert de chaleur s'étend du contrôleur de température mécanique réglable à la paroi du réceptacle d'huile et s'étend le long de la paroi interne au fond du réceptacle d'huile puis est plié à nouveau, une partie de la barre de transfert de chaleur étant située au fond du réceptacle d'huile. [0014] Sur le dispositif de contrôle de la température de la friteuse électrique 20 mentionné ci-dessus, la barre de transfert de chaleur est en forme de feuille et en matériau métallique. [0015] Dans la structure ci-dessus, une barre de transfert de chaleur en forme feuille métallique a été utilisée. Lorsque la température de l'huile atteint la température requise, la barre de transfert de chaleur conduit la chaleur au 25 mécanisme de réglage de température. Une distorsion des doubles feuilles de métal sur le contrôleur de température mécanique réglable coupe l'alimentation électrique. [0016] En comparaison avec un contrôleur de température de liquide, il est peu onéreux, et constitue une structure simple et facile à installer. La barre de transfert 30 de chaleur est également équipée de moyens de protection efficaces contre la surchauffe pour empêcher une diminution nette de la sécurité causée par la hausse de la température de l'huile dans le cas où le contrôleur de température réglable est hors service. Par conséquent, le dispositif selon l'invention est sûr et fiable. En comparaison avec les structures de l'art antérieur, ses performances sont indéniables, tandis que son coût est minime. Cela améliore grandement la compétitivité du produit sur le marché.
Description des fiqures et des dessins [0017] L'invention sera bien comprise, et d'autres caractéristiques et avantages de celle-ci apparaîtront, en référence au dessin schématique annexé, représentant, à titre d'exemple non limitatif, une forme de réalisation possible du dispositif de contrôle de la température qu'elle concerne. [0018] La figure 1 est une vue d'ensemble du dispositif de contrôle de la température d'une friteuse électrique selon l'invention ; [0019] la figure 2 est une vue d'ensemble du dispositif de contrôle de la température d'une friteuse électrique selon l'invention, et [0020] la figure 3 est une vue éclatée de dessous du dispositif de contrôle de la température de la friteuse électrique selon l'invention. Description détaillée de l'invention [0021] Une description détaillée de cette invention est donnée ci-dessous sur la base des dessins et d'une description détaillée de l'invention. [0022] Les figures 1 à 3 représentent certaines réalisations selon l'invention du dispositif de contrôle de température d'une friteuse électrique. Ce dispositif de contrôle de la température de la friteuse électrique comprend une friteuse 1, un réceptacle d'huile 2 installé dans la friteuse 1, un boîtier de contrôle 3 connecté au réceptacle d'huile 2, une poignée de réglage de la température 4 agencée sur le boîtier de contrôle 3 et de deux câbles de chauffage 5 reliés au boîtier de contrôle 3, un contrôleur de température mécanique réglable 6 (moyen de contrôle de la température standard disponible sur le marché) agencé sur le boîtier de contrôle 3, un interrupteur 9 avec double feuille en métal 8 installé dans le contrôleur de température mécanique réglable 6, une extrémité de la barre de transfert de chaleur 10 est reliée à la double feuille en métal 8 du contrôleur de température 6 et l'extrémité libre s'étend au fond du réceptacle d'huile 2, partiellement plié. Lors du fonctionnement de la friteuse, une partie de la barre de transfert de chaleur 10 est plongée dans l'huile, ce qui permet de conduire facilement la chaleur jusqu'à la double feuille de métal 8 via la barre de transfert. Lorsque la température de l'huile atteint la température préréglée, la double feuille 8 se déforme et vient contacter le poste 7 sur l'interrupteur. Avec la force de distorsion de la double feuille 8, l'interrupteur est déconnecté.
La barre de transfert de chaleur 10 est dotée de moyens de protection contre la surchauffe 11 : lorsque la chaleur atteint la valeur préréglée, le dispositif de protection va automatiquement couper l'alimentation électrique pour empêcher le chauffage de l'appareil 5. Les moyens de protection contre la surchauffe 11 sont constitués par un dispositif de surchauffe avec un fusible ou un contrôleur de température sautant automatiquement, et la barre de transfert de chaleur 10 est située entre les deux câbles de chauffage 5. La barre de transfert de chaleur 10 s'étend du contrôleur de température mécanique réglable 6 à la paroi du réceptacle d'huile et s'étend le long de la paroi interne du fond du réceptacle d'huile puis est pliée à nouveau, de sorte qu'une partie de la barre de transfert de chaleur est située au fond du réceptacle d'huile. Lors de l'utilisation de la friteuse, la barre de transfert de chaleur 10 et les appareils de chauffage 5 sont trempés dans l'huile pour transmettre en temps utiles la température de l'huile au contrôleur de température réglable 6. La barre de transfert de chaleur 10 en forme de feuille de métal ou autre matériau conducteur de la chaleur. Lorsque la structure décrite ci-dessus est adoptée, la tôle en forme de barre de transfert de chaleur 10 doit être appliquée. Lorsque la température de l'huile atteint la température, la barre de transfert de chaleur 10 conduit la chaleur pour éteindre le contrôleur de température mécanique. La distorsion de la double feuille de métal sur le contrôleur de température mécanique réglable permet de couper l'alimentation électrique. En comparaison avec un contrôleur de température de liquide, il est peu onéreux, et constitue une structure simple et facile à installer. La barre de transfert de chaleur est également équipée de moyens de protection efficaces contre les surchauffes pour empêcher une diminution nette de la sécurité causée par la hausse de la température de l'huile dans le cas où le contrôleur de température réglable est hors service. Par conséquent, le dispositif selon l'invention est sûr et fiable. Il faut en particulier indiquer que, en le comparant avec des structures techniques de l'art antérieur, les performances de ce dispositif sont indéniables, tandis que son coût est minime. Cela améliore grandement la compétitivité du produit sur le marché. En outre, il surmonte les préjugés des techniciens de ce domaine, car il est généralement admis qu'un contrôleur de température de liquide peut atteindre de meilleurs effets. En fait, ce modèle d'utilité ne se limite pas à obtenir le même effet, en plus il dispose également d'une structure simple. Il va de soi que l'invention n'est pas limitée à la forme de réalisation décrite ci-dessus à titre d'exemple mais qu'elle s'étend à toutes les formes de réalisations couvertes par les revendications ci-annexées.