FR2908013A1

FR2908013A1 - Non-floating basket for e.g. growth of oysters, has automatic control unit controlling oscillation and modifying angular position of basket based on water level, where basket is in form of structure oscillating around axle

Info

Publication number: FR2908013A1
Application number: FR0609679A
Authority: FR
Inventors: Reynald Epie
Original assignee: SEASIDE PARK SARL
Current assignee: PATRICK VIAUD, FR
Priority date: 2006-11-07
Filing date: 2006-11-07
Publication date: 2008-05-09

Abstract

The basket (1) has a side (4) forming a base and two lateral sides (5) arranged perpendicular to the flow at an immersed state of the basket. The basket has an automatic control unit controlling oscillation made in form of a float (9) according to variation of water immersion level of the basket and modifying angular position of the basket according to the water level, where the basket is present in form of a structure (3) oscillating around an axle (6). An independent claim is also included for an assembly arranged in a tidal range zone for breeding, particularly growth and refining of seashell e.g. oysters.

Description

La présente invention concerne un casier, notamment pour table ostréicole,The present invention relates to a rack, especially for oyster table,

immergé au moins à marée haute et généralement accessible à marée basse pour la croissance ou l'affinage en milieu marin, dans une zone soumise au marnage, de coquillages, tels que des huîtres, conditionnés le plus généralement en sacs de culture ainsi qu'un ensemble formé d'une table ostréicole et d'au moins un casier du type précité. L'ostréiculture est une des branches de l'aquaculture les moins mécanisées io dans lesquelles la main d'ceuvre représente par conséquent une part importante des coûts de production du fait que de nombreuses manipulations sont nécessaires aux différents stades de la croissance des huîtres. II est en effet d'usage courant, pour l'élevage des huîtres, de mettre les jeunes huîtres dans des sacs ou poches. Ces poches sont alors posées à plat sur une table is métallique reposant sur le fond marin et l'élevage des huîtres dure quatre à cinq ans. Durant toute la période de croissance des huîtres, il est nécessaire de lutter contre les algues qui se développent sur les faces extérieures exposées à la lumière des poches ou sacs ostréicoles. Ces algues, en obstruant les mailles des poches, s'opposent à la croissance des huîtres par étouffement. II en 20 résulte un ralentissement de la croissance, voire la mort des huîtres. La solution communément retenue pour éviter ce phénomène consiste à retourner régulièrement les poches ostréicoles. En retournant chaque poche, on prive notamment de lumière les algues qui ont pu se développer sur sa face exposée à la lumière, ce retournement provoquant la dégradation naturelle des algues. immersed at least at high tide and generally accessible at low tide for the growth or ripening in the marine environment, in a zone subject to tidal movement, of shells, such as oysters, generally packed in culture bags, and set formed of an oyster table and at least one locker of the aforementioned type. Oyster farming is one of the less mechanized aquaculture industries in which labor therefore accounts for a large share of production costs because many manipulations are required at different stages of oyster growth. It is indeed in common use, for the breeding of oysters, to put the young oysters in bags or pockets. These bags are then laid flat on a metal table resting on the seabed and oyster farming lasts four to five years. During the whole period of growth of oysters, it is necessary to fight against the algae that develop on the outer faces exposed to light pockets or oyster bags. These algae, obstructing the mesh of the pockets, oppose the growth of the oysters by smothering. This results in a slowing down of the growth or even death of the oysters. The solution commonly adopted to avoid this phenomenon is to regularly return the oyster pockets. By turning over each pocket, the algae that could have developed on its face exposed to light are notably deprived of light, this reversal provoking the natural degradation of the algae.

25 Pendant l'intervalle entre deux opérations de retournement, l'autre face de la poche, qui est à son tour exposée à la lumière, voit se développer des algues qui seront ultérieurement éliminées de la même manière. Il est donc impératif, pour assurer la croissance des huîtres, de tourner et retourner régulièrement les poches de 15 à 20 fois avant que l'huître n'atteigne sa taille de 30 commercialisation. La méthode utilisée pour retourner les poches ostréicoles posées sur des supports appelés table se limite à l'intervention manuelle d'une ou deux personnes qui manipulent les poches une par une, en général à marée basse. De plus, la complexité de ces manutentions est accrue du fait qu'on attache habituellement les poches à leur support de manière à éviter que des 2908013 2 tempêtes de force moyenne ne les renversent. Il est donc nécessaire, pour retourner chaque poche ostréicole, de la détacher de son support, de la retourner et de la fixer à nouveau à son support. Diverses solutions de simplification des opérations de retournement ont été imaginées. s Tel est le cas notamment de la solution décrite dans le brevet FR-2.687.045 où le support des poches ostréicoles comporte deux jeux de pieds et est apte à passer d'un jeu de pieds à un autre par intervention manuelle d'un ostréiculteur. Cette solution rend l'opération de retournement moins fastidieuse. Elle io nécessite toutefois, malgré tout, l'intervention d'un opérateur. Une solution similaire est décrite à travers le brevet FR-2.719.744 où il est prévu une cage susceptible d'être entraînée en rotation autour d'un axe, cet axe étant équipé en outre de moyens de blocage en rotation de ladite cage.During the interval between two turning operations, the other side of the pocket, which is in turn exposed to light, sees the growth of algae which will subsequently be eliminated in the same way. It is therefore imperative, in order to ensure the growth of oysters, to turn and return the pouches regularly 15 to 20 times before the oyster reaches its marketing size. The method used to return the oyster bags placed on supports called table is limited to the manual intervention of one or two people who handle the pockets one by one, usually at low tide. In addition, the complexity of these operations is increased by the fact that the pockets are usually attached to their support in order to prevent medium-force storms from upsetting them. It is therefore necessary, to turn each oyster pocket, to detach it from its support, turn it over and fix it back to its support. Various simplification solutions for reversing operations have been devised. This is the case, in particular, of the solution described in patent FR-2,687,045, in which the support of oyster bags has two sets of feet and is able to pass from one set of feet to another by manual intervention of an oyster farmer. . This solution makes the flipping operation less tedious. However, it requires, in spite of everything, the intervention of an operator. A similar solution is described in the patent FR-2,719,744 wherein there is provided a cage capable of being rotated about an axis, this axis being further equipped with locking means in rotation of said cage.

15 Ces moyens de blocage en rotation peuvent être manipulés par un opérateur. On peut alors entraîner en rotation la cage avant de l'immobiliser dans une nouvelle position. A nouveau, dans ce cas, l'intervention d'un opérateur est nécessaire pour permettre l'entraînement en rotation de la cage.These rotational locking means can be manipulated by an operator. It is then possible to rotate the cage before immobilizing it in a new position. Again, in this case, the intervention of an operator is necessary to allow the rotation of the cage.

20 Un système de retournement en cascades de poches à huîtres est également décrit dans le brevet FR-2.845.865. Une autre solution du type de celle décrite dans le brevet FR-2.859.877 consiste à concevoir la table ostréicole de manière telle qu'elle puisse être 25 utilisée en association avec un outil automatisé de retournement desdites poches. A nouveau, l'opération de retournement, bien que mécanisée, nécessite l'intervention d'un opérateur. Un but de la présente invention est donc de proposer un casier dont la 30 conception permet un brassage des coquillages conditionnés en sac ou poche de culture sans intervention d'un opérateur, ce brassage permettant d'éviter ou de réduire la croissance des algues à la surface de ladite poche. A cet effet, l'invention a pour objet un casier, notamment pour table ostréicole, 2908013 3 immergé au moins à marée haute et généralement accessible à marée basse, pour la croissance ou l'affinage en milieu marin, dans une zone soumise au marnage, de coquillages, tels que des huîtres, conditionnés le plus généralement en sacs de culture, caractérisé en ce que le casier se présente s sous forme d'une structure apte à osciller autour d'un axe et comporte au moins un organe automatique de commande de l'oscillation réalisé sous forme d'un flotteur suivant les variations du niveau de l'eau d'immersion dudit casier et modifiant, en fonction du niveau de l'eau, la position angulaire dudit casier. io Le casier est un casier non flottant reposant en appui au sol sur les fonds marins soit par un simple support, soit par l'intermédiaire d'une table ostréicole servant de structure de support. Grâce à la structure oscillante du casier agencée pour osciller librement à l'intérieur d'une plage angulaire prédéterminée et à la présence d'un flotteur entraînant ladite structure 15 oscillante autour de son axe en fonction des variations du niveau de l'eau d'immersion dudit casier, on provoque un déplacement angulaire automatique dudit casier sous l'effet du flux et du reflux sans nécessiter l'intervention d'un opérateur. Il en résulte une suppression des opérations de retournement de poche ou sac de culture effectuées jusqu'à présent généralement 20 manuellement. L'invention a également pour objet un ensemble apte à être disposé dans une zone de marnage pour l'élevage, en particulier la croissance ou l'affinage de coquillages, tels que des huîtres, conditionnés le plus généralement en sacs de 25 culture, cet ensemble étant formé d'au moins une structure support et d'au moins un, de préférence une pluralité de, casiers portés par ladite structure support, chaque casier immergé à marée haute et généralement accessible à marée basse servant à la réception d'au moins un sac de culture, caractérisé en ce que le casier ou au moins l'un des casiers, qui est du type précité, se 30 présente sous forme d'une structure oscillant autour d'un axe et comporte au moins un organe automatique de commande de l'oscillation réalisé sous forme d'un flotteur suivant les variations du niveau de l'eau d'immersion dudit casier et modifiant, en fonction du niveau de l'eau, la position angulaire dudit casier.An oyster bag cascade reversal system is also described in FR-2,845,865. Another solution of the type described in FR-2,859,877 is to design the oyster table so that it can be used in combination with an automated tool for turning over said pockets. Again, the turning operation, although mechanized, requires the intervention of an operator. An object of the present invention is therefore to provide a rack whose design allows a mixing of seashells packaged bag or culture bag without intervention of an operator, this brewing to avoid or reduce the growth of algae to the surface of said pocket. To this end, the subject of the invention is a rack, particularly for oyster beds, at least at high tide and generally accessible at low tide, for growth or refining in a marine environment, in a zone subject to tidal range. shellfish, such as oysters, generally packaged in culture bags, characterized in that the bin is in the form of a structure capable of oscillating about an axis and comprises at least one automatic control member oscillation carried out in the form of a float according to the variations in the level of the immersion water of said trap and modifying, as a function of the water level, the angular position of said trap. The bin is a non-floating rack resting in support of the ground on the seabed either by a simple support or through an oyster table serving as a support structure. Thanks to the oscillating structure of the rack arranged to freely oscillate within a predetermined angular range and to the presence of a float causing said oscillating structure around its axis as a function of the variations of the water level. immersion of said bin, it causes an automatic angular displacement of said bin under the effect of the flow and reflux without requiring the intervention of an operator. This results in a suppression of the bag or culture bag reversal operations hitherto performed generally manually. The subject of the invention is also an assembly suitable for being placed in a tidal zone for rearing, in particular the growth or the ripening of shellfish, such as oysters, which are generally packed in culture bags. assembly being formed of at least one support structure and at least one, preferably a plurality of racks carried by said support structure, each bin immersed at high tide and generally accessible at low tide for receiving at least a culture bag, characterized in that the rack or at least one of the bins, which is of the aforementioned type, is in the form of a structure oscillating about an axis and comprises at least one automatic control member oscillation carried out in the form of a float according to the variations in the level of the immersion water of said trap and modifying, as a function of the water level, the angular position of said trap.

2908013 4 Selon un premier mode de réalisation, l'axe d'oscillation ou de basculement du ou d'au moins un casier est couplé audit casier et s'insère à l'intérieur de paliers ménagés dans la structure support portant le ou lesdits casiers.According to a first embodiment, the axis of oscillation or tilting of the or at least one rack is coupled to said rack and fits inside bearings provided in the support structure carrying the rack or lockers .

5 Selon un deuxième mode de réalisation, le ou au moins un casier est équipé de paliers à l'intérieur desquels s'insère l'axe d'oscillation ou de basculement dudit casier, cet axe étant intégré à la structure support portant le ou les casiers. Ainsi, l'axe d'oscillation du casier réalisé sous forme d'un axe continu ou de sections d'axes peut être indifféremment couplé au casier ou à la structure io support du casier. La structure support comporte généralement au moins un support individuel, de préférence une pluralité de supports individuels formant piètement, chaque support servant à la réception d'un casier. La structure support comporte en outre au moins une table servant à la réception du ou des supports individuels. Chaque support peut être lié de manière démontable ou is indémontable à la table. De même, la liaison entre casier et structure support peut être une liaison permanente ou démontable. La structure support peut, de manière équivalente, comprendre simplement un ou une pluralité de supports directement posés au sol en l'absence de table.According to a second embodiment, the or at least one rack is provided with bearings within which the axis of oscillation or tilting of said rack is inserted, this axis being integrated with the support structure carrying the one or more lockers. Thus, the oscillation axis of the rack made in the form of a continuous axis or sections of axes can be interchangeably coupled to the rack or to the support structure of the rack. The support structure generally comprises at least one individual support, preferably a plurality of individual supports forming a base, each support serving to receive a rack. The support structure further comprises at least one table for receiving the individual support or supports. Each support can be demountably bound or is indémontable to the table. Similarly, the connection between rack and support structure can be a permanent or removable link. The support structure may equivalently comprise simply one or a plurality of supports directly placed on the ground in the absence of a table.

20 L'invention sera bien comprise à la lecture de la description suivante d'exemples de réalisation, en référence aux dessins annexés dans lesquels : la figure 1 représente une vue schématique de côté d'une série de casiers, conformes à l'invention, disposés en appui sur une table, à 25 marée basse ; la figure 2 représente une vue de côté d'une série de casiers positionnés en appui sur une table ostréicole à marée haute ; 30 la figure 3 représente une vue schématique d'un casier conforme à l'invention à marée descendante ; la figure 4 représente une vue schématique partiellement en perspective d'un casier conforme à l'invention à marée montante.The invention will be better understood on reading the following description of exemplary embodiments, with reference to the appended drawings, in which: FIG. 1 represents a schematic side view of a series of bins according to the invention; arranged in support on a table at low tide; 2 shows a side view of a series of bins positioned in support on an oyster table at high tide; Figure 3 shows a schematic view of a rack according to the invention at tide down; Figure 4 shows a schematic view partially in perspective of a rack according to the invention at rising tide.

2908013 Comme mentionné ci-dessus, le casier 1, objet de l'invention, est un casier non flottant destiné à reposer sur le fond marin 10, soit par un support 7 formant piètement, soit par l'intermédiaire d'une table 11 ostréicole portant ledit casier 1 s et son support 7 formant avec ladite table une structure support du casier. Ce casier 1 est immergé à marée haute et généralement accessible à marée basse. Toutefois, ce casier 1 pourrait être maintenu immergé au moins partiellement tant à marée haute qu'à marée basse. Dans tous les cas, ce casier 1 est disposé dans une zone soumise au marnage, c'est-à-dire à io l'influence des marées et donc à une variation du niveau de l'eau d'immersion dudit casier. Ce casier 1 sert à la réception de coquillages conditionnés le plus généralement en sac 2 ou poche de culture. Ce casier 1 est plus particulièrement destiné à la croissance ou l'affinage en milieu marin d'huîtres. as Comme mentionné ci-dessus, le casier 1 se présente sous forme d'une structure 3 oscillante montée à pivotement libre autour d'un axe 6. L'oscillation s'opère à l'intérieur d'une plage angulaire prédéterminée. Au moins l'une des butées constituant les bornes de la plage angulaire est par exemple formée par la surface d'appui de la table ou du fond sur laquelle le casier repose. Ce casier 20 comporte encore au moins un organe automatique de commande de l'oscillation réalisé sous forme d'un flotteur 9. Ce flotteur 9 réagit aux variations du niveau de l'eau d'immersion du casier, ce niveau étant modifié par le flux et le reflux. Grâce aux variations du niveau d'eau, le flotteur 9 tend à se rapprocher ou respectivement à s'éloigner des fonds marins 10 et entraîne, de 25 ce fait, au cours de ses déplacements en monte et baisse, la structure 3 de ce casier auquel il est couplé à osciller autour de son axe 6. Selon l'éloignement du flotteur 9 de la structure 3 auquel il est relié, il est possible de faire varier le niveau d'immersion du casier. Le déplacement de la structure 3 autour de l'axe 6 d'oscillation ou de basculement de ladite structure génère un brassage 30 automatique des coquillages contenus à l'intérieur des sacs 2 de culture. Dans les exemples représentés, le casier 1 comporte au moins une face 4 formant fond et deux faces 5 latérales disposées perpendiculairement au flux à l'état immergé du casier. Le flotteur 9 qui se présente sous la forme d'un boudin est quant à lui positionné directement sur le casier, sur l'une desdites faces 5 2908013 6 latérales du casier sensiblement parallèlement à l'axe 6 d'oscillation de basculement du casier 1, cet axe 6 étant lui-même disposé sensiblement parallèlement à la face formant fond du casier et s'étendant sensiblement horizontalement perpendiculairement au flux en position active dudit casier. La 5 face latérale équipée du flotteur constitue la face d'attaque ou frontale du casier à marée montante et la face arrière du casier à marée descendante dans les exemples représentés. Le flotteur 9 cle type boudin peut par exemple être muni d'un passage axial traversant permettant d'enfiler le flotteur 9 sur l'un des fils constituant une face latérale du casier. D'autres solutions de couplage entre lo flotteur et face latérale du casier peuvent être imaginées sans sortir du cadre de l'invention. Les faces latérales et la face 4 formant fond du casier sont réalisées sous forme ajourée. De ce fait, la structure 3 du casier est de préférence réalisée à partir d'éléments tubulaires ou filaires. II est en effet important que l'eau puisse circuler librement et notamment puisse pénétrer à 15 l'intérieur de ladite poche afin d'amener de la nourriture aux coquillages et de permettre l'évacuation des déchets produits par ceux-ci. Dans tous les exemples représentés, le casier 1 est porté par une structure support intégrée ou non audit casier. Dans les exemples représentés, l'axe 6 20 d'oscillation ou de basculement dudit casier 1 fait saillie à chacune de ses extrémités de la face 4 formant fond du casier pour s'insérer à l'intérieur de paliers 8 ménagés dans ladite structure support 7, 11. Dans l'exemple représenté, la structure support 7, 11 est formée d'une table 11 et d'une pluralité de supports 7 individuels servant chacun à la réception d'un casier. II 25 est à noter que la table 11 aurait pu être omise. Chaque support 7 d'un casier est formé de deux piètements en V inversé, chaque palier 8 étant ménagé au niveau de la pointe du V, les extrémités libres des branches du V venant en appui au sol ou sur la table 11 lorsqu'elle est présente. L'un des paliers 8 peut être équipé d'une butée limitant le déplacement angulaire du casier dans au 30 moins une direction. Cette butée peut empêcher à marée haute le déplacement du casier au-delà d'une position correspondant à une position sensiblement horizontale comme l'illustre la figure 2 en vue d'éviter un tassement des huîtres. Le support 7 peut être soit associé de manière permanente ou démontable audit casier et former un même ensemble avec le reste de la structure 3 du 2908013 7 casier, soit être réalisé sous forme d'un support 7 intégré à une table 11 et sur laquelle le casier vient se positionner. De même, l'axe 6 d'oscillation peut être intégré soit au support 7, soit à la face formant fond du casier selon le montage retenu. Enfin, l'axe d'oscillation peut désigner indifféremment un axe virtuel ou s un axe réel d'oscillation eu égard au grand nombre de solutions constructives. De manière équivalente, le support 7 aurait pu être équipé d'un berceau à l'intérieur duquel aurait été positionné en appui l'axe 6 d'oscillation. L'ensemble formé de la table 11 et du ou des supports 7, et du casier 1 ou d'une pluralité de casiers 1 peut être réalisé soit sous forme d'un ensemble indémontable, io dans lequel les casiers 1 sont solidarisés de manière permanente et indémontable à la table 11, soit sous forme d'un ensemble démontable dans lequel le ou les casiers 1 sont reliés de manière amovible à la table 11 par l'intermédiaire des supports 7. Le dessus de la table 11 forme butée et empêche le mouvement oscillant du casier suivant au moins une direction au- 15 delà d'un angle prédéterminé. Les sacs 2 de culture sont quant à eux positionnés en appui sur la face formant fond du casier et peuvent être solidarisés à ce dernier par des moyens de liaison appropriés pour éviter, en cas de tempête, une sortie des sacs desdits casiers.2908013 As mentioned above, the bin 1, object of the invention, is a non-floating rack intended to rest on the seabed 10, either by a support 7 forming a base, or via an oyster table 11 carrying said rack 1s and its support 7 forming with said table a support structure of the rack. This bin 1 is submerged at high tide and generally accessible at low tide. However, this trap 1 could be kept at least partially immersed at high tide as well as at low tide. In all cases, this bin 1 is disposed in an area subject to tidal flow, that is to say the influence of the tides and therefore to a variation of the level of the immersion water of said trap. This bin 1 is used for receiving shellfish packaged most generally bag 2 or culture bag. This bin 1 is more particularly intended for the growth or refining in the marine environment of oysters. As mentioned above, the bin 1 is in the form of an oscillating structure 3 mounted to pivot freely about an axis 6. The oscillation takes place within a predetermined angular range. At least one of the stops constituting the terminals of the angular range is for example formed by the support surface of the table or the bottom on which the rack rests. This rack 20 also comprises at least one automatic oscillation control member made in the form of a float 9. This float 9 reacts to changes in the level of the immersion water of the bin, this level being modified by the flow and reflux. Due to the variations in the water level, the float 9 tends to approach or respectively move away from the seabed 10 and thus causes, during its movements up and down, the structure 3 of this trap it is coupled to oscillate about its axis 6. According to the distance of the float 9 of the structure 3 to which it is connected, it is possible to vary the immersion level of the rack. The displacement of the structure 3 around the axis 6 of oscillation or tilting of said structure generates an automatic mixing of the shells contained within the culture bags 2. In the examples shown, the rack 1 comprises at least one face 4 forming a bottom and two side faces 5 arranged perpendicular to the flow in the submerged state of the rack. The float 9 which is in the form of a flange is itself positioned directly on the rack, on one of said side faces of the rack substantially parallel to the axis 6 of tilting oscillation of the rack 1 this axis 6 itself being disposed substantially parallel to the bottom forming face of the rack and extending substantially horizontally perpendicularly to the flow in the active position of said rack. The side face equipped with the float constitutes the front or front face of the tidal range locker and the rear face of the tide locker in the examples shown. The float 9 of the coil type may for example be provided with a through axial passage for threading the float 9 on one of the son constituting a side face of the rack. Other coupling solutions between the float and lateral side of the rack can be imagined without departing from the scope of the invention. The side faces and the face 4 forming the bottom of the rack are made in perforated form. Therefore, the structure 3 of the rack is preferably made from tubular or wire elements. It is indeed important that the water can circulate freely and in particular can penetrate inside said pocket in order to bring food to the shells and to allow the evacuation of waste produced by them. In all the examples shown, the rack 1 is carried by a support structure integrated or not in said rack. In the examples shown, the axis 6 of oscillation or tilting of said rack 1 protrudes at each of its ends from the face 4 forming the bottom of the rack to fit inside bearings 8 formed in said support structure 7, 11. In the example shown, the support structure 7, 11 is formed of a table 11 and a plurality of individual supports 7 each for receiving a rack. It should be noted that table 11 could have been omitted. Each rack 7 of a rack is formed of two legs in inverted V, each bearing 8 being formed at the tip of the V, the free ends of the legs of the V bearing on the ground or on the table 11 when it is present. One of the bearings 8 can be equipped with a stop limiting the angular displacement of the rack in at least one direction. This stop may prevent at high tide the movement of the bin beyond a position corresponding to a substantially horizontal position as shown in Figure 2 to prevent settlement of oysters. The support 7 can be either permanently associated or removable to said rack and form a single assembly with the rest of the structure 3 of the rack, or be made in the form of a support 7 integrated in a table 11 and on which the locker is positioned. Likewise, the oscillation axis 6 can be integrated either with the support 7 or with the bottom face of the rack according to the assembly adopted. Finally, the axis of oscillation can designate either a virtual axis or a real axis of oscillation with respect to the large number of constructive solutions. Equivalently, the support 7 could have been equipped with a cradle inside which would have been positioned in support of the axis 6 of oscillation. The assembly formed of the table 11 and the one or more supports 7, and of the rack 1 or of a plurality of bins 1 can be made either in the form of an indémontable assembly, in which the bins 1 are permanently secured. and non-removable on the table 11, either in the form of a removable assembly in which the rack or compartments 1 are removably connected to the table 11 by means of the supports 7. The top of the table 11 forms a stop and prevents the oscillating movement of the bin in at least one direction beyond a predetermined angle. The culture bags 2 are in turn positioned on the bottom face of the bin and can be secured thereto by appropriate connecting means to prevent, in case of storm, an exit of the bags of said bins.

20 Le déplacement automatique oscillant des casiers est plus particulièrement visible aux figures 3 et 4. A marée descendante, le sens du courant descendant ayant été représenté en C à la figure 3, le casier tend à osciller autour de son axe 6 suivant une direction représentée en S2 à la figure 3. En effet, du fait que le niveau N d'eau descend, le flotteur 9 se déplace en direction du fond marin 25 10 et entraîne par conséquent le casier à pivoter suivant la direction S2 autour de son axe 6 qui est une direction horaire. La face latérale non équipée de flotteur du casier tend donc à remonter suivant la direction S1 comme l'illustre la figure 3. Ce déplacement oscillant du casier 1 s'effectue jusqu'à ce que la face formant fond du casier vienne en position d'appui sur la table 11 support.The oscillating automatic displacement of the bins is more particularly visible in FIGS. 3 and 4. At a downward tide, the direction of the downward current having been represented at C in FIG. 3, the rack tends to oscillate around its axis 6 in a direction represented S2 in Figure 3. Indeed, because the N water level drops, the float 9 moves towards the seabed 25 and therefore causes the rack to rotate in the direction S2 about its axis 6 which is an hourly direction. The lateral surface not equipped with a float of the rack therefore tends to rise in the direction S1 as illustrated in FIG. 3. This oscillating movement of the rack 1 takes place until the bottom face of the rack comes into position. support on the table 11 support.

30 Généralement, dans la position extrême d'inclinaison du casier, la face formant fond du casier forme avec la surface d'appui au sol un angle compris dans la plage [30 - 85 ]. A marée montante, le flotteur 9 se déplace en s'écartant du fond marin car il 2908013 8 tend à suivre le niveau d'eau qui monte comme l'illustre la figure 4 où le sens du courant montant a été représenté à nouveau par la flèche C de sorte que le casier tend à pivoter autour de son axe 6, suivant une direction représentée en S4 à la figure 4, dans un sens anti horaire. La face latérale du casier dépourvue 5 de flotteur 9 tend à se déplacer en direction de la structure support ou du sol suivant la flèche représentée en S3 à la figure 4. Le déplacement à pivotement du casier 1 autour de son axe 6 est donc à marée montante de sens inverse à celui observé à marée descendante. io Suivant la position relative du flotteur 9 par rapport à la structure de casier d'une part et le niveau d'immersion du casier d'autre part, une fois la marée haute, la face formant fond du casier peut être positionnée sensiblement parallèlement à la surface d'appui au sol de l'ensemble constituée par le fond marin 10, soit être inclinée suivant une direction opposée à celle occupée à 15 marée basse. Lorsque la marée descend, on observe à nouveau un déplacement du casier autour de son axe suivant la direction S2 comme l'illustre la figure 3. Le flux et le reflux correspondant ainsi au passage de la marée basse à la marée haute et de la marée haute à la marée basse entraînent un déplacement angulaire du casier apte à assurer un brassage du 20 contenu des sacs 2 de culture disposés à l'intérieur desdits casiers. De ce fait, les algues ne se déposent pas ou se déposent en moindre quantité à la surface des sacs 2 de culture. Grâce à la présence du flotteur 9 jouant le rôle d'organe d'entraînement en déplacement angulaire de la structure de casier autour de son axe 6 d'oscillation, l'intervention d'un opérateur n'est plus nécessaire pour 25 procéder au retournement des poches ou sacs 2 de culture.Generally, in the extreme position of inclination of the rack, the bottom face of the rack forms with the ground bearing surface an angle in the range [30-85]. At rising tide, the float 9 moves away from the seabed because it tends to follow the rising water level as shown in Figure 4 where the direction of the rising current has been represented again by the arrow C so that the rack tends to pivot about its axis 6, in a direction shown at S4 in Figure 4, in a counterclockwise direction. The lateral face of the crate without float 9 tends to move in the direction of the support structure or of the ground along the arrow shown at S3 in FIG. 4. The pivotal movement of the crate 1 about its axis 6 is therefore tidal. rising in the opposite direction to that observed at tide. According to the relative position of the float 9 relative to the trap structure on the one hand and the immersion level of the bin on the other hand, once the high tide, the bottom face of the bin can be positioned substantially parallel to the ground support surface of the assembly constituted by the seabed 10, be inclined in a direction opposite to that occupied at low tide. When the tide goes down, we again observe a movement of the trap about its axis in the direction S2 as shown in Figure 3. The flow and the ebb and corresponding to the passage of low tide at high tide and tide high at low tide cause an angular displacement of the rack capable of ensuring a mixing of the contents of the bags 2 of culture arranged inside said bins. As a result, the algae do not settle or settle in smaller amounts on the surface of the culture bags 2. Thanks to the presence of the float 9 acting as a drive member in angular displacement of the crate structure around its axis 6 of oscillation, the intervention of an operator is no longer necessary to proceed with the reversal bags or bags 2 of culture.

Claims

1. Box (1), in particular for table (11) oyster, immersed at least at high tide and generally accessible at low tide, for growth or refining in a marine environment, in a zone subject to tidal, shellfish, such oysters, generally packaged in culture bags (2), characterized in that the rack (1) is in the form of a structure (3) able to oscillate about an axis (6) and comprises less an automatic control member of the oscillation realized in the form of a float (9) following ~ o variations in the level of the immersion water of said bin and modifying, depending on the water level, the position angular of said bin (1).

2. Locker (1) according to claim 1, characterized in that the rack (1) comprises at least one face (4) forming bottom and two side faces (5) disposed perpendicular to the flow in the submerged state of the rack, the float (9) being positioned on one of said lateral faces (5) substantially parallel to the axis (6) of oscillation or tilting of said crate (1). 20

3. Locker (1) according to one of claims 1 and 2, characterized in that the structure (3) of the rack is made from tubular or wire elements.

4. Locker (1) according to one of claims 2 and 3, characterized in that the axis (6) of oscillation or tilting of said rack (1) protrudes at each of its ends of the face (4 ) forming the bottom of the rack to fit inside bearings (8) formed in a support structure (7, 11) carrying said rack (1). 30

5. A set suitable for being placed in a tidal zone for rearing, in particular the growth or the ripening of shellfish, such as oysters, generally packaged in culture bags (2), this set consisting of at least one support structure (7, 11) and at least one, preferably a plurality of compartments (1) carried by said support structure (7, 11), or each of the compartments (1). immersed at high tide and generally accessible at low tide for receiving at least one bag (2) culture according to one of claims 1 to 4, characterized in that the rack (1) or at least the one of the bins (1) is in the form of a structure (3) oscillating about an axis (6) and comprises at least one automatic control member of the oscillation realized in the form of a float (9) according to the variations in the level of the immersion water of said trap and modifying, as a function of the water level, the position angular of said bin (1). io

6. An assembly according to claim 5, characterized in that the axis (6) of oscillation or tilting of the or at least one rack (1) is coupled to said rack and is inserted inside bearings ( 8) formed in the support structure (7, 11) carrying the said bins.

7. An assembly according to claim 5, characterized in that the or at least one rack (1) is equipped with bearings within which the axis of oscillation or tilting of said rack (1) is inserted, this axis being integrated into the support structure (7, 11) carrying the rack or compartments. 20

8. Assembly according to one of claims 5 to 7, characterized in that the support structure (7, 11) comprises at least one support (7) individual, preferably a plurality of supports (7) individual legs, each support (7) for receiving a locker (1).

9. An assembly according to claim 8, characterized in that the support structure (7, 11) further comprises at least one table (11) for receiving the or individual supports (7). 25