FR3003128A1

FR3003128A1 - PORTIC FOR HONEY BREEDING

Info

Publication number: FR3003128A1
Application number: FR1352378A
Authority: FR
Inventors: Yann-Ge Drevici; Patrick Drevici
Original assignee: Individual
Current assignee: Individual
Priority date: 2013-03-18
Filing date: 2013-03-18
Publication date: 2014-09-19
Anticipated expiration: 2033-03-18
Also published as: FR3003128B1

Abstract

La présente invention concerne un portique (1) pour l'élevage de coquillages et notamment des huitres, comprenant un châssis (2) reposant sur le sol marin et au moins une structure support (3) apte à supporter au moins un panier (4) dans lequel sont disposés les coquillages, ledit au moins un panier étant attaché à ladite structure support de manière à se balancer sous l'effet du courant marin. Selon l'invention, la structure support (3) est montée pivotante par rapport au châssis (2) de manière à modifier la hauteur dudit au moins un panier par rapport au sol marin. On peut ainsi positionner les paniers à la hauteur souhaitée en faisant pivoter la structure support, ceci afin de mieux contrôler la croissance des huitres.The present invention relates to a gantry (1) for breeding shellfish and in particular oysters, comprising a frame (2) resting on the seabed and at least one supporting structure (3) able to support at least one basket (4) in which the shells are arranged, said at least one basket being attached to said support structure so as to swing under the effect of the marine current. According to the invention, the support structure (3) is pivotally mounted relative to the frame (2) so as to change the height of said at least one basket relative to the sea floor. It is thus possible to position the baskets at the desired height by pivoting the support structure, this to better control the growth of oysters.

Description

Domaine technique La présente invention concerne, de façon générale, le domaine de l'ostréiculture. Elle concerne plus particulièrement un portique pour l'élevage des huitres. Arrière-plan technologique L'élevage des huitres consiste d'une manière connue à placer les huitres ayant atteint une taille minimale dans des poches ou sacs que l'on vient fixer à plat sur des tables, généralement en fer, reposant sur le sol marin dans une zone de marnage. Les poches sont destinées à être immergées à marée haute et découvertes à marée basse. L'élevage des huîtres dure généralement de deux à quatre ans. Pour favoriser la croissance de ces huîtres, il est impératif de tourner et retourner régulièrement ces poches pour éviter la prolifération d'algues sur les poches et éviter que les huitres du dessus ne perturbent, par leur poids, la croissance des huitres du dessous. Cela permet également d'obtenir des huitres de taille relativement homogène. Les poches sont généralement retournées une par une manuellement et en général à marée basse. Cette opération de retournement est laborieuse et complexe car les poches sont d'ordinaire attachées à la table par des élastiques pour éviter qu'elles ne tombent de la table en cas de tempêtes ou de forts courants. L'ostréiculteur doit alors détacher les poches des tables avant de les retourner.TECHNICAL FIELD The present invention relates generally to the field of oyster farming. It relates more particularly to a portico for the breeding of oysters. BACKGROUND The farming of oysters consists in a manner known to place the oysters having reached a minimum size in pockets or bags that are fixed flat on tables, usually iron, resting on the sea floor in a tidal zone. The pockets are intended to be submerged at high tide and discovered at low tide. Oyster farming usually lasts from two to four years. To promote the growth of these oysters, it is imperative to rotate and return these pockets regularly to avoid the proliferation of algae on the pockets and avoid that the oysters above disturb, by their weight, the growth of oysters below. This also makes it possible to obtain oysters of relatively homogeneous size. The pockets are usually turned one by one manually and usually at low tide. This turning operation is laborious and complex because the bags are usually attached to the table by elastics to prevent them from falling off the table in case of storms or strong currents. The oyster farmer must then detach the pockets from the tables before returning them.

Pour éviter le retournement des poches, une autre technique, très développée en Australie, consiste à utiliser des paniers suspendus à la place des poches. Les paniers sont suspendus à un filin tendu entre deux pieux ou poteaux enfoncés dans le sol marin. Les paniers sont suspendus au filin par des attaches permettant le balancement des paniers sous l'effet du clapot.To avoid the turning of the pockets, another technique, highly developed in Australia, is to use hanging baskets instead of pockets. The baskets are suspended from a rope stretched between two piles or posts driven into the seabed. The baskets are suspended from the rope by fasteners allowing the swaying of the baskets under the effect of the chop.

Les paniers sont par exemple les paniers fabriqués et commercialisés par la société Australienne SEAPA Pty Ltd. Les huitres présentes à l'intérieur des paniers sont ainsi secouées sous l'effet du clapot, ce qui permet d'obtenir des huitres de forme homogène sans avoir à retourner les paniers. Il est par ailleurs connu de contrôler la croissance de la chair et/ou de la coquille des huitres en agissant sur la hauteur des tables. Plus la table est basse, plus la coquille de l'huitre pousse et moins l'huitre fabrique de chair. A l'inverse, plus la table est haute, plus l'huitre fabrique de chair et moins la coquille pousse. Il est donc important de pouvoir adapter la hauteur des poches par rapport au sol marin pour les amener à maturité commerciale à la période souhaitée.The baskets are for example the baskets manufactured and marketed by the Australian company SEAPA Pty Ltd. The oysters inside the baskets are shaken under the effect of the chop, which allows to obtain homogenous oysters without having to return the baskets. It is also known to control the growth of the flesh and / or shell oysters by acting on the height of the tables. The lower the table, the more the shell of the oyster grows and the less the oyster manufactures of flesh. On the other hand, the higher the table, the more the oyster makes flesh and the shell grows. It is therefore important to be able to adjust the height of the pockets relative to the seabed to bring them to commercial maturity at the desired time.

Dans le cas de poches placées sur tables, la solution permettant de contrôler à la fois la croissance de la chair et la croissance de la coquille consiste alors à déplacer régulièrement les poches pour les poser sur des tables ayant des hauteurs différentes pour amener les huitres à maturité de commercialisation au moment souhaité. En début de croissance, les poches sont généralement placées sur des tables de faible hauteur, par exemple des tables ayant une hauteur de 40 cm, puis sont déplacées sur des tables plus hautes jusqu'à atteindre la taille de chair et de coquille souhaitée. Dans le cas de paniers montés à balancement sur un filin, la croissance de la chair et de la coquille peut être contrôlée en réglant la hauteur du filin.In the case of bags placed on tables, the solution for controlling both the growth of the flesh and the growth of the shell is then to regularly move the pockets to put on tables with different heights to bring the oysters to maturity of marketing at the desired moment. At the beginning of growth, the pockets are generally placed on tables of low height, for example tables having a height of 40 cm, then are moved on higher tables until reaching the size of flesh and shell desired. In the case of baskets mounted to swing on a rope, the growth of the flesh and the shell can be controlled by adjusting the height of the rope.

La hauteur du filin est par exemple augmentée par palier jusqu'à ce que les huitres atteignent leur maturité. Ces deux techniques présentent toutefois des inconvénients. Dans le cas de poches placées sur tables, le déplacement des poches sur des tables de hauteurs différentes augmente encore le nombre des opérations de manipulation des poches et oblige l'ostréiculteur à acquérir un grand nombre de tables de hauteurs différentes qui occupent de l'espace sur l'estran. Dans le cas de paniers montés sur un filin, cette technique d'élevage nécessite l'implantation de pieux dans le sol marin et n'est pas autorisée partout.30 Résumé de l'invention Un but de l'invention est de proposer un dispositif permettant de contrôler facilement la croissance de la coquille et de la chair des huitres qui soit simple d'utilisation et de préférence peu onéreux.The height of the rope is, for example, increased in stages until the oysters reach maturity. These two techniques, however, have disadvantages. In the case of pockets placed on tables, the displacement of the pockets on tables of different heights further increases the number of handling operations of the pockets and forces the oyster farmer to acquire a large number of tables of different heights which occupy space on the foreshore. In the case of baskets mounted on a rope, this breeding technique requires the implantation of piles in the marine soil and is not allowed anywhere. SUMMARY OF THE INVENTION An object of the invention is to propose a device to easily control the growth of the shell and oyster flesh which is easy to use and preferably inexpensive.

Un autre but de l'invention est de proposer un dispositif ne nécessitant aucun retournement de poches. Aussi, l'invention concerne un portique pour l'élevage de coquillages et notamment des huitres, comprenant châssis reposant sur le sol marin et au moins une structure support apte à supporter au moins un panier dans lequel sont disposés les coquillages, ledit au moins un panier étant attaché à ladite structure support de manière à se balancer sous l'effet du courant marin, remarquable en ce que la structure support est montée pivotante par rapport au châssis de manière à modifier la hauteur dudit au moins un panier par rapport au sol marin.Another object of the invention is to provide a device that does not require any rollover of pockets. Also, the invention relates to a gantry for breeding shellfish and in particular oysters, comprising a frame resting on the sea floor and at least one support structure adapted to support at least one basket in which the shells are arranged, said at least one basket being attached to said support structure so as to swing under the effect of the marine current, remarkable in that the support structure is pivotally mounted relative to the frame so as to change the height of said at least one basket relative to the sea floor .

Selon l'invention, les paniers sont donc réglables en hauteur au moyen d'une structure support pivotante. On peut ainsi positionner les paniers à la hauteur souhaitée en faisant pivoter la structure support, ceci afin de mieux contrôler la croissance des huitres. Selon un mode de réalisation, la structure support comprend au moins un longeron sur lequel est monté à balancement ledit au moins un panier, ledit longeron étant monté pivotant par rapport au châssis. Selon un autre mode de réalisation, la structure support comporte deux longerons sur chacun desquels est monté à balancement au moins un panier, et deux traverses reliant entre elles les extrémités des deux longerons, lesdites traverses étant aptes à pivoter autour d'un axe de rotation de manière à faire varier la hauteur desdits longerons par rapport au sol marin. La rotation de la structure support permet de faire varier la hauteur des longerons par rapport au sol et, par là même, la hauteur des paniers qui sont attachés aux longerons.According to the invention, the baskets are therefore adjustable in height by means of a pivotable support structure. It is thus possible to position the baskets at the desired height by pivoting the support structure, this to better control the growth of oysters. According to one embodiment, the support structure comprises at least one spar on which is pivotally mounted said at least one basket, said spar being pivotally mounted relative to the frame. According to another embodiment, the support structure comprises two longitudinal members on each of which is mounted swinging at least one basket, and two cross members interconnecting the ends of the two longitudinal members, said crosspieces being able to pivot about an axis of rotation. so as to vary the height of said longitudinal members with respect to the sea floor. The rotation of the support structure makes it possible to vary the height of the spars with respect to the ground and, consequently, the height of the baskets which are attached to the spars.

Selon un autre mode de réalisation, la structure support comporte deux cadres rectangulaires et quatre longerons sur chacun desquels est monté à balancement au moins un panier, les quatre longerons reliant deux à deux les quatre coins des cadres rectangulaires et lesdits cadres rectangulaires étant aptes à pivoter autour d'un axe de rotation de manière à faire varier la hauteur desdits longerons par rapport au sol marin. Selon un mode de réalisation préféré, le portique comporte en outre des moyens de blocage en rotation de la structure support pour bloquer ledit au moins un panier supporté par la structure support dans au moins une position haute et/ou une position basse par rapport au sol marin. Avantageusement, lesdits moyens de blocage en rotation sont également aptes à bloquer ledit au moins un panier supporté par la structure support dans au moins une position intermédiaire entre ladite position haute et ladite position basse. De préférence, les moyens de blocage en rotation sont élastiques pour que la structure support ne s'use pas au contact des moyens de blocage en rotation.According to another embodiment, the support structure comprises two rectangular frames and four longitudinal members on each of which is mounted swinging at least one basket, the four longitudinal members connecting two by two the four corners of the rectangular frames and said rectangular frames being able to rotate around an axis of rotation so as to vary the height of said longitudinal members relative to the sea floor. According to a preferred embodiment, the gantry further comprises means for locking in rotation of the support structure for locking said at least one basket supported by the support structure in at least one high position and / or a low position relative to the ground marine. Advantageously, said rotational locking means are also able to block said at least one basket supported by the support structure in at least one position intermediate said upper position and said lower position. Preferably, the rotational locking means are elastic so that the support structure does not wear in contact with the rotational locking means.

Selon un mode de réalisation particulier, la structure support pivote autour d'un axe de rotation fixé au châssis. Selon un mode de réalisation particulier, le châssis comporte au moins deux montants solidaires l'un de l'autre entre lesquels est montée pivotante ladite structure support.According to a particular embodiment, the support structure pivots about an axis of rotation fixed to the frame. According to a particular embodiment, the frame comprises at least two integral amounts of one of the other between which is pivotally mounted said support structure.

Selon un autre mode de réalisation, le châssis comporte au moins deux arceaux de forme générale en U inversé solidaires l'un de l'autre, au moins une structure support étant montée pivotante entre lesdits arceaux. Selon un autre mode de réalisation, le châssis comporte au moins deux arceaux de forme générale en U inversé solidaires l'un de l'autre, chacun desdits arceaux comprenant un montant gauche et un montant droit, une première structure support étant montée pivotante entre les montants gauches desdits arceaux et une deuxième structure support étant montée pivotante entre les montants droits desdits arceaux 3003 12 8 5 Brève description des figures D'autres caractéristiques et avantages de l'invention ressortiront clairement de la description qui en est faite ci-après, à titre indicatif et nullement limitatif, en référence aux dessins annexés, dans lesquels : 5 - la figure 1 représente une vue en perspective en perspective d'un portique selon un premier mode de réalisation de l'invention, ledit portique comprenant essentiellement un châssis et une structure support pivotante destinée à supporter des paniers d'huitres; - la figure 2 représente une vue de coté dudit portique de la 10 figure 1 dans laquelle la structure support est pivotée de manière à être positionnée à la verticale; - la figure 3 représente une autre vue de coté dudit portique de la figure 1 dans laquelle la structure support est pivotée d'un angle d'environ 300 par rapport à la verticale; et; 15 - la figure 4 illustre une variante de structure support. Description détaillée de modes de réalisation Les figures 1 à 3 montrent un portique, référencé 1, comprenant essentiellement un châssis 2 destiné à reposer sur le sol marin et une 20 pluralité de structures de support 3 destinées à supporter des paniers dans lesquels sont disposés des huitres pour l'élevage. Le châssis 2 est de forme générale parallélépipédique à base rectangulaire. Il comporte deux arceaux d'extrémité et un arceau intermédiaire, référencés 20, ayant une forme de U inversé. Chaque arceau 25 comporte deux montants 200 sensiblement verticaux reliés par une traverse 201 sensiblement horizontale correspondant à la base du U. Les extrémités inférieures des arceaux sont reliées entre elles par des longerons, appelés longerons inférieurs 21, s'étendant longitudinalement et reposant sur le sol. Les arceaux sont régulièrement espacés d'une distance 30 légèrement supérieur à la longueur d'un panier. Pour augmenter la stabilité du châssis sur le sol marin, les extrémités inférieures des arceaux d'extrémité sont avantageusement reliées entre elles par des transverses dites transverses inférieures 22. Les longerons 21 et les traverses 22 forment alors un cadre support sur lesquels reposent les arceaux. Pour augmenter encore la stabilité du châssis sur le sol marin, les arceaux 20 présentent avantageusement une forme évasée vers le haut, les transverses inférieures 22 présentant alors une longueur supérieure à la branche horizontale du U inversé des arceaux. Dans ce mode de réalisation, les montants 200 sont donc inclinés par rapport à la verticale. C'est le cas sur les figures 1 à 3.According to another embodiment, the frame comprises at least two generally U-shaped inverted arches integral with each other, at least one support structure being pivotally mounted between said arches. According to another embodiment, the frame comprises at least two arches of generally U-shaped inverted integral with each other, each of said arches comprising a left upright and a straight upright, a first support structure being pivotally mounted between the left amounts of said hoops and a second support structure being pivotally mounted between the right uprights of said hoops 3003 12 8 5 Brief description of the figures Other features and advantages of the invention will become apparent from the description which is given below, As an indication and in no way limitative, with reference to the appended drawings, in which: FIG. 1 represents a perspective perspective view of a gantry according to a first embodiment of the invention, said gantry essentially comprising a frame and a pivotable support structure for supporting oyster baskets; FIG. 2 shows a side view of said gantry of FIG. 1 in which the support structure is pivoted so as to be positioned vertically; - Figure 3 shows another side view of said gantry of Figure 1 wherein the support structure is rotated by an angle of about 300 relative to the vertical; and; FIG. 4 illustrates a variant of the support structure. DETAILED DESCRIPTION OF EMBODIMENTS FIGS. 1 to 3 show a gantry, referenced 1, essentially comprising a frame 2 intended to rest on the seabed and a plurality of support structures 3 intended to support baskets in which are arranged oysters for breeding. The frame 2 is of rectangular parallelepipedic general shape. It comprises two end hoops and an intermediate hoop, referenced 20, having an inverted U-shape. Each arch 25 comprises two substantially vertical uprights 200 connected by a substantially horizontal cross member 201 corresponding to the base of the U. The lower ends of the arches are interconnected by longitudinal members, called lower longitudinal members 21, extending longitudinally and resting on the ground . The arches are regularly spaced a distance slightly greater than the length of a basket. To increase the stability of the frame on the sea floor, the lower ends of the end hoops are advantageously interconnected by so-called transverse transverse lower 22. The longitudinal members 21 and the cross members 22 then form a support frame on which the arches rest. To further increase the stability of the frame on the sea floor, the arches 20 advantageously have an upwardly flared shape, the lower transverse 22 then having a greater length than the horizontal leg of the inverted U of the arches. In this embodiment, the uprights 200 are inclined relative to the vertical. This is the case in Figures 1 to 3.

Le châssis 2 comporte en outre avantageusement, en partie supérieure, un longeron supérieur 23 s'étendant longitudinalement et reliant les traverses 201 en leurs milieux. Ce longeron supérieur participe à la fois à rigidifier le châssis et à maintenir constant l'écart entre les arceaux 20 du châssis. Au moins une structure support 3 de paniers s'étendant longitudinalement est placée entre chaque paire de montants 200 appartenant à des arceaux consécutifs du châssis. Plus précisément, si on considère que chaque arceau 20 comporte un montant gauche et un montant droit reliés entre eux par une traverse 201, une structure support 3 est placée entre les montants gauches de chaque paire d'arceaux consécutifs et/ou les montants droits de chaque paire d'arceaux consécutifs. Dans le mode de réalisation illustré, une structure support 3 est placée entre les montants gauches et les montants droits de chaque paire d'arceaux consécutifs. Le portique comprend donc quatre structures de support 3. Selon une caractéristique importante de l'invention, les structures de support 3 sont montées pivotantes par rapport au châssis de manière à pouvoir modifier, par rotation de la structure support, la hauteur des paniers par rapport au sol. On va ainsi pouvoir régler très facilement la hauteur des paniers de manière à favoriser soit la pousse de la coquille en plaçant les paniers à un niveau relativement bas, classiquement 40 cm, soit la pousse de la chair en les plaçant plus haut. Chacune des structures de support 3 pivote autour d'un axe de rotation s'étendant longitudinalement. Dans le mode de réalisation présenté, l'axe de rotation est constitué par des tiges horizontales, appelées tiges d'axe 24, fixées aux montants 200 des arceaux. Chaque structure support 3 comprend deux longerons 30 auxquels sont attachés les paniers 4 et deux traverses 31 reliant entre elles les extrémités des longerons 30 de manière à former un cadre rectangulaire. Dans le mode de réalisation illustré, chaque longeron 30 est destiné à supporter deux paniers 4 superposés. Chaque panier comprend un réceptacle 40 ayant la forme d'un cylindre à section sensiblement ovoïde, et au moins pour le panier du haut, des attaches dites de suspension 41 pour attacher le panier au longeron. Ces paniers sont par exemple les paniers commercialisés par la société SEAPA sous la référence Longline @ and Multipurpose @. La paroi du réceptacle 40 comporte des mailles dont la taille peut varier selon les besoins. Une trappe est prévue à l'une des extrémités du panier pour y mettre les huitres ou les enlever.The chassis 2 further advantageously comprises, in the upper part, an upper spar 23 extending longitudinally and connecting the cross members 201 in their environments. This upper spar contributes both to rigidify the frame and to maintain constant the gap between the poles 20 of the frame. At least one support structure 3 of longitudinally extending baskets is placed between each pair of posts 200 belonging to consecutive hoops of the chassis. More precisely, if it is considered that each arch 20 comprises a left upright and a straight upright interconnected by a cross member 201, a support structure 3 is placed between the left uprights of each pair of consecutive hoops and / or the uprights of each pair of consecutive hoops. In the illustrated embodiment, a support structure 3 is placed between the left and right uprights of each pair of consecutive hoops. The gantry thus comprises four support structures 3. According to an important characteristic of the invention, the support structures 3 are pivotally mounted relative to the frame so as to be able to modify, by rotation of the support structure, the height of the baskets relative to on the ground. We will thus be able to very easily adjust the height of the baskets so as to promote the growth of the shell by placing the baskets at a relatively low level, typically 40 cm, or the growth of the flesh by placing them higher. Each of the support structures 3 pivots around an axis of rotation extending longitudinally. In the embodiment shown, the axis of rotation is constituted by horizontal rods, called rods of axis 24, fixed to the uprights 200 of the arches. Each support structure 3 comprises two longitudinal members 30 to which are attached the baskets 4 and two cross members 31 interconnecting the ends of the longitudinal members 30 so as to form a rectangular frame. In the illustrated embodiment, each spar 30 is intended to support two baskets 4 superimposed. Each basket comprises a receptacle 40 having the shape of a cylinder with a substantially ovoidal section, and at least for the upper basket, so-called suspension fasteners 41 for attaching the basket to the spar. These baskets are for example the baskets marketed by the company SEAPA under the reference Longline @ and Multipurpose @. The wall of the receptacle 40 has meshes whose size may vary according to the needs. A hatch is provided at one end of the basket to put the oysters or remove them.

Les deux paniers superposés sont tenus l'un à l'autre par des moyens appropriés, par exemple par la mise en place de colliers de serrage à travers les mailles des deux paniers ou à travers des orifices ménagés dans les paniers. Les paniers sont avantageusement réalisés en matière plastique.The two superposed baskets are held together by appropriate means, for example by the introduction of clamps through the meshes of the two baskets or through orifices in the baskets. The baskets are advantageously made of plastic.

Chacune des attaches de suspension 41 présente dans sa partie terminale une boucle ouverte apte à chevaucher par clipage le longeron 30 de la structure support. Le longeron 30 constitue alors l'axe de pivotement des attaches lorsque le panier se balance sous l'effet du courant marin. Pour faciliter le pivotement des attaches autour du longeron 30, ce dernier est avantageusement recouvert d'une gaine en matière plastique. La longueur des traverses 31 de la structure support est supérieure à la hauteur H des deux paniers 4 superposés munis de leurs attaches pour que le balancement des deux paniers suspendus au longeron 30 positionné le plus haut, appelé longeron supérieur, ne soit pas gêné par l'autre longeron, appelé longeron inférieur. La longueur des longerons 30 est supérieure, et de préférence légèrement supérieure, à la longueur des paniers 4 pour que le balancement des paniers attachés au longeron supérieur ne soit pas perturbé par le cadre de la structure support. De même, la distance entre deux arceaux consécutifs du châssis est supérieure, et de préférence légèrement supérieure, à la longueur des longerons 30 pour que la structure support 3 puisse pivoter entre les arceaux. Chaque traverse 31 présente en son milieu un trou ou un oeillet 32 destiné à recevoir une tige d'axe 24 de sorte que la structure support 3 soit libre en rotation. Le diamètre interne de rceillet 32 est donc légèrement supérieur au diamètre de la tige d'axe 24.Each of the suspension fasteners 41 has in its end part an open loop capable of overlapping by clipping the spar 30 of the support structure. The spar 30 then constitutes the axis of pivoting of the fasteners when the basket is swung under the effect of the marine current. To facilitate the pivoting of the fasteners around the spar 30, the latter is advantageously covered with a plastic sheath. The length of the cross-members 31 of the support structure is greater than the height H of the two superposed baskets 4 provided with their fasteners so that the swinging of the two baskets suspended from the highest-lying spar 30, called the upper spar, is not impeded by the another spar, called lower spar. The length of the longitudinal members 30 is greater, and preferably slightly greater, than the length of the baskets 4 so that the swinging of the baskets attached to the upper spar is not disturbed by the frame of the support structure. Similarly, the distance between two consecutive arches of the frame is greater, and preferably slightly greater, the length of the side members 30 so that the support structure 3 can rotate between the arches. Each crosspiece 31 has in its middle a hole or eyelet 32 for receiving an axis rod 24 so that the support structure 3 is free to rotate. The internal diameter of ring 32 is therefore slightly greater than the diameter of the shaft 24.

Pour que la structure support 3 munie de paniers puisse faire une rotation complète sans toucher le sol, les tiges d'axe 24 sont fixées aux montants 200 des arceaux à une hauteur supérieure à la hauteur H. Elles sont avantageusement fixées à une hauteur telle que, lorsque les traverses 31 de la structure support sont verticales, les paniers attachés au longeron inférieur soient à une hauteur moyenne de 40 cm par rapport au sol, hauteur la plus basse à laquelle on place généralement les huitres au début de leur croissance pour favoriser la pousse de leur coquille. Par ailleurs, les montants 200 des arceaux sont de préférence dimensionnés pour que, lorsque la structure support 3 est sensiblement verticale, le longeron supérieur 30 soit présent à proximité du point le plus haut du montant 200 adjacent. Pour bloquer les paniers à une hauteur donnée, le portique est équipé de moyens de blocage en rotation de la structure support. Divers moyens peuvent être envisagés.So that the support structure 3 provided with baskets can make a complete rotation without touching the ground, the shaft rods 24 are fixed to the amounts 200 of the arches to a height greater than the height H. They are advantageously fixed at a height such that when the cross members 31 of the support structure are vertical, the baskets attached to the lower spar are at an average height of 40 cm from the ground, the lowest height at which the oysters are generally placed at the beginning of their growth to favor the grows out of their shell. Furthermore, the amounts 200 of the hoops are preferably sized so that, when the support structure 3 is substantially vertical, the upper spar 30 is present near the highest point of the adjacent amount 200. To block the baskets at a given height, the gantry is equipped with locking means in rotation of the support structure. Various means can be envisaged.

Pour bloquer la structure support dans une position sensiblement verticale, ces moyens de blocage en rotation peuvent consister en une boucle élastique venant emprisonner une traverse 31 de la structure support et le montant 200 de l'arceau situé à proximité de cette traverse lorsque cette dernière est parallèle audit montant. Les paniers attachés au longeron 30 supérieur sont alors bloqués en position haute et les paniers attachés au longeron 30 inférieur sont bloqués en position basse.To block the support structure in a substantially vertical position, these rotational locking means may consist of an elastic loop from trapping a cross member 31 of the support structure and the amount 200 of the arch located near the cross when the latter is parallel to said amount. The baskets attached to the upper spar 30 are then locked in the up position and the baskets attached to the lower spar 30 are locked in the down position.

Ces moyens de blocage en rotation peuvent aussi consister en une tige 25 fixée par une extrémité à l'un des arceaux du châssis et disposant à son autre extrémité d'un crochet. Ce moyen de blocage est visible sur la figure 1. La tige 25 est fixée sur la traverse 201 de l'arceau, à proximité de sa jonction avec le montant 200. Le longeron supérieur de la structure support est alors placé dans le crochet pour bloquer la rotation de la structure support. Cette solution nécessite toutefois qu'il y ait du jeu au niveau de l'axe de rotation de la structure support pour permettre l'introduction du longeron supérieur dans le crochet. Ce blocage de la structure support est montré sur la figure 1.These rotational locking means may also consist of a rod 25 fixed at one end to one of the hoops of the chassis and having at its other end a hook. This locking means is visible in Figure 1. The rod 25 is fixed on the crossbar 201 of the arch, near its junction with the amount 200. The upper spar of the support structure is then placed in the hook to block the rotation of the support structure. This solution however requires that there is play at the axis of rotation of the support structure to allow the introduction of the upper spar in the hook. This blocking of the support structure is shown in FIG.

D'autres moyens de blocage en rotation sont prévus pour bloquer les paniers dans une position intermédiaire. Ces moyens peuvent consister en une boucle élastique venant rattacher le longeron supérieur de la structure support au longeron supérieur 23 du châssis. Une boucle élastique peut aussi être utilisée pour rattacher une pièce en U 26 fixée à une traverse 201 du châssis au longeron supérieur de la structure support, la pièce en U s'étendant vers le bas et formant avec la traverse 201 une boucle fermée. La pièce en U 26 est décalée transversalement d'une dizaine de centimètres de la jonction par rapport au montant 210. Dans l'exemple illustré par les figures 1 à 3, deux pièces en U 26 sont prévues sur chaque arceau disposées à une distance d'une dizaine de centimètres des montants droit et gauche de l'arceau. En variante, on pourrait prévoir une seule pièce en U par arceau, cette pièce étant positionnée au milieu de la traverse 201. Selon la hauteur de panier souhaitée, on attache, au moyen de la boucle élastique, le longeron supérieur à l'extrémité inférieure du U, à son extrémité supérieure ou en un point intermédiaire. Plus la pièce en U est longue, plus elle offre de possibilités de positionnement intermédiaire. Avantageusement, une pluralité de picots régulièrement espacés peut être prévue sur l'une des branches verticales du U pour bloquer la boucle élastique sur une zone donnée de la branche verticale du U entre les deux picots délimitant cette zone. La figure 3 illustre le cas où les paniers sont bloqués dans une position intermédiaire. Le blocage est obtenu au moyen d'une boucle élastique (non visible) rattachant le longeron 30 supérieur de la structure support à la pièce en U. L'emploi d'un moyen de blocage en rotation élastique permet d'éviter l'usure la structure support par frottement avec le moyen de blocage.Other rotational locking means are provided for locking the baskets in an intermediate position. These means may consist of an elastic loop connecting the upper spar of the support structure to the upper spar 23 of the frame. An elastic loop may also be used to reattach a U-shaped piece 26 attached to a cross member 201 of the frame to the upper spar of the support structure, the U-piece extending downward and forming with the cross member 201 a closed loop. The U-shaped piece 26 is shifted transversally about ten centimeters from the junction with respect to the upright 210. In the example illustrated in FIGS. 1 to 3, two U-shaped pieces 26 are provided on each hoop disposed at a distance of a dozen centimeters of the right and left amounts of the arch. As a variant, it would be possible to provide a single U-shaped piece per hoop, this piece being positioned in the middle of the cross member 201. Depending on the desired height of the basket, the upper spar is attached by means of the elastic loop to the lower end. U, at its upper end or at an intermediate point. The longer the U-shaped part, the more intermediate positioning possibilities it offers. Advantageously, a plurality of regularly spaced pins may be provided on one of the vertical branches of the U to block the elastic loop on a given area of the vertical leg of the U between the two pins defining this area. Figure 3 illustrates the case where the baskets are locked in an intermediate position. The blocking is obtained by means of an elastic loop (not visible) attaching the upper spar 30 of the support structure to the U-shaped part. The use of an elastic rotation locking means makes it possible to avoid wear and tear. structure support by friction with the locking means.

L'ensemble des pièces du châssis et des structures de support sont réalisés de préférence en un matériau inoxydable, par exemple de l'acier inoxydable. Certaines parties du portique peuvent éventuellement être réalisées en inox marine, par exemple les tiges d'axe 24 et les longerons 30 de la structure support pour améliorer la rotation de la structure support autour des tiges d'axe et améliorer le glissement de la gaine sur les longerons lors du balancement des paniers. Ce portique permet donc de moduler très facilement la hauteur des paniers 4 par rapport au sol marin. Cette modulation s'effectue par rotation de la structure support 3.All the parts of the frame and support structures are preferably made of a stainless material, for example stainless steel. Some parts of the gantry may optionally be made of marine stainless steel, for example the shaft rods 24 and the longitudinal members 30 of the support structure to improve the rotation of the support structure around the axis rods and improve the sliding of the sheath on the spars when swinging the baskets. This gantry thus makes it possible to very easily modulate the height of the baskets 4 with respect to the seabed. This modulation is carried out by rotation of the support structure 3.

En début de croissance, les petites huitres ont besoin de fabriquer de la coquille et ne doivent pas être trop exposées aux mouvements de la mer car elles sont friables. Elles sont donc positionnées à un niveau bas où elles seront moins brassées par les mouvements de la mer. Ces huitres sont alors placées dans les paniers attachés à un longeron inférieur de la structure support. On pourra ensuite augmenter la hauteur de ces paniers en faisant pivoter la structure support 3 pour favoriser la pousse de la chair. Le réglage en hauteur des paniers permet également d'affiner les huitres arrivées à maturité commerciale. Par rapport aux tables classiques, ce dispositif permet de ne pas avoir à déplacer des poches d'huitres d'une table à l'autre ou d'un estran à l'autre. L'ensemble du cycle de croissance des huitres peut être réalisé sur un même estran sans avoir à retourner des poches ou à manipuler les paniers. Il permet également de régler relativement précisément la hauteur des paniers et de l'adapter à l'état de pousse des huitres. Ce réglage est simple à effectuer puisqu'il suffit de faire tourner la structure support pour amener le panier à la hauteur souhaitée.In early growth, small oysters need to make the shell and should not be too exposed to the movements of the sea because they are friable. They are therefore positioned at a low level where they will be less brewed by the movements of the sea. These oysters are then placed in the baskets attached to a lower spar of the support structure. We can then increase the height of these baskets by rotating the support structure 3 to promote the growth of the flesh. The height adjustment of the baskets also makes it possible to refine the oysters that have reached commercial maturity. Compared to conventional tables, this device makes it possible not to move oyster pockets from one table to another or from one foreshore to another. The entire growth cycle of oysters can be done on the same foreshore without having to flip pockets or handle the baskets. It also makes it possible to adjust the height of the baskets relatively precisely and to adapt it to the state of growth of the oysters. This setting is simple to perform since it is sufficient to rotate the support structure to bring the basket to the desired height.

Par ailleurs, la hauteur des paniers peut être réglée en fonction du milieu marin environnant. Dans l'art antérieur, si l'ostréiculteur fait l'acquisition de plusieurs tables de hauteurs différentes et qu'il s'aperçoit que ces hauteurs ne conviennent pas, il devra acquérir de nouvelles tables ou changer d'estran. Avec le dispositif de l'invention, l'ostréiculteur peut adapter facilement la hauteur des paniers au milieu environnant. Il est également à noter que les tables ostréicoles actuelles ont tendance à s'enfoncer dans le sol marin sous le poids des poches et sous l'effet du flux et reflux de la mer. Les poches d'huitres sont alors trop proches du sol marin.In addition, the height of the baskets can be adjusted according to the surrounding marine environment. In the prior art, if the oyster farmer acquires several tables of different heights and he realizes that these heights are not suitable, he will have to acquire new tables or change foreshore. With the device of the invention, the oyster farmer can easily adapt the height of the baskets to the surrounding environment. It should also be noted that the current oyster tables tend to sink into the seabed under the weight of the pockets and under the effect of the ebb and flow of the sea. Pockets of oysters are then too close to the seabed .

L'ostréiculteur doit alors régulièrement les sortir du sol et les replacer à la hauteur initiale. L'envasement provoqué par le barrage que constituent ces tables accentue ce phénomène bien connu des professionnels de la mer. Dans le cas de l'invention, il apparait que le balancement des paniers ralentit ce phénomène.The oyster farmer must regularly remove them from the ground and replace them at the initial height. The silting caused by the dam that these tables constitute accentuates this phenomenon well known to the professionals of the sea. In the case of the invention, it appears that the swing of the baskets slows down this phenomenon.

Par ailleurs, ce dispositif est beaucoup plus simple que les dispositifs sur filin car il ne nécessite pas l'implantation de pieux dans le sol. Par ailleurs, il peut être très facilement déplacé d'un estran à l'autre si nécessaire. Enfin, selon l'invention, l'opération de réglage de la hauteur des paniers peut être réalisée si nécessaire à marée haute à partir d'un bateau si la structure de support est bloquée sur le haut du portique. Bien que l'invention ait été décrite en liaison avec le mode de réalisation illustré par les figures 1 à 3, il est bien évident qu'elle n'y est nullement limitée et qu'elle comprend tous les équivalents techniques des moyens décrits ainsi que leurs combinaisons si celles-ci entrent dans le cadre de l'invention. De nombreuses variantes sont possibles. Selon une première variante, les tiges d'axe sont fixées sur la structure support 3 et les oeillets sont disposés sur le châssis 2. Le nombre d'arceaux du châssis et le nombre de structure support peut varier selon les besoins. La structure support peut également se présenter sous diverses formes. La figure 4 illustre une variante de la structure support. La structure support 3' qui y est illustrée se présente sous la forme d'un carrousel parallélépipédique comportant deux cadres rectangulaires 31' et quatre longerons 30' sur chacun desquels est monté à balancement un panier. Les longerons relient deux à deux les quatre coins des cadres rectangulaires. Les cadres rectangulaires pivotent autour d'un axe de rotation longitudinal de manière à faire varier la hauteur des longerons 30' par rapport au sol marin. A cet effet, chacun des cadres rectangulaires 31' est complété par une traverse centrale 34' munie d'un trou ou d'un oeillet en son milieu. Ce trou ou oeillet est destiné à recevoir une tige d'axe fixé au châssis de sorte que le carrousel soit libre en rotation autour de cet axe.10Moreover, this device is much simpler than rope devices because it does not require the implantation of piles in the ground. Moreover, it can be very easily moved from one foreshore to another if necessary. Finally, according to the invention, the operation of adjusting the height of the baskets can be carried out if necessary at high tide from a boat if the support structure is blocked on the top of the gantry. Although the invention has been described in connection with the embodiment illustrated in Figures 1 to 3, it is obvious that it is not limited thereto and that it includes all the technical equivalents of the means described as well as their combinations if they fall within the scope of the invention. Many variations are possible. According to a first variant, the axis rods are fixed on the support structure 3 and the eyelets are arranged on the frame 2. The number of rollbars of the chassis and the number of support structure may vary according to the needs. The support structure can also be in various forms. Figure 4 illustrates a variant of the support structure. The support structure 3 'which is illustrated therein is in the form of a parallelepipedal carousel comprising two rectangular frames 31' and four longitudinal members 30 'on each of which is pivotally mounted a basket. The spars connect two by two the four corners of the rectangular frames. The rectangular frames pivot about a longitudinal axis of rotation so as to vary the height of the longitudinal members 30 'relative to the sea floor. For this purpose, each of the rectangular frames 31 'is completed by a central cross member 34' provided with a hole or an eyelet in the middle. This hole or eyelet is intended to receive a shaft rod fixed to the frame so that the carousel is free to rotate about this axis.

Claims

REVENDICATIONS1. Gantry (1) for culturing shellfish and in particular oysters, comprising a frame (2) resting on the seabed and at least one support structure (3,3 ') able to support at least one basket (4) in which the shells are arranged, said at least one basket being attached to said support structure so as to swing under the effect of the sea current, characterized in that the support structure (3) is pivotally mounted relative to the frame (2) so as to change the height of said at least one basket relative to the sea floor.

2. Gantry according to claim 1, characterized in that the support structure (3) comprises at least one spar (30) on which is pivotally mounted said at least one basket, said spar (30) being pivotally mounted relative to the chassis (2).

3. Gantry according to claim 2, characterized in that the support structure (3) comprises two longitudinal members (30) on each of which is pivotally mounted at least one basket, and two crosspieces (31) interconnecting the ends of the two longitudinal members, said crosspieces being able to pivot about an axis of rotation (24) so as to vary the height of said longitudinal members relative to the seabed.

4. Gantry according to claim 2, characterized in that the support structure (3 ') comprises two rectangular frames (31') and four longitudinal members (30 ') on each of which is swayed at least one basket, the four longitudinal members connecting in pairs the four corners of the rectangular frames, said rectangular frames (31 ') being pivotable about an axis of rotation (24') so as to vary the height of said longitudinal members with respect to the sea floor.

5. Gantry according to claim 2 or 3, characterized in that it comprises means for locking in rotation of the support structure for locking said at least one basket supported by the support structure in at least one high position and a low position by relative to the sea floor.

6. Gantry according to claim 5, characterized in that said rotational locking means are further adapted to block said at least one basket supported by the support structure in at least one position intermediate said upper position and said lower position.

7. Gantry according to claim 5 or 6, characterized in that the rotational locking means are resilient.

8. Gantry according rune any of the preceding claims, 15 characterized in that the frame (2) comprises at least two uprights (200) integral with one another between which is pivotally mounted said support structure (3).

9. Gantry according rune any of the preceding claims, 20 characterized in that the frame comprises at least two arches (20) of generally inverted U-shaped integral with each other, at least one support structure (3) being mounted pivoting between said hoops.

10. Gantry according to any one of the preceding claims, characterized in that the frame comprises at least two arches (20) of generally inverted U-shaped integral with each other, each of said arches comprising a left upright and a right upright, a first support structure (3) being pivotally mounted between the left amounts of said hoops and a second support structure (3) being pivotally mounted between the uprights of said hoops 10