PROCEDE DE TRACABILITE DE BOUTEILLES OU D'EMBALLAGES ET ETIQUETTEPROCESS FOR TRACEABILITY OF BOTTLES OR PACKAGING AND LABEL
SECURISEE ADAPTEE DOMAINE D'APPLICATION : La présente invention trouve particulièrement son application dans les domaines où sont utilisés des bouteilles ou contenant en verre ou en plastique et dont il faut assurer une traçabilité dés le départ du processus de mise en bouteille. ART ANTERIEUR Actuellement et à titre d'exemple, dans le domaine du vin et des alcools, la traçabilité s'effectuant à partir d'une bouteille vide jusqu'à son remplissage et son bouchage est réalisée soit par marquage jet d'encre ou laser directement sur la bouteille, soit par l'intermédiaire d'une étiquette papier. Dans le cas du jet d'encre, les encres les plus résistantes sont de couleur noire ce qui rend la lecture impossible sur les vins rouges car le contraste n'est pas suffisant. Le marquage laser pose le même problème avec les vins blancs qu'avec les vins rouges où il est très difficile de relire la gravure réalisée car le contraste est insuffisant. La solution étiquette papier pose quant à elle un problème de durabilité et de risque de détérioration à la moindre agression notamment à l'humidité. Il est donc extrêmement difficile et onéreux de mettre en place des solutions de traçabilité permettant d'identifier des bouteilles à l'unitaire avec un élément d'identification de type code barre ou code 2D (datamatrix, QR, ...) En effet il peut se passer une longue période (parfois plusieurs années) entre le moment où la bouteille est remplie et le moment où elle sera habillée définitivement avec sa vraie étiquette de présentation. Après une longue période de stockage, la nécessité de lavage provoque bien souvent la disparition du marquage ou bien il faut réaliser ce nettoyage à la main ce qui est coûteux. SECURIZED ADAPTED FIELD OF APPLICATION: The present invention finds particular application in the fields where glass or plastic bottles or containers are used and whose traceability must be ensured from the start of the bottling process. PRIOR ART Currently and by way of example, in the field of wine and spirits, traceability is carried out from an empty bottle until it is filled and capping is carried out either by inkjet or laser marking directly on the bottle, either via a paper label. In the case of inkjet, the most resistant inks are black which makes reading impossible on red wines because the contrast is not enough. Laser marking poses the same problem with white wines as with red wines, where it is very difficult to read the engraving again because the contrast is insufficient. The paper label solution poses a problem of durability and risk of deterioration at the slightest aggression including moisture. It is therefore extremely difficult and expensive to implement traceability solutions to identify bottles to the unit with an identification element type barcode or 2D code (datamatrix, QR, ...) Indeed it may take a long time (sometimes several years) between the moment the bottle is filled and the moment when she will be dressed definitively with her true presentation label. After a long period of storage, the need for washing often causes the disappearance of the marking or it is necessary to carry out this cleaning by hand which is expensive.
Si les procédés et les systèmes d'étiquetage mis en oeuvre dans la chaîne de traçabilité aval à vocation externe sont bien maîtrisés, c'est à dire toutes les opérations effectuées à partir de l'habillage final jusqu'à l'emballage puis l'expédition, il en va autrement en ce qui concerne la traçabilité interne amont où il devient très difficile de faire un lien robuste et fiable entre ces deux traçabilités espacées par une durée importante. En conséquence de ceci il n'est pas rare de relever des erreurs et de confondre un millésime avec un autre. Il est également quasi impossible d'installer un contrôle 100 % automatique permettant de vérifier s'il n'y a pas eu de mélange de bouteilles à l'intérieur d'un lot. OBJET DE L'INVENTION La présente invention vise non seulement à apporter une solution à la problématique de lien fiable et robuste entre deux traçabilités amont et aval séparées par le temps mais aussi à sécuriser ce lien en le rendant peu vulnérable aux agressions. Dans un premier stade l'invention consiste en un procédé de traçabilité sécurisé unitaire de bouteilles ou contenant ou emballage ou objet permettant de faire le lien après une rupture temporaire entre un cycle d'intervention amont de traçabilité 1 o interne débutant à partir de l'opération appelée tiré bouché et un cycle d'intervention aval de traçabilité à vocation externe. Selon une première caractéristique il est utilisé un ou deux types d'étiquettes physiquement dissociées et mises en oeuvre de façon différées dans le temps au départ de chaque cycle amont et aval. La première étiquette de traçabilité interne utilisée au départ du cycle amont est sécurisée contre les agressions, 15 elle est collée sur la bouteille ou le contenant et associe de façon individuelle une bouteille ou contenant vide à son contenu, la deuxième étiquette utilisée au départ du cycle aval associe de façon logique la première étiquette avec l'habillage de la dite bouteille pleine et / ou des lots constitués de bouteilles pleines. Cette deuxième étiquette n'est pas nécessairement une étiquette de traçabilité, elle peut être tout simplement 20 l'étiquette d'habillage. Dans ce cas là, c'est la même étiquette de traçabilité amont qui est utilisée pour la traçabilité aval. De même, la première étiquette de traçabilité amont peut être recouverte par l'étiquette de traçabilité aval ou l'étiquette d'habillage comportant un marquage de traçabilité dans la mesure où l'une de ces deux dernières étiquettes prennent le relais de la première. Dans ce cas, c'est généralement l'étiquette 25 d'habillage qui comporte directement un marquage de traçabilité permettant de faire le lien entre traçabilité amont et traçabilité aval. Ainsi, dans le domaine du vin, cette première étiquette va constituer un véritable trait d'union entre le moment où le vin est tiré des tonneaux ou de cuves pour être conditionné en bouteilles et l'expédition par lots de ces mêmes bouteilles habillées 30 sachant qu'entre ces deux phases de travaux il peut s'écouler plusieurs années. Or le problème d'une telle étiquette est de plusieurs ordres ; il faut qu'elle soit fiable, que 1[e marquage soit robuste dans le temps, insensible aux agressions présentes dans ce milieu, par contre cette étiquette n'a en théorie aucune valeur fonctionnelle autre que celle de traçabilité amont mais le paradoxe est que, si elle ne doit pas remplir de fonctions esthétiques au sens classique du terme, elle doit être suffisamment discrète tout en étant efficace pour ne pas être facilement perçue ce qui constitue précisément une autre forme contraignante d'esthétique Selon une caractéristique et pour satisfaire les contraintes de durabilité et de robustesse aux agressions du milieu, l'étiquette est constituée d'une matière plastique souple adhésivée d'un coté et insensible à l'humidité. A titre d'exemple cette matière peut être du polyester, du polyéthylène où des dérivés. If the processes and labeling systems implemented in the external downstream chain of custody are well understood, ie all the operations carried out from the final packaging to the packaging then the shipping, it is different with regard to the upstream internal traceability where it becomes very difficult to make a robust and reliable link between these two traceability spaced by a significant duration. As a result of this it is not uncommon to point out mistakes and confuse one vintage with another. It is also almost impossible to install a 100% automatic control to check if there has been no mixing of bottles inside a lot. OBJECT OF THE INVENTION The present invention aims not only to provide a solution to the problem of reliable and robust link between two traceability upstream and downstream separated by time but also to secure this link by making it little vulnerable to aggression. In a first stage, the invention consists in a method of unitary secure traceability of bottles or containers or packaging or object making it possible to make the link after a temporary break between an upstream internal traceability intervention cycle 1 starting from the operation called fugitive fired and a cycle of intervention downstream traceability external vocation. According to a first characteristic, one or two types of physically dissociated tags are used and implemented in a time-delayed manner at the start of each upstream and downstream cycle. The first internal traceability label used at the beginning of the upstream cycle is secured against the aggressions, 15 it is stuck on the bottle or the container and individually associates an empty bottle or container with its contents, the second label used at the start of the cycle downstream logically associates the first label with the covering of said full bottle and / or lots consisting of full bottles. This second label is not necessarily a traceability label, it may simply be the dressing label. In this case, the same upstream traceability label is used for downstream traceability. Likewise, the first upstream traceability label may be covered by the downstream traceability label or the tracing label including a traceability marking insofar as one of these last two labels takes over from the first one. In this case, it is generally the dressing label which directly comprises a traceability marking making it possible to make the link between upstream traceability and downstream traceability. Thus, in the field of wine, this first label will be a real link between the time when the wine is taken from barrels or vats to be packaged in bottles and the batch shipment of these same bottles dressed 30 knowing that between these two phases of work it can take several years. Now the problem of such a label is of several orders; it must be reliable, that 1 [marking is robust in time, insensitive to the aggressions present in this environment, against this label in theory has no functional value other than that of traceability upstream but the paradox is that if it does not have to fulfill aesthetic functions in the classical sense of the term, it must be sufficiently discrete while being effective so as not to be easily perceived, which constitutes precisely another constraining form of aesthetics According to one characteristic and to satisfy the constraints durability and robustness to environmental aggression, the label is made of a flexible plastic material adhesive on one side and insensitive to moisture. By way of example, this material may be polyester, polyethylene or derivatives.
Afin d'allier l'efficacité de lecture, la discrétion, et l'esthétique, cette étiquette sécurisée de traçabilité est constituée d'un support transparent dont la couleur de marquage est choisie en fonction du contraste procuré par la bouteille ou le contenant lorsque celle ci est remplie de liquide ou produit de façon à ce que ledit contraste soit suffisant pour actionner un lecteur automatique permettant la capture de la trace de marquage. Ainsi, un marquage d'un code barre à une ou deux dimensions de couleur blanche pour du vin rouge et de couleur noire pour du vin blanc donnent d'excellents résultats. Bien entendu ce type de marquage devient inopérant lorsque la bouteille est vide mais ceci n'est plus important à ce stade. Dans la poursuite d'une sécurité encore plus renforcée pour éviter par exemple la substitution d'une bouteille à une autre et selon une autre caractéristique, le marquage de l'étiquette est placé sous le support transparent du coté adhésif en image miroir de façon à d'une part protéger le marquage des agressions externes et d'autre part à détruire le marquage lors d'un enlèvement de l'étiquette. Dans une telle configuration et lors de l'arrachage de l'étiquette, l'adhésif étant interposé entre la bouteille et le marquage, celui ci provoque inévitablement une désolidarisation du marquage par rapport au support avec pour conséquence une destruction dudit marquage. Selon une autre caractéristique et afin d'allier sécurité, personnalisation, esthétique et discrétion, le support transparent est un film holographique. Dans ce cas de figure, l'impression de marquage est identique à celle précédemment décrite c'est-à-dire que l'effet de contraste pour lecture est utilisé de la même façon. Selon une autre caractéristique particulièrement sécuritaire et inventive, il est utilisé un adhésif sur le support plastique transparent, dont les irrégularités de surfaces provoquent des traces visibles par transparence sous un éclairage adapté. Ces traces ont la particularité d'être toujours différentes entre étiquettes, c'est à dire que chaque empreinte d'étiquette est toujours unique. Il s'agit donc d'un véritable phénomène chaotique. Cette propriété peut avantageusement être utilisée pour ajouter une dimension d'authentification à cette étiquette de traçabilité. Pour ce faire, il suffit d'enregistrer dans une base de données de référence les traces aléatoire ou empreintes issues de chaque étiquette transparente associées à chacun des produits à l'adresse d'identification. Lors d'une vérification pour constituer une preuve d'authenticité, il est comparé l'empreinte enregistrée sous l'adresse d'identification à celle qui est lue. La similitude de l'empreinte lue et de l'empreinte enregistrée atteste de l'authenticité du produit. Pour des facilités d'interprétation, l'empreinte peut être codée. Le code permettant l'authentification peut être imprimé directement sur l'étiquette pour un contrôle sur place. Dans ce type de procédure, c'est le lecteur optique qui possède l'algorithme permettant le décodage de l'empreinte et la comparaison pour preuve à la signature marquée sur l'étiquette. Selon une autre caractéristique la fonction d'authentification peut être dissociée de la dite première étiquette de traçabilité et être par exemple effectuée par une deuxième étiquette intégrant des caractéristiques d'authentification de type structurelle naturelle ou artificielle de type code à bulles. In order to combine reading efficiency, discretion and aesthetics, this secure traceability label consists of a transparent support whose marking color is chosen according to the contrast provided by the bottle or container when the one it is filled with liquid or produced so that said contrast is sufficient to operate an automatic reader for capturing the marking trace. Thus, marking a barcode with one or two dimensions of white color for red wine and black color for white wine give excellent results. Of course this type of marking becomes inoperative when the bottle is empty but this is not important at this stage. In the pursuit of an even greater security to avoid, for example, the substitution of one bottle for another and according to another characteristic, the marking of the label is placed under the transparent support on the adhesive side in mirror image so as to on the one hand to protect the marking of the external aggressions and on the other hand to destroy the marking during a removal of the label. In such a configuration and during the tearing of the label, the adhesive being interposed between the bottle and the marking, it inevitably causes a separation of the marking with respect to the support with the consequence of destruction of said marking. According to another characteristic and in order to combine security, personalization, aesthetics and discretion, the transparent medium is a holographic film. In this case, the marking printing is identical to that previously described, that is to say that the contrast effect for reading is used in the same way. According to another particularly safe and inventive characteristic, an adhesive is used on the transparent plastic support, the irregularities of surfaces of which cause visible traces by transparency under suitable lighting. These traces have the particularity of being always different between labels, that is to say that each label print is always unique. It is therefore a real chaotic phenomenon. This property can advantageously be used to add an authentication dimension to this traceability label. To do this, it is sufficient to record in a reference database the random traces or fingerprints from each transparent label associated with each of the products at the identification address. During a verification to constitute a proof of authenticity, it is compared the fingerprint recorded under the address of identification to that which is read. The similarity of the impression read and the registered footprint attest to the authenticity of the product. For ease of interpretation, the fingerprint can be coded. The code for authentication can be printed directly on the label for on-the-spot verification. In this type of procedure, it is the optical reader that has the algorithm for decoding the imprint and the comparison for proof with the signature marked on the label. According to another characteristic, the authentication function may be dissociated from said first traceability label and may for example be performed by a second label integrating authentication characteristics of natural type or artificial type bubble code type.
En figure 1 est représentée une étiquette sécurisée (2) imprimée sur un support transparent et placée sur une bouteille (1) permettant la traçabilité amont de cette bouteille. La couleur de marquage est blanche, elle permet un très haut niveau de contraste par rapport au vin rouge contenu dans cette bouteille. La figure 2 représente une étiquette sécurisée transparente (3) placée sur une bouteille (1) de vin blanc. Le marquage de couleur noire sous forme de code datamatrix (4) et alphanumérique (5) procure un très bon contraste permettant une lecture automatique par un lecteur de code 2D conventionnel. Sur cette étiquette il est remarquable de constater le dessin aléatoire (6) des empreintes de collage sur la bouteille. Ces empreintes toujours uniques permettent d'authentifier de façon certaine chaque bouteille qui possède ainsi sa propre signature. La figure 3 représente une étiquette sécurisée transparente (3) placée sur une bouteille (1) de vin rouge. Le marquage de couleur blanche sous forme de code datamatrix (4) et alphanumérique (5) procure un très bon contraste permettant une lecture automatique. De même que dans la figure 2 il est remarquable de constater le dessin chaotique (6) des empreintes de collage. La figure 4 représente une étiquette sécurisée transparente (3) dont les marquages (4) et (5) se situent entre le support d'étiquette (7) et la bouteille (1). Dans cette configuration, l'adhésif est placé du même côté que l'impression de marquage. En cas d'enlèvement pour substitution sur une autre bouteille il y a arrachage de l'impression. Cette disposition particulière de l'étiquette de sécurité transforme celle ci en véritable scellé de sécurité. Dans cette configuration, l'impression de marquage est ro une image miroir de façon à ce que le marquage soit lu à l'endroit par transparence. La figure 5 représente une étiquette sécurisée transparente (3) dont les impressions de marquage (4) et (5) ne sont pas suffisamment contrastées pour que la lecture soit possible. Dans cet exemple, il s'agit d'un marquage blanc sur une étiquette transparente déposée sur une bouteille de vin blanc. In Figure 1 is shown a secure label (2) printed on a transparent support and placed on a bottle (1) for traceability upstream of this bottle. The color of marking is white, it allows a very high level of contrast compared to the red wine contained in this bottle. Figure 2 shows a transparent secure label (3) placed on a bottle (1) of white wine. The black color marking in the form of datamatrix (4) and alphanumeric (5) code provides a very good contrast allowing automatic reading by a conventional 2D code reader. On this label it is remarkable to note the random drawing (6) of the collage prints on the bottle. These always unique fingerprints make it possible to authenticate with certainty each bottle which thus has its own signature. Figure 3 shows a transparent secure label (3) placed on a bottle (1) of red wine. The white color marking in the form of datamatrix (4) and alphanumeric code (5) provides a very good contrast allowing automatic reading. As in Figure 2 it is remarkable to note the chaotic drawing (6) of the fingerprints collage. FIG. 4 represents a transparent secure label (3) whose markings (4) and (5) are located between the label support (7) and the bottle (1). In this configuration, the adhesive is placed on the same side as the marking print. In case of removal for substitution on another bottle there is tearing of the print. This particular provision of the security tag turns it into a real security seal. In this configuration, the printing of marking is ro a mirror image so that the marking is read at the place by transparency. FIG. 5 represents a transparent secure label (3) whose marking impressions (4) and (5) are not sufficiently contrasted for reading to be possible. In this example, it is a white marking on a transparent label on a bottle of white wine.
15 La présente invention trouve ses applications dans les domaines des vins et spiritueux mais elle peut aussi être utilisée dans tous les secteurs où il est fait usage de bouteilles en verre ou plastique et de façon plus générale lorsque l'on utilise un contenant et son contenu. De même cette invention est applicable sur tout objet ou emballage présentant des caractéristiques permettant de rendre l'application analogue 20 dans les fondamentaux de l'invention de cette étiquette de sécurité. A titre d'exemple non limitatif, cette invention est utilisable sur un emballage primaire ou secondaire de médicament, sur une carte plastique, sur un document, sur un emballage type blister de pièce d'origine. Même si cette invention trouve idéalement son application dans le domaine des vins et spiritueux de grande classe ou apparaissent clairement deux types 25 de traçabilité (amont et aval) séparés par une période de temps pouvant aller à plusieurs années, elle peut aussi être utilisée lorsque cette période est réduite à néant, c'est-à-dire dans le cas ou amont et aval sont confondus. A titre d'exemple pour des vins courants ou des boissons (jus de fruits, etc.) l'opération de tiré bouché et l'habillage final s'effectuent en même temps sur la même ligne de production. Dans un tel cas, la mise 30 en oeuvre de cette invention et plus particulièrement de l'étiquette de sécurité telle que décrite et caractérisée peut trouver avantageusement sa place et son utilité du fait de ses caractéristiques intrinsèques, même si le coût est supérieur à une étiquette ou procédé classique de traçabilité. De même il y a les cas d'application particuliers où le procédé parait bien adapté aux problématiques de traçabilité amont et aval, à titre d'exemple, il s'agit des salaisons type charcuteries et des affinages de fromages, où dans ce cas, il apparaît clairement une période très longue entre deux phases d'élaboration et des contraintes environnementales sévères.The present invention has applications in the field of wines and spirits, but it can also be used in all sectors where glass or plastic bottles are used and more generally when a container and its contents are used. . Likewise, this invention is applicable to any object or package having characteristics making it possible to make the application similar to the fundamentals of the invention of this security label. By way of non-limiting example, this invention can be used on a primary or secondary packaging of medicine, on a plastic card, on a document, on a blister-type original packaging. Although this invention is ideally applicable in the field of high-class wines and spirits or two types of traceability (upstream and downstream) are clearly visible, separated by a period of time which may be several years, it can also be used when period is reduced to nothing, that is to say in the case where upstream and downstream are merged. As an example for common wines or beverages (fruit juice, etc.) the filler operation and the final dressing are carried out at the same time on the same production line. In such a case, the implementation of this invention and more particularly of the security tag as described and characterized can advantageously find its place and its utility because of its intrinsic characteristics, even if the cost is greater than one. label or conventional process of traceability. Similarly, there are special cases where the process seems well suited to upstream and downstream traceability issues, for example, cured meats and cheese refining, where in this case, it clearly appears a very long period between two phases of development and severe environmental constraints.