FR2897520A3 - Tool for handling small articles such as foodstuffs in the kitchen has two pivoted rods with handles on one end and a spatula and fork on the other - Google Patents

Tool for handling small articles such as foodstuffs in the kitchen has two pivoted rods with handles on one end and a spatula and fork on the other Download PDF

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    • AHUMAN NECESSITIES
    • A47FURNITURE; DOMESTIC ARTICLES OR APPLIANCES; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; SUCTION CLEANERS IN GENERAL
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    • A47J43/00Implements for preparing or holding food, not provided for in other groups of this subclass
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    • A47J43/283Tongs; Devices for picking, holding or rotating food

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Abstract

The tool consists of two rods (1, 1') connected by a pivot (3) and equipped with handle loops (2, 2') for fingers and thumb on one end and a spatula (4) and a fork (5) on the other. The rods are made e.g. from a metal such as stainless steel, or from wood, and the spatula and fork are made from a material that is resistant to high temperatures but does not scratch non-stick surfaces e.g. of Teflon (polytetrafluoro- ethylene - RTM).

Description

La présente invention se rapporte au secteur industriel voué à laThe present invention relates to the industrial sector dedicated to

fabrication d'instruments pour manier des petits objets comme on peut en trouver dans le domaine de l'alimentation.  manufacture of instruments for handling small objects as can be found in the field of food.

L'objet de l'invention concerne un ustensile ayant la fonction de pinces ou pincettes qui n'abîme pas les surfaces avec lesquelles il est mis en contact pendant son utilisation.  The object of the invention relates to a utensil having the function of tweezers or tweezers which does not damage the surfaces with which it is brought into contact during its use.

ARRIERE-PLAN DE L'INVENTION Dans la préparation et la cuisine des aliments, on connaît l'utilisation de pinces ou pincettes pour attraper l'aliment pendant qu'on le cuisine, le retourner afin de le mélanger à d'autres produits alimentaire, ou bien compléter de toutes parts sa préparation, ou bien pour assaisonner les salades, ou simplement pour extraire l'aliment du récipient culinaire. De telles pinces de cuisine doivent être construites entièrement en matière plastique dans le cas de la manipulation d'aliments froids, ou bien en acier inoxydable pour résister à la température de l'huile ou de l'eau chaude pendant le processus de friture ou de cuisson complet de produits cuisinés. La majorité des poêles et casseroles qui existent actuellement sur le marché sont anti-adhérentes, disposant d'un fond en téflon, car c'est une matière isolante très résistance à la chaleur et à la corrosion. Le problème qui se pose lors de l'utilisation de telles pinces on dispositifs similaires avec ce type de récipients de cuisine, est que les extrémités métalliques des pinces finissent par rayer le fond en téflon.  BACKGROUND OF THE INVENTION In the preparation and cooking of foods, the use of tongs or tweezers is known to catch the food while it is being cooked, to turn it over in order to mix it with other food products, or else to complete its preparation on all sides, or to season the salads, or simply to extract the food from the cooking vessel. Such kitchen tongs must be constructed entirely of plastic when handling cold food, or stainless steel to withstand the temperature of the oil or hot water during the frying or frying process. complete cooking of cooked products. The majority of stoves and pans that currently exist on the market are non-stick, having a Teflon bottom, because it is an insulating material very resistant to heat and corrosion. The problem that arises when using such clamps or similar devices with this type of cookware is that the metal ends of the tongs eventually scratch the Teflon bottom.

DESCRIPTION DE L'INVENTION La présente invention a pour but de résoudre de façon satisfaisante le problème antérieurement exposé en constituant un ustensile d'assujettissement d'objets, en particulier d'aliments solides, de fabrication simple mais cependant extraordinairement avantageux par rapport aux ustensiles antécédents, parce qu'il est résistant et il ne raye pas les récipients dans lesquels on l'introduit.  DESCRIPTION OF THE INVENTION The object of the present invention is to satisfactorily solve the problem previously set out by constituting a device for securing objects, in particular solid foods, which are simple to manufacture but nevertheless extraordinarily advantageous in comparison with the prior art utensils. because it is resistant and it does not scratch the containers into which it is introduced.

Concrètement, l'ustensile formant l'objet de l'invention consiste en deux baguettes qui se croisent et peuvent tourner autour d'un axe qui les porte, avec chaque extrémité des branches en bras à la façon de pinces comme celles typiques de la cuisine, avec cependant les extrémités libres de chaque bras en pièces qui sont fabriquées en une matière synthétique qui garantit une résistance aux températures utilisées dans la cuisine des aliments. Un matériau très approprié à cette fin est du nylon, par le fait qu'il supporte efficacement la chaleur jusqu'à 220 C. Mais on peut cependant utiliser d'autres matériaux, comme la silicone. Ainsi, l'ustensile qui est proposé présente, à l'extrémité de ses bras, pour assujettir ou attraper les objets, des pièces en nylon, en particulier, une fourchette et une palette ou cuillère pour les bras respectifs qui forment la pince. En définitive, l'invention permet de manoeuvrer avec de petits objets dans la cuisine ou dans d'autres domaines d'application, cependant les récipients que l'on emploie ne sont pas agressés par le fait que la palette et la fourchette en nylon qui se trouvent aux extrémités ne détériorent pas les parois ou la base du récipient.  Concretely, the utensil forming the subject of the invention consists of two sticks that intersect and can rotate around an axis that carries them, with each end of the arms branches in the manner of clamps as those typical of the kitchen However, with the free ends of each arm in pieces that are made of a synthetic material that guarantees resistance to temperatures used in cooking food. A very suitable material for this purpose is nylon, in that it effectively withstands heat up to 220 ° C. However, other materials such as silicone can be used. Thus, the utensil that is proposed has, at the end of his arms, to secure or catch objects, nylon parts, in particular, a fork and a pallet or spoon for the respective arms that form the clamp. Ultimately, the invention allows maneuvering with small objects in the kitchen or in other areas of application, however the containers that are used are not assaulted by the fact that the pallet and fork nylon that at the ends do not deteriorate the walls or the base of the container.

DESCRIPTION DES DESSINS Pour compléter la description qui est réalisée et afin d'aider à une meilleure compréhension des caractéristiques de l'invention, en accord avec un exemple préféré de réalisation pratique de celle-ci, un jeu de dessins est joint, comme partie intégrante de ce modèle d'utilité, dans lequel est représenté, avec un caractère illustratif et non limitatif, ce qui suit : - la figure 1 montre une vue en perspective d'une réalisation pratique de l'invention  DESCRIPTION OF THE DRAWINGS To complete the description which is made and in order to help a better understanding of the features of the invention, in accordance with a preferred example of practical realization thereof, a set of drawings is attached, as an integral part of this utility model, in which is shown, with an illustrative and nonlimiting character, the following: - Figure 1 shows a perspective view of a practical embodiment of the invention

REALISATION PREFEREE DE L'INVENTION A la vue de la figure 1, on peut décrire une réalisation possible de l'invention avec un ustensile d'assujettissement d'objets qui se compose de deux baguettes métalliques, habituellement en acier inoxydable, ou en bois, entrecroisées et articulables entre elles. Une extrémité de chaque baguette est sensiblement droite et constitue un bras 1, 1', tandis que l'extrémité opposée est une poignée 2, 2', de préférence configurée comme un objet dans lequel introduire les deux doigts, pour saisir le dispositif et effectuer commodément le serrement ou la séparation des baguettes pour l'ouverture/fermeture des deux bras 1, 1' au moyen de l'action de moyens d'articulation 3 qui réunissent les deux bras 1, 1'. Les extrémités libres de chaque bras 1, 1' sont pourvues respectivement d'une palette 4 et d'une fourchette 5 qui sont faites en deux pièces de nylon, silicone ou autres matières synthétiques adéquates. Les termes en lesquels a été rédigé ce mémoire doivent toujours être pris dans le sens ample et non pas limitatif.  PREFERRED EMBODIMENT OF THE INVENTION In view of FIG. 1, a possible embodiment of the invention can be described with an object-securing utensil which consists of two metal rods, usually of stainless steel, or of wood, intertwined and articulable between them. One end of each rod is substantially straight and constitutes an arm 1, 1 ', while the opposite end is a handle 2, 2', preferably configured as an object in which to introduce the two fingers, to grip the device and perform conveniently the tightening or separation of the rods for the opening / closing of the two arms 1, 1 'by means of the action of hinge means 3 which join the two arms 1, 1'. The free ends of each arm 1, 1 'are provided respectively with a pallet 4 and a fork 5 which are made of two pieces of nylon, silicone or other suitable synthetic materials. The terms in which this memoir was written must always be taken in the broad and not limiting sense.

Claims (5)

REVENDICATIONS 1. Ustensile d'assujettissement d'objets, en particulier pour une application à une utilisation en cuisine, du type comprenant une paire de bras réunis à une extrémité par des moyens d'articulation, tandis que l'extrémité opposée est une poignée caractérisé en ce que l'extrémité libre des bras (1, 1') contient au moins une pièce (4, 5) pour tenir les objets fabriqués en une matière synthétique qui résiste aux hautes températures, usuelles dans la cuisine des aliments.  1. Device for securing objects, in particular for use in cooking, of the type comprising a pair of arms joined at one end by hinge means, while the opposite end is a handle characterized in that that the free end of the arms (1, 1 ') contains at least one piece (4, 5) to hold objects made of a synthetic material that withstands the high temperatures, usual in the kitchen food. 2. Ustensile selon la revendication 1, caractérisé en ce que la pièce de manoeuvre est en nylon.  2. Utensil according to claim 1, characterized in that the operating part is nylon. 3. Ustensile selon la revendication 1, caractérisé 15 en ce que la pièce de manoeuvre est en silicone.  3. Utensil according to claim 1, characterized in that the operating part is made of silicone. 4. Ustensile selon l'une quelconques des revendications 1 à 3, caractérisé en ce que ladite pièce de manoeuvre a une configuration en palette (4).  4. Utensil according to any one of claims 1 to 3, characterized in that said workpiece has a pallet configuration (4). 5. Ustensile selon l'une quelconque des 20 revendications 1 à 3, caractérisé en ce que ladite pièce de manoeuvre a une configuration de fourchette (5).  5. Utensil according to any one of claims 1 to 3, characterized in that said workpiece has a fork configuration (5).
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Cited By (1)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
US8191949B2 (en) 2008-09-03 2012-06-05 Spaulding Diana A Food utensil

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* Cited by examiner, † Cited by third party
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