FR2836624A1 - Device for producing coffee drinks by infusion comprises chamber receiving doser comprising two parts which can be brought close together or spaced apart to close or open chamber - Google Patents
Device for producing coffee drinks by infusion comprises chamber receiving doser comprising two parts which can be brought close together or spaced apart to close or open chamber Download PDFInfo
- Publication number
- FR2836624A1 FR2836624A1 FR0202733A FR0202733A FR2836624A1 FR 2836624 A1 FR2836624 A1 FR 2836624A1 FR 0202733 A FR0202733 A FR 0202733A FR 0202733 A FR0202733 A FR 0202733A FR 2836624 A1 FR2836624 A1 FR 2836624A1
- Authority
- FR
- France
- Prior art keywords
- pod
- parts
- chamber
- close
- movable part
- Prior art date
- Legal status (The legal status is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the status listed.)
- Granted
Links
Classifications
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A47—FURNITURE; DOMESTIC ARTICLES OR APPLIANCES; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; SUCTION CLEANERS IN GENERAL
- A47J—KITCHEN EQUIPMENT; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; APPARATUS FOR MAKING BEVERAGES
- A47J31/00—Apparatus for making beverages
- A47J31/24—Coffee-making apparatus in which hot water is passed through the filter under pressure, i.e. in which the coffee grounds are extracted under pressure
- A47J31/34—Coffee-making apparatus in which hot water is passed through the filter under pressure, i.e. in which the coffee grounds are extracted under pressure with hot water under liquid pressure
- A47J31/36—Coffee-making apparatus in which hot water is passed through the filter under pressure, i.e. in which the coffee grounds are extracted under pressure with hot water under liquid pressure with mechanical pressure-producing means
- A47J31/3604—Coffee-making apparatus in which hot water is passed through the filter under pressure, i.e. in which the coffee grounds are extracted under pressure with hot water under liquid pressure with mechanical pressure-producing means with a mechanism arranged to move the brewing chamber between loading, infusing and ejecting stations
- A47J31/3623—Cartridges being employed
- A47J31/3633—Means to perform transfer from a loading position to an infusing position
Landscapes
- Engineering & Computer Science (AREA)
- Mechanical Engineering (AREA)
- Food Science & Technology (AREA)
- Apparatus For Making Beverages (AREA)
Abstract
Description
<Desc/Clms Page number 1> <Desc / Clms Page number 1>
La présente invention concerne un dispositif de production de boisson par infusion d'un produit contenu dans une dosette. The present invention relates to a beverage production device by infusion of a product contained in a pod.
Elle trouvera particulièrement son application dans le domaine de la production de café à partir de mouture de café préemballée dans des dosettes. It will particularly find its application in the field of coffee production from ground coffee prepackaged in pods.
De telles dosettes existent par ailleurs déjà et sont généralement constituées sous forme d'un assemblage de deux feuilles de papier filtre réalisant un espace intermédiaire d'emballage de mouture de café. Such pods also already exist and generally consist of an assembly of two sheets of filter paper providing an intermediate space for packaging ground coffee.
Divers machines d'extraction de boissons chaudes à partir de mouture sont connues. Various machines for extracting hot drinks from milling are known.
Particulièrement, le document WO-A-00138558 divulgue une chambre d'extraction pour machine automatique pour la préparation de boissons chaudes dans laquelle la chambre d'extraction est prévue pour recevoir des dosettes ou pastilles prédosées en café moulu. In particular, document WO-A-00138558 discloses an extraction chamber for an automatic machine for the preparation of hot drinks in which the extraction chamber is designed to receive pods or pellets predosed in ground coffee.
La chambre est constituée de deux parties, chacune mobile dans un plan horizontale manière à pouvoir s'écarter ou se rapprocher l'une de l'autre. The chamber consists of two parts, each movable in a horizontal plane so as to be able to move away from or closer to one another.
Par ailleurs, selon ce document, les deux parties sont également mobiles de façon oscillante. Furthermore, according to this document, the two parts are also movable in an oscillating manner.
Une machine ainsi équipée donne globalement satisfaction mais nécessite l'entraînement des deux parties constitutives de la chambre. A machine thus equipped gives overall satisfaction but requires the drive of the two constituent parts of the chamber.
Il faut donc prévoir une motorisation suffisamment puissante et un système de transmission de puissance relativement complexe nécessitant la synchronisation des mouvement. It is therefore necessary to provide a sufficiently powerful motorization and a relatively complex power transmission system requiring synchronization of the movements.
On connaît par ailleurs, du document FR-A-2. 745. 995 un appareil pour la fabrication de boissons dans lequel la chambre d'infusion est constituée par deux demi logements, l'un porté par une face du corps de l'appareil, l'autre fixé sur une face de la chaudière, ces deux faces étant en regard l'une de l'autre. We also know from document FR-A-2. 745. 995 an apparatus for the manufacture of beverages in which the brewing chamber is constituted by two half-housings, one carried by one face of the body of the apparatus, the other fixed on one face of the boiler, these two faces facing each other.
La chambre d'infusion est formée lorsque les deux demi logements se jouxtent. The brewing chamber is formed when the two half housings adjoin each other.
Cet assemblage de la chambre s'effectue par un mouvement de translation de l'un des logements. This assembly of the chamber is effected by a translational movement of one of the housings.
L'appareil ainsi présenté nécessite l'association de différents moyens de butée assurant la rétention de la dosette au moment de l'alimentation puis lors de son entrée dans la chambre d'infusion. The device thus presented requires the association of different stop means ensuring the retention of the pod at the time of feeding then during its entry into the brewing chamber.
<Desc/Clms Page number 2> <Desc / Clms Page number 2>
Une mobilité des moyens de butées est également nécessaire pour assurer l'éjection des doses usagées.
A mobility of the stop means is also necessary to ensure the ejection of the used doses.
L'art antérieur divulgué par cette antériorité impose la réalisation distincte de moyens de butée et d'éjection des dosettes. The prior art disclosed by this prior art requires the separate production of stop means and pod ejection.
La présente invention permet de remédier à ces inconvénients. The present invention overcomes these drawbacks.
Elle présente pour ce faire un dispositif de production de boisson améliorée. To do this, it presents an improved beverage production device.
Un premier avantage de l'invention est de permettre la réalisation des phases d'ouverture et de fermeture de la chambre d'infusion ainsi que la réalisation des phases d'introduction et d'éjection de dosettes par l'intermédiaire d'un moins grand nombre de mouvement et, particulièrement, par le mouvement de rotation de translation combinée d'une seule des parties constitutives de la chambre. A first advantage of the invention is to allow the realization of the phases of opening and closing of the brewing chamber as well as the realization of the phases of introduction and ejection of pods via a lesser number of movements and, in particular, by the combined translational rotation movement of only one of the constituent parts of the chamber.
Elle a vaincu le préjugé selon lequel la mise en butée de la dosette et la fermeture/ouverture de la chambre nécessitent la mobilité d'une pluralité de pièces : deux demi chambres ou butées additionnelles. It has overcome the prejudice that the abutment of the pod and the closing / opening of the chamber require the mobility of a plurality of parts: two additional half chambers or stops.
Un autre avantage de l'invention est de ne nécessiter dans un mode préféré de réalisation qu'un seul moyen d'entraînement pour un mouvement de rotation à un mouvement de translation assurant ainsi à coup sûr et à moindre frais la synchronisation. Another advantage of the invention is that, in a preferred embodiment, only one drive means is required for a rotational movement to a translational movement, thus ensuring synchronization without any cost.
Suivant une variante préférée, l'invention est telle qu'elle peut être utilisée et actionnée par un utilisateur par le biais d'un levier. According to a preferred variant, the invention is such that it can be used and actuated by a user by means of a lever.
L'usage du dispositif ici proposé peut donc s'apparenter à celui d'une machine conventionnelle présentant un porte filtre à poignée, tout en réalisant les phases d'extraction de la boisson de façon automatique. The use of the device proposed here can therefore be compared to that of a conventional machine having a filter holder with handle, while carrying out the phases of extraction of the beverage automatically.
D'autres buts et avantages apparaîtront au cours de la description qui suit d'un mode de réalisation préféré de l'invention qui n'est cependant pas limitatif. Other objects and advantages will appear during the following description of a preferred embodiment of the invention which is not, however, limiting.
La présente invention concerne un dispositif de production de boisson par infusion d'un produit contenu dans une dosette, comportant une chambre d'infusion apte à recevoir une dosette et comprenant deux parties configurées pour être rapprochées ou éloignées pour fermer ou ouvrir la chambre d'infusion, caractérisé par le fait que l'une seulement des parties a une mobilité en rotation apte à mettre en butée la dosette dans ladite partie. The present invention relates to a device for producing a beverage by infusion of a product contained in a pod, comprising an infusion chamber capable of receiving a pod and comprising two parts configured to be close or distant to close or open the chamber. infusion, characterized in that only one of the parts has a rotational mobility capable of abutting the pod in said part.
Suivant des variantes préférées, le dispositif est tel que : - que la partie mobile en rotation a une mobilité en translation pour ouvrir ou fermer la chambre d'infusion. According to preferred variants, the device is such that: - the movable part in rotation has mobility in translation to open or close the brewing chamber.
<Desc/Clms Page number 3> <Desc / Clms Page number 3>
- il comporte un moyen d'entraînement commun pour la mobilité en translation et la mobilité en translation de la partie mobile. - It includes a common drive means for translational mobility and translational mobility of the mobile part.
- le moyen d'entraînement est une came présentant : - une première surface extérieure d'appui d'un organe translatif couplé à la partie mobile ; - une deuxième surface extérieure d'appui d'une extrémité d'un bras pivotant couplé à la partie mobile ; - la came est actionnée en rotation par un levier. - The drive means is a cam having: - a first external bearing surface of a translating member coupled to the movable part; - a second external bearing surface of one end of a pivoting arm coupled to the mobile part; - the cam is actuated in rotation by a lever.
- il comporte des moyens de serrage en fermeture des deux parties de la chambre d'infusion. - It includes clamping means for closing the two parts of the brewing chamber.
- il comporte des moyens de guidage de la dosette. - It includes means for guiding the pod.
- les moyens de guidage comprennent une glissière avec au moins une rainure apte à recevoir la périphérie d'une dosette. - The guide means comprise a slide with at least one groove capable of receiving the periphery of a pod.
- les moyens de guidage sont montés translatifs pour suivre le mouvement de rapprochement ou d'éloignement des parties. - The guide means are mounted translative to follow the movement of bringing together or away from the parties.
- il comporte une chaudière située du côté de la partie fixe en rotation. - It includes a boiler located on the side of the stationary part in rotation.
Les dessins ci-joints sont donnés à titre d'exemples et ne sont pas limitatifs de l'invention. Ils représentent seulement un mode de réalisation de l'invention et permettront de la comprendre aisément. The attached drawings are given by way of examples and are not limitative of the invention. They represent only one embodiment of the invention and will make it easy to understand it.
La figure 1 est une vue en coupe du dispositif selon l'invention. Figure 1 is a sectional view of the device according to the invention.
La figure 2 est une autre vue en coupe dans une configuration différente de la chambre d'infusion. Figure 2 is another sectional view in a different configuration of the brewing chamber.
La figure 3 est une vue de côté du dispositif selon l'invention. Figure 3 is a side view of the device according to the invention.
Les figures 4 et 5 en sont respectivement des vues de dessus et une vue de face. Figures 4 and 5 are respectively top views and a front view.
La figure 6 est une vue en perspective du dispositif lors d'une phase d'extraction du café. Figure 6 is a perspective view of the device during a coffee extraction phase.
La figure 7 est une vue en perspective du dispositif en position de chargement d'une dosette. Figure 7 is a perspective view of the device in the loading position of a pod.
La figure 8 illustre schématiquement les phases de mouvement du dispositif selon l'invention. FIG. 8 schematically illustrates the phases of movement of the device according to the invention.
Les figures 9 à 12 illustrent quatre étapes successives de fonctionnement du dispositif. Figures 9 to 12 illustrate four successive stages of operation of the device.
<Desc/Clms Page number 4> <Desc / Clms Page number 4>
Les figures 13 et 14 présentent en vue de côté, le mouvement de translation des moyens de guidage. Figures 13 and 14 show in side view, the translational movement of the guide means.
En se référant aux figures et particulièrement aux figures 6 et 7, le dispositif selon l'invention présente de façon conventionnelle une chaudière 9 apte à alimenter la chambre d'infusion 1 en eau chaude pour l'extraction de la matière contenue dans la dosette et particulièrement du café moulu. Referring to the figures and particularly to Figures 6 and 7, the device according to the invention conventionally has a boiler 9 capable of supplying the infusion chamber 1 with hot water for the extraction of the material contained in the pod and especially ground coffee.
Tel que présenté en figure 2, un circuit d'eau 10 est présent au travers du dispositif avec une partie 11 d'admission de l'eau chaude dans la chambre d'infusion 1 et une partie de sortie 12 débouchant sur une goulotte 13 déversant la boisson dans un entonnoir 14 jusqu'au récipient de l'utilisateur. As shown in FIG. 2, a water circuit 10 is present through the device with a part 11 for admitting hot water into the brewing chamber 1 and an outlet part 12 leading to a spout 13 discharging the drink in a funnel 14 to the container of the user.
Tel que représenté sur les différentes figures, la partie terminale de ce circuit est constituée sous la forme extérieure d'un porte filtre traditionnel comportant une poignée ici représentée par le levier 15 et une partie formant entonnoir 14. As shown in the various figures, the terminal part of this circuit is constituted in the external form of a traditional filter holder comprising a handle here represented by the lever 15 and a part forming a funnel 14.
Les dosettes utilisées pour le fonctionnement de la présente invention pourront être de type connues sur le marché actuellement. The pods used for the operation of the present invention may be of the type known on the market today.
De préférence mais de façon non limitative, on pourra utiliser les dosettes 2 comprenant une périphérie sensiblement plate et rigide assurant un maintien en forme de la dosette. Preferably but not limited to, it is possible to use the pods 2 comprising a substantially flat and rigid periphery ensuring that the pod is held in shape.
La chambre d'infusion 1 est constituée de deux parties 3,4 aptes à être rapprochées pour fermer la chambre 1 tel que cela apparaît en figure 2 ou à être éloigné pour l'ouvrir comme cela ressort de la figure 1. The infusion chamber 1 consists of two parts 3, 4 capable of being brought together to close the chamber 1 as it appears in FIG. 2 or to be moved away to open it as shown in FIG. 1.
De façon préférentielle, et pour la suite de la description, c'est la partie 3 qui se déplace en translation pour se rapprocher ou s'éloigner de l'autre partie 4. Preferably, and for the following description, it is the part 3 which moves in translation in order to approach or move away from the other part 4.
Par ailleurs, la partie 3 est animée d'un mouvement de rotation de course limitée pour passer entre divers positions lors du fonctionnement. Furthermore, the part 3 is driven by a limited stroke rotation movement to pass between various positions during operation.
A titre préféré, on utilise un même moyen d'entraînement pour assurer la translation et la rotation de la partie mobile 3. Preferably, the same drive means are used to translate and rotate the movable part 3.
On a repéré à titre d'exemple, en figure 2, la position de l'axe 8 de rotation de la partie mobile 3 et l'axe 7 de sa translation. As an example, in position 2, the position of the axis 8 of rotation of the mobile part 3 and the axis 7 of its translation have been identified.
Pour la suite de la description et en référence aux dessins, on se place dans un exemple de machine à extraction horizontale (dans laquelle la dosette est positionnée sensiblement verticalement et reçoit l'eau chaude suivant un circuit sensiblement horizontal). For the remainder of the description and with reference to the drawings, we place ourselves in an example of a horizontal extraction machine (in which the pod is positioned substantially vertically and receives hot water in a substantially horizontal circuit).
<Desc/Clms Page number 5> <Desc / Clms Page number 5>
Cependant, d'autres orientations sont possibles sans sortir du cadre de l'invention. However, other orientations are possible without departing from the scope of the invention.
Le moyen unique d'entraînement pourra être constitué par une came 16 actionnée en rotation et présentant une surface extérieure comportant deux parties. The single drive means may be constituted by a cam 16 actuated in rotation and having an outer surface comprising two parts.
Une première partie de la surface extérieure 17 de la came 16 assure l'appui de la came sur un organe translatif apte à transmettre le mouvement de translation à la partie mobile 3. A first part of the external surface 17 of the cam 16 supports the cam on a translating member capable of transmitting the translational movement to the mobile part 3.
La deuxième surface extérieure de la came 16, repérée surface 18, en figure 1, assure l'appui d'une extrémité d'un bras pivotant 19 dont le mouvement de pivot est répercuté à la partie mobile 3 pour réaliser sa rotation. The second outer surface of the cam 16, marked surface 18, in FIG. 1, provides support for one end of a pivoting arm 19, the pivot movement of which is reflected in the movable part 3 to rotate it.
Le couplage entre le bras pivotant 19 et la partie mobile 3 pourra être effectué au moyen d'un doigt 22 s'insérant dans une fourchette 23 de la partie mobile tel que représenté en figure 1. The coupling between the pivoting arm 19 and the movable part 3 can be carried out by means of a finger 22 fitting into a fork 23 of the movable part as shown in FIG. 1.
L'axe du pivot du bras pivotant 19 est porté par une pièce de couplage 21 également visible en figure 1 et repérée en figure 2. The axis of the pivot of the pivoting arm 19 is carried by a coupling piece 21 also visible in FIG. 1 and identified in FIG. 2.
C'est cette pièce de couplage qui entraîne en translation la partie mobile 3 par appui sur la came 16. It is this coupling piece which drives the movable part 3 in translation by pressing on the cam 16.
D'autres moyens de transmission des mouvements de rotation et de translation à la partie mobile 3 sont également envisageables. Other means of transmitting the rotational and translational movements to the mobile part 3 are also conceivable.
A titre préféré, le bras pivotant 19 comporte une extension formant limiteur de course 20 et apte à venir en butée avec une surface de butée lorsqu'une position angulaire prédéterminée de la partie mobile 3 est atteinte. As a preference, the pivoting arm 19 includes an extension forming a stroke limiter 20 and capable of coming into abutment with an abutment surface when a predetermined angular position of the movable part 3 is reached.
Tel est le cas en position d'ouverture vers le haut de la chambre d'infusion 1.
Suivant une première possibilité, la came 16 est entraînée en rotation par une motorisation. This is the case in the open position towards the top of the brewing chamber 1.
According to a first possibility, the cam 16 is driven in rotation by a motorization.
Suivant une seconde possibilité, envisagée dans les figures, l'entraînement en rotation de la came 16 s'effectue par le biais d'une levier 15 pouvant être actionné par l'utilisateur. According to a second possibility, envisaged in the figures, the rotation drive of the cam 16 is effected by means of a lever 15 which can be actuated by the user.
Les figures 6 et 7 illustrent deux positions du levier 15. Figures 6 and 7 illustrate two positions of the lever 15.
Dans le cas de la figure 7, la position de levier 15 est telle qu'elle implique une position de la came 16 sensiblement correspondante à la phase de fonctionnement de la figure 1. In the case of FIG. 7, the lever position 15 is such that it implies a position of the cam 16 substantially corresponding to the operating phase of FIG. 1.
<Desc/Clms Page number 6> <Desc / Clms Page number 6>
Dans ce cadre, la partie mobile 3 est inclinée vers le bas pour réaliser une surface de butée 6 en sa portion supérieure pour coopérer avec la surface extérieure inférieure de la dosette 2. In this context, the movable part 3 is inclined downward to produce an abutment surface 6 in its upper portion to cooperate with the lower external surface of the pod 2.
La surface 6 constitue ainsi une butée en phase d'alimentation de la dosette 2. The surface 6 thus constitutes a stop in the feeding phase of the pod 2.
Suivant la position du levier 15 illustré à la figure 6, la came 16 a opéré une rotation pour parvenir à la position de fonctionnement illustrée à la figure 2, et dans laquelle la chambre d'infusion 1 est fermée en position d'extraction. Depending on the position of the lever 15 illustrated in Figure 6, the cam 16 has rotated to reach the operating position illustrated in Figure 2, and in which the brewing chamber 1 is closed in the extraction position.
La course du levier 15 peut être limitée en rotation par l'intermédiaire d'une butée 28 de conception courante par exemple sous forme d'un doigt apte à se déplacer dans un trou oblong solidaire du châssis du dispositif. The stroke of the lever 15 can be limited in rotation by means of a stop 28 of common design, for example in the form of a finger capable of moving in an oblong hole secured to the chassis of the device.
Pour optimiser l'étanchéisation de la chambre d'infusion 1 en position fermée, il peut être avantageux d'ajouter à la pression de fermeture opérée par l'utilisateur au moyen du levier 15, une pression additionnelle. To optimize the sealing of the brewing chamber 1 in the closed position, it may be advantageous to add to the closing pressure operated by the user by means of the lever 15, an additional pressure.
Dans ce cadre, un moyen de serrage en fermeture des deux parties 3,4 de la chambre d'infusion 1 peut être constitué en complément. In this context, a clamping means for closing the two parts 3, 4 of the brewing chamber 1 can be made up in addition.
A titre d'exemple préféré, on utilisera des moyens de serrage sous forme de vérin hydraulique à membrane dont la membrane mobile est apte à engendrer un léger déplacement de la partie 4 de la chambre d'infusion. As a preferred example, clamping means will be used in the form of a hydraulic cylinder with a membrane, the movable membrane of which is capable of causing a slight displacement of part 4 of the brewing chamber.
Tout autre moyen de serrage est également envisageable. Any other tightening means is also possible.
De façon avantageuse, le dispositif comprend également des moyens de guidage de la dosette 2 lors de son déplacement durant les phases de fonctionnement. Advantageously, the device also comprises means for guiding the pod 2 during its movement during the operating phases.
Dans ce cadre, on pourra constituer des moyens de guidage sous forme d'une glissière 25 constituée par deux rainures 26 aptes à encadrer la périphérie de la dosette 2. In this context, it is possible to constitute guide means in the form of a slide 25 constituted by two grooves 26 able to frame the periphery of the pod 2.
La périphérie de ladite dosette 2 peut s'insérer dans chacune des rainures 26 ainsi constituées. The periphery of said pod 2 can be inserted into each of the grooves 26 thus formed.
Des moyens de guidage sont avantageusement montés translatifs pour suivre le mouvement de rapprochement ou d'éloignement des deux parties. Guide means are advantageously mounted translative to follow the movement of bringing together or moving away from the two parts.
En ce sens, ces moyens ont un déplacement couplé à celui de l'organe translatif 21 par l'intermédiaire de poussoir 31 représenté notamment en figure 7. In this sense, these means have a displacement coupled to that of the translational member 21 by means of pusher 31 shown in particular in FIG. 7.
<Desc/Clms Page number 7> <Desc / Clms Page number 7>
Le poussoir 31 comprend une partie en créneau 32 apte à constituer deux portions d'appui du poussoir 31 sur une surface correspondante des moyens de guidage. The pusher 31 comprises a slot portion 32 capable of constituting two bearing portions of the pusher 31 on a corresponding surface of the guide means.
De cette façon, le mouvement des moyens de guidage suit celui de l'organe translatif 21 au cours des phases de fonctionnement. In this way, the movement of the guide means follows that of the translational member 21 during the operating phases.
Par ailleurs, le vide constitué entre les deux surfaces d'appui formées par le créneau 32 assure un retard dans le déplacement des moyens de guidage apte à assurer d'abord une avance de la partie mobile 3 seule puis une avance couplée du moyen de guidage et de la partie mobile 3 vers la partie fixe 4. Furthermore, the vacuum formed between the two bearing surfaces formed by the slot 32 ensures a delay in the movement of the guide means capable of first ensuring an advance of the movable part 3 alone and then a coupled advance of the guide means and from the mobile part 3 to the fixed part 4.
Le système à poussoir ainsi constitué peut être réalisé de façon guidée autour de deux guides latéraux 30a, 30b assurant le guidage en translation des éléments mobiles et la cohésion des pièces constitutives du dispositif. The pusher system thus formed can be produced in a guided manner around two lateral guides 30a, 30b ensuring the guiding in translation of the mobile elements and the cohesion of the constituent parts of the device.
Les phases de fonctionnement du présent dispositif sont plus particulièrement illustrées aux figures 8 à 14. The operating phases of this device are more particularly illustrated in FIGS. 8 to 14.
La figure 8 schématise les différentes mobilités de la partie 3 de la chambre d'infusion 1. Figure 8 shows schematically the different mobilities of part 3 of the brewing chamber 1.
Dans ce cadre, les flèches schématisent la translation apte à être opérée par la partie mobile 3 par le biais de la came 16. In this context, the arrows schematize the translation capable of being operated by the mobile part 3 by means of the cam 16.
Les coupes A-A et B-B de la figure 8 illustrent par ailleurs de façon schématique la réalisation de la came 16 et particulièrement la formation de deux surfaces extérieures d'appui 17 et 18. The sections A-A and B-B in FIG. 8 also schematically illustrate the production of the cam 16 and in particular the formation of two external bearing surfaces 17 and 18.
La surface 18 est apte à recevoir l'extrémité du bras pivotant 19. The surface 18 is able to receive the end of the pivoting arm 19.
En référence aux figures 9 à 12, quatre étapes successives de fonctionnement de l'invention sont illustrées. With reference to FIGS. 9 to 12, four successive stages of operation of the invention are illustrated.
En figure 9, la came 16 a été actionnée pour provoquer une rotation de la partie mobile 3 tendant à l'ouvrir pour accueillir une dosette 2. In FIG. 9, the cam 16 has been actuated to cause rotation of the movable part 3 tending to open it to accommodate a pod 2.
La partie supérieure de la partie mobile 3 s'esquivant, la surface de butée d'alimentation 6 formée jusqu'alors à ce niveau, est escamotée et provoque la chute par gravité de la dosette 2. The upper part of the movable part 3 dodging, the feed stop surface 6 formed until then at this level, is retracted and causes the pod 2 to fall by gravity.
Celle-ci est alors reçue par la partie mobile 3 dans son volume intérieur et elle s'applique sur la surface 5 constitutive d'une butée de réception. This is then received by the movable part 3 in its internal volume and it is applied to the surface 5 constituting a receiving stop.
La poursuite de la rotation de la came 16 induit une translation de la partie mobile 3 qui est figurée à la figure 10. The continued rotation of the cam 16 induces a translation of the movable part 3 which is shown in FIG. 10.
<Desc/Clms Page number 8> <Desc / Clms Page number 8>
Dès que la chambre d'infusion est fermée, l'eau chaude est injectée dans la chambre d'infusion suivant le parcours des flèches creuses illustrées en figure 10. As soon as the brewing chamber is closed, hot water is injected into the brewing chamber following the path of the hollow arrows illustrated in FIG. 10.
La boisson est récupérée dans la goulotte puis dans l'entonnoir. The drink is collected in the chute and then in the funnel.
Dès que la lixiviation est opérée, un mouvement inverse de la came 16 induit un recul de la partie mobile 3 et son pivot dans le sens trigonométrique. As soon as the leaching is carried out, a reverse movement of the cam 16 induces a retraction of the mobile part 3 and its pivot in the trigonometric direction.
La partie mobile s'esquivant, la dosette 2 peut être libérée et chuter par gravité vers une zone de récupération. The moving part dodging, the pod 2 can be released and fall by gravity to a recovery zone.
La position ainsi pivotée de la partie mobile 3 vers le bas assure la formation à nouveau de la surface 6 de butée d'alimentation en partie supérieure de la partie mobile 3. The downwardly pivoted position of the movable part 3 ensures the formation of the feed stop surface 6 in the upper part of the movable part 3 again.
Les figures 13 et 14 illustrent en vue de côté la réalisation du mouvement de translation des moyens de guidage lorsque ceux-ci sont présents. Figures 13 and 14 illustrate a side view of the translational movement of the guide means when these are present.
A ce sujet, on visualise le poussoir 31 apte à provoquer l'avancées des moyens de guidage 25 au fur et à mesure de l'avancée de la partie mobile 3. On this subject, the pusher 31 capable of causing the advancement of the guide means 25 is visualized as the movable part 3 advances.
Le créneau 32 présent sur le poussoir 31 assure cependant un retard dans la translation des moyens de guidage 25. The slot 32 present on the pusher 31 nevertheless ensures a delay in the translation of the guide means 25.
La figure 14 illustre la fin de l'évacuation de la dosette 2 qui s'opère dès que la partie mobile 3 est reculée et alors que les moyens de guidage 25 sont encore en position. FIG. 14 illustrates the end of the evacuation of the pod 2 which takes place as soon as the movable part 3 is moved back and while the guide means 25 are still in position.
Une fois que la dosette est évacuée, les moyens de guidage 25 subissent à leur tour une translation dans le sens de la flèche creuse indiquée. Once the pod is removed, the guide means 25 in turn undergo translation in the direction of the indicated hollow arrow.
Le retard opéré dans la translation des moyens de guidage 25 assure le bon décollement de la dosette 2 avant le retour en position initiale complet du dispositif. The delay in the translation of the guide means 25 ensures proper detachment of the pod 2 before returning to the complete initial position of the device.
<Desc/Clms Page number 9><Desc / Clms Page number 9>
REFERENCES 1. Chambre d'infusion 2. Dosette 3. Partie mobile 4. Partie fixe 5. Butée de réception 6. Butée d'alimentation 7. Axe de translation 8. Axe de rotation 9. Chaudière 10. Circuit d'eau 11. Admission 12. Sortie 13. Goulotte 14. Entonnoir 15. Levier 16. Came 17. Première surface 18. Deuxième surface 19. Bras pivotant 20. Limiteur de course 21. Organe translatif 22. Doigt 23. Fourchette 25. Glissière 26. Rainure 27. Périphérie dosette 28. Butée 29. Axe de came 30a, 30b. Guides latéraux 31. Poussoir 32. Créneau REFERENCES 1. Brewing chamber 2. Pod 3. Movable part 4. Fixed part 5. Reception stop 6. Feed stop 7. Translation axis 8. Rotation axis 9. Boiler 10. Water circuit 11. Inlet 12. Outlet 13. Chute 14. Funnel 15. Lever 16. Cam 17. First surface 18. Second surface 19. Swivel arm 20. Stroke limiter 21. Translating member 22. Finger 23. Fork 25. Slide 26. Groove 27 Pod periphery 28. Stopper 29. Cam axis 30a, 30b. Side guides 31. Pusher 32. Slot
Claims (10)
Priority Applications (15)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| FR0202733A FR2836624B1 (en) | 2002-03-01 | 2002-03-01 | DEVICE FOR PRODUCING INFUSION DRINK |
| FR0212295A FR2836625B1 (en) | 2002-03-01 | 2002-10-04 | DEVICE FOR PRODUCING INFUSION DRINK |
| DE60311772T DE60311772T2 (en) | 2002-03-01 | 2003-02-26 | Apparatus for making beverages and broths |
| ES03718908T ES2281638T3 (en) | 2002-03-01 | 2003-02-26 | FUSION DRINK PRODUCTION DEVICE. |
| US10/506,213 US7350456B2 (en) | 2002-03-01 | 2003-02-26 | Device for producing beverage by infusion |
| AU2003222942A AU2003222942A1 (en) | 2002-03-01 | 2003-02-26 | Device for producing beverage by infusion |
| EP03718908A EP1480540B1 (en) | 2002-03-01 | 2003-02-26 | Device for producing beverage by infusion |
| AT03718908T ATE353581T1 (en) | 2002-03-01 | 2003-02-26 | DEVICE FOR PRODUCING INFUSION DRINKS |
| BR0307806-0A BR0307806A (en) | 2002-03-01 | 2003-02-26 | Infusion beverage production device contained in sache |
| RU2004129302/11A RU2309654C2 (en) | 2002-03-01 | 2003-02-26 | Apparatus for producing of beverages by infusion |
| IL16383903A IL163839A0 (en) | 2002-03-01 | 2003-02-26 | Device for producing beverage by infusion |
| PCT/FR2003/000612 WO2003073897A1 (en) | 2002-03-01 | 2003-02-26 | Device for producing beverage by infusion |
| CNB038044846A CN1306895C (en) | 2002-03-01 | 2003-02-26 | Device for production of a drink by infusion |
| CA2472653A CA2472653C (en) | 2002-03-01 | 2003-02-26 | Device for producing beverage by infusion |
| PL03371385A PL371385A1 (en) | 2002-03-01 | 2003-02-26 | Device for producing beverage by infusion |
Applications Claiming Priority (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| FR0202733A FR2836624B1 (en) | 2002-03-01 | 2002-03-01 | DEVICE FOR PRODUCING INFUSION DRINK |
Publications (2)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| FR2836624A1 true FR2836624A1 (en) | 2003-09-05 |
| FR2836624B1 FR2836624B1 (en) | 2006-07-14 |
Family
ID=27741433
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| FR0202733A Expired - Lifetime FR2836624B1 (en) | 2002-03-01 | 2002-03-01 | DEVICE FOR PRODUCING INFUSION DRINK |
Country Status (1)
| Country | Link |
|---|---|
| FR (1) | FR2836624B1 (en) |
Citations (4)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| US5520093A (en) * | 1993-11-14 | 1996-05-28 | Cosmec S.R.L. | Method for preparing a coffee beverage and a coffee machine for performing the method |
| FR2745995A1 (en) | 1996-03-18 | 1997-09-19 | Mediterraneenne Cafes | Conversion of coffee machine from vertical to horizontal extraction |
| WO2000038558A1 (en) | 1998-12-24 | 2000-07-06 | Compagnie Mediterraneenne Des Cafes (Societe Anonyme) | Extraction chamber for an automatic machine preparing hot drinks |
| EP1153561A1 (en) * | 2000-05-09 | 2001-11-14 | Societe Des Produits Nestle S.A. | Device for extracting a substance |
-
2002
- 2002-03-01 FR FR0202733A patent/FR2836624B1/en not_active Expired - Lifetime
Patent Citations (4)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| US5520093A (en) * | 1993-11-14 | 1996-05-28 | Cosmec S.R.L. | Method for preparing a coffee beverage and a coffee machine for performing the method |
| FR2745995A1 (en) | 1996-03-18 | 1997-09-19 | Mediterraneenne Cafes | Conversion of coffee machine from vertical to horizontal extraction |
| WO2000038558A1 (en) | 1998-12-24 | 2000-07-06 | Compagnie Mediterraneenne Des Cafes (Societe Anonyme) | Extraction chamber for an automatic machine preparing hot drinks |
| EP1153561A1 (en) * | 2000-05-09 | 2001-11-14 | Societe Des Produits Nestle S.A. | Device for extracting a substance |
Also Published As
| Publication number | Publication date |
|---|---|
| FR2836624B1 (en) | 2006-07-14 |
Similar Documents
| Publication | Publication Date | Title |
|---|---|---|
| CA2472653C (en) | Device for producing beverage by infusion | |
| EP1471815B1 (en) | Device for production of a drink by infusion | |
| EP2679120B1 (en) | Appliance and capsule for preparing a beverage | |
| EP2083662B1 (en) | Assembly comprising an appliance and a disposable capsule for producing a brewed drink, and capsule for such an assembly | |
| EP2043489B1 (en) | Device and process for brewing a drink | |
| EP2020891B1 (en) | Machine for producing espresso-type coffee | |
| EP1310199B1 (en) | Device and method for selecting and extracting a cartridge for preparing a beverage | |
| EP1146807B1 (en) | Coffee extracting device | |
| FR2945925A1 (en) | DOMESTIC APPLIANCE FOR SERRATING FOOD WASTE CONTENT, CONTAINER AND RECOVERING THEM SEPARATELY. | |
| EP2319375A1 (en) | System for producing beverages by infusion | |
| EP2575560B1 (en) | System for making beverages by infusing | |
| FR2836625A1 (en) | Device for producing coffee drinks by infusion comprises chamber receiving doser comprising two parts which can be brought close together or spaced apart to close or open chamber | |
| FR2836624A1 (en) | Device for producing coffee drinks by infusion comprises chamber receiving doser comprising two parts which can be brought close together or spaced apart to close or open chamber | |
| CA2919944A1 (en) | System for producing beverages by infusion | |
| EP3133964A1 (en) | Device for extracting a substance to be infused | |
| EP3601149A1 (en) | Machine intended for cooling and draining the contents of a metal beverage can | |
| FR2947756A1 (en) | Compactor for compacting e.g. metallic beverage cans, has transmission system with driveshaft jointly fixed to arm in to represent tilting axis of arm, and rods whose ends are articulated on push-rod forming piston | |
| BE571342A (en) |
Legal Events
| Date | Code | Title | Description |
|---|---|---|---|
| PLFP | Fee payment |
Year of fee payment: 15 |
|
| PLFP | Fee payment |
Year of fee payment: 16 |
|
| PLFP | Fee payment |
Year of fee payment: 17 |
|
| PLFP | Fee payment |
Year of fee payment: 19 |
|
| PLFP | Fee payment |
Year of fee payment: 20 |