FR2835727A1 - Cafetiere a piston a deux filtres a filtration par depression - Google Patents

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FR2835727A1
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filters
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Robert Cannebotin
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    • AHUMAN NECESSITIES
    • A47FURNITURE; DOMESTIC ARTICLES OR APPLIANCES; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; SUCTION CLEANERS IN GENERAL
    • A47JKITCHEN EQUIPMENT; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; APPARATUS FOR MAKING BEVERAGES
    • A47J31/00Apparatus for making beverages
    • A47J31/18Apparatus in which ground coffee or tea-leaves are immersed in the hot liquid in the beverage container
    • A47J31/20Apparatus in which ground coffee or tea-leaves are immersed in the hot liquid in the beverage container having immersible, e.g. rotatable, filters

Abstract

L'invention concerne trois modifications apportées à la cafetière à piston classique;- la première consistant dans le remplacement de son élément mobile constitué par un filtre unique, par un ensemble de deux filtres destinés à enserrer la mouture de café durant l'opération de filtration,- la deuxième consistant dans l'inversion du sens de filtration, celui-ci s'exerçant de haut en bas dans la cafetière à piston classique, tandis qu'il s'exerce de bas en haut dans la cafetière objet de l'invention,- et la troisième consistant dans la faculté de séparer, dès fin d'opération de filtration, la cafetière objet de l'invention de son ensemble mobile,ces trois modifications permettant de conserver à l'invention - les qualités de la cafetière classique à piston, soit, simplicité, robustesse, rapidité et facilité de fonctionnement, facilité de nettoiement, insensibilité à l'entartrage,et d'y ajouter les qualités supplémentaires,- de préservation du café élaboré de tout, arrière-goût désagréable dit " de marc " ou " de bourbe ", - et d'opération en vase clos permettant de conserver au café élaboré la totalité de son arôme.

Description

<Desc/Clms Page number 1>
CAFETIERE A PISTON
A DEUX FILTRES
A FILTRATION PAR DEPRESSION INTITULEE"CAFETIERE AROME 100 %" La présente invention réside - dans l'ajout d'un second filtre à l'élément mobile de la cafetière à piston de type classique, à filtre unique, - et dans l'inversion du sens imprimé à l'élément mobile de cette cafetière à piston, la filtration de la moutùre s'exerçant de haut en bas dans la cafetière à piston classique, tandis qu'elle s'exerce de bas en haut dans la cafetière "arôme 100 %", objet du présent brevet.
Ces modifications à la cafetière classique permettent, - de substituer, à l'effet"infusion"de la mouture de café produit par la cafetière classique à piston, qui donnait au café élaboré un arrière-goût désagréable, dit"de marc" ou"de bourbe", un effet"filtration"de cette même mouture, qui permet d'obtenir un café élaboré préservé d'un tel arrière-goût.
- et de conserver au café élaboré produit la totalité de son arôme, sans déperdition de celui-ci par évaporation en cours de filtration.
Figure img00010001

e L'appareil, selon l'invention, comprend : - un récipient cylindrique transparent, en verre ou en plastique, destiné à recevoir l'élément mobile de la cafetière et l'eau chaude necessaire à la production du
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café élaboré, récipient assorti d'une poignée, et d'un couvercle rabattable, - un premier filtre, de diamètre correspondant au diamètre interieur de ce recipient, assorti d'un axe massif possedant à son extrémité supérieure un dispositif à languette mobile permettant d'exercer sur lui la traction necessaire à l'opération de filtration, - un second filtre de même diamètre que le précedent, troué en son centre d'un orifice de diamètre correspondant à celui de l'axe du premier filtre, renforcé sur l'ensemble de ses pourtours.
Les dessins joints à ce descriptif illustrent l'invention.
Sur la planche à dessins, 1/2, - la figure 1 représente le récipient, assorti de son couvercle rabattable"1"et de son anse"2",
Figure img00020001

- la figure 2 représente en plan ce couvercle et son rebord incliné"3", - la figure 3 représente de profil le premier filtre,"4" assorti de son axe plein"5"et, à son extrémité supérieure, de son dispositif de traction"6", - la figure 4 représente ce filtre"4"en plan, avec son axe"5"et sa jupe"7"destinée à assurer l'étanchéité de l'ensemble mobile de la cafetière, par frottement sur la paroi intérieure du récipient représenté en figure 1, - la figure 5 représente en agrandi le dispositif de traction du premier filtre figuré en 3 sous chiffre"6", avec sa languette de traction"8"et le rivet-axe"9"qui assure la rotation de cette languette dans son échancrure,
<Desc/Clms Page number 3>
- la figure 6 représente en sur-agrandi et vu en plan, l'extrémité de l'axe"5"du premier filtre figuré en 3,
Figure img00030001

avec la languette mobile"8"placée dans son échancrure, et le rivet-axe"9"assurant sa rotation, - la figure 7 reprend la précedente figure avec la languette"8"en position de traction du premier filtre figuré en 3,
Figure img00030002

- la figure 8 représente le second filtre"10", avec ses pourtours renforcés"11", et son ouverture centrale"12", destinée au passage de l'axe du premier filtre figuré en 3 - la figure 9 représente le récipient figuré en 1 avec, en place, le premier filtre figuré en 3, - la figure 10 représente l'ensemble precedent pourvu de la quantité optimale de moutùre de café"13", necessaire à l'opération de filtration, - la figure 11 représente l'ensemble precedent pourvu du second filtre"14", figuré en 8, - la figure 12 représente l'ensemble precedent, avec la languette"8"de l'axe du premier filtre figuré en 3 disposée en position de traction, et pourvu de l'eau chaude"15", destinée à la filtration de la moutùre de café, - la figure 13 représente l'ensemble précédent apres filtration de la moutùre, avec son café élaboré"16", - la figure 14 représente la cafetière débarassée de son ensemble mobile, avec son acfé élaboré"16", prête à l'usage.

Claims (4)

  1. l'ensemble des deux filtres permettant de substituer, à l'effet"infusion"obtenu par la cafetière à ., poussoir à filtre unique, un effet-filtre qui améliore la qualité du café élaboré obtenu.
    Figure img00040001
    REVENDICATIONS 1) Cafetière à piston, à deux filtres, à filtration par dépression, intitulée"Cafetière arôme 100 %", caracterisée par le fait que,, - au filtre unique que comprenait la cafetière classique à piston, - a été ajouté un second filtre,
  2. 2) Cafetière à piston et à deux filtres, à filtration par dépression, selon revendication 1, caractérisée par le fait que, - à l'action de pression exercée de haut en bas sur le filtre de la cafetière classique à piston, a été substituée une action de dépression, exercée de bas en haut sur l'ensemble mobile de la cafetière.
  3. 3) Cafetière à piston et à deux filtres, à filtration par dépression, selon revendications 1 et 2, caracterisée par le fait que, - le premier filtre est destiné à séparer la mouture de café du fond du récipient.
    - et que le second filtre est destiné à la séparer, avant l'opération de filtration, de l'eau de filtration.
  4. 4) Cafetière à piston et à deux filtres, à filtration
    <Desc/Clms Page number 5>
    dernier de tout arrière-gout "de bourbe", - et que le récipient ainsi débarassé de son ensemble filtrant peut alors être utilisé comme une cafetière ordinaire, parfaitement intégrable à un"service à café de table"classique.
    Figure img00050001
    par dépression, selon les revendications 1,2 et 3, caractérisée par le fait que, - son fonctionnement en vase clos, permet de conserver au café élaboré ainsi obtenu la totalité de son arôme, - que son ensemble mobile peut être oté de la cafetière dès fin d'opération de filtrage, éliminant tout contact entre marc de café et café élaboré, et donc préservant ce
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Cited By (1)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
GB2504684A (en) * 2012-08-04 2014-02-12 Timothy Craven Beverage infuser and substance removing device

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* Cited by examiner, † Cited by third party
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