FR2676906A1 - Portable device making it possible to produce a sufficient quantity of glowing embers (live charcoal) for outdoor cooking and method for manufacturing the latter - Google Patents
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- A47—FURNITURE; DOMESTIC ARTICLES OR APPLIANCES; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; SUCTION CLEANERS IN GENERAL
- A47J—KITCHEN EQUIPMENT; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; APPARATUS FOR MAKING BEVERAGES
- A47J37/00—Baking; Roasting; Grilling; Frying
- A47J37/06—Roasters; Grills; Sandwich grills
- A47J37/07—Roasting devices for outdoor use; Barbecues
- A47J37/0786—Accessories
- A47J37/079—Charcoal igniting devices
Abstract
Description
La présente invention a pour objet à titre de produit industriel nouveau un dispositif simple permettant d'obtenir à partir de charbon de bois, en quantité suffisante, en toute sécurité, facilement et rapidement de la braise pour cuisiner à l'air libre. The subject of the present invention is, as a new industrial product, a simple device making it possible to obtain from charcoal, in sufficient quantity, safely, easily and quickly embers for cooking in the open air.
Sa mise au point se justifie par la difficulté et parfois le danger (exemple : emploi d'alcool à brûler) que représente l'allumage du charbon de bois. Its development is justified by the difficulty and sometimes the danger (example: use of methylated spirits) of igniting charcoal.
Le dispositif selon l'invention permet de remédier à ces inconvénients en s'opposant à ltétalement du combustible. The device according to the invention overcomes these drawbacks by opposing the spreading of the fuel.
Ce dispositif, portatif, est caractérisé en ce qu'il comprend un foyer constitué par un corps vertical rigide ouvert à ses deux extrémités, ajouré sur toute sa surface latérale et posé sur un plan de travail en matière réfractaire à la chaleur de telle façon que le combustible soit introduit dans le corps vertical par son extrémité supérieure avant d'enflammer celui-ci. This portable device is characterized in that it comprises a hearth constituted by a rigid vertical body open at its two ends, perforated over its entire lateral surface and placed on a work surface made of heat-refractory material so that the fuel is introduced into the vertical body through its upper end before igniting it.
Le corps vertical précité est cylindrique ou prismatique et réalisé en employant une matière métallique résistant à la chaleur qui peut être de la tôle perforée ou du grillage. The above-mentioned vertical body is cylindrical or prismatic and produced by using a heat-resistant metallic material which may be perforated sheet metal or wire mesh.
Les perforations de la feuille métallique ou les mailles du grillage, pouvant être de forme quelconque, doivent laisser entrer un maximum d'air mais présenter des dimensions suffisamment réduites pour s'opposer au passage du charbon de bois. The perforations in the metal sheet or the mesh of the wire mesh, which can be of any shape, must allow a maximum of air to enter, but have dimensions sufficiently small to oppose the passage of charcoal.
Pour faire fonctionner le foyer, il suffit d'allumer du feu à l'intérieur à l'aide de papier et de bois fin puis de le remplir de charbon de bois. Quelques pommes de pin sèches remplacent avantageusement le bois fin. To operate the fireplace, simply light the fire inside with paper and fine wood and then fill it with charcoal. A few dry pine cones are a good replacement for fine wood.
L'entrée massive d'air ambiant par les très nombreux trous de la surface latérale provoque un puissant tirage. The massive entry of ambient air through the numerous holes in the lateral surface causes a strong draft.
Les braises se fabriquent sans aucune intervention et lorsqu'elles sont prêtes à l'emploi, une tige de manutention métallique et rigide, enfilée de préférence diamétralement à travers deux perforations opposées du corps formant foyer, permet de soulever celui-ci et donc de libérer la braise. The embers are made without any intervention and when they are ready for use, a rigid metal handling rod, preferably threaded diametrically through two opposite perforations of the hearth body, makes it possible to lift the latter and therefore to release embers.
Dans la foulée, la même tige de manutention sert à évacuer le foyer très chaud. In the process, the same handling rod is used to evacuate the very hot hearth.
La phase de cuisson peut commencer. The cooking phase can begin.
Selon des modes particuliers de réalisation
- Le corps formant foyer peut être fabriqué en découpant un rectangle dans une feuille métallique, plane, perforée, (ou dans un grillage), en la conformant afin d'obtenir un corps qui présente deux extrémités opposées ouvertes puis à assembler les deux extrémités libres pour le fermer latéralement de façon que le corps puisse être posé verticalement sur un plan de travail avec l'une des deux extrémités ouvertes formant passage d'introduction du combustible.According to particular embodiments
- The hearth body can be manufactured by cutting a rectangle in a metallic, flat, perforated sheet (or in a mesh), shaping it to obtain a body which has two opposite open ends and then assembling the two free ends to close it laterally so that the body can be placed vertically on a work surface with one of the two open ends forming a fuel introduction passage.
Le même corps formant foyer peut être fabriqué en découpant deux rectangles dans une feuille métallique, plane, perforée, en les conformant pour obtenir deux demi-cylindres qui seront assemblés face à face pour ne constituer qu'un seul cylindre entier. The same hearth body can be manufactured by cutting two rectangles from a metallic, flat, perforated sheet, shaping them to obtain two half-cylinders which will be assembled face to face so as to constitute only one whole cylinder.
- Dans le but d'assurer la stabilité en service du corps formant foyer, sa hauteur peut être du même ordre de grandeur que sa grosseur soit 250 mm environ. - In order to ensure stability in service of the body forming the hearth, its height can be of the same order of magnitude as its thickness is approximately 250 mm.
- Pour écarter tout danger de coupure et améliorer l'esthétique, une bande non perforée pourra être réservée en haut et en bas du corps formant foyer. - To avoid any danger of cutting and improve the aesthetics, a non-perforated strip can be reserved at the top and bottom of the body forming the hearth.
- La tige de manutention peut être prévue en acier étiré rond d'un diamètre correspondant aux perforations de la tôle employée pour fabriquer le corps formant foyer et avoir une longueur de 900 mm environ. - The handling rod can be provided in drawn round steel with a diameter corresponding to the perforations of the sheet metal used to manufacture the body forming the hearth and have a length of approximately 900 mm.
- La tige de manutention peut comporter une butée vers son milieu empêchant le corps formant foyer de glisser vers les mains de l'utilisateur. - The handling rod may include a stop towards its middle preventing the body forming the hearth from sliding towards the hands of the user.
Cette butée peut être obtenue par coudage double de la tige ci-dessus. This stop can be obtained by double bending of the above rod.
- La tige de manutention peut se terminer par une poignée facilitant la manoeuvre et permettant de la suspendre. - The handling rod can end with a handle making it easier to maneuver and allowing it to be suspended.
Les dessins annexés illustrent l'invention
La figure 1 représente le foyer (1) installé sur un plan de travail (2).The accompanying drawings illustrate the invention
Figure 1 shows the fireplace (1) installed on a work surface (2).
La figure 2 représente le foyer (1) en cours de levage. Figure 2 shows the hearth (1) during lifting.
En référence à la figure 1 le dispositif comprend un foyer (1) cylindrique en tôle fine perforée (1A) complètement ouvert en haut et en bas. Il reçoit le charbon de bois introduit par son extrémité supérieure. With reference to FIG. 1, the device comprises a cylindrical hearth (1) made of perforated thin sheet metal (1A) completely open at the top and at the bottom. It receives the charcoal introduced by its upper end.
En référence à la figure 2 le levage (3) du foyer (1) est assuré par une tige de manutention (4) métallique et rigide qui le traverse complètement. Referring to Figure 2 the lifting (3) of the hearth (1) is provided by a metal and rigid handling rod (4) which passes through it completely.
La chute (5) des braises se produit. The embers fall (5) occurs.
La tige de manutention (4) est doublement coudée (6) vers son milieu. The handling rod (4) is doubly bent (6) towards its middle.
Cette tige de manutention (4) se termine par une poignée (7). This handling rod (4) ends with a handle (7).
Il est à préciser que la présente invention n'est pas limitée au mode de réalisation décrit et représenté qui constitue seulement un exemple auquel des modifications de dimensions et de formes peuvent être apportées. It should be noted that the present invention is not limited to the embodiment described and shown, which is only an example to which modifications of dimensions and shapes can be made.
Le dispositif, selon l'invention, est particulièrement destiné à produire de la braise pour barbecues. The device according to the invention is particularly intended for producing embers for barbecues.
Claims (9)
Priority Applications (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| FR9106710A FR2676906B1 (en) | 1991-06-03 | 1991-06-03 | PORTABLE DEVICE FOR PRODUCING A SUFFICIENT QUANTITY OF COAL FOR OPEN AIR COOKING AND METHOD FOR MANUFACTURING SAME. |
Applications Claiming Priority (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| FR9106710A FR2676906B1 (en) | 1991-06-03 | 1991-06-03 | PORTABLE DEVICE FOR PRODUCING A SUFFICIENT QUANTITY OF COAL FOR OPEN AIR COOKING AND METHOD FOR MANUFACTURING SAME. |
Publications (2)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| FR2676906A1 true FR2676906A1 (en) | 1992-12-04 |
| FR2676906B1 FR2676906B1 (en) | 1994-09-02 |
Family
ID=9413432
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| FR9106710A Expired - Fee Related FR2676906B1 (en) | 1991-06-03 | 1991-06-03 | PORTABLE DEVICE FOR PRODUCING A SUFFICIENT QUANTITY OF COAL FOR OPEN AIR COOKING AND METHOD FOR MANUFACTURING SAME. |
Country Status (1)
| Country | Link |
|---|---|
| FR (1) | FR2676906B1 (en) |
Citations (6)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| US3413935A (en) * | 1966-03-28 | 1968-12-03 | Burton E Adams | Container for igniting charcoal and the like |
| US3739732A (en) * | 1971-05-24 | 1973-06-19 | T Graham | Portable charcoal igniter |
| FR2252731A7 (en) * | 1973-11-26 | 1975-06-20 | Borsumij Sport Bv | |
| DE2804579A1 (en) * | 1978-02-03 | 1979-08-09 | Mack Gmbh & Co Reinhold | Combustion system for charcoal grills with chimney - has divided pipe easily transported and fitted together by interengaging hook cross=section |
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| US4503835A (en) * | 1983-12-27 | 1985-03-12 | Wiley Williams | Charcoal briquet lighter |
-
1991
- 1991-06-03 FR FR9106710A patent/FR2676906B1/en not_active Expired - Fee Related
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Also Published As
| Publication number | Publication date |
|---|---|
| FR2676906B1 (en) | 1994-09-02 |
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Legal Events
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|---|---|---|---|
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