FR2647038A1

FR2647038A1 - Method for cleaning chainmail gloves and machines for washing such gloves by the application of said method

Info

Publication number: FR2647038A1
Application number: FR8906497A
Authority: FR
Inventors: Francois Cravoisier; Jean-Francois Robin
Original assignee: AUTOMATISATION IND ALIMENTAIRE
Current assignee: AUTOMATISATION IND ALIMENTAIRE
Priority date: 1989-05-18
Filing date: 1989-05-18
Publication date: 1990-11-23

Abstract

The invention relates to a method for cleaning chainmail gloves, such as those used in industrial butcheries, and the machine which applies the said method. The method is characterised in that it comprises the following successive operations: a) a glove is placed on an artificial hand mounted for this purpose firmly on a frame which holds it in a fixed position; b) the glove is impregnated with a detergent solution which partially dissolves waste accumulated between the links of said glove; c) the glove is washed and then rinsed by spraying hot water at high pressure onto it to expel the dissolved impurities and undissolved impurities from said glove; d) the glove is impregnated with a bactericidal solution; and e) the cleaned glove is removed from the artificial hand. The method according to the invention, and the resulting machine, are particularly intended for cleaning the chainmail gloves used in industrial butcheries by persons employed to cut up and bone carcasses of meat.

Description

L'invention concerne un procédé de nettoyage de gants en cotte de mailles, tels que particulièrement ceux qui sont utilisés pour la protection des mains du personnel assurant la découpe de carcasses de viande dans les boucheries industrielles, et les machines à laver de tels gants mettant en oeuvre ledit procédé. The invention relates to a method of cleaning chainmail gloves, such as particularly those used for protecting the hands of personnel ensuring the cutting of carcasses of meat in industrial butcheries, and the machines for washing such gloves using implementing said method.

Le nettoyage des gants en cotte de mailles utilisés dans les boucheries industrielles s'effectue de nos jours d'une manière très rudimentaire, et consiste essentiellement à projeter sur ces gants un jet d'eau à haute pression au moyen d'un tuyau d'arrosage se terminant par une buse adéquate, les gants n'étant la plupart du temps pas maintenus mais simplement posés à terre, où ils sont ainsi repoussés par la puissance du jet. On conçoit facilement qu'un tel nettoyage des morceaux de chair qui sont incrustés dans les mailles des gants soit très incomplet, ce qui pose des problèmes d'hygiène notables. En outre, la durée de vie des gants, qui ne sont jamais vraiment bien nettoyés, est courte, ce qui constitue également un grave inconvénient, en raison de leur coût élevé. The cleaning of chain mail gloves used in industrial butcheries is nowadays carried out in a very rudimentary manner, and essentially consists in projecting onto these gloves a jet of high pressure water by means of a hose. watering ending with a suitable nozzle, the gloves not being mostly maintained but simply placed on the ground, where they are thus repelled by the power of the jet. It is easily understood that such cleaning of the pieces of flesh which are encrusted in the mesh of the gloves is very incomplete, which poses notable hygiene problems. In addition, the lifetime of the gloves, which are never really well cleaned, is short, which is also a serious drawback, due to their high cost.

L'invention vise à remédier à ces inconvénients en proposant un procédé de nettoyage de gants en cotte de mailles, caractérisé en ce qu'il comporte les opérations successives suivantes
a) on enfile un gant sur une main artificielle prévue à cet effet, solidaire d'un chassies la maintenant dans une position fixe,
b) on imprègne le gant d'une solution détergente, qui effectue une dissolution partielle des déchets accumulés entre les mailles dudit gant,
c) on lave le gant, puis on le rince, au moyen d'une projection d'eau chaude à haute pression, de manière à expulser dudit gant les impuretés dissoutes et les impuretés non dissoutes,
d) on imprègne le gant d'une solution bactéricide,
e) on retire enfin le gant nettoyé de la main artificielle.The invention aims to remedy these drawbacks by proposing a method of cleaning gloves in chain mail, characterized in that it comprises the following successive operations
a) a glove is put on an artificial hand provided for this purpose, secured to a chases keeping it in a fixed position,
b) the glove is impregnated with a detergent solution, which performs a partial dissolution of the waste accumulated between the meshes of said glove,
c) the glove is washed, then rinsed, by means of a spray of hot water at high pressure, so as to expel from said glove the dissolved impurities and the undissolved impurities,
d) the glove is impregnated with a bactericidal solution,
e) finally removing the cleaned glove from the artificial hand.

Lors du nettoyage, et notamment lors du lavage et du rinçage qui s'effectuent à l'aide d'un jet à haute pression, le gant, puisqu'il est enfilé sur une main artificielle, ne subit plus seul le choc du jet (ou des jets) à haute pression, qui est encaissé par la main artificielle, elle-même maintenue sur un châssis stable. On comprend dès lors que, grâce à l'invention, l'arrachage des particules coincées entre les mailles, qui résulte de la pression des jets sur le gant, est plus efficace, puisqu'on utilise à cette seule fin la quasitotalité de la pression disponible à l'extrémité desdits jets. During cleaning, and in particular during washing and rinsing which are carried out using a high pressure jet, the glove, since it is put on an artificial hand, no longer suffers the impact of the jet alone ( or jets) at high pressure, which is collected by the artificial hand, itself held on a stable frame. It will therefore be understood that, thanks to the invention, the removal of the particles trapped between the meshes, which results from the pressure of the jets on the glove, is more effective, since almost all of the pressure is used for this purpose. available at the end of said jets.

On constate également que le positionnement du gant sur une main artificielle permet, de manière inattendue, de tendre les mailles du gant et d'accéder pratiquement à toutes les parties de celui-ci lors de son nettoyage, et notamment à l'intérieur de la paume et aux zones d'intersection des doigts, qui sont les plus difficiles d'accès. It can also be seen that the positioning of the glove on an artificial hand makes it possible, unexpectedly, to stretch the meshes of the glove and to access practically all the parts of the latter during its cleaning, and in particular inside the palm and finger intersection areas, which are the most difficult to access.

Selon une autre caractéristique du procédé selon l'invention, on imprime à la main artificielle un mouvement de rotation uniforme autour d'un axe passant par le poignet de ladite main. According to another characteristic of the method according to the invention, the artificial hand prints a uniform rotational movement around an axis passing through the wrist of said hand.

De cette manière, on peut maintenir fixes les moyens de lavage, de rinçage, et les moyens d'imprégnation du gant pa: les solutions détergente et bactéricide ; le nettoyage s'effectue néanmoins complètement, le gant présentant successivement devant lesdits moyens chacune de ses faces lors de sa rotation autour de son axe. En outre, ladite rotation permet avantageusement de présenter plusieurs fois les faces du gant devant les moyens de nettoyage, ce qui permet d'obtenir une imprégnation, un lavage et un rinçage uniformes sur toute sa surface, sans devoir déplacer les moyens de nettoyage autour de celui-ci, ce qui serait nettement plus complexe à réaliser qu'une simple rotation du gant sur lui-méme. In this way, the washing and rinsing means and the means for impregnating the glove can be kept fixed: the detergent and bactericidal solutions; cleaning is nevertheless carried out completely, the glove having successively in front of said means each of its faces during its rotation about its axis. In addition, said rotation advantageously makes it possible to present the faces of the glove several times in front of the cleaning means, which makes it possible to obtain a uniform impregnation, washing and rinsing over its entire surface, without having to move the cleaning means around this, which would be much more complex to achieve than a simple rotation of the glove on itself.

D'autres caractéristiques et avantages du procédé de nettoyage selon l'invention ressortiront mieux de la description qui va suivre d'un mode préféré et non limitatif d'exécution d'une machine mettant en oeuvre ce procédé, en référence au dessin annexé sur lequel:
- la figure '1 est une vue latérale partielle de l'intérieur d'une machine à laver les gants en cotte de mailles,
- la figure 2 est une vue de dessus et en élévation de la machine représentée à la figure 1,
- la figure 3a est une vue de face d'une main artificielle tournée vers la paume, avant enfilage d'un gant,
- la figure 3b est une vue de face de la même main artificielle, après écartement des doigts les uns des autres,
- la figure 3c est une vue de profil de la même main, après écartement des doigts les uns des autres,
- la figure 4 est une vue de dessus de ladite main, faisant apparaître une coupe transversale des doigts et du poignet,
- la figure 5 est une vue de face du mécanisme d'articulation des doigts,
Conformément aux figures 1 et 2, une machine 1 à nettoyer les gants en cotte de mailles et mettant en oeuvre le procédé selon l'invention, comporte un caisson étanche 2, dans lequel on introduit une main artificielle 3 sur laquelle on a préalablement enfilé un gant 4, de manière à en tendre la maille. La main 3 est munie à sa base d'un brochage lui permettant d'être enfilée sur un arbre de rotation 5 qui est entraîné par un moteur situé sous le plancher 6 du caisson 2, dans la partie inférieure 7 de la machine 1.Other characteristics and advantages of the cleaning method according to the invention will emerge more clearly from the description which follows of a preferred and non-limiting embodiment of a machine implementing this method, with reference to the attached drawing in which :
- Figure '1 is a partial side view of the interior of a washing machine gloves in chain mail,
FIG. 2 is a view from above and in elevation of the machine shown in FIG. 1,
FIG. 3a is a front view of an artificial hand facing the palm, before putting on a glove,
FIG. 3b is a front view of the same artificial hand, after separation of the fingers from each other,
FIG. 3c is a side view of the same hand, after the fingers have been separated from one another,
FIG. 4 is a top view of said hand, showing a cross section of the fingers and the wrist,
FIG. 5 is a front view of the finger articulation mechanism,
In accordance with FIGS. 1 and 2, a machine 1 for cleaning gloves in chain mail and implementing the method according to the invention, comprises a waterproof box 2, into which an artificial hand 3 is introduced, on which a glove 4, so as to stretch the mesh. The hand 3 is provided at its base with a pinout allowing it to be threaded on a rotation shaft 5 which is driven by a motor located under the floor 6 of the box 2, in the lower part 7 of the machine 1.

Le caisson 2 est situé à une hauteur d'homme, ce qui permet une manipulation aisée des gants 4 ; cette disposition n'est bien entendu en aucune façon obligatoire. The box 2 is located at a height of man, which allows easy handling of the gloves 4; this provision is of course in no way compulsory.

En outre, le plancher 6 du caisson 2 est légèrement incliné, par exemple de quelques degrés, par rapport à l'horizontale, pour permettre l'évacuation par gravité de l'eau ou des produits dissous ; la machine 1 est munie à cet effet d'une goulotte 7a de récupération des eaux usées, reliée en sortie de la machine 1 à un tuyau d'évacuation. In addition, the floor 6 of the box 2 is slightly inclined, for example a few degrees, relative to the horizontal, to allow the evacuation by gravity of water or dissolved products; the machine 1 is provided for this purpose with a chute 7a for recovering wastewater, connected at the outlet of the machine 1 to a discharge pipe.

A l'intérieur du caisson 2 se trouvent trois buses, dont le centre est approximativement la main (3) positionnée sur l'arbre de rotation (5)
- une buse fixe 8, située à mi-hauteur environ de la main 3, soit à la meme hauteur que la paume 9 de ladite main 3 ; cette buse 8 projette un détergent avec un jet large qui mouille totalement le gant 4 sur toute sa hauteur et dissout une partie des déchets incrustés dans les mailles dudit gant 4. Inside the box 2 are three nozzles, the center of which is approximately the hand (3) positioned on the rotation shaft (5)
- A fixed nozzle 8, located about halfway up the hand 3, or at the same height as the palm 9 of said hand 3; this nozzle 8 projects a detergent with a wide jet which completely wets the glove 4 over its entire height and dissolves part of the waste embedded in the meshes of said glove 4.

- une buse mobile 10 qui projette un jet à haute pression sur la surface du gant 4 pendant sa rotation ; cette buse 10 est animée d'un mouvement de va-et-vient de haut en bas, la vitesse linéaire de déplacement de ladite buse 10 étant dans un rapport adéquat avec la vitesse de rotation de la main 3, de manière à ce que le gant 4 soit correctement nettoyé sur toute sa surface. Suivant une variante préférentielle d'exécution de l'invention, la buse 10 effectue un seul aller et retour à l'intérieur du caisson 2 ; par exemple, le gant tourne à une vitesse de 16 Tours/minute, tandis que la buse 10 parcourt une course de 500 mm en 20 secondes. a movable nozzle 10 which projects a high pressure jet onto the surface of the glove 4 during its rotation; this nozzle 10 is moved back and forth from top to bottom, the linear speed of movement of said nozzle 10 being in a suitable relationship with the speed of rotation of the hand 3, so that the glove 4 is properly cleaned over its entire surface. According to a preferred variant embodiment of the invention, the nozzle 10 performs a single return trip inside the box 2; for example, the glove rotates at a speed of 16 revolutions / minute, while the nozzle 10 travels a stroke of 500 mm in 20 seconds.

- une buse fixe 11, avantageusement symétrique de la buse 8, projetant le détergent, par rapport à une médiatrice du caisson 2, et qui projette une solution bactéricide sur le gant 4 après son lavage et son rinçage. - A fixed nozzle 11, advantageously symmetrical with the nozzle 8, projecting the detergent, relative to a mediator of the box 2, and which projects a bactericidal solution on the glove 4 after its washing and rinsing.

Il est s noter que dans une configuration préférée de l'invention, les jets des deux buses fixes 8 et 11 présentent un angle latéral égal à 120 , ce qui suffit à imprégner il totalité du gant 4, la largeur de ces jets étant par ailleurs voisine de 150. Les valeurs de ces angles dépendent bise. It should be noted that in a preferred configuration of the invention, the jets of the two fixed nozzles 8 and 11 have a lateral angle equal to 120, which is sufficient to impregnate the entire glove 4, the width of these jets being moreover close to 150. The values of these angles are bise.

entendu de la pression fournie par les pompes situées dans la partie inférieure 7 de la machine 1, qui contient par ailleurs des bacs à détergent et à bactéricide.heard of the pressure supplied by the pumps located in the lower part 7 of the machine 1, which also contains detergent and bactericide tanks.

Suivant la figure 1, le mouvement de va-et-vient de la buse 10 de nettoyage à haute pression du gant 4 est procuré par l'intermédiaire d'un vérin 12, situé préférentiellement à l'extérieur du caisson étanche 2, de manière à être protégé de l'environnement humide ; la buse 10 est alors supportée par un tube 13, qui pénètre dans le caisson 2 sur le périmètre du plancher 6, par l'intermédiaire d'un passage étanche 14. Le tube 13 est reliée en son extrémité basse à la tige 121 du vérin 12, placé parallèlement audit tube 13, et dont la course est égale à celle que l'on désire obtenir pour la buse 10 ; dans la configuration préférée de l'invention, la course du tube 13 est prise égale à 250 mm. According to FIG. 1, the back-and-forth movement of the nozzle 10 for high-pressure cleaning of the glove 4 is provided by means of a jack 12, preferably situated outside of the sealed box 2, so to be protected from the humid environment; the nozzle 10 is then supported by a tube 13, which enters the box 2 on the perimeter of the floor 6, by means of a sealed passage 14. The tube 13 is connected at its lower end to the rod 121 of the jack 12, placed parallel to said tube 13, and whose stroke is equal to that which it is desired to obtain for the nozzle 10; in the preferred configuration of the invention, the stroke of the tube 13 is taken to be 250 mm.

Par ailleurs, la pression du jet de nettoyage est égale à 120 barres, une pression inférieure à celle-ci ne parvenant pas à nettoyer complètement les gants 4, et une pression supérieure présentant des inconvénients vis-à-vis de la rigidité de la main artificielle 3, dont il est avantageux de conserver une structure légère et maniable ; la main 3 est en effet réalisée en acier et dans un plastique alimentaire, tel que celui connu sous le nom commercial d'Ertalon, ce qui lui procure légèreté et robustesse (dans la mesure où elle demeure soumise à des contraintes raisonnables). In addition, the pressure of the cleaning jet is equal to 120 bars, a pressure lower than this not being able to completely clean the gloves 4, and a higher pressure having disadvantages with respect to the rigidity of the hand artificial 3, which it is advantageous to keep a light and handy structure; hand 3 is in fact made of steel and a food-grade plastic, such as that known under the commercial name of Ertalon, which gives it lightness and robustness (insofar as it remains subject to reasonable constraints).

La qualité du nettoyage des gants 4 obtenu à l'aide de la machine 1 précédemment décrite est alors notablement supérieure à celle résultant du nettoyage rudimentaire actuellement pratiqué. Cependant, il peut subsister sur le. gant 4 des impuretés, les mailles du gant 4 assurant une rétention très forte de ces mêmes impuretés ; en particulier, la paume 9 et l'intérieur des doigts 15 dudit gant 4 sont des zones d'accès difficiles pour le jet issu de la buse 10. The quality of the cleaning of the gloves 4 obtained using the machine 1 previously described is then notably higher than that resulting from the rudimentary cleaning currently practiced. However, it can remain on the. glove 4 of the impurities, the meshes of the glove 4 ensuring a very strong retention of these same impurities; in particular, the palm 9 and the inside of the fingers 15 of the glove 4 are difficult to access areas for the jet coming from the nozzle 10.

Suivant une caractéristique complémentaire de l'invention, et conformément à la figure 1, la buse 10 de nettoyage à haute pression du gant 4 est avantageusement inclinée vers le bas d'un angle adéquat qui dépend bien entendu de la pression et de la distance de la buse 10 au gant 4 ; dans la configuration préférée de l'invention, cet angle est égal à environ 150. On conçoit en effet qu'en inclinant la buse 10 vers le bas, la force de pression, résultant de l'action du jet qui en est issu, possède une composante verticale qui permet d'entraîner les impuretés accumulées dans le creux de la paume 9 vers le bas. According to an additional characteristic of the invention, and in accordance with FIG. 1, the nozzle 10 for high-pressure cleaning of the glove 4 is advantageously inclined downwards by an adequate angle which of course depends on the pressure and the distance from the nozzle 10 to the glove 4; in the preferred configuration of the invention, this angle is equal to about 150. It is in fact conceivable that by tilting the nozzle 10 downwards, the pressure force, resulting from the action of the jet which results therefrom, has a vertical component which makes it possible to entrain the impurities accumulated in the hollow of the palm 9 downwards.

Pour les mêmes raisons, il a été remarqué que la maille du gant 4 est insuffisamment tendue si la main artificielle 3 présente des doigts 15 verticaux lors du nettoyage du gant 4 ; en effet, l'intérieur des doigts 15 et de la paume 9 demeurent alors difficilement accessibles pour le jet à haute pression issu de la buse 10. For the same reasons, it has been noted that the mesh of the glove 4 is insufficiently stretched if the artificial hand 3 has vertical fingers 15 when cleaning the glove 4; in fact, the interior of the fingers 15 and of the palm 9 then remain difficult to access for the high-pressure jet coming from the nozzle 10.

Selon une caractéristique complémentaire de l'invention, les doigts 15 sont par conséquent écartés vers l'extérieur de la main 3, et notamment le pouce 152 et l'auriculaire 153, ce qui permet de tendre la paume 9. Dans la configuration préférée de l'invention, et ainsi qu'il apparait clairement sur les figures 3a, 3b et 3c, l'angle d'écartement des trois doigts centraux 151 est voisin de 100, tandis que l'écartement du pouce 152 et de l'auriculaire 153 vaut environ 200 l'inclinaison plus prononcée desdits doigts 152 et 153 permet en effet de tendre efficacement la maille de la paume 9, et de la dégager de l'intérieur de la main 3 pour que les jets puissent y agir. According to a complementary characteristic of the invention, the fingers 15 are consequently spread outwards from the hand 3, and in particular the thumb 152 and the little finger 153, which makes it possible to stretch the palm 9. In the preferred configuration of the invention, and as it clearly appears in FIGS. 3a, 3b and 3c, the angle of separation of the three central fingers 151 is close to 100, while the separation of the thumb 152 and the little finger 153 is worth approximately 200 the more pronounced inclination of said fingers 152 and 153 makes it possible to effectively stretch the mesh of the palm 9, and to release it from the interior of the hand 3 so that the jets can act there.

Conformément à la figure 5, il est prévu des plots élastiques 160, par exemple en caoutchouc, à la base desdits doigts 15, leur permettant d'étre inclinés par rapport à la verticale ; il s'agit d'un dispositif d'articulation souple et fiable, permettant notamment, et de manière inattendue, le remplacement aisé des doigts 15 en cas d'endommagement. On comprend mieux, en outre, l'importance d'une pression contrôlée du jet de nettoyage, pas trop élevée, les doigts 15 articulés pouvant éventuellement fléchir sous l'impact du jet, ce qui diminuerait notablement l'efficacité du lavage et du rinçage. In accordance with FIG. 5, elastic pads 160, for example made of rubber, are provided at the base of said fingers 15, allowing them to be inclined relative to the vertical; it is a flexible and reliable articulation device, allowing in particular, and unexpectedly, the easy replacement of the fingers 15 in the event of damage. We can better understand, moreover, the importance of a controlled pressure of the cleaning jet, not too high, the articulated fingers possibly being able to bend under the impact of the jet, which would significantly reduce the efficiency of washing and rinsing. .

Pour des raisons anatomiques comparables à celles qui obligent le personnel manipulant des gants 4 en cotte de mailles à fermer la main pour pouvoir les enfiler - le poignet 161 du gant 4 étant plus étroit que sa paume 9 - il convient, par ailleurs, d'enfiler le gant 4 sur la main artificielle alors que les doigts 15 se trouvent dans le prolongement du poignet 161. On broche ensuite la main 3 recouverte du gant 4 à l'extrémité de l'arbre de rotation 5 qui se situe dans le caisson étanche 2. For anatomical reasons comparable to those which oblige personnel handling gloves 4 in chainmail to close their hands in order to be able to put them on - the wrist 161 of glove 4 is narrower than his palm 9 - it is, moreover, advisable to put the glove 4 on the artificial hand while the fingers 15 are in the extension of the wrist 161. We then pin the hand 3 covered with the glove 4 at the end of the rotation shaft 5 which is located in the waterproof box 2.

Une autre caractéristique, particulièrement avantageuse, de l'invention consiste en ce que le brochage de la main 3 sur l'arbre de rotation 5 provoque l'écartement automatique des doigts 15 vers l'extérieur de la main 3. Pour ce faire, et conformément à la figure 5, les doigts 15 sont munis de petits pions 17, articulés à une de leur extrémité 171 auxdits doigts 15, et dont l'autre extrémité 172 vient s'appuyer sur un chanfrein 18, prévu à cet effet au sommet de l'arbre de rotation 5, et formant une partie conique à ce sommet ; lors du brochage de la main 3, les pions 17 sont repoussés par le chanfrein 18 et provoquent l'écartement des doigts 15 vers l'extérieur.La longueur des pions 17, et- leur positionnement sur les doigts 15 par rapport aux plots élastiques 160, déterminent bien entendu la valeur des angles d'inclinaison des doigts 15 par rapport à la verticale ; pour un angle donné, il existe ainsi un grand nombre de possibilités. Another particularly advantageous characteristic of the invention consists in that the broaching of the hand 3 on the rotation shaft 5 causes the automatic separation of the fingers 15 towards the outside of the hand 3. To do this, and in accordance with FIG. 5, the fingers 15 are provided with small pins 17, articulated at one of their ends 171 to said fingers 15, and the other end 172 of which rests on a chamfer 18, provided for this purpose at the top of the rotation shaft 5, and forming a conical part at this apex; during the broaching of hand 3, the pins 17 are pushed back by the chamfer 18 and cause the spacing of the fingers 15 towards the outside. The length of the pins 17, and their positioning on the fingers 15 relative to the elastic studs 160 , of course determine the value of the angles of inclination of the fingers 15 relative to the vertical; for a given angle, there are thus a large number of possibilities.

De même, lorsqu'on retire la main 3 de 1 'extrémité de l'arbre de rotation 5, les pions 17 retombent et les doigts 15 reviennent à la verticale, ce qui permet de retirer facilement le gant 4 nettoyé de la main 3. Similarly, when the hand 3 is removed from the end of the rotation shaft 5, the pins 17 fall back and the fingers 15 return to the vertical, which makes it possible to easily remove the cleaned glove 4 from the hand 3.

Par ailleurs, selon l'invention, les doigts 15 possèdent une longueur adéquate pour que la main 3 puisse épouser correctement toutes les tailles de gants 4 ; dans tous les cas, le gant 4 est enfilé jusqu'à ce que les doigts de ce gant 4 viennent en appui positif à l'extrémité des doigts 15. Il faut noter que les gants 4 sont symétriques (ni main gauche, ni main droite) et, par conséquent, les doigts 151 d'une part, le pouce 152 et l'auriculaire 153 d'autre part, sont identiques. Furthermore, according to the invention, the fingers 15 have an adequate length so that the hand 3 can correctly fit all the sizes of gloves 4; in all cases, the glove 4 is put on until the fingers of this glove 4 come into positive contact at the end of the fingers 15. It should be noted that the gloves 4 are symmetrical (neither left hand nor right hand ) and, consequently, the fingers 151 on the one hand, the thumb 152 and the little finger 153 on the other hand, are identical.

En outre, et conformément aux figures 4 et 5, les doigts 15 de la main artificielle 3 sont ' ronds, de manière à reproduire le mieux possible la forme naturelle des doigts et à tendre correctement la maille du gant 4. Il est prévu par ailleurs à la surface des doigts 15 des encoches 19 qui procurent des volumes vides entre lesdits doigts 15 et le gant 4, facilitant le décrochage des déchets de la maille ; sans les encoches 19, le jet de nettoyage à haute pression tape sur les déchets coincés qui tapent à leur tour sur les doigts 15, et le décrochage de ces déchets est alors plus long à obtenir. Avec les encoches 19, les déchets sont repoussés dans les volumes vides situés derrière la maille tendue du gant 4, où ils sont expulsés par la puissance du jet. In addition, and in accordance with FIGS. 4 and 5, the fingers 15 of the artificial hand 3 are 'round, so as to reproduce the natural shape of the fingers as well as possible and to correctly stretch the mesh of the glove 4. It is also provided at the surface of the fingers 15 notches 19 which provide empty volumes between said fingers 15 and the glove 4, facilitating the detachment of waste from the mesh; without the notches 19, the high-pressure cleaning jet taps on the jammed waste which in turn taps on the fingers 15, and the detachment of this waste is then longer to obtain. With the notches 19, the waste is pushed back into the empty volumes located behind the stretched mesh of the glove 4, where it is expelled by the power of the jet.

Avantageusement, les encoches 19 sont globalement longitudinales, ce qui facilite l'écoulement de l'eau et des déchets repoussés derrière la maille, et permet d'éviter que ceux-ci ne s'accumulent dans les volumes vides, perturbant l'action du jet d'eau. Notamment, les encoches 19 peuvent être des rainures droites longitudinales, mais on peut réaliser des formes plus complexes, telle que par exemple une hélice. Advantageously, the notches 19 are generally longitudinal, which facilitates the flow of water and waste pushed back behind the mesh, and makes it possible to prevent them from accumulating in the empty volumes, disturbing the action of the water jet. In particular, the notches 19 may be straight longitudinal grooves, but more complex shapes can be produced, such as for example a propeller.

On notera également que la forme de la section des encoches 19 n'est pas indifférente, et, avantageusement, cette section est un arc de cercle, ou proche d'un arc de cercle ; il se produit en effet, dans les volumes vides situés derrière la maille tendue du gant 4, un phénomène de tourbillon qui, de manière inattendue, nettoie le gant 4 par l'arrière, et facilite l'évacuation des déchets le long des encoches 19. La turbulence induite par la forme desdites encoches 19 serait gênée si, par exemple, les encoches 19 étaient triangulaires ou rectangulaires (tenant à la présence d'angles vifs, qui se comporteraient comme des brise-jets). It will also be noted that the shape of the section of the notches 19 is not indifferent, and, advantageously, this section is an arc of a circle, or close to an arc of a circle; there is indeed, in the empty volumes located behind the stretched mesh of the glove 4, a whirlpool phenomenon which, unexpectedly, cleans the glove 4 from the rear, and facilitates the evacuation of waste along the notches 19 The turbulence induced by the shape of said notches 19 would be hampered if, for example, the notches 19 were triangular or rectangular (due to the presence of sharp angles, which would behave like jet breakers).

En outre, dans le cas préférentiel ou les encoches 19 sont des rainures droites longitudinales, il existe un compromis entre le nombre et la profondeur desdites encoches 19. Prenant, par exemple, des encoches 19 dont la section est un arc de cercle, il est avantageux de creuser quatre encoches 19 longitudinales le long des doigts 15 ; en effet, conformément à la figure 4, on comprend qu'à partir d'un doigt 15 rond, tendant parfaitement la maille du gant 4, il est intéressant de prévoir entre ladite maille et le doigt 15 le maximum de volume pour le dégagement des déchets coincés, ceuxci (nerfs, viande ou tendons) pouvant être relativement importants par rapport à la section d'un doigt 15 ; la dimension des volumes vides ménagés par les encoches 19 dépend à la fois de leur surface d'affleurement sur le doigt 15 et de leur profondeur, et, par conséquent, pour des encoches 19 E arc de cercle, de leur rayon. Le nombre de quatre encoches 19 correspond au meilleur compromis entre un rayon important, qui peut, à l'extrême limite, être quasiment égal au rayon des doigts 15, et une surface des doigts 15 couverte maximale pour trois ou cinq encoches 19, la profondeur est moindre pour une même surface couverte. Par ailleurs, et de manière inattendue, il est plus facile d'usiner un nombre pair, qu'un nombre impair, d'encoches 19, et notamment quatre, ce qui permet de limiter notablement les coûts de réalisation d'une main artificielle 3. In addition, in the preferred case where the notches 19 are longitudinal straight grooves, there is a compromise between the number and the depth of said notches 19. Taking, for example, notches 19 whose section is an arc of a circle, it is advantageous to dig four longitudinal notches 19 along the fingers 15; in fact, in accordance with FIG. 4, it is understood that from a round finger 15, perfectly stretching the mesh of the glove 4, it is advantageous to provide between said mesh and finger 15 the maximum volume for the release of the stuck waste, these (nerves, meat or tendons) can be relatively large compared to the section of a finger 15; the dimension of the empty volumes provided by the notches 19 depends both on their surface of flush with the finger 15 and their depth, and, consequently, for notches 19 E arc of a circle, on their radius. The number of four notches 19 corresponds to the best compromise between a large radius, which can, at the extreme limit, be almost equal to the radius of the fingers 15, and a maximum covered area of the fingers 15 for three or five notches 19, the depth is less for the same covered area. Furthermore, and unexpectedly, it is easier to machine an even number, than an odd number, of notches 19, and in particular four, which makes it possible to significantly limit the costs of producing an artificial hand 3 .

De même qu'il peut être prévu des encoches 19 le long des doigts 15, et conformément à la figure 4 et à la figure 5, on peut munir le poignet 161 d'encoches 20, avantageusement, mais non obligatoirement longitudinales, de section et de profondeur adéquates, et en nombre pratiquement quelconque. As can be provided with notches 19 along the fingers 15, and in accordance with FIG. 4 and FIG. 5, the wrist 161 can be provided with notches 20, advantageously, but not necessarily longitudinal, of cross section and of adequate depth, and in practically any number.

Selon une variante préférentielle de l'invention, le poignet 161 présente ainsi quatre petites encoches longitudinales 201 et une grande encoche 202, les quatres encoches 201 se situant angulairement autour du poignet 161, entre chacun des doigts 15, sur le dos de la main artificielle 3, et la grande encoche 202 se trouvant sous la paume 9 de ladite main 3, sur le devant du poignet 161. L'écoulement procuré par les encoches 201# est suffisant pour faciliter l'extraction des déchets expulsés du gant 4 sur le dos de la main 3, qui est généralement peu sale. Par contre, l'encoche 202 joue un rôle plus important dans l'écoulement des nombreuses saletés accrochées dans la paume 9 du gant 4, et c'est à ce titre qu'il convient de la surdimensionner par rapport aux encoches 201. According to a preferred variant of the invention, the wrist 161 thus has four small longitudinal notches 201 and a large notch 202, the four notches 201 being located angularly around the wrist 161, between each of the fingers 15, on the back of the artificial hand 3, and the large notch 202 located under the palm 9 of said hand 3, on the front of the wrist 161. The flow provided by the notches 201 # is sufficient to facilitate the extraction of the waste expelled from the glove 4 on the back of hand 3, which is generally lightly soiled. On the other hand, the notch 202 plays a more important role in the flow of the numerous filths hung in the palm 9 of the glove 4, and it is for this reason that it is advisable to oversize it relative to the notches 201.

On notera par ailleurs que les sections des encoches 20 peuvent encore avantageusement être des arcs de cercles, et ce pour des raisons identiques à celles précédemment développées pour les encoches 19 des doigts 15. It will also be noted that the sections of the notches 20 can still advantageously be arcs of circles, for reasons identical to those previously developed for the notches 19 of the fingers 15.

Il est évident que ni le procédé selon l'invention, ni la machine 1 à nettoyer les gants en cotte de mailles en résultant, ne sont limités par les dispositions particulières précédemment décrites, et que tous les équivalents techniques, ou de procédé, pouvant être mis en jeu dans l'esprit de l'invention ne sortiraient pas de son cadre. It is obvious that neither the method according to the invention, nor the machine 1 for cleaning the resulting chainmail gloves, is limited by the specific provisions described above, and that all the technical or process equivalents can be brought into play in the spirit of the invention would not go beyond its ambit.

Le procédé selon l'invention, et la machine en résultant, sont particulièrement destinés au nettoyage des gants en cotte de mailles qui sont utilisés dans les boucheries industrielles par le personnel chargé de la découpe et du désossement des carcasses de viande. The method according to the invention, and the resulting machine, are particularly intended for the cleaning of chain mail gloves which are used in industrial butcheries by the personnel responsible for cutting and boning meat carcasses.

Claims

1 - Process for cleaning gloves in chain mail, characterized in that it comprises the following successive operations

a) a glove is put on an artificial hand provided for this purpose, secured to a chassis keeping it in a fixed position,

b) the glove is impregnated with a detergent solution, which performs a partial dissolution of the waste accumulated between the meshes of said glove,

c) the glove is washed, then rinsed, by means of a spray of high pressure hot water, so as to expel from said glove the dissolved impurities and the undissolved impurities,

d) the glove is impregnated with a bactericidal solution,

e) finally removing the cleaned glove from the artificial hand.

2 - A cleaning method according to claim 1 characterized in that the artificial hand prints a uniform rotational movement around an axis passing through the wrist of said hand, so as to be able to keep fixed the impregnation means of the glove with detergent and bactericidal solutions, and washing and rinsing means, without one side of this glove being less cleaned than another side.

3 - Machine for cleaning gloves in chain mail, implementing the cleaning method according to any one of claims 1 or 2, characterized in that it comprises a sealed box (2) into which an artificial hand is introduced. (3), on which a glove (4) has previously been put on, said hand (3) being provided at its base with a pinout allowing it to be positioned on a rotation shaft (5), located approximately in the center of three nozzles (8), (10) and (11), successively projecting the glove (4), during the rotation of the hand (3) provided by the rotation shaft (5), a jet of a detergent solution for the nozzle (8), then a high-pressure washing and rinsing jet for the nozzle (10), and finally a jet of a bactericidal solution for the nozzle (11).

4 - Cleaning machine according to any one of claims 1 to 3, characterized in that, on the one hand, the nozzle (8) projecting a detergent solution, and the nozzle (11) projecting a bactericidal solution, are fixed, and are located about halfway up the hand (3), ie at the height of the palm (9) of said hand (3), and on the other hand, in that said nozzles (8) and (11) have a width sufficient spray to impregnate the entire glove (4) with the detergent solution and / or the bactericidal solution.

5 - Cleaning machine according to any one of claims 1 to 4, characterized in that a jack (12), placed outside the sealed box (2) in which the glove is cleaned (4), is connected to the lower part of a hollow rod (13), inside which water circulates, which is projected onto said glove (4) by means of the nozzle (10), said cylinder (12) then providing said nozzle (10) a back-and-forth movement along the height of the glove (4), while being protected from the humid environment.

6 - Cleaning machine according to claim 5, characterized in that the linear speed of displacement of the nozzle (10), which projects a jet of high pressure water on the glove (4), is in 'an adequate relationship with the speed of rotation of the hand (3), so that the glove (4) is properly cleaned over its entire surface.

7 - cleaning machine according to any one of the preceding claims, characterized in that the nozzle (10) which projects a jet of water at high pressure on the glove (4) is slightly inclined downward, by an angle depending on the pressure and the distance from said nozzle (10) to the glove (4), so that the vertical component of the pressure force, resulting from the action of the water jet which comes from the nozzle (10), drives down the impurities accumulated on the palm (9), and between the fingers (15), of the glove (4).

8 - Cleaning machine according to any one of the preceding claims, characterized in that elastic pads (16Q) are provided at the base of the fingers (15), allowing them to be moved apart, in a reversible manner, towards the outside of the artificial hand (3), when cleaning the glove (4), providing the jets from the nozzles (8), (10) and (11) with better efficiency, in particular inside said fingers (15) .

9 - Cleaning machine according to claim 8, characterized in that the inclinations of the thumb (152) and the little finger (153) are more pronounced than the inclinations of the other three fingers (151), so as to effectively tension the mesh palm (9) of the glove (4), thereby making it more accessible to the action of the jets from the nozzles (8) r (10) and (11).

10 - cleaning machine according to any one of the preceding claims, characterized in that each finger (15) of the artificial hand (3) is provided with at least one pin (17), articulated by one of its ends (171) to said fingers (15), and the other end (172) of which rests on a chamfer (18), provided for this purpose at the top of the rotation shaft (5), which provides a spacing automatic fingers (15) during the broaching of the hand (3) on said rotation shaft (5), and an automatic return of said fingers (15) to the vertical when withdrawing said hand (3).

11 - Cleaning machine according to any one of the preceding claims, characterized in that the fingers (15) of the artificial hand (3) are round, so as to reproduce as best as possible the natural shape of the fingers and to correctly tension the glove stitch (4).

12 - Cleaning machine according to any one of the preceding claims, characterized in that notches (19) are provided on the surface of the fingers (15) of the artificial hand (3), providing empty volumes between said fingers (15 ) and the glove (4), which facilitate the expulsion of waste embedded in the mesh of said glove (4).

13 - Cleaning machine according to claim 12, characterized in that the notches (19) provided on the surface of the fingers (15) are generally longitudinal, which has the advantage of facilitating the downward flow of water and waste between the fingers (15) and the stretched mesh of the glove (4).

14 - Cleaning machine according to any one of claims 12 or 13, characterized in that the section of the notches (19) is advantageously of the type of an arc of a circle, which allows water passing through the mesh of the glove (4) to cause phenomena of totthillons between the notches (19) and the glove (4), which effectively clean said glove (4) from the inside, and facilitate the evacuation of waste along said notches (19).

15 - cleaning machine according to any one of claims 12 to 14, characterized in that there are provided four notches (19) straight longitudinal along each of the fingers (15), which provides an optimal compromise between the surface covered by the notches (19) and their depth.

16 - cleaning machine according to any one of the preceding claims, characterized in that notches (20) are provided on the surface of the wrist (161) of the artificial hand (3), said notches (20) being advantageously longitudinal of so as to facilitate the downward flow, on the wrist (161), of products and waste embedded in the mesh of the glove (4).

17 cleaning machine according to claim 16, characterized in that a single large notch (202) is provided under the palm (9), on the anterior face of the wrist (161), so as to facilitate the extraction of numerous waste hung in the palm (9) of the glove (3).