FR2620729A1

FR2620729A1 - Distillation installation of the Charente type distilling flask

Info

Publication number: FR2620729A1
Application number: FR8713028A
Authority: FR
Inventors: Richard Prulho
Original assignee: PRULHO ROBERT SA
Current assignee: PRULHO ROBERT SA
Priority date: 1987-09-21
Filing date: 1987-09-21
Publication date: 1989-03-24
Anticipated expiration: 2007-09-21
Also published as: FR2620729B1

Abstract

A distillation installation of the Charente type distilling flask comprising a boiler intended to receive a fermented wort to be distilled and in which the hot flue gases produced in the combustion chamber 6 arrive in a discharge conduit via a side chamber. In order to reduce the duration of the distillation operation, the side chamber comprises at least two transverse partitions 11A, 11B dividing it into at least two sections 7A, 7B each connected at a first end to the combustion chamber by a supply conduit 8A, 8B, and opening out at a second end into a conduit 9 for discharging the hot flue gases produced in the combustion chamber, a portion of the said gases thus circulating between the said first and second ends of each section of the side chamber.

Description

La présente invention a trait aux installations de distillation pour la production de spiritueux. et concerne plus particulièrement les installations du genre alambic Charentais utilisées pour la production de cognac. The present invention relates to distillation plants for the production of spirits. and more particularly relates to facilities of the kind still Charentais used for the production of cognac.

On sait que ces installations comportent une chaudière - génèralement dénommée cucurbite - qui présente un fond. une paroi latérale s'évospnt vers le haut. et un couvercle se resserrant depuis le sommet de cette paroi latérale jusque vers une ouverture centrale étroite: et que le moût fermente â distiller est introduit dans la chaudière puis porté à ébullition grace à une chambre de combustion disposée sous la chaudiére. We know that these installations include a boiler - usually called cucurbite - which has a bottom. a side wall flies upwards. and a lid tightening from the top of this sidewall to a narrow central opening: and that the fermenting must is introduced into the boiler and then boiled by means of a combustion chamber disposed under the boiler.

fermée sur le dessus par le fond de la chaudière: à un foyer tel qu un brûleur à gaz, placé dans cette chambre de combustion; à une chambre latérale entourant la paroi latérale de la chaudière fermée vers la chaudière par la paroi latérale de cette dernière et vers l'extèrieur par un mur vertical; à un conduit d'amenée ménagé entre la chambre de combustion et une première extrémité de la chambre latérale: et à un conduit d'evacuation auquel est relié une deuxième extrémité de la chambre latérale. ces première et deuxième extrémités étant séparées par une cloison disposée transversalement dans la chambre latérale.closed on the top by the bottom of the boiler: a fireplace such as a gas burner, placed in this combustion chamber; a side chamber surrounding the side wall of the boiler closed to the boiler by the side wall thereof and outwardly by a vertical wall; a supply duct formed between the combustion chamber and a first end of the lateral chamber; and to a discharge duct to which a second end of the lateral chamber is connected. these first and second ends being separated by a partition disposed transversely in the lateral chamber.

Les gaz brûlés chauds produits dans la chambre de combustion gagnent la cheminée en passant par la chambre latérale. faisant ainsi le tour de la paroi latérale de la chaudière. cette circulation des gaz entre les première et deuxième extrémités de la chambre latérale complétant 1 échauffement du moût provoqué par l'action du foyer sur le fond de la chaudière. The hot flue gases produced in the combustion chamber reach the chimney through the side chamber. thus making the round of the side wall of the boiler. this circulation of gases between the first and second ends of the lateral chamber completing the heating of the must caused by the action of the hearth on the bottom of the boiler.

Oe l#ébullition du moût. il résulte la production de vapeurs qui s'elevent jusque rencontrer le couvercle, dont la température relativement froide provoque la condensation des vapeurs les moins volatiles.celles restant à l'~tat de gaz s'échappant par 1 ouverture centrale et débouchant dans un chapiteau où se complète le processus entamé sur le couvercle, les gaz n'échoppant du chapiteau étant ainsi essentiellement des vapeurs d alcool qui sont ensuite refroidies pour obtenir le distillat recherché. Oe the boiling of the must. it results in the production of vapors which rise up to meet the lid, whose relatively cold temperature causes the condensation of the less volatile vapors.celles remaining to the state of gas escaping through a central opening and opening into a marquee where the process started on the lid is completed, the gases not breaking the capital are thus essentially alcohol vapors which are then cooled to obtain the desired distillate.

Le moût s'appauvrit en alcool au fur et à mesure de la distillation et se transforme ainsi progressivement en vinasse. que l'on évacue de la chaudière lorsque la distillation est terminée. The must becomes poorer in alcohol as the distillation progresses and is gradually transformed into vinasse. that is evacuated from the boiler when the distillation is complete.

L'installation fonctionne ainsi par cycles successifs se composant d un remplissage de la chaudière par du mout fermenté. de la distillation de celui-ci, de la vidange de la vinasse résiduelle et d un nettoyage de la chaudière
La durée d un cyle est relativement courte pour les petites installations. mais en revanche les installations plus importantes (par exemple prévues pour une charge de cent hectolitres de mou t fermenté demandent des temps beaucoup plus longs.The installation thus operates in successive cycles consisting of filling the boiler with fermented mash. the distillation of the latter, the emptying of the residual vinasse and a cleaning of the boiler
The duration of a ride is relatively short for small installations. but on the other hand larger plants (for example for a load of one hundred hectoliters of fermented meat require much longer time.

Ces installations importantes sont cependant relativement répandues, les contraintes résultant de la longueur d'un cycle - qui dépasse souvent la durée de 8 heures qui permettrait d effectuer 3 cycles par jour étant jugées acceptables en tant que contrepartie inévitable de l importance du volume traité en un cycle, d'autant plus que l'on est particulièrement satisfait des progrès récemment obtenus par l emploi de matériaux isolants modernes dans la construction des chambres de combustion et latérale. These important facilities, however, are relatively widespread, with stresses resulting from the length of a cycle - often exceeding the 8-hour period which would allow 3 cycles per day - to be acceptable as an inevitable counterpart to the volume of the treated volume. a cycle, especially since we are particularly satisfied with the progress recently achieved by the use of modern insulating materials in the construction of combustion and side chambers.

L invention vise cependant 1 obtention de nouvelles réductions dans la durée du temps de distillation Pour y parvenir, elle propose une installation se caractérisant en ce que la chambre latérale comporte au moins deux cloisons transversales la morcelant en au moins deux tronçons reliés chacun à une première extrémité à la chambre de combustion par un conduit d'amenée. et débouchant à une seconde extrémité dans un conduit d'évacuation des gaz brûlés chauds produits dans la chambre de combustion. une portion de ceux-ci circulant ainsi entre lesdites première et seconde extrémités de chaque tronçon de la chambre latérale. However, the invention aims to obtain new reductions in the duration of the distillation time. In order to achieve this, it proposes an installation characterized in that the lateral chamber comprises at least two transverse partitions dividing it into at least two sections each connected to a first one. end to the combustion chamber by a supply duct. and opening at a second end in a conduit for discharging hot burnt gases produced in the combustion chamber. a portion thereof circulating between said first and second ends of each section of the lateral chamber.

Ce morcellement favorise en effet l échange thermique à travers la paroi latérale de la chaudière entre les gaz brûlés chauds et le moût. du fait du remplacement d un trajet des gaz chauds faisant le tour complet de la chaudière par au moins deux trajets, chacun plus court, ce remplacement permettant de conserver en fin de parcours une différence de température entre gaz et moût qui soit assez élevée pour que l échange thermique se fasse dans des conditions qui restent bonnes. This fragmentation promotes heat exchange through the side wall of the boiler between the hot flue gases and the must. due to the replacement of a path of the hot gases making the complete turn of the boiler by at least two paths, each shorter, this replacement to maintain at the end of the course a temperature difference between gas and must which is high enough for The thermal exchange takes place under conditions that remain good.

En permettant d'effectuer un cycle de distillation en un temps plus court que précédemment. By allowing to perform a distillation cycle in a shorter time than before.

1 invention offre bien entendu les avantages classiques de tout gain de productivité. mais elle permet également des économies d'énergie appréciables. du fait de la réduction du temps de fonctionnement du foyer.1 invention of course offers the classic benefits of any productivity gain. but it also allows appreciable energy savings. due to the reduced operating time of the fireplace.

Selon une caractéristique préférée de l invention, les tronçons de la chambre latérale correspondent à une division de celle-ci en parts égales. According to a preferred characteristic of the invention, the sections of the lateral chamber correspond to a division thereof in equal parts.

Cette caractéristique permet en effet d'équilibrer les portions de gaz chauds passant dans les tronçons respectifs. ce qui favorise l homogeneite de l échange thermique entre gaz et moût. This characteristic makes it possible to balance the portions of hot gases passing in the respective sections. which favors the homogeneity of the heat exchange between gas and must.

Selon une autre caractéristique préférée de l invention, la deuxième extrémité de chaque tronçon de la chambre latérale (celle qui débouche dans le conduit d'évîcu#tion) est mitoyenne à la deuxième extrémité d'un tronçon voisin. Cela implique bien entendu qu'il en soit de même pour la première extrémité de chaque tronçon. et que les tronçons soient en nombre pair. According to another preferred feature of the invention, the second end of each section of the lateral chamber (that which opens into the ev ection duct) is adjacent to the second end of a neighboring section. This of course implies that it is the same for the first end of each section. and that the sections are even in number.

En rendant ainsi voisines deux à deux les sorties de la chambre latérale. on facilite avantageusement la collecte des gaz chauds à évacuer. By thus making neighbors two by two the outputs of the lateral chamber. it advantageously facilitates the collection of hot gases to be evacuated.

cela permet en effet d'utiliser un conduit d'évacuation unique pour deux tronçons de la chambre latérale.this makes it possible to use a single exhaust duct for two sections of the lateral chamber.

D'autres caractéristiques. particularités et avantages de l'invention apparaitront avec celles et ceux précédemment exposés au cours de la description de modes particuliers de réalisation de l'invention. faite ci-après à titre d'exemples non limitatifs. en référence aux dessins annexés.Sur ces dessins
- la figure 1 est une vue en élévation d'une installation selon l'inventi-on en demi-coupe suivant le plan indiqué par la ligne B-B sur la figure 2;
- la figure 2 est une vue de dessus de l'installation illustrée sur la figure 1. en coupe suivant le plan qui y est indiqué par la ligne A-A, la chaudière et les portions de l'installation situées à l'extérieur de la chambre latérale n'ayant pas été représentées:
- la figure 3 est une vue partielle identique à la figure 2 montrant une variante de réalisation de la cheminée et des portions voisines de l'installation:
- et la figure 4 est une vue de dessus schématique en coupe représentant une variante de réalisation de la chambre latérale.Other characteristics. features and advantages of the invention will appear with those previously described in the description of particular embodiments of the invention. hereinafter given by way of non-limiting examples. with reference to the accompanying drawings.
- Figure 1 is an elevational view of an installation according to the invention in half-section along the plane indicated by the line BB in Figure 2;
- Figure 2 is a top view of the installation shown in Figure 1. in section along the plane indicated therein by line AA, the boiler and the portions of the installation located outside the chamber side not represented:
- Figure 3 is a partial view similar to Figure 2 showing an alternative embodiment of the chimney and adjacent portions of the installation:
- And Figure 4 is a schematic sectional top view showing an alternative embodiment of the side chamber.

L'installation illustrée sur les figures 1 et Z comporte une chaudière 1 destinée à recevoir un moût fermenté à distiller, ayant un fond 2. une paroi latérale 3 s'évasant vers le haut et un couvercle 4 se resserrant depuis le sommet de la paroi latérale jusque vers une ouverture centrale étroite S; une chambre de combustion t disposée sous la chaudière. fermée sur le dessus par le fond de la celle-ci; un foyer tel qu'un bru leur à gaz placé dans la chambre de combustion à l'emplacement repéré 10; une chambre latérale comportant conformément à l'invention deux cloisons tranversales 11A et 118 la morcelant en deux tronçons TA et 76 reliés chacun à une première extrémité à la chambre de combustion par un conduit d'amenée. respectivement 8A et 88. et débouchant une seconde extrémité dans un conduit d'évacuation 9, les gaz brûlés chauds produits dans la chambre de combustion 6 gagnant le conduit d'évacuation 9 en passant respectivement par chacun des tronçons de la chambre latérale, leur trajet étant Symbolisé par des flèches non référencées, leur circulation entre les premières et deuxièmes extrémités de ces tronçons complétant l'échauffement du moût provoqué par le foyer sur le fond de la chaudière. The installation illustrated in Figures 1 and Z comprises a boiler 1 for receiving a fermented must to distill, having a bottom 2. a side wall 3 flaring upwards and a lid 4 tightening from the top of the wall lateral to a narrow central opening S; a combustion chamber t disposed under the boiler. closed on the top by the bottom of it; a fireplace such as a gas burner placed in the combustion chamber at the location marked 10; a lateral chamber comprising according to the invention two transverse partitions 11A and 118 breaking it into two sections TA and 76 each connected at one end to the combustion chamber by a supply duct. respectively 8A and 88. and opening a second end in a discharge pipe 9, the hot burnt gases produced in the combustion chamber 6 gaining the exhaust duct 9 passing respectively through each of the sections of the side chamber, their path being symbolized by arrows not referenced, their circulation between the first and second ends of these sections completing the heating of the must caused by the focus on the bottom of the boiler.

La chambre latérale montrée sur la figure 2 est divisée en deux tronçons semi-circulaires égaux dont les deux premières extrémités sont côte-à-côte (de part et d'autre de la cloison 11A) et diamétralement opposées aux deux deuxièmes extrémités (qui se trouvent de part et d autre de la cloison 118 > mais, suivant la taille de l'installation, il peut être avantageux de diviser la chambre latérale en plus de deux tronçons. par exemple en quatre tronçons 13A à 13D, par des cloisons 26A a 26D, ainsi que schématisé sur la figure 4. The lateral chamber shown in FIG. 2 is divided into two equal semicircular sections whose first two ends are side-by-side (on either side of the partition 11A) and diametrically opposed to the two second ends (which are are located on either side of the partition 118> but, depending on the size of the installation, it may be advantageous to divide the lateral chamber in more than two sections, for example into four sections 13A to 13D, by partitions 26A to 26D, as schematized in FIG. 4.

Chacun des tronçons est relié à une première extrémité à la chambre de combustion 6 par un conduit d'amenée, respectivement 14A à 140, et débouche à une seconde extrémité dans un conduit d'évacuation des gaz brûlés, ici un conduit commun 15 pour les tronçons 138 et 13C, et un conduit commun 16 pour les tronçons 13A et qui qui débouchent à leur tour dans une cheminée qui peut être propre à chacun des conduits. ou alors unique. Each of the sections is connected at a first end to the combustion chamber 6 by a supply line, respectively 14A to 140, and opens at a second end in a flue gas discharge duct, here a common duct 15 for sections 138 and 13C, and a common conduit 16 for sections 13A and which in turn open into a chimney that can be specific to each conduit. or so unique.

les deux conduits y étant reliés. Les tronçons sont en quarts de cercle égaux dont les premières extrémités sont côte-à-côte deux à deux, les couples de premiéres extrémités voisines étant diamétralement opposées tandis qu'il en est de même pour les secondes extrémités. the two ducts connected to it. The sections are in equal quarter-circles whose first ends are side-by-side two by two, the pairs of first neighboring ends being diametrically opposed while it is the same for the second ends.

On remarquera que les modes de réalisation de la chambre latérale montrés respectivement sur les figures 2 et 4 combinent tous deux les caractéristiques avantageuses précitées, d'une part la caractéristique selon laquelle les tronçons de la chambre latérale correspondent à une division de celle-ci en parts égales. et d autre part la caractéristique selon laquelle la deuxième extrémité de chaque tronçon est mitoyenne à la deuxième extrémité d'un tronçon voisin,
On remarquera également que dans ces deux modes de réalisation l'installation comporte deux tronçons voisins (7A et 78 pour la figure 2 et 13A.13D ou t3B,13C pour la figure 4) dont les deuxièmes extrémités sont mitoyennes et débouchent dans un meme conduit d'évacuation (g pour la figure 2 et 15 ou 15 pour -la figure 4), ces deux tronçons étant symétriques par rapport à un plan P contenant l'axe de symétrie central de la chaudière.Afin d'égaliser les longueurs des traJets suivis par les portions de gaz qui passent par les chambres respectives, pour obtenir un équilibre spontané entre ces portions de gaz. il est intéressant de disposer ce conduit et une cheminée dans laquelle il débouche de façon à ce qu'ils soient également symétriques par rapport au plan P. ainsi que le sont le conduit 9 et la cheminée 17 montrés sur la figure 2.It will be noted that the embodiments of the lateral chamber shown respectively in FIGS. 2 and 4 both combine the aforementioned advantageous characteristics, on the one hand the characteristic according to which the sections of the lateral chamber correspond to a division thereof. equal parts. and on the other hand the characteristic that the second end of each section is adjacent to the second end of a neighboring section,
Note also that in these two embodiments the installation comprises two adjacent sections (7A and 78 for Figure 2 and 13A.13D or t3B, 13C for Figure 4), the second ends are terraced and open in the same conduit discharge (g for Figure 2 and 15 or 15 for-Figure 4), these two sections being symmetrical with respect to a plane P containing the central axis of symmetry of the boiler.And equalize the lengths of traJets followed by the portions of gas passing through the respective chambers, to obtain a spontaneous balance between these portions of gas. it is interesting to have this duct and a chimney in which it opens so that they are also symmetrical with respect to the plane P. as are the duct 9 and the chimney 17 shown in Figure 2.

Si cette disposition de la cheminée est possible lors de la construction d'installations neuves ou l'on installe également la cheminée - par exemple avec une section ronde - on réutilise en général la cheminée en place - par exemple à section carrée - lors de la transformation d'une installation existante, et il est alors rarement possible d'équilibrer la longueur des trajets. If this arrangement of the chimney is possible during the construction of new installations or the chimney is also installed - for example with a round section - the chimney is generally reused in place - for example with a square section - during the transformation of an existing installation, and it is rarely possible to balance the length of journeys.

Dans un tel cas par exemple celui montré sur la figure 3 ou la cheminée 19 est plus distante du tronçon 78 que du tronçon TA, ni le conduit d'évacuation 18 ni la cheminée 19 n'étant symétrique par rapport au plan P, il est avantageux de prévoir des moyens pour rétablir l'équilibre. Ainsi, le tronçon TA est muni d'une plaque 20 destinée à être positionnée plus ou moins profondément en travers de la chambre, afin d'y ajuster une perte de charge compensant l'effet de la différence de longueur entre les deux trajets. In such a case, for example, that shown in FIG. 3 where the chimney 19 is further from the section 78 than the section TA, nor the exhaust duct 18 nor the chimney 19 being symmetrical with respect to the plane P, it is advantageous to provide means for restoring equilibrium. Thus, the TA portion is provided with a plate 20 intended to be positioned more or less deeply across the chamber, in order to adjust a loss of load compensating for the effect of the difference in length between the two paths.

D'une façon plus générale. compte tenu de la diversité des causes susceptibles d'entraîner des différences entre les débits d'écoulement des gaz chauds dans les tronçons respectifs, on préfère prévoir une telle plaque dans plusieurs ou méme dans chacun des tronçons de la chambre latérale, afin que l'équilibre des débits puisse être rétabli quels que soient les différents débits pris spontanément dans les différents tronçons
La plaque 20 coulisse dans une fente ménagée dans le mur 22 fermant la chambre latérale vers l'extérieur, et est commandée depuis l'extérieur grâce à une tige 21, des moyens d'étanchéité étant bien entendu prévus pour éviter des fuites des gaz chauds par la fente.In a more general way. considering the diversity of causes likely to cause differences in the flow rates of the hot gases in the respective sections, it is preferred to provide such a plate in several or even in each of the sections of the side chamber, so that the balance of flows can be restored regardless of the different flow rates taken spontaneously in the different sections
The plate 20 slides in a slot in the wall 22 closing the lateral chamber to the outside, and is controlled from the outside by a rod 21, sealing means being naturally provided to prevent leakage of hot gases by the slot.

La chambre de combustion 6 montrée sur les figures 1 et 2 ainsi que le conduit qui permet d'y amener depuis l'extérieur l'air et le combustible nécessaires au foyer (conduit non représenté), sont ménagés dans de la matière isolante 25, la chambre latérale est fermée vers l'extérieur par un mur circulaire 22 tandis que sur le dessus cette chambre est fermée par un couvercle circulaire 23. et dans le bas par un plancher 24 sur lequel repose également le mur 22. The combustion chamber 6 shown in FIGS. 1 and 2 as well as the duct which makes it possible to bring the air and fuel required for the furnace (duct, not shown) from outside, are formed in insulating material 25, the lateral chamber is closed towards the outside by a circular wall 22 while on the top this chamber is closed by a circular cover 23. and at the bottom by a floor 24 on which also rests the wall 22.

On observera que ce dernier ferme la chambre latérale par une paroi 12 s'évasant vers le haut de façon similaire à la paroi latérale 3 de la chaudière, la largeur de cette chambre étant ainsi constante dans toute la chambre latérale. It will be observed that the latter closes the lateral chamber by a wall 12 flaring upwards similarly to the side wall 3 of the boiler, the width of this chamber is thus constant throughout the lateral chamber.

Dans l'exemple représenté, cette largeur est de 16 centimètres, la chaudière ayant une capacité de 100 hectolitres correspondant à des diamètres de fond et de ventre respectivement égaux à 2,57 mètres et à 3,30 mètres. In the example shown, this width is 16 centimeters, the boiler having a capacity of 100 hectoliters corresponding to diameters of bottom and belly respectively equal to 2.57 meters and 3.30 meters.

Cette constance, au lieu de la diminution présentée par les installations antérieures lorsqu'on se déplace vers le haut le long d'une génératrice de la paroi latérale de la chaudière favorise en effet l'échange thermique à travers la paroi latérale 3 de la chaudière, probablement du fait de la meilleure homogénéité de cette chambre, qui favoriserait elle-même une meilleure homogénéité de l'échange. This constancy, instead of the reduction presented by the previous installations when moving upwards along a generatrix of the side wall of the boiler, favors the heat exchange through the side wall 3 of the boiler. probably because of the better homogeneity of this room, which would itself promote a better homogeneity of the exchange.

Plus précisément. le mur 22 est à section trapézoidale, ce qui permet à la fois d'obtenir la constance de la largeur de la chambre latérale et une bonne assise de ce mur. Il est formé de deux rangées superposées de briques à section trapézoïdale courbée en arc, en matière isolante. Elles sont prévues pour être préfabriquées, et permettent de ce fait une réalisation rapide de la chambre latérale,
Bien entendu l'invention ne se limite pas aux modes de réalisation décrits et représentés sur les figures. mais englobe au contraire toutes les variantes que l'homme de métier pourra déterminer. More precisely. the wall 22 is trapezoidal section, which allows both to obtain the consistency of the width of the side chamber and a good seat of the wall. It consists of two superimposed rows of arched trapezoidal section bricks made of insulating material. They are intended to be prefabricated, and thus allow a rapid realization of the lateral chamber,
Of course, the invention is not limited to the embodiments described and shown in the figures. but encompasses all the variants that the skilled person can determine.

Claims

this installation being characterized in that the lateral chamber comprises at least two transverse partitions (11A, 11B; 26A.268.26C.26D) breaking it up into at least two sections (7A, 7B; 13A, 13B, 13C, 13D) each connected at a first end to the combustion chamber by a supply duct (8A.8B; 15A, 14B, 14C.14D). and opening at a second end in a discharge duct (9 :: 15.16) hot flue gases produced in the combustion chamber. a portion thereof circulating between said first and second ends of each section of the lateral chamber.

and wherein the hot burnt gases produced in the combustion chamber (6) gain an exhaust duct through the side chamber, their circulation in the latter completing the heating of the wort causes by the action of the fireplace on the bottom of the boiler:

- a side chamber surrounding the side wall (3) of the boiler, closed to the boiler by the side wall of the latter ::

a fireplace such as a gas burner placed in this combustion chamber;

- a combustion chamber (6) arranged under the boiler, closed on the top by the bottom of the boiler:

- A boiler (1) for receiving a fermenting must to distill, having a bottom (2), a side wall (3) flaring upwards and a cover (4) tightening from the top of this side wall until towards a narrow central opening (.5):

Distillation plant of the Charentais alembic type, comprising

2. Installation according to claim 1, characterized in that the sections (TA.T8: 13A.13B.

13C.13D) of the lateral chamber correspond to a division thereof in equal parts.

3. Installation according to any one of claims 1 or 2, characterized in that said second end of each section of the side chamber is adjacent to the second end of a neighboring section.

4. Installation according to any one of claims 1 to 3, characterized in that the lateral chamber is divided into two equal semi-circular sections (7A.78) whose first two ends are side by side and diametrically opposite the two second ends.

5. Installation according to any one of claims 1 to 3. characterized in that the lateral chamber is divided into four sections (13A.138.13C.13D) in equal quarter-circles whose first ends are side-two side in pairs, the pairs of adjacent first ends being diametrically opposed while it is the same for the second ends.

6. Installation according to any one of claims 1 to 5, characterized in that it comprises two adjacent sections (7A, 7B, 13A.13D, 138.13C) whose second ends are terraced and open in the same conduit d ' evacuation (9; 16; 15) opening itself into a chimney, these two sections. this duct and this chimney being symmetrical with respect to a plane (P) containing the central axis of symmetry of the boiler.

7. Installation according to any one of claims 1 to 6, characterized in that at least one of the sections (TA) is provided with a plate (20) intended to be positioned more or less deeply across the chamber, to adjust a pressure drop in the section that has it.