FR2619516A1 - PROCESS AND APPARATUS FOR EXTRACTING SOLUBLE COMPONENTS FROM PLANTS, ESPECIALLY MARITIME PLANTS - Google Patents

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FR2619516A1 FR8811047A FR8811047A FR2619516A1 FR 2619516 A1 FR2619516 A1 FR 2619516A1 FR 8811047 A FR8811047 A FR 8811047A FR 8811047 A FR8811047 A FR 8811047A FR 2619516 A1 FR2619516 A1 FR 2619516A1
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R John Whitaker
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    • A23N1/00Machines or apparatus for extracting juice

Abstract

Un appareil d'extraction de phytocomposants solubles comprend un septum 10 supportant un lot 56 de mélange solide-liquide; une chambre 20 ayant une face ouverte adjacente à ce septum; des moyens 32, 18 établissant et supprimant l'étanchéité de ladite face ouverte par rapport audit septum; des moyens 32, 42 pressant ledit lot 56 contre ledit septum 10, à l'intérieur de la chambre 20, pour exprimer un liquide 71 à travers ledit septum 10; et des moyens 12 - 15, 16 dégageant ledit septum 10 de ladite chambre 20, pour évacuer des lots successifs 76 de la fraction solide dudit mélange.An apparatus for extracting soluble phytocomponents comprises a septum 10 supporting a batch 56 of solid-liquid mixture; a chamber 20 having an open face adjacent to this septum; means 32, 18 establishing and suppressing the tightness of said open face with respect to said septum; means 32, 42 pressing said batch 56 against said septum 10, inside the chamber 20, to express a liquid 71 through said septum 10; and means 12 - 15, 16 releasing said septum 10 from said chamber 20, for removing successive batches 76 from the solid fraction of said mixture.

Description

1i 26195161i 2619516

PROCEDE ET APPAREIL POUR EXTRAIRE DES COMPOSANTS  METHOD AND APPARATUS FOR EXTRACTING COMPONENTS

SOLUBLES DE PLANTES, NOTAMMENT DE PLANTES MARITIMES  PLANT SOLUBLES, ESPECIALLY MARITIME PLANTS

La présente invention se rapporte à un procédé d'extrac-  The present invention relates to a method of extracting

tion de composants solubles à partir de plantes, en particu-  tion of soluble components from plants, in particular

lier des plantes maritimes, ainsi qu'à un appareil d'expres- sion pouvant être notamment employé, entre autres, pour la  to bind maritime plants, as well as to an expression device which can be used in particular, inter alia, for the

mise en oeuvre d'un tel procédé.implementation of such a method.

Il a jusqu'à présent été proposé d'extraire des compo-  It has so far been proposed to extract compounds

sants solubles tels que des substances mucilagineuses (par exemple le carrageenan, l'agar, le furcellaran et substances  soluble health such as mucilaginous substances (for example carrageenan, agar, furcellaran and substances

similaires) à partir d'une variété de plantes, en parti-  similar) from a variety of plants, in particular

culier des plantes maritimes, en chauffant ces plantes dans une solution alcaline aqueuse en excès, puis en procédant à une filtration, comme décrit par exemple dans les brevets  bottom of maritime plants, by heating these plants in an excess aqueous alkaline solution, then by carrying out a filtration, as described for example in the patents

US-A-3 094 517 (Stanley), US-A-3 176 003 (Stancioff), US-A-  US-A-3,094,517 (Stanley), US-A-3,176,003 (Stancioff), US-A-

3 236 833 (Gordon et al), US-A-3 476 741 (Jonas) et US-A 3 907 770 (Strong). Dans de tels procédés, l'on utilise une quantité de liquide largement excédentaire et/ou il s'opère une dégradation du composant mucilagineux. En conséquence, le produit souhaité peut être obtenu, soit sous une forme dégradée, soit sous une forme substantiellement non dégradée (c'est-a-dire avec dégradation minimale), seulement après  3,236,833 (Gordon et al), US-A-3,476,741 (Jonas) and US-A 3,907,770 (Strong). In such methods, a large excess quantity of liquid is used and / or the mucilaginous component is degraded. Consequently, the desired product can be obtained, either in a degraded form, or in a substantially non-degraded form (i.e. with minimal degradation), only after

qu'une grande quantité de liquide a été éliminée de la solu-  that a large amount of liquid has been removed from the solution

tion filtrée diluée. L'élimination du liquide excédentaire, par exemple de l'eau, renchérit considérablement le produit  diluted filtered tion. Removing excess liquid, for example water, makes the product considerably more expensive

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et allonge la durée nécessaire à la mise en oeuvre du procédé.  and lengthens the time necessary for the implementation of the method.

Il a également été proposé d'exprimer un liquide à partir de mélanges solide-liquide, en soumettant le mélange à une pression contre un crible ou un "septum", comme par exemple dans un pressoir à cidre. L'appareillage utilisé pour effectuer les opérations d'expression va des simples presses à faibles coûts opérant par lots, du type à caissons, plateaux, creusets, auges et cages, jusqu'à des presses à vis, des laminoirs et des presses à rubans, de conception élaborée et fonctionnant en continu. Bien qu'un appareillage d'expression en continu soit avantageux du point de vue économie de travail, il n'est pas couramment applicable à des mélanges solide-liquide présentant une faible tension interne, étant donné que ces derniers ont tendance à être écrasés à l'écart des parois ou organes de compression et au-delà de leurs limites, plutôt qu'à travers le septum  It has also been proposed to express a liquid from solid-liquid mixtures, by subjecting the mixture to pressure against a sieve or a "septum", as for example in a cider press. The apparatus used to carry out the expression operations ranges from simple low-cost presses operating in batches, of the box type, trays, crucibles, troughs and cages, to screw presses, rolling mills and ribbon presses , of elaborate design and operating continuously. Although a continuous expression apparatus is advantageous from the point of view of labor savings, it is not currently applicable to solid-liquid mixtures having a low internal tension, since the latter tend to be crushed at away from the walls or organs of compression and beyond their limits, rather than through the septum

poreux. Il a également été proposé de surmonter cette diffi-  porous. It has also been proposed to overcome this difficulty.

culté en ajoutant, au mélange, des auxiliaires de pressage revêtant la forme de fibres de bois, de glumes de riz et substances analogues, ce qui augmente le coût total de  cultivated by adding, to the mixture, pressing aids in the form of wood fibers, rice glumes and the like, which increases the total cost of

l'opération et exige une élimination des déchets d'auxiliai-  operation and requires disposal of auxiliary waste

res de pressage. Des presses continues, et en particulier des presses à rubans, donnent en outre des produits exprimés  pressing res. Continuous presses, and in particular ribbon presses, also give expressed products

qui renferment des pourcentages substantiels en corps soli-  which contain substantial percentages of solids

des et sont, de ce fait, d'une pureté réduite.  and are, therefore, of reduced purity.

Un appareil d'expression du type opérant par lots, utilisant le concept généralement connu sous la dénomination "expression confinée", peut être employé pour des mélanges liquide-solide possédant une faible tension interne, mais  An expression apparatus of the batch operating type, using the concept generally known under the name "confined expression", can be used for liquid-solid mixtures having a low internal tension, but

accuse l'inconvénient de réclamer une grande somme de tra-  accuses the inconvenience of claiming a large sum of labor

vail. Il est de-surcroit courant, dans la pratique,de diluer  vail. It is moreover common in practice to dilute

avec de l'eau excédentaire les mélanges liquide-solide obte-  with excess water the liquid-solid mixtures obtained-

nus, d'une viscosité pàteuse, en chauffant dans une solution  naked, of a viscous viscosity, by heating in a solution

alcaline aqueuse les plantes renfermant des composants so-  alkaline aqueous plants containing so-

lubles mucilagineux, en particulier des plantes maritimes renfermant du carrageenan, avant de séparer le liquide d'avec le solide. La dilution permet de séparer le liquide par des  mucilaginous lubles, in particular maritime plants containing carrageenan, before separating the liquid from the solid. Dilution allows the liquid to be separated by

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appareillages classiques de filtration ou de centrifugation, mais augmente grandement la quantité de liquide qui doit  conventional filtration or centrifugation equipment, but greatly increases the amount of liquid which must

être éliminée pour obtenir un produit sec.  be eliminated to obtain a dry product.

L'application de la présente invention permet d'obte-  The application of the present invention makes it possible to obtain

nir la séparation rapide d'un liquide d'avec des mélanges liquide-solide dans lesquels le rapport pondérai du liquide  define the rapid separation of a liquid from liquid-solid mixtures in which the weight ratio of the liquid

et du solide n'excède pas 6: 1, et dans lesquels la concen-  and solid does not exceed 6: 1, and in which the concentration

tration en mucilage (par exemple des alginates, du carra-  mucilage (for example alginates, carra-

geenan, de l'agar, de la gomme de caroube, de la gomme d'acacia, de la gomme de tragacanthe, de la pectine, du  geenan, agar, locust bean gum, acacia gum, tragacanth gum, pectin,

chocolat, etc.) est supérieure à 2 Z en poids et est compri-  chocolate, etc.) is greater than 2% by weight and is

se, de préférence, entre 3 % et 10 % en poids.  preferably between 3% and 10% by weight.

La présente invention fournit un procédé pour obtenir un fort taux d'expression de liquides d'avec des mélanges liquide-solide, en particulier ceux renfermant de faibles concentrations de liquide, moyennant des coûts opératoires réduits et en diminuant ou en éliminant, dans le même temps, la nécessité d'ajouter des auxiliaires de pressage à des mélanges présentant une faible tension interne. Il est bien connu que le pourcentage moyen d'expression, à partir d'un mélange liquide-solide, peut être augmenté en accroissant la pression exercée, ou bien en diminuant l'épaisseur de la  The present invention provides a method for obtaining a high level of expression of liquids with liquid-solid mixtures, in particular those containing low concentrations of liquid, with reduced operating costs and by reducing or eliminating, in the same time, the need to add pressing aids to mixtures with low internal tension. It is well known that the average percentage of expression, from a liquid-solid mixture, can be increased by increasing the pressure exerted, or by decreasing the thickness of the

couche de mélange liquide-solide déposée sur le septum.  layer of liquid-solid mixture deposited on the septum.

L'effet prodigué par un accroissement de la pression s'estompe rapidement au fur et à mesure que cette pression croit, et  The effect of increased pressure quickly fades as the pressure increases, and

il est peu avantageux d'utiliser, dans le procédé de la pré-  it is not very advantageous to use, in the process of the pre-

sente invention, des pressions d'expression supérieures à  invention, expression pressures greater than

environ 4,2 MPa. L'épaisseur de la couche pouvant être pres-  about 4.2 MPa. The thickness of the layer can be almost

sée, lors de chaque course de la machine, dépend de la ma-  sée, during each stroke of the machine, depends on the ma-

tière pressée, de la nature du gâteau produit et de la pres-  pressed, the nature of the cake produced and the

sion exercee. Lorsque les substances solides constituant le gâteau sont compressibles (comme dans la plupart des cas impliquant une expression), le fait d'augmenter la pression n'exerce pas des effets linéaires sur le taux d'expression moyen, et un accroissement de la pression à l'infini confère  exercised. When the solid substances making up the cake are compressible (as in most cases involving expression), increasing the pressure does not have linear effects on the average expression rate, and an increase in the pressure at infinity gives

un faible avantage. L'on peut obtenir, avec des couches min-  a small advantage. One can obtain, with min-

ces, un taux d'expression tellement grand, par unité de sur-  these, such a large rate of expression, per unit of over-

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face, qu'il apparait peu bénéfique d'exercer, dans la cham-  face, which it seems not very beneficial to exercise, in the cham-

bre d'expression, des pressions excédant 4,2 MPa, bien que  bre of expression, pressures exceeding 4.2 MPa, although

cet ordre de grandeur ne soit nullement limitatif. Par exem-  this order of magnitude is in no way limiting. For example-

ple, lorsqu'on applique cette pression pour exprimer des pâtes renfermant du carrageenan lambda, avec des viscosités -  ple, when this pressure is applied to express pasta containing carrageenan lambda, with viscosities -

effectives des produits exprimés supérieures à 100 000 centi-  of expressed products greater than 100,000 centi-

poises, l'on utilise des épaisseurs finales de gâteau de 0,3 mm et l'on peut atteindre, lors de la pressurisation, des taux d'expression de 1 kg/s par mètre-carré de septum de filtration (en termes de produit exprimé). L'intervalle de temps, au cours duquel une pressurisation effective de la chambre est entretenue lors de chaque cycle opératoire, peut être seulement de 0,05 seconde et ne doit pas, nécessairement, excéder environ 0,5 seconde. Dans la plupart des cas, il est peu avantageux d'avoir recours à des temps de pression  poises, final cake thicknesses of 0.3 mm are used and expression rates of 1 kg / s per square meter of filtration septum can be reached during pressurization (in terms of product expressed). The time interval, during which an effective pressurization of the chamber is maintained during each operating cycle, can be only 0.05 seconds and does not necessarily have to exceed approximately 0.5 seconds. In most cases it is of little benefit to use pressure times

effective plus longs, encore qu'il convienne d'examiner indi-  longer, although it is worth examining indi-

viduellement chaque cas afin d'optimaliser les débits globaux.  each case in order to optimize the overall flows.

Par conséquent, sous l'un de ses aspects, la présente invention concerne l'expression effectuée à partir d'une masse de plantes telles que des plantes maritimes renfermant, en solution aqueuse, au moins un composant solubilisé, qui consiste à soumettre une couche desdites plantes, sur un  Consequently, in one of its aspects, the present invention relates to the expression carried out from a mass of plants such as maritime plants containing, in aqueous solution, at least one solubilized component, which consists in subjecting a layer of said plants, on a

septum poreux, à une pression d'au moins 2 MPa exercée con-  porous septum, at a pressure of at least 2 MPa exerted con-

tre ce septum, pendant un laps de temps d'environ 9,05 se-  be this septum, for a period of approximately 9.05 se-

conde à 0,5 seconde, afin d'exprimer ladite solution à tra-  after 0.5 seconds, in order to express said solution through

vers ledit septum et de laisser subsister, sur ce septum, un dépôt de résidus végétaux dont l'épaisseur est comprise entre environ 0,3 mm et 2 mm. Un tel procédé se traduit, sans adjonction d'auxiliaire de pressage ni de substance solide de comblement, par l'expression d'une quantité de solution liquide qui représente au moins 80 % en poids de la masse de plantes traitée, ce qui est un résultat très satisfaisant, en particulier dans le cas d'une solution de carrageenan lambda exprimée de plantes maritimes soumises à  towards said septum and allowing a deposit of plant residues whose thickness is between approximately 0.3 mm and 2 mm to remain on this septum. Such a process results, without the addition of a pressing aid or a solid filling substance, by the expression of a quantity of liquid solution which represents at least 80% by weight of the mass of plants treated, which is a very satisfactory result, in particular in the case of a solution of carrageenan lambda expressed from maritime plants subjected to

traitement alcalin.alkaline treatment.

La présente invention concerne par conséquent un pro-  The present invention therefore relates to a pro-

cédé pour extraire à partir de plantes des composants solu-  yielded to extract solu components from plants

bles, de préférence sous une. forme substantiellement non dégradée, en chauffant les plantes en contact avec un milieu alcalin aqueux pour dissoudre les composants et former un mélange de liquide et de solide; en déposant, sur un septum poreux, des lots successifs du mélange espacés les uns des autres; en pressant successivement chaque lot contre le septum pour exprimer le liquide à travers ce septum,tout en retenant le résidu du solide sur le septum; et en éliminant,  wheat, preferably under a. substantially non-degraded form, by heating the plants in contact with an aqueous alkaline medium to dissolve the components and form a mixture of liquid and solid; by depositing, on a porous septum, successive batches of the mixture spaced from each other; by successively pressing each batch against the septum to express the liquid through this septum, while retaining the residue of the solid on the septum; and eliminating,

de ce septum, chaque lot de résidu.  of this septum, each batch of residue.

L'invention concerne également un appareil pour expri-  The invention also relates to an apparatus for expressing

mer un liquide d'avec un mélange de solide et de liquide, cet appareil comprenant un septum poreux pour supporter une couche du mélange devant être exprimée; une chambre munie d'une face ouverte adjacente au septum; des moyens pour établir et supprimer l'étanchéité de la face ouverte par rapport au septum; des moyens pour presser ladite couche de mélange contre ledit septum, à l'intérieur de ladite chambre en condition étanche par rapport à ce septum, pour exprimer du liquide d'avec le mélange, à travers le septum; et des moyens pour extraire le septum à l'écart de la face de la  sea a liquid with a mixture of solid and liquid, this apparatus comprising a porous septum for supporting a layer of the mixture to be expressed; a chamber with an open face adjacent to the septum; means for establishing and eliminating the seal of the open face with respect to the septum; means for pressing said layer of mixture against said septum, inside said chamber in sealed condition with respect to this septum, for expressing liquid with the mixture, through the septum; and means for extracting the septum away from the face of the

chambre, alors que l'étanchéité de cette chambre est suppri-  chamber, while the sealing of this chamber is removed

mée,de façon à évacuer, de ladite chambre, des portions successives de la fraction solide de la couche de mélange  mé, so as to evacuate from said chamber, successive portions of the solid fraction of the mixing layer

après l'expression de liquide.after the expression of liquid.

-Le septum employé dans la présente invention est du type ne se colmatant pas, c'est-à-dire n'étant pas obstrué  -The septum used in the present invention is of the type which does not clog, that is to say being not obstructed.

par une substance solide en cas d'utilisation prolongée.  by a solid substance in case of prolonged use.

Des étoffes et feutres classiques d'un poids léger, tissés avec un filé multifilaments, ont tendance à se colmater  Lightweight classic fabrics and felts, woven with multifilament yarn, tend to clog

très rapidement et exigent un lavage excessif pour retrou-  very quickly and require excessive washing to recover

ver leur permeabilité, ce qui implique une perte de produit.  ver their permeability, which implies a loss of product.

Les meilleurs résultats sont obtenus en utilisant, en tant que septum, des tamis fins qui sont tressés en une armure  The best results are obtained by using, as a septum, fine sieves which are braided in a weave

sergée, à partir de monofilaments de Nylon ou d'un poly-  twill, from nylon monofilaments or poly-

ester, et possèdent un diamètre nominal de pores ou d'ou-  ester, and have a nominal pore diameter or

vertures compris entre 0,6 micrométre et 6 micromètres, ainsi que des diamètres de filaments compris entre 20 micromètres  vertures between 0.6 micrometer and 6 micrometers, as well as filament diameters between 20 micrometers

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et 50 micrométres. Des septums appropriés présentant les  and 50 micrometers. Appropriate septa presenting the

caractéristiques spécifiées sont disponibles dans le commer-  specified characteristics are available in the trade

ce. L'utilisation d'un tel septum permet de séparer les so-  this. The use of such a septum makes it possible to separate the so-

lides résiduaires d'avec ce septum après l'expression du liquide, tout simplement par raclement; un lavage modeste, voire nul, est nécessaire pour rétablir la perméabilité. Des liquides tels que des solutions de mucilage aqueuses, ayant une viscosité supérieure à 1000 cP, peuvent être aisément séparés d'avec des résidus végétaux solides, en utilisant  residual liquids from this septum after the expression of the liquid, simply by scraping; modest, if any, washing is required to restore permeability. Liquids such as aqueous mucilage solutions, having a viscosity greater than 1000 cP, can be easily separated from solid plant residues, using

un tel septum.such a septum.

L'invention va à présent être décrite plus en détail  The invention will now be described in more detail.

à titre d'exemples nullement limitatifs, en regard des des-  by way of non-limiting examples, with regard to the

sins annexés sur lesquels: la figure 1 est une élévation latérale avec coupe partielle, illustrant l'une des formes de réalisation de l'appareil de la présente invention;  attached sins in which: Figure 1 is a side elevation with partial section, illustrating one of the embodiments of the apparatus of the present invention;

la figure 2 est une coupe fragmentaire à échelle agran-  FIG. 2 is a fragmentary section on an enlarged scale

die, montrant une deuxième forme de réalisation de l'appareil; la figure 3 est une coupe fragmentaire de l'une des formes de réalisation du système d'étanchement de la chambre; la figure 4 est une coupe fragmentaire d'une deuxième forme du système d'étanchement de la chambre; la figure 5 est une coupe fragmentaire d'une troisième forme du système d'étanchement de la chambre; la figure 6 est une coupe fragmentaire, représentant une autre forme de système d'étanchement utilisé dans la présente invention; et  die, showing a second embodiment of the apparatus; Figure 3 is a fragmentary section of one of the embodiments of the chamber sealing system; Figure 4 is a fragmentary section of a second form of the chamber sealing system; Figure 5 is a fragmentary section of a third form of the chamber sealing system; FIG. 6 is a fragmentary section, showing another form of sealing system used in the present invention; and

la figure 7 est une élévation latérale avec coupe par-  Figure 7 is a side elevation with section through

tielle, observée à angle droit par rapport à la vue de la figure 1, montrant une troisième forme de réalisation de la  tial, observed at right angles to the view in FIG. 1, showing a third embodiment of the

présente invention.present invention.

Comme illustré sur les dessins, la forme de réalisa-  As illustrated in the drawings, the form of realization

tion de la figure 1 comporte un septum poreux 10 se présen-  tion of Figure 1 has a porous septum 10 is present

tant comme une bande continue passant autour de poulies 12, 13, 14, 15 et entrainée par intermittence, dans la direction  both as a continuous band passing around pulleys 12, 13, 14, 15 and driven intermittently, in the direction

repérée par les flèches, au moyen d'un mécanisme d'entrai-  marked with arrows, using a drive mechanism

nement 16 à moteur et courroie. Un cylindre 18, installé au-  16 with motor and belt. A cylinder 18, installed above

dessus de la bande 10, présente une face inférieure ouverte qui forme une chambre 20 avec le septum. Ce cylindre 18 est supporté par des tirants 22 assujettis à une pièce de support 24, laquelle est à son tour montée sur un piston 26 logé, avec faculté de coulissement, dans un vérin hydrau-  above the strip 10, has an open underside which forms a chamber 20 with the septum. This cylinder 18 is supported by tie rods 22 subject to a support piece 24, which is in turn mounted on a piston 26 housed, with sliding ability, in a hydraulic cylinder.

lique 28 supporté par un profilé 30 en I. Un fluide hydrau-  lique 28 supported by a profile 30 in I. A hydraulic fluid

lique est délivré au vérin 28 et en est évacué par des moyens appropriés (non illustrés), de telle sorte que le piston 26 et, par conséquent, le cylindre 18 puissent être déplacés vers le haut et vers le bas de manière à presser, avec contact étanche, le bord inférieur du cylindre 18 contre  Lique is delivered to the cylinder 28 and is evacuated by suitable means (not shown), so that the piston 26 and, therefore, the cylinder 18 can be moved up and down so as to press, with tight contact, the lower edge of the cylinder 18 against

le septum 10.septum 10.

Un moyen de pressurisation de la chambre 20, logé à l'intérieur du cylindre 18, revêt la forme d'un piston 32 doté d'une face inférieure 34 plane et perorée. Le piston 32 est supporté par un piston pilote 36 accomplissant un va-et-vient dans un deuxième vérin hydraulique 38, ce dernier étant supporté de manière indépendante par des profilés 40  A means of pressurizing the chamber 20, housed inside the cylinder 18, takes the form of a piston 32 provided with a flat and perforated underside 34. The piston 32 is supported by a pilot piston 36 performing a reciprocating motion in a second hydraulic cylinder 38, the latter being independently supported by profiles 40

en I et étant équipé de moyens (non représentés) pour intro-  in I and being equipped with means (not shown) for intro

duire et évacuer un fluide hydraulique, de manière à action-  draw off and evacuate a hydraulic fluid, so as to

ner le piston 36 et à entrainer le piston 32 en vue de la  ner the piston 36 and to drive the piston 32 for the

pressurisation ou de la dépressurisation de la chambre 20.  pressurization or depressurization of the chamber 20.

Une enclume perméable 42, installée au-dessous du septum et du cylindre 18, présente de multiples barres de support espacées 44 directement audessous de la face ouverte du cylindre 18. Un crible métallique perforé 46 est monté sur ces barres et est couronné, directement au-dessous du septum  A permeable anvil 42, installed below the septum and the cylinder 18, has multiple support bars spaced 44 directly below the open face of the cylinder 18. A perforated metal screen 46 is mounted on these bars and is crowned directly at the - below the septum

, par un tamis 48 en fils métalliques à maillage fin (fi-  , by a sieve 48 made of fine mesh metal wires (fig.

gures 2 et 3). L'enclume 42 est rigidement en appui sur des profilés 50 en I qui reposent, à leur tour, sur un bâti de  gures 2 and 3). The anvil 42 is rigidly supported on I-shaped sections 50 which, in turn, rest on a frame of

support 52. Un entonnoir 54 dépasse du fond de l'enclume 42.  support 52. A funnel 54 protrudes from the bottom of the anvil 42.

Un dispositif d'alimentation est installé au-dessus du septum 10, au voisinage direct du cylindre 18, afin de déposer des lots successifs 56 d'un mélange liquide-solide sur la  A supply device is installed above the septum 10, in the direct vicinity of the cylinder 18, in order to deposit successive batches 56 of a liquid-solid mixture on the

face du septum 10, avant que celui-ci vienne se placer au-  face of septum 10, before it is placed above

dessous de la face ouverte du cylindre 18. Le dispositif  below the open face of cylinder 18. The device

d'alimentation comprend une trémie 58 associée à un compàr-  feed comprises a hopper 58 associated with a comp

timent solidaire 60 doseur de lots et à une buse délivreuse 62, ainsi qu'un piston délivreur 64 actionné par un vérin  integral material 60 batch metering device and a delivery nozzle 62, as well as a delivery piston 64 actuated by a jack

hydraulique d'entraînement 66, toutes ces pièces étant mon-  drive hydraulic 66, all of these parts being

tées sur un châssis de support 68. Similairement aux vérins 28 et 38, le vérin hydraulique 66 est équipé d'un système  tees on a support frame 68. Similar to cylinders 28 and 38, the hydraulic cylinder 66 is equipped with a system

(non illustré) d'alimentation en fluide hydraulique de ma-  (not shown) to supply hydraulic fluid

nière à délivrer, par intervalles synchronisés,des lots dosés du mélange liquide-solide provenant de la trémie 58. Les systèmes hydrauliques de commande des vérins 28, 38 et 66,  in order to deliver, at synchronized intervals, metered batches of the liquid-solid mixture coming from the hopper 58. The hydraulic systems for controlling the jacks 28, 38 and 66,

ainsi que l'entraînement motorisé 16 du septum 10, sont coor-  as well as the motorized drive 16 of the septum 10, are coordinated

donnés par des moyens classiques en vue d'un fonctionnement  given by conventional means for operation

au rythme souhaité, comme exposé ci-après.  at the desired pace, as set out below.

Une bande convoyeuse 70, implantée au-dessous de l'extré-  A conveyor belt 70, located below the end

mité inférieure ouverte de l'entonnoir 54, est menée par un  open lower half of funnel 54, is led by a

mécanisme d'entraînement classique 72 à moteur et courroie.  classic drive mechanism 72 with motor and belt.

Un racleur 74 est installé au voisinage direct du brin aval du septum 10, de façon à en éliminer des lots 76 de résidus solides charriés par ce sep um provenant de la zone sous-jacente au cylindre 18, et un réceptacle 78 sert à recueillir les résidus solides. Une buse de pulvérisation est également montée au voisinage direct du septum 10 au-dessous du racleur 74, afin de débarrasser ce septum,par lavage, d'un quelconque résidu solide continuant d'adhérer;  A scraper 74 is installed in the immediate vicinity of the downstream strand of the septum 10, so as to eliminate therefrom lots 76 of solid residues carried by this sep um coming from the zone underlying the cylinder 18, and a receptacle 78 serves to collect the solid residues. A spray nozzle is also mounted in the direct vicinity of the septum 10 below the scraper 74, in order to rid this septum, by washing, of any solid residue continuing to adhere;

les déchets de lavage sont collectés par un réceptacle 82.  washing wastes are collected by a receptacle 82.

Lors du fonctionnement de la forme de réalisation illustrée sur la figure 1, le dispositif d'alimentation est actionné pour déposer, sur la surface du septum 10, un lot dosé de mélange liquide-solide provenant du compartiment doseur 60, soit lorsque le septum 10 est immobile, soit lorsqu'il progresse. Pour permettre une avance de ce septum , le piston 26 et le piston pilote 36 sont actionnés l'un et l'autre, dans leurs chambres hydrauliques respectives,  During operation of the embodiment illustrated in FIG. 1, the feed device is actuated to deposit, on the surface of the septum 10, a metered batch of liquid-solid mixture coming from the metering compartment 60, that is to say when the septum 10 is immobile, either when it progresses. To allow this septum to advance, the piston 26 and the pilot piston 36 are both actuated in their respective hydraulic chambers,

pour tirer le cylindre 18 à l'écart du septum 10 (en suppri-  to pull the cylinder 18 away from the septum 10 (removing

mant ainsi l'étanchéité de la chambre 20), et également pour extraire le piston 32 (ce qui provoque une dépressurisation  thus mant the sealing of the chamber 20), and also to extract the piston 32 (which causes depressurization

de la chambre 20). Ensuite, le septum mis en mouvement ache-  from room 20). Then, the septum set in motion completes

mine le lot 56 jusqu'à un emplacement situé à l'intérieur des  mines lot 56 to a location inside the

9 26195169 2619516

limites du bord inférieur du cylindre 18, après quoi ce sep-  limits of the lower edge of cylinder 18, after which this sep-

tum est stoppé, puis le piston 26 est actionné pour pousser le bord inférieur du cylindre 18 contre le septum 10, autour du lot 56, ce qui établit l'étanchéité de la face ouverte du cylindre 18 par rapport audit septum qui est supporté,  tum is stopped, then the piston 26 is actuated to push the lower edge of the cylinder 18 against the septum 10, around the lot 56, which establishes the tightness of the open face of the cylinder 18 relative to said septum which is supported,

par-dessous, par l'enclume 42, le crible 46 et le tamis 48.  below, by the anvil 42, the screen 46 and the screen 48.

La pression régnant entre le bord inférieur du cylindre 18 et le septum 10 doit étre-supérieure, de préférence d'au moins 0,6 MPa, à la pression subséquemment exercée sur le lot 56, à l'intérieur de la chambre 20, afin d'entretenir l'étanchéité souhaitée. La faible largeur du bord inférieur  The pressure prevailing between the lower edge of the cylinder 18 and the septum 10 must be greater, preferably at least 0.6 MPa, than the pressure subsequently exerted on the batch 56, inside the chamber 20, in order to maintain the desired seal. The narrow width of the bottom edge

du cylindre 18 favorise le développement d'une forte pres-  of cylinder 18 promotes the development of a strong pressure

sion entre ce bord et le septum 10, contre l'enclume 42.  sion between this edge and the septum 10, against the anvil 42.

Le piston pilote 36 est ensuite actionné pour imprimer un mouvement descendant au piston 32, en pressurisant alors la chambre 20 et en comprimant le lot 56 contre le septum afin d'exprimer le liquide, à travers ce septum,jusque dans l'entonnoir 54 à partir duquel il est dirigé sur la surface de la bande convoyeuse 70. Le liquide 71, présentant une haute viscosité, demeure ramassé à proximité du centre de la surface de la bande 70 et il est acheminé, par cette  The pilot piston 36 is then actuated to impart a downward movement to the piston 32, then pressurizing the chamber 20 and compressing the batch 56 against the septum in order to express the liquid, through this septum, into the funnel 54 to from which it is directed onto the surface of the conveyor belt 70. The liquid 71, having a high viscosity, remains collected near the center of the surface of the belt 70 and it is conveyed, by this

dernière, jusqu'à un poste de délivrance en vue d'un traite-  last, to a delivery station for a

ment ultérieur.later.

A l'achèvement de l'étape d'expression, le piston 32 est soulevé pour dépressuriser la chambre 20 et le cylindre 18 est déplacé vers ce piston soulevé, de façon à supprimer l'étanchéité de son bord inférieur contre le septum 10. Ce septum 10 est ensuite avancé vers la gauche comme illustré sur la figure 1, en portant, sur sa surface, les solides résiduaires du lot 56. Le lot 56 immédiatement successif est  At the end of the expression step, the piston 32 is raised to depressurize the chamber 20 and the cylinder 18 is moved towards this raised piston, so as to remove the sealing of its lower edge against the septum 10. This septum 10 is then advanced to the left as illustrated in FIG. 1, carrying, on its surface, the residual solids from lot 56. The immediately successive lot 56 is

simultanément introduit dans la chambre 20, dans les limi-  simultaneously introduced into chamber 20, within the limits

tes du bord inférieur du cylindre 18, puis le cycle est répété. Lorsque chaque lot successif 76 de résidus solides atteint le racleur 74, il est éliminé par raclement et tombe dans le réceptacle 78 à partir de la surface du septum, lequel est ensuite rincé ou lavé par un jet pulvérisé sortant  tes from the bottom edge of cylinder 18, then the cycle is repeated. When each successive batch 76 of solid residue reaches the scraper 74, it is scraped off and falls into the receptacle 78 from the surface of the septum, which is then rinsed or washed by an outgoing spray

de la buse 80. Comme représenté dans cette forme de réalisa-  nozzle 80. As shown in this embodiment

26195162619516

tion, le septum 10 est une bande.continue et il est réutilisé  tion, septum 10 is a continuous band and is reused

répétitivement pour des lots successifs.  repeatedly for successive batches.

Une deuxième forme de réalisation est illustrée sur  A second embodiment is illustrated on

la figure 2 des dessins, sur laquelle les parties corres-  Figure 2 of the drawings, in which the corresponding parts

pondent généralement à celles de la figure 1. Elle se dis- tingue, de la forme de réalisation de la figure 1, par le  generally correspond to those of FIG. 1. It is distinguished, from the embodiment of FIG. 1, by the

fait que le piston 32 est pourvu d'un tube ou tuyau d'admis-  the fact that the piston 32 is provided with an intake tube or pipe

sion 84 raccordé à un canal de circulation 86, qui s'étend verticalement à travers le piston et debouche, sur le fond 34 de celui-ci, dans la chambre 20. La sortie inférieure du canal 86 est dotée d'une soupape 88 à obturateur sphérique, servant à permettre un flux descendant qui parcourt le  sion 84 connected to a circulation channel 86, which extends vertically through the piston and opens, on the bottom 34 thereof, into the chamber 20. The lower outlet of the channel 86 is provided with a valve 88 to spherical shutter, used to allow a downward flow which traverses the

canal 86, mais interdisant un flux dans la direction opposee.  channel 86, but prohibiting a flow in the opposite direction.

L'extrémité supérieure libre du tube 84 est raccordée à la  The free upper end of the tube 84 is connected to the

buse 62 d'un dispositif d'alimentation tel que celui illus-  nozzle 62 of a supply device such as that illus-

tré sur la figure 1. Dans cette forme de réalisation, la  very in Figure 1. In this embodiment, the

synchronisation des divers mécanismes d'entraînement est ré-  synchronization of the various drive mechanisms is re-

glée de telle sorte qu'un lot renouvelé de mélange liquide-  frozen so that a fresh batch of liquid mixture-

solide soit introduit dans la chambre 20, à travers le canal 86, après que l'étanchéité du cylindre 18 a été établie par rapport au septum 10, et avant que le piston 32 ait été  solid is introduced into the chamber 20, through the channel 86, after the tightness of the cylinder 18 has been established with respect to the septum 10, and before the piston 32 has been

actionné pour pressuriser la chambre 20.  actuated to pressurize chamber 20.

Les figures 3 à 5 des dessins montrent des variantes de réalisation du bord inférieur du cylindre 18, ainsi que  Figures 3 to 5 of the drawings show alternative embodiments of the lower edge of the cylinder 18, as well as

de l'enclume 42 associée à ses crible et tamis de support.  anvil 42 associated with its support screen and sieve.

Dans la structure selon la figure 3, le bord inférieur du cylindre 18 est pourvu d'une garniture frontale 90 en un élastomère compressible et le bord du tamis 48 à maillage métallique est muni, lui aussi, d'un revêtement 92 en un  In the structure according to FIG. 3, the lower edge of the cylinder 18 is provided with a front lining 90 made of a compressible elastomer and the edge of the mesh screen 48 is also provided with a coating 92 in one

élastomère compressible qui fait face à la garniture 90.  compressible elastomer which faces the lining 90.

Lorsque le cylindre 18 est pressé contre l'enclume 42, les  When the cylinder 18 is pressed against the anvil 42, the

éléments 90 et 92 en élastomères servent à assurer l'étan-  elements 90 and 92 made of elastomers serve to ensure the tightness

chéité du bord de ce cylindre 18 contre le septum 10. Sur la figure 4, l'on voit une autre réalisation dans laquelle le bord interne inférieur du cylindre 18 est décroche, en 94, pour recevoir un joint torique 96 en un élastomère qui remplace la garniture frontale 90, la structure étant, pour ll  the edge of this cylinder 18 against the septum 10. In FIG. 4, another embodiment is seen in which the lower internal edge of the cylinder 18 is detached, at 94, to receive an O-ring 96 made of an elastomer which replaces the front trim 90, the structure being, for ll

le reste, identique à celle représentée sur la figure 3.  the rest, identical to that shown in FIG. 3.

La figure 5 illustre une autre forme de réalisation,  FIG. 5 illustrates another embodiment,

dans laquelle les arêtes interne et externe 98 du bord in-  in which the internal and external edges 98 of the edge

férieur du cylindre 18 sont biseautées ou arrondies et dans laquelle la garniture frontale 90 est supprimée, l'étanchéité étant conférée par la pression s'exerçant sur le revêtement 92 en élastomère installé sur le tamis 48 à maillage métallique. Sur la figure 6, l'on voit encore une autre forme de réalisation qui est identique à celle de la  bottom of the cylinder 18 are bevelled or rounded and in which the front lining 90 is removed, the seal being imparted by the pressure exerted on the coating 92 of elastomer installed on the screen 48 with a metal mesh. In FIG. 6, we still see another embodiment which is identical to that of the

figure 4, à cette exception qu'elle est dépourvue du revê-  Figure 4, with the exception that it is devoid of the coating

tement en caoutchouc placé sur le bord du tamis 48 à mail-  rubber housing placed on the edge of the sieve 48 at mail-

lage métallique, l'étanchéité étant assurée par compression du joint torique 96 contre la face supérieure du septum. Un choix approprié des éléments constitutifs de l'entrainement  metal thread, sealing being ensured by compression of the O-ring 96 against the upper face of the septum. An appropriate choice of the components of training

permet d'atteindre aisément une durée globale de cycle in-  makes it easy to reach an overall cycle time of

férieure à 3 secondes, et un taux global horaire d'expres-  less than 3 seconds, and an overall hourly rate of

sion de 1200 kg/h par mètre-carré de septum de filtration  1200 kg / h per square meter of filtration septum

peut être obtenu dans l'exemple d'une solution aqueuse ren-  can be obtained in the example of an aqueous solution

fermant du carrageenan lambda et présentant une viscosité -20 épaisse. Pour une part renfermée de carrageenan représentant 4 %, cela se traduit par un rendement définitif de 48 kg/h par mètre-carré d'équivalent sec de carrageenan lambda. Dans l'exemple considéré du carrageenan lambda, l'obtention de ce débit moyen, à l'aide d'un appareillage classique (par exemple des presses de filtration à plateaux et à châssis), nécessiterait la dilution du matériau de base dans de l'eau, de manière que sa part renfermée en carrageenan lambda soit d'environ 0,5 % en poids afin de réduire la viscosité  closing carrageenan lambda and having a viscosity -20 thick. For a contained part of carrageenan representing 4%, this translates into a final yield of 48 kg / h per square meter of dry equivalent of lambda carrageenan. In the considered example of lambda carrageenan, obtaining this average flow rate, using conventional equipment (for example plate and frame filter presses), would require the dilution of the base material in l water, so that its part contained in lambda carrageenan is approximately 0.5% by weight in order to reduce the viscosity

jusqu'à environ 500 cP, et réclamerait une surface de fil-  up to around 500 cP, and would require a wire surface

tration de 200 mètres-carrés. De surcroît, des adjonctions  200 square meter tration. In addition, additions

substantielles d'un auxiliaire de filtration seraient né-  of a filtration aid would be born

cessaires pour empêcher une obstruction des filtres en tissu.  to prevent blockage of the fabric filters.

Dans la forme de réalisation illustrée sur la figure  In the embodiment illustrated in the figure

7 des dessins, la conception générale du septum et de l'en-  7 of the drawings, the general design of the septum and the

clume correspond à celle de la figure 1 et le dispositif d'alimentation introduit le lot de mélange liquide-solide  anvil corresponds to that of Figure 1 and the feeding device introduces the batch of liquid-solid mixture

directement dans la chambre 20, par l'entremise d'une admis-  directly in room 20, through an admission

12 195112 1951

sion 84 comme dans la forme de réalisation de la figure 2; toutefois, le piston 32 demeure fixe lors de l'expression du liquide à travers le septum, la pression nécessaire, pour exprimer ce liquide à travers le septum, étant engendrée par le vérin hydraulique 66 du dispositif d'alimentation. Comme illustré sur la figure 7, le piston 32 est supporté à partir d'un bâti 110, reposant sur des profilés 112 en I auxquels l'enclume 42 est reliée. Le support revêt la forme de biellettes articulées 122 et 123, dont la première est montée pivotante sur le bâti 110 et dont la seconde est  sion 84 as in the embodiment of Figure 2; however, the piston 32 remains fixed during the expression of the liquid through the septum, the pressure necessary to express this liquid through the septum, being generated by the hydraulic cylinder 66 of the supply device. As illustrated in FIG. 7, the piston 32 is supported from a frame 110, resting on profiles 112 in I to which the anvil 42 is connected. The support takes the form of articulated rods 122 and 123, the first of which is pivotally mounted on the frame 110 and the second of which is

fixée au piston 32, avec faculté de pivotement par l'inter-  fixed to piston 32, with the possibility of pivoting through the

médiaire d'un joint 124 à tourillon. Les biellettes sont articulées, de manière pivotante, l'une sur l'autre et sur l'une des extrémités d'une barre de traction ou tige de commande 126, l'autre extrémité de cette barre de traction étant reliée à une manivelle 128 montée sur l'un des côtés  median of a pin joint 124. The rods are pivotally articulated, one on the other and on one of the ends of a drawbar or control rod 126, the other end of this drawbar being connected to a crank 128 mounted on one side

du bâti 110, et actionnée par un vérin hydraulique réversi-  of the frame 110, and actuated by a reversible hydraulic cylinder

ble 130.ble 130.

Dans cette forme de réalisation, le piston 32 est éga-  In this embodiment, the piston 32 is also

lement muni de bras ou ailes 132 saillant vers l'extérieur, qui coiffent un cylindre 134 et des ailes 136 assujetties  also provided with outwardly projecting arms or wings 132 which cover a cylinder 134 and attached wings 136

à ce cylindre et s'étendant vers l'extérieur. Une solidari-  to this cylinder and extending outward. A solidarity

sation lâche est établie, entre le piston 32 et le cylindre 134, sous la forme de boulons 138 fixes aux ailes 136 et traversant les ailes 132, des ressorts de compression 140 étant intercalés entre les ailes pour repousser celles-ci à l'écart les unes des autres. Des chevilles de guidage 142, assujetties à l'enclume 42, présentent des butées pour limiter le mouvement du cylindre 134 en direction de cette enclume. Un joint torique élastique 144, encastré dans le  loose position is established, between the piston 32 and the cylinder 134, in the form of bolts 138 fixed to the wings 136 and crossing the wings 132, compression springs 140 being interposed between the wings to push the latter away from the each other. Guide pins 142, secured to the anvil 42, have stops to limit the movement of the cylinder 134 towards this anvil. An elastic O-ring 144, embedded in the

fond du cylindre 134, sert de-garniture d'étanchement.  bottom of cylinder 134, serves as a seal.

L'insertion ou l'enlèvement de rondelles de calage 146,  Inserting or removing shims 146,

entre le piston 32 et le joint 124 à tourillon, permet d'ajus-  between the piston 32 and the trunnion seal 124, makes it possible to adjust

ter à volonté la dimension verticale de la chambre 20, tan-  ter at will the vertical dimension of the chamber 20, tan-

dis que la pression d'étanchement, entre le bord inférieur  say that the sealing pressure, between the bottom edge

du cylindre 134 et le septum 10, peut être réglée en insé-  of cylinder 134 and septum 10, can be adjusted by inserting

rant ou en enlevant des rondelles de calage 148. De la sorte, l'appareil peut être aisément réglé pour être utilisé avec un large éventail de mélanges de base liquide-solide, ainsi  rant or by removing shims 148. In this way, the apparatus can be easily adjusted to be used with a wide range of liquid-solid base mixtures, as well

qu'avec divers septums d'épaisseur ou de perméabilité va-  that with various septa of thickness or permeability will

riable. Comme dans les autres formes de réalisation, des moyens  reliable. As in the other embodiments, means

de synchronisation classiques peuvent être prévus pour com-  conventional synchronization systems can be provided for

mander la séquence et le rythme opératoires des vérins hydrau-  order the operating sequence and rhythm of the hydraulic cylinders

liques 66 et 130, ainsi que l'avance du septum 10 au-dessous  lines 66 and 130, as well as the advance of septum 10 below

du piston 32 et du cylindre 134.piston 32 and cylinder 134.

En service, lorsque le tronçon souhaité du septum 10 se trouve au-dessous du cylindre 134, le vérin hydraulique est actionné pour pousser la barre de traction 126 vers la gauche, en considérant la figure 7; de la sorte, les  In service, when the desired section of the septum 10 is below the cylinder 134, the hydraulic cylinder is actuated to push the drawbar 126 to the left, considering FIG. 7; in this way, the

biellettes 122 et 123 sont mises à l'alignement et le pis-  rods 122 and 123 are brought into alignment and the

ton 32 est déplacé vers le bas, à partir d'une position ré-  tone 32 is moved down from a position

tractée, à une position immobile verrouillée dans laquelle il forme la paroi supérieure de la chambre 20, comme cela ressort de la figure 7. Cette chambre 20 est une chambre de dimensions fixes lorsque le piston 32 occupe sa position verrouillée. Lors du mouvement descendant de ce piston 32, le cylindre 134 est également poussé vers le bas par les  towed, to a locked stationary position in which it forms the upper wall of the chamber 20, as shown in FIG. 7. This chamber 20 is a chamber of fixed dimensions when the piston 32 occupies its locked position. During the downward movement of this piston 32, the cylinder 134 is also pushed down by the

ressorts de compression 140, jusqu'à ce qu'il vienne s'appli-  compression springs 140, until it comes to rest

quer contre les chevilles de guidage (butées de limitation) 142, le joint torique 144 étant comprimé contre le septum  quer against the guide pins (limiting stops) 142, the O-ring 144 being compressed against the septum

10, avec lequel il assure l'étanchéité. Le vérin hydrauli- que 66 est ensuite actionné pour introduire à force le mé-  10, with which it seals. The hydraulic cylinder 66 is then actuated to forcefully insert the mete

lange de base liquide-solide dans la chambre 20, par l'inter-  liquid-solid base swath in chamber 20, via

médiaire du tube d'admission 84, la pression étant suffisam-  inlet tube 84, the pressure being sufficient

ment forte pour exprimer du liquide à travers le septum 10  strong to express liquid through the septum 10

alors que le piston 32 demeure verrouillé dans sa position.  while the piston 32 remains locked in its position.

Cette pression est entretenue jusqu'à ce que le flux de liquide traversant le septum 10 avoisine la valeur zéro, en formant par conséquent une masse ou un gâteau de solides  This pressure is maintained until the flow of liquid passing through the septum 10 approaches zero, consequently forming a mass or a cake of solids.

résiduaires à l'intérieur de la chambre 20. La durée néces-  waste inside Room 20. The length of time required

saire à la formation de la masse solide résiduaire est du  the formation of the residual solid mass is

même ordre de grandeur que celle qui est nécessaire lors-  same order of magnitude as that required when

qu'un mouvement du piston 32, dans la forme de réalisation  that a movement of the piston 32, in the embodiment

1 4 26195161 4 2619516

14 ool14 ool

de la figure 1, est exploité pour exercer la pression, c'est-  of Figure 1, is used to exert pressure, that is

à-dire qu'elle est de l'ordre de 0,05 seconde à 0,5 seconde.  that is, it is in the range of 0.05 seconds to 0.5 seconds.

Le vérin hydraulique 130 est ensuite actionné pour rétracter le piston 32 qui, après une légère temporisation, entraine avec lui le cylindre 134 par l'intermédiaire des boulons  The hydraulic cylinder 130 is then actuated to retract the piston 32 which, after a slight delay, drives the cylinder 134 with it via the bolts

138 de solidarisation lâche.138 of loose joining.

La temporisation intervenant dans la rétraction du  The time delay involved in the withdrawal of the

cylindre 134 lui permet de bloquer le septum contre l'enclu-  cylinder 134 allows it to block the septum against the anvil

me 42, et favorise le dégagement de la face inférieure du piston 32 d'avec la masse de solides résiduaires. Le reste du cycle opératoire est le même que celui des formes de  me 42, and promotes the release of the underside of the piston 32 from the mass of residual solids. The rest of the operating cycle is the same as that of the forms of

réalisation des figures 1 et 2.realization of Figures 1 and 2.

* Eventuellement, l'interstice réservé entre le racleur 74 et le septum 10 (figure 1) peut être réglé pour éliminer* Optionally, the gap between the scraper 74 and the septum 10 (Figure 1) can be adjusted to eliminate

seulement une partie des dépôts de matériau solide résiduai-  only a part of the deposits of residual solid material

re, c'est-à-dire la fraction la moins dense, à des fins de recyclage. La fraction restante, de densité supérieure,  re, i.e. the least dense fraction, for recycling purposes. The remaining fraction, of higher density,

peut ensuite être éliminée par un second racleur (non repré-  can then be removed by a second scraper (not shown

senté), comme dans la forme de réalisation de la figure 1.  felt), as in the embodiment of Figure 1.

Si on le souhaite, le septum 10 peut être complété par un matériau supplémentaire en feuilles, tel que du papier ou du tissu filtrant déposé sur le sommet du septum 10; ce matériau additionnel en feuilles peut être jetable si on le souhaite. En fait, tout le septum 10 peut être jetable  If desired, the septum 10 can be supplemented with additional sheet material, such as paper or filter cloth deposited on the top of the septum 10; this additional sheet material can be disposable if desired. In fact, all of septum 10 can be disposable

si les coûts l'autorisent.if costs allow.

Il va de soi que de-nombreuses modifications peuvent  It goes without saying that many modifications can

être apportées à l'invention telle que décrite et représen-  be made to the invention as described and shown

tée, sans sortir de son cadre.without departing from its framework.

a I 2619516to I 2619516

Claims (10)

REVENDICATIONS 1. Procédé pour extraire des composants solubles à partir de plantes, procêdé caractérisé par le fait qu'il consiste à chauffer lesdites plantes en contact avec un milieu alcalin aqueux, afin de dissoudre lesdits composants et de former un mélange de liquide et de solide; à déposer,  1. Method for extracting soluble components from plants, process characterized in that it consists in heating said plants in contact with an aqueous alkaline medium, in order to dissolve said components and to form a mixture of liquid and solid; to place, sur un septum poreux, des lots successifs dudit mélange espa-  on a porous septum, successive batches of said space mixture cés les uns des autres; à presser successivement chacun desdits lots contre ledit septum pour exprimer ledit liquide à travers ce septum, tout en retenant un résidu dudit sol.ide  from each other; successively pressing each of said batches against said septum to express said liquid through this septum, while retaining a residue of said sol. sur ledit septum; et à éliminer, de ce septum, chacun des-  on said septum; and to remove from this septum each of the- dits lots résiduaires.so-called waste lots. 2. Procédé selon la revendication 1, caractérisé par le fait qu'il englobe l'étape consistant à faire avancer le septum par intermittence en regard d'un poste d'expression; et par le fait que l'étape de pressage est exécutée audit poste, l'étape d'élimination étant exécutée après que ce  2. Method according to claim 1, characterized in that it includes the step of advancing the septum intermittently opposite an expression station; and by the fact that the pressing step is carried out at said station, the elimination step being carried out after this poste a été franchi.post has been crossed. 3. Procédé selon la revendication 2, caractérisé par le fait que l'étape de dépôt des lots est exécutée avant que  3. Method according to claim 2, characterized in that the step of depositing the batches is carried out before le septum soit acheminé vers le poste précité.  the septum is routed to the aforementioned station. 4. Procédé selon la revendication 2, caractérisé par le fait que l'étape de dépôt des lots est exécutée au poste précité, l'étape d'élimination étant exécutée après que le  4. Method according to claim 2, characterized in that the step of depositing the batches is carried out at the aforementioned station, the elimination step being carried out after the septum a quitté ce poste.septum has left this position. 5. Procédé selon la revendication 1, caractérisé par le fait que les plantes sont des plantes maritimes renfermant  5. Method according to claim 1, characterized in that the plants are maritime plants containing du carrageenan, le liquide exprimé renfermant du carragee-  carrageenan, the expressed liquid containing carragee- nan en une quantité d'au moins 3 % en poids.  nan in an amount of at least 3% by weight. 6. Appareil pour exprimer un liquide d'avec un mélange de solide et de liquide, appareil caractérisé par le fait qu'il comprend un septum poreux (10) pour supporter une couche ou lot (56) dudit mélange devant être exprimé; une chambre (20) munie d'une face ouverte adjacente audit septum (10); des moyens (32, 18; 134) pour établir et supprimer  6. Apparatus for expressing a liquid with a mixture of solid and liquid, apparatus characterized in that it comprises a porous septum (10) for supporting a layer or batch (56) of said mixture to be expressed; a chamber (20) provided with an open face adjacent to said septum (10); means (32, 18; 134) for establishing and removing l'étanchéité de ladite face ouverte par rapport audit sep-  the tightness of said open face with respect to said sep- tum (10); des moyens (32, 42) pour presser ledit lot (56)  tum (10); means (32, 42) for pressing said batch (56) 16 Z61951616 Z619516 de mélange contre ledit septum (10), à l'intérieur de la-  of mixing against said septum (10), inside the dite chambre (20) en condition étanche, pour exprimer du liquide (71) d'avec ledit mélange, à travers ledit septum (10); et des moyens (12 - 15, 16) pour tirer ledit septum (10) à l'écart de la face de ladite chambre (20), alors que l'étanchéité de cette chambre est supprimée, de façon à évacuer, de ladite chambre (20), des portions successives (76) de la fraction solide dudit lot (56) de mélange après  said chamber (20) in sealed condition, for expressing liquid (71) from said mixture, through said septum (10); and means (12 - 15, 16) for pulling said septum (10) away from the face of said chamber (20), while the sealing of this chamber is removed, so as to evacuate from said chamber (20), successive portions (76) of the solid fraction of said batch (56) of mixture after ladite expression de liquide (71).said expression of liquid (71). 7. Appareil selon la revendication 6, caractérisé par le fait que le septum revêt la forme d'une bande (10) saillant au-delà de la face ouverte susmentionnée; et par le fait que cet appareil comporte une enclume perméable (42) qui est opposée à ladite face ouverte et est située sur le côté dudit septum (10) tourné à l'opposé de la chambre (20), ainsi qu'un moyen (16) pour faire avancer ledit septum (10) en travers de ladite face ouverte lorsque l'étanchéité de  7. Apparatus according to claim 6, characterized in that the septum takes the form of a strip (10) projecting beyond the abovementioned open face; and by the fact that this apparatus comprises a permeable anvil (42) which is opposite to said open face and is situated on the side of said septum (10) facing away from the chamber (20), as well as a means ( 16) to advance said septum (10) across said open face when the sealing of ladite chambre (20) est supprimée.said chamber (20) is deleted. 8. Appareil selon la revendication 7, caractérisé par  8. Apparatus according to claim 7, characterized by le fait que les moyens pour établir et supprimer l'étanchéi-  the fact that the means to establish and remove the seal- té comportent des moyens (26, 28, 36, 38) pour déplacer la chambre (20) et l'enclume (42) en direction et à l'écart l'une de l'autre, afin de coincer le septum (10) entre  tee have means (26, 28, 36, 38) for moving the chamber (20) and the anvil (42) towards and away from each other, in order to wedge the septum (10) Between l'enclume et les bords de la face ouverte précitée.  the anvil and the edges of the abovementioned open face. 9. Appareil selon la revendication 6, 7 ou 8, caracté-  9. Apparatus according to claim 6, 7 or 8, character- risé par le fait que les moyens de pressage comprennent un piston (32) logé de manière étanche à l'intérieur de la chambre (20),ainsi que des moyens (26, 28, 36, 38) pour déplacer ledit piston (32) en direction et à l'écart du septum (10), afin de comprimer le mélange contre ledit  laughed at by the fact that the pressing means comprise a piston (32) sealingly housed inside the chamber (20), as well as means (26, 28, 36, 38) for moving said piston (32) towards and away from the septum (10), in order to compress the mixture against said septum et de libérer ce dernier.septum and release the latter. 10. Appareil selon la revendication 6, 7 ou 8, caracté-  10. Apparatus according to claim 6, 7 or 8, character- risé par le fait que les moyens de pressage comportent un dispositif (58, 60, 62, 64, 66) pour introduire le mélange (56) de solide et de liquide dans la chambre (20) sous une  laughed at by the fact that the pressing means comprise a device (58, 60, 62, 64, 66) for introducing the mixture (56) of solid and liquid into the chamber (20) under a pression hydraulique, tout en maintenant fixes les dimen-  hydraulic pressure, while keeping the dimensions fixed sions de cette chambre (20).sions of this room (20).
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