FR2610793B1 - Procede de fabrication d'andouilles roulees et machines mettant en oeuvre ce procede - Google Patents
Procede de fabrication d'andouilles roulees et machines mettant en oeuvre ce procedeInfo
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- A—HUMAN NECESSITIES
- A22—BUTCHERING; MEAT TREATMENT; PROCESSING POULTRY OR FISH
- A22C—PROCESSING MEAT, POULTRY, OR FISH
- A22C11/00—Sausage making ; Apparatus for handling or conveying sausage products during manufacture
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- Meat, Egg Or Seafood Products (AREA)
Priority Applications (1)
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---|---|---|---|
FR8701872A FR2610793B1 (fr) | 1987-02-13 | 1987-02-13 | Procede de fabrication d'andouilles roulees et machines mettant en oeuvre ce procede |
Applications Claiming Priority (1)
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FR8701872A FR2610793B1 (fr) | 1987-02-13 | 1987-02-13 | Procede de fabrication d'andouilles roulees et machines mettant en oeuvre ce procede |
Publications (2)
Publication Number | Publication Date |
---|---|
FR2610793A1 FR2610793A1 (fr) | 1988-08-19 |
FR2610793B1 true FR2610793B1 (fr) | 1989-09-15 |
Family
ID=9347914
Family Applications (1)
Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
---|---|---|---|
FR8701872A Expired FR2610793B1 (fr) | 1987-02-13 | 1987-02-13 | Procede de fabrication d'andouilles roulees et machines mettant en oeuvre ce procede |
Country Status (1)
Country | Link |
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Families Citing this family (5)
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FR2671943B1 (fr) * | 1991-01-29 | 1995-05-19 | Maurice Garin | Procede de fabrication d'andouille de guemene ou de produits similaires et dispositif servant a sa mise en óoeuvre. |
FR2788939B1 (fr) * | 1998-10-01 | 2001-12-21 | Naveilhan Bernard Henri Armand | Outils manuels adaptes au montage des andouilles constituees de boyaux enfiles concentriquement les uns sur les autres |
FR2784012B1 (fr) * | 1998-10-01 | 2000-11-17 | Bernard Henri Armand Naveilhan | Outils manuels adaptes a la fabrication d'andouilles constituees de boyaux enfiles concentriquement les uns sur les autres. |
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Family Cites Families (2)
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FR2253458A1 (en) * | 1973-12-11 | 1975-07-04 | Brochard Gaston | Mfr. of Guemene-type sausage - by winding around spindle and inserting in usual sausage skin |
FR2528667A1 (fr) * | 1982-06-18 | 1983-12-23 | Denis Roncin | Procede et dispositif pour la fabrication de produits alimentaires, et en particulier d'andouilles de guemene |
-
1987
- 1987-02-13 FR FR8701872A patent/FR2610793B1/fr not_active Expired
Also Published As
Publication number | Publication date |
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