FR2599595A1 - Procede de confection d'une composition de supplement alimentaire, destinee a faciliter l'adaptation du betail a son nouveau lot de pacage, et composition obtenue - Google Patents
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Abstract
L'INVENTION CONCERNE UN PROCEDE DE CONFECTION D'UNE COMPOSITION DE SUPPLEMENT ALIMENTAIRE DESTINEE A FACILITER L'ADAPTATION DU BETAIL A SON NOUVEAU LOT DE PACAGE, ET LA COMPOSITION OBTENUE. LA COMPOSITION COMPREND, COMME INGREDIENTS MAJEURS, DES MELASSES (DE BETTERAVES) ET DU PROPYLENE-GLYCOL ET, COMME INGREDIENTS MINEURS, DES MELANGES DE PROTEINES, DE VITAMINES, D'OLIGO-ELEMENTS MINERAUX, DE SUBSTANCES MINERALES MAJEURES, D'AMINO-ACIDES. CHACUN DES INGREDIENTS OU DES MELANGES EST SEPAREMENT INCORPORE A DU PROPYLENEGLYCOL JUSQU'A HOMOGENEITE, ET L'ON AJOUTE CHACUN DES MELANGES AINSI OBTENUS A DE LA MELASSE DE BETTERAVES. ON CONTINUE ENSUITE A MALAXER JUSQU'A HOMOGENEITE TOTALE. ON OBTIENT AINSI UN EFFET SYNERGIQUE SUR LE BETAIL. APPLICATION : FOURNITURE DU SUPPLEMENT, ADDITIONNE AUX ALIMENTS HABITUELS OU SEPAREMENT, POUR AMELIORER LA RESISTANCE DU BETAIL AUX EFFETS D'UN CHANGEMENT D'ENVIRONNEMENT.
Description
Il existe actuellement de nombreux chaînons dans la chaîne d'une
production de bétail couronnée de succès. Chaque chaînon ou étape est conduit dans]a zone géographique qui utilise le mieux les ressources natu5 relies du pays. Les opérations aboutissant à la naissance des veaux et celles d'engraissage des têtes de bétail ne
sont habituellement pas adjacentes aux installations confinées de finition de l'élevage, d'abattage et traitements subséquents.
Les opérations aboutissant à la naissance des veaux et celles d'engraissage des têtes de bétail se situent nécessairement parfois dans les zones d'élevage extensif à l'air libre et elles utilisent des fourrages dans des régions qui en général ne conviennent pas pour une production intensive de graines de céréales pour 15 l'agriculture, ou bien elles sont voisines d'une agriculture utilisant des sous-produits non comestibles d'une autre production de graines de céréales et de plantes cultivées. Les opérations de finition et de traitement 20 sont habituellement voisines d'une réserve abondante en graines de céréales et voisines des installations
d'abattage et de traitements subséquents.
Cette séparation géographique entraîne l'exis25 tence de propriétés multiples dans toute la chaîne d'alimentation du bétail destiné à fournir de la viande rouge.
Cela nécessite de déplacer ce bétail sur de grandes distances, parfois sur des milliers de kilomètres depuis les régions de début d'élevage et d'engraissage jusqu'aux zones de 30 finition d'élevage et de traitements après abattage. La distribution géographique des exploitations d'engraissage
de bétail donne lieu à de nombreux taux variables de résultats dans l'exploitation des animaux et à une grande variation du caractère adéquat et/ou des déficiences de 35 leur nourriture.
Le résultat net est que les animaux arrivent aux installations de finition d'élevage en présentant tous les degrés de nutrition allant d'un caractère adéquat à un caractère inadéquat avec,pour résultat, les
divers taux de valeurs nutritives de leurs tissus.
L'espèce de tension nerveuse ressentie par
les animaux lors de leur expédition et des diverses opérations auxquelles cela donne alors lieu aggrave les déficiences existant déjà et peut en provoquer ou en augmenter d'autres dans l'hôte animal et parmi les microbes 10 de son rumen.
Cette tension nerveuse arrive au moment le plus inopportun, la période "d'adaptation à son lot de parcage", période de moindre résistance et période, au cours du programme d'engraissage, au cours de laquelle 15 les animaux sont soumis à des traitements destinés à
créer une réponse immunitaire pour constituer cette immunité devant les protéger pendant le reste de la période d'engraissage. Il en résulte que cette période correspond à une très grande apparition des maladies 20 et à des problèmes de santé des animaux.
L'adaptation au lot de parcage est aussi une période de variations brusques d'alimentation,et d'une étude de coût énergétique dans le programme d'alimentation et
d'engraissage pour atteindre les buts de production en 25 un temps aussi court que possible.
Les pathologies résultant des opérations précitées d'exploitation animale sont associées aux déficiences de la zone géographique constituant la source du bétail,et il faut citer également les déficiences de l'h6te animal lui-même et les déficiences des microbes
constituant la population de son rumen.
Les pathologies animales observées pendant le transport des animaux et résultant de ce genre de tension nerveuse et du manque d'aliments et d'eau pendant 35 le transport sont complexes, et il existe de multiples
actions internes.
Le manque d'apport d'énergúe pendant l.e transport aboutit à une hypoglycémie de l'éco-système du rumen et de l'animal-h6te avec une légère cétose constante pendant la réalimentation. Si elle n'est pas corrigée, cette hypoglycémie peut gêner la réponse à des antibiotiques s'il s'avère nécessaire de traiter des maladies infectieuses alors présentes.
Il peut exister un trouble prononcé du compor10 tement quand des sympt6mes visibles de cétose apparaissent. Une hypoglycémie peut aussi provoquer de l'irritabilité nerveuse et aggraver encore la tension nerveuse.
Lors du transport, le manque d'apport d'énergie aux microbes du rumen entraîne une diminution rapide de la 15 population de microbes, la manifestation clinique la plus prononcée étant la perte des fonctions digestives
dues à une diminution de l'activité normale des cellules.
La mort des microbes faisant partie de J'écosystème microbien du rumen est une réponse bien plus sensible au manque d'énergie et de matières nutritives appropriées que la mort de l'animal-hôte. Une privation due à un apport inadéquat d'énergie commence en quelques heures et peut provoquer 50 % de morts en trente à quarante heures. Le pH de l'écosystème du rumen augmente ainsi que le taux d'ammoniac et de lactate dans les sucs digestifs. De longues périodes de privation d'eau,ou de courtes périodes de privation d'eau associées alors à des températures ambiantes élevéesprovoquent une diminu30 tion de l'absorption d'aliments et une élévation de température. Les systèmes de l'organisme répondent par des mesures correctrices touchant le volume du sang, le rein réagit de manière conservatrice, ce qui aboutit à une excrétion de substances minérales essentielles car l'or35 ganisme lutte pour maintenir un équilibre osmotique correct avec les matières minérales dans les cellules
de l'animal-hôte.
Il existe des pathologies liées aux substances minérales et provenant de déficiences à l'origine,et 5 résultant également d'une tension nerveuse liée au transport et à la mise en vente. Les déficiences ou carences peuvent être liées au groupe de substances minérales majeures et/ou mineures pour la nutrition des animaux et elles peuvent devenir évidentes dans leurs effets sur la population microbienne du rumen et sur l'hôte animal lui-meme. Des déficiences et carences en protéines et vitamines existent pour les mêmes raisons que celles énumérées ci-dessus,et elles deviennent également éviden15 tes dans leurs effets sur les microbes du rumen et sur l'hote animal. Le degré de pathologie qui se développe dépend de la gravité et de la longueur de la tension nerveuse et du manque de nutrition adéquate depuis la zone
géographique d'origine.
L'adaptation au lot de parcage est la période la plus critique, en élevage, pour la relation de symbiose qui existe entre les microbes peuplant l'appareil digestif du ruminant et ce ruminant lui-même, qui est l'hôte de ces microbes. Il n'y a pas de période de temps, pendant l'élevage, o cette inter-dépendance de symbiose soit plus importante. Le retour approprié et en temps voulu du fonctionnement physiologique normal et de pointe a la plus grande valeur pour le propriétaire en vue d'une
production économique et efficace de viande de boeuf.
Un apport inadéquat de protéines peut gêner,
chez l'animal-hôte, sa croissance et sa réponse immunitaire.
Un apport inadéquat d'énergie et l'hypoglycémie qui en résulte génent 1'avpétit, créent une cétose cli35 nique et sub-clinique et suscitent un manque potentiel de
réponse à des antibiotiques administrés par voie parentérale.
Les microbes présents dans le rumen jouent un rôle dans l'utilisation de l'énergie, la synthèse des protéines, l'utilisation des substances et matières minérales ainsi que des vitamines. La mort des microbres de l'éco-système de l'appareil digestif du ruminant va aggraver les difficultés auxquelles l'hôte animal a à faire face et retarder 10 gravement ou même empêcher le retour de l'animal à un
état de physiologie normal.
Donc, tout système d'élevage qui atteint le métabolisme des microbes du ruminant va atteindre le
métabolisme de l'animal-hôte.
Inversement, tout produit qui corrige rapidement la pathologie des systèmes de population microbienne du rumen et de l'hôte va hâter la correction de la pathologie et faire revenir l'hôte animal en le moins de temps possible vers un état de production animale économique. 20 La présente invention implique un supplément pour aliments qui peut être offert pour l'ingestion en libre choix, servir de breuvage ou de couverture incorporée aux aliments, et qui comporte, à titre d'un de ses ingrédients principaux, du propylèneglycol. Il a été établi antérieurement que le propylèneglycol peut être un support efficace de substances minérales et d'autres matières supplémentaires; voir par exemple, le brevet US-A-4 202 887. Cependant, ce qui n'a pas été apprécié jusqu'à présent ni,pour autant que l'inventeur le sache, 30 même connu jusqu'à présent, est qu'il se produit un effet synergique quand on confectionne un supplément pour aliments, contenant-du propylèneglycol, de la façon spéciale
énoncée dans la présente invention.
Le résultat synergique est qu'un tel supplé35 ment pour aliments est capable de diminuer efficacement la tension nerveuse pouvant apparalre lors de l'adaptation à un lot de parcage. Si on mélange les mêmes ingrédients d'une façon qui ne suit pas les enseignements de la présente invention, par exemple en brassant tout simplement tous les.ingrédients. ensemble, on n'obtient pas en une courte période de temps la diminution de la tension nerveuse due à l'adaptation. Tout en ne souhaitant pas se lier par une théorie quelconque, on pense que ce résultat de meilleure adaptation est dû à une plus grande utilisation métabolique des matières 10 nutritives qui ont été individuellement mélangées au propylèneglycol. Donc, la présente invention a pour objets, notamment, de: - fournir un procédé pour préparer un 15 supplément pour aliments qui, quand il est administré, diminue fortement la tension nerveuse liée à l'adaptation au lot de parcage; - préparer un supplément pour aliments qui, quand il est ingéré, corrige la pathologie des systèmes 20 de population microbienne du rumen ainsi que la pathologie de l'organisme propre du bétail, de façon que lianimal-hôte revienne, en le temps le plus court possible, à l'état d'un animal économiquement intéressant; - fournir un supplément pour aliments, lors 25 de la période d'adaptation à un lot de parcage, qui aide à rétablir rapidement la relation de symbiose existant entre les microbes du ruminant et ce ruminant, animalhôte; et - fournir un supplément pour alimentation du 30 bétail qui peut efficacement diminuer la tension nerveuse liée à l'adaptation à un lot de parcage, pendant les premiers jours qui suivent un changement d'environnement, et qui fournissent également des avantages continus pendant
toute la période de fin d'engraissage, en faisant appa35 raitre des avantages économiques importants.
Le procédé de l'invention, et la façon et les moyens pour parvenir à chacun des objectifs ci-dessus,
ressortiront de la description détaillée de l'invention
qui va suivre.
L'invention concerne notamment un procédé pour préparer un supplément pour aliments, qui comprend à titre d'ingrédients principaux des mélasses, de préférence des mélasses de betteraves, et du propylèneglycol et, à titre d'ingrédients présents en des quantités mineures, au moins un mélange de protéines, un mélange de vitamines,
un mélange d'oligo-éléments minéraux, et des amino-acides.
Selon ce procédé, chaque ingrédient mineur est incorporé séparément et individuellement à une quantité, faible mais efficace, de propylèneglycol jusqu'à obtention d'une 15 homogénéité quasi totale. On ajoute ensuite chacun des composants formés par du propylèneglycol comportant de l'ingrédient mineur, à l'ingrédient constitué par des mélasses de betteraves, et l'on incorpore le reste éventuel de propylèneglycol, et l'on continue à mélanger
jusqu'à obtenir une homogénéité quasi totale ou totale.
Quand on administre, entre environ 6 et environ 12 jours après changement d'environnement, cette composition de suppléments pour aliments, préparée comme décrit ci-dessus, à des animaux qui sont soumis à une 25 tension nerveuse liée à l'adaptation à leur lot de parcage, on diminue fortement cette tension nerveuse et les animaux reviennent plus rapidement à un
état de normalité et de production plus efficace de viande.
Les ingrédients majeurs de la composition de 30 la présente invention sont des mélasses et du propylèneglycol. La quantité de mélasses peut varier entre environ 25 % et environ 75 % du poids de la composition. De
préférence, les mélasses sont des mélasses de betteraves.
Il a été trouvé que l'action synergique, obtenue grâce 35 au procédé de la présente invention, est amplifié si les mélasses que l'on utilise sont constituées par des mélasses de betteraves. Les mélasses de betteraves que l'on préfère ont une teneur totale en sucre inverti allant d'environ 56,5 % à environ 65 %, et l'on préfère une teneur totale en des sucres solides d'environ 48 % ainsi qu'un pH d'environ 7,5 et une densité Brix de 79,5. L'intervalle préféré pour l'extrait sec total des mélasses de betteraves se situe entre environ 65 % et environ %. L'autre ingrédient majeur de la composition est constitué par du propylèneglycol. La quantité préférée de propylèneglycol varie entre environ 1,5 % du
poids de la composition et environ 15 % du poids de la composition, l'intervalle préféré allant d'environ 5 % 15 à 14 % du poids de la composition.
Les autres ingrédients sont-appelés "mineurs". Cependant, on doit comprendre que ce terme de "mineurs" n'est pas utilisé du point de vue de leur effet sur la composition,mais simplement du point de vue d'une carac20 térisation de la quantité présente, en comparaison des pourcentages-en poids bien supérieurs pour les mélasses et le propylèneglycol. Les substances mineures peuvent varier de temps à autre selon l'emplacement du parcage pour l'alimentation mais, dans la plupart des cas, cet 25 ensemble d'ingrédients "mineurs" comprend au moins un mélange de protéines, un mélange de vitamines, un mélange de matières minérales majeures, un mélange d'oligoéléments minéraux et un mélange d'amino-acides. La composition précise de chacun de ces ingrédients peut égale30 ment varier selon les désirs, sans modifier nettement
l'effet synergique de la composition de la formulation.
En d'autres termes, les ingrédients peuvent 9tre adaptés à la situation précise présente chez les animaux mis dans des lots de parcage pour leur engraissage. Dans la 35 plupart des cas, cependant, on constate presque toujours que les ingrédients comprennent un mélange de protéines, un mélange de vitamines, un mélange de substances minérales majeures, un mélange d'oligo-éléments minéraux et des amino-acides. La proportion du mélange des protéines peut se situer entre 5 % et 50 %; la proportion du mélange des vitamines peut se situer entre 0,1 % et 10 %; la proportion du mélange des oligo-éléments minéraux peut se situer entre 0,4 % et 5 %; la proportion du mélange des substances minérales majeures, c'est-à-dire le cal10 cium, le phosphore, le potassium, le magnésium, va de 2 % à 10 %; et la proportion du mélange des amino-acides
peut se situer entre 10 % et 70 %.
En ce qui concerne le mélange des protéines, des ingrédients typiques qui sont contenus peuvent être 15 des protéines naturelles provenant de matières solubles obtenues lors d'une distillation, des matières souvent considérées comme des "précurseurs chimiques de protéines"
comme du polyphosphate d'ammonium, du phosphate d'ammonium, du phosphate de diammonium et de l'urée.
Le mélange des vitamines, tel qu'on le préfère pour la fabrication, peut être divisé en un mélange liposoluble comprenant les vitamines A, D et E, et un mélange de vitamines hydrosoluble comprenant la thiamine B1, la choline, la riboflavine B2, la niacine, l'acide 25 pantothénique, la pyridoxine B6, l'acide folique, la
biotine et la vitamine B12.
-Le mélange des oligo-éléments minéraux peut varier de composition, comme dans le cas des autres ingtédients, selon l'état des animaux que l'on traite. De 30 façon typique, cependant, le mélange des oligo-éléments comprend des sels de zinc, des sels de manganèse, des sels
de fer, des sels de magnésium, des sels de cuivre et des sels de cobalt, qui sont de préférence tous des sulfates.
En outre, le mélange des substances minérales majeures 35 peut comprendre du calcium sous la forme de carbonate, du chlorure et/ou du sulfate de calcium, et des sels de sodium, comrme du sélénite de sodium et du séléniate de sodium, et des sels de magnésium sous forme de sulfate de magnésium ou souvent d'oxyde de magnésium, ainsi que des sels de potassium. On utilise les amino-acides sous forme de solutions d'aminoacides comportant de la méthionine, de la lysine, de l'acide glutamique, de la leucine, de la va]ine, de l'alanine, de la glycine, de l'acide as10 partique, de la théonine, de l'isoleucine, de la phénylalanine, du tryptopharmnne,. de l'histidine et de l'arginine, ainsi que de la proline, de la sérine, de la thréonine, de la thyrosine, etc. Le mélange des amino-acides est une
solution aqueuse, ayant un extrait sec qui est de préfé15 rence compris entre 30 % et 60 %.
Selon le procédé de la présente invention, on incorpore séparément chacun des ingrédients à une quantité faible mais efficace de propylèneglycol, mais en continuant à mélanger jusqu'à obtention d'une homogénéité 20 quasi totale. Si les ingrédients mineurs sont solubles dans le propylèneglycol, on obtient rapidement l'homogénéité. Cependant, s'ils ne sont pas solubles, l'opération de mélange peut durer plus longtemps. Généralement, une durée de mélange allant d'environ 5 à environ 10 mi25 nutes est suffisante. La quantité de propylèneglycol que l'on mélange à chaque composant individuel peut varier entre une quantité pondérale égale et plusieurs fois une telle quantité pondérale égale. Cependant, dans le cas d'un ingrédient mineur impliquant la présence d'une forte 30 quantité d'eau, comme l'amino-acide, on peut utiliser des quantités considérablement inférieures à des quantités pondérales égales et, en fait, on peut utiliser aussi peu qu'environ 10 % à 15 % en poids de la solution aqueuse
des amino-acides. Ainsi, les quantités exprimées ici en 35 tant que quantités égales ou jusqu'à deux fois une quan-
tité égale sont des quantités pondérales absolues pour chacun des ingrédients, sauf l'ingrédient constitué par les amino-acides qui est sous forme d'une solution aqueuse. Cependant, si l'on base la quantité de propy5 lèneglycol sur la quantité des solides présents dans la solution des amino-acides, la règle générale d'utilisation d'une quantité allant de l'égalité jusqu'à deux fois la quantité de propylèneglycol s'applique encore. Mais si l'on s'appuie sur une base aqueuse, on utilise 10 à 10 15 % en poids de la solution aqueuse, en supposant une concentration égale à celle indiquée dans les exemples ci-après.
Si la description ci-dessus s'est référée à une opération de mélange physique jusqu'à homogénéité, 15 on doit comprendre qu'en outre il se produit un phénomène chimique entre le propylèneglycol et les ingrédients.
Les substances minérales vont entrer dans des relations de chélation ou de coordination avec le propylèneglycol; les vitamines liposolubles forment un produit covalent d'addition avec le propylèneglycol, par addition de conjugués réversibles et/ou elles sont impliquées dans des déplacements nucléophiles ou la formation réversible d'hémi-cétals. Cela modifie le coefficient de partage et accélère l'absorption, en raison de l'action de co-solvant qui en résulte et qui est une solubilité par action de masse. Les vitamines hydrosolubles et les aminoacides ont une meilleure solubilité par action de masse
en raison de leur nature soluble dans le propylèneglycol.
La température pendant cette opération de 30 mélange ne semble pas être importante. On obtient des résultats satisfaisants quand chacun des ingrédients mineurs est à la température ambiante. Cela est également
vrai pour le propylèneglycol.
Après incorporation, séparément, de chacun 35 des composants individuels au propylèneglycol, on les ajoute à l'ingrédient mélasse. On continue à mélanger pendant 10 à 15 minutes supplémentaires pour garantir une homogénéité quasi totale. Le produit est alors prêt
à servir de supplément pour aliments.
L'ingrédient formé par les mélasses de bette5 raves est de préférenceà une température d'environ 38 C avant l'addition du mélange propylèneglycol contenant les
ingrédients mineurs incorporés au préalable et séparément. Pour des raisons de mise en oeuvre, cela s'est avéré extrêmement intéressant mais n'est certainement pas essen10 tiel.
Certaines autres techniques opératoires valent la peine d'être notées. Par exemple, le mélange des vitamines peut être séparé en une partie liposoluble et en une partie hydrosoluble, et, dans le cas idéal, chacune
est séparément incorporée à son propre poids de propylèneglycol avant de les mélanger ensemble.
Pour des raisons que l'on ne connait pas de manière précise, par suite de l'incertitude sur le processus métabolique complet, mais comme cela est nettement 20 mis en évidence par des résultats prouvés, quand on prépare la même composition mais en mélangeant tout simplement ensemble les ingrédients en gros amas que l'on agite, la composition n'est pas tout à fait aussi efficace pour traiter une tension nerveuse d'adaptation à une alimen25 tation dans des lots de parcage. Bien qu'on ne souhaite pas se lier par une théorie quelconque, on pense que les résultats de l'invention sont obtenus parce que chacun des ingrédients est incorporé de façon individuelle et homogène au propylèneglycol, ce qui permet au phénomène 30 inter-moléculaire précité de se produire entre chacun des ingrédients et le propylèneglycol. Cela garantit l'association nécessaire et le phénomène inter-moléculaire tel que le propylèneglycol devient un véhicule efficace d'acheminement direct des ingrédients essen35 tiels du supplément vers le courant sanguin de l'animal et, également, vers les micro-organismes se trouvant dans le rumen de l'animal. Il en résulte que les micro-organismes présents dans le rumen, et l'animal-hôte lui-même, reviennent de façon appropriée, rapidement et efficace5 ment, à leur relation de symbiose normale, nécessaire pour que les animaux donnent rapidement et efficacement les
résultats attendus.
Le supplément pour aliments de la présente invention peut être efficacement utilisé sous forme de 10 breuvage, ou comme couverture mélangée aux rations alimentaires et offertes au libre choix des animaux. Si l'effet le plus voyant est perçu au cours du début de la période d'engraissage (dans les trente premiers jours), les résultats obtenus montrent un avantage économique
qui se poursuit pendant la totalité de la période d'engraissage de finition.
Les exemples suivants sont présentés afin d'illustrer mais nullement de limiter l'exposé du procédé de préparation de la composition, de la composition 20 et de son mode d'utilisation selon la présente invention.
Exemples
Dans chacun des exemples présentés ci-après pour des résultats d'élevage par lot de parcage, la composition utilisée est préparée de la façon suivante: On utilise un mélange d'oligo-éléments minéraux, pesant 1,82 kg, qui comprend 24,26 % de sulfate de zinc, 24,26 % de sulfate de magnésium, 16,04 % de sulfate de fer, 23,76 % de sulfate de magnésium, 3,17 x de sulfate de cuivre, 3,17 % de sulfate de cobalt et 5,34 % d'iod30 hydrate d'éthylènediamine. On mélange 1,82 kg de ce mélange des oligo-éléments minéraux avec une quantité égale de propylèneglycol dans un mélangeur tournant à 6300 tours/minute, durant 10 minutes, jusqu'à obtention
de l'homogénéité quasi totale du mélange.
On mélange un ensemble, pesant 397 g, de vi-
tamines liposolubles vendues sous la marque commerciale "ROVIMIX AD3" et "ROVIMIX E-40 %"l par Roche Chemical Division de Hoffmann, La Roche, Inc., à 0,91 kg de propylèneglycol, de façon semblable, durant 10 minutes à 6300 tours/ minute. On mélange 4,54 kg de chlorure de choline avec 4,54 kg de propylèneglycol durant 10 minutes à
6300 tours/minute. On mélange 56,7 g de chlorure de thiamine avec 0,454 kg de propylèneglycol durant 10 minutes 10 à 6300 tours/minute.
On mélange 0,91 kg de méthionine avec 0,91 kg de propylèneglycol durant 10 minutes à 6300 tours/minute.
On mélange 0,45 kg de leucine avec 0,45 kg de propylèneglycol durant 10 minutes à 6300 tours/minute. 15 On mélange 0,45 kg de niacine avec 0,45 kg
de propylèneglycol durant 10 minutes à 6300 tours/minute.
On mélange 6,58 kg de polyphosphate d'ammonium avec 4,54 kg de propylèneglycol durant 10 minutes
à 6300 tours/minute.
On mélange 363,2 kg d'une solution aqueuse à 48 % d'amino-acides avec 40, 86 kg de propylèneglycol durant 10 minutes à 6300 tours/minute. La solution des amino-acides présente un extrait sec de 48 % et comprend 7,9 % d'alanine, 4,1 % d'arginine, 8,8 % d'acide aspar25 tique, 14,3 % d'acide glutamique, 5,5 % de glycine, 2,9 % d'histidine, 4,3 % d'isoleucine, 8,1 % de leucine, 6,0 % de lysine, 1,3 % de méthionine, 3, 8% de phénylalanine, 8,1 % de proline, 4,2 % de sérine, 4,4 % de thréonine,
2,9 % de tyrosine, 0,6 % de tryptophanne et 5,7 % de 30 valine.
On mélange durant 5 minutes à 6300 tours/ minute 45,4 kg d'une solution contenant de l'argile
de charge (solution à 10 % d'argile sépiolite) avec 30 kg de carbonate de calcium. Puis l'on ajoute tout 35 en continuant à mélanger durant 5 minutes supplémen-
taires 2,27 kg de chlorure de potassium et l'on ajoute ensuite à cette portion du mélange de substances minérales ,9 kg de propylèneglycol tout en continuant à agiter durant 15 minutes supplémentaires jusqu'à obtention d'une quasi-homogénéité. On ajoute ensuite chacun des ingrédients, séparément mélangés ci-dessus, à un lot de 301,9 kg de mélasses de betteraves et l'on continue à agiter jusqu'à obtention de l'homogénéité, c'est-à-dire durant 10 minutes supplémen10 taires environ. Les mélasses de betteraves ont un extrait sec de 48 % et une teneur en sucres correspondant à 79,5 Brix. Le poids total du lot est de 908 kg. Les mélasses de betteraves sont à 38 C et tous les autres ingrédients sont à la température ambiante. Le pourcentage pondéral total des mélasses de betteraves représente 32,25 % dans ce lot. Le pourcentage pondéral total de propylèneglycol
représente 9,5 % dans ce lot.
On utilise ce lot pesant 908 kg, ou des lots
entièrement équivalents à celui-ci,dans les essais d'ali20 mentation d'animaux regroupés par.ots,en obtenant les résultats indiqués ci-après.
Pour l'essai témoin figurant dans les résultats d'essais ci-après, on prépare un lot ayant exactement
une composition semblable, sauf que les ingrédients indi25 viduels n'ont pas été séparément mélangés à du propylèneglycol, mais ont tout simplement été tous introduits dans le mélange en même temps, avec les mélasses et le propylèneglycol, avec agitation durant 15 minutes pour effectuer un mélange. Cette dernière composition, pour l'ob30 tention de laquelle on a entièrement incorporé par mélange tous les ingrédients, est appelée ci-après "témoin".
Tableau I Dans le tableau I présenté ci-après, le bétail utilisé est entièrement
constitué par des veaux en 35 cours de sevrage qui ont été expédiés à 273 km vers une installation d'engraissage. Pendant le transport, on note que la perte de poids est la même dans les deux groupes, c'est-à-dire le groupe traité selon l'invention et le groupe témoin. Le bétail est arbitrairement séparé en deux groupes égaux, un destiné à recevoir la composition selon l'invention et un destiné à recevoir une composition témoin. On note le poids des animaux au début et le poids de ces animaux à la fin des 28 jours. Chaque tête de bétail est nourrie à la mangeoire automatique 10 sur la base d'une alimentation à laquelle a été incorporée une composition de couverture qui est la composition de l'invention ou la composition témoin, pendant une période de 10 jours. On note continuellement les résultats pendant 28 jours au total. Les résultats ainsi ob15 tenus sont présentés au tableau I.
Tableau I
Cd ci & Poids au départ (kg) Poids au-bout de 28 jours Perte de poids au transport Gain de poids total (kg) Consommation des aliments (kg) Coût par jourx** (F) Gain de poids (kg)/jour Coût (F) par kg de gain de poids Rendement 30 Conversion Nombre d'animaux Résultats 1. Augmentation de 2. Augmentation de 35 tion de 13,5 % omposition e 1,'iiivnticn
193,40 216,10 6,5 % 22,7
6,060 3,74 0,811 4,61
119 % 7,47 1801
Composition témoin
193,86 211,15
6,5 %,
17,29 5,563
3,44 0,618 ,57 103 % 9,00
gain de 0,193 kg par jour rendement de l'alimenta-
3. Amélioration du prix de revient du gain de poids: 0,294 F.
4. Amélioration de la transformation de la nourriture: 26,2 F/kg.
t"Sur la base du système d'énergie nette Les prix, en francs, sont calculés sur la base d'un dollar valant 7,30 F. Dans un autre essai expérimental, effectué sur une période assez prolongée de temps, on utilise la même formulation selon l'invention et la même formulation témoin avec un groupe bien plus grand d'animaux, dans divers lots de parcage et d'alimentation différents, en examinant l'efficacité de l'adaptation au lot de parcage
et à la tension nerveuse correspondante, sous diverses 15 conditions. Les résultats bbtenus sont présentés au ta-
bleau II ci-après:
Tableau II
Nombre de jours d'adLot N Nombre ministration 20 de têtes du supplément Composition témoin
191 154 O
166 156 15
17 361 14
12 91 14
89 10
123 14,5
144 74 32
177 123 15,8
161 22 27
14 71 0
47 10
16 364 10
62212
6 418 16
189 168 27
2883 13,54
%en Gain de % de poids poids (kg) gain Rende- Prix ment (F)/ kg de tain
3,05 2,71 2,82 2,34 2,46 2,81 3,05 2,87 3,26 2,12 2,23 2,65 2,67 2,69 2, 72 2,71
1,4 1,08 1,48 0,94 1,16 1,32 1,32 1,67 1,52
0,91 0,98 1,31 1,28 1,25
0,99 3,09 2,78 3,69 ?e 76,es
2,90 3,26 3,52 3,08 4,58 2,34 2,60 3,25 3,28 3,25 2,67
78,96 85,61 88,07 75,00 87,93 88,95 82,38 83,44 73,14 85,89 15,07 88,92 85,67 84,61 81,27 85,20
7,36 6,91 7,10 10,42 7,13 7,53 6,40 6,87
7,37
9,91 9,87 6,65 6,97 7,0 7,10
7,22 Tableau II (suite) Nombre de jours d'administration % en du supplément poids Lot N Nombre de têtes Gain de % dé Rendepoids (kg) gain ment Prix (F)/ kg de gain Composition
9 496
234
1O 158 105
153 148
4 40
183 136
164 144
1303
de l'invention 12,1 15 ,7
24 15 13
18,9
2,53 2,80 2,82 2,59
2,56 2,40 2,42
2,58
1,36 1,42 1,47 1,36 1,28
1,29 1,12
3,13 3,41 3,51 3,07 2,74 3,03 2,47
,84 91,78 92,02
87,72 102,91 93,72 100,00
,47
6,90 6,16
6,03 6,8 7,56 7,42 7,40
6,87 On peut voir que,,lors dé l'utilisation d'une composition selon l'invention, on obtient-une nette augmentation du rendement et une diminution du prix de revient de chaque kilogramme de gain de poids. 20 On peut donc voir que l'invention parvient
- à réaliser au moins la totalité des objets cités.
Claims (13)
1. Procédé pour préparer un supplément pour aliments d'animaux, ce supplément comprenant, à titre d'ingrédients majeurs, des mélasses, du propylèneglycol et, à titre d'ingrédients mineurs, au moins un mélange de protéines, un mélange de vitamines, un mélange d'oligo-éléments minéraux, un mélange des substances minérales majeures, et des amino-acides, procédé caractérisé en ce qu'il comprend: l'opération de mélange de chaque ingrédient, séparément, avec des quantités faibles mais efficaces de propylènegJycol jusqu'à obtention d'une homogénéité totale ou quasi totale; l'addition de chacun des ingrédients, incor15 porés séparément, auxdites mélasses, puis l'opération de mélange, jusqu'à homogénéité, afin d'obtenir un supplément pour aliments qui, lorsqu'il est administré à du bétail domestique, diminue considérablement l'intervalle de temps au cours duquel se pro20 duit une tension nerveuse des animaux liée à leur adaptation à leur lot de parcage, et l'amplitude de cette tension, nerveuse.
2. Procédé selon la revendication 1, caractérisé en ce que chaque ingrédient est mélangé au moins 25 à un poids égal de propylèneglycol.
3. Procédé selon la revendication 1, caractérisé en ce que chaque ingrédient mineur, sauf le mélange des oligo-éléments minéraux, est mélangé à un poids
égal de propylèneglycol durant 5 à 10 minutes.
4. Procédé selon la revendication 1, caractérisé en ce que le mélange des vitamines est lui-même divisé en une portion formée par des vitamines liposolubles et en une portion formée par des vitamines hydrosolubles, et chaque portion est incorporée séparément 35 à du propylèneglycol.
5. Procédé selon la revendication 3, caractérisé en ce que chaque portion des vitamines est incorporée à au moins le double de son poids de propylèneglycol.
6. Procédé selon la revendication 1, caractérisé en ce que les aminoacides sont sous forme d'une solution aqueuse d'amino-acides ayant un extrait sec
d'environ 40 % à 50 %.
7. Procédé selon la revendication 1, carac10 térisé en ce que chacun des ingrédients est incorporé
au voisinage de la température ambiante.
8. Procédé selon la revendication 1, caractérisé en ce que les mélasses de betteraves sont à environ 38 C.
'9. Procédé selon la revendication 1, caractérisé en ce que la proportion totale de propylèneglycol présent dans le supplément pour aliments se situe entre
environ 1,5 et environ 15 % en poids.
10. Procédé selon la revendication 9, carac20 térisé en ce que les mélasses sont des mélasses de betteraves.
11. Procédé selon la revendication 10, carac térisé en ce que la quantité des mélasses de betteraves représente environ 25 % à environ 75 % du poids du sup25 plément pour aliments pour bétail.
12. Composition de supplément pour aliments de bétail, caractérisée en ce qu'elle est obtenue par un procédé selon l'une quelconque des revendications précédentes.
13. Application de la composition de supplément pour alimentation du bétail, selon la revendication 12, à la diminution de la tension nerveuse de ce bétail liée à l'adaptation des bêtes à leur nouveau lot de parcage, caractérisée en ce que le supplément pour alimen35 tation du bétail est fournie à ce bétail pendant environ six à douze jours après l'arrivée de ce bétail dans un
nouveau lot de parcage.
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