FR2565086A1 - Eplucheur a legumes - Google Patents
Eplucheur a legumes Download PDFInfo
- Publication number
- FR2565086A1 FR2565086A1 FR8311780A FR8311780A FR2565086A1 FR 2565086 A1 FR2565086 A1 FR 2565086A1 FR 8311780 A FR8311780 A FR 8311780A FR 8311780 A FR8311780 A FR 8311780A FR 2565086 A1 FR2565086 A1 FR 2565086A1
- Authority
- FR
- France
- Prior art keywords
- peeler
- vessel
- vegetables
- water
- plate
- Prior art date
- Legal status (The legal status is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the status listed.)
- Withdrawn
Links
Classifications
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A47—FURNITURE; DOMESTIC ARTICLES OR APPLIANCES; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; SUCTION CLEANERS IN GENERAL
- A47J—KITCHEN EQUIPMENT; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; APPARATUS FOR MAKING BEVERAGES
- A47J17/00—Household peeling, stringing, or paring implements or machines
- A47J17/14—Machines for peeling
- A47J17/18—Machines for peeling with scraping discs or rotors
Landscapes
- Engineering & Computer Science (AREA)
- Food Science & Technology (AREA)
- Food-Manufacturing Devices (AREA)
Abstract
LA PRESENTE INVENTION CONCERNE UN EPLUCHEUR A LEGUMES MENAGER D'UNE CAPACITE DE 1 KG ENVIRON, COMPOSE D'UNE CUVE FERMEE PAR UN COUVERCLE, CUVE POURVUE A SA PARTIE INTERIEURE INFERIEURE D'UN PLATEAU TOURNANT GARNI D'ABRASIF FIXE PAR RESINE POLYESTER ALIMENTAIRE. PAR RAPPORT AUX APPAREILS COMMERCIALISES DESTINES AUX COLLECTIVITES ET RESTAURANTS AVEC MOTORISATION ELECTRIQUE ET ARRIVEE SIMULTANEE D'EAU DE LAVAGE NECESSITANT SECURITE ELECTRIQUE ET FONCTIONNALITE, LA PRESENTE INVENTION SE PROPOSE DE SATISFAIRE A CES DEUX IMPERATIFS EN UTILISANT L'EAU DU RESEAU COMME ELEMENT MOTEUR DE L'EPLUCHEUR EN MEME TEMPS QU'ELEMENT DE RINCAGE DES LEGUMES. LE DISPOSITIF COMPORTE UNE PERCEE DE TROIS OUIES D'EVACUATION D'EAU 13 DANS SON FOND ET POURVUE EN SON CENTRE INFERIEUR D'UN PIVOT 11 QUI SUPPORTE UN PLATEAU TOURNANT 20 PAR L'INTERMEDIAIRE D'UN AXE 22. A LA PARTIE INFERIEURE DUQUEL PLATEAU 20 SONT DISPOSEES HUIT AUBES 21 AU DROIT D'UNE ARRIVEE D'EAU 12 AMENAGEE TANGENTIELLEMENT DANS LE BORD DE LA CUVE 10.
Description
DESCRIPTION
La présente invention concerne un éplucheur à légumes ménager d'une capacité de 1 kg environ, composé d'une cuve fermée par un couvercle, cuve pourvue à sa partie intérieure inférieure d'un plateau tournant garni d'abrasif fixé par résine polyester alimentaire.
La présente invention concerne un éplucheur à légumes ménager d'une capacité de 1 kg environ, composé d'une cuve fermée par un couvercle, cuve pourvue à sa partie intérieure inférieure d'un plateau tournant garni d'abrasif fixé par résine polyester alimentaire.
On sait que de tels articles, commercialisés actuellement avec motorisation électrique, doivent associer sécurité d'isolement électrique et fonctionnalité par suite d'une arrivée simultanée dteau de lavage0 (appareils destinés aux collectivités et restaurants)
La présente invention se propose de satisfaire à ces deux impératifs en utilisant l'eau du réseau comme élément moteur de l'éplucheur en mAme temps qu'élément de rinçage des légumes.
La présente invention se propose de satisfaire à ces deux impératifs en utilisant l'eau du réseau comme élément moteur de l'éplucheur en mAme temps qu'élément de rinçage des légumes.
LES figues I et II précisent qualitativement l'anatomie de l'éplucheur dont la description est la suivante
La cuve (10) munie de 3 appuis élastiques (14) est percées de 3 ouïes d'évacuation d'eau (13) dans son fonde Ladite cuve (10) est pourvue en son centre inférieur d'un pivot fll) serti qui supporte un plateau tournant (20) par l'intermédiaire d'un axe (22) également serti dans le plateau. A la partie inférieure du plateau (20) sont disposées 8 aubes (21) au droit de l'drrivée d'eau (12) aménagée tangentiellement dans le bord de la cuve (10). A sa partie supérieure, la cuve (1Q) est coiffée d'un couvercle (30) pourvu d'un bouton de manutention (31).Il est à noter que la paroi latérale intérieure de la cuve (10), le dessous du couvercle et le dessus du plateau (20) sont garnis d'un grain abrasif fixé par projection de résine polyester alimentaire. Il est à noter aussi que le plateau (20) comporte à sa partie supérieure abrasive un brossage transversal occasionnant un pelage rigoureux pendant la rotation du plateau.
La cuve (10) munie de 3 appuis élastiques (14) est percées de 3 ouïes d'évacuation d'eau (13) dans son fonde Ladite cuve (10) est pourvue en son centre inférieur d'un pivot fll) serti qui supporte un plateau tournant (20) par l'intermédiaire d'un axe (22) également serti dans le plateau. A la partie inférieure du plateau (20) sont disposées 8 aubes (21) au droit de l'drrivée d'eau (12) aménagée tangentiellement dans le bord de la cuve (10). A sa partie supérieure, la cuve (1Q) est coiffée d'un couvercle (30) pourvu d'un bouton de manutention (31).Il est à noter que la paroi latérale intérieure de la cuve (10), le dessous du couvercle et le dessus du plateau (20) sont garnis d'un grain abrasif fixé par projection de résine polyester alimentaire. Il est à noter aussi que le plateau (20) comporte à sa partie supérieure abrasive un brossage transversal occasionnant un pelage rigoureux pendant la rotation du plateau.
UTILISATI ON'.
Placer l'éplucheur dans le fond d'un bac d'évier, ouvrir le couvercle (30) placer les légumes à éplucher dans la chambre d'épluchage (su), refermer le couvercle, relier le robinet d'évier à l'arrivée d'eau (12) au moyen d'un tuyau souple à raccord rapide et ouvrir le robinet d'évier. La vitesse d'arrivée d'eau en (12), arrivée pratiquée tangentiellement à la cuve (10), frappe les pales (21), ce qui à pour effet d'entraîner en rotation le plateau (20) et par là meme les légumes contenus dans la Mambre (50). Le plateau (20)avec son bossage , la paroi latérale de la cuve (10) et le dessus du couvercle (30) garnis d'abrasif pèlent les légumes par rotation et centrifugation. Cependant- dans la chambre (60) outre la proportion d'eau utilisée à la rotation du plateau (20) une certaine quantité d'eau monte dans la chambre (50) puis redescend dans la chambre -(60) pour s'échapper par les ouïes (13). Simultanément, les légumes sont pelés et rincés. A la fin du pelage, fermer le robinet d'évier, ouvrir le couvercle et retirer les légumes parfaitement propres et prêts à la consommation. L'opération d'épluchage s'effectue dans un temps compris entre une à deux minutes.
Claims (4)
- REVENDICATIONSfiabilité de l'appareil.garantissant la sécurité de l'utilisateur, la fonctionnalité et aenviron, à plateau tournant abrasif dans cuve fermée par couvercle à motorisation par turbine à eau et rinçage simultané des légumes à liteau,1- Eplucheur à légumes pour ménage d'une capacité de légumes de X
- 2- Eplucheur conforme à la revendication 1) caractérisée en ce quel'énergie motrice n'est source ni de danger corporel, ni de nuisance.
- 3- Eplucheur conforme à la revendication 1) caractérisée en ce que leslégumes sont simultanément pelés et rincés.
- 4- Eplucheur conforme à la revendication 1) caractérisée en ce que leséléments constitufifs de l'éplucheur son simples et pratiquementinusables.
Priority Applications (1)
Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
---|---|---|---|
FR8311780A FR2565086A1 (fr) | 1983-07-29 | 1983-07-29 | Eplucheur a legumes |
Applications Claiming Priority (1)
Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
---|---|---|---|
FR8311780A FR2565086A1 (fr) | 1983-07-29 | 1983-07-29 | Eplucheur a legumes |
Publications (1)
Publication Number | Publication Date |
---|---|
FR2565086A1 true FR2565086A1 (fr) | 1985-12-06 |
Family
ID=9290842
Family Applications (1)
Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
---|---|---|---|
FR8311780A Withdrawn FR2565086A1 (fr) | 1983-07-29 | 1983-07-29 | Eplucheur a legumes |
Country Status (1)
Country | Link |
---|---|
FR (1) | FR2565086A1 (fr) |
Cited By (4)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
DE3937598A1 (de) * | 1989-11-11 | 1991-05-16 | Dornow Karl Dietrich | Topfschaelmaschine zum mechanischen schaelen von erd- oder baumfruechten |
WO2001034007A1 (fr) * | 1999-11-09 | 2001-05-17 | Walter Bennett | Dispositif integre a une machine a eplucher les pommes de terre |
CN101467849B (zh) * | 2007-12-27 | 2012-09-19 | 袁建 | 洗菜机 |
WO2016066884A1 (fr) * | 2014-10-29 | 2016-05-06 | Keijo Suuronen | Dispositif de lavage de légumes-racines |
-
1983
- 1983-07-29 FR FR8311780A patent/FR2565086A1/fr not_active Withdrawn
Cited By (5)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
DE3937598A1 (de) * | 1989-11-11 | 1991-05-16 | Dornow Karl Dietrich | Topfschaelmaschine zum mechanischen schaelen von erd- oder baumfruechten |
EP0428059A1 (fr) * | 1989-11-11 | 1991-05-22 | Karl Dietrich Dornow | Bac à éplucher pour éplucher mécaniquement des fruits et légumes |
WO2001034007A1 (fr) * | 1999-11-09 | 2001-05-17 | Walter Bennett | Dispositif integre a une machine a eplucher les pommes de terre |
CN101467849B (zh) * | 2007-12-27 | 2012-09-19 | 袁建 | 洗菜机 |
WO2016066884A1 (fr) * | 2014-10-29 | 2016-05-06 | Keijo Suuronen | Dispositif de lavage de légumes-racines |
Similar Documents
Publication | Publication Date | Title |
---|---|---|
CN102125417B (zh) | 多功能水槽 | |
CN107822480B (zh) | 一种智能炒菜机 | |
FR2591454A1 (fr) | Machine a laver la vaisselle de forme compacte et a chargement par le haut encastrable dans des meubles | |
FR2565086A1 (fr) | Eplucheur a legumes | |
CN102873051A (zh) | 螃蟹清洗器 | |
CN112568758A (zh) | 一种炒菜全自动配料加工系统 | |
CN102350418A (zh) | 基于ZigBee无线控制的超声波水槽 | |
CN107836742B (zh) | 一种食品自动化生产系统 | |
JP4311581B2 (ja) | 食器、調理器具及び食材の洗浄乾燥方法と同法に用いる洗浄乾燥装置 | |
CN111456168A (zh) | 一种水槽洗菜机的下水结构 | |
CN112352822A (zh) | 一种小龙虾加工用清洗浸泡流水线 | |
CN208740637U (zh) | 一种全自动炒菜机 | |
FR2580930A1 (fr) | Dispositif de lavage et sterilisation unitaire de biberon | |
CN202129241U (zh) | 基于ZigBee无线控制的超声波水槽 | |
CN2620519Y (zh) | 激流喷射式电脑自动洗菜机 | |
CN109276053A (zh) | 一种具备烘干功能的厨用设备 | |
CN2345137Y (zh) | 多功能洗菜机 | |
CN210727491U (zh) | 一种共享式自动炒菜设备 | |
CN113371657A (zh) | 一种食品加工用水果罐头加盖装置 | |
CN108967495B (zh) | 一种用于大型菜板卸料并联动摩擦刷洗清洁器 | |
TWM602861U (zh) | 榨汁機 | |
CN112042957A (zh) | 辣椒加工装置 | |
CN206006866U (zh) | 一种电烹饪器具 | |
CN113812870B (zh) | 一种带有防溅功能的无菌蛋破壳设备 | |
CN213189235U (zh) | 一种多功能切菜机 |
Legal Events
Date | Code | Title | Description |
---|---|---|---|
ST | Notification of lapse |