FR2545415A1 - Procede de fabrication de toiles composites formees d'une couche d'un elastomere de silicones armee d'un tissu de verre et toile de cuisson obtenue au moyen de ce procede - Google Patents

Procede de fabrication de toiles composites formees d'une couche d'un elastomere de silicones armee d'un tissu de verre et toile de cuisson obtenue au moyen de ce procede Download PDF

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Abstract

TOILE DE CUISSON, EN PARTICULIER DE VIENNOISERIE ET DE PATISSERIE, FORMEE D'UNE COUCHE 1 D'UN ELASTOMERE DE SILICONES FORMEE PAR COULEE OU PROJECTION A L'ETAT LIQUIDE SUR UNE SURFACE DE TRAVAIL ET D'UN TISSU DE VERRE 2 DEROULE SUR CETTE COUCHE, LA VULCANISATION DE CETTE DERNIERE S'EFFECTUANT A FROID ET A L'AIR LIBRE.

Description

PROCEDE DE FABRICATION DE TOILES COMPOSITES FORMEES D'UNE
COUCHE D'UN ELASTOMERE DE SILICONES ARMEE D'UN TISSU DE VERRE
ET TOILE DE CUISSON OBTENUE AU MOYEN DE CE PROCEDE.
L'invention se rapporte aux tissus de verre enduits d'élastomères de silicones et plus particulièrement, aux toiles destinées à être posées sur les plaques métalliques de cuisson de viennoiserie, pâtisserie et autres.
Si l'on se contente de graisser les plaques avant la cuisson, les impuretés doivent être nettoyees après cuisson. Pour pallier cet inconvénient, il est courant de recouvrir la surface de cuisson d'une feuille de papier siliconé ou sulfurisé. Cette feuille devra être changée toutes les trois ou quatre cuissons, ce qui est relativement onéreux.
On a déjà utilisé, par exemple pour réaliser les tapis transporteurs en contact avec des matières chaudes ou collantes, des toiles composites comportant une âme en tissu de verre enduite sur ses deux faces d'un revêtement de caoutchouc de silicones appliqué au moyen d'une râcle. Comme les rives de la toile ne sont alors pas enduites, si l'on trempe celle-ci dans un liquide bouillant, en particulier pour la nettoyer, il pénètre peu à peu dans l'âme, d'où un risque de délaminage ou de perte d'adherence du revêtement.
L'invention a pour objet un procédé de fabrication d'une toile composite formée d'une couche d'un élastomère de silicones armée d'un tissu de verre, de fabrication peu onéreuse, permettant la réalisation de toiles ayant des dimensions imposées quelconques et,- en outre, la propriété de ne pas s'imprégner lorsqu'elles sont mises en contact avec un liquide chaud ou un produit de nettoyage.
Elle a encore pour objet une toile de cuisson d'une grande longévité obtenue au moyen de ce procédé.
Le procédé de l'invention est caractérisé par les opérations suivantes a) formation par coulage ou projection sur une surface de
travail d'une nappe liquide d'élastomère de silicones b) déroulage d'un tissu de verre sur la face libre de cette
nappe pendant qu'elle est encore en phase liquide c) vulcanisation à froid de l'élastomère par hydrolyse à
l'air libre, obtenue en laissant la toile ainsi formée
sur la surface de travail pendant une à deux heures
environ.
Les différentes particularités de l'invention apparaîtront clairement à la lumière de la description ci-après.
La figure unique du dessin annexé illustre la mise en
oeuvre du procédé.
Après formation d'une nappe 1 de caoutchouc au silicone, de qualité alimentaire, par exemple celui qui est commercialisé par la Société Rhône-Poulenc sous la référence CAF4 et que l'on applique au pistolet sur une surface de travail constituée par exemple par une feuille de polyéthylène, on déroule sur la nappe 1 un tissu de verre 2 ayant par exemple 40 % de vide de mailles. On parfait la surface au rouleau, et on laisse vulcaniser le caoutchouc à l'air libre par hydrolyse, ce qui s'effectue en une à deux heures environ.
La toile ainsi obtenue pèse environ 300 g au m2. Sa face opposée à celle sur laquelle on a appliqué le tissu de verre est parfaitement lisse, ce qui la rend propre à constituer une toile de cuisson de croissants, pâtisseries, etc... Lors du nettoyage à l'eau ou d'un contact avec des corps gras chauds, elle ne subit aucune imprégnation, si bien qu'elle peut supporter au moins 1800 cuissons. A titre de comparaison, une toile formée d'une ame de verre enduite ou imprégnée d'un élastomère de silicones ne supporte que 600 cuissons environ.
I1 va de soi que l'exemple de réalisation que l'on vient de décrire n'est nullement limitatif.

Claims (2)

Revendications de brevet
1. Procédé de fabrication de toiles composites formées d'une couche d'un élastomère de silicones armée d'un tissu de verre, caractérise par les opérations suivantes a) formation par coulage ou projection sur une surface de
travail d'une nappe liquide (1) d'élastomère de sili
cones b) déroulage d'un tissu de verre (2) sur la face libre de
cette nappe pendant qu'elle est encore en phase liquide c) vulcanisation à froid de l'élastomère par hydrolyse à
l'air libre, obtenue en laissant la toile ainsi formée
sur la surface de travail pendant une à deux heures envi
ron.
2. Toile de cuisson obtenue au moyen du procédé selon la revendication 1.
FR8307629A 1983-05-06 1983-05-06 Procede de fabrication de toiles composites formees d'une couche d'un elastomere de silicones armee d'un tissu de verre et toile de cuisson obtenue au moyen de ce procede Expired FR2545415B1 (fr)

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