FR2544184A1 - Coffee machine - Google Patents
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Abstract
Description
La présente invention-concerne une machine à café,
comportant un support mobile pour au moins une dose de café moulu.The present invention relates to a coffee machine,
comprising a movable support for at least one dose of ground coffee.
On connait déjà un très grand nombre de machines à café, dont peu donnententièrement satisfaction ; en effet, la plupart des machines à café connues jusqu'à présent, en particu@i lier celles à fonctionnement automatique sont peu fiables, de nombreuses pannes étant produites en particulier par l'entar trage, spécialement au niveau des organes mobiles, tels que les pistons et les corps de soupape. We already know a very large number of coffee machines, few of which are entirely satisfactory; in fact, most of the coffee machines known up to now, in particular those which operate automatically, are unreliable, numerous breakdowns being produced in particular by scaling, especially at the level of the movable members, such as pistons and valve bodies.
La--machine à café selon la présente invention offre l'important avantage d'avoir à la fois une grande simplicité de structure et une parfaite fiabilité, se'traduisant en particulier par une parfaite insensibilité aux phénomènes d'entartrage. Par suite, son prix de revient est réduit, de même que ses frais d'entretien.En raison de. sa fiabilité importante, la machine à café selon la présente invention est par- .ticulièrement bien adaptée pour le fonctionnement automa tique.-
La machine à café selon la pré-sente invention, comportant un support mobile pour au moins-une dose de café moulu,
est caractérisée en ce qu'elle comporte en outre un soufflet étanche, comprenant une parti r'igide fixe, traversée par une arrivée d'eau sous pression, munie d'une première soupape de
sécurité, une paroi rigide, mobile entre une première position
écartée du support de la dose de café, et une seconde posi
tion, où ladite paroi mobile est appliquée de façon étanche,
par la pression de l'eau remp'lissant- 1ë- soufflet, contre ledit
support, autour de la dose de café, de façon à délimiter en
regard de celle-ci une chambre de filtrage, une paroi souple, réunissant de façon étanche les deux parois rigides du souf
flet, des moyens élastiques pour rappeler la paroi mobile vers
sa première position, des moyens pour chauffer l'eau sous
pression, remplissant le soufflet, et une seconde soupape
d'injection, montée dans ladite paroi mobile pour laisser
passer dans la chambre de filtrage l'eau qui a été chauffée
à l'intérieur -du soufflet. The - coffee machine according to the present invention offers the important advantage of having both great simplicity of structure and perfect reliability, translating in particular into perfect insensitivity to scaling phenomena. As a result, its cost price is reduced, as well as its maintenance costs. its high reliability, the coffee machine according to the present invention is particularly well suited for automatic operation.
The coffee machine according to the present invention, comprising a movable support for at least one dose of ground coffee,
is characterized in that it further comprises a sealed bellows, comprising a fixed rigid portion, crossed by an inlet for pressurized water, provided with a first valve
safety, a rigid wall, movable between a first position
removed from the coffee dose support, and a second posi
tion, where said movable wall is applied in a sealed manner,
by the pressure of the remp'lissant- 1ë- bellows, against said
support, around the dose of coffee, so as to delimit
look of it a filtering chamber, a flexible wall, sealingly joining the two rigid walls of the souf
flounder, elastic means for recalling the movable wall towards
its first position, means for heating the water under
pressure, filling the bellows, and a second valve
injection, mounted in said movable wall to leave
pass the heated water into the filtering chamber
inside the bellows.
Les phénomènes d'entartrage sont évidemment sans aucun effet ni sur les mouvements de la paroi rigide, mobile, du soufflet, ni sur les déformations de sa paroi souple. D'autre part, la machine à café selon la présente invention comporte aucune pièce rigide, nécessitant un ajustage mécanique précis, et par suite couteux. The scaling phenomena are obviously without any effect either on the movements of the rigid, mobile wall, of the bellows, or on the deformations of its flexible wall. On the other hand, the coffee machine according to the present invention comprises no rigid part, requiring precise mechanical adjustment, and consequently expensive.
Dans une forme de réalisation préférée. de la. machine à café selon la présente invention, les moyens élastiques pour rappeler la paroi mobile du soufflet vers sa- première position sont des ressorts, tendus entres ses deux parois rigides, des butées étant prévues pour arrêter ladite paroi mobile dans sa premièreposition. De préférence, la paroi souple du soufflet est entourée par une paroi rigide, dont une extrémité est so- lidaire de sa paroi fixe, tandis qu'à son autre extrémité sont aménagées des butées pour la paroi mobile.La soupape d'injection comprend de préférence un corps conique, qu'un ressort applique, avec une force prédéterminée, contre un siège dimensionné de façon que, en position de fermeture de la soupape, la pointe de son corps conique traverse ledit siège, en direction de l'intérieur du soufflet. La forme conique de ce corps de soupape est particulierement avantageuse dans la mesure où elle permet de lutter efficacement contre l'entartrage du siège de ladite soupape d'injection. --
La présente invention concerne également une machine à café présentant les caractéristiques qui viennent d'être indiquées, et susceptible. de fonotionner automatiquement cette machine à café automatique selon la présente invention est caractérisée en ce que le support mobile est un plateau tournant, dans lequel des alvéoles. en nombre N, destinés chacun à recevoir une dose de café moulu,- sont aménagés de- façon à être respectivement centrés aux s-ommets d'un polygone régulier, concentrique audit plateau tournant, et que ds moyens sont prévus pour- faire tourner automatiquement ledit plateau d'un angle égal à 360/N degrés après chaque filtration d'eauchaude.à travers la dose de café moulu, précédemmént amenée en regard de la chambre de filtrage.In a preferred embodiment. of the. coffee machine according to the present invention, the elastic means for returning the movable wall of the bellows to its first position are springs, stretched between its two rigid walls, stops being provided for stopping said movable wall in its first position. Preferably, the flexible wall of the bellows is surrounded by a rigid wall, one end of which is integral with its fixed wall, while at its other end are provided stops for the movable wall. The injection valve comprises preferably a conical body, which a spring applies, with a predetermined force, against a seat dimensioned so that, in the closed position of the valve, the tip of its conical body passes through said seat, towards the interior of the bellows . The conical shape of this valve body is particularly advantageous insofar as it makes it possible to fight effectively against scaling of the seat of said injection valve. -
The present invention also relates to a coffee machine having the characteristics which have just been indicated, and capable. to automatically operate this automatic coffee machine according to the present invention is characterized in that the movable support is a turntable, in which cells. in number N, each intended to receive a dose of ground coffee, - are arranged so as to be respectively centered at the top of a regular polygon, concentric with said turntable, and that means are provided for automatically rotating said tray at an angle equal to 360 / N degrees after each filtration of hot water. through the dose of ground coffee, previously brought opposite the filtering chamber.
Cette machine à café automatique selon la présente invention comporte aussi de préférence un moulin à café, accouplé avec un premier moteur électrique, une goulotte fixe de sortie dudit moulin, disposée de façon à déboucher, à l'arrêt du plateau tournant, en regard d'un alvéole vide, un élément à palette pour tasser le café moulu dans ledit alvéole, cet élement étant porté par un axe, qui est accouplé en rotation- avec un second moteur électrique, et qui est mon; té dans ladite goul-otte de façon à pouvoir coulisser parallèlement à l'axe du plateau tournant, Sous la poussée du café tassé dans l'alvéole, en actionnant des microrupteurs- fixes, montés de façon à commander le moteur électrique du moulin à café suivant un programme déterminé. This automatic coffee machine according to the present invention also preferably includes a coffee grinder, coupled with a first electric motor, a fixed outlet chute of said grinder, arranged so as to open, at the stop of the turntable, opposite 'an empty cell, a pallet element for packing the ground coffee in said cell, this element being carried by a pin, which is coupled in rotation- with a second electric motor, and which is my; tee in said spout so as to be able to slide parallel to the axis of the turntable, Under the pressure of the coffee packed in the cell, by actuating fixed microswitches, mounted so as to control the electric motor of the coffee grinder according to a determined program.
A titre d'exemple, on a décrit ci-dessous et illustré schématiquement au dessin annexé une forme de réalisation dune machine à café automatique selon la présente invention. By way of example, an embodiment of an automatic coffee machine according to the present invention has been described below and illustrated diagrammatically in the accompanying drawing.
Les figures 1 et 2 sont des vues, en coupe par un plan vertical passant par l'axe de rotation du plateau tournant, de cette forme de réalisation ; elles correspondent respectivement à la position de repos du soufflet de la machine à café, et à sa position de filtrage. Figures 1 and 2 are views, in section through a vertical plane passing through the axis of rotation of the turntable, of this embodiment; they correspond respectively to the rest position of the bellows of the coffee machine, and to its filtering position.
La figure 3 est une vue en coupe partielle du moulin à café et du dispositif de tassage du café moulu, dont il est pourvu cette forme de réalisation de la machine à café automatique selon la présente invention. Figure 3 is a partial sectional view of the coffee grinder and the ground coffee packing device, which is provided with this embodiment of the automatic coffee machine according to the present invention.
Sur les figures 1 et 2, l-désigne un plateau, monté tournant autour d'un axe vertical A; ce plateau est accouplé, par des moyens mécaniques connus, qui n'ont pas été representés, avec un dispositif moteur, comprenant de préférence un moteur électrique et des organes de commande, dont le rtle sera précisé ultérieurement. Ce plateau 1 est traversé par un nombre N d'alvéoles, tels que 2 , destinés chacun à recevoir une dose de café moulu, ces alvéoles étant aménagées, de façon connue en soi, de manière à être respectivement centrés aux sommets d'un polygone régulier concentrique-à l'axe A du plateau tournant 1. Dans la forme de réalisation considérée, chaque alvéole, en forme de cylindre plat, est délimitée par une bague métallique 3, et un anneau plat, 4, en un matériau élastique, notamment en élastomère, est insérée entre la bague métallique 2 et la paroi cylindrique d'un perçage 5, pratiqué dans le plateau lXconcentriquement à l'axe a de l'alvéole 2 ; l'ensemble est dimensionné de telle façon que l'anneau élastique 4 est légèrement comprimé entre les parois cylindriques, en regard l'une de-l'autre, du erÇage 5 et de la bague 3, de façon à maintenir cette dernière en position dans le plateau 1. La dose de café moulus 6, est tassée à l'inté- rieur de la bague annulaire 3, comme on le décrira ultérieurement. In Figures 1 and 2, l-designates a plate, mounted to rotate about a vertical axis A; this plate is coupled, by known mechanical means, which have not been shown, with a motor device, preferably comprising an electric motor and control members, the rtle of which will be specified later. This tray 1 is crossed by a number N of cells, such as 2, each intended to receive a dose of ground coffee, these cells being arranged, in a manner known per se, so as to be respectively centered at the vertices of a polygon regular concentric-to the axis A of the turntable 1. In the embodiment considered, each cell, in the form of a flat cylinder, is delimited by a metal ring 3, and a flat ring, 4, made of an elastic material, in particular made of elastomer, is inserted between the metal ring 2 and the cylindrical wall of a bore 5, formed in the plate lXconcentrically to the axis a of the cell 2; the assembly is dimensioned in such a way that the elastic ring 4 is slightly compressed between the cylindrical walls, facing one another, of the erection 5 and of the ring 3, so as to maintain the latter in position in the tray 1. The dose of ground coffee 6 is packed inside the annular ring 3, as will be described later.
La machine à café selon la présente invention comporte en outre un souffle t; étanche, comprenant une paroi rigide fixe 7, une paroi rigide, mobile, 8, et une paroi souple, 9, réu- hissant l'une à l'autre, de façon étanche, les deux parois rigides, 7 et 8 du soufflet. Alors que les parois rigides 7. et 8 sont de préférence métalliques, la paroi souple 9 est constituée, dans cette forme de réalisntion, en élas-tomère, résis- tant à des températures de l'ordre de 150 . The coffee machine according to the present invention further comprises a blast t; watertight, comprising a fixed rigid wall 7, a rigid, movable wall, 8, and a flexible wall, 9, sealingly sealing the two rigid walls, 7 and 8, of the bellows. While the rigid walls 7 and 8 are preferably metallic, the flexible wall 9 is constituted, in this embodiment, in elastomer, resistant to temperatures of the order of 150.
La paroi souple, 9, du soufflet, est entpurée, dans cette forme de réalisation, par une paroi rigide, 10, de préférence métallique, dont l'extrémité supérieure est solidaire de la paroi fixe 7 ; dans la forme de réalisation considérée, cette extrémité supérieure de la paroi rigide1 -cylindrique, 1D est fixée par tous moyens appropriés, par exemple par des vis (non visibles sur les figures 1 et 2), à une bague métallique-, 11, elle-même engagée à frottement doux autour de la partie cylindrique de la paroi rigide 7, sensiblement en forme de chapeau ; un écrou lla est vissé sur un filetage 7a de lfid-te partie cylindrique de la paroi rigide 7 de façon à -errez contre un épaulement inférieur, 7b, de ladite partie cylindrique, la bague 11, supportant la paroi rigide 10, et le rebord supérieur 9a de la paroi souple 9 du soufflet, qui est convenablement replié vers l'intérieur. La paroi rigide, mobile, 8 du soufflet comprend tout d'abord un anneau externe, 8 a dans l'orifice central duquel est engagé, à frottement doux, un bouchon 8b, muni d'une collerette 8c ; le bord inférieur, 9 b replié vers l'intérieur, de la paroi souple 9 du soufflet est engagé entre cette collerette 8c et l'anneau 8a.La face inférieure du bouchon 8 b présente un évidemment conique 8d, tourné vers le bas, dans la partie supérieure duquel dé
bouche la chambre 8e d'une soupape d'injection dont la structure sera précisée ultérieurement. Une chambre de filtrage, 12, est délimitée, dans l'évidement en forme de cuvette 8d, aménagée sur la face inférieure du bouchon 8b, par une grille ou une plaque métallique perforée 13, dont le rebord, 13a, replié vers le haut, est immobilisé, dans un évidement annulaire correspondant de la partie inférieure de l'anneau 8a, par une bague 14,taraudée intérieurement et vissée sur un filetage externe correspondant au bouchon 8b ; on comprend 'que le serrage de cette bague 14 assure en outre le pincement du bord inférieur 9b de la paroi souple 9 du soufflet entre l'anneau 8a et la collerette 8c du bouchon 8b.Dans la face inférieure de l'anneau 8a sont d'autre part aménagées, par usinage ou moulage, plusieurs nervures concentriques à la grille 13, notamment deux nervures annulaires, 15a et 15b, qui entourent la chambre de filtra ge 12 et notamment la grille ou la plaque perforée 13, de manière à venir en contact avec la face supérieure de f'aaneau d'élastomère 4 lorsque la paroi mobile 8 du soufflet est amenée dans sa seconde position, de filtration, qui est visible sur la figure 2.The flexible wall, 9, of the bellows, is covered, in this embodiment, by a rigid wall, 10, preferably metallic, the upper end of which is integral with the fixed wall 7; in the embodiment considered, this upper end of the rigid wall 1 - cylindrical, 1D is fixed by any appropriate means, for example by screws (not visible in Figures 1 and 2), to a metal ring -, 11, it - even engaged in gentle friction around the cylindrical part of the rigid wall 7, substantially hat-shaped; a nut lla is screwed onto a thread 7a of the cylindrical part of the rigid wall 7 so as to tighten against a lower shoulder, 7b, of said cylindrical part, the ring 11, supporting the rigid wall 10, and the flange upper 9a of the flexible wall 9 of the bellows, which is suitably folded inwards. The rigid, movable wall 8 of the bellows comprises first of all an external ring 8a in the central orifice of which is engaged, with gentle friction, a plug 8b, provided with a flange 8c; the lower edge, 9 b folded inwards, of the flexible wall 9 of the bellows is engaged between this flange 8c and the ring 8a. The lower face of the plug 8 b has an obviously conical 8d, turned downwards, in the upper part of which
plugs the chamber 8e of an injection valve, the structure of which will be specified later. A filtering chamber, 12, is delimited, in the bowl-shaped recess 8d, arranged on the underside of the plug 8b, by a grid or a perforated metal plate 13, the flange of which, 13a, folded upwards, is immobilized, in a corresponding annular recess in the lower part of the ring 8a, by a ring 14, internally threaded and screwed onto an external thread corresponding to the plug 8b; it is understood that the tightening of this ring 14 also ensures the pinching of the lower edge 9b of the flexible wall 9 of the bellows between the ring 8a and the flange 8c of the plug 8b. In the lower face of the ring 8a are d 'other hand arranged, by machining or molding, several ribs concentric with the grid 13, in particular two annular ribs, 15a and 15b, which surround the filter chamber 12 and in particular the grid or the perforated plate 13, so as to come in contact with the upper face of the elastomer ring 4 when the movable wall 8 of the bellows is brought into its second filtration position, which is visible in FIG. 2.
Dans le pourtour de l'anneau 8a sont engagés des tétons tels que 16a, qui traversent des fentes longitudinales lob, ouvertes dans l'extrémité inférieure de la paroi rigide 10; des ressorts hélocoideux 16, répartis de préférence régulièrement autour de la paroi cylindrique 10, ont leurs extrémités inférieure et supérieure respectivement accrochées aux tétons 16a et à des tétons correspondants, 16b eux-mêmes engagés dans des perçages de l'extrémité supérieure de la paroi rigide 10 et de l'anneau 11. In the periphery of the ring 8a are engaged pins such as 16a, which pass through longitudinal slots lob, open in the lower end of the rigid wall 10; helical springs 16, preferably distributed regularly around the cylindrical wall 10, have their lower and upper ends respectively attached to the studs 16a and to corresponding studs, 16b themselves engaged in bores of the upper end of the rigid wall 10 and the ring 11.
La paroi rigide supérieure, 7, du soufflet est d'autre part traversée par une arrivée d'-eau sous-pression, 18, qui est reliée par exemple à une petite électro-pompe (non représentée), incorporée à la machine à café, et alimentée par une canalisation d'eau courant. Cette arrivée d'eaulR est prolongée, à l'intérieur du soufflet2 par un tuyau 19, qui descend verticalement jusqu'à proximité de la paroi mobile 8 du soufflet, où son extrémité ouverte coopère avec une soupape de sécurité, constituee de la façon suivante : le corps, cylindrique, 20, de cette soupape de sécurité est monté librement coulissant dans un trou borgne 21 de la face interne de la paroi mobile 8 du soufflet, notamment de son bouchon 8b dans le fond du trou borgne 21, un ressort hélicoïdal 22 est placé de manière à être comprimé par le corps de soupape 20, que ledit ressort applique, dans la position de la paroi mobile 8, illustrée sur la figure 1, avec une force déterminée contre l'embouchure du tuyau vertical 19.La longueur de ce dernier est choisie de telle façon que, quand la paroi mobile 8 du soufflet est abaissée, comme illustré sur la figure 2, le corps cylindrique 20 de la soupape est appliqué par le ressort 22 contre une butée annulaire 23, par exemple un jonc engamé dans une gorge voisine de l'ouverture supérieure du trou borgne 21, si bien que la soupape de sécurité reste alors complètement ouverte. The upper rigid wall, 7, of the bellows is on the other hand traversed by an inlet of pressurized water, 18, which is connected for example to a small electro-pump (not shown), incorporated in the coffee machine. , and supplied by a running water pipe. This arrival of water is extended, inside the bellows2 by a pipe 19, which descends vertically to near the movable wall 8 of the bellows, where its open end cooperates with a safety valve, constituted in the following manner : the cylindrical body 20 of this safety valve is mounted to slide freely in a blind hole 21 on the internal face of the movable wall 8 of the bellows, in particular of its plug 8b in the bottom of the blind hole 21, a helical spring 22 is placed so as to be compressed by the valve body 20, which said spring applies, in the position of the movable wall 8, illustrated in FIG. 1, with a determined force against the mouth of the vertical pipe 19. of the latter is chosen so that, when the movable wall 8 of the bellows is lowered, as illustrated in FIG. 2, the cylindrical body 20 of the valve is applied by the spring 22 against an annular stop 23, for example a rod hungry da ns a groove near the upper opening of the blind hole 21, so that the safety valve then remains fully open.
Une résistance de chauffage en forme de serpentin, est montée à l'intérieur du soufflet, entre des bornes de raccordement électrique, telles que 25, qui traversent la paroi fixe 7, à laquelle elles sont fixées, par exemple par des écrous tels que 26. La paroi fixe 7 est également-traversée par une thermistance, 27, dont le rôle sera expliqué ultérieurement. A heating resistor in the form of a serpentine is mounted inside the bellows, between electrical connection terminals, such as 25, which pass through the fixed wall 7, to which they are fixed, for example by nuts such as 26 The fixed wall 7 is also crossed by a thermistor, 27, the role of which will be explained later.
A la partie supérieure de la chambre de soupape 8e, aménagée dans le bouchon 8b de la paroi mobile 8, est usiné un siège 28 pour un corps de soupape de forme conique, 29 ; un ressort hélicoldal 30, prenant appui au centre de la grille ou de la plaque perforée 13, est comprimé de manie à exercer une force déterminée sur la base du corps conique 29, de telle façon que la pointe de ce corps conique traverse le siège 28 en direction de l'intérieur du soufflet ; en outre, dans cette forme de réalisation, le siège 28 est prolongé à l'intérieur du soufflet par un tube 31 qui débouche à peu de distance de sa paroi fixe 7. At the upper part of the valve chamber 8e, arranged in the plug 8b of the movable wall 8, is machined a seat 28 for a valve body of conical shape, 29; a helical spring 30, bearing on the center of the grid or the perforated plate 13, is compressed so as to exert a determined force on the base of the conical body 29, so that the tip of this conical body passes through the seat 28 towards the interior of the bellows; moreover, in this embodiment, the seat 28 is extended inside the bellows by a tube 31 which opens out a short distance from its fixed wall 7.
Le mode de fonctionnement de la machine à café qui vient d'être décrite est le suivant
Lorsque l'arrivée d'eau 18 ne reçoit pas d'eau souspression, par exemple parce que l'électropompe (non représentée) est arrêtée, la pression atmosphérique règne à l'inté rieur du soufflet étanche 7-8-9 ; les ressorts tels que 16 le maintiennent alors que la position comprimée9 qui est visible sur la figure 1, et dans laquelle sa paroi souple 9 est pliée en accordéon, tandis que sa paroi rigide, mobile, 8 est maintenue, au-dessus du plateau 19 à une hauteur appropriée, qui est déterminée par la venue des tétons tels que 16a en butée contre les extrémités supérieures, fermées, des fentes telles que lob.The operating mode of the coffee machine which has just been described is as follows
When the water supply 18 does not receive pressurized water, for example because the electric pump (not shown) is stopped, the atmospheric pressure prevails inside the sealed bellows 7-8-9; the springs such as 16 maintain it while the compressed position 9 which is visible in FIG. 1, and in which its flexible wall 9 is folded in accordion, while its rigid, mobile wall, 8 is maintained, above the plate 19 at an appropriate height, which is determined by the arrival of the nipples such as 16a in abutment against the upper ends, closed, of the slots such as lob.
Des automatismes de contrôle, bien connus, qu'il n'est donc pas necessaire de décrire en détail, n'autorisent-l'envoi d'eau sous-pression dans l'arrivée 18 que si l'alvéole 2, située en dessous de la chambre de filtrage pour la position d'arrêt considérée du plateau tournant 1, est rempli par une dose 6 de café moulu et tassé.L'eau sous-pression descend dans le tuyau d'amenée 19, comme indiqué par la flèche f1 (figure 1) et exerce sur la face supérieure du corps de la soupape 20 une force opposée à celle du ressort 22 ; la compression de ce dernier autorise alors ltentrée de liteau sous-pression à 1 l'intérieur du soufflet, comme indiqué par les flèches f2 (figure 2). Lorsquele soufflet est rempli, la pression de l'eau qui s'exerce sur sa paroi mobile, inférieure 8, a pour effet de pousser celle-ci au contact du plateau tournant 1, dans la position illustrée sur la figure 2, pour laquelle la paroi souple 9 du soufflet est completement appliquée contre la paroi cylindrique rigide.Les automatismes déjà mentionnés mettent alors aussitôt en circuit la résistance de chauffage en forme de serpentin 24 et la thermistance 27 cette dernière contrôle la température de l'eau remplissant le soufflet et, par l'intermédiaire d'organes de commande appropriés, met hors circuit la résistance de chauffage 24 dès que la température désirée est atteinte.Dès que la pression de l'eau chauffée est en mesure de surmonter le tarage du ressort 30 de la soupape d'injection 28-29, l'eau chaude, qui a pénétré dans le tuyau 30 selon les flèches f 3 (figure 2), provoque llouverture-de lad-ite soupape 28-29 et, par la chambre 8e, pénètre dans la chambre de filmage 12, comme indiqué par les flèches f4 ; l'eau chaude est alors distribuée uniformément sur toute la dose de café 6, par l'action de la grille ou plaque perforée 13 ; il est remarquable que l'étanchéité de la chambre de fil;t=Be 12 est assurée par les nervures annulaires telles que 15a et 15b, appliquées sur la face supérieure de l'anneau en élastomère ou plastique 4 par l'action de l'eau sous-pression sur la paroi mobil-e 8.Le café liquide qui émer- ge de la face inférieure-de la dose des café moulu 6, comme indiqué par les flèches f5 (figure 2) peut-être ensuite recueilli, soit directement dans une tasse ou un autre récipient, soit de préférence dans un collecteur, qui, par une goulotte appropriée (non représentée), le conduit jusqu'à une tasse ou un récipient équivalent. I1 convient de remarquer que la forme conique du corps s'oppose efficacement aux phénomènes d'entartrage en raison de ce que, à l'ouverture de le soupape correspondante 28-29, les particules de calcaire éventuellement entraînées par l'eau chaude sont guidées le long de la paroi conique du corps 29, sans rencontrer aucune aspérité, susceptible de les retenir, tandis que2 à la refermeture de ladite soupape 28-29, la pointe de son corps conique 29 exerce, sur son siège 28, une action de raclage, facilitant le détachement des particules de calcaire qui auraient pu éventuellement etre retenues sur ledit siège. Well-known control automatisms, which it is therefore not necessary to describe in detail, only authorize the sending of pressurized water to the inlet 18 if the cell 2, located below of the filtering chamber for the considered stop position of the turntable 1, is filled with a dose 6 of ground and packed coffee. The pressurized water descends into the supply pipe 19, as indicated by the arrow f1 (Figure 1) and exerts on the upper face of the valve body 20 a force opposite to that of the spring 22; the compression of the latter then allows the entry of pressurized batten inside the bellows, as indicated by the arrows f2 (FIG. 2). When the bellows is filled, the pressure of the water exerted on its lower movable wall 8 has the effect of pushing it in contact with the turntable 1, in the position illustrated in FIG. 2, for which the flexible wall 9 of the bellows is completely applied against the rigid cylindrical wall. The automatic systems already mentioned then immediately switch on the heating resistor in the form of a coil 24 and the thermistor 27 the latter controls the temperature of the water filling the bellows and, as soon as the desired temperature is reached, switches off the heating resistor 24 by means of appropriate controls. As soon as the pressure of the heated water is able to overcome the setting of the spring 30 of the valve d injection 28-29, the hot water, which has entered the pipe 30 according to the arrows f 3 (Figure 2), causes the opening-of the lad-ite valve 28-29 and, through the chamber 8e, enters the chamber filming 12, as shown é by arrows f4; the hot water is then distributed uniformly over the entire dose of coffee 6, by the action of the grid or perforated plate 13; it is remarkable that the sealing of the wire chamber; t = Be 12 is ensured by the annular ribs such as 15a and 15b, applied to the upper face of the elastomer or plastic ring 4 by the action of the pressurized water on the movable wall 8. The liquid coffee which emerges from the underside of the dose of ground coffee 6, as indicated by the arrows f5 (FIG. 2) can then be collected, either directly in a cup or other container, preferably in a collector, which, by an appropriate chute (not shown), leads it to a cup or equivalent container. It should be noted that the conical shape of the body effectively opposes scaling phenomena due to the fact that, at the opening of the corresponding valve 28-29, the limescale particles possibly entrained by hot water are guided along the conical wall of the body 29, without encountering any roughness, capable of retaining them, while2 at the closing of said valve 28-29, the tip of its conical body 29 exerts, on its seat 28, a scraping action , facilitating the detachment of limestone particles which could possibly have been retained on said seat.
Lorsqu'un volume d'eau équivalent par exemple au rem-. -plissage d'une tasse est sorti du -soufflet par la soupape 2829 il en résulte un arrêt de la pompe à eau et de l'électro- vanne, permettant à la différence de volume d'eau entre figure 2 et figure i de s'échapper. ta pression d'échappement est donnée par les ressorts tels que 16. L'échappement est arrêté quand la soupape 20 prend appui sur le tube 19 ; ceci permet alors aux moyens automatiques, déjà mentionnés, de faire tourner le plateau 1 autour de son axe A d'un agle exactement égal à 360/N degrés, de manière à amener en dessous de la cham bre de filtrage 12 un autre alvéole 2 dudit plateau 1, rempli avec une dose 6 de café fraichement moulu et tassé.Les moyens automatiques mentionnés déclenchent alors un nouveau cycle des opérations précédemment décrites. When a volume of water equivalent for example to rem-. -pleating of a cup is taken out of the bellows by the valve 2829 this results in a stop of the water pump and of the solenoid valve, allowing the difference in volume of water between figure 2 and figure i of s 'escape. your exhaust pressure is given by the springs such as 16. The exhaust is stopped when the valve 20 is supported on the tube 19; this then allows the automatic means, already mentioned, to rotate the plate 1 around its axis A by an angle exactly equal to 360 / N degrees, so as to bring below the filter chamber 12 another cell 2 of said tray 1, filled with a dose 6 of freshly ground and packed coffee. The automatic means mentioned then trigger a new cycle of the operations previously described.
La présente inventionnest pas limitée à la forme de réalisation précédemment décrite ; elle englobe toutes ses variantes.The present invention is not limited to the embodiment described above; it encompasses all of its variants.
Le tuyau de descente de l'eau chaude, 31, est facultatif. The hot water down pipe, 31, is optional.
Le réalisation de la soupape de sécurité 20-21 est matière à option ; elle peut être d'un type approprié quelconque, et être fixée par exemple directement à l'embouchure inférieure du tuyau 19, dont la longueur peut être alors réduite. La paroi rigide cylindrique peut être remplacée par d'autres moyens de guidage de la paroi souple 9 du soufflet. Dans une autre forme de réalisation, c'est la paroi souple du soufflet ellemême qui est élastique, de manière à maintenir la paroi mobile dans sa position de la figure 1 lorsque ledit soufflet est vide ; on connaît différents types de parois élastiques de ce genre, qu'il n'est pas nécessaire de décrire en détail. Au lieu d'être constitué par un plateau tournant, le support mobile des doses de café est susceptible d'autre réalisations, bien connues dans la technique.The realization of the safety valve 20-21 is optional material; it can be of any suitable type, and be fixed for example directly to the lower mouth of the pipe 19, the length of which can then be reduced. The cylindrical rigid wall can be replaced by other means for guiding the flexible wall 9 of the bellows. In another embodiment, it is the flexible wall of the bellows itself which is elastic, so as to maintain the movable wall in its position in FIG. 1 when said bellows is empty; various types of elastic walls of this kind are known, which it is not necessary to describe in detail. Instead of being constituted by a turntable, the mobile support for the doses of coffee is capable of other embodiments, well known in the art.
Comme visible sur la figure 3, la machine à café automatique selon la présente invention comporte en outre un moulin à café 32, accouplé à un premier moteur électrique, 32a, l'un et l'autre montés sur le socle 44 de la machine à café. La goulotte fixe de sortie, 33, du moulin est disposée de façon à déboucher, à l'arrêt du plateau tournant 1, en regard d'un alvéole vide, 2.Un élément à palette, 34, destiné à tasser le café moulu dans l'alvéole 2, est porté par un axe 35 qui est monté dans la goulotte 33, de feçonà pouvoir coulisser parallèlement à l'axe du plateau tournant 1 ; dans la forme de réalisation considérée, la goulotte 33 est constituée essentiellement par un tube 36, qui est assujetti au socle de la machine à café de façon que son axe soit vertical et que son ouverture inférieure se trouve à proximité immédiate de l'alvéole 2 précédemment mentionné. L'extrémité supérieure du tube 36 est fermée par un couvercle 37, traversé en son centre par un persage 37a, dans lequel l'axe 35 peut librement tourner et coulisser verticalement ; au-dessus du couvercle 37, l'axe 35 est muni d'un circlips 38, disposé de façon à arrêter la descente de l'axe 35 lorsque l'élément à palette 34 se trouve pratiquement au fond de l'alvéole 2 du plateau 1. L'extrémité supérieure de l'axe 35 est accouplée en rotation avec l'arbre vertical, 39 a, d'un second moteur électrique 39, prenant par exemple appui sur la face supérieure du couvrecle 37 par l'in
termédiaire d'un tube rigide 40.Cet accouplement est réalisé
de façon à permettre les coulissements verticaux de l'axe 35,
par exemple au moyen de fentes longitudinales telles que 35a,
qui sont aménagées dans l'extrémité supérieure, creuse, de l'axe 35, et dans lesquelles peuvent librement coulisser des
ergots, tels que 39 b, solidaires d'un prolongement de l'ar
bre 39 a du moteur électrique 390 Un ressort hélicoïdal 41
est enfilé autour de la partie supérieure de l'axe 352 de fa
çon à prendre appui sur une rondelle 42, solidaire du tube 35
a, et à exercer une poussée descendante sur le circlips 38,
qui tend à maintenir l'axe 35 et l'élément à palette 34 dans
leurs positions inférieures respectives.As shown in Figure 3, the automatic coffee machine according to the present invention further comprises a coffee grinder 32, coupled to a first electric motor, 32a, both mounted on the base 44 of the machine coffee. The fixed outlet chute, 33, of the mill is arranged so as to open, at the stop of the turntable 1, opposite an empty cell, 2.A pallet element, 34, intended to pack the ground coffee in the cell 2 is carried by a pin 35 which is mounted in the chute 33, so that it can slide parallel to the axis of the turntable 1; in the embodiment considered, the chute 33 consists essentially of a tube 36, which is secured to the base of the coffee machine so that its axis is vertical and its lower opening is in the immediate vicinity of the cell 2 previously mentioned. The upper end of the tube 36 is closed by a cover 37, crossed in its center by a persage 37a, in which the axis 35 can freely rotate and slide vertically; above the cover 37, the axis 35 is provided with a circlip 38, arranged so as to stop the descent of the axis 35 when the pallet element 34 is practically at the bottom of the cavity 2 of the tray 1. The upper end of the axis 35 is coupled in rotation with the vertical shaft, 39 a, of a second electric motor 39, taking for example support on the upper face of the cover 37 by the in
through a rigid tube 40. This coupling is carried out
so as to allow the vertical sliding of the axis 35,
for example by means of longitudinal slots such as 35a,
which are arranged in the upper hollow end of the axis 35, and in which can freely slide
lugs, such as 39 b, integral with an extension of the ar
bre 39 has an electric motor 390 A coil spring 41
is threaded around the upper part of axis 352 in fa
lesson to be supported on a washer 42, integral with the tube 35
a, and exerting a downward push on the circlip 38,
which tends to hold the axis 35 and the pallet element 34 in
their respective lower positions.
Selon la présente invention, deux microrupteurs, 43 a et
43 b, sont fixés sur le couvercle 37, de manière à pouvoir
être actionnés par la rondelle 42, solidaire de l'axe 35. Ces
deux microrupteurs 43 a et 43 b sont insérés, de façon connue
en soi, dans le circuit d'alimentation du moteur électrique
32a du moulin à café 32, et du moteur électrique 39.According to the present invention, two microswitches, 43 a and
43 b, are fixed on the cover 37, so that
be actuated by the washer 42, integral with the axis 35. These
two microswitches 43 a and 43 b are inserted, in known manner
per se, in the electric motor supply circuit
32a of the coffee grinder 32, and of the electric motor 39.
Le dispositif qui est illustré sur la figure 3, et qui
vient d'être décrit,fonctionne de la façon suivante : lorsque
l'alvéole, 2, vide de café, est amené, par la rotation du
plateau tournant 1, en dessous de l'ouverture inférieure de
la goulotte 33, la faible quantité de café moulu qui subsis
tait dans celle-ci tombe dans ledit alvéole 2, où il est re
tenu par une plaque inférieure 44, solidaire du socle de la
machine à café. Le ressort 41 maintient alors l'élé-
ment à palette 34 dans sa position inférieure, dans laquelle
sa partie inférieure est à proximité immmédiate de la face
supérieure de la plaque 44.Les moyens automatiques, program
més, qui ont été mentionnés précédemment, déclenchent alors
le fonctionnement du moteur électrique 39, qui, par l'inter
médiaire de l'axe 35,fait tourner l'élement à palette 34
celui-ci procède alors au tassement de la petite quantité de
café moulu, 46, qui a été précédemment mentionnée au fond de
l'alvéole 2, c'est-à-dire au contact de la plaque 44.Au
cours de cette opération, la couche de café 46 repousse vers
le haut l'élément à palette 34 et son axe 35, moyennant une
légère compression du ressort 41 par la butée 38 ; lorsque,
pas suite de ce mouvement vertical ascendant de l'axe-35, la rondelle 42 qui en est solidaire actipnne le microrupt-eur 43 a, le moteur électrique 32 a2 du moulin a café démarre, et du café moulu tombe dans la goulotte 33 comme indiqué par la flèche F. Ce café fraichement moulu est aussitôt tassé par l'élément à palette 34, qui ne cesse pas d'étire entrainé en rotation par le moteur 39.Le café fraichement tassé repousse progressivement vers le haut l'élément palette 34, jusqu'à ce que la rondelle 42 de son axe 35, vienne actionner le microrupteur 43b, ce qui provoque l'arrêt du moteur 32a du moulin à café 32 et du moteur 39. Le microrupteur 43b èst évidement disposé de telle façon que le moulin à café 32 ne soit pas arrêté avant que-l'alvéole 2 ne soit rempli de café moulu et tassé jusqu'à son niveau supérieur, 45 ; cependant, il peut subsister, au-dessus de l'alvéole 2, rempli de café moulu et tassé, une faible quantité de café moulu, qui sera utillisée pour remplir ultérieurement le fond de l'alvéole suivant du plateau tournant 1, comme on lla décrit précédemment.The device which is illustrated in FIG. 3, and which
just described, works as follows: when
the cell, 2, empty of coffee, is brought, by the rotation of the
turntable 1, below the lower opening of
chute 33, the small amount of ground coffee remaining
is in it falls into said cell 2, where it is re
held by a lower plate 44, integral with the base of the
Coffee machine. The spring 41 then maintains the element
pallet 34 in its lower position, in which
its lower part is in the immediate vicinity of the face
plate 44. Automatic means, program
més, which were mentioned previously, then trigger
the operation of the electric motor 39, which, through
middle of axis 35, rotates the paddle element 34
the latter then compacts the small amount of
ground coffee, 46, which was previously mentioned at the bottom of
the alveolus 2, that is to say in contact with the plate 44.
during this operation, the layer of coffee 46 repels towards
the top the pallet element 34 and its axis 35, by means of a
slight compression of the spring 41 by the stop 38; when,
not following this upward vertical movement of the axis-35, the washer 42 which is integral with it activates the microrupt-eur 43 a, the electric motor 32 a2 of the coffee grinder starts, and ground coffee falls into the chute 33 as indicated by the arrow F. This freshly ground coffee is immediately packed by the pallet element 34, which does not stop stretching driven in rotation by the motor 39. The freshly packed coffee gradually pushes up the pallet element 34 , until the washer 42 of its axis 35, comes to actuate the microswitch 43b, which causes the motor 32a of the coffee grinder 32 and the motor 39 to stop. The microswitch 43b is obviously arranged so that the coffee grinder 32 is not stopped before cell 2 is filled with ground coffee and packed to its upper level, 45; however, there may remain, above the cell 2, filled with ground and packed coffee, a small amount of ground coffee, which will be used to subsequently fill the bottom of the next cell of the turntable 1, as shown. described previously.
L'avantage essentiel du dispositif qui vient d'être décrit réside dans le fait qu'il exclut toute possibilité d'accumulation de Gafe moulu, en quantité croissante dans le partie inférieure de la goulotte 33, qui risquerait d'etre ainsi engorgée. Bien entendu, la disposition des deux microrupteurs 43a et 43 b, ainsi que leur mode d'actionnement par la rondelle 42, solidaire de l'axe 35, sont susceptibles de variantes, évidentes pour l'homme de l'art. The essential advantage of the device which has just been described resides in the fact that it excludes any possibility of accumulation of ground Gafe, in increasing quantity in the lower part of the chute 33, which would risk being thus engorged. Of course, the arrangement of the two microswitches 43a and 43b, as well as their mode of actuation by the washer 42, integral with the axis 35, are capable of variants, obvious to those skilled in the art.
Il est prévu un contact temporisé pour commanderles moteurs 39 et 32 a,si par manque de mouture au départ,la -remon- tée de l'axe ne se faisait pas. A timed contact is provided to control the motors 39 and 32 a, if due to lack of grind at the start, the axis is not restarted.
La présente invention permet également de réaliser des machines à café à fonctionnement manuel ; le plateau tournant 1 peut être par exemple tourné manuellement, et aménagé, pour recevoir une seule dose de café. The present invention also makes it possible to produce coffee machines with manual operation; the turntable 1 can for example be turned manually, and arranged to receive a single dose of coffee.
Claims (10)
Priority Applications (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| FR8306280A FR2544184A1 (en) | 1983-04-18 | 1983-04-18 | Coffee machine |
Applications Claiming Priority (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| FR8306280A FR2544184A1 (en) | 1983-04-18 | 1983-04-18 | Coffee machine |
Publications (1)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| FR2544184A1 true FR2544184A1 (en) | 1984-10-19 |
Family
ID=9287954
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| FR8306280A Withdrawn FR2544184A1 (en) | 1983-04-18 | 1983-04-18 | Coffee machine |
Country Status (1)
| Country | Link |
|---|---|
| FR (1) | FR2544184A1 (en) |
Cited By (4)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| EP0184561A1 (en) * | 1984-11-21 | 1986-06-11 | Filippi, Cesarina | Apparatus for preparing espresso coffee in a household environment |
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-
1983
- 1983-04-18 FR FR8306280A patent/FR2544184A1/en not_active Withdrawn
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Legal Events
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| ST | Notification of lapse | ||
| AR | Application made for restoration | ||
| DI | Inadmissibility of an action of restoration |