FR2535866A1

FR2535866A1 - Device for regulating the means of heating the contents of a receptacle equipped with a turning vapour release valve.

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Publication number: FR2535866A1
Application number: FR8219028A
Authority: FR
Original assignee: Individual
Current assignee: Individual
Priority date: 1982-11-08
Filing date: 1982-11-08
Publication date: 1984-05-11
Also published as: FR2535866B1

Abstract

Device for regulating means 20 of heating the contents of a receptacle 2 which is hermetically closed and equipped with a vapour release valve 5, turning when a defined pressure is reached inside the receptacle, comprising means 27, 28 of detecting the speed of rotation of the said valve and regulation means 1, 22 acting on the said heating means as a function of the speed of rotation of the valve detected by the said detection means.

Description

Dispositif de régulation des moyens de chauffage du contenu d'un récipient muni d'une soupape d'échappement de vapeur tournante". Device for regulating the means for heating the contents of a container provided with a rotary steam exhaust valve ".

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La présente invention concerne un dispositif de régulation des moyens de chauffage du contenu d'un récipient hermé- tiquement fermé et muni d'une soupape d'échappement de vapeur tournant lorqu'une pression déterminée à l'intérieur du récipient est atteinte.vv. . > ~~~~~
The present invention relates to a device for regulating the means for heating the contents of a hermetically closed container and provided with a steam exhaust valve rotating when a determined pressure inside the container is reached.

Actuellement, lorsqu'on utilise de tels récipients, on est obligé d'attendre que la vapeur commence à s'échapper et ensuite d'agir manuellement sur les moyens de chauffage. tl est cependant particulièrement difficile d'obtenir un maintien du chauffage du contenu du récipient régulier si bien que la température du contenu du récipient peut varier considérablement. Currently, when such containers are used, it is necessary to wait for the steam to start to escape and then to act manually on the heating means. However, it is particularly difficult to maintain heating of the contents of the regular container so that the temperature of the contents of the container can vary considerably.

La présente invention a notamment pour but de remédier à ces inconvénients et propose un dispositif de régulation des moyens de chauffage du contenu dudit récipient tel qu'il comprend des moyens de détection de la vitesse de rotation de ladite soupape et des moyens de régulation agissant sur lesdits moyens de chauffage en fonction de la vitesse de rotation de ladite soupape détectée par lesdits moyens de chauffage. De cette maniere, il est possible de maintenir à l'intérieur du récipient une pression sensiblement constante de telle sorte que la vitesse de rotation de la soupape peut être sensiblement constante. The present invention aims in particular to remedy these drawbacks and proposes a device for regulating the means for heating the contents of said container such that it comprises means for detecting the speed of rotation of said valve and regulating means acting on said heating means as a function of the rotational speed of said valve detected by said heating means. In this way, it is possible to maintain inside the container a substantially constant pressure so that the speed of rotation of the valve can be substantially constant.

Selon la présente invention, lesdits moyens de détection peuvent avantageusement comprendre des moyens de comparaison de la vitesse de rotation de ladite soupape par rapport à un seuil de rotation prédéterminé, lesdits moyens de régulation agissant sur lesdits moyens de chauffage en fonction du résultat de cette comparaison. According to the present invention, said detection means may advantageously comprise means for comparing the speed of rotation of said valve with respect to a predetermined rotation threshold, said regulation means acting on said heating means as a function of the result of this comparison. .

Le dispositif de régulation selon la présente invention peut également comprendre des moyens de temporisation munis de moyens de réglage du temps de temporisation coupant lesdits moyens de chauffage au bout d'un temps prédéterminé. Selon la présente invention lesdits moyens de temporisation peuvent etre adaptés, de maniere parti culièrement avantageuse, pour enclencher, au premier passage d'un seuil de rotation de ladite soupape détecté par lesdits moyens de détection, lesdits moyens de temporisation. Le temps de temporisation peut dans ce cas correspondre à un temps de cuisson. Dans un autre cas, ce temps de temporisation pourrait être utilisé comme securité. The regulating device according to the present invention may also comprise delay means provided with means for setting the delay time that cuts off said heating means after a predetermined time. According to the present invention, said delay means can be adapted, in a particularly advantageous manner, to trigger, at the first passage of a threshold of rotation of said valve detected by said detection means, said delay means. The delay time can in this case correspond to a cooking time. In another case, this delay time could be used as security.

Le dispositif selon la présente invention peut également comprendre un dispositif formant avertisseur sonore comprend nant un transducteur acoustique, des moyens de temporisation munis de moyens de réglage du temps de temporisation, et des moyens pour faire fonctionner ledit transducteur acoustique, sur ordre desdits moyens de temporisation, au bout du temps de temporisation. Il est alors possible, de cette maniere, d'avertir que le temps de cuisson est atteint. The device according to the present invention may also comprise a sound-horn device comprising an acoustic transducer, delay means provided with means for adjusting the delay time, and means for operating said acoustic transducer, on the order of said delay means. at the end of the delay time. It is then possible, in this way, to warn that the cooking time is reached.

Le dispositif de régulation selon la présente invention peut se présenter sous différentes formes. The regulating device according to the present invention can be in various forms.

Dans une premiere variante, il peut étre porté par le
support desdits moyens de chauffage, ce support présentant un bras portant lesdits moyens de détection et s'étendant au-dessus du récipient jusque ladite soupape.In a first variant, it can be worn by the
supporting said heating means, said support having an arm carrying said detection means and extending above the container to said valve.

Dans une autre variante, au moins lesdits moyens de détection peuvent être portés par un support maniable apte à être porte par ledit récipient, au moins lesdits moyens de détection étant reliés au reste du dispositif de régulation par l'intermédiaire d'un fil souple. Ledit support maniable peut par exemple prendre appui sur ledit couvercle du récipient par l'intermédiaire de pieds de telle sorte que ce support maniable est à distance de la face supérieure du couvercle et en conséquence est à une température nettement inférieure. In another variant, at least said detection means can be carried by a manageable support that can be carried by said container, at least said detection means being connected to the rest of the regulating device by means of a flexible wire. Said manageable support can for example be supported on said lid of the container by means of feet so that this manageable support is at a distance from the upper face of the lid and consequently is at a significantly lower temperature.

Dans une troisième variante, le dispositif de régu- lation selon la présente invention peut comprendre un dispositif autonome comprenant un support apte à être porté par ledit récipient et renfermant lesdits moyens de détection ainsi que des moyens d'émission de signaux fonctionnant sur ordre desdits moyens de détection et, associés auxdits moyens de régulation, des moyens de réception desdits signaux, lesdits moyens de régulation régulant lesdits moyens de chauffage en fonction des signaux reçus,
Dans cette variante, lesdits moyens d'émission peuvent avantageusement comprendre des moyens pour émettre les signaux uniquement quand la vitesse de rotation de ladite soupape est inférieure à un seuil déterminé, lesdits moyens de régulation comprenant des moyens pour faire fonctionner lesdits moyens de chauffage uniquement quand lesdits moyens de réception reçoivent les signaux émis.In a third variant, the control device according to the present invention may comprise an autonomous device comprising a support able to be carried by said container and enclosing said detection means as well as signal transmission means operating on the order of said means. detecting means and, associated with said regulating means, means for receiving said signals, said regulating means regulating said heating means as a function of the received signals,
In this variant, said transmitting means may advantageously comprise means for transmitting the signals only when the speed of rotation of said valve is below a determined threshold, said regulating means comprising means for operating said heating means only when said receiving means receives the transmitted signals.

Dans cette même variante, le dispositif autonome peut comprendre drs moyens de temporisation arrêtant lesdits moyens d'émission au bout d'un temps prédétermine. In this same variant, the autonomous device can include drs delaying means stopping said transmitting means after a predetermined time.

Ces moyens de temporisation peuvent être activés au premier passage d'un seuil de rotation de ladite soupape détecté par lesdits moyens de détection et peuvent comprendre des moyens de réglage du temps de temporisation pour couper lesdits moyens d'émission au bout du temps préréglé de telle sorte que, lesdits moyens de réception ne recevant plus de signaux, lesdits moyens de chauffage sont coupés au bout du temps de temporisation qui peut correspondre par exemple à un temps de cuisson. These delay means can be activated at the first passage of a threshold of rotation of said valve detected by said detection means and can include means for setting the delay time to cut said transmission means at the end of the preset time of such so that, said receiving means no longer receiving signals, said heating means are cut off after the delay time which may correspond for example to a cooking time.

Selon la présente invention, ledit support du dispos sitif de régulation peut avantageusement comprendre des moyens de positionnement desdits moyens de détection par rapport à ladite soupape. According to the present invention, said support of the regulating device may advantageously comprise means for positioning said detection means with respect to said valve.

Les moyens de détection du dispositif de régulation selon la présente invention peuvent être formés de différentes manieres. The detection means of the regulating device according to the present invention can be formed in different ways.

I1 est cependant préférable que lesdits moyens de détection comprennent une premiere partie fixée à ladite soupape et une deuxième partie formant capteur de rotation sensible à distance à la rotation de ladite première partie. However, it is preferable that said sensing means comprise a first portion attached to said valve and a second rotational sensor portion responsive to rotation of said first portion.

Dans une variante, ladite premiere partie peut comprendre un aimant permanent fixé à la périphérie de ladite soupape, ladite deuxième partie pouvant être formée par un capteur à effet
HALL sensible à la rotation de l'aimant permanent ou par un.interrup- teur à lame magnétique sensible à la rotation de l'aimant permanent.In a variant, said first portion may comprise a permanent magnet fixed to the periphery of said valve, said second portion being able to be formed by an effect sensor
HALL sensitive to the rotation of the permanent magnet or by a magnetic blade interrupter sensitive to rotation of the permanent magnet.

Dans une autre variante, ladite première partie peut être formée par un élément circulaire fixé à la périphérie de ladite soupape et ladite deuxieme partie peut comprendre un photocoupleur optique à réflection sur ledit élément circulaire. In another variant, said first portion may be formed by a circular element fixed to the periphery of said valve and said second portion may comprise an optical reflector photocoupler on said circular element.

En vue d'éviter que la vapeur qui s'échappe de la soupape ne vienne perturber la mesure faite par les moyens de detec- tion, ladite premiere partie peut être placée en-dessous de l'orifice d'échappement prévu dans ladite soupape. In order to prevent the vapor escaping from the valve from disturbing the measurement made by the detecting means, said first part may be placed below the exhaust port provided in said valve.

La présente invention sera mieux comprise à l'étude de dispositifs de régulation des moyens de chauffage du contenu de récipients fermés munis d'une soupape d'échappement de vapeur tournant lorsqu'une pression déterminée à l'intérieur des récipients est atteinte, comprenant des moyens supports ainsi que des ensembles électroniques, décrits à titre d'exemples non limitatifs et illustrés par le dessin sur lequel
r La figure 1 représente une vue en élévation d'un premier moyen support selon la présente invention
- La figure 7 représente une vue de dessus d'une partie du moyen support représente sur la figure
- La figure 3 représente une vue en élévation d'une deuxieme variante de réalisation du moyen support selon la présente invention ;;
- La figure 4 représente une vue en élévation d'une troisième variante de réalisation du moyen support selon la présente invention
- La figure 5 représente un ensemble électronique susceptible d'être monté dans les moyens supports selon les figures 1 à3;
- La figure 6 représente un ensemble électronique susceptible d'être monté dans le moyen support selon la figure 4
- La figure 7 représente un ensemble électronique susceptible d'être monté dans le moyen support selon la figure 4 ;
- Et la figure 8 représente un autre ensemble élec- tronique susceptible d'être monté dans le moyen support selon la fi= gure 4.The present invention will be better understood in the study of control devices of the heating means of the contents of closed containers provided with a rotating steam exhaust valve when a determined pressure inside the containers is reached, comprising means supports as well as electronic assemblies, described by way of non-limiting examples and illustrated by the drawing on which
Figure 1 shows an elevational view of a first support means according to the present invention.
FIG. 7 represents a view from above of a portion of the support means represented in FIG.
FIG. 3 represents an elevational view of a second variant embodiment of the support means according to the present invention;
FIG. 4 represents an elevational view of a third variant embodiment of the support means according to the present invention
FIG. 5 represents an electronic assembly that can be mounted in the support means according to FIGS. 1 to 3;
FIG. 6 represents an electronic assembly that can be mounted in the support means according to FIG. 4
FIG. 7 represents an electronic assembly that can be mounted in the support means according to FIG. 4;
And FIG. 8 shows another electronic assembly that can be mounted in the support means according to FIG. 4.

En se reportant aux figures 1 et 2, on voit qu'on a representé un boitier maniable repéré d'une maniere générale par la référence 1 porté par un récipient repéré d'une maniere générale par la référence 2. With reference to FIGS. 1 and 2, it can be seen that a maneuverable housing marked generally by the reference 1 carried by a receptacle marked generally by the reference 2 has been represented.

Le récipient 2 comprend un corps 3 ainsi qu'un couvercle 4 en forme de cône, le couvercle 4 étant maintenu au corps 3 mécaniquement par des moyens qui dont pas été représentés, de telle sorte que le récipient 3 soit hermétiquement fermé. The container 2 comprises a body 3 and a lid 4 in the form of a cone, the lid 4 being held mechanically by the body 3 by means of which not shown, so that the container 3 is hermetically sealed.

Le couvercle 4 du récipient 2 est muni, de manière classique, d'une soupape 5 qui est portée par un doigt vertical 6 présentant un orifice central 7 communiquant avec l'intérieur du recipient 2 au travers du couvercle 4. La soupape 5 est munie d'un passage central et d'un orifice 8 débouchant latéralement. The lid 4 of the container 2 is provided, in a conventional manner, with a valve 5 which is carried by a vertical finger 6 having a central orifice 7 communicating with the interior of the container 2 through the lid 4. The valve 5 is provided with a central passage and an opening 8 opening laterally.

En-dessous d'une pression déterminée à l'intérieur du récipient 2, la soupape 5 obstrue I'extrémité supérieure du passage 7 grâce à son poids. Lorsque la pression à l'intérieur du récipient 2 atteint ladite pression déterminée ou est au-dessus, la soupape 5 se souleve légèrement pour laisser échapper par son orifice 8 de la vapeur. Comme l'orifice 8 n'est pas radial, la vapeur s'échappant fait tourner la soupape 5. Below a determined pressure inside the container 2, the valve 5 obstructs the upper end of the passage 7 by its weight. When the pressure inside the container 2 reaches said determined pressure or is above, the valve 5 raises slightly to escape through its orifice 8 of the steam. Since the orifice 8 is not radial, the escaping vapor makes the valve 5 turn.

Comme on peut le voir sur les figures 1 et 2 et de manière classique, le couvercle 4 présente à sa périphérie, un bossage annulaire 9 s'étendant vers le haut et le doigt 6 portant la soupape 5 est situé à distance de ce bossage. Le bord inférieur 10 de la soupape 5 est situe à distance de la face supérieure conique du couvercle 4. As can be seen in Figures 1 and 2 and conventionally, the cover 4 has at its periphery, an annular boss 9 extending upwardly and the finger 6 carrying the valve 5 is located at a distance from this boss. The lower edge 10 of the valve 5 is located at a distance from the conical upper face of the lid 4.

Le boitier 1 présente un corps 13 qui s'étend radialement au couvercle 4 et qui prend appui surla face supérieure de ce dernier par l'intermédiaire de deux pattes intérieures 12 et 13 et de deux pattes extérieures 14 et 15 de telle sorte que la face inférieure 16 du corps 11 est à distance de la face supérieure du couvercle 4, les pattes extérieures 14 et 15 butant contre la face intérieure de la saillie annulaire 9 de telle sorte que le boitier est convenablement maintenu en appui sur la face supérieure conique du couvercle 4. The housing 1 has a body 13 which extends radially to the lid 4 and which bears on the upper face of the latter by means of two inner lugs 12 and 13 and two outer lugs 14 and 15 so that the face bottom 16 of the body 11 is at a distance from the upper face of the cover 4, the outer tabs 14 and 15 abutting against the inner face of the annular projection 9 so that the housing is properly held in abutment on the upper face of the cover 4.

Le corps 11 présente une face sensiblement verticale 17 qui fait face à distance de la partie inférieure 18 de la squpape 5, en-dessous de l'orifice 8. The body 11 has a substantially vertical face 17 which faces away from the lower part 18 of the squpape 5, below the orifice 8.

La partie inférieure du corps 11 se prolonge par une fourchette 19 dont les doigts s'étendent radialement de part et d'autre du doigt vertical 6, entre la face supérieure du couvercle 4 et la face inférieure 10 de la soupape 5. De cette manière, la position angulaire du boitier 1 à la périphérie du récipient 3 est déterminée et sa face 17 peut conserver la position souhaitée en face de la partie inférieure 18 de la soupape 5. The lower part of the body 11 is extended by a fork 19 whose fingers extend radially on either side of the vertical finger 6, between the upper face of the lid 4 and the lower face 10 of the valve 5. In this way , the angular position of the housing 1 at the periphery of the container 3 is determined and its face 17 can maintain the desired position in front of the lower part 18 of the valve 5.

Comme on le voit sur la figure 1, le récipient 2 est posé sur une plaque électrique chauffante 20 portée par un socle 21 sur lequel est prévu un boitier fixe 22. As can be seen in FIG. 1, the container 2 is placed on an electric heating plate 20 carried by a base 21 on which a fixed housing 22 is provided.

En se reportant à la figure 5, on va maintenant décrire un ensemble électronique repéré d'une manière générale par la référence 23 et susceptible d'être monte dans les boitiers l et 22 visibles sur les figures 1 et 2. Referring to Figure 5, will now be described an electronic assembly generally identified by the reference 23 and capable of being mounted in the boxes 1 and 22 visible in Figures 1 and 2.

L'ensemble électronique 23 est notamment destiné à la régulation des moyens de chauffage 24 alimentés par le réseau et comprenant une résistance 25 thermiquement associée à la plaque chauffante 20 ainsi qu'un témoin lumineux 26 en parallèle à la revis tance 25. The electronic assembly 23 is particularly intended for the regulation of the heating means 24 supplied by the network and comprising a resistor 25 thermally associated with the heating plate 20 and a light indicator 26 in parallel with the revision 25.

L'ensemble électronique 23 comprend un détecteur de rotation 27 couplé à distance avec un élément 28 associé à la soupape 5, ce détecteur de rotation 27 étant sensible à la rotation de l'élé- ment 28 mobiLe en rotation avec la soupape 5. The electronic assembly 23 comprises a rotation detector 27 remotely coupled to an element 28 associated with the valve 5, this rotation detector 27 being sensitive to the rotation of the moving element 28 in rotation with the valve 5.

Dans une variante, l'élément 28 peut être formé par un aimant permanent monté à la périphérie de la partie inférieure 18 de la soupape 5 tandis que le détecteur de rotation 27 peut être forme par un capteur à effet ssELL. Dans une autre variante, l'élément 28 peut être formé par un élément annulaire entourant la périphérie inférieure 18 de la soupape 5 et présentant, à sa périphérie, des bandes verticales par exemple noires et blanches successives tandis que le détecteur de rotation 27 peut être formé dans ce cas par un photoccapleur optique à reflection sur l'élément annulaire 28. Alternatively, the element 28 may be formed by a permanent magnet mounted at the periphery of the lower portion 18 of the valve 5 while the rotation detector 27 may be formed by a ssELL effect sensor. In another variant, the element 28 may be formed by an annular element surrounding the lower periphery 18 of the valve 5 and having, at its periphery, vertical bands for example black and white successive while the rotation detector 27 may be formed in this case by an optical reflection photocappler on the annular element 28.

La sortie du détecteur de rotation 27 est reliée par un fil 30 à l'entre de I'intégrateur 31 qui fournit à sa sortie et vers un comparateur 32 une tension proportionnelle à la vitesse de rotation de l'élément 28 et en conséquence de la soupape 5. La sortie du comparateur est reliée à l'interface de puissance 33 des moyens de chauffage 24 d'une part par l'intermédiaire d'une porte ET 34 et d'autre part par l'intermédiaire d'une bascule 35, d'un temporisateur 36 et de la porte ET 34. The output of the rotation detector 27 is connected by a wire 30 to the input of the integrator 31 which supplies at its output and to a comparator 32 a voltage proportional to the speed of rotation of the element 28 and consequently of the valve 5. The output of the comparator is connected to the power interface 33 of the heating means 24 on the one hand via an AND gate 34 and on the other hand via a flip-flop 35, a timer 36 and the AND gate 34.

L'ensemble électronique 23 fonctionne de la maniere suivante. The electronic assembly 23 operates in the following manner.

Le moyen de chauffage 24 étant en fonctionnement, la température et la pression à l'intérieur du récipient 2 augmente et au bout d'un moment la soupape 5 commence à tourner comme on l'a vu précédemment. With the heating means 24 in operation, the temperature and pressure inside the container 2 increases and after a while the valve 5 begins to rotate as previously seen.

L'intégrateur 31 fournit à sa sortie une tension proportionneLle à la vitesse de rotation de l'élément 28 associé à la soupape 5. Lorsque la tenson de sortie de l'intégrateur 31 atteint ie seuil de référence du comparateur 32 qui correspond à un seuil de rotation de la soupape 5, le comparateur 32 arme la bascule 35 qui déclenche le temporisateur 36. The integrator 31 provides at its output a voltage proportionelle the speed of rotation of the element 28 associated with the valve 5. When the output voltage of the integrator 31 reaches the reference threshold of the comparator 32 which corresponds to a threshold when the valve 5 is rotated, the comparator 32 arms the flip-flop 35 which triggers the timer 36.

Ce faisant, le comparateur 32. au travers de la porte ET 34, désactive l'interface de puissance 33 de telle sorte que le moyen de chauffage se trouve coupé. Lorsque la vitesse de rotation de la soupape 5 repasse au-dessous du seuil fixé par le comparateur 32, ce dernier réactive l'interface de puissance 33 et le moyen de chauffage 24 est de nouveau en fonctionnement. In doing so, the comparator 32 through the AND gate 34 deactivates the power interface 33 so that the heating means is cut off. When the speed of rotation of the valve 5 returns below the threshold set by the comparator 32, the latter reactivates the power interface 33 and the heating means 24 is again in operation.

Au bout du temps de temporisation du temporisateur 36, ce dernier bloque la porte ET 34 et le comparateur 32 ne peut plus agir sur l'interface de puissance 33 de telle sorte que le moyen de chauffage 24 est définitivement coupé. At the end of the delay time of the timer 36, the latter blocks the AND gate 34 and the comparator 32 can no longer act on the power interface 33 so that the heating means 24 is permanently cut.

Le temporisateur 36 est muni par ailleurs dtun poten- tiomètre de réglage du temps de temporisation 37 qui permet de régler des temps de cuisson du contenu du récipient 2 pendant lequel le moyen de chauffage 24 est régulé. The timer 36 is furthermore provided with a time delay setting potentiometer 37 which makes it possible to set cooking times for the contents of the container 2 during which the heating means 24 is regulated.

L'ensemble électronique 23 comprend également un dispositif formant avertisseur sonore repéré d'une manière générale par la référence 38. The electronic assembly 23 also comprises a device forming a buzzer generally identified by the reference 38.

Ce dispositif avertisseur sonore 38 comprend un oscillateur 39 relié à un transducteur acoustique 40 par l'intermé diaire d'un amplificateur 41. La sortie de la bascule 35 est reliée, à l'entrée de déclenchement d'un monostable 42 dont la sortie est reliée à l'entrée de déblocage de l'oscillateur 39 par l'intermédiaire d'une porte OU 43 dont l'autre entre est reliée à la sortie du temporisateur 36,
Lorsque la vitesse de rotation de la soupape 5 passe pour la première fois au-dessus du seuil de rotation déterminé par le comparateur 32, ce dernier enclenche le monostable 42 qui fournit à sa sortie une impulsion de déblocage à l'oscillateur 39, ce dernier activant le transducteur acoustique 40 pendant la durée de l'impulsion fournie par le monostable 42. On produit donc un son au début de la cuisson.This audible warning device 38 comprises an oscillator 39 connected to an acoustic transducer 40 via an amplifier 41. The output of the flip-flop 35 is connected to the tripping input of a monostable 42 whose output is connected to the unblocking input of the oscillator 39 via an OR gate 43, the other of which is connected to the output of the timer 36,
When the speed of rotation of the valve 5 passes for the first time above the threshold of rotation determined by the comparator 32, the latter switches on the monostable 42 which provides at its output a pulse of unblocking to the oscillator 39, the latter activating the acoustic transducer 40 for the duration of the pulse provided by the monostable 42. So a sound is produced at the beginning of cooking.

Au bout du temps de cuisson déterminé par le potentiometre 37, Ie temporisateur 36, par l'intermédiaire de la porte OU 43 débloque l'oscillateur 39 qui active le transducteur acoustique 40. At the end of the cooking time determined by the potentiometer 37, the timer 36, via the OR gate 43, releases the oscillator 39 which activates the acoustic transducer 40.

On fournit donc un son à la fin du temps de cuisson.So we provide a sound at the end of the cooking time.

En se reportant aux figures 1 et 2, on voit que l'élément 28 est porté par la partie inférieure 18 de la soupape 5 et que le détecteur de rotation 27 est porté par le boitier 1 et est placé juste derrière sa face verticale 17. Referring to Figures 1 and 2, it is seen that the element 28 is carried by the lower part 18 of the valve 5 and that the rotation detector 27 is carried by the housing 1 and is placed just behind its vertical face 17.

Le boitier 22 renferme le reste de l'ensemble électronique 23, le détecteur 27 étant relié à l'intégrateur 31 grâce au fil souple 30 de telle sorte que le boitier ou support 1 est facilement maniable. En outre, on voit que le boitier 22 ive porte le bouton de réglage du potentiometre 37. The housing 22 encloses the rest of the electronic assembly 23, the detector 27 being connected to the integrator 31 through the flexible wire 30 so that the housing or support 1 is easily manageable. In addition, we see that the box 22 ive door knob potentiometer 37.

L'ensemble éleçtronique 23 pourrait également être monté dans le support repéré d'une manière générale par la réference 44 et représenté sur la figure 3. The electronic assembly 23 could also be mounted in the support generally indicated by the reference 44 and shown in FIG. 3.

Le support 44 représenté sur la figure 3 comprend un socle 45 portant. la plaque chauffante 46 ainsi qu'un bras vertical 47 dont l'extrémité supérieure se prolonge par un bras horizontal 48 s'étendant au-dessus du récipient 49 en direction de sa soupape 50. The support 44 shown in Figure 3 comprises a base 45 carrying. the heating plate 46 and a vertical arm 47 whose upper end is extended by a horizontal arm 48 extending above the container 49 towards its valve 50.

Comme le boitier I représenté sur les figures 1 et 2, le bras horizontal 48 présente une face verticale 51 adjacente et située à distance de la partie inférieure 52 de la soupape 50 et derrière laquelle est placé le détecteur de rotation 27, ainsi qu'une fourchette 53 qui s'étend entre la face supérieure 54 du récipient 49 et la face inférieure de la soupape 50- Grâce à cette fourchette 53, on peut aisément positionner le récipient 49 sur la plaque chauffante 46 de telle sorte que sa soupape 50 soit convenablement associée au detecteur de rotation 27. Like the housing I shown in FIGS. 1 and 2, the horizontal arm 48 has an adjacent vertical face 51 situated at a distance from the lower part 52 of the valve 50 and behind which is placed the rotation detector 27, as well as a fork 53 which extends between the upper face 54 of the container 49 and the lower face of the valve 50. Thanks to this fork 53, the container 49 can be easily positioned on the heating plate 46 so that its valve 50 is suitably associated with rotation detector 27.

Dans cette réalisation, on a prévu de mettre le bouton de réglage du potentiomètre 37 sur la face supérieure du bras horizontal 48. In this embodiment, provision is made to put the potentiometer adjustment knob 37 on the upper face of the horizontal arm 48.

Dans une variante que l'on examinera plus loin à propos d'un autre ensemble électronique, les circuits 27, 31 et 32 peuvent être remplacés par un interrupteur a lame magnétique dont la sortie serait reliée aux autres parties de 19 ensemble électronique 23 de la même manière que la sortie du comparateur 32. Dans ce cas7 l'élément 28 porté par la soupape 5 est formé par un aimant permanent porté par la partie inférieure 18 de cette soupape, cet interrupteur à lame magnétique se fermant dès que la vitesse de rotation de la soupape 5 atteint une valeur prédéterminée, le reste de l'en- semble électronique 23 fonctionnant exactement de la même manière. In a variant that will be discussed later with respect to another electronic assembly, the circuits 27, 31 and 32 may be replaced by a magnetic blade switch whose output is connected to the other parts of the electronic assembly 23 of the same way as the output of the comparator 32. In this case7 the element 28 carried by the valve 5 is formed by a permanent magnet carried by the lower part 18 of this valve, this magnetic blade switch closing as soon as the speed of rotation the valve 5 reaches a predetermined value, the remainder of the electronic assembly 23 operating in exactly the same way.

En se reportant à la figure 4, on voit qu'on a représenté un récipient 55 muni d'urne soupape d'échappement de vapeur 56 et porté par une plaque chauffante électronique 57. Un boitier 58 équivalent au boitier 1 représenté sur les figures 1 et 2 et porté par le couvercle 59 du récipient 55 pour être associé à sa soupape 56. Le socle 60 portant la plaque chauffante 57 porte également un boitier 61. Referring to Figure 4, there is shown a container 55 provided with urn steam exhaust valve 56 and carried by an electronic heating plate 57. A housing 58 equivalent to the housing 1 shown in Figures 1 and 2 and carried by the cover 59 of the container 55 to be associated with its valve 56. The base 60 carrying the heating plate 57 also carries a housing 61.

Cette fois, le boitier 58 présente une partie 62
s'étendant à l'extérieur de la périphérie du récipient 55 et portant
un organe d'émission 63 tandis que le boitier 61 porte un organe de
réception 64 susceptible de capter les signaux émis par l'organe
d'émission 63.This time, the case 58 has a part 62
extending outside the periphery of the container 55 and bearing
a transmitting member 63 while the case 61 carries an organ of
receiving 64 likely to capture the signals emitted by the organ
63.

En se reportant à la figure 6, on va maintenant
décrire un ensemble électronique repéré d'une manière générale par
la référence 65 et susceptible d'être porté par le boitier 58 repre
senté sur la figure 4.Referring to Figure 6, we will now
describe an electronic assembly identified in a general way by
the reference 65 and likely to be worn by the box 58 mark
shown in Figure 4.

L'ensemble électronique 65 comprend une source d'energie électrique 66 formée par exemple par une pile ou une batterie qui alimente en permanence une bascule 67. The electronic assembly 65 comprises a source of electrical energy 66 formed for example by a battery or a battery which constantly supplies a flip-flop 67.

En vue de leur alimentation, les bornes de la pile 66 sont par ailleurs reliées, via un commutateur électronique 68, à un oscillateur basse fréquence 69, un oscillateur haute fréquence 70, un amplificateur 71, un second oscillateur 72, un compteur 73, une porte OU 74, un interrupteur à lame magnétique 76, un intégrateur 76a et un comparateur 76b. For their power supply, the terminals of the battery 66 are furthermore connected, via an electronic switch 68, to a low-frequency oscillator 69, a high-frequency oscillator 70, an amplifier 71, a second oscillator 72, a counter 73, a OR gate 74, a magnetic blade switch 76, an integrator 76a and a comparator 76b.

La borne positive de la pile. 66 est reliée à l?entrée d'armement de la bascule 67 par l'intermédiaire d'un bouton poussoir 75. The positive terminal of the battery. 66 is connected to the arming input of the flip-flop 67 via a push button 75.

La sortie de la bascule 67 est reliée à l'entrée d'armement du commutateur électronique 68. The output of the flip-flop 67 is connected to the arming input of the electronic switch 68.

La sortie de I'oscillateur basse frequence 69 est reliée à 11 entrée de déblocage de l'oscillateur haute frequence 70 dont la sortie est reliée val'organe d'émission 63 par l'intermédiaire de l'amplificateur 71. The output of the low frequency oscillator 69 is connected to the unlocking input of the high frequency oscillator 70 whose output is connected to the transmitting element 63 via the amplifier 71.

La sortie de l'oscillateur 72 est reliée à l'entrée du compteur 73 dont la sortie est reliée à ltentree de remise à zéro de la bascule 67 par l'intermédiaire de la porte OU 74. The output of the oscillator 72 is connected to the input of the counter 73 whose output is connected to the reset resistor of the flip-flop 67 via the OR gate 74.

L'interrupteur à lame magnétique 76 porté par le boitier 68 en vis à vis de la partie inférieure 56a de la soupape 56 et auquel est associé un aimant permanent 77 porté par cette partie inférieure 56a est relié à l'entrée de l'intégrateur 76a qui fournit à sa sortie, au comparateur 76b, une tension proportionnelle à la vitesse de rotation de la soupape 56. La sortie du comparateur 76b est reliée à l'entrée de déblocage de l'oscillateur 69. The magnetic blade switch 76 carried by the housing 68 facing the lower part 56a of the valve 56 and which is associated with a permanent magnet 77 carried by this lower part 56a is connected to the input of the integrator 76a which provides at its output, the comparator 76b, a voltage proportional to the speed of rotation of the valve 56. The output of the comparator 76b is connected to the unlocking input of the oscillator 69.

La sortie du comparateur 76b est également reliée à l'entrée de remise à zéro du compteur 73
De plus, la borne positive de la pile 66 est reliée à l'entrée de remise à zéro de la bascule 67 par l'intermédiaire d'un second bouton poussoir 78 et de la porte OU 74. Les boutons poussoirs 75 et 78 peuvent être portés par le boitier 58 et sont actionnables de l'exté- rieur.The output of the comparator 76b is also connected to the reset input of the counter 73.
In addition, the positive terminal of the battery 66 is connected to the reset input of the flip-flop 67 via a second push button 78 and the OR gate 74. The push buttons 75 and 78 can be carried by the housing 58 and are operable from the outside.

L'ensemble électronique 65 représenté sur la figure 6 fonctionne de la manière suivante. The electronic assembly 65 shown in Fig. 6 operates in the following manner.

A la fermeture du bouton poussoir 75, la bascule 67 arme l'interrupteur électronique 68 et les circuits 69 à 74 sont alimentés. L'ensemble électronique 65 est alors mis en fonctionnement. When the push button 75 is closed, the flip-flop 67 arms the electronic switch 68 and the circuits 69 to 74 are powered. The electronic assembly 65 is then put into operation.

Dès la mise sous tension, l'oscillateur basse fréquence 69 émet des impulsions en direction de l'oscillateur haute frequence 70 qui active l'organe d'émission 63 par l'intermédiaire de l'amplificateur 71 pendant la durée de ses impulsions. Upon power up, the low frequency oscillator 69 emits pulses towards the high frequency oscillator 70 which activates the transmitting member 63 through the amplifier 71 during the duration of its pulses.

Lorsque la tension de sortie de l'intégrateur 76a atteint le seuil de déclenchement du comparateur 76b, correspondant au fait que la vitesse de rotation de la soupape 56 atteint une valeur déterminée, le comparateur 76b bloque ltoseillateur basse fréquence 69, lrcscillateur haute fréquence 70 restant bloqué et l'organe d'émission 63 n'étant plus aetivé. When the output voltage of the integrator 76a reaches the triggering threshold of the comparator 76b, corresponding to the fact that the speed of rotation of the valve 56 reaches a predetermined value, the comparator 76b blocks the low frequency oscillator 69, the high frequency oscillator 70 remaining blocked, and the transmitting member 63 no longer being activated.

Lorsque la vitesse de rotation de la soupape 56 repasse au-dessous dudit seuil de rotation, l'oscillateur basse fré quence se retrouve bloqué et de nouveau l'organe d'émission 63 est activé comme précédemment par l'oscillateur haute fréquence 70. When the speed of rotation of the valve 56 returns below said threshold of rotation, the low frequency oscillator is blocked again and again the transmission member 63 is activated as previously by the high frequency oscillator 70.

On remarque donc que l'organe d'émission 63 n'émet que si la vitesse de rotation de la soupape 56 est inférieure au seuil de rotation déterminé par le comparateur 76b. Note therefore that the transmitting member 63 emits only if the speed of rotation of the valve 56 is less than the rotation threshold determined by the comparator 76b.

Par ailleurs, dès la mise sous tension, l'oscillateur 72 fournit des impulsions au compteur 73, la sortie de ce compteur 73 passant à l'étant actif au bout d'un nombre d'impulsions correspondant à un intervalle de temps déterminé. Chaque fois que la vitesse de rotation de la soupape 56 passe au-dessus du seuil fixé par le comparateur 75b, le compteur 73 est remis à zéro.Si cependant la vitesse de rotation de la soupape 56 reste inférieure audit seuil pendant un temps supérieur au temps de temporisation du compteur 73, ce dernier remet a zéro la bascule 67 de telle sorte que les circuits 69 à 76b ne sont plus alimentés et que l'organe d'émission 63 n'émet plus. I1 apparait donc que l'oscillateur 72 et le compteur 73 servent de moyens d'arrêt automatique de l'organe d'emission 63 par coupur2de l'alir.1entation des circuits 69 à 76b si la vitesse de rotation de la soupape 56 reste inferieure audit suil de rotation pendant le temps de temporisation du compteur 73. Furthermore, upon power-up, the oscillator 72 provides pulses to the counter 73, the output of this counter 73 passing to the active after a number of pulses corresponding to a predetermined time interval. Whenever the speed of rotation of the valve 56 passes above the threshold set by the comparator 75b, the counter 73 is reset. However, the speed of rotation of the valve 56 remains below said threshold for a time greater than counter delay 73, the latter resets the flip-flop 67 so that the circuits 69 to 76b are no longer supplied and that the transmitting member 63 no longer emits. It therefore appears that the oscillator 72 and the counter 73 serve as means for automatically stopping the emission device 63 by cutting off the supply of the circuits 69 to 76b if the speed of rotation of the valve 56 remains lower than rotational auditing during counter delay time 73.

Pour provoquer l'arrêt définitif de l'émission de l'organe d'émission 63, il est également possible d'agir sur le bouton poussoir 78 qui, par lvintermédiaire de la porte OU 74, remet à zéro la bascule 67 de telle sorte que les circuits 69 à 76b né sont plus alimentés. To cause the emission of the transmitting member 63 to be definitively stopped, it is also possible to act on the pushbutton 78 which, via the OR gate 74, resets the flip-flop 67 in such a way that that circuits 69 to 76b born are more powered.

I1 ressort de ce qui précède que l'organe d'émission 63 est capable démettre des signaux à intervalles réguliers tant que la vitesse de rotation de la soupape 56 n'a pas atteint le seuil de déclenchement du comparateur 76b mais que par contre il s'arrête d'émettre lorsque la vitesse de rotation de la soupape 56 passe au-dessus de ce seuil. En outre > si la vitesse de rotation de la soupape 56 reste inférieure au. seuil de déclenchement du comparateur 76b pendant un temps correspondant au temps de temporisation du compteur 73 > ce dernier arrête l'émission de l'organe d'émission 63 en coupant l'agir mentation des cicuits 69 à 76b comme on l'a vu précédemment.IL s'en suit qu'il est évidemment nécessaire de prévoir pour le compteur 73 un temps de temporisation supérieur au temps de chauffe du contenu du récipient 55 jusqu'à ce que sa soupape 56 atteigne le seuil de déclenchement du comparateur 76b. Cette sécurité d'arrêt est prévue dans le cas où l'on oubliait d'agir sur le bouton poussoir d'arrêt 78. It emerges from the foregoing that the transmitting member 63 is able to issue signals at regular intervals as long as the rotational speed of the valve 56 has not reached the triggering threshold of the comparator 76b but that it is stops transmitting when the speed of rotation of the valve 56 passes above this threshold. In addition> if the rotational speed of the valve 56 remains lower than the. the triggering threshold of the comparator 76b for a time corresponding to the delay time of the counter 73> the latter stops the emission of the transmitting member 63 by cutting off the action of the circuits 69 to 76b as previously seen It follows that it is obviously necessary to provide the counter 73 with a delay time greater than the heating time of the contents of the container 55 until its valve 56 reaches the triggering threshold of the comparator 76b. This safety stop is provided in the case where one forgot to act on the push button stop 78.

En se reportant à la figure 7, on va maintenant décrire un ensemble électronique repéré d'une manière générale par la référence 79 et formant dispositif de commande des moyens de chauffage repérés d'une manière générale par la référence 80 de la plaque chauffante 57, cet ensemble électronique 79 étant par exemple monté dans le boitier 61 et étant associé à l'ensemble électronique 65 représenté sur la figure 6. Referring to FIG. 7, there will now be described an electronic assembly generally identified by the reference 79 and forming a control device for the heating means generally indicated by the reference 80 of the heating plate 57. this electronic assembly 79 being for example mounted in the housing 61 and being associated with the electronic assembly 65 shown in FIG.

L'ensemble électronique 79 comprend l'organe de réception 64 dont les signaux attaquent un amplificateur sélectif 81 dont la sortie est reliée à un décodeur 82 sensible uniquement aux signaux reçus par l'organe de réception 64 et émis par l'organe d'émission 63 de 11 ensemble électronique 65 porté par le boitier 58. The electronic assembly 79 comprises the receiving member 64 whose signals drive a selective amplifier 81 whose output is connected to a decoder 82 sensitive only to the signals received by the receiving member 64 and transmitted by the transmitting member 63 of 11 electronic assembly 65 carried by the case 58.

L'ensemble électronique 79 comprend également un oscillateur 83 capable dtincrementer un compteur 84. Lorsque l'organe de réception 64 reçoit des signaux de l'organe d'émission 63, signe fiant que la vitesse de rotation de la soupape 5fi est inférieure au seuil de déclenchement du comparateur 76b le décqdeur 82 remet à zéro le compteur 84 à chaque impulsion reçue et la sertie de ce compteur 84 active l'interface de puissance 85 du moyen de chauffage 80 ?u travers d'une porte ET 86 passante comme on le verra plus loin de telle sorte que le moyen de chauffage 80 chauffe, par l'intermédiaire de la plaque 57, le contenu du récipient 55. The electronic assembly 79 also includes an oscillator 83 capable of incrementing a counter 84. When the receiving member 64 receives signals from the transmitting member 63, a sign that the rotation speed of the valve 5fi is below the threshold When triggering the comparator 76b, the decoder 82 resets the counter 84 to each pulse received and the crimp of this counter 84 activates the power interface 85 of the heating means 80 through an AND gate 86 as it is will see further so that the heating means 80 heats, through the plate 57, the contents of the container 55.

Lorsque l'organe de réception 64 pe reçoit plus de signaux de l'organe d'émission 63, signifiant que la vitesse de rotation de la soupape 55 est passée au-dessus du seuil de déclenchement du comparateur 76b, le décodeur 82 ne fournit plus d'impulsions de remise à zéro du compteur 84 si bien que sa sortie n'active plus l'tinter face de puissance 85, le moyen de chauffage 80 ne chauffant plus le récipient 55. En outre, la sortie du compteur 84 bloque l'oscillateur 83 et en conséquence le compteur 84 reste dans cet état tant qu'il ne reçoit pas d'impulsions en provenance du décodeur 82. When the receiving member 64p receives more signals from the transmitting member 63, meaning that the speed of rotation of the valve 55 has passed above the triggering threshold of the comparator 76b, the decoder 82 no longer supplies resetting pulses of the counter 84 so that its output no longer activates the power interface 85, the heating means 80 no longer heating the container 55. In addition, the output of the counter 84 blocks the oscillator 83 and accordingly the counter 84 remains in this state until it receives pulses from the decoder 82.

On remarque donc que, en période de régulation, le moyen de chauffage 80 ne peut fonctionner que si l'organe de réception 64 reçoit des signaux de l'organe d'émission 63. It should therefore be noted that, during a regulation period, the heating means 80 can only operate if the receiving member 64 receives signals from the transmitting member 63.

On voit également sur la figure 7 que l'ensemble électronique 79 comprend un dispositif de temporisation formé par une bascule 87 dont l'entrée d'armement est reliée à la sortie du compteur 84 et un temporisateur 88 dont l'entrée de déclenchement est reliée à la sortie de la bascule 87 et dont la sortie est reliée à l'autre entrée de la porte ET 86. FIG. 7 also shows that the electronic assembly 79 comprises a delay device formed by a flip-flop 87 whose arming input is connected to the output of the counter 84 and a timer 88 whose triggering input is connected at the output of the flip-flop 87 and whose output is connected to the other input of the AND gate 86.

Dès l'apparition d'un signal à la sortie du compteur 84, indiquant que la vitesse de rotation de la soupape 56 passe pour la première fois le seuil de déclenchement du comparateur 76b, la bascule 87 s'arme et le temporisateur 88 démarre. Au bout du temps de temporisation du temporisateur 88, ce dernier bloque la porte ET 86 si bien qu'aucune régulation n'est plus possible et que le moyen de chauffage 80 est coupé de manière définitive. As soon as a signal appears at the output of the counter 84, indicating that the speed of rotation of the valve 56 passes for the first time the triggering threshold of the comparator 76b, the rocker 87 is armed and the timer 88 starts. At the end of the delay time of the timer 88, the latter blocks the AND gate 86 so that no regulation is no longer possible and the heating means 80 is permanently cut off.

Le temporisateur 88 peut avantageusement être utilisé pour déterminer des temps de cuisson du contenu du récipient 55 après que sa soupape z6 ait atteint pour la première fois le seuil de déclenchement du comparateur 76b. Le temporisateur 88 est muni d'un potentiomètre de réglage 89 servant à faire varier le temps de temporisation et en conséquence les temps de cuisson souhaites. The timer 88 can advantageously be used to determine cooking times of the contents of the container 55 after its valve z6 has reached for the first time the triggering threshold of the comparator 76b. The timer 88 is provided with an adjustment potentiometer 89 for varying the delay time and consequently the desired cooking times.

L'ensemble électronique 79 représente sur la figure 7 comprend également un dispositif formant avertisseur sonore repéré d'une manière générale par la référence 90. The electronic assembly 79 shown in FIG. 7 also comprises a device forming a buzzer generally indicated by the reference 90.

Ce dispositif 90 comprend un oscillateur 91 susceptible d'activer un transducteur acoustique 92 par l'intermédiaire d'un amplificateur 93. Il comprend également un premier monostable 94 dont l'entrée est reliée à la sortie du décodeur 82, un second monostable 95 dont l'entrée est reliée à la sortie de la bascule 87 et un troisième monostable 96 dont l'entrée est reliée à la sortie du temporisateur 88, la sortie du monostable 94, 95 et 96 étant reliée à l'entrée de débloquage de l'oscillateur 91 par l'intermédiaire d'une porte OU à trois entrées 97. This device 90 comprises an oscillator 91 capable of activating an acoustic transducer 92 via an amplifier 93. It also comprises a first monostable 94 whose input is connected to the output of the decoder 82, a second monostable 95 whose the input is connected to the output of flip-flop 87 and a third monostable 96 whose input is connected to the output of timer 88, the output of monostable 94, 95 and 96 being connected to the unblocking input of the oscillator 91 via a three input OR gate 97.

A chaque impulsion fournie par le décodeur 82, le monostable 94 fournit une impulsion courte debloquant l'oscillateur 91 qui active le transducteur acoustique 92 par 11 intermédiaire de l'amplificateur 93 de manière à emettre un son bref chaque fois que l'organe de réception 64 reçoit des signaux provenant de l'organe d'émission 63, signifiant que les signaux sont reçus. At each pulse provided by the decoder 82, the monostable 94 provides a short pulse to unlock the oscillator 91 which activates the acoustic transducer 92 through the amplifier 93 so as to emit a brief sound each time the receiving member 64 receives signals from the transmitting member 63, signifying that the signals are received.

Le mono stable 95 sert à faire fonctionner le transe ducteur acoustique 92 au début du temps de cuisson tandis que le monostable 96 sert à activer le transducteur acoustique 92 à la fin du temps de cuisson fixé par le potentiomètre 89. The stable mono 95 serves to operate the acoustic transducer 92 at the beginning of the cooking time while the monostable 96 serves to activate the acoustic transducer 92 at the end of the cooking time set by the potentiometer 89.

En se reportant à la figure 8, on va maintenant décrire un ensemble électronique repéré d'une manière générale par la référence 98 susceptible d'etre monté dans le boitier 58 représente sur la figure 4 en remplacement de l'ensemble électronique 65 repré- senté sur la figure 6. Referring to Figure 8, will now be described an electronic assembly generally identified by the reference 98 may be mounted in the housing 58 is shown in Figure 4 to replace the electronic assembly 65 shown in Figure 6.

L'ensemble électronique 98 se différencie de l'ensemble électronique 65 représenté sur la figure 6 par le fait que le bouton poussoir 78, l'oscillateur 72, l'oscillateur 73 et la porte OU 74 sont supprimés et qu'on a prévu une bascule 104 ainsi qu'un temporisateur 105 susceptibles d'être alimentés via le commutateur électronique 68. La sortie du comparateur 76b est reliée à l'entrée d'armement de la bascule 104 dont la sortie est reliée à lTentrée d'enclenchement du temporisateur 105, la sortie de ce temporisateur étant reliée à l'entrée de remise à zéro de la bascule 67. The electronic assembly 98 differs from the electronic assembly 65 shown in FIG. 6 by the fact that the push button 78, the oscillator 72, the oscillator 73 and the OR gate 74 are eliminated and that a flip-flop 104 and a timer 105 capable of being powered via the electronic switch 68. The output of the comparator 76b is connected to the arming input of the flip-flop 104 whose output is connected to the switching input of the timer 105 , the output of this timer being connected to the reset input of flip-flop 67.

Comme précédemment, la mise en fonctionnement de l'ensemble électronique 98 peut se faire en agissant sur le bouton poussoir 75. As previously, the operation of the electronic assembly 98 can be done by acting on the push button 75.

Dès que la vitesse de rotation de la soupape 56 détectée par le détecteur de rotation 76 passe le seuil de déclenchement du comparateur 76b, ce comparateur arme la bascule 104 qui de clenche le temporisateur 105. Au bout du temps de temporisation de ce temporisateur 105, ce dernier remet à zero la bascule 67 qui désactive le commutateur 68 de telle sorte que l'ensemble électronique 98 n'est plus en état de fonctionner. As soon as the speed of rotation of the valve 56 detected by the rotation detector 76 passes the triggering threshold of the comparator 76b, this comparator arms the flip-flop 104 which triggers the timer 105. At the end of the delay time of this timer 105, the latter resets the flip-flop 67 which deactivates the switch 68 so that the electronic assembly 98 is no longer in working order.

Le temporisateur 105 est muni d'un potentiomètre de réglage 106 de son temps de temporisation qui peut avantageusement être utilisé pour préfixer des temps de cuisson du fait qu'au bout du temps de temporisation de ce temporisateur 105, l'organe d'émis- sion 63 ne peut plus être activé. The timer 105 is provided with an adjustment potentiometer 106 of its delay time which can advantageously be used to prefix cooking times because at the end of the delay time of this timer 105, the transmission device sion 63 can no longer be activated.

L'ensemble électronique 98 peut avantageusement être associé à l'ensemble électronique 79 représenté sur la figure 7. Dans ce cas il apparait que la bascule 37 et le temporisateur 88 prévus dans l'ensemble électronique 79 sont superflus compte-tenu du fait que la temporisation s'effectue grâce à l'ensemble électronique 98. The electronic assembly 98 may advantageously be associated with the electronic assembly 79 shown in FIG. 7. In this case, it appears that the flip-flop 37 and the timer 88 provided in the electronic assembly 79 are superfluous, given the fact that the delay is achieved thanks to the electronic assembly 98.

Par ailleurs, on pourrait associer à l'ensemble électronique 98 représenté sur la figure 8 le dispositif formant avertisseur sonore 90 prévu dans ensemble électronique 79.Moreover, one could associate with the electronic assembly 98 shown in Figure 8 the audible warning device 90 provided in electronic assembly 79.

On peut noter que l'organe d'émission 63 et l'organe de réception 64 peuvent être formés par tous moyens de transmission sans fil et en particulier par des transmetteurs et recepteurs optiques, par des transmetteurs et récepteurs acoustiques ou par des transmetteurs ou récepteurs électromagnétiques. It may be noted that the transmitting member 63 and the receiving member 64 may be formed by any wireless transmission means and in particular by optical transmitters and receivers, by acoustic transmitters and receivers or by transmitters or receivers. electromagnetic.

La présente invention ne se limite pas aux exemples ci-dessus décrits. Bien d'autres variantes de réalisation sont possibles sans sortir du cadre de la présente invention défini par les revendications annexées. The present invention is not limited to the examples described above. Many other embodiments are possible without departing from the scope of the present invention defined by the appended claims.

Claims

REVENDIGATIGNS

A device for regulating means for heating the contents of a hermetically sealed container and provided with a rotating steam exhaust valve when a pressure determined inside the container is reached, characterized in that it comprises means detecting the rotational speed of said valve and regulating means acting on said heating means as a function of the rotational speed of said valve detected by said detecting means.

2. Control device according to claim 1, characterized in that said detecting means comprise means for comparing the rotational speed of said valve with respect to a predetermined rotation threshold, said regulating means acting on said control means. heating according to the result of this comparison.

3. Control device according to one of revendit cations 1 and 2, characterized in that it comprises timing means provided with means of setting the delay time cutting said heating means after a predetermined time.

4. Control device according to claim 3, characterized in that said delay means are latched at the first passage of a rotation threshold of said valve detected by said detection means.

5. Control device according to any one of claims 1 to 4, characterized in that it further comprises a buzzer device comprising an acoustic transducer, delay means provided with means for adjusting the delay time and means for operating said acoustic transducer, by order of said tempering means, after the delay time.

6. Control device according to any one of claims 5, characterized in that it is carried by the support of said heating means, this support having an arm carrying said detection means and extending over the container to said valve.

7. Control device according to any one of claims 1 to 5, characterized in that at least said detection means are carried by a manageable support adapted to be carried by said container.

8, control device according to claim 7, characterized in that said support maneuver is supported on said container lid via feet

9. Control device according to any one of claims 1 to 5, characterized in that it comprises an autonomous and manageable device comprising a support adapted to be carried by said container and enclosing said detection means and means of issuing signals operating on the order of said detecting means and, associated with said regulating means, means for receiving said signals, said regulating means regulating said heating means as a function of the received signals.

10. Control device according to claim 9, characterized in that said detection means comprise means for transmitting signals only when the rotational speed of said valve is below a determined threshold, said regulating means comprising means for operating said heating means when said receiving means receives the transmitted signals.

11. Control device according to one of claims 9 and 10, characterized in that the autonomous device comprises timing means stopping said transmitting means after a predetermined time.

12. Control device according to claim 11, characterized in that said delay means are activated at the first passage of a rotation threshold of said valve detected by said detection means and comprise means for setting the delay time for to cut off said transmission means at the end of the preset time.

13. Control device according to any one of claims 6 to 12, characterized in that said support comprises means for positioning said detection means with respect to said valve.

14. Control device according to any one of the preceding claims, characterized in that said detection means comprise a first portion attached to said valve and a second sensor portion remotely sensitive to the rotation of said first portion and capable of activate the said delay means.

15. Control device according to claim 14, characterized in that said first part comprises a permanent magnet fixed to the periphery of said valve and said second part comprises a magnetic blade switch sensitive to the rotation of the permanent magnet.

16 A regulating device according to claim 14, characterized in that said first part comprises a fixed permanent magnet at the periphery of said valve and said second part comprises a HALL effect sensor sensitive to the rotation of the permanent magnet.

17. Control device according to claim 14, characterized in that said first portion is a circular element fixed at the periphery of said valve and said second portion comprises an optical reflector opto-coupler on said circular element.

18. Control device according to any one of claims 14 to 17, characterized in that said first portion is placed below the exhaust port provided in said valve.