FR2531350A1

FR2531350A1 - Improvements to mills for obtaining multure and flours.

Info

Publication number: FR2531350A1
Application number: FR8213953A
Authority: FR
Original assignee: Individual
Current assignee: Individual
Priority date: 1982-08-04
Filing date: 1982-08-04
Publication date: 1984-02-10
Also published as: FR2531350B1

Abstract

The present invention relates to improvements to mills for obtaining multure and flours. Improvements characterised, especially, in that the drive motor 3 of the turning mill 2 is housed in a self-supporting bodywork 7 formed by two shells 7' assembled together by a median belt 12, in that the linking part 13 between the multure chamber 14 and the bodywork 7 is constituted by an attached part, in that the electric control and security members 4 are housed in a removable manner in a casing 15 which is securely attached to the bodywork 7 and closed by a removable cover 16, and the link between these members 4 and the motor 3 is made by means of a plug-in connector 17, in that the blocking device of the base plate of the grinder 1 is a concentric belt 19, and in that the outlet spout 11 is equipped at its free end with a device 17 for fixing receptacles by screwing.

Description

La présente invention concerne des appareils permettant l'obtention de moutures et de farines à partir de produits végétaux divers, tels que les céréales ou les légumineuses, en particulier les moulins à usage familial, et a pour objet des perfectionnements à de tels moulins. The present invention relates to devices for obtaining millings and flours from various plant products, such as cereals or legumes, in particular mills for family use, and relates to improvements to such mills.

Les moulins destinés à l'obtention de telles moutures sont généralement constitués par une meule gisante et par une meule tournante entraînée par un moteur électrique à grande vitesse. La ventilation du moteur est réalisée par une circulation d'air assurée par un ventilateur aspirant l'air à travers un filtre dans la partie inférieure du moulin, et au moyen d'un deuxième ventilateur refroidissant simultanément la meule tournante et assurant l'évacuation forcée de la mouture à travers une goulotte sortie raccordée à un récipient. The mills intended for obtaining such grinds are generally constituted by a recumbent grinding wheel and by a rotating grinding wheel driven by a high speed electric motor. The ventilation of the motor is carried out by an air circulation ensured by a ventilator aspirating the air through a filter in the lower part of the mill, and by means of a second ventilator cooling simultaneously the rotating grinding wheel and ensuring the forced evacuation milling through an outlet chute connected to a container.

L'alimentation de ces moulins est assurée à travers un entonnoir cylindrique monté sur une trémie solidaire de la meule gisante et pouvant être fermée au moyen d'un couvercle. The feeding of these mills is ensured through a cylindrical funnel mounted on a hopper secured to the recumbent wheel and which can be closed by means of a cover.

La présente invention a pour.objet des perfectionne- ments à ces moulins connus. The subject of the present invention is improvements to these known mills.

Conformément à l'invention, ces perfectionnements sont caractérisé.s en ce que le moteur dentråînement de la meule tournante est logé dans une carrosserie autoportante formée par deux coquilles assemblées entre elles par une ceinture médiane, en ce que la partie de liaison entre la chambre de mouture et la carrosserie- est constituée par une pie ce rapportée, de préférence isolante, en ce que les organes électriques de commande et de sécurité sont logés de manière amovible dahs un carter solidaire de la carrosserie et fermé par un couvercle amovible, et la liaison entre ces organes et le moteur est réalisée au moyen d'un connecteur à fiches, en ce que le garnissage latéral de la chambre de mouture est amovible et interchangeable, en ce que la chemise de réglage et de fixation de la meule gisante est indépendante de la carcasse'du moulin et interchangeable, en ce que le dispositif de blocage de la meule gisante est une ceinture concentrique, en ce que la trémie d'alimen- tation présente une forte pente empêchant la formation de voûtes, en ce que l'entonnoir fixé sur la trémie est légèrement conique et est pourvu d'un rebord permettant l'empilement d'autres entonnoirs analogues, et en ce que la goulotte de sortie est munie à son extrémité libre d'un dispositif de fixation de récipients par vissage. According to the invention, these improvements are characterized.s in that the drive motor of the rotary wheel is housed in a self-supporting body formed by two shells assembled together by a central belt, in that the connecting part between the chamber of ground coffee and the bodywork- is constituted by an insert, preferably insulating, in that the electrical control and safety members are removably housed in a casing secured to the bodywork and closed by a removable cover, and the connection between these organs and the motor is carried out by means of a plug connector, in that the lateral lining of the grinding chamber is removable and interchangeable, in that the sleeve for adjusting and fixing the recumbent wheel is independent of the carcass of the mill and interchangeable, in that the locking device of the recumbent wheel is a concentric belt, in that the feed hopper has a steep slope preventing the formation of vaults, in that the funnel fixed to the hopper is slightly conical and is provided with a rim allowing the stacking of other similar funnels, and in that the outlet chute is provided with its free end of a device for fixing containers by screwing.

L'invention sera mieux comprise grâce à la description ci-après, qui se rapporte à un mode de réalisation préféré, donné à titre d'exemple non limitatif, et expliqué avec référence au dessin schématique annexé, dont la figure unique est une vue en élévation, partiellement en coupe, d'un moulin muni des perfectionnements conformes à l'invention. The invention will be better understood thanks to the description below, which relates to a preferred embodiment, given by way of nonlimiting example, and explained with reference to the appended schematic drawing, the single figure of which is a view in elevation, partially in section, of a mill provided with improvements in accordance with the invention.

Le moulin pour l'obtention de moutures et de farines à partir'de produits végétaux tels que les céréales ou les légumineuses est essentiellement constitué par une meule gisante 1, par une meule tournante 2 entraînée à grande vitesse par un moteur électrique 3 commandé au moyen d'organes 4, par des ventilateurs 5 et 6 de refroidissement du moteur 3 et de la meule tournante 2, par une carrosserie 7 entourant la partie électrique, et par une carcasse 8 entourant les meules 1 et 2 et supportant de manière réglable au moyen a'une chemise 9 la meule gisante qui est surmontée d'une trémie d'alimentation 10, et par une goulotte de sortie 11 pour la mouture ou la farine. The mill for obtaining millings and flours from vegetable products such as cereals or legumes is essentially constituted by a recumbent wheel 1, by a revolving wheel 2 driven at high speed by an electric motor 3 controlled by means organs 4, by fans 5 and 6 for cooling the motor 3 and the rotating grinding wheel 2, by a bodywork 7 surrounding the electrical part, and by a carcass 8 surrounding the grinding wheels 1 and 2 and supporting in an adjustable manner by means has a folder 9 the grinding wheel which is surmounted by a feed hopper 10, and by an outlet chute 11 for milling or flour.

Conformément à l'invention, le moteur 3 d'entraîne- ment de la meule tournante 2 est monté, ensemble avec son ventilateur de refroidissement dans une carrosserie 7 qui est autoportante et est formée par deux coquilles 7' assemblées entre elles par une ceinture médiane 12. Ce mode de réalisation permet la constitution d'une carrosserie légère, d'une grande rigidité et facilement démontable, de sorte que l'accès au moteur 3 est aisé. According to the invention, the motor 3 for driving the rotating grinding wheel 2 is mounted, together with its cooling fan in a bodywork 7 which is self-supporting and is formed by two shells 7 'assembled together by a central belt 12. This embodiment allows the constitution of a light body, high rigidity and easily removable, so that access to the motor 3 is easy.

La partie de liaison 13 entre la chambre de mouture 14 et la carrosserie 7 fcrmant la base de la carcasse 8 entourant les meules 1 et 2 est avantageusement sous forme d'une pièce rapportée, de préférence isolante, assurant ainsi une isolation totale de la carcasse 8 et des éléments qu'elle contient. The connecting part 13 between the milling chamber 14 and the bodywork 7 forming the base of the carcass 8 surrounding the grinding wheels 1 and 2 is advantageously in the form of an insert, preferably insulating, thus ensuring total insulation of the carcass 8 and the elements it contains.

Les organes électriques 4 de commande du moteur 3 et de sécurité sont disposés de manière amovible dans un carter 15, solidaire de la carrosserie 7, et fermé par un couvercle amovible 16, et ils sont reliés au moteur'3 par l'intermédiaire d'un connecteur à fiches 17. Les organes 4 sont avantageusement montés contre la face interne du couvercle 16 et solidaires de ce dernier. Ainsi, en cas de
panne de l'un des organes, il suffit de démonter le couvercle 16, de débrancher le connecteur 17, et de procéder à l'échange de l'ensemble couvercle 16 - organes 4, de sorte que la réparation peut être effectuée très rapidement et sans intervention d'un spécialiste.The electrical members 4 for controlling the motor 3 and for safety are detachably disposed in a casing 15, integral with the body 7, and closed by a removable cover 16, and they are connected to the engine 3 by means of a plug connector 17. The members 4 are advantageously mounted against the internal face of the cover 16 and integral with the latter. So in case of
failure of one of the members, it suffices to disassemble the cover 16, to disconnect the connector 17, and to exchange the cover 16 - members 4 assembly, so that the repair can be carried out very quickly and without the intervention of a specialist.

Pour permettre une adaptation éventuelle du moulin à des conditions d'utilisation particulières, par exemple dans le cas de traitement de matières corrosives, ou pour satisfaire à des exigences diététiques particulières, la chambre de mouture 14 est munie d'un garnissage latéral amovible et interchangeable 18, qui peut être, par exemple, en une matière spécialement adaptée à chaque type de produit à traiter. To allow a possible adaptation of the mill to particular conditions of use, for example in the case of treatment of corrosive materials, or to satisfy particular dietary requirements, the grinding chamber 14 is provided with a removable and interchangeable side lining. 18, which can be, for example, a material specially adapted to each type of product to be treated.

De même, la chemise 9 de réglage et de fixation de la meule gisante 1 dans la carcasse 8 est également indépendante de cette dernière et fixée de manière interchangeable. Likewise, the sleeve 9 for adjusting and fixing the grinding wheel 1 in the carcass 8 is also independent of the latter and fixed interchangeably.

Grace à 1' amovibilité et à l'interchangeabilité de ces éléments 9 et 18, l'utilisateur peut réaliser la chambre de mouture 14 suivant ses besoins et ses désirs grâce à des opérations simples et rapides. Thanks to the removability and the interchangeability of these elements 9 and 18, the user can produce the grinding chamber 14 according to his needs and desires thanks to simple and rapid operations.

Pour le blocage de la meule gisante 1, après réglage, il est prévu une ceinture concentrique 19, qui est constituée sous forme d'un anneau fendu muni de part et d'autre de la fente d'une demi-tige filetée 20 raccordée à l'anneau par une partie conique 21, et sur laquelle est vissé un bouton 22 présentant à son extrémité tournée vers l'anneau une partie conique 23 coopérant en bout de course de vissage du bouton 22 avec les parties coniques 21 des demi-tiges filetées 20 dans le sens d'un serrage de l'anneau. For the locking of the grinding wheel 1, after adjustment, there is provided a concentric belt 19, which is constituted in the form of a split ring provided on either side with the slot of a threaded half-rod 20 connected to the ring by a conical part 21, and on which is screwed a button 22 having at its end turned towards the ring a conical part 23 cooperating at the end of the screwing stroke of the button 22 with the conical parts 21 of the threaded half-rods 20 in the direction of tightening the ring.

Un tel blocage de la meule s'effectue sans décentrage de cette dernière, de sorte que re réglage de la mouture est plus précis. Such blocking of the grinding wheel is carried out without off-centering of the latter, so that re-adjustment of the grinding is more precise.

La trémie d'alimentation 10 surmontant la meule gisante 1 présente avantageusement une pente de forte inclinaison de manière à éviter la formation de voûtes empêchant la pénétration des produits à-moudre entre les meules 1 et 2 à travers l'orifice 24. Cette trémie 10 est surmontée d'un entonnoir 25 de forme légèrement conique pourvu d'un rebord 26 permettant l'empilement d'autres entonnoirs identiques 25. The feed hopper 10 surmounting the recumbent grinding wheel 1 advantageously has a slope of great inclination so as to avoid the formation of arches preventing the penetration of the grinding products between the grinding wheels 1 and 2 through the orifice 24. This hopper 10 is surmounted by a funnel 25 of slightly conical shape provided with a rim 26 allowing the stacking of other identical funnels 25.

Ce mode de réalisation permet d'adapter la capacité de réserve d'alimentation du moulin, au besoin par simple empilement de plusieurs entonnoirs 25. This embodiment makes it possible to adapt the power reserve capacity of the mill, if necessary by simple stacking of several funnels 25.

Enfin, selon une autre caractéristique de l'invention, la goulotte de sortie ll pour la mouture ou la farine est munie à son extrémité libre d'un dispositif 27 de fixation de récipients par vissage. Finally, according to another characteristic of the invention, the outlet chute ll for milling or flour is provided at its free end with a device 27 for fixing containers by screwing.

Un tel dispositif 27 permet notamment l'utilisation de récipients à fermeture par vissage d'un couvercle, en particulier de récipients en verre spécialement bien adaptés à la conservation de produits alimentaires. Such a device 27 allows in particular the use of containers which can be closed by screwing a lid, in particular glass containers which are specially well suited for preserving food products.

Bien entendu, l'invention n'est pas limitée au mode de réalisation décrit et représenté au dessin annexé. Des modifications restent possibles, notamment du point de vue de la constitution des divers éléments, ou par substitution d'équivalents techniques, sans sortir pour autant du domaine de protection de l'invention. Of course, the invention is not limited to the embodiment described and shown in the accompanying drawing. Modifications remain possible, in particular from the point of view of the constitution of the various elements, or by substitution of technical equivalents, without thereby departing from the scope of protection of the invention.

Claims

- R E V E N D I C A T IO N S -

1. Improvements to the mills for obtaining millings and flours, characterized in that the drive motor (3) of the rotating grinding wheel (2) is housed in a self-supporting body (7) formed by two shells (7 ') assembled together by a central belt (12), in that the connecting part (13) between the grinding chamber (14) and the bodywork (7) is constituted by an insert, preferably insulating, in that that the electrical control and safety members (4) are

integral removably housed in a casing (15) / of the bodywork (7) and closed by a removable cover (16), and the connection between these members (4) and the motor (3) is carried out by means of a plug connector (17), in that the side lining (18) of the grinding chamber (14) is removable and interchangeable, in that the sleeve (9) for adjusting and fixing the grinding wheel (1) is independent of the carcass (8) of the mill and interchangeable; in that the locking device for the recumbent wheel (1) is a concentric belt (19), in that the feed hopper (10) has a steep slope preventing the formation of arches, in that the funnel ( 25) fixed on the hopper (10) is slightly conical and is provided with a flange (26) allowing the stacking of other similar funnels (25), and in that the outlet chute (11) is provided at its free end of a device (27) for fixing containers by screwing.

2. Improvements according to claim 1, characterized in that the members (4) are advantageously mounted against the internal face of the cover (16) and integral with the latter.

3. Improvements according to claim 1, characterized in that the concentric belt (19) is constituted in the form of a split ring provided on either side with the slot of a threaded half-rod (20) connected to the ring by a conical part (21), and onto which is screwed a button (22) having at its end turned towards the ring a conical part (23) cooperating at the end of the screwing stroke of the button (22) with the conical parts (21) of the threaded half-rods (20) in the direction of tightening of the ring.