FR2531057A1 - Machine for drawing-off and packaging liquids. - Google Patents
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Abstract
Description
La présente invention concerne une machine de soutirage et de conditionnement de liquide notamment de liquides alimentaires dans des récipients tels que des bouteilles, machine comportant un dispositif d'introduction et d'évacuationdes récipients, un équipage rotatif comprenant un réservoir tampon alimenté en liquide à soutirer et des têtes d soutirage destinées à remplir les récipients. The present invention relates to a machine for drawing off and packaging liquid, especially food liquids in containers such as bottles, machine comprising a device for introducing and removing containers, a rotary assembly comprising a buffer tank supplied with liquid to be drawn off. and tapping heads for filling the containers.
On connais déjà de multiples modes de réalisation de machines de soutirage et de conditionnement de liquides, dans des récipients tels que des bouteilles
Or, en particulier, lorsque les machines sont destinées au conditionnement de liquides alimentaires/ les problèmes de nettoyage dVune machine et de stérilisation après chaque opération ou cycle opératoire, sont de plus en plus stricts.There are already known multiple embodiments of machines for drawing off and packaging liquids, in containers such as bottles.
Now, in particular, when the machines are intended for packaging food liquids / the problems of cleaning a machine and sterilization after each operation or operating cycle are more and more strict.
La raison de cette sévérité est due tant à la eonservation des produits ainsi conditionnes qu aux risques de maladie par les germes. qui. peuvent se développer, se multiplier dans la machine entre deux utilisations, et cela dans des conditions d t autant plus favorables que la machine travaille généralement à une température supérieure à la température ambiante. The reason for this severity is due both to the preservation of the products thus conditioned and to the risk of disease from germs. who. can develop and multiply in the machine between two uses, and this under conditions that are all the more favorable since the machine generally works at a temperature above ambient temperature.
Or, les machines ne comportent actuellement pas de moyens permettant un nettoyage efficace pour un coût réduit. However, the machines currently do not include means allowing effective cleaning at a reduced cost.
En effet, le fluide de nettoyage passe difficilement dans les têtes de soutirage ou nVy circule pas , les têtes de soutirage ne peuvent être nettoyées par une circulation de liquide.Indeed, the cleaning fluid hardly passes through the tapping heads or nVy does not circulate, the tapping heads cannot be cleaned by a circulation of liquid.
de nettoyage que si elles sont branchées sur des tuyaux souples de retour de liquide , or, la mise en place de tels ensembles de tuyaux, pour chaque nettoyage, est une opération longue et, par suite, coûteuse à cause du temps d'arrêt non seulement de la machine de soutirage, mais également des diverses-machines en amont et en aval de cette chaîne due conditionnement et/ou d embouteillage
pe plus, et cels constitue un inconvénient extrêmement grave, les têtes de soutirage ne sont pas nettoyées à lUextérieur mais uniquement à l'intérieur.Or, l'extérieur des têtes de soutirage est nécessairement exposé aux projections de liquide; il sVy forme des nids à germes et ces germes risquent de souiller lVintérieur des têtes, même après nettoyage efficace de celles-ci. La cuve tampon alimentant les têtes de soutirage est en deux parties réunies par un joint qui constitue un nid de germes qutil est pratiquement impossible de nettoyer et enfin le liquide de nettoyage qui doit être à une certaine température, est en général rejeté et ne peut pas circuler, ce qui représente une perte importante surtout du fait de la fréquence des nettoyages.cleaning that if they are connected to flexible liquid return pipes, or, the establishment of such sets of pipes, for each cleaning, is a long operation and, therefore, expensive because of the downtime not only from the racking machine, but also from the various machines upstream and downstream of this packaging and / or bottling line
For example, and this is an extremely serious drawback, the filling heads are not cleaned outside but only inside. However, the outside of the drawing heads is necessarily exposed to liquid splashes; germ nests are formed and these germs can contaminate the inside of the heads, even after they have been effectively cleaned. The buffer tank supplying the withdrawal heads is in two parts joined by a seal which constitutes a nest of germs which it is practically impossible to clean and finally the cleaning liquid which must be at a certain temperature, is generally rejected and cannot circulate, which represents a significant loss especially due to the frequency of cleaning.
La présente invention a pour but de créer une machine de soutirage et de conditionnement de liquides notamment de liquides alimentaires ou plus généralement de liquides susceptitlles de se dégrader au contact de l'air et, par suite, de souiller la machine, de permettre le développement de germes, etc. The object of the present invention is to create a machine for drawing off and packaging liquids, in particular food liquids or more generally liquids liable to degrade in contact with air and, consequently, to soil the machine, to allow development. germs, etc.
L'invention se propose de créer une telle machine permettant un nettoyage tres efficace et très simple tout en consommant un minimum d'énergie.. The invention proposes to create such a machine allowing very efficient and very simple cleaning while consuming a minimum of energy.
A cet effet, l'invention concerne une machine caractérisée en ce que le réservoir est en une seule pièce en forme de couronne circulaire à section fermée et dans ce réservoir débouchent une canalisation d'alimentation en liquide à conditionner, une canalisation. de mise en dépression du réservoir et les. têtes de soutirage. To this end, the invention relates to a machine characterized in that the reservoir is in one piece in the form of a circular crown with closed section and in this reservoir open a pipe for supplying liquid to be conditioned, a pipe. tank depression and. racking heads.
Comme le réservoir tampon est en une seule pièce, il ne comporte pas de joint et par suite il n'a pas de nid à germes qu'il est pratiquement impossiblede nettoyer sans mettre en oeuvre des moyens considêrables ou sans démontage du réservoir. ta paroi intérieure du réservoir est lisse et se nettoie par le simple passage du liquide de nettoyage. As the buffer tank is in one piece, it does not have a seal and therefore it does not have a germ nest which it is practically impossible to clean without using considerable means or without dismantling the tank. your inner wall of the tank is smooth and can be cleaned by simply passing the cleaning liquid.
Grâce aux conduites d'alimentation et d'évacuation, on peut facilement faire circuler du liquide de nettoyage dans la Cuve,
Suivant une autre caractéristique intéressante., les têtes de soutirage ont une partie fixe ayant un volume annulaire débouchant à la surface inférieure de la tête, autour de la partie mobile et sont munies d'un capuchon fixé extérieurement sur la partie fixe de chaque tête, et formant avec celle-ci un circuit débouchant dans une conduite collectrice en court-circuitant la sortie de la tête et le volume annulaire délimité par la partie fixe de chaque tête.Thanks to the supply and evacuation pipes, it is easy to circulate cleaning liquid in the tank,
According to another advantageous characteristic, the withdrawal heads have a fixed part having an annular volume opening onto the lower surface of the head, around the mobile part and are provided with a cap fixed externally to the fixed part of each head, and forming with it a circuit opening into a collecting pipe by short-circuiting the outlet of the head and the annular volume delimited by the fixed part of each head.
Gracie au volume annulaire des têtes de soutirage et au capuchon fixé à chaque tête, il est possible de faire circuler le liquide de nettoyage dans les tètes de soutirage. Thanks to the annular volume of the filling heads and the cap attached to each head, it is possible to circulate the cleaning liquid in the filling heads.
Comme le capuchon entoure chaque tête,. même les parties extérieures de la tête de soutirage et qui peuvent être souillées par du liquide soutiré précédemment, sont ainsi nettoyées par la circulation de liquide de nettoyage. Ce point est particu- lièrement important.As the cap surrounds each head ,. even the external parts of the withdrawal head, which can be soiled with liquid withdrawn previously, are thus cleaned by the circulation of cleaning liquid. This point is particularly important.
De plus, comme les volumes annulaires des têtes sont reliés à une conduite collectrice située derrière les têtes et solidaire de la partie mobile en rotation ou équipage mobile, il s'agit d'une installation faite de façon définitive. In addition, as the annular volumes of the heads are connected to a collecting pipe located behind the heads and secured to the mobile part in rotation or mobile equipment, this is an installation made definitively.
Pour effectuer un nettoyage'de la machine., il suffit de mettre un capuchon à chaque tête de soutirage ; cette mise en placé est une opération particulièrement simple et rapide,
.. . S.uivant une autre caractéristique, la machine comporte un dispositif d'alimentation en liquide de-nettoyage et différents moyens de branchement des conduites d'alimentation et de mise en dépression pour faire. circuler le liquide de nettoyage mis à la température appropriée en circuit ferme dans les différentes parties de la machine qui sont normalement en con.tac.t avec le liquide à soutirer.To clean the machine, simply put a cap on each tapping head; this positioning is a particularly simple and fast operation,
... According to another characteristic, the machine includes a device for supplying cleaning fluid and various means for connecting the supply and vacuum lines to do this. circulate the cleaning liquid brought to the appropriate temperature in a closed circuit in the different parts of the machine which are normally in contact with the liquid to be drawn off.
Ce dispositif d'al.imentation en liquide de nettoyage est de préférence fixé à demeure sur la la machine. This cleaning liquid supply device is preferably permanently fixed to the machine.
Etant donné la simplicité de la mise en oeuvre du nettoyage, et la possibilité de fonctionnement automatique, les nettoyages peuvent être beaucoup plus fréquents sans pour autant immobiliser trop longtemps la machine ou la chaîne de conditionnement ou d'embouteillage.Given the simplicity of implementing cleaning, and the possibility of automatic operation, cleaning can be much more frequent without immobilizing the machine or the packaging or bottling line for too long.
La présente invention sera décrite plus en détail à- aide des dessins annexés dans lesquels
- La figure 1 est une vue en perspective partielle d'une machine de soutirage et de conditionnement de liquide, selon l'invention,
- La figure 2 est une coupe d'une partie de la conduite d'alimentation en liquide et du réservoir tampon
La figure 3 est un schéma des circuits de nettoyage de la machine de la figure 1.The present invention will be described in more detail using the accompanying drawings in which
FIG. 1 is a partial perspective view of a machine for drawing off and packaging liquid, according to the invention,
- Figure 2 is a section of a portion of the liquid supply line and the buffer tank
FIG. 3 is a diagram of the cleaning circuits of the machine in FIG. 1.
Selon la figure 1, l'invention concerne une machine -de soutirage et de conditionnement de liquides par exemple de liquides alimentaires dans des récipients, tels que des bouteilles. According to FIG. 1, the invention relates to a machine for drawing off and packaging liquids, for example food liquids in containers, such as bottles.
Cette machine se compose d'un bâti 1 portant les différents organes d'entraînement et de commande, tel qu'un dispositif d'alimentation 2 qui reçoit les récipients- 3 pour les fournir à l'équipage rotatif ou carrousel 4 portant les têtes de soutirage puis évacuer les bouteilles pleines 5
L'ensemble est entouré par des glaces 6 de protection contre le bruit, ou la projection de liquides et de morceaux de verre en cas d'incidents de fonctionnement de la machine.This machine consists of a frame 1 carrying the various drive and control members, such as a supply device 2 which receives the containers 3 to supply them to the rotary crew or carousel 4 carrying the heads of racking then evacuate the full bottles 5
The assembly is surrounded by windows 6 for protection against noise, or the projection of liquids and pieces of glass in the event of operating incidents of the machine.
L'équipage rotatif 4 qui porte les têtes de soutirage 7 est alimenté par un réservoir tampon 8 de forme torique à section rec.tangulaire fermée (voir figure 3). Ce récipient tampon 8 reçoit du liquide à conditionner pour alimenter les têtes de soutirage. The rotary assembly 4 which carries the withdrawal heads 7 is supplied by a buffer tank 8 of toroidal shape with closed rectangular section (see FIG. 3). This buffer container 8 receives liquid to be packaged to supply the withdrawal heads.
Pour cela, le réservoir. tampon 8 comporte des conduites-d'alimentation 9, fixées au réservoir et reliées à une conduite d'alimentation centrale par l'intermédiaire du joint tournant 10. For this, the tank. buffer 8 comprises supply lines 9, fixed to the reservoir and connected to a central supply line via the rotary joint 10.
Le réservoir 8 est également relié à une conduite de mise en dépression 11, dont les extrémités débouchent dans le réservoir 8 et dont la partie centrale est-reliée par l'intermédiaire d'un joint tournant 12 à une conduite de sortie 13 muni d!une soupape de sécurité 14. The tank 8 is also connected to a vacuum line 11, the ends of which open into the tank 8 and the central part of which is connected via a rotary joint 12 to an outlet pipe 13 provided with! a safety valve 14.
Les conduites 9, 11 servent en même temps à supporter le réservoir 8 de façon réglable en hauteur par l'intermédiaire des montants télescopiques 15. Par raison de symétrie, pour avoir plus de quatre points d'appui, il est prévu deux autres coudes 16, analogues aux coudes des conduites 9 et 11 ; ces coudes 16 sont également fixés au réservoir 8 et ils prennent appui eux aussi sur des montants télescopiques 17. The pipes 9, 11 serve at the same time to support the reservoir 8 in an adjustable manner in height by means of the telescopic uprights 15. By reason of symmetry, to have more than four support points, two other elbows 16 are provided. , analogous to the bends in lines 9 and 11; these elbows 16 are also fixed to the tank 8 and they also bear on telescopic uprights 17.
Le montage réglable en hauteur de la cuve 8 et, par suite, des têtes de soutirage 7 est nécessaire pour adapter la machine à des récipients de hauteur différente En effet, les sellettes non représentées sur lesquelles reposent les récipients, sont commandées en translation verticale à partir de moyens qui ne sont pas réglables en hauteur puisque l'entrée et la sortie des récipients au niveau des étoiles du dispositif d'entrée et de sortie 2 doivent toujours être à une même hauteur. The height-adjustable mounting of the tank 8 and, consequently, of the withdrawal heads 7 is necessary to adapt the machine to containers of different height. Indeed, the harnesses, not shown, on which the containers rest, are controlled in vertical translation at from means which are not adjustable in height since the entry and exit of the containers at the level of the stars of the entry and exit device 2 must always be at the same height.
La figure 2 montre, de façon détaillée, à titre d'exemple la forme de la conduite d'alimentation 9 et celle du réservoir 8 Le réservoir 8 a une section de forme parallélépipédique rectangle, allongée en hauteur, Les têtes de soutirage 7, non représentees à cette figure, sont reliées au fond 81 de ce réservoir 8. a l'intérieur du réservoir, le liquide arrive au niveau 82
Selon la figure 2, l'extrémité libre 91 d'une conduite d'alimentation 9, débouche å l'intérieur du réservoir 8 endessous du niveau de liquide 82
Par contre, l'extrémité correspondante de la conduite ll qui permet de créer une dépression à l'intérieur du réservoir 8 débouche au niveau de la paroi supérieure 83 du ruser voir sans pénétrer dans le réservoir 8.Figure 2 shows, in detail, by way of example the shape of the supply line 9 and that of the reservoir 8 The reservoir 8 has a rectangular rectangular section section, elongated in height, The withdrawal heads 7, not shown in this figure, are connected to the bottom 81 of this tank 8. inside the tank, the liquid arrives at level 82
According to Figure 2, the free end 91 of a supply line 9 opens into the tank 8 below the liquid level 82
On the other hand, the corresponding end of the pipe ll which makes it possible to create a depression inside the tank 8 opens out at the level of the upper wall 83 of the ruse to see without penetrating into the tank 8.
La figure 2 montre également la forme du montant télescopique 15 réglable en hauteur, ainsi que le joint rotatif 10. FIG. 2 also shows the shape of the telescopic upright 15 adjustable in height, as well as the rotary joint 10.
La figure 3 montre, de façon plus détaillée, les diverses conduites utilisées pour le soutirage et le nettoyage. Figure 3 shows, in more detail, the various lines used for racking and cleaning.
Dans cette figure, on a -utilisé les mêmes références qu'aux figures précédentes pour désigner les éléments. identiques ou semblables.In this figure, we have used the same references as in the previous figures to designate the elements. identical or similar.
La figure 3 se distingue principalement de la figure 1 p; le fait que l'extremite inférieure des têtes de soutirage 7 est coiffée par un capuchon 18 qui met en communication llin- térieur de la tête de soutirage avec l'extérieur de façon à permettre une circulation du liquide de nettoyage. Figure 3 differs mainly from Figure 1 p; the fact that the lower end of the withdrawal heads 7 is capped by a cap 18 which communicates the interior of the withdrawal head with the outside so as to allow a circulation of the cleaning liquid.
La partie extérieure fixe 70 comporte un volume annu laize 71 ouvert débouchant au niveau de la surface inférieure de la partie fixe et entourant la partie mobile 72 qui. constitue 2élément dsobtu.ration de la tête de soutirage 7 le. liguide a soutirer s'écoule autour de cette partie mobile 72. The fixed outer part 70 has an open annu width volume 71 opening out at the lower surface of the fixed part and surrounding the movable part 72 which. constitutes 2element dsobtu.ration of the withdrawal head 7 the. the liquid to be drawn flows around this movable part 72.
Le volume annulaire 71 de chaque tête 7 est relié a un meme collecteur 73 périphérique (celui-ci n'apparaît pas a la figure 1, car il est derrière les têtes de soutirage 7). The annular volume 71 of each head 7 is connected to the same peripheral collector 73 (this does not appear in FIG. 1, because it is behind the withdrawal heads 7).
Une conduite de sortie 74 est reliée au collecteur 73.An outlet pipe 74 is connected to the manifold 73.
Lors du soutirage, le volume annulaire n'est pas utilisé, l'ouverture du récipient ou de la bouteille venant contre la face inférieure de la tete 7 autour de la partie mobile 72. During the racking, the annular volume is not used, the opening of the container or of the bottle coming against the underside of the head 7 around the movable part 72.
Par contre, pour le nettoyage des têtes de soutirage 7, on coiffe celles-ci d'un capuchon 18 qui entoure la base de chaque te te 7 et met en communication le conduit de la te te 7 normalement utilisé pour le soutirage avec le volume annulaire 71, pour permettre la circulation du liquide de nettoyage à la fois a l'intérieur de la tête de soutirage 7.et à l'extérieur de celle-ci ! le liquide circule ainsi dans le sens des flaches A-A' ou dans le sens inverse. On the other hand, for cleaning the withdrawal heads 7, they are capped with a cap 18 which surrounds the base of each te 7 and connects the conduit of the te 7 normally used for withdrawal with the volume. annular 71, to allow the circulation of the cleaning liquid both inside the withdrawal head 7.and outside of it! the liquid thus circulates in the direction of the flaches A-A 'or in the opposite direction.
De plus, la conduite 9 est reliée å la conduite 19 reliée au joint tournant 10 et qui assure lors du soutirage, la circulation du liquide à soutirer dans le sens de la flèche
C ; la conduite 20 est reliée a la conduite 13 par l'intermé- diaire d'une vanne à trois voies 21, elle-meme reliée à une pompe à vide 22.In addition, the line 9 is connected to the line 19 connected to the rotary joint 10 and which ensures during the drawing, the circulation of the liquid to be drawn in the direction of the arrow
VS ; line 20 is connected to line 13 by means of a three-way valve 21, itself connected to a vacuum pump 22.
Enfin, les conduites 73 et 20 sont reliées à une conduite 23. Finally, the lines 73 and 20 are connected to a line 23.
La conduite 19 est munie d un robinet d'arrêt 24 et les conduites 19 et 23 sont reliées E un dispositif dlali- tentation en liquide de nettoyage 25. Line 19 is fitted with a shut-off valve 24 and lines 19 and 23 are connected to a cleaning liquid supply device 25.
Ce dispositif d'alimentation en liquide de nettoyage 25 est constitué par une pompe de mise en circulation, des moyen d'introduction d'additifs de nettoyage à un liquide principal qui peut être de l'eau, et enfin des filtres et des moyens de chauffage du liquide
Le dispositif d'alimentation en liquide de nettoyage 25 permet ainsi de fournir du liquide de nettoyage å la température appropriée, et de faire circuler ce liquide tout an le nettoyant éventuellement.This cleaning liquid supply device 25 is constituted by a circulation pump, means for introducing cleaning additives to a main liquid which may be water, and finally filters and means for liquid heating
The cleaning liquid supply device 25 thus makes it possible to supply cleaning liquid at the appropriate temperature, and to circulate this liquid every year, possibly cleaning it.
Ce dispositif 25 comporte différents organes de com- mande et de programmation permettant un fonctionnement cycli- que de l'installation avec diverses commutations des vannes pour assurer l'inversion de la circulation du liquide de nettoyage, etc. This device 25 comprises various control and programming members allowing cyclic operation of the installation with various switchings of the valves in order to reverse the circulation of the cleaning liquid, etc.
il est ainsi possible de faire circuler le liquide de nettoyage dans les différents circuits et sens de circula tion rendus possibles par la commutation des différentes vannes. Comme le liquide de nettoyage circule en circuit fermé, ii suffit d'un chauffage d'appoint pour maintenir le liquide de nettoyage à la température appropriée. La circulation du liquide en circuit fermé permet non seulement un nettoyage économi- que mais également particulièrement efficace grâce à l'inver- sion du sens de circulation de ce; liquide et à son passage forcé dans toutes les conduites réservoir et organes de sou tirage
Il est à remarquer que la section du ou des circuits d'alimentation en liquide est égale à celle du circuit de mise en dépression de façon à limiter les pertes de charge du li quida de nettoyage De plus la section du circuit est choisie pour permettre une circulation efficace du liquide de nettoyage3 même si cette section est supérieure à la section nécessaire pour le débit en liquide à conditionner ou a l'aspiration d'air. it is thus possible to circulate the cleaning liquid in the different circuits and direction of circulation made possible by the switching of the different valves. As the cleaning fluid circulates in a closed circuit, only a backup heater is needed to keep the cleaning fluid at the proper temperature. The circulation of the liquid in a closed circuit allows not only economical cleaning but also particularly effective thanks to the reversal of the direction of circulation of this; liquid and in its forced passage in all the tank pipes and draw-off bodies
It should be noted that the section of the liquid supply circuit (s) is equal to that of the vacuum system so as to limit the pressure drops of the cleaning fluid. Furthermore, the section of the circuit is chosen to allow efficient circulation of cleaning liquid3 even if this section is greater than the section necessary for the flow of liquid to be conditioned or for air intake.
Claims (3)
Priority Applications (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| FR8213289A FR2531057A1 (en) | 1982-07-29 | 1982-07-29 | Machine for drawing-off and packaging liquids. |
Applications Claiming Priority (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| FR8213289A FR2531057A1 (en) | 1982-07-29 | 1982-07-29 | Machine for drawing-off and packaging liquids. |
Publications (2)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| FR2531057A1 true FR2531057A1 (en) | 1984-02-03 |
| FR2531057B3 FR2531057B3 (en) | 1985-05-03 |
Family
ID=9276462
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| FR8213289A Granted FR2531057A1 (en) | 1982-07-29 | 1982-07-29 | Machine for drawing-off and packaging liquids. |
Country Status (1)
| Country | Link |
|---|---|
| FR (1) | FR2531057A1 (en) |
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1982
- 1982-07-29 FR FR8213289A patent/FR2531057A1/en active Granted
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Also Published As
| Publication number | Publication date |
|---|---|
| FR2531057B3 (en) | 1985-05-03 |
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