FR2505613A1

FR2505613A1 - APPARATUS FOR COATING IN PARTICULAR MEDICINAL PILLS, CONFECTIONERY AND THE LIKE

Info

Publication number: FR2505613A1
Application number: FR8208354A
Authority: FR
Inventors: Giani Poscardi; Adamo Mecchia; Ernesto Maggiano
Original assignee: Carle & Montanari Espanola
Current assignee: Carle & Montanari Espanola
Priority date: 1981-05-13
Filing date: 1982-05-13
Publication date: 1982-11-19
Also published as: IT1152138B; DE3218089A1; ES502197A0; IT8221226A0; ES8305224A1

Abstract

The process provides for the coating of bodies of different shape and size a built-in powder distributor, a rotating bell and a control system, to mix the aroma materials, metered into the product, during the entire coating process, to give an end product with the most uniform possible aromatisation. In the apparatus, the bell is freely mounted and its motion makes possible the introduction of the ducts for the coating and aroma materials, for transport, and for sucking air into or out of the container interior, while a constant change in the rotary speed of the bell is possible because of the direct coupling of the rotary elements to the bell.

Description

La présente invention concerne un appareil pour l'application d'enrobages ou revêtements sur des corps de formes et dimensions distincts, tels que des pilules médicinales, des articles de confiserie et similaires, qui est par conséquent destiné, essentiellement, aux industries pharmaceutiques et alimentaires de confiserie, bien qu'ils puissent être appliqués dans d'autres industries encore. The present invention relates to an apparatus for applying coatings or coatings to bodies of distinct shapes and dimensions, such as medicinal pills, confectionery and the like, which is therefore primarily intended for the pharmaceutical and food industries confectionery, although they can be applied in other industries as well.

I1 s'agit d'un appareil qui permet d'effectuer toutes les opérations d'enrobage et d'aromatisation aussi bien avec une poudre qu'avec un liquide, avec un degré élevé d'automatisation et une capacité de production élevée due aux systèmes de distribution des revêtements de type soit en solution soit en poudre, à la forme de coupelle rotative adoptée, et au système de remélangeage du produit, qui est extrêmement essentiel pour obtenir une distribution uniforme du revêtement, ainsi que pour le séchage initial et final de ce dernier au moyen d'air à température contrôlée. It is an apparatus which makes it possible to carry out all the coating and aromatization operations both with a powder and with a liquid, with a high degree of automation and a high production capacity due to the systems. dispensing of coatings of the type either in solution or in powder form, in the form of a rotating cup adopted, and in the product remixing system, which is extremely essential for obtaining a uniform distribution of the coating, as well as for the initial and final drying of the latter by means of temperature-controlled air.

Le but essentiel de l'invention est d'obtenir automatiquement une production élevée avec un produit final notablement amélioré quant à l'uniformité de l'épaisseur de l'enrobage et quant à l'aspect et l'uniformité de l'aromatisation par comparaison avec le résultat des systèmes antérieurs qui dépendent de l'habileté manuelle de l'opérateur. The essential object of the invention is to automatically obtain a high production with a final product markedly improved as regards the uniformity of the thickness of the coating and as regards the appearance and the uniformity of the flavoring by comparison. with the result of previous systems which depend on the manual skill of the operator.

Selon une caractéristique de l'invention, l'appareil comprend un tambour cylindrique (en forme de bulbe), composé de deux parties latérales semblables à une coupelle soudées à une partie centrale. A l'intérieur du tambour, sont montés quatre déflecteurs ou davantage, particulièrement étudiés
tant en ce qui concerne leurs formes que leurs dimensions et disposés alternativement, l'unà l'opposé de l'autre, qui sont incorporés aux parties latérales, en conférent au produit, pendant la rotation du tambour, un mouvement sinu soldat et en "Z", c'est-à-dire en le transférant de bas en haut et de droite à gauche jusqu a l'approcher de la rotation naturelle qu'il acquière une fois atteint l'angle critique de fuite.Ces mouvements permettent de sécher plus rapidement les articles, en favorisant un durcissement plus rapide et une amélioration du processus de polissage de la surface extérieure.According to a characteristic of the invention, the apparatus comprises a cylindrical drum (in the shape of a bulb), composed of two lateral parts similar to a cup welded to a central part. Inside the drum, four or more deflectors are mounted, particularly studied
both in terms of their shapes and their dimensions and arranged alternately, one opposite the other, which are incorporated in the lateral parts, give the product, during the rotation of the drum, a soldier sine movement and " Z ", that is to say by transferring it from bottom to top and from right to left until it approaches the natural rotation which it acquires once it reaches the critical angle of flight. These movements allow drying articles more quickly, promoting faster hardening and improving the polishing process of the outer surface.

Dans les deux coupelles latérales, sont pratiquées des ouvertures respectives (concentriques à l'axe de rotation) qui servent l'une aux chargements et aux déchargements automatiques du produit, et l'autre à l'aspiration de la poudre et à l'entrée de l'air de séchage. In the two lateral cups, respective openings are made (concentric to the axis of rotation) which serve one for the automatic loading and unloading of the product, and the other for the suction of the powder and the inlet. drying air.

Ce dernier arrive à travers des fentes expressément étudiées et pratiquées dans un conduit qui s'étend à travers le tambour pratiquement sur toute sa longueur. Ce conduit qui traverse par une section plus pétite mais concentrique, l'ouverture d'aspiration de la poudre, sert en outre à transporter l'enrobage par aspersion et l'énergie nécessaire pour commander les automatismes mentionnés ci-dessus. Dans le conduit précité sont incorporés deux seconds déflecteurs, particulièrement étudiés, ayant pour fonction d'éviter que l'aspiration de la poudre ne perturbe l'air de séchage. The latter arrives through slots specifically studied and formed in a conduit which extends through the drum practically over its entire length. This conduit which passes through a smaller but concentric section, the suction opening of the powder, is also used to transport the coating by spraying and the energy necessary to control the automations mentioned above. In the aforementioned conduit are incorporated two second deflectors, particularly studied, having the function of preventing the suction of the powder from disturbing the drying air.

Une autre caractéristique particulière de l'invention est le déchargement automatique obtenu au moyen des premiers déflecteurs précités, de construction particulière afin que, pendant que le tambour tourne en sens contraire du sens de rotation utilisé pendant le revêtement, ils permettent de recueillir le produit en le faisant sortir hors du tambour et en l'amenant à un autre dispositif appliqué à l'extérieur de la bouche de déchargement, qui laisse tomber le produit dans un collecteur, bac ou dispositif transporteur. Another particular characteristic of the invention is the automatic unloading obtained by means of the aforementioned first deflectors, of particular construction so that, while the drum rotates in the opposite direction to the direction of rotation used during coating, they make it possible to collect the product in bringing it out of the drum and bringing it to another device applied to the outside of the discharge mouth, which drops the product in a collector, tank or conveyor device.

L'un des objectifs de l'invention est en outre d'effectuer des revêtements avec des matières premières en poudre, tel que des sucres, amidons et similaires, en évitant la dispersion des poudres à l'intérieur du tambour cylindrique. One of the objectives of the invention is also to make coatings with powdered raw materials, such as sugars, starches and the like, while avoiding the dispersion of the powders inside the cylindrical drum.

L'invention concerne un dispositif d'agencement particulier pour pouvoir distribuer les poudres à l'intérieur de la masse du produit. The invention relates to a particular arrangement device for being able to distribute the powders inside the mass of the product.

Les poudres sont amenées en ce point de distribution par transport avec de l'air et à l'entrée en contact avec le produit en phase de revêtement, celui-ci les absorbe, en filtrant en même temps l'air introduit. The powders are brought to this distribution point by transport with air and when they come into contact with the product in the coating phase, the latter absorbs them, at the same time filtering the air introduced.

L'avantage de ce système est d'éliminer la présence de la poudre à l'intérieur du tambour et la contamination des locaux de production, en autorisant en même temps une distribution uniforme des poudres sur tous les articles en phase d'enrobage. The advantage of this system is to eliminate the presence of the powder inside the drum and the contamination of the production premises, while at the same time allowing a uniform distribution of the powders on all the articles in the coating phase.

I1 est connu que jusqu'à présent, une grande partie des produits de confiserie ou enrobés dans ce type d'appareil reçoivent un traitement d'aromatisation au moyen de la distribution d'arômes liquides et/ou en poudre. I1 is known that until now, a large part of confectionery products or coated in this type of device receive a flavoring treatment by means of the distribution of liquid and / or powdered flavors.

En ce qui concerne les arômes en poudre, il se trouve distribué conformément à l'invention par l'utilisation du dispositif décrit ci-dessus pour la distribution de poudres à l'intérieur du tambour et à l'intérieur de la masse du produit. As regards the powdered flavors, it is distributed in accordance with the invention by the use of the device described above for the distribution of powders inside the drum and inside the mass of the product.

Un objectif de l'invention est de réaliser la distribution convenable des arômes liquides nécessaires pour conférer un goûtou une saveur déterminée au produit. An objective of the invention is to achieve the proper distribution of the liquid aromas necessary to impart a specific taste or flavor to the product.

Jusqu'alors, le procédé utilisé était complètement manuel et, par conséquent, l'aromatisation du produit dépendait fortement de l'habileté de l'opérateur. L'invention se propose maintenant d'automatiser de façon simple et fiable la distribution des substances d'aromatisation liquides sur le produit, en permettant en même temps de réaliser une économie, due à la faible perte en arômes autorisée par le système. Until then, the process used was completely manual and, therefore, the flavoring of the product depended heavily on the skill of the operator. The invention now proposes to automate in a simple and reliable way the distribution of liquid flavoring substances on the product, while at the same time making it possible to save money, due to the low loss of aromas authorized by the system.

Avec le système de l'invention, les substances aromatisantes sont dosées par dessous le produit pendant tout le cycle de revêtement, permettant ainsi d'obtenir une qualité constante des produits et une parfaite distribution des sub stancesaromatisantes dans tout l'enrobage appliqué. With the system of the invention, the flavoring substances are dosed underneath the product during the entire coating cycle, thus making it possible to obtain a constant quality of the products and a perfect distribution of the flavoring substances throughout the coating applied.

Ledit système de l'invention permet en même temps d'absorber tout l'arôme dosé avant qu'il ne puisse se volatiser. Said system of the invention makes it possible at the same time to absorb all the dosed aroma before it can volatilize.

D'autres caractéristiques et avantages de l'invention ressortiront plus clairement à la lecture de la description qui va suivre d'un exemple de réalisation, donné à titre indicatif mais nullement limitatif, en référence aux dessins annexés, dans lesquels
La Fig. 1 représente une vue latérale de l'appareil, partiellement en coupe
La Fig. 2 représente une vue en plan dudit appareil, partiellement en coupe t et
La Fig. 3 est une vue en coupe du tambour.Other characteristics and advantages of the invention will emerge more clearly on reading the description which follows of an exemplary embodiment, given by way of indication but in no way limiting, with reference to the appended drawings, in which
Fig. 1 shows a side view of the device, partially in section
Fig. 2 shows a plan view of said device, partially in section t and
Fig. 3 is a sectional view of the drum.

En se référant auxdites figures, on peut voir que l'on a indiqué par "A" la base ou socle de support dans son ensemble, dans lequel son d'autre part logés tous les mécanismes de fonctionnement nécessaire pour la marche automatique de l'appareil (moteur, réducteur-variateur, ventilateurs, batterie pour l'air froid ou chaud, pompes pour les produits et autres), comme on peut le voir dans les figures 1 et 2, l'appareil se présentant de façon très compacte et ayant pour avantage de ne pas laissa sortir de la poudre dans le local ni de permettre une aspiration de l'air de l'extérieur, pendant l'opération d'enrobage. Ceci est également prévu pour l'application d'appareils pour la filtration de l'air, ayant pour effet d'administrer de l'air bactériellement pur. Referring to said figures, it can be seen that the base or support base as a whole has been indicated by "A", in which its on the other hand housed all the operating mechanisms necessary for the automatic operation of the device (motor, speed reducer, fans, battery for cold or hot air, pumps for products and others), as can be seen in Figures 1 and 2, the device being very compact and having for the advantage of not allowing powder to escape into the room nor of allowing air to be sucked in from the outside, during the coating operation. This is also intended for the application of air filtration devices, which have the effect of administering bacteria-free air.

Le tambour rotatif "B", Figures 1, 2 et 3, est composé de trois parties en acier inoxydable ou en un autre matériau quelconque, notamment synthétique, indiquées par 1, la et lb, les deux parties latérales étant en forme de coupelles soudées à la partie centrale 1, en formant un tambour en forme de bulbe d'oignon ou similaire. The rotary drum "B", Figures 1, 2 and 3, is composed of three parts in stainless steel or in any other material, in particular synthetic, indicated by 1, la and lb, the two lateral parts being in the form of welded cups to the central part 1, forming a drum in the shape of an onion bulb or the like.

Dans le tambour wBW sont situés les déflecteurs 2 particulièrement étudiés tant en ce qui concerne leurs formes que leurs dimensions, pour que les coupelles la et lb (Figures 1 et 2) puissent assumer la fonction de mélanger automatiquement le produit pendant la rotation du tambour. In the wBW drum are located the deflectors 2 which have been particularly studied as regards both their shapes and their dimensions, so that the cups 1a and 1b (Figures 1 and 2) can assume the function of automatically mixing the product during the rotation of the drum.

La coupelle la (Figures 1 et 2) se trouve pourvue d'une ouverture concentrique à l'axe de rotation "X" qui sert aux chargements et aux déchargements automatiques du produit. The cup 1a (Figures 1 and 2) is provided with an opening concentric with the axis of rotation "X" which is used for automatic loading and unloading of the product.

Sur cette ouverture est monté un couvercle ou chapeau 3.On this opening is mounted a cover or cap 3.

Ledit chapeau est pourvu d'un mécanisme qui permet son déplacement suivant l'axe "X" en adoptant deux positions : la première d'entre elle8 dans laquelle le chapeau se sépare du tambour, permet que s'effectuent à travers ledit chapeau les fonctions de chargements et de déchargements (pour inverser la fonction de chargement ou de déchargement ou vice-versa, il suffit de faire tourner le chapeau de 1800), tandis que dans l'autre position le chapeau est solidaire du tambour de façon que lors des opérations d'enrobage, ledit chapeau tourne solidairement au tambour. Said hat is provided with a mechanism which allows its displacement along the "X" axis by adopting two positions: the first of them8 in which the hat separates from the drum, allows the functions to be carried out through said hat loading and unloading (to reverse the loading or unloading function or vice versa, it is enough to rotate the hat by 1800), while in the other position the hat is integral with the drum so that during operations coating, said cap rotates integrally with the drum.

Le chapeau 3, étudié de façon particulière dans ses formes et ses dimensions, fonctionne également en tant que trémie de chargement qui collecte le produit lorsque le tambour tourne en sens contraire et les déflecteurs 2, déchargent de façon continue, le produit terminé, une fois l'angle critique de chute atteint. The cap 3, studied in a particular way in its shapes and dimensions, also functions as a loading hopper which collects the product when the drum turns in the opposite direction and the deflectors 2, continuously discharge, the finished product, once the critical angle of fall reached.

Le produit ainsi collecté est dirigé à la sortie du chapeau pour sa réception dans un tuyau de déchargement, d'agencement particulier, de façon que le produit soit bon dans sa chute pour parvenir au collecteur avec une vitesse réduite. The product thus collected is directed at the outlet of the cap for its reception in a discharge pipe, of particular arrangement, so that the product is good in its fall to reach the collector with a reduced speed.

Dans la coupelle lb, se trouve montée, de façon à former partie intégrante de ladite coupelle, une bride de renforcements 4, accouplée au mécanisme de rotation approprié qui reçoit directement le mouvement d'un motoréducteurvariateur 15. In the cup 1b, there is mounted, so as to form an integral part of the said cup, a reinforcement flange 4, coupled to the appropriate rotation mechanism which directly receives the movement of a variable speed gearmotor 15.

Toujours dans la coupelle lb, concentriquement au mécanisme précité et à l'axe de rotation "X", est prévue une ouverture à collier cylindrique 5, par laquelle se trouve aspiré l'air puisé à travers un conduit (coaxial audit collier cylindrique) et préalablement introduit dans le tambour à travers le tube 7. Still in the cup 1b, concentrically with the aforementioned mechanism and with the axis of rotation "X", a cylindrical collar opening 5 is provided, through which the air drawn through a duct (coaxial with said cylindrical collar) is sucked in and previously introduced into the drum through the tube 7.

Par le centre de ladite ouverture, passe un tube en acier inoxydable 7, qui s'étend sur toute la partie intérieure du tambour "B" (Figures 1, 2 et 3). Ce tube se trouve fixé sur la partie extrême (à l'intérieur de "A") du conduit d'aspiration 6 et se prolonge jusqu'au ventilateur 14 de soufflage d'air. Through the center of said opening, passes a stainless steel tube 7, which extends over the entire inner part of the drum "B" (Figures 1, 2 and 3). This tube is attached to the end part (inside "A") of the suction duct 6 and extends to the fan 14 for blowing air.

L'utilité du dispositif de l'invention sera maintenant décrite comme suit
a) I1 sert à distribuer l'air de séchage à l'intérieur du tambour. En fait, dans la partie intérieure, se trouve ménagées deux rangées d'ouverture 8, ayant une orien tation angulaire différente par rapport à la perpendiculaire qui passe par le centre du tube 7 (Figures 1, 2 et 3), à partir desquelles sort l'air de séchage des produits en phase d'enrobage.The utility of the device of the invention will now be described as follows
a) I1 is used to distribute the drying air inside the drum. In fact, in the inner part, there are two opening rows 8, having a different angular orientation relative to the perpendicular which passes through the center of the tube 7 (Figures 1, 2 and 3), from which exits the drying air of the products in the coating phase.

Sur ce dispositif, on peut monter deux déflecteurs 9 et 9a de grandeurs différentes, se terminant vers l'ouverture 5, et réunit entre eux dans la partie basse du tube, de façon qu'elles obstruent pratiquement la moitié de l'ouverture 5, ceci dans le but d'éviter qu'une aspiration ne vienne perturber l'air d'entrée. On this device, two deflectors 9 and 9a of different sizes can be mounted, ending towards the opening 5, and joined together in the lower part of the tube, so that they obstruct practically half of the opening 5, this in order to prevent a suction from disturbing the inlet air.

b) Il supporte et retient à l'intérieur, les conduits 10 (Figures 1 et 2) pour les liquides de pulvérisation et pour l'énergie nécessaire aux automatismes et organes de commande, telle que l'air, l'énergie électrique, et autres moyens pour supporter les mécanismes d'aspersion et le système de nettoyage intérieur de l'appareil. b) It supports and retains inside, the conduits 10 (FIGS. 1 and 2) for the spray liquids and for the energy necessary for the automatisms and control members, such as air, electrical energy, and other means to support the spraying mechanisms and the cleaning system inside the device.

c) Dans le tube en acier inoxydable 7 est monté le dispositif pour distribuer les poudres par dessous le produit en phase d'enrobage, composé de deux têtes distributeuses 11 (Figures 1, 2 et 3). c) In the stainless steel tube 7 is mounted the device for dispensing the powders underneath the product in the coating phase, composed of two dispensing heads 11 (Figures 1, 2 and 3).

d) Toujours dans ledit tube en acier inoxydable 7 se trouve monté le distributeur d'arômes liquides 12 (Figures 1) complété de sa toute doseuse 13 (Figures 1, 2 et 3). d) Still in said stainless steel tube 7 is mounted the liquid flavor dispenser 12 (Figures 1) supplemented with its entire metering device 13 (Figures 1, 2 and 3).

I1 est entendu que l'on peut mettre en oeuvre l'invention suivant de nombreuses modifications et variantes, sans toutefois s'écarter de ces caractéristiques fondamentales. It is understood that the invention can be implemented according to numerous modifications and variants, without however departing from these fundamental characteristics.

Claims

1. - Apparatus for the application of coatings on bodies of different shapes and sizes, with incorporated powder distributor, characterized in that it comprises a coating drum (B) with lateral parts (la, lb) in the form of rotating cups and an adjustment system making it possible to obtain a uniform distribution of the coating material and, consequently, a final product having a high degree of uniformity in flavoring, due to the fact that the flavoring substances are introduced in dosed ways from below the product during the entire coating cycle.

2.- Apparatus according to claim 1, characterized in that the movement of the cup (lb) mounted "in the air" allows the passage inside the drum (B), organs (10) for distributing substances coating, flavoring substances, and transport and aspiration of air, thanks to a direct coupling of the rotary members to the cup, with the possibility of a continuous variation of the rotation speed of the latter.

3.- Apparatus according to claim 1 or 2, characterized in that in the two side faces (la, lb) are formed respective openings, concentric with the axis of rotation, which serve respectively, one (3) to loading and unloading of the product and the other (5) to the suction of the powder, the entry of the drying air, and of the products and flavoring substances.

4.- Apparatus according to claim 3, characterized in that the opening for loading and unloading of the product is obtained by a cover which can move along the axis of rotation of the drum (B) by adopting two positions, the one for loading or unloading, and the other in which said cover becomes secured to the drum in the coating phases.

5.- Apparatus according to any one of claims 1 to 4, characterized in that the unloading from the drum (B) is obtained automatically by means of a device applied to a deflector (2) and forming an integral part of this last, so that while the drum rotates anti-clockwise, it collects the product by taking it out of said drum and sending it to an external device from which it falls into a collector, a container or a transport device.

6.- Apparatus according to claim 5, characterized in that the deflectors (2) are of concave-convex shapes, with variable radii in an inclined plane, mounted ortogonally four in number or more so that they collect the product of the corresponding dish to send it to the other dish and vice versa.