FR2500272A1 - Preservation of perishable prods. esp. horticultural - and agricultural prods. in cool vertical container equipped with carbon di:oxide adsorbent - Google Patents

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Abstract

The temp. of the prod. is first brought within a range suitable for prod. preservation, e.g. 0-10, pref. 2-8 deg.C. The prod. is then enclosed within a container which allows passage of gas between the contained space and external atmos. Within the container, a package holds an adsorbent material which is open for gaseous exchange with the container space via a selective filter, partic. a semi-permeable membrane or silicone elastomer which passes carbon dioxide and traps water vapour. Passage of gas between the container space and external atmos. may be via. an aperture, pref. of regulable passage, or through the wall of the container itself. An example of the latter case is a pallet-load of prod. contd. in a polythene sheet cover. The adsorbent material is pref. zeolite. The system is used for extending the shelf-life of perishable prods., e.g. fruit, vegetables, flowers. No chemical preservative is used so there is no danger of harming the prod. in this way. The high cost and other disadvantages of cold storage are avoided. Salads can be kept in perfectly fresh condition for several weeks.

Description

PROCEDE DE CONSERVATION DE PRODUITS NOTAMMENT AGRICOLES OU
HORTICOLES ET DISPOSITIF DE CONDITIONNEMENT OU STOCKAGE
POUR LA MISE EN OEUVRE DU PROCEDE.METHOD FOR PRESERVING PRODUCTS PARTICULARLY AGRICULTURAL OR
HORTICOLES AND DEVICE FOR PACKAGING OR STORAGE
FOR THE IMPLEMENTATION OF THE METHOD.

L'invention concerne un procédé de conservation de produits notamment agricoles ou horticoles et un dispo s'actif de conditionnement ou stockage pour la mise en oeuvre du procédé. The invention relates to a method for preserving products, in particular agricultural or horticultural products, and a disposal device for packaging or storage for carrying out the process.

On connaît déjâ des procédés et dispositifs de conditionnement ou stockage en vue de la conservation de produits agricoles ou horticoles. Ces procédés et dispositifs connus consistent notamment a traiter chimiquement le produit (cas des fleurs par exemple), ou a le refroidir, ou/et à le placer dans une enceinte fermée t l'intérieur de laquelle on place un gaz approprié a la conservation, ou/et à le placer dans une enceinte comportant une membrane perméable et sélective. Processes and devices for packaging or storage for preserving agricultural or horticultural products are already known. These methods and known devices consist in particular of chemically treating the product (for example flowers), or of cooling it, and / or placing it in a closed enclosure inside which a gas suitable for preservation is placed, or / and to place it in an enclosure comprising a permeable and selective membrane.

Le traitement par vote chimique a l'invonvénient de risquer d'affecter les qualités substantielles du produit. Treatment by chemical vote has the disadvantage of risking to affect the substantial qualities of the product.

Le refroidissement du produit est en soi insuffisant pour assurer une conservation de longue durée. L'injection de gaz approprié dans une enceinte close pose de nombreux problèmes technologiques : étanchéité, dispositif d'injection.The cooling of the product is in itself insufficient to ensure long-term preservation. The appropriate gas injection in a closed enclosure poses many technological problems: sealing, injection device.

Son emploi nécessite des moyens importants qui rendent ces procédés et dispositifs peu adaptés a une échelle réduite ou pour le transport des produits. Le contrôle de ce procédé est aléatoire. Enfin, l'emploi d'une membrane spéciale est d'une mise en oeuvre délicate surtout pour l'utilisateur.Its use requires significant resources that make these processes and devices unsuitable for a small scale or for the transportation of products. The control of this process is random. Finally, the use of a special membrane is of a delicate implementation especially for the user.

L'invention vise donc à remédier a ces inconvénients et à cet effet elle propose un procédé de conservation de produits notamment agricoles ou horticoles et un dispositif de conditionnement ou stockage pour la mise en oeuvre du procédé. Dans le procédé, on amène d'abord la température du produit à conserver jusqu'd une température de conservation et ensuite on place dans une enceinte permettant des échanges gazeux avec l'extérieur d'une part le produit et d'autre part un corps adsorbant assurant des échanges gazeux avec l'intérieur de l'enceinte a travers des moyens sélectifs de passage de fluides gazeux.Le dispositif comprend donc en combinaison en premier lieu une enceinte qui comporte des moyens permettant des échanges gazeux entre l'intérieur et l'extérieur de l'enceinte et en second lieu un corps absorbant placé dans l'enceinte auquel sont associés des moyens sélectifs de passage de fluides gazeux. The invention therefore aims to remedy these drawbacks and for this purpose it proposes a method of preserving products, in particular agricultural or horticultural products, and a packaging or storage device for carrying out the process. In the process, the temperature of the product to be conserved is first brought to a conservation temperature and then placed in an enclosure allowing gaseous exchanges with the outside on the one hand the product and on the other hand a body adsorbent providing gaseous exchange with the interior of the chamber through selective means for passing gaseous fluids.The device thus comprises in combination firstly an enclosure which comprises means for gaseous exchange between the interior and the outside the chamber and secondly an absorbent body placed in the chamber which are associated with selective means for passing gaseous fluids.

Le procédé et le dispositif selon l'invention ont l'avantage d'être d'une mise en oeuvre facile pour tout utilisateur tout en procurant d'excellents résultats. The method and the device according to the invention have the advantage of being easy to implement for any user while providing excellent results.

Les autres caractéristiques de l'invention seront bien comprises grâce a la description qui suivra en référen- ce aux dessins annéxés dans lesquels
La figure 1 est une vue schématique, illustrant les phases principales du procédé suivant l'invention.The other features of the invention will be well understood from the description which will follow with reference to the drawings in which
Figure 1 is a schematic view illustrating the main phases of the method according to the invention.

La figure 2 et la figure 3 sont deux vues schématiques en coupe par un plan axial illustrant deux formes d'exécution possible mais non limitatives d'un dispositif suivant l'invention. FIG. 2 and FIG. 3 are two diagrammatic views in section through an axial plane illustrating two possible but non-limiting embodiments of a device according to the invention.

Suivant l'invention il est proposé un procédé de conservation de produits P et un dispositif de conditionnement ou stockage des produits P pour la mise en oeuv-re du procédé. According to the invention there is provided a method for preserving products P and a device for packaging or storing products P for carrying out the process.

Les produits P sont notamment des produits agricoles ou horticoles tels que fruits, légumes, plantes ou fleurs, produits alimentaires
La conservation recherchée par le procédé et le dispositif suivant l'invention vise à maintenir les produits
P frais, leurs qualités substantielles notamment gustatives étant préservées.P products are in particular agricultural or horticultural products such as fruits, vegetables, plants or flowers, food products
The conservation sought by the process and the device according to the invention aims to maintain the products
P fresh, their substantial qualities including taste being preserved.

Dans le proche suivant 1 1invention (figure l) on amène d-- 'ab--rd la température d produit P jusqu à une tem- peraturn de Conservation tc. Eventuell-ment, cette phase est obtenue par que vide,en préréfrigération. Cette phase est illustrée sur la figure l par la flèche f a laquelle est associée une étoile. En effet, le produit P se trouve généralement et initialement a une température de l'ordre ou supérieure à la température ambiante. In the next order of the invention (FIG. 1), the product temperature P is brought to a storage temperature tc. Eventuell-ment, this phase is obtained by that empty, in pre-cooling. This phase is illustrated in FIG. 1 by the arrow f associated with a star. Indeed, the product P is generally and initially at a temperature of the order or higher than the ambient temperature.

La température de conservation tc est comprise par exemple entre environ OOC et environ 100C et préférentiellement entre environ 20C et environ 80C pour les produits courants. The storage temperature tc is for example between about OOC and about 100C and preferably between about 20C and about 80C for the current products.

Si le produit P a dès initialement une température égale ou voisine de la température de conservation tc, le procédé peut ne pas comporter la phase initiale. Dans ce cas, cependant, cette phase peut être maintenue en vue de réaliser un séchage superficiel du produit, qui peut être recherché pour limiter le risque d'attaque fongique du produit. If the product P initially has a temperature equal to or close to the storage temperature tc, the process may not include the initial phase. In this case, however, this phase can be maintained in order to achieve a superficial drying of the product, which can be sought to limit the risk of fungal attack of the product.

Le procédé comporte ensuite une seconde phase dans laquelle on place dans une enceinte permettant des échanges gazeux avec l'extérieur d'une part le produit P et d'autre part un corps adsorbant assurant des échanges gazeux avec l'intérieur de l'enceinte a travers les moyens sélectifs de passage de fluides gazeux. The method then comprises a second phase in which the product P is placed in an enclosure allowing gas exchange with the outside, on the one hand, and an adsorbent body which exchanges gas with the interior of the enclosure. through selective means for passing gaseous fluids.

On reviendra par la suite dans le détail sur l'enceinte, le corps adsorbant et les moyens sélectifs de passage. We will return later in detail on the enclosure, the adsorbent body and the selective means of passage.

Une fois le produit ainsi placé dans l'enceinte garnie du corps adsorbant, le produit P est en état d'être conservé à l'état frais, comme indiqué précédemment. Once the product thus placed in the chamber filled with the adsorbent body, the product P is in a state to be kept fresh, as indicated above.

Cette conservation résulte de l'effet combiné de l'influence de l'abaissement de la température et de l'état de l'atmosphère environnant le produit, dans I'enceinte, résultant luimême de la combinaison des échanges gazeux entre l'intérieur et l'extérieur de l'enceinte et des échanges gazeux entre le corps adsorbant et l'intérieur de l'enceinte via les moyens sélectifs de passage. This preservation results from the combined effect of the influence of the lowering of the temperature and the state of the atmosphere surrounding the product, in the enclosure, resulting itself from the combination of gaseous exchanges between the interior and the outside of the enclosure and gas exchange between the adsorbent body and the interior of the enclosure via the selective means of passage.

Il est a observer que le procédé suivant l'invention est autonome et statique. En effet, les moyens propres à la conservation sont constitués par l'enceinte ou par des moyens associés à l'enceinte ou encore par des moyens placés dans l'enceinte elle-même. En outre, le procédé fonctionne de lui-même, sans nécessiter de moyens extérieurs ou de l'énergie extérieure. Enfin, le procédé est statique et suivant les temps de conservation demandés peut éviter de mettre en oeuvre des moyens sophistiques. It should be observed that the process according to the invention is autonomous and static. Indeed, the preservation means are constituted by the enclosure or by means associated with the enclosure or by means placed in the enclosure itself. In addition, the process works on its own, without requiring external means or external energy. Finally, the process is static and according to the required conservation times can avoid implementing sophisticated means.

De ce fait, le procédé suivant l'invention est particulièrement bien adapté à sa mise en oeuvre par les utilisateurs peu équipés ou individuels ainsi que par son emploi sur des moyens mobiles de transport. Therefore, the method according to the invention is particularly well suited to its implementation by the poorly equipped or individual users as well as by its use on mobile transport means.

Le dispositif suivant l'invention comporte donc une enceinte l à l'intérieur de laquelle est placé le produit P. The device according to the invention therefore comprises an enclosure 1 inside which the product P is placed.

L'enceinte 1 comporte des moyens 2 permettant les échanges gazeux entre l'intérieur et l'extérieur de llen- ceinte 1. The enclosure 1 comprises means 2 allowing gaseous exchange between the inside and the outside of the enclosure 1.

A l'intérieur de l'enceinte 1 est placé un corps adsorbant 3 auquel sont associés des moyens sélectifs de passage 4 de fluide gazeux. Inside the enclosure 1 is placed an adsorbent body 3 which is associated with selective means 4 for passing gaseous fluid.

L'enceinte 1 peut faire l'objet de nombreuses variantes d'éxécution adaptées au mode de conditionnement ou stockage, à la durée de conservation souhaitée, à la nature des produits P, au caractère fixe ou mobile (camion ou wagon frigorifique) de l'enceinte 1, etc. The enclosure 1 may be subject to numerous alternative embodiments adapted to the mode of packaging or storage, the desired shelf life, the nature of the products P, the fixed or mobile nature (truck or refrigerated car) of the enclosure 1, etc.

Ainsi et par exemple, l'enceinte peut être constituée (figure 2) par une housse associée à une palette de réception du produit P. Cette variante est plus particulièrement adaptée à la conservation de produits stockés en caisses ou cageots et devant être transportés. Dans cette variante, l'ensemble housse-palette est perdue après utilisation, à réception des produits. Thus, for example, the enclosure may be constituted (FIG. 2) by a cover associated with a pallet for receiving the product P. This variant is more particularly adapted to the preservation of products stored in crates or crates and to be transported. In this variant, the cover-pallet set is lost after use, upon receipt of the products.

Dans une autre forme d'éxécution possible, (figure 3) l'enceinte l est constituée par un réservoir rigide ou souple. In another possible embodiment, (FIG. 3) the enclosure 1 is constituted by a rigid or flexible reservoir.

Cette variante est plus spécialement adaptée au cas du stockage à demeure de produits en grande quantité. This variant is especially adapted to the case of the permanent storage of products in large quantities.

Dans d'autres formes d'éxécution possible et non représentées, l'enceinte 1 se présente sous la forme d'un conteneur rigide, ou encore sous la forme combinée d'une partie inférieure rigide formant bac, réutilisable et d'une partie supérieure souple, perdue sous la forme d'un film en matière plastique ; ou encore sous la forme d'un sac déformable comportant une aueule de remplissage pouvant être fermée. In other possible embodiments and not shown, the enclosure 1 is in the form of a rigid container, or in the combined form of a rigid lower part forming a tray, reusable and an upper part flexible, lost in the form of a plastic film; or in the form of a deformable bag having a closable filling aperture.

La capacité de l'enceinte l peut varier, étant adaptée au conditionnement ou stockage, de l'échelle individuelle à celle du transport mobile de capacité moyenne ou encore celle du stockage firme de grande capacité. The capacity of the enclosure 1 can vary, being adapted to the conditioning or storage, from the individual scale to that of the medium capacity mobile transport or that of the storage firm of large capacity.

C'est dire, par conséquent, que le mot enceinte doit être prfs sous son acception la plus générale. That is to say, therefore, that the word pregnant must be taken in its most general sense.

Les moyens 2 permettant les échanges gazeux sont adaptés a l'enceinte 1. The means 2 allowing gas exchange are adapted to the enclosure 1.

Dans une forme d'éxécution possible, les moyens 2 sont constitués par au moins une partie de l'enceinte l elle-même qui présente une certaine perméabilité au fluide gazeux. Dans une forme d'exécution possible de cette variante, les moyens 2 sont constituées par un film en matière plastique tel que du polyéthylène ou autre. Cette forme d'exécution est par exemple telle qu'illustrée par la figure 2 où l'enceinte 1 comporte une housse associée a une palette. In one possible embodiment, the means 2 are constituted by at least a part of the chamber 1 itself which has a certain permeability to the gaseous fluid. In a possible embodiment of this variant, the means 2 consist of a plastic film such as polyethylene or other. This embodiment is for example as shown in Figure 2 where the enclosure 1 comprises a cover associated with a pallet.

Dans une autre variante possible, les moyens 2 sont constitués par au moins une ouverture percée dans l'enceinte 1. Cette variante correspond par exemple a la figure 3 concernant une enceinte 1 rigide. Toute autre forme de réalisation des moyens 2 entre dans le cadre de l'invention. In another possible variant, the means 2 consist of at least one opening pierced in the enclosure 1. This variant corresponds for example to Figure 3 for a rigid enclosure 1. Any other embodiment of the means 2 is within the scope of the invention.

Les moyens 2 sont statiques et ne requièrent pas
la présence de pompes d'extraction ou similaires. Ils sont à fonctionnement naturel, l'échange gazeux entre l'intérieur et l'extérieur de l'enceinte ou inversement résultant de la présence d'une communication entre l'intérieur et l'extérieur de l'enceinte 1. Les moyens 2 sont donc également destinés à fonctionner en permanence sauf à rendre délibéré- ment les moyens 2 inactifs, par des moyens d'occultation totale de ladite communication constituant les moyens 2.Means 2 are static and do not require
the presence of extraction pumps or the like. They are natural operation, the gas exchange between the inside and outside of the enclosure or conversely resulting from the presence of a communication between the inside and the outside of the enclosure 1. The means 2 are therefore also intended to operate continuously except deliberately make the means 2 inactive, by means of total occultation of said communication constituting the means 2.

En variante, sont associés aux moyens 2 des moyens de réglage du volume des échanges gazeux. Ces moyens de réglage qui peuvent être les mêmes que les moyens d'occultation éventuelle peuvent se présenter sous la forme d'un organe imperméable au gaz venant occulter une partie (reglage) ou la totalité (inactivité des moyens 2) de la communication constituant les moyens 2. Alternatively, are associated with the means 2 means for adjusting the volume of gas exchange. These adjustment means, which may be the same as the occultation means, may be in the form of a gas-impermeable member concealing a part (setting) or the whole (inactivity of the means 2) of the communication constituting the means 2.

Le dispositif suivant l'invention comporte égale- ment, préférentiellement, associé à l'enceinte 1 une soupape 5 nota=wnt une s > 4npe de sécurité t sole effet, inxRive à l'état normal et rendue active Si la pression dans l'enceinte 1 depasse la pression atmosphérique ou un plafond préfixé. The device according to the invention also comprises, preferably, associated with the enclosure 1 a valve 5 nota = wnt a s> 4npe security s sole effect, inxRive in the normal state and made active If the pressure in the enclosure 1 exceeds the atmospheric pressure or a prefixed ceiling.

Le corps adsorbant 3 est actif, généralement, pour les fluides gazeux, notamment la vapeur d'eau et le gaz carbonique. Le corps adsorbant 3 est constitué par exemple par une zéolite (ou par le la chaux). The adsorbent body 3 is active, generally, for gaseous fluids, in particular water vapor and carbon dioxide. The adsorbent body 3 is constituted for example by a zeolite (or lime).

Les moyens sélectifs de passage 4 sont préférentiellement constitués par une membrane semi-perméable ou sélective, en élastomère silicone. Les moyens sélectifs de passage 4 notamment ladite membrane autorise le passage, la traversée du gaz carbonique tout en ne permettant pas, substantiellement, le passage de la vapeur d'eau ou empêchant tout passage de vapeur d'eau. The selective passage means 4 are preferably constituted by a semi-permeable or selective membrane made of silicone elastomer. The selective passage means 4 in particular said membrane allows the passage through the carbon dioxide while not allowing substantially the passage of water vapor or preventing any passage of steam.

L'association du corps adsorbant 3 et des moyens sélectifs de passage 4 peut faire l'objet de nombreuses formes d'exécution. Dans une forme d'exécution possible, le corps adsorbant 3 est exclusivement contenu dans la membrane constituant les moyens sélectifs de passage 4, l'ensemble formant un tout unitaire Dans une autre forme a sexecution possible, le corps adsorbant 3 est place; dans un petit conteneur rigide ayant une ouverture de remplissage qui, une fois le conteneur rempli avec le corps adsorbant, est garnie de la membrane constituant les moyens sélectifs de passage 4. The combination of the adsorbent body 3 and the selective passage means 4 can be the subject of many embodiments. In one possible embodiment, the adsorbent body 3 is exclusively contained in the membrane constituting the selective passage means 4, the assembly forming a unitary unit. In another possible embodiment, the adsorbent body 3 is placed; in a small rigid container having a filling opening which, once the container is filled with the adsorbent body, is lined with the membrane constituting the selective passage means 4.

Le corps adsorbant 3 peut être régénéré et, à cet effet, le conteneur d'adsorbant 3 peut être relié avec une pompe à vide ou similaire pourvue d'un clapet et comportant éventuellement des moyens de commande automatiques (non représentés). Cette solution est tout particulierement adaptée au cas d'une enceinte 1 mobile. The adsorbent body 3 can be regenerated and, for this purpose, the adsorbent container 3 can be connected with a vacuum pump or the like provided with a valve and optionally comprising automatic control means (not shown). This solution is particularly suitable for the case of a mobile speaker 1.

La combinaison du corps adsorbant 3 et des moyens sélectifs de passage 4 est telle qu le corps adsorbant 3 réalisera l'adsorption effective du gaz carbonique se trouvant dans l'enceinte, sans adsorber la vapeur d'eau qui s'y trouve. Cet objectif est en effet important puisque un excès de gaz carbonique dans l'atmosphère environnant le produit d'une part et le déssechement de cet atmosphère d'autre part sont de nature a gêner ou empêcher la conservation du produit P. Or, la "vie" du produit P a précisément pour effet de provoquer le dégagement de gaz carbonique. The combination of the adsorbent body 3 and selective passage means 4 is such that the adsorbent body 3 will achieve the effective adsorption of carbon dioxide in the chamber, without adsorbing the water vapor therein. This objective is indeed important since an excess of carbon dioxide in the atmosphere surrounding the product on the one hand and the drying of this atmosphere on the other hand are likely to hinder or prevent the preservation of the product P. The life of the product P precisely has the effect of causing the evolution of carbon dioxide.

Celui-ci est donc adsorbé par le corps adsorbant 3.En contrepartie de l'air -donc essentiellement de l'oxygène - favorable à la conservation du produit vient remplacer le gaz carbonique adsorbé via les moyens 1 et 2 ou 1 ou 2.This is therefore adsorbed by the adsorbent body 3. In return for the air -so essentially oxygen-favorable to the preservation of the product is replaced by the adsorbed carbon dioxide via the means 1 and 2 or 1 or 2.

De nombreuses formes d'éxécution sont possibles en ce qui concerne la mise en place du corps adsorbant 3 dans l'enceinte 1. Ainsi, le corps adsorbant 3 notamment logé dans les moyens sélectifs de passage 4 peut être simplement posé sur le produit P (figure2). Dans une autre forme d'exécution possible, (figure 3) le corps adsorbant 3 se trouvant dans un conteneur est fixé a l'enceinte 1. Numerous embodiments are possible with regard to the placement of the adsorbent body 3 in the chamber 1. Thus, the adsorbent body 3, in particular housed in the selective passage means 4, can simply be placed on the product P ( Figure 2). In another possible embodiment, (FIG. 3) the adsorbent body 3 located in a container is fixed to the enclosure 1.

Toute autre forme de réalisation entre dans le cadre de l'invention. Any other embodiment is within the scope of the invention.

L'invention procure, comme on l'a déjà indiqué, de nombreux avantages et permet par exemple de garder dans un état de fraicheur nlarqwiAe des lpmes tels que des salades
pendant plusieurs semaines. The invention provides, as already indicated, many advantages and allows for example to keep in a state of freshness nlarqwiAe lpmes such as salads
for several weeks.

Claims (14)

REVENDICATIONS 1. Procédé de conservation de produits P notamment agricoles ou horticoles, caractérisé par le fait qu'on amène d'abord la température du produit jusqu'à sa température de conservation tc ; on place ensuite dans une enceinte permettant des échanges gazeux avec l'extérieur d'une part le produit et d'autre part un corps adsorbant assurant des échanges gazeux avec l'intérieur de l'enceinte à travers des moyens sélectifs de passage de fluide gazeux.1. A method for preserving P products, in particular agricultural or horticultural products, characterized in that the temperature of the product is first brought to its storage temperature tc; is then placed in a chamber allowing gaseous exchange with the outside on the one hand the product and on the other hand an adsorbent body providing gas exchange with the interior of the chamber through selective means of gaseous fluid passage . 2. Procédé suivant la revendication 1 caractérisé par le fait que la température de conservation est comprise entre environ OOC et environ 100C. 2. Method according to claim 1 characterized in that the storage temperature is between about OOC and about 100C. 3. Dispositif de conditionnement ou stockage destiné à la conservation de produits notamment agricoles ou horticoles, pour la mise en oeuvre du procédé suivant l'une quelconque des revendications 1 et 2, comportant une enceinte a l'intérieur de laquelle est placé le prosuit P, caractérisé par le fait que en combinaison, en premier lieu l'enceinte 1 comporte des moyens 2 permettant des échanges gazeux entre l'intérieur et l'extérieur de l'enceinte l et en second lieu un corps adsorbant 3 est place dans l'enceinte 1, auquel sont associés des moyens sélectifs de passage 4 de fluide gazeux.3. Device for packaging or storage for the preservation of agricultural or horticultural products, for the implementation of the method according to any one of claims 1 and 2, comprising an enclosure inside which is placed the prosuit P , characterized in that in combination, in the first place the chamber 1 comprises means 2 for gas exchange between the inside and the outside of the chamber 1 and secondly an adsorbent body 3 is placed in the enclosure 1, which is associated with selective means 4 for passing gaseous fluid. 4. Dispositif suivant la revendication 3 caractérisé par le fait que les moyens permettant les échanges gazeux 2 sont constitués par au moins une partie de l'enceinte 1 ellemême présentant une certaine perméabilité au fluide gazeux.4. Device according to claim 3 characterized in that the means for gas exchange 2 are constituted by at least a portion of the chamber 1 itself having a certain permeability to the gaseous fluid. 5. Dispositif suivant l'une quelconque des revendications 3 et 4 caractérisé par le fait que les moyens permettant les échanges gazeux 2 sont constitués par un film en matière. plastique tel que le polyéthylène.5. Device according to any one of claims 3 and 4 characterized in that the means for the gas exchange 2 are constituted by a film of material. plastic such as polyethylene. 6. Dispositif suivant la revendication 3 caractérisé par le fait que les moyens permettant les échanges gazeux 2 sont constitués par au moins une ouverture percée dans l'en ceinte.6. Device according to claim 3 characterized in that the means for the gas exchange 2 are constituted by at least one opening pierced in the girdle. 7. Dispositif suivant l'une quelconque des revendications 3 a 6 caractérisé par le fait que sont associés aux moyens permettant les échanges gazeux 2 des moyens de réglage des dits échanges sous la forme d'un organe d'occultation imperméable aux gaz.7. Device according to any one of claims 3 to 6 characterized in that are associated with the means for gas exchange 2 means for adjusting said exchange in the form of a gas-impermeable occlusion member. 8. Dispositif suivant l'une quelconque des revendications 3 a 7 caractérisé par le fait que l'enceinte 1 comporte une soupape 5 notamment de sécurité, notamment normalement fermée, ouverte lorsque la pression dans l'enceinte dépasse la pression atmosphérique ou un plafond préfixé.8. Device according to any one of claims 3 to 7 characterized in that the chamber 1 comprises a valve 5 including safety, including normally closed, open when the pressure in the chamber exceeds atmospheric pressure or a prefixed ceiling . 9. Dispositif suivant l'une quelconque des revendications 3 a 8 caractérisé par le fait que le corps adsorbant 3 est actif notamment pour la vapeur d'eau etie gaz carbonique.9. Device according to any one of claims 3 to 8 characterized in that the adsorbent body 3 is active especially for water vapor and carbon dioxide. 10. Dispositif suivant l'une quelconque des revendications 3 à 9 caractérisé par le fait que le corps adsorbant est une zéolite.10. Device according to any one of claims 3 to 9 characterized in that the adsorbent body is a zeolite. 11. Dispositif suivant l'une quelconque des revendications 3 à 10 caractérisé par le fait que les moyens sélectifs de passage 4 sont constitués par une membrane semi-perméable ou sélective en élastomère silicone ou autre autorisant le passage du gaz carbonique et ne permettant pas le passage substantiel de la vapeur d'eau.11. Device according to any one of claims 3 to 10 characterized in that the selective passage means 4 are constituted by a semi-permeable membrane or selective silicone elastomer or other allowing the passage of carbon dioxide and not allowing the substantial passage of water vapor. 12. Dispositif suivant l'une quelconque des revendications 3 à 11 caractérisé par le fait que le corps adsorbant 3 est exclusivement contenu dans la membrane perméable 4.12. Device according to any one of claims 3 to 11 characterized in that the adsorbent body 3 is exclusively contained in the permeable membrane 4. 13. Dispositif suivant l'une quelconque des revendications 3 à 11 caractérisé par le fait que le corps adsorbant 3 est placé dans un conteneur garni de la membrane 4.13. Apparatus according to any one of claims 3 to 11 characterized in that the adsorbent body 3 is placed in a container lined with the membrane 4. 14. Dispositif suivant l'une quelconque des revendications 3 à 13 caractérisé par le fait que le corps adsorbant 3 fait partie intégrante de l'enceinte 1. 14. Device according to any one of claims 3 to 13 characterized in that the adsorbent body 3 is an integral part of the enclosure 1.
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