FR2492650A1 - Kitchen appliance for cutting and dicing - has container releasably secured on appliance part and swivelling about horizontal axis - Google Patents

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FR2492650A1
FR2492650A1 FR8119863A FR8119863A FR2492650A1 FR 2492650 A1 FR2492650 A1 FR 2492650A1 FR 8119863 A FR8119863 A FR 8119863A FR 8119863 A FR8119863 A FR 8119863A FR 2492650 A1 FR2492650 A1 FR 2492650A1
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Gerhard Hickel
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Braun GmbH
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    • B02—CRUSHING, PULVERISING, OR DISINTEGRATING; PREPARATORY TREATMENT OF GRAIN FOR MILLING
    • B02C—CRUSHING, PULVERISING, OR DISINTEGRATING IN GENERAL; MILLING GRAIN
    • B02C18/00—Disintegrating by knives or other cutting or tearing members which chop material into fragments
    • B02C18/06—Disintegrating by knives or other cutting or tearing members which chop material into fragments with rotating knives
    • B02C18/16—Details
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A47—FURNITURE; DOMESTIC ARTICLES OR APPLIANCES; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; SUCTION CLEANERS IN GENERAL
    • A47J—KITCHEN EQUIPMENT; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; APPARATUS FOR MAKING BEVERAGES
    • A47J43/00—Implements for preparing or holding food, not provided for in other groups of this subclass
    • A47J43/04—Machines for domestic use not covered elsewhere, e.g. for grinding, mixing, stirring, kneading, emulsifying, whipping or beating foodstuffs, e.g. power-driven
    • A47J43/044—Machines for domestic use not covered elsewhere, e.g. for grinding, mixing, stirring, kneading, emulsifying, whipping or beating foodstuffs, e.g. power-driven with tools driven from the top side
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    • A47J2043/04454—Apparatus of counter top type
    • A47J2043/04481—Apparatus of counter top type with a mixing unit pivotable on the support

Abstract

The kitchen appliance for cutting and dicing has a detachable, horizontally aligned container (6) for the processed food and a motor-driven cutter for comminuting the food. The container is releasably secured to an appliance part (4), pivotable about horizontal axis (5). The cutter can be axially extended from this appliance part into the container. Preferably the pivotable appliance part has a front-open, pot-shaped section, surrounding the cutter, against which the container is to be set. A latching device for the container may be fitted to the pivotable appliance part. This device has a horizontal position, a vertical one, and at least an intermediate one. The pivotable part may be mounted between two shanks (2,3) of a bearing pedestal.

Description

La présente invention se rapporte à un appareil ménager, notamment a un robot universel comprenant un bol aitDvib orienté horizontalement destiné a recevoir le produit traiter et un dispositif de coupe entraîné au moteur et servant å hacher le produit contenu dans le bol. Les appareils ménagers de ce genre sont actuellement utilisés sporadiquement dans les cuisines professionnelles et connues sous la désignation de "robot universel". The present invention relates to a household appliance, in particular to a universal robot comprising a horizontally oriented aitDvib bowl intended to receive the product to be treated and a cutting device driven by the motor and serving to chop the product contained in the bowl. Household appliances of this kind are currently used sporadically in professional kitchens and known under the designation of "universal robot".

Dans le cas de l'appareil ménager connu, le bol destiné à recevoir le produit à hacher (dans le présent mémoire on utilisera ce terme dans toutes les acceptions du broyage, du découpage etc.) est disposé horizontalement. Le dispositif de coupe est monté sur un arbre fixe en position et disposé horizontalement. Pour hacher le produit on remplit le bol au maximum a peu près jusqu'à moitié, puis on l'emboîte sur le dispositif de coupe, on le ferme et, ensuite, après la mise en marche du dispositif de coupe, on le déplace axialement a la main de telle manière que les couteaux du dispositif de coupe tournent dans le bol et, dans ce mouvement, hachent le produit qui y est contenu. In the case of the known household appliance, the bowl intended to receive the product to be chopped (in the present specification we will use this term in all meanings of grinding, cutting, etc.) is arranged horizontally. The cutting device is mounted on a fixed shaft in position and arranged horizontally. To chop the product, fill the bowl as much as possible to about half, then place it on the cutting device, close it and then, after switching on the cutting device, move it axially. by hand in such a way that the knives of the cutting device rotate in the bowl and, in this movement, chop the product contained therein.

L'appareil ménager connu débite un très bon produit haché, d'aspectappétissant, d'où aucun liquide n'est chassé par des forces centrifuges ou d'autres forces d'écrasement. En dépit de ces avantages fonctionnels qu'il possède par rapport aux robots a bol fixe1 le robot bol horizontal n'a pas beSnéficié d'une large diffusion. Ceci a surtout deux raisons. En premier lieu, on doit citer le grand risque d'accidents qui est lié à l'utilisation de cet appareil. Lorsque le bol est séparé du dispositif de coupe, les couteaux du dispositif de coupe sont entièrement exposés de tous cotés. I1 y a donc grand danger qu'un utilisateur se blesse gravement sur ces couteaux.Ce risque d'accidents peut certes être accepte dans les cuisines professionnelles, qui n'emploient que des personnes qualifiées mais non pas dans les ménages. The known household appliance delivers a very good chopped product, of appetizing appearance, from which no liquid is driven out by centrifugal forces or other crushing forces. Despite these functional advantages it has over fixed bowl robots1 the horizontal bowl robot has not been widely distributed. This has two main reasons. First, we must cite the great risk of accidents which is linked to the use of this device. When the bowl is separated from the cutting device, the knives of the cutting device are fully exposed from all sides. There is therefore a great danger that a user could seriously injure himself on these knives. This risk of accidents can certainly be accepted in professional kitchens, which only employ qualified people but not in households.

Un autre inconvénient de l'appareil connu réside dans la complexité de sa manipulation. I1 y a des difficultés å emboîter le bol garni de matière sur le dispositif de coupe parce que, dans ce mouvement7 le dispositif de coupe comprime la matière remplissant le bol. Une autre caractéristique peu pratique consiste dans le fait que le bol ne puisse être rempli au maximum que jusqu'à moitié. Autrement, une partie de la matière hachée tomberait du bol au plus tard au moment de la séparation entre le bol et le dispositif de coupe après le hachage, parce que le bol doit être ouvert en position horizontale pour pouvoir être séparé du dispositif de coupe. Another drawback of the known device lies in the complexity of its handling. There are difficulties in fitting the bowl filled with material onto the cutting device because, in this movement, the cutting device compresses the material filling the bowl. Another impractical feature is that the bowl can only be filled up to half full. Otherwise, part of the chopped material would fall out of the bowl at the latest at the time of separation between the bowl and the cutting device after chopping, because the bowl must be opened in a horizontal position in order to be able to be separated from the cutting device.

L'invention vise à réaliser un appareil ménager, notamment un robot universel du genre cité au début, qui débite un produit haché d'excellente qualité et qui soit d'un maniement facile et sans danger, de manière qu'il puisse également trouver utilisation dans les ménages. The invention aims to produce a household appliance, in particular a universal robot of the kind mentioned at the beginning, which delivers a chopped product of excellent quality and which is easy and safe to handle, so that it can also find use. in households.

Suivant l'invention, ce problème est résolu par le fait que le bol est fixé de façon amovible à une partie de l'appareil qu'on peut faire basculer autour d'un aze horizontal et le dispositif de coupe peut être extrait de cette partie de l'appareil et introduit dans le bol par un mouvement axial. According to the invention, this problem is solved by the fact that the bowl is removably attached to a part of the apparatus which can be tilted around a horizontal aze and the cutting device can be removed from this part. of the device and introduced into the bowl by an axial movement.

Les avantages de linvention sont multiples. Certains d'entre eux seront décrits en détail dans la suite. Le bol de l'appareil suivant l'invention peut Stre fixé à l'appareil et en être séparé en position verticale. De cette façon, du produit haché ne risque pas de tomber du bol. La mise en place du bol est surtout rendue particulièrement facile par la fait que le dispositif de coupe n'a pas être engagé dans le bol. The advantages of the invention are manifold. Some of them will be described in detail below. The bowl of the device according to the invention can be fixed to the device and be separated from it in a vertical position. In this way, chopped product is not likely to fall from the bowl. The establishment of the bowl is especially made particularly easy by the fact that the cutting device has not been engaged in the bowl.

Etant donné que le dispositif de coupe de l'appareil peut sortir de la partie basculante de l'appareil, on peut faire en sorte1 par utilisation d'un dispositi de verrouillage, que ce dispositif de coupe soit toujours rdtractd dans l'appareil lorsque le bol est retiré. Ceci supprrne tout risque de blessure pendant l'utilisation de l'appareil. Since the cutting device of the device can come out of the tilting part of the device, it can be ensured by the use of a locking device that this cutting device is always retracted into the device when the bowl is removed. This eliminates any risk of injury during use of the device.

Etant donné que le produit à hacher est toujours exempt de compression dans le bol, et que les couteaux du dispositif de coupe peuvent de toute façon toujours être dégages vers le haut, la consommation d'énergie de l'appareil est considérablement réduite comparativement aux mixeurs à bol vertical. Since the chopping product is always free from compression in the bowl, and the knives of the cutting device can still be pulled up anyway, the energy consumption of the device is considerably reduced compared to mixers with vertical bowl.

Suivant une caractéristique avantageuse, la partie basculante du carter présente une partie du bol en forme de gobelet ouverte sur une face frontale, qui entoure le dispositif de coupe et contre laquelle se monte le bol. La présence du bol en forme de gobelet dans la partie tournante de l'appareil agrandit la zone de coupe du bol lorsque le bol est mis en place. Le bol peut donc toujours être entièrement rempli de produit à hacher sans que la zone de coupe risque d'être trop remplie. Par ailleurs, le bol en forme de gobelet forme en même temps une protection contre le risque de contact avec le dispositif de coupe. According to an advantageous characteristic, the tilting part of the casing has a part of the bowl in the form of a cup open on a front face, which surrounds the cutting device and against which the bowl is mounted. The presence of the cup-shaped bowl in the rotating part of the device enlarges the bowl cutting area when the bowl is put in place. The bowl can therefore always be completely filled with mincing product without the risk of the cutting area being overfilled. In addition, the cup-shaped bowl at the same time protects against the risk of contact with the cutting device.

Suivant une autre caractéristique de l'invention, la partie basculante de l'appareil comporte un dispositif de blocage servant à verrouiller le bol dans une position horizontale, une position verticale et au moins une position intermédiaire. Gracie à ce dispositif de blocage, le bol peut être bloqué, non seulement dans sa position verticale d'enlèvement et dans sa position horizontale de travail (pour le hachage du produit) mais également dans une position incIinde, par exemple 450. Ceci est avantageux lorsqu'on a à battre de la crème et, 9 cet effet, on peut remplacer le dispositif de coupe par des fouets. According to another characteristic of the invention, the tilting part of the device comprises a blocking device used to lock the bowl in a horizontal position, a vertical position and at least one intermediate position. Thanks to this blocking device, the bowl can be blocked, not only in its vertical removal position and in its horizontal working position (for chopping the product) but also in an uncovered position, for example 450. This is advantageous when the cream has to be beaten and, for this purpose, the cutting device can be replaced by whips.

Suivant une autre caractéristique avantageuse, la partie basculante de l'appareil est montée pour basculer autour d'un axe horizontal entre deux branches d'un support de basculement et, au-dessous de cette partie basculante, sur le cêté qui est à 1' opposé du bol, est prévue une boite ouverte vers le haut, qui est fermée par la partie basculante dans laposition fr < ti'tmementde Appareil.  According to another advantageous characteristic, the tilting part of the device is mounted to tilt around a horizontal axis between two branches of a tilting support and, below this tilting part, on the side which is 1 ' opposite the bowl, there is a box open upwards, which is closed by the tilting part in the position fr <ti'tmementde Apparatus.

Avec cette construction, la place qui est de toute façon disponible au-dessous de la partie basculante de l'appareil peut être utilisée, par exemple, pour ranger les accessoires de l'appareil ou pour protéger le raccordement au réseau, en les protégeant des salissures ou des risques de perte.With this construction, the space which is anyway available below the tilting part of the apparatus can be used, for example, to store the accessories of the apparatus or to protect the connection to the network, by protecting them from soiling or risk of loss.

Suivant une autre caractéristique particulièrement avantageuse du point de vue de la construction, le dispositif de coupe est composé de deux couteaux fixés sur un arbre creux et l'arbre creux est monté, à l'intérieur de la partie basculante de l'appareil, solidairement en rotation sur un arbre d'entraînement mais libre en translation axiale sur cet arbre.  According to another particularly advantageous feature from the construction point of view, the cutting device is composed of two knives fixed on a hollow shaft and the hollow shaft is mounted, inside the tilting part of the device, integrally in rotation on a drive shaft but free in axial translation on this shaft.

Suivant une autre caractéristique avantageuse de l'invention, l'arbre creux peut être déplacé manuellement en translation axiale au moyen d'un curseur disposé extérieurement sur la partie basculante de l'appareil. Grace à cette possibilité de translation manuelle du dispositif de coupe, on a la possibilité de faire avancer ou reculer le dispositif de coupe de manière à obtenir un hachage optimal. Etant donné que le bol est habituellement transparent, on peut facilement faire revenir le dispositif de coupe pendant l'utilisation de l'appareil jusqu'à un endroit où le hachage n'était pas encore suffisant ou, encore, on peut prolonger le travail avec le dispositif de coupe aux endroits où se trouve du produit à hacher plus dur. According to another advantageous characteristic of the invention, the hollow shaft can be moved manually in axial translation by means of a cursor disposed externally on the tilting part of the device. Thanks to this possibility of manual translation of the cutting device, there is the possibility of advancing or retreating the cutting device so as to obtain an optimal chopping. Since the bowl is usually transparent, you can easily return the cutting device during use of the appliance to a place where the chopping was not yet sufficient or, again, you can prolong the work with the cutting device where there is harder chopping material.

Pour garantir que l'arbre creux avec son dispositif de coupe ne risquera pas de sortir spontanément de la partie basculante de l'appareil dans le sens descendant dans l'orientation verticale de 11 arbre creux il est avantageux que, suivant une autre caractéristique de l'invention, il soit prévu un dispositif de blocage combiné à l'arbre creuX qui peut être déverrouille manuellement et qui sert à bloquer cet arbre creuxdans sa position rétractée à l'intérieur de la partie basculante de l'appareil. To ensure that the hollow shaft with its cutting device does not risk spontaneously coming out of the tilting part of the apparatus in the downward direction in the vertical orientation of the hollow shaft, it is advantageous that, according to another characteristic of the he invention provides a blocking device combined with the hollow shaft which can be unlocked manually and which serves to block this hollow shaft in its retracted position inside the tilting part of the device.

D'autres caractéristiques et avantages de l'invention seront mieux compris à la lecture de la description qui va suivre d'un exemple de réalisation et en se référant aux dessins annexés sur lesquels
- la figure 1 est une vue en perspective d'un appareil ménager construit suivant l'invention;
- la figure 2 est une vue de coté de l'appareil de la figure 1, représenté en partie en coupe;
- la figure 3 est une vue avant de l'appareil suivant les figures 1 et 2.Other characteristics and advantages of the invention will be better understood on reading the following description of an exemplary embodiment and with reference to the accompanying drawings in which
- Figure 1 is a perspective view of a household appliance constructed according to the invention;
- Figure 2 is a side view of the apparatus of Figure 1, shown partly in section;
- Figure 3 is a front view of the apparatus according to Figures 1 and 2.

L'appareil ménager représenté en perspective sur la figure 1 comprend un socle 1 qui forme, par deux branches 2 et 3 dirigées vers le haut, un support de basculement pour une partie basculante 4 de l'appareil. La partie 4 est montée pour basculer autour d'un axe horizontal 5 entre les branches 2 et 3.  The household appliance shown in perspective in FIG. 1 comprises a base 1 which forms, by two branches 2 and 3 directed upwards, a tilting support for a tilting part 4 of the device. Part 4 is mounted to tilt around a horizontal axis 5 between branches 2 and 3.

Un bol 6 est fixé dans une orientation horizontale sur la face frontale avant de la partie 4 de l'appareil. Un curseur 7 prévu sur le dessus fermé de la partie 4 de l'appareil permet de déplacer un dispositif de coupe non représenté sur la figure 1 pour l'extraire de la partie 4 de l'appareil et l'introduire dans le bol 6 ou pour le ramener du bol 6 dans la partie 4 de l'appareil. Le mouvement d'extraction ne peut toutefois être exécuté que si l'on a préalablement pressé un bouton de sécurité 8 prévu sur la partie 4 de l'appareil. A bowl 6 is fixed in a horizontal orientation on the front end face of part 4 of the device. A slider 7 provided on the closed top of part 4 of the apparatus makes it possible to move a cutting device not shown in FIG. 1 to extract it from part 4 of the apparatus and introduce it into the bowl 6 or to bring it back from bowl 6 in part 4 of the appliance. The extraction movement can however only be carried out if a safety button 8 provided on part 4 of the device has previously been pressed.

Pour la suite de la description de l'appareil ménager suivant llinvention, on se reportera maintenant aux figures 2 et 3. La figure 2 montre à nouveau la partie 4 de l'appareil avec le bol 6. La partie basculante 4 de l'appareil avec le bol 6 sont représentés ici en position verticale en lignes tiretées. La première position est la position de travail qui sert pour le hachage du produit et la deuxième position, ou position verticale, est la position d'enlèvement et de chargement. For the following description of the household appliance according to the invention, reference will now be made to FIGS. 2 and 3. FIG. 2 again shows part 4 of the appliance with the bowl 6. The tilting part 4 of the appliance with the bowl 6 are shown here in a vertical position in dashed lines. The first position is the working position which is used for chopping the product and the second position, or vertical position, is the pick-up and loading position.

L'axe horizontal 5 autour duquel la partie 4 de l'ap- pareil peut basculer est également représenté sur la figure 2. The horizontal axis 5 around which the part 4 of the device can tilt is also shown in FIG. 2.

Sur la branche 2 du socle 1, est prévu un bouton de déverrouillage 9 qui sert a actionner un dispositif de blocage 10.  On the branch 2 of the base 1, an unlocking button 9 is provided which is used to actuate a locking device 10.

A l'aide de ce dispositif de blocage 10, on peut bloquer la partie 4 de l'appareil dans sa position de travail horizontale, dans sa position verticale d'enlèvement et de chargement et, en outre, dans une position intermédiaire.With the aid of this blocking device 10, part 4 of the device can be blocked in its horizontal working position, in its vertical removal and loading position and, in addition, in an intermediate position.

A l'intérieur de la partie 4, se trouve un arbre d'entraînement 11 sur lequel un arbre creux 12 est monté solidairement en rotation mais libre en translation axiale. Sur l'arbre creux 12 est fixé un dispositif de coupe 13 qui est composé de deux couteaux 14, 15 situes A un certain écartement axial mutuel. Inside part 4, there is a drive shaft 11 on which a hollow shaft 12 is mounted integrally in rotation but free in axial translation. On the hollow shaft 12 is fixed a cutting device 13 which is composed of two knives 14, 15 located at a certain mutual axial spacing.

Au moyen du curseur 7 prbcité, on peut introduire l'arbre creux 12 avec ses couteaux 14, 15 dans le bol en le déplaçant vers la droite sur le dessin, et le ramener en sens inverse.By means of the cursor 7 prbcité, we can introduce the hollow shaft 12 with its knives 14, 15 in the bowl by moving it to the right in the drawing, and bring it back in the opposite direction.

A l'intérieur de la partie basculante 4 de l'sppa- rail, les couteaux 14, 15 sont entourés par une partie 16 en forme de gobelet du bol, de sorte que la surface frontale sur laquelle le bol 6 se monte est seule expose. La partie en gobelet du bol possède un volume d'environ un tiers de celui du bol 6. Pour permettre de nettoyer la partie en gobelet du bol, cette partie est fixée à la partie basculante de l'appareil par une liaison séparable. Inside the tilting part 4 of the spacar, the knives 14, 15 are surrounded by a cup-shaped part 16 of the bowl, so that the front surface on which the bowl 6 is mounted is alone exposed . The cup part of the bowl has a volume of about one third of that of bowl 6. To allow the cup part of the bowl to be cleaned, this part is fixed to the tilting part of the device by a separable link.

Au-dessous de la partie basculante 4 de l'appareil, un prolongement des branches 2 et 3 vers l'arrière et une paroi arrière non représentée forment une boite 17 ouverte à sa partie supérieure sur le socle 1 de l'appareil. Cette boita 17 est fermée à sa partie supérieure par la partie basculante 4 de l'appareil. Below the tilting part 4 of the device, an extension of the arms 2 and 3 towards the rear and a rear wall, not shown, form a box 17 open at its upper part on the base 1 of the device. This box 17 is closed at its upper part by the tilting part 4 of the device.

On peut ouvrir la boite 17 en basculant la partie 4 dans le sens des aiguilles d'une montre pour la placer dans la position verticale.The box 17 can be opened by tilting the part 4 clockwise to place it in the vertical position.

L'appareil ménager suivant l'invention fonctionne de la façon suivante : Pour charger l'appareil, on bascule la partie basculante de l'appareil, avec le bol 6, an position verticale. The household appliance according to the invention operates as follows: To load the appliance, the tilting part of the appliance is tilted, with the bowl 6, in the vertical position.

Ensuite, on retire le bol 6 de l'appareil, on le remplit du produit à hacher et on le remet en place sur l'appareil. Après avoir pressé le bouton de déverrouillage 9, on peut basculer la partie 4 avec le bol 6 dans sa position horizontale, dans laquelle ils sevensuflent à nouveau . Ensuite; on presse le bouton de sécurité, de sorte qu'en suite, il est possible de pousser le curseur 7 vers la droite sur le dessin. Sous l'effet de ce ddplacement, le moteur d'entraînement de l'arbre 11 se met en marches de sorte que le dispositif de coupe 13 commence à tourner. Par aia%erars, sous l'effet de ce déplacement, le dispositif de coupe 13 s'engage dans le bol 6, de sorte que le produit est haché.Then, the bowl 6 is removed from the apparatus, it is filled with the product to be chopped and it is replaced on the apparatus. After having pressed the unlocking button 9, the part 4 can be tilted with the bowl 6 in its horizontal position, in which they are opened again. Then; the security button is pressed, so that it is then possible to push the cursor 7 to the right in the drawing. Under the effect of this displacement, the drive motor of the shaft 11 starts up so that the cutting device 13 begins to rotate. By aia% erars, under the effect of this displacement, the cutting device 13 engages in the bowl 6, so that the product is chopped.

Lorsque le produit est suffisamment haché, on ramène le curseur 7 à sa position initiale. Il s'y verrouille. When the product is sufficiently chopped, the cursor 7 is returned to its initial position. He locks in there.

Ensuite, on bascule de nouveau la partie 4 avec le bol 6 en position verticale, de sorte qu'on peut retirer le bol 6 sans qu'il en tombe du produit haché. Des dispositifs de verrouillage non représentés font en sorte que le bol 6 ne puisse être détaché de la partie 4 de l'appareil que lorsque le dispositif de coupe est entièrement rétracté dans la partie 4.Then, the part 4 is again tilted with the bowl 6 in an upright position, so that the bowl 6 can be removed without falling off of the chopped product. Locking devices not shown ensure that the bowl 6 can only be detached from part 4 of the appliance when the cutting device is fully retracted in part 4.

Pour battre de la crème, la partie 4 de l'appareil peut être bloquée dans une position inclinée à 450 ainsi qu'on l'a indiqué plus haut. Dans ce cas, on doit remplacer le dispositif de coupe par des fouets. To beat the cream, part 4 of the device can be blocked in a tilted position at 450 as indicated above. In this case, the cutting device must be replaced with whips.

Bien entendu, diverses modifications pourront être apportées par l'homme de l'art au dispositif qui vient d'être décrit uniquement à titra d'exemple non limitatif sans pour cela sortir du cadre de l'invention.  Of course, various modifications may be made by those skilled in the art to the device which has just been described solely by way of nonlimiting example without thereby departing from the scope of the invention.

Claims (7)

REVENDICATIONS 1. Appareil ménager, notamment robot universel, comprenant un bol amovible orienté horizontalement qui est destiné à contenir le produit à travailler et un dispositif de coupe entraîné au moteur et destiné à hacher le produit contenu dans le bol, cet appareil etant caractérisé en ce que a) le bol (6) est fixé de façon amovible à une partie (4) de l'appareil qui peut basculer autour d'un axe horizontal (5), b) le dispositif de coupe (13) peut être extrait de la partie (4) de l'appareil et introduit dans le bol par un mouvement axial.1. Household appliance, in particular universal robot, comprising a removable bowl oriented horizontally which is intended to contain the product to be worked and a cutting device driven by the motor and intended to chop the product contained in the bowl, this appliance being characterized in that a) the bowl (6) is removably attached to a part (4) of the device which can tilt around a horizontal axis (5), b) the cutting device (13) can be removed from the part (4) of the device and introduced into the bowl by an axial movement. 2. Appareil ménager selon la revendication 1, caractérisé en ce que la partie basculante (4) de l'appareil présente une partie (16) du bol en forme de gobelet qui est ouverte à son extrémitéfron- tale et entoure le dispositif de coupe (13) et contre laquelle se monte le bol (6).2. Household appliance according to claim 1, characterized in that the tilting part (4) of the appliance has a part (16) of the cup-shaped bowl which is open at its front end and surrounds the cutting device ( 13) and against which the bowl (6) is mounted. 3. Appareil ménager selon la revendication 1 ou 2, caractérisé en ce que la partie basculante (4) de l'appareil comporte un dispositif de blocage (9, 10) servant à verrouiller le bol dans une position horizontale, une position verticale et au moins une position intermédiaire.3. Household appliance according to claim 1 or 2, characterized in that the tilting part (4) of the appliance comprises a blocking device (9, 10) serving to lock the bowl in a horizontal position, a vertical position and at minus an intermediate position. 4, Appareil ménager selon l'une quelconque des revendications 1 à 3, caractérisé en ce que la partie basculante (4) de l'appareil est montée pour basculer autour de l'axe horizontal (5) entre deux branches (2, 3) d'un support de basculement et en ce qu'au-dessous de la partie (4), sur le côte qui est à l'opposé du bol (6), est prévue une bote (17) ouverte vers le haut qui est fermée par la partie basculante de l'appareil dans la position de fonctionnement de l'appareil.4, household appliance according to any one of claims 1 to 3, characterized in that the tilting part (4) of the appliance is mounted to tilt around the horizontal axis (5) between two branches (2, 3) of a tilting support and in that below the part (4), on the side which is opposite the bowl (6), is provided a box (17) open upwards which is closed by the tilting part of the device in the operating position of the device. 5. Appareil ménager selon l'une quelconque des revendications 1 à 4, caractérisé en ce que le dispositif de coupe (13) est composé de deux couteaux (14, 15) fixés sur un arbre creux (12) et en ce que l'arbre creux (12) est monté dans la partie basculante (4) de l'appareil, sur un arbre d'entrainement (11), solidairement en rotation mais libre en translation axiale. 5. Household appliance according to any one of claims 1 to 4, characterized in that the cutting device (13) is composed of two knives (14, 15) fixed on a hollow shaft (12) and in that the hollow shaft (12) is mounted in the tilting part (4) of the device, on a drive shaft (11), integral in rotation but free in axial translation. 6. Appareil ménager selon l'une quelconque des revendications 1 a 5, caractérisé en ce que l'arbre creux (12) peut être déplacé manuellement en translation axiale au moyen d'un curseur (7) disposé extérieurement sur la partie basculante (4) de l'appareil.6. Household appliance according to any one of claims 1 to 5, characterized in that the hollow shaft (12) can be moved manually in axial translation by means of a cursor (7) disposed externally on the tilting part (4 ) of the device. 7. Appareil ménager selon l'une quelconque des revendications 1 b 6, caractérisé en ce qu'a l'arbre creux (12) est combiné un dispositif de blocage pouvant être déverrouillé manuellement et servant le bloquer dans la position rétractée à l'intérieur de la partie basculante (4) de l'appareil. 7. A household appliance according to any one of claims 1 b 6, characterized in that a hollow shaft (12) is combined with a blocking device which can be unlocked manually and serving to block it in the retracted position inside. of the tilting part (4) of the device.
FR8119863A 1980-10-23 1981-10-22 Kitchen appliance for cutting and dicing - has container releasably secured on appliance part and swivelling about horizontal axis Withdrawn FR2492650A1 (en)

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