FR2486382A1 - Procede et dispositif de cuisson, en particulier d'aliments - Google Patents
Procede et dispositif de cuisson, en particulier d'aliments Download PDFInfo
- Publication number
- FR2486382A1 FR2486382A1 FR8015407A FR8015407A FR2486382A1 FR 2486382 A1 FR2486382 A1 FR 2486382A1 FR 8015407 A FR8015407 A FR 8015407A FR 8015407 A FR8015407 A FR 8015407A FR 2486382 A1 FR2486382 A1 FR 2486382A1
- Authority
- FR
- France
- Prior art keywords
- enclosure
- container
- cooking
- food
- thermally insulating
- Prior art date
- Legal status (The legal status is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the status listed.)
- Granted
Links
- 238000010411 cooking Methods 0.000 title claims abstract description 24
- 239000004794 expanded polystyrene Substances 0.000 claims abstract description 4
- 239000011491 glass wool Substances 0.000 claims abstract description 4
- 235000013305 food Nutrition 0.000 claims description 23
- 238000000034 method Methods 0.000 claims description 9
- 238000010438 heat treatment Methods 0.000 claims description 8
- 239000011810 insulating material Substances 0.000 claims description 3
- 239000000463 material Substances 0.000 claims description 2
- 238000007789 sealing Methods 0.000 claims 1
- 239000004744 fabric Substances 0.000 abstract description 2
- 238000009413 insulation Methods 0.000 abstract 2
- 230000000717 retained effect Effects 0.000 abstract 1
- 238000009835 boiling Methods 0.000 description 1
- 238000001354 calcination Methods 0.000 description 1
- 239000011248 coating agent Substances 0.000 description 1
- 238000000576 coating method Methods 0.000 description 1
- 238000005265 energy consumption Methods 0.000 description 1
- 239000007788 liquid Substances 0.000 description 1
- 238000011022 operating instruction Methods 0.000 description 1
- 230000011664 signaling Effects 0.000 description 1
- 230000036962 time dependent Effects 0.000 description 1
- XLYOFNOQVPJJNP-UHFFFAOYSA-N water Substances O XLYOFNOQVPJJNP-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
Classifications
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A47—FURNITURE; DOMESTIC ARTICLES OR APPLIANCES; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; SUCTION CLEANERS IN GENERAL
- A47J—KITCHEN EQUIPMENT; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; APPARATUS FOR MAKING BEVERAGES
- A47J39/00—Heat-insulated warming chambers; Cupboards with heating arrangements for warming kitchen utensils
Landscapes
- Engineering & Computer Science (AREA)
- Food Science & Technology (AREA)
- Cookers (AREA)
Priority Applications (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| FR8015407A FR2486382A1 (fr) | 1980-07-10 | 1980-07-10 | Procede et dispositif de cuisson, en particulier d'aliments |
Applications Claiming Priority (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| FR8015407A FR2486382A1 (fr) | 1980-07-10 | 1980-07-10 | Procede et dispositif de cuisson, en particulier d'aliments |
Publications (2)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| FR2486382A1 true FR2486382A1 (fr) | 1982-01-15 |
| FR2486382B1 FR2486382B1 (enExample) | 1984-03-16 |
Family
ID=9244083
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| FR8015407A Granted FR2486382A1 (fr) | 1980-07-10 | 1980-07-10 | Procede et dispositif de cuisson, en particulier d'aliments |
Country Status (1)
| Country | Link |
|---|---|
| FR (1) | FR2486382A1 (enExample) |
Citations (6)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| FR328872A (fr) * | 1903-01-23 | 1903-07-21 | Otto Hutzler | Appareil auto-cuisant |
| FR331370A (fr) * | 1903-04-20 | 1903-09-10 | Johannes Friedrich Rabe | Appareil de cuisson à enveloppe calorifuge |
| FR517308A (fr) * | 1920-06-17 | 1921-05-03 | Luftfahrzeugbau Schutte Lanz | Appareil de cuisson économique avec plaque de chauffage insérable |
| US1504097A (en) * | 1923-03-31 | 1924-08-05 | Carpenter Eugene Roy | Fireless cooker |
| US3769899A (en) * | 1970-09-28 | 1973-11-06 | N Kostko | Cooking vessel |
| DE7807443U1 (de) * | 1978-03-11 | 1978-09-21 | Frank, Kurt, 4800 Bielefeld | Kochvorrichtung nach art einer kochkiste |
-
1980
- 1980-07-10 FR FR8015407A patent/FR2486382A1/fr active Granted
Patent Citations (6)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| FR328872A (fr) * | 1903-01-23 | 1903-07-21 | Otto Hutzler | Appareil auto-cuisant |
| FR331370A (fr) * | 1903-04-20 | 1903-09-10 | Johannes Friedrich Rabe | Appareil de cuisson à enveloppe calorifuge |
| FR517308A (fr) * | 1920-06-17 | 1921-05-03 | Luftfahrzeugbau Schutte Lanz | Appareil de cuisson économique avec plaque de chauffage insérable |
| US1504097A (en) * | 1923-03-31 | 1924-08-05 | Carpenter Eugene Roy | Fireless cooker |
| US3769899A (en) * | 1970-09-28 | 1973-11-06 | N Kostko | Cooking vessel |
| DE7807443U1 (de) * | 1978-03-11 | 1978-09-21 | Frank, Kurt, 4800 Bielefeld | Kochvorrichtung nach art einer kochkiste |
Also Published As
| Publication number | Publication date |
|---|---|
| FR2486382B1 (enExample) | 1984-03-16 |
Similar Documents
| Publication | Publication Date | Title |
|---|---|---|
| FR2710511A1 (fr) | Dispositif de cuisson adiabatique à température élevée. | |
| CA1200793A (fr) | Dispositif permettant de chauffer un aliment contenu dans une boite de conserve | |
| FR2564308A1 (fr) | Appareil de cuisson a injection de vapeur a pression atmospherique | |
| FR2794014A1 (fr) | Appareil culinaire electrique multi-fonctions | |
| FR2786083A1 (fr) | Cuiseur a vapeur a remplissage lateral d'eau | |
| FR2656502A1 (fr) | Procede et dispositif de deshydratation totale ou partielle de produits vegetaux. | |
| FR2860213A1 (fr) | Boite d'emballage pour le conditionnement, la conservation, la cuisson vapeur au four a micro-ondes et la consommation d'aliments | |
| FR1465121A (fr) | Dispositif pour la stérilisation de récipients fermés remplis de liquide, de gaz ou d'un mélange des deux fluides | |
| EP1032296B1 (fr) | Appareil de cuisson sous pression comportant des moyens de support d'un panier de cuisson en position haute | |
| CH663143A5 (fr) | Plat isothermique chauffant lavable. | |
| EP0141720B1 (fr) | Dispositif pour la cuisson sous vide des aliments, muni d'un stabilisateur de dépression | |
| FR2684535A1 (fr) | Ustensile menager pour la cuisson des aliments par la vapeur a basse temperature sous-vide. | |
| FR2510384A1 (fr) | Dispositif de remise en temperature des aliments disposes sur des plateaux individuels avec regeneration integree | |
| FR2580470A1 (fr) | Procede de cuisson et de fumage d'aliments et dispositif pour sa mise en oeuvre | |
| FR3023463A1 (fr) | Procede de cuisson en depression des aliments, et recipient de cuisson de type marmite ou analogue pour sa mise en oeuvre | |
| FR2826715A1 (fr) | Echangeur de chaleur pour recipient souple et dispositif de distribution de liquide alimentaire mettant en oeuvre cet echangeur | |
| FR2559369A2 (fr) | Appareil culinaire pour preparer des sandwichs du genre dits " hamburgers " | |
| FR2755359A1 (fr) | Armoire de conservation froide avec remise en temperature de plats cuisines sur des plateaux-repas | |
| BE898038A (fr) | Methode et dispositif pour la cuisson sous vide des aliments. | |
| JPH0119852B2 (enExample) | ||
| FR2932074A1 (fr) | Autocuiseur au bain-marie. | |
| CH207698A (fr) | Fourneau de cuisine. | |
| FR2478988A1 (fr) | Ustensile culinaire pour cuisson au four solaire | |
| JPS6119673Y2 (enExample) | ||
| CA1264259A (fr) | Dispositif de chauffage individuel a usages multiples |
Legal Events
| Date | Code | Title | Description |
|---|---|---|---|
| ST | Notification of lapse |