FR1543245A - Procédé pour la cuisson diététique des aliments et dispositifs d'application - Google Patents

Procédé pour la cuisson diététique des aliments et dispositifs d'application

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    • A47J27/00—Cooking-vessels
    • A47J27/14—Cooking-vessels for use in hotels, restaurants, or canteens
    • A47J27/16—Cooking-vessels for use in hotels, restaurants, or canteens heated by steam
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A47—FURNITURE; DOMESTIC ARTICLES OR APPLIANCES; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; SUCTION CLEANERS IN GENERAL
    • A47J—KITCHEN EQUIPMENT; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; APPARATUS FOR MAKING BEVERAGES
    • A47J27/00—Cooking-vessels
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Cited By (2)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
FR2599613A1 (fr) * 1986-06-06 1987-12-11 Fritsch Sa Appareil de cuisson pour cuisines de collectivites
FR2613607A1 (fr) * 1987-04-13 1988-10-14 Corriger Daniel Dispositif pour la cuisson sous vide des aliments

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EP0249572A1 (fr) * 1986-06-06 1987-12-16 R. Fritsch S.A. Appareil de cuisson pour cuisines de collectivités
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