FR1361869A - Préparation de produits alimentaires déshydratés et cuits et produits obtenus - Google Patents
Préparation de produits alimentaires déshydratés et cuits et produits obtenusInfo
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Applications Claiming Priority (1)
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|---|---|---|---|
| FR916779A FR1361869A (fr) | 1962-11-27 | 1962-11-27 | Préparation de produits alimentaires déshydratés et cuits et produits obtenus |
Publications (1)
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|---|---|
| FR1361869A true FR1361869A (fr) | 1964-05-29 |
Family
ID=8791659
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| FR916779A Expired FR1361869A (fr) | 1962-11-27 | 1962-11-27 | Préparation de produits alimentaires déshydratés et cuits et produits obtenus |
Country Status (2)
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| FR (1) | FR1361869A (ref) |
| NL (1) | NL285969A (ref) |
Cited By (1)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| FR2378451A1 (fr) * | 1976-10-13 | 1978-08-25 | Picou Renaud | Produits alimentaires a base de fromage et leur procede de preparation |
-
0
- NL NL285969D patent/NL285969A/xx unknown
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1962
- 1962-11-27 FR FR916779A patent/FR1361869A/fr not_active Expired
Cited By (1)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| FR2378451A1 (fr) * | 1976-10-13 | 1978-08-25 | Picou Renaud | Produits alimentaires a base de fromage et leur procede de preparation |
Also Published As
| Publication number | Publication date |
|---|---|
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