FR1331566A - Moule pour la cuisson de jambons et de viandes - Google Patents

Moule pour la cuisson de jambons et de viandes

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hams
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    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A47—FURNITURE; DOMESTIC ARTICLES OR APPLIANCES; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; SUCTION CLEANERS IN GENERAL
    • A47J—KITCHEN EQUIPMENT; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; APPARATUS FOR MAKING BEVERAGES
    • A47J27/00—Cooking-vessels
    • A47J27/20—Ham-boilers

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  • Food Science & Technology (AREA)
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Cited By (2)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
FR2552628A1 (fr) * 1983-09-30 1985-04-05 Chantemerle Gilles Procede pour la cuisson controlee d'un quelconque produit alimentaire, en particulier jambon, et coffret de regulation correspondant
WO2001065946A1 (fr) * 2000-03-09 2001-09-13 Maerkl Josef Recipient a treillis de mailles ou element de support a treillis de mailles, destine au faconnage ou a l'accueil de produits alimentaires, notamment de produits carnes et de saucisses

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* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
FR2552628A1 (fr) * 1983-09-30 1985-04-05 Chantemerle Gilles Procede pour la cuisson controlee d'un quelconque produit alimentaire, en particulier jambon, et coffret de regulation correspondant
WO2001065946A1 (fr) * 2000-03-09 2001-09-13 Maerkl Josef Recipient a treillis de mailles ou element de support a treillis de mailles, destine au faconnage ou a l'accueil de produits alimentaires, notamment de produits carnes et de saucisses

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