FR1397501A - Peau artificielle pour saucissons - Google Patents

Peau artificielle pour saucissons

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    • A22—BUTCHERING; MEAT TREATMENT; PROCESSING POULTRY OR FISH
    • A22C—PROCESSING MEAT, POULTRY, OR FISH
    • A22C13/00—Sausage casings
    • A22C13/0013—Chemical composition of synthetic sausage casings

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Cited By (2)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
FR2628299A1 (fr) * 1988-03-11 1989-09-15 Luissier Bordeau Chesnel Procede de finition de produits alimentaires et produits alimentaires obtenus par la mise en oeuvre du procede
EP0338365A2 (fr) * 1988-04-19 1989-10-25 Hoechst Aktiengesellschaft Enveloppes tubulaires courbées d'emballage, spécialement pour enveloppes de saucisses

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