FR1198612A - Procédé et appareil pour la décongélation et le réchauffage de produits alimentaires réfrigérés - Google Patents
Procédé et appareil pour la décongélation et le réchauffage de produits alimentaires réfrigérésInfo
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- A47J—KITCHEN EQUIPMENT; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; APPARATUS FOR MAKING BEVERAGES
- A47J39/00—Heat-insulated warming chambers; Cupboards with heating arrangements for warming kitchen utensils
- A47J39/003—Heat-insulated warming chambers; Cupboards with heating arrangements for warming kitchen utensils with forced air circulation
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- A—HUMAN NECESSITIES
- A21—BAKING; EDIBLE DOUGHS
- A21B—BAKERS' OVENS; MACHINES OR EQUIPMENT FOR BAKING
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Applications Claiming Priority (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| DE1198612X | 1957-01-29 |
Publications (1)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| FR1198612A true FR1198612A (fr) | 1959-12-08 |
Family
ID=7731957
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| FR1198612D Expired FR1198612A (fr) | 1957-01-29 | 1958-01-29 | Procédé et appareil pour la décongélation et le réchauffage de produits alimentaires réfrigérés |
Country Status (2)
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|---|---|---|---|---|
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1958
- 1958-01-29 FR FR1198612D patent/FR1198612A/fr not_active Expired
Cited By (12)
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| EP0387212A1 (fr) * | 1989-03-06 | 1990-09-12 | Romano Marchetti | Conteneur pour le réchauffement à air propulsé en sens rotatif, de repas d'un ou plusieurs plats servis dans des assiettes, ou des récipients de polypropylène, d'aluminium ou autre matériel adaptés à la liaison froid-chaud réfrigération ou congélation |
Also Published As
| Publication number | Publication date |
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