FR1127274A - Procédé et dispositif pour fumer la viande et la charcuterie - Google Patents
Procédé et dispositif pour fumer la viande et la charcuterieInfo
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- A23B—PRESERVING, e.g. BY CANNING, MEAT, FISH, EGGS, FRUIT, VEGETABLES, EDIBLE SEEDS; CHEMICAL RIPENING OF FRUIT OR VEGETABLES; THE PRESERVED, RIPENED, OR CANNED PRODUCTS
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- A23B4/044—Smoking; Smoking devices
- A23B4/052—Smoke generators ; Smoking apparatus
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Applications Claiming Priority (1)
Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
---|---|---|---|
FR1127274T | 1955-07-08 |
Publications (1)
Publication Number | Publication Date |
---|---|
FR1127274A true FR1127274A (fr) | 1956-12-12 |
Family
ID=9635506
Family Applications (1)
Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
---|---|---|---|
FR1127274D Expired FR1127274A (fr) | 1955-07-08 | 1955-07-08 | Procédé et dispositif pour fumer la viande et la charcuterie |
Country Status (1)
Country | Link |
---|---|
FR (1) | FR1127274A (fr) |
Cited By (2)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
EP0015521A2 (fr) * | 1979-03-06 | 1980-09-17 | Ludwig Seydelmann | Dispositif de fumage et de cuisson d'aliments |
WO1988005632A2 (fr) * | 1987-02-09 | 1988-08-11 | Karl Handl | Installation et procede de sechage et de murissement de produits alimentaires |
-
1955
- 1955-07-08 FR FR1127274D patent/FR1127274A/fr not_active Expired
Cited By (6)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
EP0015521A2 (fr) * | 1979-03-06 | 1980-09-17 | Ludwig Seydelmann | Dispositif de fumage et de cuisson d'aliments |
EP0015521A3 (fr) * | 1979-03-06 | 1980-10-01 | Ludwig Seydelmann | Dispositif de fumage et de cuisson d'aliments |
WO1988005632A2 (fr) * | 1987-02-09 | 1988-08-11 | Karl Handl | Installation et procede de sechage et de murissement de produits alimentaires |
WO1988005632A3 (fr) * | 1987-02-09 | 1988-09-22 | Karl Handl | Installation et procede de sechage et de murissement de produits alimentaires |
EP0285762A2 (fr) * | 1987-02-09 | 1988-10-12 | Karl Handl | Installation et procédé de séchage, éventuellement mûrissage d'aliments |
EP0285762A3 (en) * | 1987-02-09 | 1988-10-26 | Karl Handl | Apparatus and process for drying or curing foodstuffs |
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