FI895570A0 - Foerfarande foer framstaellning av konserver av roekt fisk. - Google Patents

Foerfarande foer framstaellning av konserver av roekt fisk.

Info

Publication number
FI895570A0
FI895570A0 FI895570A FI895570A FI895570A0 FI 895570 A0 FI895570 A0 FI 895570A0 FI 895570 A FI895570 A FI 895570A FI 895570 A FI895570 A FI 895570A FI 895570 A0 FI895570 A0 FI 895570A0
Authority
FI
Finland
Prior art keywords
roekt
konserver
fisk
foerfarande foer
foer framstaellning
Prior art date
Application number
FI895570A
Other languages
English (en)
Inventor
Olga Stepanovna Dulskaya
Anna Vasilievna Emshanova
Valentina Nikolaevna Vorona
Alexandra Ivanovna Letkova
Jury Petrovich Chinakin
Stanislava Konstantin Kozyreva
Alexandr Sergeevich Shkarin
Nina Ivanovna Ermolaeva
Ekaterina Dmitrievna Batalina
Vladimir Nikolaevich Elagin
Original Assignee
Gpki Rybopromy Flota
Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Application filed by Gpki Rybopromy Flota filed Critical Gpki Rybopromy Flota
Publication of FI895570A0 publication Critical patent/FI895570A0/fi

Links

Classifications

    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23B—PRESERVING, e.g. BY CANNING, MEAT, FISH, EGGS, FRUIT, VEGETABLES, EDIBLE SEEDS; CHEMICAL RIPENING OF FRUIT OR VEGETABLES; THE PRESERVED, RIPENED, OR CANNED PRODUCTS
    • A23B4/00—General methods for preserving meat, sausages, fish or fish products
    • A23B4/044—Smoking; Smoking devices
    • A23B4/052—Smoke generators ; Smoking apparatus
    • A23B4/0526—Smoke generators or smoking apparatus using liquid smoke in gaseous or liquid form
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23B—PRESERVING, e.g. BY CANNING, MEAT, FISH, EGGS, FRUIT, VEGETABLES, EDIBLE SEEDS; CHEMICAL RIPENING OF FRUIT OR VEGETABLES; THE PRESERVED, RIPENED, OR CANNED PRODUCTS
    • A23B4/00—General methods for preserving meat, sausages, fish or fish products
    • A23B4/044—Smoking; Smoking devices
    • A23B4/048—Smoking; Smoking devices with addition of chemicals other than natural smoke
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23B—PRESERVING, e.g. BY CANNING, MEAT, FISH, EGGS, FRUIT, VEGETABLES, EDIBLE SEEDS; CHEMICAL RIPENING OF FRUIT OR VEGETABLES; THE PRESERVED, RIPENED, OR CANNED PRODUCTS
    • A23B4/00—General methods for preserving meat, sausages, fish or fish products
    • A23B4/12—Preserving with acids; Acid fermentation

Landscapes

  • Life Sciences & Earth Sciences (AREA)
  • Engineering & Computer Science (AREA)
  • Chemical & Material Sciences (AREA)
  • Wood Science & Technology (AREA)
  • Zoology (AREA)
  • Food Science & Technology (AREA)
  • Polymers & Plastics (AREA)
  • Chemical Kinetics & Catalysis (AREA)
  • General Chemical & Material Sciences (AREA)
  • Meat, Egg Or Seafood Products (AREA)
  • Crystals, And After-Treatments Of Crystals (AREA)
FI895570A 1988-03-25 1989-11-22 Foerfarande foer framstaellning av konserver av roekt fisk. FI895570A0 (fi)

Applications Claiming Priority (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
PCT/SU1988/000070 WO1989008986A1 (en) 1988-03-25 1988-03-25 Method for producing canned smoked fish

Publications (1)

Publication Number Publication Date
FI895570A0 true FI895570A0 (fi) 1989-11-22

Family

ID=21617222

Family Applications (1)

Application Number Title Priority Date Filing Date
FI895570A FI895570A0 (fi) 1988-03-25 1989-11-22 Foerfarande foer framstaellning av konserver av roekt fisk.

Country Status (5)

Country Link
EP (1) EP0362384A4 (fi)
JP (1) JPH02503627A (fi)
FI (1) FI895570A0 (fi)
NO (1) NO894704L (fi)
WO (1) WO1989008986A1 (fi)

Families Citing this family (16)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
FR2815517A1 (fr) * 2000-10-19 2002-04-26 Tilly Sabco Additif necessaire a la conservation de volailles en particulier de poulets et de dindes, ou des lapins, entiers ou decoupes, par appertisation
CN100441943C (zh) * 2005-08-03 2008-12-10 宋利 一种多功能环保锅炉
RU2474336C1 (ru) * 2011-10-21 2013-02-10 Олег Иванович Квасенков Способ получения консервов "котлеты рыбоовощные в томатном соусе"
RU2474335C1 (ru) * 2011-10-21 2013-02-10 Олег Иванович Квасенков Способ производства консервов "котлеты рыбоовощные в томатном соусе"
RU2474334C1 (ru) * 2011-10-21 2013-02-10 Олег Иванович Квасенков Способ производства консервов "котлеты рыбоовощные в томатном соусе"
RU2474264C1 (ru) * 2011-10-31 2013-02-10 Олег Иванович Квасенков Способ выработки консервов "котлеты рыбоовощные в томатно-гарнирном соусе"
RU2474262C1 (ru) * 2011-10-31 2013-02-10 Олег Иванович Квасенков Способ выработки консервов "котлеты рыбоовощные в томатно-гарнирном соусе"
RU2474261C1 (ru) * 2011-10-31 2013-02-10 Олег Иванович Квасенков Способ выработки консервов "котлеты рыбоовощные в томатно-гарнирном соусе"
RU2474263C1 (ru) * 2011-10-31 2013-02-10 Олег Иванович Квасенков Способ выработки консервов "котлеты рыбоовощные в томатно-гарнирном соусе"
RU2512205C1 (ru) * 2012-12-17 2014-04-10 Олег Иванович Квасенков Способ производства консервов "котлеты рыбоовощные в томатном соусе"
RU2512739C1 (ru) * 2013-01-09 2014-04-10 Олег Иванович Квасенков Способ выработки консервов "зубатка обжаренная в томатном соусе"
RU2506855C1 (ru) * 2013-01-22 2014-02-20 Олег Иванович Квасенков Способ изготовления консервов "ставрида обжаренная в томатном соусе"
RU2506856C1 (ru) * 2013-01-22 2014-02-20 Олег Иванович Квасенков Способ получения консервов "скумбрия обжаренная в томатном соусе"
RU2506018C1 (ru) * 2013-01-24 2014-02-10 Олег Иванович Квасенков Способ производства консервов "сельдь с фасолью в томатном соусе"
RU2506016C1 (ru) * 2013-01-24 2014-02-10 Олег Иванович Квасенков Способ получения консервов "морской окунь в пикантном соусе"
RU2506017C1 (ru) * 2013-01-24 2014-02-10 Олег Иванович Квасенков Способ получения консервов "сельдь с фасолью в томатном соусе"

Family Cites Families (8)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
US2670295A (en) * 1949-03-28 1954-02-23 Charles S Ash Process for smoking and canning fish
US3467527A (en) * 1965-09-17 1969-09-16 Heller & Co B Method of producing a ground meat product
SU556775A1 (ru) * 1975-06-06 1977-05-05 Украинский Научно-Исследовательский Институт Мясной И Молочной Промышленности Способ термической обработки колбасных изделий
DE2610064C2 (de) * 1976-03-11 1982-03-11 Wolfgang 2000 Hamburg Henning Verfahren einer Matjesräucherreifung von rohen Heringsfilets zu Räuchermatjesfilets und Räuchermatjessalat
JPS5338657A (en) * 1976-08-16 1978-04-08 Souji Iwadare Method of producing dried bonito or other fishes without containig cancerrforming substance
JPS5545352A (en) * 1978-09-26 1980-03-31 Tatsukichi Mihara Preparation of fish meat free from fishy smell
SU1012863A1 (ru) * 1981-12-28 1983-04-23 Всесоюзный научно-исследовательский институт морского рыбного хозяйства и океанографии Способ холодного копчени рыбы
SU1316626A1 (ru) * 1984-03-05 1987-06-15 Дальневосточный технический институт рыбной промышленности и хозяйства Способ приготовлени рыбы гор чего копчени

Also Published As

Publication number Publication date
JPH02503627A (ja) 1990-11-01
NO894704L (no) 1990-01-17
NO894704D0 (no) 1989-11-24
EP0362384A1 (de) 1990-04-11
WO1989008986A1 (en) 1989-10-05
EP0362384A4 (en) 1990-09-26

Similar Documents

Publication Publication Date Title
FI895570A0 (fi) Foerfarande foer framstaellning av konserver av roekt fisk.
FI880420A0 (fi) Anordning foer bestrykning av materialbana.
FI880557A0 (fi) Foerfarande foer momentkontroll av en vaexelstroemsmaskin.
FI880233A0 (fi) Anordning foer skaerpning av knivar.
FI881079A0 (fi) Anlaeggning foer boejning av glasskivor.
FI881437A0 (fi) Anordning foer manoevrering av tvao kopplingsanordningar.
FI874480A (fi) Anordning foer loesgoerande av huvudena fraon fisk.
FI880667A0 (fi) Anordning foer haerdning av isoleringsroer.
FI881438A (fi) Foerfarande foer framstaellning av en paolhattsform.
FI881206A (fi) Isolerande grundform av staolarmerad betong.
FI881450A (fi) Anordning foer behandling av vaetskor.
FI880703A0 (fi) Foerfarande foer konversion av kolvaeten.
FI880829A0 (fi) Lockmembrankonstruktion av en foerpackning.
FI881661A (fi) Foerfarande foer automatisk under- vattensvetsning av roerfoerband.
FI881463A (fi) Anordning foer hoejning av tryck.
FI880448A0 (fi) Foerfarande foer laeggning av kylroer.
FI880490A0 (fi) Anordning foer montering av byggnadselement.
FI881012A0 (fi) Foerfarande foer framstaellning av en bergsko foer betongpaolar.
FI881240A0 (fi) Stabiliseringsanordning foer minskning av fartygs rullning.
FI880070A (fi) Skydd foer foerhindrande av igenfrysning av dagvatten- och avfallsvattenbrunnar.
FI880092A0 (fi) Fogningskonstruktion av eldstadsdelar.
FI880447A0 (fi) Foerfarande foer byggande av underbyggnad foer konstis.
FI881488A (fi) Verktyg foer bockning av kopparroer.
FI881128A (fi) Foerfarande foer framstaellning av terapeutiskt anvaendbart nikotinsyra-litiumsaltsemihydrat.
FI880141A (fi) Avsoekande elektronmikroskop foer visualisering av loesningsprov.

Legal Events

Date Code Title Description
MM Patent lapsed

Owner name: "GIPRORYBFLOT"