FI83152C - Konserveringsmedel foer foder. - Google Patents
Konserveringsmedel foer foder. Download PDFInfo
- Publication number
- FI83152C FI83152C FI881911A FI881911A FI83152C FI 83152 C FI83152 C FI 83152C FI 881911 A FI881911 A FI 881911A FI 881911 A FI881911 A FI 881911A FI 83152 C FI83152 C FI 83152C
- Authority
- FI
- Finland
- Prior art keywords
- feed
- solution
- preservative
- acid
- good
- Prior art date
Links
- 239000003755 preservative agent Substances 0.000 claims description 48
- 230000002335 preservative effect Effects 0.000 claims description 40
- BDAGIHXWWSANSR-UHFFFAOYSA-N methanoic acid Natural products OC=O BDAGIHXWWSANSR-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims description 36
- 229910021578 Iron(III) chloride Inorganic materials 0.000 claims description 28
- RBTARNINKXHZNM-UHFFFAOYSA-K iron trichloride Chemical compound Cl[Fe](Cl)Cl RBTARNINKXHZNM-UHFFFAOYSA-K 0.000 claims description 26
- VEXZGXHMUGYJMC-UHFFFAOYSA-N Hydrochloric acid Chemical compound Cl VEXZGXHMUGYJMC-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims description 22
- OSWFIVFLDKOXQC-UHFFFAOYSA-N 4-(3-methoxyphenyl)aniline Chemical compound COC1=CC=CC(C=2C=CC(N)=CC=2)=C1 OSWFIVFLDKOXQC-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims description 18
- 235000019253 formic acid Nutrition 0.000 claims description 18
- 150000007524 organic acids Chemical class 0.000 claims description 7
- 150000007522 mineralic acids Chemical class 0.000 claims description 6
- 239000007864 aqueous solution Substances 0.000 claims description 3
- 239000003795 chemical substances by application Substances 0.000 claims 1
- 235000019249 food preservative Nutrition 0.000 claims 1
- 239000005452 food preservative Substances 0.000 claims 1
- 230000003449 preventive effect Effects 0.000 claims 1
- 239000000243 solution Substances 0.000 description 47
- 239000002253 acid Substances 0.000 description 14
- 238000003306 harvesting Methods 0.000 description 13
- QTBSBXVTEAMEQO-UHFFFAOYSA-N Acetic acid Chemical compound CC(O)=O QTBSBXVTEAMEQO-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 12
- 150000003839 salts Chemical class 0.000 description 12
- 238000012360 testing method Methods 0.000 description 12
- JVTAAEKCZFNVCJ-UHFFFAOYSA-N lactic acid Chemical compound CC(O)C(O)=O JVTAAEKCZFNVCJ-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 10
- 238000004321 preservation Methods 0.000 description 10
- 239000004460 silage Substances 0.000 description 10
- 230000015572 biosynthetic process Effects 0.000 description 8
- 239000007789 gas Substances 0.000 description 7
- FERIUCNNQQJTOY-UHFFFAOYSA-N Butyric acid Chemical compound CCCC(O)=O FERIUCNNQQJTOY-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 6
- QAOWNCQODCNURD-UHFFFAOYSA-N Sulfuric acid Chemical compound OS(O)(=O)=O QAOWNCQODCNURD-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 6
- 238000000034 method Methods 0.000 description 6
- 239000008267 milk Substances 0.000 description 6
- 239000002994 raw material Substances 0.000 description 6
- 150000007513 acids Chemical class 0.000 description 5
- 239000004310 lactic acid Substances 0.000 description 5
- 235000014655 lactic acid Nutrition 0.000 description 5
- 235000013336 milk Nutrition 0.000 description 5
- 210000004080 milk Anatomy 0.000 description 5
- 239000000126 substance Substances 0.000 description 5
- QGZKDVFQNNGYKY-UHFFFAOYSA-N Ammonia Chemical compound N QGZKDVFQNNGYKY-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 4
- IJGRMHOSHXDMSA-UHFFFAOYSA-N Atomic nitrogen Chemical compound N#N IJGRMHOSHXDMSA-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 4
- WSFSSNUMVMOOMR-UHFFFAOYSA-N Formaldehyde Chemical compound O=C WSFSSNUMVMOOMR-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 4
- XEEYBQQBJWHFJM-UHFFFAOYSA-N Iron Chemical class [Fe] XEEYBQQBJWHFJM-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 4
- 238000000855 fermentation Methods 0.000 description 4
- 230000004151 fermentation Effects 0.000 description 4
- 239000007788 liquid Substances 0.000 description 4
- 235000005985 organic acids Nutrition 0.000 description 4
- 239000007787 solid Substances 0.000 description 4
- 235000000346 sugar Nutrition 0.000 description 4
- FYYHWMGAXLPEAU-UHFFFAOYSA-N Magnesium Chemical class [Mg] FYYHWMGAXLPEAU-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 3
- 238000004458 analytical method Methods 0.000 description 3
- 230000008901 benefit Effects 0.000 description 3
- 239000011575 calcium Chemical class 0.000 description 3
- 229910052791 calcium Chemical class 0.000 description 3
- 238000002474 experimental method Methods 0.000 description 3
- 239000011777 magnesium Chemical class 0.000 description 3
- 229910052749 magnesium Inorganic materials 0.000 description 3
- 238000004519 manufacturing process Methods 0.000 description 3
- 239000004033 plastic Substances 0.000 description 3
- 239000002244 precipitate Substances 0.000 description 3
- 108090000623 proteins and genes Proteins 0.000 description 3
- 102000004169 proteins and genes Human genes 0.000 description 3
- 238000003860 storage Methods 0.000 description 3
- OYPRJOBELJOOCE-UHFFFAOYSA-N Calcium Chemical class [Ca] OYPRJOBELJOOCE-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 2
- 235000019750 Crude protein Nutrition 0.000 description 2
- NBIIXXVUZAFLBC-UHFFFAOYSA-N Phosphoric acid Chemical compound OP(O)(O)=O NBIIXXVUZAFLBC-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 2
- FAPWRFPIFSIZLT-UHFFFAOYSA-M Sodium chloride Chemical compound [Na+].[Cl-] FAPWRFPIFSIZLT-UHFFFAOYSA-M 0.000 description 2
- 101100452672 Solanum lycopersicum TIV1 gene Proteins 0.000 description 2
- 239000000654 additive Substances 0.000 description 2
- 230000000996 additive effect Effects 0.000 description 2
- 229910021529 ammonia Inorganic materials 0.000 description 2
- QFKWSRIUZIYLCK-UHFFFAOYSA-J copper;disodium;hydrogen carbonate;2-hydroxypropane-1,2,3-tricarboxylic acid;hydroxide;sulfate Chemical compound [OH-].[Na+].[Na+].[Cu+2].OC([O-])=O.[O-]S([O-])(=O)=O.OC(=O)CC(O)(C(O)=O)CC(O)=O QFKWSRIUZIYLCK-UHFFFAOYSA-J 0.000 description 2
- 230000007797 corrosion Effects 0.000 description 2
- 238000005260 corrosion Methods 0.000 description 2
- 230000009089 cytolysis Effects 0.000 description 2
- 235000013365 dairy product Nutrition 0.000 description 2
- 229940079919 digestives enzyme preparation Drugs 0.000 description 2
- 238000011156 evaluation Methods 0.000 description 2
- 238000004858 feed analysis Methods 0.000 description 2
- 239000003112 inhibitor Substances 0.000 description 2
- 229910052742 iron Inorganic materials 0.000 description 2
- 229910000462 iron(III) oxide hydroxide Inorganic materials 0.000 description 2
- 244000144972 livestock Species 0.000 description 2
- 229910052757 nitrogen Inorganic materials 0.000 description 2
- 235000019629 palatability Nutrition 0.000 description 2
- 229910052698 phosphorus Inorganic materials 0.000 description 2
- 239000011574 phosphorus Substances 0.000 description 2
- 230000029058 respiratory gaseous exchange Effects 0.000 description 2
- 230000001953 sensory effect Effects 0.000 description 2
- LPXPTNMVRIOKMN-UHFFFAOYSA-M sodium nitrite Chemical compound [Na+].[O-]N=O LPXPTNMVRIOKMN-UHFFFAOYSA-M 0.000 description 2
- 150000008163 sugars Chemical class 0.000 description 2
- 239000012085 test solution Substances 0.000 description 2
- QXSZNDIIPUOQMB-UHFFFAOYSA-N 1,1,2,2-tetrabromoethane Chemical compound BrC(Br)C(Br)Br QXSZNDIIPUOQMB-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- 241000894006 Bacteria Species 0.000 description 1
- 235000018185 Betula X alpestris Nutrition 0.000 description 1
- 235000018212 Betula X uliginosa Nutrition 0.000 description 1
- 241000283690 Bos taurus Species 0.000 description 1
- CBOCVOKPQGJKKJ-UHFFFAOYSA-L Calcium formate Chemical compound [Ca+2].[O-]C=O.[O-]C=O CBOCVOKPQGJKKJ-UHFFFAOYSA-L 0.000 description 1
- 244000025254 Cannabis sativa Species 0.000 description 1
- VEXZGXHMUGYJMC-UHFFFAOYSA-M Chloride anion Chemical compound [Cl-] VEXZGXHMUGYJMC-UHFFFAOYSA-M 0.000 description 1
- VGGSQFUCUMXWEO-UHFFFAOYSA-N Ethene Chemical compound C=C VGGSQFUCUMXWEO-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- 239000005977 Ethylene Substances 0.000 description 1
- WQZGKKKJIJFFOK-GASJEMHNSA-N Glucose Chemical compound OC[C@H]1OC(O)[C@H](O)[C@@H](O)[C@@H]1O WQZGKKKJIJFFOK-GASJEMHNSA-N 0.000 description 1
- 206010022971 Iron Deficiencies Diseases 0.000 description 1
- 101710173438 Late L2 mu core protein Proteins 0.000 description 1
- OAICVXFJPJFONN-UHFFFAOYSA-N Phosphorus Chemical compound [P] OAICVXFJPJFONN-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- 101710188315 Protein X Proteins 0.000 description 1
- XAGFODPZIPBFFR-UHFFFAOYSA-N aluminium Chemical class [Al] XAGFODPZIPBFFR-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- 229910052782 aluminium Inorganic materials 0.000 description 1
- 208000007502 anemia Diseases 0.000 description 1
- 230000000844 anti-bacterial effect Effects 0.000 description 1
- 230000000843 anti-fungal effect Effects 0.000 description 1
- 230000001580 bacterial effect Effects 0.000 description 1
- 238000009530 blood pressure measurement Methods 0.000 description 1
- 239000004281 calcium formate Substances 0.000 description 1
- 235000019255 calcium formate Nutrition 0.000 description 1
- 229940044172 calcium formate Drugs 0.000 description 1
- 230000015556 catabolic process Effects 0.000 description 1
- 150000001768 cations Chemical class 0.000 description 1
- 239000012141 concentrate Substances 0.000 description 1
- 235000019784 crude fat Nutrition 0.000 description 1
- 230000003247 decreasing effect Effects 0.000 description 1
- 238000006731 degradation reaction Methods 0.000 description 1
- 230000001627 detrimental effect Effects 0.000 description 1
- 230000000694 effects Effects 0.000 description 1
- 239000000284 extract Substances 0.000 description 1
- 239000000835 fiber Substances 0.000 description 1
- 238000011049 filling Methods 0.000 description 1
- 235000013305 food Nutrition 0.000 description 1
- 235000011389 fruit/vegetable juice Nutrition 0.000 description 1
- 238000002309 gasification Methods 0.000 description 1
- 230000008676 import Effects 0.000 description 1
- 239000004615 ingredient Substances 0.000 description 1
- 230000002452 interceptive effect Effects 0.000 description 1
- 229910000398 iron phosphate Inorganic materials 0.000 description 1
- WBJZTOZJJYAKHQ-UHFFFAOYSA-K iron(3+) phosphate Chemical compound [Fe+3].[O-]P([O-])([O-])=O WBJZTOZJJYAKHQ-UHFFFAOYSA-K 0.000 description 1
- 230000010534 mechanism of action Effects 0.000 description 1
- 230000000813 microbial effect Effects 0.000 description 1
- 238000002156 mixing Methods 0.000 description 1
- 239000000203 mixture Substances 0.000 description 1
- 235000021049 nutrient content Nutrition 0.000 description 1
- 235000015097 nutrients Nutrition 0.000 description 1
- 238000012261 overproduction Methods 0.000 description 1
- 230000020477 pH reduction Effects 0.000 description 1
- 239000003186 pharmaceutical solution Substances 0.000 description 1
- 235000011007 phosphoric acid Nutrition 0.000 description 1
- 239000002985 plastic film Substances 0.000 description 1
- 229920006255 plastic film Polymers 0.000 description 1
- 238000001556 precipitation Methods 0.000 description 1
- 238000002360 preparation method Methods 0.000 description 1
- 239000003761 preservation solution Substances 0.000 description 1
- 230000008569 process Effects 0.000 description 1
- 230000017854 proteolysis Effects 0.000 description 1
- 230000002829 reductive effect Effects 0.000 description 1
- 239000012088 reference solution Substances 0.000 description 1
- 238000011160 research Methods 0.000 description 1
- 230000000717 retained effect Effects 0.000 description 1
- 238000000926 separation method Methods 0.000 description 1
- 239000002453 shampoo Substances 0.000 description 1
- 239000011780 sodium chloride Substances 0.000 description 1
- 235000010288 sodium nitrite Nutrition 0.000 description 1
- 239000002689 soil Substances 0.000 description 1
- 239000002904 solvent Substances 0.000 description 1
- 238000001356 surgical procedure Methods 0.000 description 1
- 235000013311 vegetables Nutrition 0.000 description 1
- 230000000007 visual effect Effects 0.000 description 1
Landscapes
- Fodder In General (AREA)
- Feed For Specific Animals (AREA)
Description
1 83152
Rehun säilöntäaine
Keksintö koskee kasvisrehun säilöntäainetta.
A.I. Virtasen 1920-luvulla kehittämä ensimmäinen tuorerehun säilöntäaine perustui siihen havaintoon, että pH-arvon 4 alapuolella mikrobien aiheuttama valkuaisaineiden hajoaminen ja voihappokäyminen tuorerehussa loppuvat. Samalla maitohappo-käyminen ja ns. hengitys vaimentuvat ratkaisevasti. Siitä lähtien tuorerehun säilönnän tavoitteena on ollut rehun säilöminen niittomärkänä siten, että sen puristenesteen pH on ollut välillä 3,7-4,0, sokereita on Clinitest-menetelmällä mitattuna ollut läsnä yleensä yli 1-2 X ja ammoniakkia alle 0,5 g/1. Voihappoa ei säilötyssä rehussa saa esiintyä. Rehun värin on oltava vaaleahko ja hajun raikkaan hapahko. Sen kuiva-ainepitoisuuden tulee mielellään olla välillä 20-25 X ja sen tulee olla energia- ja valkuaispitoista ja maittavaa.
Alkuaikojen rehunsäilöntä AIV-menetelmällä pelkästään epäor-·;·; gaanisia happoja käyttäen oli riittävän hyvä menetelmä sen • ;..t aikaisiin tarpeisiin. Säilörehun osuus ruokinnassa on kuiten kin tasaisesti kasvanut ja nykyaikaisessa tehomaitotuotannos-sa ja liikatuotannossa säilörehu muodostaa pääosan karjan .. ruoasta. Sen vuoksi rehun ravinnepitoisuuden lisäksi on mait tavuus ensiarvoisen tärkeää, jotta karja suostuu syömään riittävästi ja pystyy siten tyydyttämään energia- ja val-kuaistarpeensa. Maittavuuskysymys on ollut pääasiallinen syy siihen että orgaaniset hapot ovat melko suurelta osin korvanneet epäorgaaniset hapot rehunsäilöntäliuoksissa.
Orgaanisten happojen edut tiedettiin alusta alkaen ja 1960-luvulla voitiin aloittaa muurahaishapon käyttö AIV-1iuoksissa. Etikkahappopitoisia säilöntäaineita on Suomessa valmistettu 1970-luvulta alkaen.
2 83152
Tilanne on kaupallisten rehunsäilöntäaineiden kohdalla Suomessa sellainen, että 1960-luvu^a alkaen on toimitettu AIV-liuoksia kauppanimillä AlV-I"liuoe <27 % muurahaishappoa, 22 X suolahappoa ja 0,2 X syöpymisenestoainetta) sekä AIV-II-liuos <Θ0 X muurahaishappoa ja 2 X ortofoeforihappoa). AIV-I/75-liuosta <25 X muurahaishappoa, 27 X rikkihappoa ja 0,2 X syöpymisenestoainetta) käytettiin pieniä määriä 1970-luvun jälkipuoliskolla.
AIV-liuosten rinnalle tuli Suomessa markkinoille 1970—luvulla VIHER-LIUOS <55 X formaliinia, 30 X etikkahappoa ja 15 X suoja-aineita), VIHER-HAPPO <23 X formaliinia, 60 X rikkihappoa <70 X) ja 17 X suoja-aineita) sekä kiinteä VIHER-SUOLA <60 % kalsiumformiaattia, 20 X natriumnitriittiä, 15 X natriumklo- ridia, 3 X me lass inleikettä ja 2 X rypälesokeria) Säilöntä-suoloja on markkinoilla muillakin kauppanimillä.
1980-luvulla tuli markkinoille FARMI-LIUOS <50 X Finfermex-liuosta <koivupaksu1ientä), 25 X muurahaishappoa <85 X), 15,5 X etikkahappoa <80 X) ja 9,5 X suolahappoa <32,0 X)). Suomen tämän hetken tuorerehun säilöntäainemarkkinoita hallitsee AIV-II-liuos, FARMI-LIUOKSELLA ja AIV-I:llä on muutaman prosentin osuus. Muiden tuorerehun säilöntäaineiden markkinaosuus on lähes olematon.
DE-kuulutusjulkaisu 2 553 262 esittää siroteltavaa eiiloli-säainetta, joka on sellaisen yhdistelmän muodossa, joka koostuu bakteerien ja sienien vastaisia ominaisuuksia omaavista epäorgaanisista ja orgaanisista aineista. Viitejulkaisun mukaiselle lisäaineelle on tunnusomaista, että epäorgaaniset aineet ovat useampiarvoisten kationien hydrolyyttisesti hajotettavia suoloja. Nämä suolat voivat olla alumiinin, raudan, magnesiumin tai kalsiumin suoloja. Tämän julkaisun mukaisen säilöntäaineen pH-arvo oli esimerkkien mukaan välillä 4,6-5,2, joka on huomattavasti korkeampi kuin se arvo, johon AIV-mene-telmällä on pyritty.
3 83152
Viime aikoina on myös tutkittu vesiliuoksessa lisätyn maitohappobakteerivalmisteen sekä entsyymivalmisteiden käyttöä säilöntäaineena. Tällaiset säilöntätekniikat ilman teollisia happoja ovat muualla maailmassa yleisempiä kuin Suomessa.
Edellä mainittuihin säilönnän tavoitteisiin päästään melko hyvällä varmuudella teollisia happoja oikein käyttäen ja niitä ohjeita noudattaen, joita säilörehun valmistuksesta on annettu. Pyrittäessä pH-arvoon 3,7-4,0 epäorgaanisia happoja käyttäen on annostusmäärän suhteen oltava huolellinen. Lisäksi happosäilöntäaineet aiheuttavat säilönnän yhteydessä mm. rehun käsittelyä vaikeuttavaa kaasun muodostusta.
Muurahaishapon suurin etu on se, ettei yliannostuskaan ole haitallinen. Haittana on kuitenkin hyvin voimakas kaasun muodostuminen. Riittämättömästi annosteltuna on muurahaishapolla viljaa säilöttäessä todettu haitallisen af Istoksiinin muodostumista .
Tiedetään myös, että maitohappobakteeri- ja entsyymivalmisteet ovat arkoja Suomessa vallitseville äärimmäisille säilytys- ja säilöntäolosuhteilie.
Esillä olevan keksinnön tarkoituksena on aikaansaada rehun-säilöntäaine, jonka avulla mainittuja haittoja voidaan lieventää. Keksinnölle on tällöin pääasiassa tunnusomaista se, mitä sanotaan patenttivaatimusten tunnusmerkkiosassa. On siis oivallettu, että saavutetaan entistä parempia rehun säilöntä-tuloksia sellaisen säilöntäaineen avulla, jossa on hapon lisäksi noin 3-40 paino-* ferrikloridia. Noin puolen vuoden re-hunsäilöntäkokeissa voitiin todeta, että ferrikloridi on yllättävän sopiva sekä yksinään että seostettuna muilla rehun-säilöntäainekomponentei1la. Ferrikloridi saostaa, päinvastoin kuin tavanomaiset säilöntäaineet, säilörehun puristemehua ja • - vähentää siten ravinnetappioita mehua puristettaessa. Lisäksi 4 83152 βθ vähentää kaasun muodostusta, joka on ollut ongelmana rehua säilöttäessä .
Keksinnön mukaisessa säilöntäaineessa ferrikloridia voidaan käyttää sellaisenaan yhdessä happojen kanssa, seostaa muiden tunnettujen säilöntäainekomponenttien kanssa optimaalisella tavalla uudeksi säilöntäaineeksi tai seostaa jo markkinoilla olevien kaupallisten rehunsäilöntäaineiden kanssa. Viimeksi mainitussa tapauksessa ferrikloridi on yhdessä hapon kanssa omiaan parantamaan tavanomaisen säilöntäaineen ominaisuuksia.
Ferrikloridia voidaan esim. käyttää kiinteässä muodossa joko sellaisenaan tai yhdessä muiden kiinteiden aineiden, esim. VIHER-suolan yhteensopivien komponenttien, kanssa. Tällöin suola reagoi happamasti kostean (yli 70 * nestettä) rehun kanssa ja alentaa sen pH:n haluttuun arvoon.
Ferrikloridi, FeClg, on erittäin hygroskooppinen ja vesiliukoinen ja muodostaa jo 0,1 molaarisena liuoksen, jonka pH on 2,0. Ferrikloridin pitoisuus säilöntäaineessa, joka on liuoksen muodossa, riippuu suuresti muiden säilontäainekomponent-tien pH-arvosta ja osuudesta. Voidaan sanoa, että keksinnössä käytetyn ferrikloridin pitoisuus voi vaihdella noin kolmesta prosentista noin 40 %:iin säilöntäliuoksen painosta.
Keksinnön mukainen kiinteä tai nestemäinen rehunsäilöntäaine voi ferrikloridin ja hapon lisäksi sisältää muita, tavanomaisia säilöntäainekomponentteja. Tällöin kysymykseen voi tulla esim. mikä tahansa AIV-I-liuoksessa, AIV-I/75-1iuoksessa, AIV-II-liuoksessa, VI HER-1iuoksessa, VIHER-happo1iuoksessa, VIHER-suolassa tai FARMI-liuoksessa esiintyvä komponentti, joka on yhteensopiva ferrikloridin kanssa.
Edullisia happokomponentteja liuoksessa ovat suolahappo ja ·’· muurahaishappo. Niiden määrä voi suuresti vaihdella ja se s 83152 määräytyy mm. siitä, mitkä vaatimukset halutaan liuokselle asettaa.
Oleellista AI"-menetelmälle, jossa käytetään esillä olevan keksinnön mukaista säilöntäainetta, on, että rehunsäilöntä-liuoeten rehua säilövä vaikutus perustuu rehumassan nopeaan happamuuden lisäämiseen. Ilmattomassa tilassa ja pH 4:n happamuudessa estyvät rehun soluhengitys, haitalliset käymiset ja valkuaisaineiden hajoaminen. On luonnollisesti myös tärkeää, että raaka-aine on hyvänlaatuista ja asianmukaisesti leikattua, jottei mätänemistä edistäviä mikrobeja pääsisi pilaamaan rehua. Valaisemme seuraavassa keksintöä muutamalla suoritus-esimerkillä .
Esimerkki I
Suoritimme vuoden 1987 nurmen kevät-, kesä- ja syyssadoille säilöntäkokeita seoksilla, joissa yhtenä aineosana oli fer-rikloridi. Muina aineosina olivat suolahappo ja/tai muurahaishappo. Perrikloridia kokeiltiin yhdessä tapauksessa myös yksinään. Kokeita suoritettiin kaikkiaan kymmenellä maatilal-la ja yhdellä tutkimuslaitoksella. Säilörehun tekijöinä maa-tiloilla olivat viljelijät itse ja he käyttivät samoja säilöntämenetelmiä kuin aikaisempinakin vuosina markkinoilla ____ olevilla kaupallisilla rehun säilöntäliuoksi11a.
Tutkimuslaitoksella valmistettiin sekoittamalla taulukossa I esitetyt liuokset A-E. FeClg lisättiin n. 36-%:sena vesiliuoksena. Liuokset lisättiin sellaisenaan eli väkevänä jo leikkauksen yhteydessä silppuriesa ja annostusmäärät olivat samat kuin taulukossa I on esitetty. Sitten leikattu ja säilöntä-liuoksella käsitelty rehu levitettiin muovialustalle ja pa-: kattiin tiiviiksi ajamalla traktorilla käsitellyn rehun pääl lä. Sen jälkeen toinen muovikalvo asetettiin pakatun ja käsitellyn rehun päälle, imettiin ilma pois rehun ja päällysmuovin väliltä ja lopulta peitettiin päällysmuovi maakerroksella, 6 83152 joka painollaan piti ilman poissa ja samalla suojasi rehua auringonvalolta.
Puolen vuoden kuluttua eli talven jälkeen auoritettiin rehulle analyysi, joka on esitetty taulukossa n%
Kymmenellä maatilalla tehdyt rehun sailöntäkokeet tehtiin taulukon III mukaisilla säilöntäaineilla ja annoksilla. Taulukossa IVa ja IVb on esitetty yhteenveto koe 1iuokse1la säilöttyjen rehujen tuloksista kyseisillä koetiloina, Taulukossa IVa ja IVb on vasemmalla esitetty käytetty säilöntäainetyyppi ja sitä käyttävä koetila, säilöntään käytetty raakaaine sekä säilötyyppi. Taulukossa IVa on oikealla esitetty meijerin analyysiarviot ja taulukossa IVb on oikealla esitetty viljelijän arvio säilöntäliuoksesta ja rehusta.
Huolimatta erittäin sateisesta kesästä ja huonoista säilörehun teko-olosuhteista onnistui rehun säilöntä kaikilla kokeilluilla ferrikloridia sisältävillä koeliuokai1la. Sekä tutkimuslaitoksesta että koetiloilta saadut tiedot kertovat säilörehun analyysituloksista, että rehun pH 0n oikealla tasolla (liika-annostuksen vuoksi kahden näytteen pH:t olivat liian alhaiset), sokereita oli kohtalaisesti tai hyvin, kuiva-·*: aine jäi hiukan alhaiseksi sateisen kesän vuoksi ja ammoniak- kipitoisuus oli alhainen* Koerehut todettiin aistinvaraisessa arvioinnissa hyviksi ja puolen vuoden ruokintakokemuksiin perustuen myös koerehujen maittavuus todettiin hyväksi.
Esimerkki. 2
Koska tavanomaisten säilöntäliuosten käytön yhteydessä esiintyy mm. rehun käsittelyä haittaavaa kaasun muodostusta, tehtiin höyrypainemittaus kaasumuodostuksen selville saamiseksi eri säilöntäliuoksia käytettäessä. Höyrynpaine mitattiin 1,1,2,2,-tetrabrometanmanometrilla (tunnettu tiheys 3 o 3 ’*- 2,96 g/cm , 20 C>, näy tet i lavuus 100 cm , ilmatilavuus .3 o 170 cm . Alkulämpötilana käytettiin +2 C, jolloin astia sul- 7 83152 jettiin tiiviisti. Manometrin nestepintojen erotuksella eri lämpötiloissa on suora korrelaatio näytteen höyrynpaineeseen,
Tulokset on esitetty kuviossa. Siitä näkee, että lisäämällä FeCl3:a AIV-I-1iuokseen saadaan kaasunmuodostus alenemaan jopa pienemmäksi kuin FARMI-1iuoksella. FeClg-1iuoksen käytöllä saadaan pienin kaasunmuodostus.
Yhteenvetona voidaan todeta, että ferrisuolan toimintamekanismi tuorerehun säilönnässä on samanlainen kuin tähän asti käytössä olleiden epäorgaanisten tai orgaanisten happojenkin eli säilöntäaineella alennetaan säilöttävä rehu sellaiselle pH-tasolle, jossa haitallinen eliötoiminta lakkaa eikä rehu pilaannu. Aikaisemmin ei ole havaittu, että pääasiallisesti pH:n alentamiseen käytettävät hapot (tai happo) voidaan korvata f errisuola1la joko kokonaan tai osittain.
Yhteenvetona voidaan todeta, että keksinnön mukaisella rehun säilöntäaineella on seuraavat edut: - ferrikloridi ja happo saostavat säilörehun puristemehua ja niittomärkänä tehdystä rehusta puristemehutappiot ovat pää- * sääntöisesti pienemmät ferrikloridin osuutta lisättäessä (Taulukko II, kohta 1) - sulavan raakavalkuaisen pitoisuudet kasvavat pääeääntöises-ti f erriklor idin osuutta lisättäessä (Taulukko II, kohta 2a, b) - fosfori saostuu kolmiarvoisena rautafosfaattina ja on korkeampi ferrikloridipitoisella säilöntäaineella (Taulukko II, kohta 3) - kalsium ja magnesiumarvot pysyvät korkealla tasolla (suolojen saostuminen (Taulukko II, kohta 4a, b) - ferrikloridi pidättyy säilörehuun ja sen käytöllä voidaan joissakin tapauksissa ehkäistä karjan raudanpuute (anemia) - (Taulukko II, kohta 5) * * - ferrikloridin käyttö pitää maitohappokäymisen alhaisella ta- • solia (Taulukko II, kohta 6) β 83152 - ferrikloridi on huomattavasti halvempaa kuin nykyisin Suomessa yleisimmin säilöntäaineena käytössä oleva orgaaninen muurahaishappo. Ferrikloridipitoista rehunsäilöntäliuosta käytettäessä voi kustannussäästö olla kymmeniä prosentteja (muurahaishapon tuontihinta v. 1987 oli n. 2,50 mk/kg, fer-rikloridin markkinahinta on n. 1,00 mk/kg) - koska ferrikloridipitoinen liuos on tummanruskea, voi annostuksen toimivuuden helpommin todeta näköhavaintona kuin kirkasta liuosta käytettäessä (Taulukko IV) - tuorerehua tehtäessä on ongelmana ollut käytettävien happojen voimakas kaasuuntuminen. Ferrisuolan käyttö vähentää tai poistaa ongelman kokonaan (kuvio).
Taulukko I
9 83152 Säilöntäliuoe Annostus
A = AIV-I-liuoe, vertailuliuos Muurahaishappo 27 X
Suolahappo 22 X n. 5 1/rehutonni B = 2/3 AIV-I + 1/3 FeCl3
Muurahaishappo 1Θ %
Suolahappo 15 X n. 5 1/rehutonni
FeClg 13 % C = 1/2 AIV-I + 1/2 FeClg
Muurahaishappo 13 X
Suolahappo 11 X n. 5 1/rehutonni
FeCl3 20 X
D * 1/3 AIV-I + 2/3 FeClg
Muurahaishappo 9 X
Suolahappo 7 X n. 5 1/rehutonni
FeCl3 26 X
E = FeCl3 40 X n. 5 1/rehutonni
Taulukko II Syyesato Näyte ia rehulaii_Ä-B-Q-B-I—
Suppea rehuanalyysi 2) Kosteus X 79,7 80,7 81,5 82,3 80,3 2a) Raakavalkuainen X 14,3 16,1 17,1 17,5 15,5
Raakakuitu X_23^7_25..,¾_25_*2_2g^3_26.,0,.
10 831 52 Näyte ja rehulaji_A_B_Q_Q_E_
Normaa1i rehuana-lyyei (sisältää suppean rehuana-lyysin)
Tuhka % 10,3 10,4 9,2 10,6 9,9
Raakarasva % 4,7 4,3 4,7 4,9 4,4
Typettömät uute- aineet X 47,1 43,3 43,8 40,7 44,2
Kuiva-aine % 20,3 19,3 18,5 17,7 19,7
Rehuyksikköarvo ry/kg 0,15 0,14 0,14 0,13 0,14
Korvaus luku kg/ry 6,7 7,1 7,2 7,7 6,9 Täyttävyys kg ka/ry 1,35 1,37 1,33 1,37 1,37 2b) Sulava raakavalku- ainen g/ry 131 153 162 170 146 4a) Kalsium g/kg 4,6 4,8 4,3 4,4 4,2 3) Fosfori g/kg 3,4 3,9 3,5 3,6 3,7 4b) Magnesium g/kg 1,8 2,2 2,2 2,1 2,0
Happamuus pH
(säilörehusta) 4,2 3,9 3,9 4,0 4,0 . Aistinvarainen ar- viointi (-.-)_hvvä hvvä hvvä hvvä hvvä
Muut analyysit 5) Rauta mg/kg 450 2070 1440 2830 3900
Sokeri % 7,0 6,0 2,6 3,7 3,4
Sokeri % Clinitest 1,0 0,5 0,5 0,5 <0,5
Voihappo * <0,002 <0,002 <0,002 <0,002 <0,002
Amm.typpeä kok.
typestä % 5,8 11,7 3,6 2,6 4,3
Etikkahappo % 0,60 0,37 0,37 0,33 0,16 6) Maitohappo * 1,5 0,56 0,69 0,65 1,0 11 83152
Taulukko III
Säilöntäliuoe Annostus ΚΙ -1iuos
muurahaishappo 24 X
suolahappo 20 X 5,5-6,5 1/rehutonni fsrrikloridi 4 % KII-liuos muurahaishappo 72 * fsrrikloridi 6 X 5,5-6,5 1/rehutonni ΚΙ II-liuos
suolahappo 30 X
ferrikloridi 3 X Θ,0-9,0 1/rehutonni
Taulukko IVa i2 83152
Raaka-aine ia menetelmä_Mei jerin analvyaiarvot
Ais-t in-
Raaka- Säilö- pH Soke- AMM Kuiva- var.
aine tyyppi ri g/1 aine arvio
Kl-liuoe
Koetila 1 keeäsato torni 3,8 2,0 0,8 21,6 hyvä
Koetila 2 eyyseato auma 3,95 1,0 0,2 17,7 hyvä
Koetila 3 kevätsato auma 3,9 1,0 0,3 18,8 hyvä
Koetila 4 keeäsato auma 3,9 ?* ? 19,8 hyvä KII-liuos
Koetila 5 kevätsato auma 4,0 2,0 0,3 18,9 ?
Koetila 6 kevätsato laaka- 3,8 3,0 0,6 20,8 ? säilö ΚΙ II-liuos
Koetila 7 kevätsato torni 3,08 2,0 0,3 22,5 hyvä
Koetila 8 kevätsato laaka- • säilö 3,8 1,0 0,8 20,8 hyvä
Koetila 9 eyyseato auma 3,8 1,0 1,0 23,4 ?
Koetila 10 I eyyseato auma 3,67 2,0 0,3 17,9 ? ! - II eyyseato auma 3,45 1,0 0,6 19,1 hyvä * Kaikki ?-merkinnät tarkoittavat sitä, että meijerin analyysissä ei ole ao. kohtaan tehty merkintää tai viljelijän arviossa viljelijä ei ole ao. kohdassa ilmaissut kantaansa.
« i
Taulukko IVb i3 831 52
Viljelijän arvio liuoksesta
Raaka-aine ia menetelmä_ia rehusta_ **Va iku- *Käy- tue tön- Re- Re- maidon/ ar- hun hun lihan vi- säi- mait- tuo Arvio
Raaka- Säilö- öin- ly- ta- tan- liuok- _aine tyyppi ti vyys vuus toon_e eg ta.
Kl-liuoe
Koetila 1 kesä- torni h hyvä hyvä 0 samanar.
sato kuin AIV
Koetila 2 syys- auma y hyvä hyvä + samanar.
sato kuin AIV-I
Koetila 3 kevät- auma h+y hyvä hyvä 0 arvot hyvät sato
Koetila 4 kesä- auma h hyvä hyvä 0 samanar.
____: sato kuin Farmi- ____; liuos KU-liuos
Koetila 5 kevät- auma y hyvä hyvä 0 samanarv.
sato kuin Farmi- liuos
Koetila 6 kevät- laaka- y+v hyvä hyvä + parempi
sato säilö kuin AIV-II
Kili-liuos
Koetila 7 kevät- torni ? hyvä hyvä 0 samanarv.
sato kuin AIV-I
Koetila 8 kevät- laaka- y hyvä hyvä 0 ei yhtä sato säilö hyvä kuin : aiv-ii 14 831 52
Viljelijän arvio liuoksesta
Raaka-aine ia menetelmä_ia rehusta_ **Vaiku- *Käy- tus tön- Re- Re- maidon/ ar- hun hun lihan vi- säi- mait- tuo Arvio
Raaka- Säilö- öin- ly- ta- tan- liuok- _aine_tyyppi ti_vvvs vuua toon_sesta
Koetila 9 syys- auma ? hyvä hyvä 0 eamanarv.
sato kuin AIV-1 I
Koetila 10 I syys- auma y hyvä ? eamanarv.
sato kuin AIV-II
II syys- auma y hyvä ? ? sato * 1) liuoksen värillisyyden ansiosta 2) muitten ominaisuuksien perusteella h = helpompaa -- y = yhtä helppoa/vaikeaa v = vaikeampaa ** 0 = muuttumaton + = lisääntynyt (- = vähentynyt)
Claims (7)
1. Kasvisrehun säilöntäaine, tunnettu siitä, että se käsittää vähintään yhden epäorgaanisen ja/tai orgaanisen hapon ja noin 3-40 paino-% ferrikloridia.
2. Patenttivaatimuksen 1 mukainen säilöntäaine, tunnettu siitä, että epäorgaanisen hapon pitoisuus on noin 7-30 paino-%.
3. Patentivaatimuksen 1 tai 2 mukainen säilöntäaine, tunnettu siitä, että epäorgaaninen happo on suolahappo.
4. Patenttivaatimuksen 1, 2 tai 3 mukainen säilöntäaine, tunnettu siitä, että orgaanisen hapon pitoisuus on noin 9 -72 paino-%.
5. Jonkin edellisen patenttivaatimuksen mukainen säilöntäaine, tunnettu siitä, että orgaaninen happo on muurahaishappo.
6. Jonkin edellisen patenttivaatimuksen mukainen säilöntäaine, tunnettu siitä, että se on vesiliuoksen muodossa.
7. Jonkin edellisen patenttivaatimuksen mukainen säilöntäaine, tunnettu siitä, että se sisältää myös syöpymisenestoainetta. « 83152
Priority Applications (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| FI881911A FI83152C (fi) | 1988-04-22 | 1988-04-22 | Konserveringsmedel foer foder. |
Applications Claiming Priority (2)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| FI881911 | 1988-04-22 | ||
| FI881911A FI83152C (fi) | 1988-04-22 | 1988-04-22 | Konserveringsmedel foer foder. |
Publications (4)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| FI881911A0 FI881911A0 (fi) | 1988-04-22 |
| FI881911L FI881911L (fi) | 1989-10-23 |
| FI83152B FI83152B (fi) | 1991-02-28 |
| FI83152C true FI83152C (fi) | 1991-06-10 |
Family
ID=8526339
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| FI881911A FI83152C (fi) | 1988-04-22 | 1988-04-22 | Konserveringsmedel foer foder. |
Country Status (1)
| Country | Link |
|---|---|
| FI (1) | FI83152C (fi) |
-
1988
- 1988-04-22 FI FI881911A patent/FI83152C/fi not_active IP Right Cessation
Also Published As
| Publication number | Publication date |
|---|---|
| FI83152B (fi) | 1991-02-28 |
| FI881911A0 (fi) | 1988-04-22 |
| FI881911L (fi) | 1989-10-23 |
Similar Documents
| Publication | Publication Date | Title |
|---|---|---|
| US4803085A (en) | Preservative coating for hard solid animal feed supplement | |
| RU2460314C2 (ru) | Средство для силосования | |
| FI94716C (fi) | Menetelmä heinän laadun säilyttämiseksi | |
| IE64425B1 (en) | Ensiling composition | |
| US5185174A (en) | Method of making non-hygroscopic sugar and protein solids | |
| FI83152C (fi) | Konserveringsmedel foer foder. | |
| CN105309774A (zh) | 一种饲用酒糟的保存方法 | |
| CA1160096A (en) | Use of phospholipids as mould inhibiting agents in siloed forage | |
| Alli et al. | Effects of anhydrous ammonia on fermentation of chopped, high-moisture ear corn | |
| FI60809B (fi) | Medel och dess anvaendning foer konservering av foder | |
| US4483877A (en) | Method of producing silage | |
| US3457081A (en) | Corn silage process | |
| SU640730A1 (ru) | Средство дл консервировани кормов | |
| Yunus et al. | Improving fermentation and nutritive quality of napiergrass silage by mixing with phasey bean | |
| RU2822747C1 (ru) | Препарат для консервирования ферментируемых кормов | |
| FI87881B (fi) | Foerfarande foer tillvaratagande och behandling av ensilagets pressvaetska, foerfarandet erhaollen ny foderkomposition och anvaendning av genom foerfarandet erhaollen sirap | |
| Esten et al. | Silage fermentation | |
| RU2168910C1 (ru) | Способ консервирования зеленых кормов | |
| EP1545241B1 (en) | Aqueous preservative | |
| Stefaniak et al. | Methods of Preserving Grass Silage and Vitamin A Potency of Milk Produced Therefrom | |
| SU1579496A1 (ru) | Средство дл консервировани кормов | |
| O'Kiely et al. | Reducing The Cost of Beef Production by Increasing Silage Intake. | |
| RU2229828C1 (ru) | Способ консервирования зеленых кормов | |
| Savvinova et al. | Silo safety control in the conditions of Yakutia | |
| JPS5823755A (ja) | サイレ−ジ添加剤 |
Legal Events
| Date | Code | Title | Description |
|---|---|---|---|
| MM | Patent lapsed | ||
| MM | Patent lapsed |
Owner name: OY NOKIA AB CHEMICALS |