FI78851B - Avskiljningsanordning foer separering av komponenter hos mjoel som anvaends livsmedel. - Google Patents

Description

78851

EROTUSLAITE ELINTARVIKKEENA KÄYTETTÄVIEN JAUHOJEN KOMPONENTTIEN EROTTAMISEKSI TOISISTAAN - AVSKILJNINGSANORDNING FÖR SE-PARERING AV KOMPONENTER HOS MJÖL SOM ANDVÄNDS LIVSMEDEL

Tunnetaan menetelmiä erottaa ravintoaineita eri laatuihin, joilla on erilainen proteiinisisältö, käytettäväksi ravinto-tai kemiallis-lääketieteellisinä tuotteina mainittujen menetelmien perustuessa ilmasuodatukseen, missä erotettavat osaset sijoitetaan sarjaan syklonierottimia, joita sarjassa läpäisee tuotetta sekoittava ilma ja jotka kukin ovat varustetut alapäässään tähtityyppisillä kiertoventtiileillä tiivistetyn tuotteen laatujen jatkuvaksi poistamiseksi. Tähän saakka suunnitellut laitokset suorittaa tämä menetelmä ovat rakenteeltaan monimutkaisia, vaikeita säätää, vaikeita soveltaa ja niiden toiminnassa on monia haittoja, joten ne ovat kelpaamattomia käytettäväksi teollisessa mittakaavassa. Tunnetuissa laitoksissa tuotetta kierrätetään erilaisten erottimien läpi paineistetulla ilmavirtauksella, joka kehitetään säh-kötuulettimella tai vastaavalla laitteella, joka on sijoitettu laitoksen alkupäähän. Nämä laitteet ovat tunnetusti läm-mönlähteitä ja johtuen niiden sijoituksesta ne siirtävät mainitun lämmön koko laitokseen ja siksi tuotteeseen, joten ne väistämättömästi muuttavat sitä ravitsemiskapasiteetiltaan ja/tai muilta ominaisuuksiltaan. Tunnetuista laitoksista saaduille ravintoaineille on itse asiassa tunnusomaista paljon tummempi värivivahde kuin alkujaan laitokseen syötetyillä ravintoaineilla.

Tämä keksintö koskee laitetta ravintoainekomponenttien pneumaattiseksi erottamiseksi, joka laite on sovitettu toimimaan pienennetyllä käyttöenergialla ja poistaa kaikki mainitut haitat johtuen siitä tosiasiasta, että: - se käyttää hyväksi erotuslaitteita, jotka mahdollistavat ravintoaineen komponenttien tarkan erotuksen; - tuotteen kierto laitoksen eri toimintayksikköjen läpi saadaan aikaan imulla, joka saa käyttövoimansa kompressorista, joka on imupäästään yhdistetty laitoksen viimeiseen yksikköön. Laitoksessa kiertävä ilma ei siksi ole lämmön olennai- 2 78851 sen lisäyksen lähteenä, koska kompressorin tuottama lämpö on koko laitoksen loppupäässä ja voidaan helposti haihduttaa yksinkertaisin toimenpitein; - kompressori on edullisesti tilavuustyyppinen taaten täten laitoksen jatkuvan ja vakion toiminnan.

Keksinnön mukaisen laitteen olennaiset tunnusmerkit on esitetty oheisissa patenttivaatimuksissa.

Keksinnön mukaisen erotuslaitteen edut selviävät seuraavasta erään edullisen suoritusmuodon kuvauksesta, joka esitetään vain ei-rajoittavana esimerkkinä, viittaamalla liitteenä oleviin piirustuksiin, joissa: Kuva 1 on keksinnön mukaisen ero-tuslaitteen sivuttainen aksiaalinen leikkauskuva; Kuva 2 on vaakaleikkaus pitkin kuvan 1 linjaa II-II; Kuva 3 on vaaka-leikkaus alasuunnassa jotkin osat poisleikattuina eräästä yksityiskohdasta pitkin kuvan 1 linjaa III-III; Kuva 4 on kaavakuva laitoksesta ravintoaineiden komponenttien erottamiseksi käyttämällä kuvassa 1 esitetyn tyyppisiä erotuslaitteita.

Viitaten erityisesti kuvaan 1 erotuslaite käsittää pystysuoran säiliön 4, joka on edullisesti sy1interimuotoinen ja pyöreä poikkileikkaukseltaan ja suljettu yläosastaan ja pohjastaan. Säiliössä 4 on suippeneva alaosa ja se on varustettu poistoputkella 8, jonka sulkee ns. tähtityyppinen kiertovent-tiili9. Säiliön 4 alempaan keskiosaan poistoputken 8 yläpuolelle on järjestetty rengasmainen putkikokooja 13, jossa on lukuisia alaspäin suunnattuja aukkoja 14 ja joka on yhdistetty ainakin yhteen putkeen 15, joka aukenee ulkoilmaan säätö-venttiilin 16 kautta, joka muodostuu esimerkiksi sopivasta muunneltavasta virtauksen säätimestä.

Säiliön 4 yläosaan on järjestetty samankeskeisesti vaakasuora kiekko 6, jossa on yläpinta 106, joka on hyvin kiiloitettu ja kartion muotoinen ja jossa on sopivasti alaspäin lähtevä laajeneva poistolinja. Mainitun kiekon keskelle on muodostettu ympyräaukko 10 ja tämä on yhteydessä allaolevaan putkeen 11, joka tiivistetys- 3 78851 ti kulkee ulos mainitusta säiliöstä 4 ja on yhdistetty sopivaan imulähteeseen (katso alla). Kiekko 6 on muodoltaan ympyrämäinen ja sen reuna on sopivasti välimatkan päässä säiliön 4 sisäpinnasta, jotta niiden väliin muodostuisi sopivan levyinen rengasmainen tila S. Rakennelman 6-11 vahvistuskonstruktioita on merkitty viitenumerolla 7. Johtuen putken 11 läpi järjestetystä imusta ja osista 13-14-15-16 syntyy säiliöön 4 ominaisuuksiltaan sopiva ylöspäin menevä ilmavirta ja tämä kulkee läpi mainitun rengasmaisen tilan S ennen kuin joutuu kiekon 6 yläpinnalle ja saavuttaa aukon 10.

Käsiteltävä tuote (vilja) syötetään erotuslaitteeseen säiliön 4 yläosasta pystysuoran syöttöputken 5 läpi. Viittaamalla myös kuvaan 2 on huomattava, että tuote saavuttaa mainitun pystysuoran syöttöputken 5 kulkemalla läpi vaakasuoran putken 5', joka on järjestetty kohtisuorasti pystysuoran putken 5 suhteen, ja läpi sopivan kierukkaelimestä 30 muodostuvan pyörteityslaitteen siten, että tuote tulee pystysuoraan syöttöputkeen 5 pyörteisessä virtauksessa. Putken 5 alempi pää on kiinnitetty keskeiseen ympyrämäiseen aukkoon, joka on muodostettu ympyräpoikkipintaisen sylinterimäisen kammion 31 yläseinämään ja joka kammio on järjestetty vaakasuoras-ti ja samankeskeisesti säiliöön 4 ja toimii putkijakajana. Itse asiassa mainitun kammion sivuseinänä on varustettu samanlaisin ja kulmittain tasavälisin aukoin 32 ja yhtä monta samanlaista kulmittain tasavälistä putkea 33 on kiinnitetty niihin toisesta päästään mainittujen putkien ollessa kaarevat samoin kuin Arkhimeden spiraalin alkuosa ja kaikki ovat suunnatut samaan suuntaan ja niillä kaikilla on sama kaarevuus. Mainittujen putkien 33 vapaat päät päätyvät kiekon 6 reunaosaan kulmittain tasavälisissä kiekon kohdissa ja edullisesti ne ovat vastaavissa kuvitelluissa tasoissa, jotka kulkevat kiekon 6 keskiosan läpi, siten, että tuote poistuu mainituista putkista oleellisesti tangentiaalisesti ideaaliseen kehään, jolla putkien 33 vapaat päät ovat.

Kiekon 6 yläpuolelle on järjestetty vaakasuora väliseinä 1, jota läpäisee ilmatiiviisti mainitut putket 33 ja joka on kiinnitetty säiliön 4 sisäpintaan. Väliseinän 1 alapinta on edullisesti hyvin kiiloitettu ja on kosketuksissa putkien 33 vapaisiin päihin. Putken 33 poikkileikkaus sen alkuosasta vapaaseen päähän on le 4 78851 veydeltään pienenevä, kun taas sen korkeus voi olla joko vakio tai muuttuva. Joka tapauksessa on ymmärrettävä, että putket 33 voivat olla poikkileikkaukseltaan muunlaisia kuin suorakulmion muotoisia, kuten on esitetty piirustuksessa ja ne voivat olla eri kokoa kuin mitä on edellä esitetty.

Yllä kuvattu erotuslaite toimii seuraavasti. Johtuen putken 11 kautta säiliöön 4 saatetusta imusta tuote tulee jakajaan 31 pyör-reliikkeessä ja virtaa ulos siitä jaettuna samanlaisiin virtauksiin läpi aukkojen 32 ja putkien 33. Tuote on täten jaettu tasaisesti kiekon 6 reunaosaan. Kukin putkesta 33 ulostuleva virtaus voi kulkea pitkin riittävän pitkää vaakasuoraan reittiä elimien 6 ja 1 välillä siten, että se voidaan tehokkaasti erottaa putken 11 läpi imetyllä ilmavirralla. Siksi tuotteen kevyemmät osaset imeytyvät nopeasti mainitun putken 11 läpi, kun taas raskaammat osaset, joilla on suurempi kineettinen energia, jatkavat keskipa-koisesti reittiään ja menevät kiekon 6 reunan taakse ja saapuvat rengasmaiseen tilaan S. Tässä tuote erotetaan jälleen: raskaammat osaset putoavat säiliön 4 pohjalle, kun taas kevyemmät osaset seu-raavat ylöspäin menevää ilmavirtaa takaisin elimien 1 ja 6 väliseen tilaan ja lähtevät pois imun vaikutuksesta. On myös huomattava, että matkalla jakajasta 31 kiekolle 6, joka on alemmalla tasolla ja matkalla kaarevissa putkissa 33, tuote pyrkii erottumaan rakeisuudeltaan erilaisiksi nauhoiksi, johtuen raskaampien partikkelien suuremmasta kineettisestä energiasta. Tämä tilanne helpottaa myös pneumaattista valintaa tai erotusta, jonka kohteena tuote on jättäessään putken 33.

On ymmärrettävä, että ylläkuvattuun laitteeseen voidaan tehdä monia muutoksia ja muunnelmia erityisesti rakennemielessä. Kiekon 6 alapinta voi olla sopivasti muotoiltu esimerkiksi kartiomaisesti ylöspäin laajenevaksi turbulenssin välttämiseksi. Kiekko 6 voi olla varustettu reunassaan sopivasti vinoin poistoventtiilein kiekolle tulevan ylöspäin virtaavan ilman pakottamiseksi seuraamaan kierteistä reittiä. Tähän tarkoitukseen voidaan myös järjestää sopivat evät kiekon 6 alle. Epätasapainoittavan turbulenssin muodostumisen välttämiseksi tilaan S putken 11 vaakasuora osa voidaan sijoittaa suuremmalle etäisyydelle mainitusta tilasta tai myös 5 78851 putkikokoojan 13 alapuolelle. Tuotteen jakautuman parantamiseksi kammion 31 aukkoihin 32 voidaan järjestää esimerkiksi keskipakopu-haltimissa käytetty juoksupyörä, joka on aksiaalisesti pyörivästi kiinnitetty mainittuun kammioon ja jota juoksupyörää voidaan sopivasti pyörittää aksiaalisesti. Vaihtoehtoisesti laitteistoa 31-33-1 voidaan pyörittää akselinsa ympäri.

Putkia 33 voi olla lukuisia erilaisia kuin esitetyssä suoritusmuodossa ja niiden muoto ja koko voi myös olla erilainen.

Kuva 4 on kaaviomainen esitys laitoksesta, joka käyttää hyväksi ylläkuvatun tyyppisiä erotuslaitteita viljatuotteiden erottamiseksi rakeisuudeltaan erilaisiin osiin ja erilaisiin proteiinipitoisuuksiin. Laitos käsittää ainakin kaksi sarjaan kytkettyä erotus-laitetta a ja B, jotka ovat kuvassa 1 esitettyä tyyppiä ja jotka muodostavat laitoksen ensimmäisen osan, ja laitos käsittää lopullisessa muodossaan yhden tai useamman syklonierottimen c-c’* joka on täysin kartiotyyppinen ja varustettu vastaavilla kiertopurkaus-venttiileillä 9'. Viimeinen sykloni C' on yhdistetty ainakin yhden kompressorin E imupuolelle, jolla kompressorilla on sopivat ominaisuudet ja joka on edullisesti tilavuustyyppiä, jotta taattaisiin laitoksen vakiotoiminta. Tuote kulkee peräkkäin läpi yksikköjen A-B-C-C', missä se tiivistyy hienouden 1isääntyvyyden mukaan, d.s. yksikkö A kerää raskaimmat osaset ja yksikkö c' kerää keveimmät tai hienoimmat osaset. Kompressorista e purkautuva ilma ei sisällä tuotetta; joka tapauksessa se on suodatettu ehdottomasti tilakäyttöisiin ja saasteettomiin tarkoituksiin. Tuotetta kierrätetään läpi laitoksen imulla eikä puhalluksella, kuten tavanomaisissa sovellutuksissa, kun taas kompressorin e tuottama lämpö ei vahingoita tuotetta. Tuote syötetään laitokseen millä tahansa keinolla, joka pystyy saamaan aikaan mainitun tuotteen säädetyn syötön, kuten esimerkiksi ruuvikuljettimella t» joka on varustettu syöttösuppiloila τ'- Haluttaessa voidaan järjestää viljanpuhdistusyksikkö R näiden syöttölaitteiden ja erotuslaitteen välille. On saavutettu tyydyttäviä tuloksia myös energiansäästön näkökulmasta käyttämällä pientä jauhinta, jossa on pyörivät tai vastapäivään pyörivät terät.

Claims (5)

1. Erotuslaite elintarvikkeena käytettävien jauhojen komponenttien erottamiseksi toisistaan, joka laite käsittää: a) poikkileikkaukseltaan pyöreän sy1interimäisen säiliön (4), jonka pohja on varustettu poistoputke11a (8); b) mainitussa säiliössä (4) olevan pyöreän vaakasuoran kiekon (6), jossa on kartiomainen, alaspäin laajeneva yläpinta sekä tietyn paksuinen reuna ja joka on varustettu keskeisellä aukolla (10), johon on liitetty putki (11), joka johtaa säiliön kautta sen ulkopuolelle ja on yhdistetty imu 1ähteeseen, jolloin kiekon reuna ja säiliö rajaavat väliinsä pystysuuntaisen erotusvyöhykkeen; c) jakoelimen, jonka muodostaa sylinterimäinen kammio (31), joka on sijoitettu samankeskisesti mainitun säiliön (4) yläosaan ja joka on varustettu yläpäästään keskeisellä aukolla, jonka läpi käsiteltävät jauhot syötetään, ja sivultaan keskenään oleellisesti samanlaisin ja tasavälein sijaitsevin au- - koin (32), joista lähtee keskenään samanlaiset ja tasavälein sijaitsevat putket (33), jotka kaareutuvat keskenään saman-• - suuntaisesti kuten Arkhimedeen spiraalin alkuosa ja joiden vapaat päät sijaitsevat mainittua kiekkoa vasten siten, että ne johtavat jauhot tangentiaalisesti kiekon (6) reunavyöhykkeelle; d) syöttöputkessa (5,5*) olevan pyörteistyselimen (30) jako-elimeen kuuluvaan kammioon (31) syötettävien jauhojen saattamiseksi pyörteiseen virtaukseen; sekä e) rengasmaisen kanavan (13), joka on sijoitettu mainitun kiekon (6) alapuolelle sen kanssa samankeskisesti ja yhdis-tetty ainakin yhteen putkeen (15), joka on venttiilin (16) kautta yhteydessä ulkoilmaan, jolloin sy 1 interimäiseen säili- "· öön (4) kohdistuvan imun vaikutuksesta säiliöön muodostuu 7 78851 ylöspäin kulkeva ilmavirta, joka sivuuttaa kiekon (6) reunaosan, jolle jauhot johdetaan, ja sallii jauhon raskaampien komponenttien laskeutua alaspäin samalla kun se kannattaa sen kevyempiä komponentteja siten, että ne poistuvat imuilmavir-ran mukana, jossa yhteydessä mainitun kammion (31), johon jauhot syötetään pyörteisenä virtauksena, ja kammiosta lähtevien spiraalimaisten putkien (33) ansiosta jauhot jakaantuvat tasaisesti kiekon (6) reunavyöhykkeelle, jossa tapahtuu ensimmäinen erotusvaihe kiekossa olevan aukon (10) läpi imetyn ilmavirran vaikutuksesta, joka erottaa kevyemmät partikkelit poistuvaan imuilmaan samalla kun raskaammat partikkelit jatkavat keskipakoisliikettään ja siirtyvät kiekon alapuolelle, jossa ne joutuvat mainitun ylöspäin nousevan ilmavirran aikaansaamaan toiseen erotusvaiheeseen mainitussa pystysuuntaisessa erotusvyöhykkeessä, Tunnettu siitä, että erotuslaite käsittää myös f) vaakasuoran välipohjan (1), joka on sijoitettu mainitun kiekon (6) yläpuolelle ja kiinnitetty mainitun sy1interimäi-sen säiliön (4) sivuseinämään mainittujen jakokammiosta (31) lähtevien putkien (33) lävistäessä välipohjan ilmatiiviisti, ja jonka välipohjan (1) alapinta on kosketuksessa putkien vapaisiin päihin kiekon kehän yläpuolella siten, että välipohja rajaa alleen toisen, vaakasuoran erotusvyöhykkeen.

2. Patenttivaatimuksen 1 mukainen laite, tunnettu siitä, että pyörteityselin (30), joka saattaa jakokammioon (31) syötettävät jauhot pyörteiseen virtaukseen, on kierukan muotoinen.

3. Patenttivaatimuksen 1 mukainen laite, tunnettu siitä, että jakokammiosta (31) lähtevillä spiraalinmuotoisil- la putkilla (33) on monikulmion, edullisesti suorakulmion muotoinen poikkileikkaus.

4. Patenttivaatimuksen 3 mukainen laite, tunnettu siitä, että jakokammiosta (31) lähtevillä putkilla (33) on 8 78851 poikkileikkaus, joka jakokammiossa olevasta kiinnityskohdasta kunkin putken vapaaseen päähän on Leveydeltään pienenevä, mutta korkeudeltaan vakio.

5. Patenttivaatimuksen 1 mukainen laite, tunnettu siitä, että jakokammiosta (31) lähtevien putkien (33) vapaat päät sijaitsevat ajatelluissa, sopivimmin pystysuorissa tasoissa, jotka kulkevat allaolevan kiekon (6) keskiakselin kautta . 9 78851 PATBNTKRAV