FI74923B - Foerfarande foer foerpackning av veckade livsmedelslanghoeljen samt i naet foerpackade, veckade livsmedelslanghoeljen. - Google Patents

Description

, 74923

Menetelmä letkumaisten poimutettujen elintarvikkeiden kuorien pakkaamiseksi sekä verkkoihin pakatut, poimutetut elintarvikkeiden letkukuoret 5 Keksinnön kohteena on menetelmä poimutettujen elin tarvikkeiden letkukuorien mahdollisesti keskeytymättömäk-se pakkaamiseksi verkkoihin, sekä mahdollisesti lävistys-reikäsaumojen välityksellä toisissaan kiinni olevat, verkkoihin pakatut, poimutetut elintarvikkeiden letkukuoret.

10 Pakatut, poimutetut elintarvikkeiden kuoret vedetään tavallisesti makkaroiden tai senkaltaisten lihatuotteiden koneelliseksi valmistamiseksi täyttöputkelle ja täytetään annostellen makkaramassalla.

Tällöin on jo tunnettua ympäröidä poimutettu letku-15 kuori kuljetusta ja ennen makkaran valmistusta välttämätöntä kostuttamista varten letkuverkolla (EP-A-0 004 638).

Täyttöputkelle vetämiseksi ja ennen kaikkea kiinnittämiseksi automaattisen täytön yhteydessä täytyy tähän asti tunnettujen verkkovaippojen yhteydessä laittaa poimu-20 tetun elintarvikkeen kuoren päihin tukilevyt.

Verkkopakkausten valmistamiseksi tarkoitetuilla tunnetuilla menetelmillä on näiden tukilevyjen käytön vuoksi huomattavia epäkohtia. Siten ei elintarvikkeiden kuorien erilaisten halkaisijoiden vuoksi täydy pitää valmiina ai-25 noastaan suurta lukumäärää tukilevyjä tai renkaita, vaan myös erilaiset halkaisijat omaavia verkkoletkuja.

Poimutetun elintarvikkeen kuoren automaattinen pakkaaminen verkkoletkuun vaikeutuu huomattavasti ja tulee kalliimmaksi tukilevyjen sijoittamisen vuoksi verkkolet-30 kuun.

Tähtävänä on muuntaa poimutettuja elintarvikkeiden kuoria varten tarkoitettuja tunnettuja verkkoletkupakkauk-sia siten, että tukilevyistä tai renkaista voidaan luopua ja yhtä yhtenäistä pakkaustapaa voidaan käyttää elin-35 tarvikkeiden kuorien kaikkia halkaisijoita ja kaikkia pi tuuksia varten.

2 74923 Tällöin tulee verkkopakkaus edelleen voida valmistaa automaattisesti ja pakattu elintarvikkeen kuori tulee voida sijoittaa täyttökoneille edelleen tapahtuvaa, keskeytymätöntä käsittelyä varten vaikeuksitta.

5 Elintarvikkeiden kuorien hyvän kostutuksen ennen käsittelyä täytyy samoin olla mahdollista.

Asetetut tavoitteet saavutetaan keksinnön mukaisella menetelmällä, jolle on tunnusomaista, että poimutetut elintarvikkeiden kuoret sijoitetaan yhdensuuntaisesti ja 10 samalle etäisyydelle toisiinsa nähden kahden päättömästi kulkevan verkkokalvonauhan väliin siten, että niiden pit-kittäisakseli on suorassa kulmassa nauhojen kulkusuuntaan nähden, ylempi saumataam alempaan verkkokalvoon aina kahden yhdensuuntaisesti sijaitsevan poimutetun elintarvik-15 keiden kuoren välistä, jolloin verkko ympäröi elintarvikkeiden letkukuorta letkunmuotoisesti ja sulkusaumat muodostavat aina kahden sisään suljetun elintarvikkeiden kuoren väliin uuman tai sulkureunan, ja uuma revitetään mahdollisesti ja poimutettujen letkukuorien molemmat päät sul-20 jetaan - käytettyjen verkkokalvonauhojen leveyden mukaan -jokaisen elintarvikkeiden kuoren molemmissa päissä jossain määrin yliulottuvalla verkkokalvolla edullisesti kuuman ilman aikaansaaman lämpövaikutuksen avulla kutistamalla, jolloin muodostuu ympyränmuotoinen aukko, jonka halkaisi-25 ja on pienenpi kuin poimutetun elintarvikkeiden kuoren halkaisija.

Edelleen erään edullisen suoritusmuodon mukaisesti voidaan poimuletkujen molemmissa päissä ulkonevat verkkokalvonauho jen osat kääntää osaksi nurin elintarvikkeen 30 kuorta pitävän verkkoletkun päälle, jolloin verkon ylijäämä tulee jäämään poimuletkun kyseisen pään päälle. Päälle nurin käännetyä, ylimenevää verkon osaa kierretään sitten säteittäisesti elintarvikkeen kuoren ja sitä ympäröivään verkkoletkuun nähden, jolloin syntyy iirishimmentimen muo-35 toinen aukko, jonka halkaisija on pienempi kuin poimutetun elintarvikkeen kuoren halkaisija ja joka voidaan vakaut- 3 74923 taa muotoonsa myös lämpövaikutuksella, esim. kuumalla ilmalla .

Nurin kääntämisen jälkeen jäljelle jäävän ylimenevän verkonosan pituuden avulla poimutetun elintarvikkeen 5 kuoren päiden yli, mutta oleellisesti kiertokulman suuruuden avulla voidaan muunnella verkkopakkauksen päätysivun aukon halkaisijaa.

Verkkoihin pakatuille, poimutetuille elintarvikkeiden letkukuorille on keksinnön mukaisesti tunnusomaista, 10 että pakkausverkossa on elintarvikkeen kuoren aksiaalisessa suunnassa kaksi toisistaan vastapäätä sijaitsevaa saumausuloketta ja elintarvikkeen kuoren molemmissa päissä kutistumalla ja lämmön avulla muotoon vakauttamalla aikaansaatu ympyränmuotoinen tai iirishimmentimen tapai-15 nen, lämmöllä kiinnitetty ympyränmuotoinen aukko, jonka halkaisija on pienempi kuin elintarvikkeiden kuoren halkaisija.

Seuraavaksi keksintöä selitetään lähemmin viitaten oheisiin piirustuksiin, joissa 20 kuvio 1 esittää kaavamaisesti keksinnön mukaista pak kausmenetelmää , kuvio 2 esittää keksinnön mukaisesti pakattuja, vielä toisissaan kiinni olevia elintarvikkeiden kuoria, kuviot 3 ja 4 esittävät keksinnön mukaista, verkkoon 25 pakattua, poimutettua elintarvikkeiden letkukuorta ylhäältä katsottuna, kuvio 5 esittää keksinnön mukaisesti valmistetun verkkopakkauksen päätyaukkoa, ja kuvio 6 esittää vastaavasti keksinnön mukaisesti pa-30 kattua elintarvikkeiden kuorta ylhäältä katsottuna.

Edullisesti voidaan poimutetut elintarvikkeiden kuoret pakata keksinnön mukaisesti kuten kuviossa 1 on kaavamaisesti esitetty. Saatavissa olevalle poimutuskoneelle ontolosauvaksi poimutetut elintarvikkeiden kuoret (poimu-35 letkut) 1 asetetaan käsin tai suurien kappalemäärien ollessa kyseessä automaattisesti täyttötilaan 1 ja kiinni- 4 74923 tetään päädystä tarkkaan pituuteen. Työntöyksikön 2 avulla poimuletkut suötetään pakkausyksikköön 3, johon tuodaan rullilta 4 verkkokalvonauhoja 5.

Työnnön aikana poimuletkua tuodaan ylhäällä ja al-5 haalla kulkevan verkkokalvonauhan välissä ja pakkaus yk sikössä se saumataan saumauspalkkien 7 ja 8 avulla peräkkäin molemmilta sivuilta sisään verkkokalvoon. Kahden poimuletkun väliin syntyvään saumasuuntaan voidaan tehdä saumauspalkilla 7 myös lävistysreikäsauma tai pakattua poi-10 muletkua voidaan erottaa siitä. Ympäröityjen poimuletkujen kuljettaminen edelleen tapahtuu alemman saumauspalkin 8 avulla kuumailmasuuttimeen 10 saakka, jossa poimuletkun molemmissa päissä ulkonevat verkkokalvonauhojen päät kutistetaan ja poimuletku kiinnitetään siten myös aksiaalisesti 15 päistään. Verkkopakkauksen aukon halkaisijan määrää oleellisesti verkkokalvonauhojen ylijäämä.

Pinovarastossa 11 voidaan pakatut poimuletkut varastoida päättömänä nauhana ja pakkauksessa 12.

Kaavamaisesti on keksinnön mukaisesti pakatut, vie-20 lä toisissaan kiinni olevat elintarvikkeiden kuoret esitetty kuviossa 2, jolloin on esitetty poimuletkujen 1 keksinnön mukainen, päätypuolinen kiinnitys pakkauksen avulla. Kuvio 2 esittää erityisesti, kuinka verkkokalvo 5 lämmössä kutistamisen vaikutuksesta ympäröi (14) elintarvikkeen 25 kuorta 1 sen päästä ja muodostaa tällöin ympyränmuotoisen aukon 13, jonka halkaisija on tosin pienempi kuin poimutetun elintarvikkeen kuoren halkaisija, mutta jonka läpi kuori voidaan täytön yhteydessä ongelmattomasti ottaa ulos. Pakkauksen molemmille sivuille syntyy molempien verkkokal-30 vonauhojen saumauksen vuoksi saumausuloke 16, jossa on sul-kusauma 15 ja lävistysreikäsauma 17. Kuvio 3 esittää pääl-lystyskuvantona yllä selitetyn kaltaista, verkkoon 5 pakattua, poimutettua elintarvikkeen kuorta 1. Kuvio 4 esittää päällyskuvantona yllä selitetyn kaltaista, verkkoon pakat-35 tua, poimutettua elintarvikkeen kuorta 1, jonka kuorenpää 12 on vedetty ulos pakkausverkon 5 muodostaman aukon 13 5 74923 läpi ja suljettu nipistimellä 18.

Kuviossa 5 on esitetty keksinnön mukaisesti valmistettu verkkopakkauksen 5 ja 14 päätyaukko 13, jonka iiris-himmentimen tapainen muoto on saatu aikaan nurin käännet-5 tyä verkönreunaa 23 kiertämällä.

Kuviossa 6 on esitetty poimutetun elintarvikkeen kuoren 1 vastaava päällyskuvanto, joka kuori on pakattu saumausulokkeen 16 käsittävään verkkoon, jolloin ylimenevät verkkonauhat on käännetty nurin elintarvikkeen kuorta 10 ympäröivän verkon päälle renkaan 23 tapaan ja kiertämällä ja lämpökiinnityksellä muodostetaan iirishimmentimen kaltainen aukko 13.

Pakkausverkkonauhoiksi soveltuvat kaikki tunnetut, tavanomaiset tekoaineverkot, edullisesti polyeteeniverkot, 15 joita mahdollisesti voidaan käyttää kaksinkertaisina.

Keksinnön mukaisesti pakatut, mahdollisesti päättömästi toisissaan kiinni olevat poimutetut elintarvikkeiden kuoret soveltuvat erinomaisesti varastoituun automaattiseen päällystykseen automaattisesti toimivissa täyt-20 tökoneissa.

Claims (4)

1. Menetelmä poimutettujen elintarvikkeiden letku-kuorien (1) mahdollisesti keskeytymättömäksi pakkaamiseksi 5 verkkoihin (5), tunnettu siitä, että poimutetut elintarvikkeiden letkukuoret (1) sijoitetaan yhdensuuntaisesti ja samalle etäisyydelle toisiinsa nähden kahden päättömästi kulkevan verkkokalvonauhan (5) väliin siten, että niiden pitkittäisakseli on suorassa kulmassa nauhojen kulkusuun-10 taan nähden, ylempi saumataan alempaan verkkokalvoon aina kahden yhdensuuntaisesti sijaitsevan poimutetun elintarvikkeiden letkukuoren välistä, jolloin verkko ympäröi elintarvikkeiden letkukuorta letkunmuotoisesti ja sulkusaumat (15) muodostavat aina kahden sisään suljetun elintarvikkei-15 den letkukuoren väliin uuman (16) tai sulkureunan ja uuma rei'itetään mahdollisesti ja letkukuoren molemmat päät (14) suljetaan - käytettyjen verkkokalvonauhojen leveyden mukaan -jokaisen elintarvikkeiden kuoren molemmissa päissä jossain määrin yliulottuvalla verkkokalvolla lämmön vaikutuksella 20 kutistamalla, jolloin muodostuu ympyränmuotoinen aukko (13), jonka halkaisija on pienempi kuin poimutetun elintarvikkeiden kuoren halkaisija.

2. Patenttivaatimuksen 1 mukainen menetelmä, tunnettu siitä, että poimutetun letkukuoren (1) molemmis- 25 sa päissä (14) ylimenevät verkkokalvonauhojen (5) osat käännetään osittain nurin elintarvikkeiden kuorta ympäröivän verkkoletkun päälle, jolloin verkon ylijäämä (23) jää letku-kuoren päiden päälle, verkon nurin käännettyä, yliulottuvaa osaa kierretään säteittäisesti letkukuoren ja sitä ympäröi-30 vän verkkoletkun suhteen, jolloin syntyy iirishimmentimen muotoinen aukko (13), jonka halkaisija on pienempi kuin poimutetun elintarvikkeiden kuoren halkaisija ja joka vakautetaan muotoonsa lämmön vaikutuksella.

3. Patenttivaatimuksen 1 tai 2 mukainen menetelmä, 35 tunnettu siitä, että käytetään polyeteeniverkkoa. 74923 7

4. Mahdollisesti lävistysreikäsaumojen (15) välityksellä toisissaan kiinni olevat, verkkoihin pakatut, poimutetut elintarvikkeiden letkukuoret, tunnettu siitä, että pakkausverkossa (5) on elintarvikkeen kuoren (1) ak-5 siaalisessa suunnassa kaksi toisistaan vastapäätä sijaitsevaa saumausuloketta (16) ja elintarvikkeen kuoren molemmissa päissä (14) kutistumalla ja lämmön avulla muotoon vakauttamalla aikaansaatu ympyränmuotoinen tai iirishim-mentimen tapainen, lämmöllä kiinnitetty ympyränmuotoinen 10 aukko (13), jonka halkaisija on pienempi kuin elintarvikkeiden kuoren halkaisija. s 74923