FI74592B - Utbredningsskivmodul. - Google Patents

Utbredningsskivmodul. Download PDF

Info

Publication number
FI74592B
FI74592B FI833529A FI833529A FI74592B FI 74592 B FI74592 B FI 74592B FI 833529 A FI833529 A FI 833529A FI 833529 A FI833529 A FI 833529A FI 74592 B FI74592 B FI 74592B
Authority
FI
Finland
Prior art keywords
spreading
discs
disc
filled
disk
Prior art date
Application number
FI833529A
Other languages
English (en)
Swedish (sv)
Other versions
FI74592C (fi
FI833529A (fi
FI833529A0 (fi
Inventor
Vytautas Kupcikevicius
Original Assignee
Viskase Corp
Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Application filed by Viskase Corp filed Critical Viskase Corp
Publication of FI833529A0 publication Critical patent/FI833529A0/fi
Publication of FI833529A publication Critical patent/FI833529A/fi
Application granted granted Critical
Publication of FI74592B publication Critical patent/FI74592B/fi
Publication of FI74592C publication Critical patent/FI74592C/fi

Links

Classifications

    • AHUMAN NECESSITIES
    • A22BUTCHERING; MEAT TREATMENT; PROCESSING POULTRY OR FISH
    • A22CPROCESSING MEAT, POULTRY, OR FISH
    • A22C11/00Sausage making ; Apparatus for handling or conveying sausage products during manufacture
    • A22C11/02Sausage filling or stuffing machines
    • A22C11/0281Sausage filling or stuffing machines for sausages having at least one flat end
    • YGENERAL TAGGING OF NEW TECHNOLOGICAL DEVELOPMENTS; GENERAL TAGGING OF CROSS-SECTIONAL TECHNOLOGIES SPANNING OVER SEVERAL SECTIONS OF THE IPC; TECHNICAL SUBJECTS COVERED BY FORMER USPC CROSS-REFERENCE ART COLLECTIONS [XRACs] AND DIGESTS
    • Y10TECHNICAL SUBJECTS COVERED BY FORMER USPC
    • Y10TTECHNICAL SUBJECTS COVERED BY FORMER US CLASSIFICATION
    • Y10T428/00Stock material or miscellaneous articles
    • Y10T428/13Hollow or container type article [e.g., tube, vase, etc.]
    • Y10T428/1324Flexible food casing [e.g., sausage type, etc.]

Landscapes

  • Life Sciences & Earth Sciences (AREA)
  • Engineering & Computer Science (AREA)
  • Wood Science & Technology (AREA)
  • Zoology (AREA)
  • Food Science & Technology (AREA)
  • Containers And Plastic Fillers For Packaging (AREA)
  • Processing Of Meat And Fish (AREA)
  • Pharmaceuticals Containing Other Organic And Inorganic Compounds (AREA)
  • Cephalosporin Compounds (AREA)
  • Auxiliary Devices For And Details Of Packaging Control (AREA)
  • Basic Packing Technique (AREA)

Description

74592
Levityskiekkomoduuli Utbredningsskivmodul Tämän keksinnön kohteena on yleisesti laitteet tasapäisten, päällykseen täytettyjen suurien makkaratuotteiden valmistamiseksi lihaemulsiosta tai lihakappaleista, kuten bolognamakka-roiden, kinkku- tai kalkkunaviipaleiden tai senkaltaisten valmistamiseksi. Keksinnön kohteena on lähemmin selitettynä kiekkomoduuli, jota voidaan edullisesti käyttää tasapäisten, päällykseen suljettujen tuotteiden automaattisessa ja jatkuvassa valmistuksessa, sekä tällaisia kiekkomoduuleja käsittävät esineet.
Suurikokoisia makkaranpäällyksiä valmistetaan yleensä sellaisista materiaaleista, kuten regeneroidusta selluloosasta, tai sellaisesta regeneroidusta selluloosasta, johon on upotettu kuiturainoja ja jota käytetään suurikokoisten makkaratuotteiden, kuten salami- ja bolognamakkaroiden, maustettujen liha-viipaleiden, kypsytettyjen ja savustettujen kinkkujen ja sellaisten valmistamiseksi. Tällaisten tuotteiden halkaisija voi olla jopa 6 1/2" (17 cm) , ja pituudet voivat olla rajoissa 14"...72" (36...183 cm) tai tätä suurempiakin. Eräs keino tällaisten tuotteiden valmistamiseksi on käyttää katkottuja päällyspituuksia, joiden laakaleveys on noin 2" (5,1 cm)...
noin 15" (38 cm) . Eräissä täyttöjärjestelmissä käytetään yhä katkottuja päällyspituuksia, mutta nämä järjestelmät eivät sovellu jatkuvaan tuotantoon katkotun päällyksen suhteellisen pienen pituuden takia.
Viime vuosina on tällä alalla laajalti käytetty järjestelmiä liha- ja ruokatavaraemulsioiden täyttämiseksi päällyksiin jatkuvassa tuotannossa. Näitä järjestelmiä on selitetty esim. US-patenttijulkaisussa 4 007 761 ja US-Reissue-patenttijulkai- 74592 suissa 30 265 ja 30 390. Näissä järjestelmissä käytetään tavallisesti rypytettyjä, letkumaisia, selluloosaa olevia ruoka-tavaranpäällyksiä, kuten on selitetty esim. US-patentti julkaisuissa 2 983 949 ja 2 984 574 (Matecki).
Em. Reissue-patenttijulkaisuissa selitetyt järjestelmät ovat huomattavasti edistäneet automaattiseen ja jatkuvaan tuotantoon perustuvien, kooltaan, muodoltaan ja laadultaan likimain tasakokoisten tuotteiden valmistustekniikkaa. Näissä järjestelmissä käytetään jopa 250 jalan (76 m) pituisia päällyspä— tuuksia halutun, ennalta määrätyn ja rajoissa 14...72" (36... 183 cm) olevan tai tätä suuremman pituuden omaavien, päällykseen täytettyjen tuotteiden valmistamiseksi jatkuvana tuotantona. Lähemmin selitettynä näissä järjestelmissä käytetään rypytettyjä päällyspituuksia, ja niissä on välineet tuotteen suljetun etu- ja takapään muodon ja muotoutumisen säätämiseksi suhteessa määrätylle päällyskoolle ennalta suositeltuun täytettyyn halkaisijaan.
Täyttämisen jälkeen tuote keitetään tai kypsytetään soveltamalla tunnettuja käsittelyjä. Täman jälkeen monet suurikokoiset makkaratyyppiset tuotteet viipaloidaan ja viipaleet pakataan vähittäismyyntiä varten ennalta määrätyn painon ja viipa-lemäärän omaaviksi yksiköiksi. Tällaisissa pakkaustoiminnoissa käytetyt viipaloimislaitteeet asetetaan ennalta siten, että saadaan tietty lukumäärä määrätyn painon omaavia viipaleita, joita käytetään samanpainoisten yksikköpakkausten muodostamiseksi .
Jotta tuotteen pituudelta saataisiin mahdollisimman monta tasakokoista viipaletta, on eduksi, että tuotteen suljetut etu- ja takapäät ovat pääasiallisesti tasaiset. Useita yrityksiä on tehty tasapäisten, päällykseen suljettujen tuotteiden valmistamiseksi. Viime aikoihin asti on kaikissa jatkuvasta päällyspituudesta valmistetuissa, päällykseen täytetyissä tuotteissa ollut vähintään yksi ja tavallisesti kaksi yleisesti puolipaliomaista eli pyöristettyä p=»ätä. Tuotteen nämä 74592 pyöristetyt päät eivät yleensä sovellu tasakokoisten viipaleiden leikkaamiseksi vähittäiskaupassa myytäviä tasapainoisia pakkauksia varten. Tästä syystä nämä pyöristetyt päät leikataan pois, ja näihin päihin sisältyvä ruokatavara tuote muokataan uudelleen. Sanonta "uudelleenmuokattu" tarkoittaa tuotetta, jota käsitellään uudelleen myöhemmässä ruokatavaraemulsio-panoksessa käytettäväksi.
Näiden pyöristettyjen päiden uudelleenmuokkaustyön minimoimiseksi on tehty lukuisia aikaisempia yrityksiä niiden tasoittamiseksi erilaisia menetelmiä ja laitteita käyttäen. Vaikka eräät yritykset ovatkin jossain määrin menestyneet, mikään niistä ei kuitenkaan ole osoittautunut täysin tyydyttäväksi. Niinpä US-patentti julkaisussa 3 803 638 on selitetty menetelmä sellaisten suurikokoisten makkaratuotteiden valmistamiseksi, joiden toinen pää on ennalta tasoitettu. Tämä menetelmä supistaa kylläkin puoleen makkaranpään uudelleenmuokkaustyön, mutta tasoittamaton pää aiheuttaa kuitenkin vielä tällaista muokkaustyötä huomattavan paljon. Toisena esimerkkinä on US-pa-tenttijulkaisusa 3 777 331 selitetty menetelmä ja laite sellaisen päällykseen suljetun makkaran valmistamiseksi, jossa on kaksi tasaista päätä, jolloin päätekappale työnnetään paikalleen, mutta ei täysin automaattisesti. Tässä US-patenttijulkaisussa 3 777 331 selitetty menetelmä ja laite rajoittuvat jatkuvien ei-rypytettyjen päällyspätkien käyttöön, eivätkä ne sovellu tehokkaaseen kaupalliseen tuotantoon.
Pyöristettyjen päiden esiintymistaajuutta ja näin ollen uudelleenmuokkaustyön määrää voidaan supistaa suurentamalla täytetyn tuotteen pituutta. Liian pitkät täytetyt tuotepituudet ovat kuitenkin epäkäytännöllisiä eri syistä, joista esimerkkeinä mainittakoon rajoitukset, jotka liittyvät täyttölaittee-seen, täytetyn tuotteen käsittely- ja kuljetulaitteisiin, keittimiin ja viipalointilaitteisiin. Näin ollen on järkevästi ja taloudellisesti käsiteltävien täytettyjen tuotteiden pituudelle olemassa rajoituksensa, joten käytännöllisin keino supistaa pyöristettyjen päiden aiheuttamaa uudelleenmuokkaustyö- ' 74592 tä, on aikaansaada mahdollisimman hyvin tasoitettu suora pää.
Tämän keksinnön mukaan on nyt mahdollista jatkuvasti ja automaattisesti valmistaa suoran ympyräsylinterin muotoisia päällykseen täytettyjä tuotteita, toisin sanoen päällykseen täytettyjä tuotteita, joissa on pääasiallisesti suljetut etu-ja takapäät.
Tämän keksinnön mukaan saadaan levityskiekkomoduuli, joka on koottu toisiinsa yhdistetyistä rengasmaisista tasoitus-eli levityskiekoista, joista seuraavassa yksinkertaisuuden vuoksi käytetään sanontaa "kiekko". Kiekot on suunniteltu siten, että ne voidaan työntää täyttösarvelle päällyksen täyttökäsittelyn aikana niin, että ne pääasiallisesti tasoittavat päällykseen täytetyn tuotteen molemmat päät. Lisäksi voidaan joukko keksinnön mukaisia kiekkoja sijoittaa pakkaukseen ja sovittaa automaattisen täyttökoneen täyttösarvelle siten, että tasa-päisiä päällykseen täytettyjä tuotteita voidaan valmistaa jatkuvasti ja automaattisesti ilman keskeytyksiä rypytetyistä päällyspituuksista, kunnes rypytetty päällysvarasto on kulutettu loppuun.
Näin ollen tämän keksinnön pää tavoitteena on sellaisen levi-tyskiekko- eli tasoituskiekkomoduulin aikaansaaminen, jota voidaan käyttää päällykseen täytettyjen tuotteiden, ja erikoisesti suurien tasapäisten makkaratuotteiden valmistamiseksi rypytettyjä päällyksiä käyttäen.
Tämän keksinnön eräänä toisena tavoitteena on sellaisen levi-tyskiekkomoduulin aikaansaaminen, joka on tarkoitettu käytettäväksi tasapäisten makkaratyyppisten tuotteiden jatkuvassa ja automaattisessa valmistuksessa, jolloin tämä moduuli huomattavasti vähentää pakkoa muokata tai käsitellä uudelleen makkaramateriaalin sitä osaa, joka sisältyy samankokoisten makkaratyyppisten tuotteiden pyöristettyihin päihin siinä tapauksessa, että levityskiekkomoduulia ei käytetä.
5 74592
Keksinnön vielä eräänä tavoitteena on sellaisen levityskiekko-moduulin aikaansaaminen, joka voidaan sijoittaa lukuisia levi-tyskiekkomoduuleja sisältävään pakkaukseen, joka puolestaan voidaan sovittaa täyttökoneen täyttösarvelle päällykseen täytettyjen tuotteiden valmistamiseksi jatkuvasti ja automaattisesti, joissa tuotteissa on kaksi pääasiallisesti tasaista päätä.
Tämän keksinnön vielä eräänä toisena tavoitteena on sellaisen levityskiekkomoduulin aikaansaaminen, joka voidaan sovittaa käytettäväksi joko rypytetyn päällyksen yhteydessä täysin automaattista jatkuvaa täyttökäsittelyä varten, tai käytettäväksi yhdessä rypyttämättömän päällyksen leikattujen pituuksien kanssa epätäydellisestä automaattisen täyttökäsittelyn suorittamiseksi pääasiallisesti tasapäisen päällykseen täytetyn tuotteen valmistamiseksi.
Keksinnölle on tunnusomaista se, mitä ilmenee oheisista patenttivaatimuksista.
Tämän keksinnön eräs suoritusmuoto tunnetaan siitä, että aikaansaadaan levityskiekkomoduuli päällykseen täytetyn tuotteen päiden tasoittamiseksi, jossa moduulissa on kaksi pääasiallisesti jäykkää kiekkoa, joista ainakin toinen on rengasmainen, jolloin taipuisa väline ulottuu kiekkojen välillä ja yhdistää nämä toisiinsa niin, että kiekot voidaan kääntää tai laskea kokoon aksiaalisesta toinen toistaan vasten siten, että taipuisa kalvo tai membraani-väline laskostuu kiekkojen väliin.
Keksinnön erään toisen suoritusmuodon mukaan on levityskiekko-moduulissa välineet yhden levityskiekkomoduulin kiekon yhdistämiseksi irroitettavalla tavalla toisen samanlaisen levityskiekkomoduulin kiekkoon niin, että joukko levityskiekkomoduu-leja voidaan irroitettavasti yhdistää toisiinsa kahden tai useamman levityskiekkomoduulin järjestäytyneeksi riviksi yhden levityskiekkomoduulin kiekon ja siihen liittyvän levityskiekkomoduulin kiekon välittömän tai välillisen kosketuksen ansi- osta. 74592 6
Keksintö soveltuu käytettäväksi päällykseen suljetun ruoka-tavaratuotteen valmistukseen, jonka tuotteen kumpaankin päähän on sijoitettu litteä kiekko, ja tuotteen päällys on sinkilällä suljettu kiekkojen ylitse, jolloin tuotteen takapäässä on läpimenevä aukko, ja taipuisa letkumainen membraani, jonka toinen pää on yhdistetty kiekkoon takapä^ss5» olevan aukon ympärille ja membraanin toinen pää on yhdessä päällyksen kanssa suljettu sinkilällä. Molempien kiekkojen ulkokehä on kosketuksessa päällyksen sisäkehän kanssa siten, että muodostuu päällykseen täytetty, suoran ympyräsylinterin muotoinen tuote, jolloin kiekot ovat päällykseen ennen tämän täyttämistä työnnetyn kiekkoparin komponentteja.
Kuvio 1 esittää sivulta katsottuna pystyleikkauksena keksinnön mukaista levityskiekkomoduulia.
Kuvio 2 esittää suurennetussa mittakaavassa tehtyä leikkausta, josta nähdään yhden levityskiekkomoduulin liittäminen toiseen levityskiekkomoduuliin levityskiekkoparin muodostamiseksi.
Kuvio 3 esittää kuvion 1 kaltaisena kuviona useita levitys-kiekkomoduuleja, jotka on yhdistetty toisiinsa järjestäytyneen rivin muodostamiseksi.
Kuvio 4 esittää sivulta katsottuna leikkauksena ja eräiden osien ollessa poistettuina päällykseen täytettyä tuotetta, joka voidaan valmistaa tämän keksinnön mukaisen levityskiekko-moduulin avulla.
Kuviot 5, 5a ja 5b esittävät sivuilta ja päistä katsottuina vaippaa ja karaa, jotka voivat sisältää keksinnön mukaisia levityskiekkomoduuleja valmiina käytettäviksi.
Kuvio 6 esittää sivulta katsottuna leikkauksena kuvion 5 näyttämän vaipan erästä osaa, joka on täytetty järjestäytyneellä 7 74592 rivillä tämän keksinnön mukaisia toisiinsa liitettyjä moduuleja levityskiekkoja sisältävän pakkausesineen aikaansaamiseksi .
Kuvio 7 esittää kuvion 6 mukaista levityskiekkoja sisältävää pakkausesinettä ja päällyksen mitoitusvä]inettä, jotka on sovitettu rypytetyn päällyksen suoristettuun osaan rypytetyn päällyksen levityskiekkoja sisältävän pakkausesineen muodostamiseksi .
Kuvio 8 esittää kuvion 7 mukaista levityskiekkoja sisältävää pakkausesinettä paikallaan täyttösarviyhdistelmässä.
Kuvio 9 esittää kuvion 7 kaltaisena kuviona rypytetyn päällyksen pakkausesineen vielä erästä toista suoritusmuotoa, jossa voidaan käyttää keksinnön mukaista levityskiekkoesinettä.
Kuvio 9a esittää päältä päin kuvion 9 näyttämän suoritusmuodon erästä osaa.
Kuvio 10 on suurennetussa mittakaavassa kuvion 9 viivan 10-10 kohdalta katsottu kuvio.
Kuvio 11 esittää kuvion 2 mukaista levityskiekkoparia, jota voidaan käyttää yhdessä rypyttämättömän leikatun päällyspituu-den kanssa leikatun pituuden omaavan pakkausesineen muodostamiseksi .
Kuviot 12...15 esittävät automaattisen t=*yttökoneen osia jatkuvan täyttöjakson eri vaiheiden aikana. Konetta on muunnettu siten, että se soveltuu rypytetyn päällyksen levityskiekkoja sisältävää pakkausesinettä varten, jossa käytetään keksinnön mukaista levityskiekkomoduulia.
Piirustusten kuvio 1 esittää keksinnön mukaista levityskiekkomoduulia, joka yleisesti on merkitty viitenumerolla 10, ja joka on sovitettu käytettäväksi tasapäisten suurien makkara- 74592 tuotteiden automaattisessa valmistuksessa. Moduulissa 10 on etupään levitys- ja tasoituskiekko 12 ja takapään levitys-ja tasoituskiekko 14, jotka kiekot on yhdistetty toisiinsa taipuisalla letkumaisella membraanilla 16.
Sanonnalla "levityskiekko" tai "tasoituskiekko” tarkoitetaan pääasiallisesti litteää kiekkoa, joka täytetyn tuotteen kumpaankin päähän sovitettuna tasoittaa tuotteen päät siten, että saadaan pääasiallisesti suoran ympyräsylinterin muotoinen tuote. Siinä tapauksessa, että levityskiekkoja käytetään sellaisen suhteellisen suuren halkaisijan (2". ..7") (5,1 cm...18 cm) omaavan sitä tyyppiä olevan valmiin ruokatavaratuotteen valmistamiseksi, joka käsittelyn jälkeen viipaloidaan ja tämän jälkeen myydään pakkauksena, levityskiekot tasoittavat tai ainakin osittain tasottavat tämän tuotteen päät niiden tavanomaisesta pyöreästä muodosta ja täten vähentävät sitä uudel-leenmuokkaustyötä, joka tarvitaan ruokatavaratuotteen sen osan käsittelemiseksi uudelleen, joka muuten tulisi sisältymään pyöristettyihin päihin.
Sanonnat "etu-" ja "taka-" ilmaisevat levityskiekkoihin sovellettuina muodostaako kulloinkin kysymyksessä oleva levitys-eli tasoituskiekko täytetyn tuotteen etupään tai takapään. Kuvion 1 näyttämän levityskiekkomoduulin 10 yhteydessä tulee etupään levityskiekko 12 muodostamaan täytetyn tuotteen tasaisen etupään täyttökäsittelyn aikana, kun taas takalevityskiekko 14 tulee muodostamaan täytetyn tuotteen tasaisen takapään.
Päällykseen täytetyn tuotteen päiden tasoituksen helpottamiseksi on jokaisessa levityskiekossa 12...14 oltava vähintään yksi laakapinta. Erikoisesti todettakoon, että etulevityskie-kon 12 taaksepäin ja ulospäin suunnattu pinta 32 tulee olemaan suorassa kosketuksessa täytetyn tuotteen etupään kanssa niin, että se tulee muodostamaan tämän tuotteen suljetun etupään tasaisen pinnan. Takalevityskiekon 14 eteenpäin ja ulospäin suunnattu pinta 38 tulee samoin olemaan kosketuksessa täytetyn tuotteen takapään kanssa niin, ett=> se tulee muodostamaan 9 74592 tuotteen suljetun takapään tasaisen pinnan.
Jokainen kuvion 1 näyttämä levityskiekko 12, 14 on yleisesti suhteellisen litteän rengasmaisen muotoinen niin, että kunkin kiekon sekä ulospäin että sisäänpäin suunnatut pinnat ovat litteät. Etulevityskiekon 12 keskeisen aukon 18 halkaisija on edullisesti suurempi kuin takalevityskiekon 14 keskeisen aukon 20 halkaisija seuraavassa selitettävistä syistä.
Lisäksi on kummankin aukon 18, 20 edullisesti oltava mahdollisimman pieni, koska tämä helpottaa päällykseen täytetyn tuotteen päiden maksimitasoituksen. Esim. siinä tapauksessa, että levityskiekot ovat pyöreät, on kunkin aukon halkaisijan oltava enintään 90 % levityskiekon koko halkaisijasta, ja edullisesti sen on oltava enintään 50 % levityskiekon halkaisijasta. Koska erään edullisena pidetyn suoritusmuodon mukaan molemmat levi-tyskiekot tulevat sijaitsemaan täyttösarviyhdistelmällä, on aukkojen 18, 20 koon oltava riittävän suuri siten, että täyt-tösarvi mahtuu menemään näiden aukkojen läpi.
Jokainen levityskiekko 12, ] 4 on tehty hiukan kuperaksi sen aukon ympärillä, kuten kohdassa 22 on näytetty. Tämä lujittaa puolestaan jokaista levityskiekkoa ja myötävaikuttaa sen muodon muuttumisen estämiseen käytössä. Jokaisen levityskiekon aukkojen 18, 20 ympärillä oleva osa on myös taivutettu sisäänpäin ja muotoiltu polyetyleeniä tai muuta sopivaa suhteellisen joustavaa materiaalia olevan sydämen 24 ympärille. Jokaisen sydämen ja näiden sydämien ympärille muotoiltujen levityskiek-kojen materiaalin väliin sulkeutuvat letkumaisen membraanin 16 vastaavat päät 26, 28. Tämä letkumainen membraani muodostaa tällä tavoin putkimaisen kanavan, jonka toinen pää 26 on etu-levityskiekon 12 aukon 18 muodostama ja toinen pää 28 on takalevityskiekon 14 aukon 20 muodostama.
Etulevityskiekossa 12 on sen ulkokehän ympäri muotoiltu palle tai reunus 30 kiekon lujuuden ja jäykkyyden lisäämiseksi. Koska levityskiekko 12 käytössä tulee sijaitsemaan täytetyssä 10 74592 päällyksessä, estää palle myös levityskiekkoa vahingoittamasta päällystä täyttöprosessin aikana, koska päällys venytetään palteen ylitse päällyksen sisäkehän ja etulevityskiekon 12 ulkokehän välisen tiiviin sulun muodostamiseksi.
Etulevityskiekon 12 taaksepäin eli ulospäin suunnattuun pintaan 32 on muodostettu rengasmainen olake 34. Tämä olake on sijoitettu viereisen etulevityskiekon ympärille lähelle sen ulkokehää seuraavassa selitettävistä syistä.
Kuvion 1 näyttämällä tavalla on takalevityskiekon 14 ulkokehään muotoiltu laippa 36, joka on taivutettu tai pyöristetty kiekon eteenpäin eli ulospäin suunnatun pinnan 38 ylitse. Tämä muotoilu aikaansaa takalevityskiekkoon 14 reunuksen, jossa on pyöristetty pinta niin, että päällys voidaan käytössä venyttää takalevityskiekon ylitse tiiviin sulun muodostamiseksi, joka on samanlainen kuin päällyksen ja etulevityskiekon välinen tiivis sulku. Tämä muoto antaa myös rengasmaisen huulen, joka ulottuu takalevityskiekon kehän ympäri. Tämä huuli ei ole jatkuva, vaan siitä on poistettu osia siten, että muodostuu joukko liuskoja 40, jotka sijaitsevat välin päässä toisistaan pitkin takalevityskiekon kehää.
Takalevityskiekon 14 liuskat 40 ja etulevityskiekon 12 olake 34 lankeavat yhteen, ja olakkeen 34 ja liuskojen 40 vastaavat koot ovat sellaiset, että olake pääsee salpautumaan liuskojen alle. Tämän sovituksen ansiosta voidaan tietyn levityskiekko-moduulin 10 etulevityskiekko 12 irroitettavasti yhdistää toisen levityskiekkomoduulin takalevityskiekkoon 14 sijoittamalla etu- ja takalevityskiekot samalle linjalle ja sitten työntämällä olake 34 salpautuvasti liuskojen 40 alle, kuten kuviossa 2 on näytetty.
Kun jonkin levityskiekkomoduulin alkulevityskiekko 12 on pika-salpautunut toisen levityskiekkomoduulin jälkilevityskiekkoon 14 kuvion 2 näyttämällä tavalla, muodostuu näiden molempien levityskiekkojen ulospäin suunnattujen pintojen 32, 38 väliin 745 9 2 tila 15. Kuten seuraavassa lähemmin selitetään, on levitys-kiekkojen välinen salpautussovitus suunniteltava siten, että levityskiekot pääsevät erottumaan toisistaan tähän tilaan 15 pumpatun ruokatavaraemulsion paineen vaikutuksesta.
Tämän keksinnön selittämiseksi sanotaan etu- ja takalevitys-kiekkoa, jotka on irroitettavasti yhdistetty toisiinsa kuvion 2 näyttämällä tavalla, "levityskiekkopariksi". Nämä parit on merkitty kirjaimilla A, B, C, jne. Kuviossa 2 on näytetty levityskiekkopari A, joka on muodostettu liittämällä irroitettavasti jonkin levityskiekkomoduulin 10 (kuvio 1) etulevitys-kiekko 12 toisen täysin samanlaisen levityskiekkomoduulin takalevityskiekkoon 14. Tällä tavoin voidaan haluttu lukumäärä levityskiekkomoduuleja 10 irroitettavasti yhdistää toisiinsa siten, että muodostuu levityskiekkopärien A, B, C jne. järjestäytynyt rivi, jolloin jokainen levityskiekkopari on liitetty seuraavaan levityskiekkopariin taipuisalla letkumaisella mem-braanilla 16. Kuviossa 3 on näytetty tällainen järjestelmä.
Kuvio 3 esittää neljää levityskiekkoparia A, B, C ja D, jotka on liitetty toisiinsa letkumaisilla membraaneilla 16. On huomattava, että neljä levityskiekkoparia on näytetty ainoastaan havainnollisuuden vuoksi, ja että mikä tahansa haluttu lukumäärä levityskiekkomoduuleja 10 voidaan yhdistää tarpeen mukaan. Koska lisäksi letkumainen membraani 16 on taipuisa, voidaan levityskiekkoparit A, B, C ja D laskea aksiaalisesti kokoon toinen toistaan vasten siten, että muodostuu suhteellisen tiivis järjestäytynyt rivi levityskiekkopareja. Kun levityskiekkoparit lasketaan kokoon, muodostuu alku- ja jälkilevi-tyskiekkoparien 12, 14 edellä selitetyn kuperan muotoilun ansiosta jokaisen levityskiekkoparin A, B, C, jne. tila 42, johon tähän tilaan laskostuva letkumainen membraani 16 sovit-tuu kuvion 3 näyttämällä tavalla.
Vaikka jokainen levityskiekkopari 12, 14 edullisesti on suhteellisen litteä rengasmainen kiekko, voivat kiekkojen muodot vaihdella laajoissa rajoissa. Niinpä siinä tapauksessa, että 12 74592 päällykseen täytetty tuote myöhemmässä vaiheessa valetaan tai muulla tavoin muotoillaan poikkileikkaukseltaan pyöreästä poikkeavaan muotoon, on levityskiekoilla oltava muoto, joka sopii täytetyn tuotteen valmiiseen poikkileikkaukseen. Nykyään luullaan kuitenkin, että levityskiekkoja tullaan pääasiallisesti käyttämään poikkileikkaukseltaan pyöreiden täytettyjen tuotteiden valmistamiseksi, joten levityskiekot tässä selitetään pyöreinä olevina.
Rajoitukset, jotka koskevat levityskiekon ulkokehän muotoa, määräytyvät pääasiallisesti tarpeesta muotoilla levityskiekko yleisesti vastaamaan täytetyn tuotteen päällyksen sisäkrhää. Tässä yhteydessä on tärkeää, että päällyksen sisäkehän ja rengasmaisen kiekon ulkokehän välillä on olemassa tiivis sulku niin, että tiiviys voidaan pysyttää seuraavassa selitettävän täyttökäsittelyn aikana ja sen jälkeen.
Tämän tiivistävän sulun eräs tehtävä on havainnollistettu kuviossa 4. Tämä kuvio 4 esittää etu- ja takalevityskiekkoja 12, 14, jotka sijaitsevat päällykseen täytetyn tuotteen 5, kuten bolognamakkaran tai senkaltaisen, alkupäässä vast, jäl-kipäässä. Levityskiekot on sovitettu päällykseen 6, ja ne tasoittavat huomattavasti täytetyn tuotteen päitä, verrattuna yleisesti puolipallomaiseen tai pyöristettyyn muotoon, joka on paremmin tunnettu. Päällyksen 6 päät on koottu tiukasti jokaisen levityskiekon ulkokehän ylitse ja suljettu metallisinki-löillä 7 tämän alan tekniikassa tunnetulla tavalla.
Letkumaisen membraanin 16 osat, jotka yhä ovat kiinni etu- ja takalevityskiekoissa, suljetaan myös päällyksen 6 kanssa samoilla metallisinkilöillä. On uudelleen muokattava vain täytetyn tuotteen kummassakin päässä oleva pieni tuotemäärä, joka sijaitsee sinkilällä suljetun letkumaisen membraanin 16 ja tasaisten päiden ulkosivun välillä. On helppo ymmärtää, että tämä uudelleenmuokkauksen kohteen oleva tuotemäärä on huomattavasti pienempi kuin tavalliseen pyöristettyyn päähän sisältyvä tuotemäärä.
13 74592
On huomattava, että täytetyn tuotteen 5 päissä näytetyt etu-ja takalevityskiekot aikaisemmin muodostivat levityskiekkoparin, kuten kuvioiden 2 ja 3 kohdissa A, B, C tai D on näytetty. Koska päällys on tiiviisti koottu levityskiekkojen ylitse, muodostuu niiden väliin täyttökäsittelyn aikana tiivis sulku, joka säilyy täytetyn tuotteen myöhemmän koko käsittelynkin ajan.
Tämän keksinnön mukaan käytettävät levitys- eli tasoituskiekot voidaan tehdä mitä erilaisimmista materiaaleista, edellyttäen, että valitun materiaalin pinta (tai materiaalin pinnassa oleva pinnoite) täyttää hallinnolliset vaatimukset, jotka koskevat niiden käyttöä ruokatavaratuotteiden yhteydessä. Käyttökelpoisista materiaaleista mainittakoon metallit, kuten alumiini ja teräs, ja muovit, kuten polystyreeni ja polypropyleeni. Jokaisen levityskiekon on edullisesti oltava riittävän luja siten, että se ei muuta muotoaan täytetyssä tuotteessa. Keksinnön mukaiset edullisina pidetyt levityskiekot ovat rengasmaisia kiekkoja, jotka on valmistettu 75 naulan (34 kg) tinalla pinnoitetusta teräksestä, jonka paksuus on noin 0,007" (0,178 mm) ja jossa on ruokatavaralle hyväksytty pintapinnoite. Näissä levityskiekoissa on jäykistävät rengasmaiset reunat, ja niillä on koverrettu muoto, kuten on näytetty (ja joka usein esiintyy tölkkien kansissa) lujuuden suurentamiseksi. Vaikka pääasiallisesti tasomaista muotoa pidetään edullisena levityskiekkojen tavoitellussa käytössä täytettyjen tuotteiden valmistuksessa, jotka yleensä ovat suoran ympyräsylinterin muotoisia, kuten kuviossa 4 on näytetty, voidaan levityskiekot myös muotoilla siten, että täytetyn tuotteen päät saavat jonkin muun ääri-vi ivan.
Taipuisana letkumaisena membraanina käytettäväksi soveltuva materiaali on edullisesti muovikalvo, esim. polyetyleenikalvo. Taipuisan letkumaisen membraanin tilantarpeen on edullisesti oltava mahdollisimman pieni kalvon ollessa täydellisesti ko-koonlaskettuna, jotta levityskiekkoparien järjestäytyneen 14 74592 rivin kokonaispituus tulisi mahdollisimman pieneksi. Kalvon olisi näin ollen oltava suhteellisen ohut (suuruusluokkaa 1 1/2...5 tuuman tuhannesosaa (0,038...0,127 mm), mutta sen on silti oltava riittävän luja siten, että se kestää täyttöpai-neet, joita esiintyy päällykseen täytettyä tuotetta valmistettaessa, kuten kuviossa 4 on näytetty. Jokaisessa levityskiek-komoduulissa 10 olevan membraanin 16 pituus voi vaihdella, mutta se on edullisesti noin 5" (12,7 cm).
Vaikka edellä on selitetty keino jonkin levityskiekkomoduulin 10 etulevityskiekon 12 salpauttamiseksi toisen levityskiekko-moduulin takalevityskiekkoon 14, voidaan ilmeisesti käyttää muitakin keinoja tämä irroitettavissa olevan liitännän toteuttamiseksi. Niinpä voidaan käyttää sopivaa liimaa, kaksipuolista teippiä tai jotain muuta sopivaa irroitettavaa mekaanista keinoa. Käytettäessä irroitettavissa olevaa liitintä, kuten tässä selitettyä salpautuvaa liitintä, on tärkeää ja edullista, että liittimen komponentit eivät erotu siihen liittyvästä etu- tai takalevityskiekosta. Niinpä kuvion 2 yhteydessä selitetyn salpautumisen yhteydessä liuska 40 ei saa erottua takalevityskiekosta 14. Tämän tarkoituksena on estää liittimen komponenttien irroittuminen ja tämän jälkeen niiden sekoittuminen ruokatavaraemulsioon, joka täytetään päällykseen.
Levityskiekkomoduulia 10 ja edellä selitettyjä toisiinsa yhdistettyjä järjestyneessä rivissä olevia levityskiekkopareja A, B, C, jne. voidaan käyttää monella eri tavoin kuvion 4 näyttämän päällykseen täytetyn tuotteen aikaansaamiseksi. Esimerkkinä selitetään seuraavassa useita pakkausmuotoja, sopiva täyttökone ja levityskiekkomoduulin ja levityskiekkopa-rien käyttömenetelmä. Kuvion 11 näyttämää pakkausesinettä lukuunottamatta tällaiset pakkausmuodot, täyttökoneet ja menetelmät eivät kuulu tämän keksinnön piiriin, vaan ne selitetään tässä hakemuksessa ainoastaan havainnollistamistarkoituksessa, koska ne on täydellisemmin selitetty tähän hakemukseen liittyvissä FI-patenttihakemuksissa 833527 ja 833528, joiden selityksiin tässä viitataan.
15 74592
Kuviot 5 ja 6 esittävät erästä pakkausj^rjestelm , ioVa helpottaa tämän keksinnön soveltamista tasapäistrn suurikokoisten makkaratuotteiden jatkuvaan valmistukseen. Kuvion 5 kohdassa 43 on näytetty kannatuskehys eli makasiini, joka sisältää tiiviin, järjestyksessä olevan rivin levityskiekkopa-reja. Tähän kannatuskehykseen eli makasiiniin sisältyy kara eli kannatusputki 44, jonka takapäässä on sopiva pikaliitin 46 kannatuskehyksen kiinnittämiseksi täyttökoneen täyttösarviyh-distelmään. Ennestään tunnettu täyttökone, joka voidaan muuntaa tässä selitetyn kannatuskehyksen sovittamista varten, on näytetty Reissue-patenttijulkaisussa 30.390. Koska täyttökone sellaisenaan ei kuuu tämän keksinnön piiriin, on seuraavassa ainoastaan näytetty ja selitetty tämän koneen ne osat ja koneen toimintatapa, jotka ovat välttämättömiä tämän keksinnön ymmärtämiseksi täydellisesti.
Karan 44 etupäässä on myös pikaliitin 48, joka salpautuvasti voidaan liittää suukappaleeseen, joka on näytetty kohdassa 50. Tätä erillistä suukappaletta tarvitaan helpottamaan levitys-kiekkoparien rivin panostamista karalle 44. Tässä yhteydessä panostetaan ensin, ja sitten suukappale saatetaan salpautumaan etupuoliseen pika liittimeen 48 rivin sulkemiseksi karalle.
Suukappaleessa on runko-osa 52, jonka halkaisija on niin pieni, että jokaisen levityskiekkoparin sekä etu- että takalevi-tyskiekot 12, 14 pääsevät siirtymään. Suukappaleen etupäässä on lovettu laippa 54 (kuvio 5a). Tämän laipan ulkohalkaisija on ηύη pieni, että jokaisen levityskiekkoparin etulevitys-kiekko pääsee etenemään, mutta silti riittävän suuri siten, että se pidättää jokaisen levityskiekkoparin takalevityskie-kon. Tässä yhteydessä on muistettava, että etulevityskiekon 12 aukon 18 halkaisija edullisesti on suurempi kuin takalevitys-kiekon 34 aukon 20 halkaisija (kuvio 1). Vaikka takalevitys-kiekko ei helposti pääse siirtymään laipan 54 ylitse, voidaan takalevityskiekon 34 sisäkehä suunnitella sellaiseksi, että se taipuu aukon 20 suurentamiseksi siinä tapauksessa, että tähän 16 745 9 2 takalevityskiekkoon kohdistuu riittävän suuri aksiaalinen voima niin, että levityskiekkoparin takalevityskiekko voidaan pakottaa siirtymään laipan ylitse ja pois suukappaleelta. Päinvastoin voidaan lovettu laippa suunnitella siten, että se taipuu ja pääskää takalevityskiekon siirtymään.
Kannatuskehyksessä eli makasiinissa 43 on myös hylsy 56, joka on sovitettu karan 44 erään osan ympärille. Hylsy 56 on suljettu takapäästään 58, joka on joko kiinnitetty karan takapäähän tai tehty yhdysrakenteiseksi tämän kanssa. Hylsyn etupää on auki kohdassa 60 siten, että levityskiekkoparien A, B, C, jne. rivi voidaan panostaa karalle ja hylsyyn kuvion 6 näyttämällä tavalla. Hylsy muodostaa täten levityskiekkoparien muodostaman rivin suojavaipan tai kotelon. Hylsy voi rakenteellisesti olla joko jäykkä elementti, kuten on näytetty, tai puolijäykkä tai taipuisa päällys. Siinä tapauksessa, että hylsy on jäykkä, on sen avopään 60 yläpää leikattava vinoksi, kuten on näytetty niin, että muodostuu vino lähtöpää. Puolijäykkää tai taipuisaa päällystä käytettäessä on hylsyn avopää halkaistu kuvioiden 9 ja 9a näyttämällä tavalla. Molempien rakenteiden tarkoitus selitetään seuraavassa lähemmin.
Kannatuskehyksen 43 panostamiseksi kuvion 6 näyttämän levitys-kiekkoja sisältävän pakkausesineen muodostamiseksi pinotaan levityskiekkoparien A, B, C, jne. rivi karalle 44 ja sijoitetaan hylsyosan 56 muodostamaan vaippaan. Rivi on edullisesti asetettu vinoasentoon karalle, kuten kuviossa 6 on näyt tty. Tämän ansiosta hylsyn poikkileikkaus voi olla yleisesti elliptinen (kuvio 5a), koska pyöreiden mutta vinossa olevien levityskiekkoparien muodostaman rivin projektio karan akselia vastaan kohtisuorassa tasossa tulee olemaan ellipsi.
Täytettävän päällyksen halkaisi ja tulee yleensä olemaan yhtä suuri tai hiukan pienempi kuin levityskiekkoparin halkaisija, kuten katkoviivoin on näytetty kuviossa 5a. Näin ollen levityskiekkoparien muodostaman rivin asettaminen vinoon, kuten on selitetty, mahdollistaa täytettävän päällyksen vetämisen hyi- 17 74592 svn viitse tävttökäsittelyn aikana siten, että esiintyy mahdollisimman vähän laahausta tai liikkeen hidastumista. Tätä liikeen hidastumista sanotaan tavallisesti "pidätykseksi".
Sen jälkeen, kun levityskiekkoparien rivi on panostettu kanna-tusputkelle tai karalle 44, salpautetaan suukappale 50 karalle pikaliittimen 48 avulla levityskiekkoparien pidättämiseksi karalla. Ensimmäinen levityskiekkopari A siirtyy sitten suu-kappaleelle ja suuntautuu pystyasentoon, toisin sanoen kohtisuoraksi karan akselia vastaan, esisiioitettuna valmiiksi käyttöä varten.
Letkumaisen membraanin 16 se osa, joka sijaitsee levityskiek-koparin A edessä, voidaan joko jättää auki, kuten on näytetty, tai koota ja sulkea sinkilällä tai muulla sopivalla sulkimel-la. jos se jätetään auki, on se koottava ja suljettava yhdessä päällyksen kanssa ennen kuin täyttöjakso aloitetaan.
Käytössä kuvion 6 näyttämä levityskiekkojen pakkausesine voidaan sovittaa täyttösarviyhdistelmälle. Päällyksen rypyttämä-tön osa vedetään tämän jälkeen päällysvarastosta kuvion 6 näyttämän levityskiekkojen pakkausesineen ylitse. Tämän jälkeen päällys suljetaan sinkilöimällä yhdessä pystyssä olevan levityskiekkopa in A etulevityskiekkoon 14 yhdistetyn letku-maisen membraanin 16 löysän osan kanssa automaattisen täyttö-käsittelyn käynnistämiseksi, kuten seuraavassa lähemmin selitetään.
Haluttaessa voidaan koko kannatuskehys 43 ja siihen varastoitu rivi levityskiekkopareja työntää rypytetyn päällyspätkän ry-pyttämättömään osaan kuvion 7 näyttämän rypytetyn päällyksen levityskiekkojen pakkausesineen saamiseksi. Tässä yhteydessä kuvio 7 esittää kuvioiden 5 ja 6 näyttämää kannatuskehystä eli makasiinia 43 sovitettuna rypytetyn päällyspätkän 62 rypyttä-mättömään osaan 61. Päällyspätkä sisältää edullisesti myös mitoitusvälineen 64, joka on sijoitettu päällyspätkän rypyttä-mättömään osaan 61 kannatuskehyksen 43 takapään ja rypytetyn 18 74592 päällyksen rypytetyn osan välille. Mitoitusvälineenä 64 voi olla tämän alan tekniikasta tunnetulla tavalla mitoituskiek-ko. Tällainen mitoituskiekko ja sen tehtävät on lähemmin selitetty esim. US-patenttijulkaisuissa 4 007 761; 4 077 090 ja 4 164 057 sekä Reissue-patenttijulkaisuissa 30 265 ja 30 390.
Jos kuvion 7 näyttämää järjestelyä käytetään keksinnön täydentämiseksi tässä selitetyllä tavalla, voidaan pikaliitintä 46 käyttää kannatuskehyksen 43 liittämiseksi sopivasti muunnettuun täyttösarviyhdistelmään. Kuvion 8 näyttämään täyttösarvi-yhdistelmän muunnokseen sisältyy täyttösarven 66 pituuden suurentaminen siten, että se ulottuu pääasiallisesti yli karan 44 koko pituuden ja muodostaa liittimen 68 pikaliitoksen tekemiseksi liittimeen 46. Täyttösarviyhdistelmän muihin osiin sisältyy näytetyllä tavalla liikkuva kannatushylsy 70, johon mitoitusväline 64 liittyy tunnetulla tavalla.
Kuvion 9 näyttämässä vielä eräässä toisessa pakkausjärjestelyssä karana on pitkänomainen putkimainen elementti 72, jossa on etupuolinen kannatusosa 74 ja takapuolinen kannatusosa 76. Etupuolinen kannatusosa 74 kannattaa levityskiekkoparien A, B, C, jne., järjestyksessä olevaa riviä päällyksen rypyttämättö-mässä osassa 78. Takapuolinen kannatusosa 76 kannattaa letku-maisen rypytetyn päällyksen 80 pituutta.
Kannatusosalla 76 oleva rypytetty päällys 80 voi olla sydämellä varustettu, suuren tiheyden omaava rypytetty päällyspätkä, kuten erikoisesti on selitetty tähän hakemukseen liittyvässä FI-patenttihakemuksessa 823404. Sydämellä varustettua suuren tiheyden omaavaa rakennetta käytettäessä rypytetään taipuisa letkumainen selluloosaa oleva ruokatavaranpäällys ja puristetaan kokoon jäykälle ontolle putkimaiselle sydämelle erittäin paljon tiivistettyyn tilaan. Tuloksena saadaan päällyspätkä, jolla on entistä suurempi täyttöpituus, rakenteellinen stabi-litetti ja lujuus, ja joka paremmin sovittuu täyttösarvelle.
Mitoitusväline 82 on kiinnitetty karalle etupuolisten ja taka- 19 74592 puolisten osien 74 ja 76 väliin. Mitoitusvälineenä 82 voi olla tavanomainen mitoituskiekko, kuten esim. on selitetty US-pa-tenttijulkaisussa 4 007 761, mutta edullisesti käytetään mi-toituskiekkoa, jolla on kierteinen ulkokehä (kuvio 10).
Tällaisessa mitoitusvälineessä on lyhyesti selitettynä alueet tai päällykseen painautuvat pinnat 84 (kuvio 10), jotka on sovitettu joutumaan kosketukseen rypyttämättömän päällyksen 78 sisäkehän kanssa kehän suunnassa välin päässä toisistaan olevissa kohdissa. Tämä mitoitusväline yhteistoimii sitten kohdassa 86 kaaviollisesti näytetyn ulkopuolisen venytysvälineen kanssa päällyksen venyttämiseksi riittävästi siten, että saadaan muodostuvan päällykseen täytetyn tuotteen haluttu täytetty halkaisija. Tässä yhteydessä todettakoon, että ulkopuolinen venytysväline 86, joka edullisesti on sovitettu täyttökonee-seen, on sovitettu liikkumaan säteittäisesti yhteen tai useampaan alueiden 84 välillä olevaan syvennykseen joutuakseen kosketukseen päällyksen ulkokehän kanssa. Sitä mukaa kuin ulkopuolinen venytysväline jatkaa liikettään yhteen tai useampaan syvennyksistä 88, tulee päällys 78 venytyksen seurauksena deformoitumaan katkoviivoin näytetyllä tavalla syvennyksiin ja mainittujen alueiden 84 ylitse päällyksen halutun "mitoitetun" halkaisijan muodostamiseksi juuri ennen täyttämistä.
Kuvion 9 näyttämässä pakkauksessa käytetään jäykän hylsyn asemesta myös taipuisaa vaippaa 90 levityskiekkoparien A, B, C, jne. rivin pysyttämiseksi järjestyksessä. Tyypillinen vaippa voisi olla joustava kalvo, kuten polyvinyylikloridi-tai polyetyleenikalvo. Taipuisaa kalvoa käytettäessä kuvion 5 näyttämän jäykän hylsyn 56 asemesta on sen takapää 92 kiinnitettävä jollain sopivalla välineellä, kuten sinkilällä 94. Sen etupäässä tulisi olla yksi tai useampi pituussuuntainen lovi 98 (kuten parhaiten näkyy kuviossa 9a), jotka lovet ulottuvat sisäänpäin päällyksen reunasta pitkin päällyksen yläosaa kohtaan, joka sijaitsee rivissä olevan ensimmäisen levityskiekko-parin B läheisyydessä. Näiden lovien ansiosta levityskiekkopa-ri b pääsee kääntymään pystyasentoon päällyksen läpi, kuten 74592 20 seuraavassa lähemmin selitetään.
Käytössä keksinnön mukaiset levityskiekkomoduulit ja levitys-kiekkoparit panostetaan täyttökoneeseen, edullisesti sijoitettuina johonkin kuvioiden 6, 7 tai 9 näyttämään esipakkausjärjestelmään .
Keksinnön yhteydessä käytettävä täyttökone on edullisesti muunnos US-Reissue patenttijulkaisun 30 390 esittämästä tyypistä, jonka julkaisun selitykseen tässä viitataan. Sopivasti muunnetun koneen eräs yksityiskohtainen selitys on esitetty tähän hakemukseen liittyvässä F]-patenttihakemuksessa FI-83 3528. Näin ollen tämän koneen rakenne ja käyttö selitetään ainoastaan siinä määrin, että voidran ymmärtää, miten tätä keksintöä voidaan käyttää yhteistoiminnassa täyttökoneen kanssa tasapäisten päällykseen täytettyjen tuotteiden valmistamiseksi jatkuvasti ja automaattisesti. Keksinnön mukainen tuote on tietenkin suunniteltu yhteistoimimaan mitä erilaisimpien muiden koneiden kanssa, joita tällä alalla toimivat henkilöt voivat ehdottaa.
Joka tapauksessa kuvio 12 esittää täyttökonetta, jota voidaan käyttää yhdessä kuvion 6 näyttämän levityskiekkoja sisältävän pakkausesineen tai kuvion 7 näyttämän pakkausesineen kanssa. Kummassakin tapauksessa täyttökoneeseen sisältyy täyttösarvi-yhdistelmä 100, joka on muunnettu levityskiekkoja sisältävän pakkausesineen sovittamiseksi. Tämän muunnoksen mukaan täyttö-sarven 66 pituutta suurennetaan siten, että se menee karan 44 läpi suukappaleeseen 50 ja muodostaa liittimen 68, joka voidaan pikalukita levityskiekkoja sisältävän pakkausesineen liittimen 46 kanssa. Mitoituskiekko 64 liittyy täyttösarviyh— distelmän liikkuvaan kannatushylsyyn 70, kuten on ennestään tunnettua.
Tarvitaan myös halkaistu puristusrengas 102, emulsion halkaistu tiivistysrengas 106 ja levityskiekon kohdassa 108 osoitettu paikallistamisväline levityskiekkoparien A, B, C, jne. ohjaa- 21 74592 miseksi suukappaleeseen 50, kuten seuraavassa on selitetty. Täyttökoneen muina tunnettuina komponentteina ovat sinkilöi-mis]aitteen kelkka 104, sinkilöiden sulkemisväline 114 ja katkaisuväline 116. Nämä on lähemmin selitetty US-pai entti-julkaisuissa 4 077 090 ja Re 30 390.
Kuvio 12 näyttää täyttökonetta juuri ennen täyttökäsittelyn käynnistämistä. Tässä vaiheessa emulsion halkaistu tiivistys-rengas 106 on sulkeutunut ensimmäisen levityskiekkoparin A ympärille, joka on pystyasennossa suukappaleen 50 päässä. Emulsion tiivistysrengas 105 pitää päällyksen 6 rypyttämättö-män osan kosketuksessa levityskiekkoparin A levityskiekon 14 takapään kanssa emulsion estämiseksi virtaamasta taaksepäin takalevityskiekon ulkolaipan 36 ympäriltä täyttökäsittelyn aikana.
Kun täyttökäsittely alkaa, tulee ruokatavaraemulsio pumpatuksi täyttösarven läpi levityskiekkoparin A etu- ja takalevityskie-kon väliseen tilaan 15 (kuviot 2 ja 3) riittävän suurella voimalla etulevityskiekon 12 erottamiseksi takalevityskiekosta 14 (kuvio 13). Tässä yhteydessä todettakoon, että etulevitys-kiekon 12 olakkeen 34 salpautuminen pikalukituksen seurauksena takalevityskiekon 14 liuskojen 40 alle (kuvio 2) ei ole riittävän luja vastustamaan ruokatavara emulsion painetta niin, että liuskat ja olake ponnahtavat irti toisistaan ja päästävät etu- ja takalevityskiekot erottumaan toisistaan.
Pikasalpautumisen pitovoima on sellainen, että yhden liuskan myötäessä tulevat muut nopeasti seuraamaan. Tällä tavoin etulevi tyskiekko tulee erottumaan melkein samanaikaisesti koko kehältään niin, että se pysyy pääasiallisesti pystyasennossa täytön alkaessa. Emulsion puristusvoima vaikuttaa myös taka-levityskiekkoon 14, mutta tämä levityskiekko ei pääse liikkumaan taaksepäin eli oikealle kuviossa 13 katsottuna, koska emulsion halkaistu tiivistysrengas 106 painautuu tähän kiekkoon .
22 745 92 Täyttämisen jatkuessa emulsion paine saattaa etulevityskiekon 12 jatkuvasti erottumaan ja siirtymään pois takalevityskiekos-ta 14, jolloin se vetää päällystä rypytetystä päällyspätkästä 62 mitoitusvälineen 64 ylitse, kunnes on muodostunut täytetyn tuotteen haluttu pituus, jossa tuotteessa on tasoittunut etupää. Halutun pituuden tultua muodostetuksi ruokatavaraemulsion pumppu pysähtyy automaattisesti.
Pumpun ollessa pysähdyksissä ja halutun tuotepituuden tultua muodostetuksi sekä sinkilöimislaitteen kelkka 104 että emulsion halkaistu tiivistysrengas 106 siirtyvät vasemmalle eli eteenpäin kuviosta 14 katsottuna. Tiivistys onkaan 106 liike saattaa takalevityskiekon 14 liikkumaan lovetun laipan 54 ylitse siten, että sekä takalevityskiekko että täytetty tuote 5 siirtyvät eteenpäin.
On huomattava, että tämä takalevityskiekko 14, joka nyt muodostaa täytetyn tuotteen tasaisen takapään, on taipuisalla letkumaisella membraanilla yhteydessä seuraavan levityskiekko-parin (B) etulevityskiekkoon 12 (kuvio 3). Kun näin ollen emulsion tiivistysrengas 106 siirtää takalevityskiekkoa ja täytettyä tuotetta eteenpäin, tulee seuraava levityskiekkopari B vedetyksi osittain vapaaksi hylsyssä 56 olevasta varasto-asennostaan ja siirretyksi kohti suukappaletta 50.
Kun levityskiekkopari B tulee vedetyksi kohti suukappaletta 50, alkaa tämä pari kääntyä pystyasentoon sen vinoasennosta hylsyssä 56. Koska hylsyn etupää 60 on leikattu pois kulmassa olevan lähtöaukon muodostamiseksi näytetyllä tavalla, pääsee levityskiekkopari B aloittamaan kääntöliikkeensä hylsyn aukon läpi pienen vastuksen alaisena. Tämä sama ominaisuus aikaansaadaan kuvion 9 näyttämässä pakkausesineen suoritusmuodossa lovilla 98, jotka ulottuvat sisäänpäin aukon etupäästä ja pitkin vaipan yläosaa kohtaan, joka sijaitsee lähellä rivin ensimmäistä levityskiekkoparia B. Nämä lovet 98 muodostavat irtoliuskan 97 (kuvio 9a), joka nousee ylöspäin, kun levityskiekkopari alkaa kääntyä taipuisan vaipan 90 etupään 96 kaut- 74592 23 ta.
Seuraavan levityskiekkoparin tultua vedetyksi hylsystä 56 (tai vaipasta 90, kun on kysymys kuvion 9 mukaisesta pakkausesi-neestä) on levityskiekon paikallistamisväline 108 asennossa, jossa se voi suorittaa tehtävänsä. Kuviosta 14 nähdään, että paikallistamisvälineessä 108 edullisesti on yleisesti elliptinen tai soikea paikallistamisrengas 112, joka on sovitettu liikkuvalle varrelle 110 niin, että se pääsee siirtymään pitkin akselia, joka on yhdensuuntainen täyttösarven akselin kanssa. Rengas 112 on sovitettu levityskiekkoja sisältävän pakkausesineen ympärille, ja sen pääakseli ja lyhytakseli ovat suunnatut samalla tavoin kuin vinossa olevien levityskiekkopa-rien B, C, D, jne. muodostaman elliptisen projektion pääakseli ja lyhytakseli, kuten edellä on selitetty kuvion 5a yhteydessä. Elliptisen tai soikean renkaan 112 pääakseli ja lyhytakseli ovat hiukan pitemmät kuin levityskiekkoparien elliptisen projektion vastaavat akselit. Tämän ansiosta rengas pääsee vapaasti liikkumaan hylsyyn varastoitujen eli sijoitettujen levityskiekkoparien ylitse. Koska levityskiekkopari B on osittain pystyssä, pääsee elliptinen rengas 112 painautumaan tähän levityskiekkopariin päällyksen läpi, kun rengas siirtyy eteenpäin eli vasemmalle kuviossa 14.
Elliptisen paikallistamisrenkaan 112 jatkaessa liikettään eteenpäin, ohjaa se levityskiekkoparin B suukappaleelle 50 pystyasentoon lovettua laippaa 54 vasten, kuten kuviossa ]5 on näytetty. Kun paikallistamisrengas 112 pitää uuden levityskiekkoparin B tiiviisti lovettua laippaa 54 vasten, käynnistyy ennestään tunnettu sinkilöimis- ja katkaisuvaiheiden sarja.
Sinkilöimis- ja katkaisusarjassa aktivoituu kaksi ennestään tunnettua sinkilänsulkemisvälinettä 114 päällyksen sulkemiseksi samanaikaisesti sinkilällä takalevityskiekon 14 ylitse tämän levityskiekon takapään sulkemiseksi yhdessä täytetyn tuotteen takapään kanssa ja päällyksen sulkemiseksi sinkilällä uuden levityskiekkoparin B ylitse. Sinkilöiminen tapahtuu 74592 24 takalevityskiekon 14 levityskiekkopariin B yhdistävän letku-maisen membraanin ylitse siten, että tämä membraani tulee suljetuksi yhdessä ulkopäällyksen kanssa. Ennestään tunnettu tavanomainen katkaisuväline 116 katkaisee tämän jälkeen sekä ulkopäällyksen että letkumaisen membraanin sinkilöiden väliltä .
Katkaisun jälkeen sinkilänsulkemisväline 114 ja katkaisuväline 116 vetäytyvät takaisin. Emulsion halkaistu tiivistysrengas 106 avautuu ja palautuu lähtöasentoonsa (kuvio 12), jossa se sulkeutuu seuraavan levityskiekkoparin B takalevityskiekon 14 ympäri. Levityskiekon paikallistamisväli ne 108 palautuu myös alkuasentoonsa siirtymällä takaisin päällyksen ja hylsyn 56 ylitse.
Täyttökone on nyt valmiina sen seuraavan toimintajakson aloittamiseksi. Kone jatkaa tasapäisten, päällykseen täytettyjen tuotteiden valmistamista automaattisesti kuvion 4 näyttämällä tavalla, kunnes päällyksen ja levityskiekkoparien varasto on kulutettu loppuun. Jatkuvan ja automaattisen toiminnan mahdollistamiseksi on levityskiekkoparien lukumäärän oltava riittävän suuri täytettyjen tuotteiden halutun lukumäärän valmistamiseksi halutun pituisina mitä tahansa määrättyä kaupallista tilannetta varten, ottaen huomioon pakkauksessa olevan rypytetyn päällyspätkämäärän pituus ja määrättyä erikoista kaupallista toimintaa varten tarvittavan päällykseen suljetun tuotteen pituus. Ammattimies ymmärtää helposti levityskiekkoparien tarvittavan lukumäärän. Tässä yhteydessä todettakoon, että rypytetyssä päällyspätkässä olevan päällyksen pituutta voidaan vaihdella levityskiekkoparien tietyn lukumäärän perusteella tai levityskiekkoparien lukumäärää voidaan vaihdella tietyn rypytetyn päällyspätkäpituuden perusteella. Tyypillisenä esimerkkinä mainittakoon, että päällyksessä, jonka täytetty halkaisija on noin 4,5" (11,5 cm) ja rypyttämättömän päällyksen pituus on 200 jalkaa (61 m) voidaan käyttää 50 levityskiekko-paria.
25 74592
Seuraava esimerkki esitetään keksinnön havainnollistamiseksi mutta silti keksintöä millään tavoin rajoittamatta.
Esimerkki
Keksinnön mukaisella pakkausesineellä saavutetun parannuksen esittämiseksi muunnettiin tavanomainen täyttökone, joka oli Reissue Patenttijulkaisussa 30 390 olevaa tyyppiä, ja jota myy Union Carbide Corporation nimellä "Model 400 F Shirmatic Stuffing Apparatus", edellä selitetyllä kuvion 12 näyttämällä tavalla. Kuvion 7 näyttämä levityskiekkoja sisältävä pakkaus-esine sovitettiin muunnetulle koneelle, ja tämä muunnettu kone saatettiin toimimaan jatkuvasti ja automaattisesti pääasiallisesti tasapäisten täytettyjen tuotteiden valmistamiseksi. Jokaisen levityskiekkoja sisältävässä pakkausesineessä olevan litteän levityskiekon halkaisija oli 4,56" (11,6 cm).
Vertailun vuoksi saatettiin samanlainen mutta muuttamaton Shirmatic-tyyppinen kone toimimaan ennestään tunnetulla tavalla sellaisten täytettyjen tuotteiden valmistamiseksi, joissa oli tavanomaisempi pyöristetty pää.
Molemmissa ajoissa käytettiin Shirmatic-tyyppistä kirkasta kokoa 7-1/2K olevaa päällystä. Tämän päällyksen halkaisija oli noin 0,60" (1,5 cm) pienempi kuin suositeltu täyttöhalkaisija 4,62" (11,7 cm). Levityskiekon halkaisija 4,56" (11,6 cm) oli suurempi kuin täyttämättömän päällyksen halkaisija.
Kumpikin kone säädettiin täyttämään päällykset valmistajan suosittelemaan alkuperäishalkaisijaan noin 4,62" (11,7 cm).
Kummassakin ajossa käytettiin samanlaista bologna-tyyppistä lihaemulsiota.
Neljätoista täytettyä tuotetta valmistettiin käyttämällä muunnettua konetta ja kolmetoista tuotetta käyttämällä ennestään tunnettua konetta. Muunnetussa koneessa täytettyjen tuotteiden päästä päähän laskettu maksimivaihtelu oli 0,02" (0,51 mm) 74592 26 verrattuna arvoon 0,01" (0,25 mm), joka saatiin ennestään tunnetussa koneessa täytetyillä tuotteilla. Jokaisen tuotteen suunnilleen keskeltä tehdyt mittaukset olivat yhtäläiset, ja jokaisen tuotteen keskeltä mitatut halkaisijat olivat keskimäärin 4,63" (11,8 cm).
Täyttämisen jälkeen kaikki tuotteet käsiteltiin samalla tavoin savukammiossa ja varastoitiin 6,6 °C:ssa 24 tuntia viipaloi-mista varten valmiiden tuotteiden saamiseksi.
Jokainen tuote viipaloitiin käyttämällä "deli"-tyyppistä mak-karanviipalointikonetta, joka oli asetettu leikkaamaan 0,17" (4,3 mm) paksun viipaleen. Jokaisen tuotteen sekä etu-eitä takapäät viipaloitiin, kunnes viipaleen keskihalkaisija lähestyi arvoa 4,44" (11,3 cm) etupäässä ja 4,52" (11,5 mm) takapää ssä .
Keskimäärin 13 viipaletta leikattiin tavanomaisten tuotteiden kummastakin päästä, ennen kuin saavutettiin edellä mainitut lopulliset keskihalkaisijat. Vertailun vuoksi ainoastaan keskimäärin 1,5 viipaletta otettiin tasapäisten tuotteiden kummastakin päästä, jotka tuotteet oli valmistettu käyttämällä tässä selitettyjä levityskiekkoja ja muunnettua täyttökonetta.
Merkittiin muistiin erillisten viipaleiden paino ja jokaisen tuotteen molemmista päistä saatujen viipaleiden kokonaispaino. Lukuarvot osoittivat, että keskimääräinen uudelleenmuokattava määrä jokaisen tuotteen yhteydessä, jossa oli tavanomaiset pyöristetyt päät, oli yhteensä 833 grammaa. Tämän vastakohtana tasapäisten täytettyjen tuotteiden uudelleenmuokattavan määrän paino oli keskimäärin vain 102 grammaa. Keksinnön mukaisten levityskiekkojen käyttö antoi keskimäärin tulokseksi jokaisen täytetyn tuotteen uudelleenmuokattavan määrän pienenemisen alle kahdeksanteen osaan. Tasapäisen tuotteen vaatima uudelleenmuokattava määrä oli ainoastaan 12,2 % siitä uudelleenmuoka ttavasta määrästä, joka aiheutui tavanomaisesta pyoreä-päisestä tuotteesta.
74592 27
Tasapaisten täytettyjen tuotteiden halkaisi jän kokcnaistasa-mittaisuuden toteamiseksi otettiin lisäksi kuusi viipaletta jokaisen tuotteen päästä. Kaikkien näiden lisäviipaleiden keskihalkaisija ja -paino olivat tasamittaiset ja lankesivat hyväksyttäviin rajoihin, jotka koskivat kaupallista pakkausta, joka perustui viipalepainon ja -lukumäärän laskemiseen.
Uudelleenmuokkaustyön pieneneminen kahdeksanteen osaan ja viipaleluvun suureneminen jokaisen tuotteen kohdalla tämän kokeen näyttämällä tavalla todistivat, että keksinnön mukaiset levityskiekkomoduulit soveltuivat käytettäviksi tasapäisten täytettyjen tuotteiden jatkuvassa ja automaattisessa valmistuksessa .
Edellä on yksityiskohtaisesti selitetty keksinnön mukainen levityskiekkomoduuli, samoin kuin tapa, jolla tätä moduulia voidaan käyttää tasapäisten, päällykseen täytettyjen tuotteiden valmistamiseksi jatkuvasti ja automaattisesti, mutta on selvää, että ammattimies voi ryhtyä tämän levityskiekkomoduu-lin erilaisiin rakenteellisiin ja toiminnallisiin muunnoksiin.
Niinpä voidaan mahdollisesti tulla toimeen ilman karaa 44 ja hylsyä 56 (kuviot 5 ja 6) tai taipuisaa vaippaa 90 (kuvio 9) levityskiekkoparien muodostaman rivin pysyttämiseksi koossa kaikissa olosuhteissa. Sen sijaan voidaan levityskiekkoparien A, B, C, jne. järjestäytynyt rivi sijoittaa suoraan täyttösar-velle. Tässä tapauksessa täytettävä päällys voidaan käsin vetää tai muulla tavoin siiriää rivin ylitse, ja voidaan käyttää muita automaattisia välineitä kuin edellä selitettyjä paikallistamisvälineitä 108, jopa käsiohjausta, erillisten levityskiekkoparien A, B, C, jne. ohjaamiseksi täyttösarven päähän.
Siinä tapauksessa, että halutaan jostain syystä käyttää epäjatkuvaa toimintaa, voitaisiin täyttösarven päähän sijoittaa yksi ainoa levityskiekkopari (A), jossa on taipuisaa kalvoa 16 28 7 4 5 9 2 oleva "pyrstö", joka on yhdistetty parin sekä etu- että taka-levityskiekkoon. Tällöin voidaan täyttää yksi ainoa leikattu päällyspituus.
Olisi myös mahdollista helpottaa leikattujen päällyspituuksien käyttöä sijoittamalla levityskiekkopari jokaiseen leikattuun päällyspituuteen siten, että tullaan toimeen ilman vaiheita, joissa levityskiekkopari ja leikattu päällyspituus sijoitetaan erikseen täyttösarvelle. Tämän yhteydessä kuvio 11 esittää rypyttämättömän päällyksen 81 leikattua pituutta, jossa on avoin takapää 83 ja sopivalla sinki]äsulkimella 87 suljettu etupää 85. Yksi levityskiekkopari, johon kuuluvat etu- ja takalevityskiekot 12, 14, sijoitetaan leikattuun päällyspituuteen lähelle suljettua etupäätä, jolloin etulevityskiekon 12 taipuisa "pyrstö"-membraani sinkilöidään yhteen mainitun pääl-lyspituuden etupään 85 kanssa.
Tätä järjestelmää käytettäessä voidaan koko pakkausesine, johon sisältyy leikattu päällyspituus ja levityskiekkopari, sijoittaa yhdessä vaiheessa täyttösarviyhdistelmälle. Tällöin esim. avoin takapää yksinkertaisesti vedetään sarvelle, ja takalevityskiekko 14 työnnetään aksiaalisesti sen liittämiseksi sarven päähän salpautuvasti.
On myös huomattava, että levityskiekkoparin A etulevityskiek-kona 12, riippumatta siitä, käytetäänkö sitä leikattujen päällyspituuksien yhteydessä tai ensimmäisenä levityskiekkoparina järjestäytyneessä rivissä, voisi olla yhtenäinen kiekko, mikä tarkoittaa, että keskeinen aukko 18 voitaisiin jättää pois tämän levityskiekkoparin etulevityskiekosta.
Vaikka levityskiekkojen aukko edullisesti on mahdollisimman pieni, voitaisiin pään tasoittaminen etupäässä saavuttaa jäykällä vanteenmuotoisella etulevityskiekolla, jonka vanteeseen on kiinnitetty paksumpi membraani. Tässä tapauksessa jäykkä vanne tulisi tasoittamaan täytetyn tuotteen kehän luona olevan pään ja tulisi toimimaan ankkurina membraanin vetämiseksi 74592 29 tiiviisti vanteen poikitse täytetyn tuotteen päätepinnan li-tistämiseksi. Siinä tapauksessa, että päätepinnan kehän rajoittava jäykkä vanne puuttuisi, tulisi membraanin tai päällyksen vetäminen tiukasti päätepinnan poikitse antamaan tulokseksi ennestään tunnetun pyöristetyn pään.
Käytössä voi myös yksi tai useampi levityskiekko eli tasoitus-kiekko toimia mitoituskiekkona ja täten suorittaa päällyksen mitoitustehtävän samoin kuin päällykseen täytetyn tuotteen päiden tasoitustehtävän. Yleisesti sanoen tulee levityskiek-komoduulin yksi tai useampi levityskiekko suorittamaan mitoitustehtävän ainakin jonkin osan, joko yksistään tai yhteistoiminnassa mahdollisesti käytetyn valinnaisen mitoitusvälineen, kuten kuvion 8 näyttämän mitoituskiekon 6 4 tai kuvioiden 9 ja 10 näyttämien mitoitusvälineiden 82, 86 kanssa.
Eullisena pidetty taipuisa väline jokaisen moduulin 10 etu- ja takalevityskiekon 12, 14 yhdistämiseksi on edellä selitetty taipuisana letkumaisena membraanina. Voidaan kuitenkin käyttää muitakin taipuisia välineitä. Niinpä levityskiekot voitaisiin yhdistää yhdellä tai useammalla köydellä, jotka ulottuvat etuja takalevityskiekkojen välillä. Edullisesti käytetään vähintään kahta köyttä, jolloin näiden köysien päät kiinnitetään levityskiekkoihin lähelle aukkoja 18, 20.
Keksinnön käyttäminen kappalemaisen ruokatavaratuotteen täyttämiseksi voi edellyttää koneen toiminnan eräitä muunnoksia irroitettavasti yhdistettyjen etu- ja takalevityskiekkojen erottamiseksi mekaanisesti salpautumisestaan. Tässä yhteydessä todettakoon, että kappalemainen ruokatavaratuote mahdollisesti ei sovi levityskiekkojen väliseen tilaan 15, tai siitä voi puuttua emulsio tai nestemäinen komponentti, joka voisi virrata tilaan 15. Jos näin on asianlaita, voidaan levityskiekot erottaa mekaanisesti ennen täyttökäsittelyn alkamista vetämällä membraanista 16 sen jälkeen, kun levityskiekkopari on sijoitettu suukappaleelle 50.
74592 30
Koska levityskiekon sisäsivun halkaisija on pienempi kuin lovetun laipan 54 ulkohalkaisija, tulee takalevityskiekko jäämään kiinni laippaa vasten niin, että etulevityskiekkoon kohdistettu veto voi irroittaa tämän etulevityskiekon salpauksestaan ja erottaa tämä kiekko jälkilevityskiekosta. Veto voidaan kohdistaa membraaniin 16 jatkamalla halkaistun emul-siorenkaan 106 (kuvio 14) etenemistä senkin jälkeen, kun levi-tyskiekkopari on tullut sijoitetuksi suukappaleelle 50. On selvää, että tällainen toiminta edellyttää, että levityskiek-kojen salpautumisliitännän erottamiseen tarvittavan voiman on oltava pienempi kuin voiman, joka tarvitaan takalevityskiekon pakottamiseksi lovetun laipan ylitse.

Claims (20)

745 92
1. Levityskiekkomoduuli, joka on tarkoitettu käytettäväksi päällykseen täytetyn tuotteen (5) päiden tasoittamiseksi, tunnettu siitä, että moduulissa (10) on a) pari kiekkoja (12, 14), jotka kooltaan ovat sellaiset, että ne sovittuvat täytettävään päällykseen (6), jolloin kummassakin kiekossa on pääasiallisesti litteä ulospäin suunnattu pinta (32, 38), ja molemmissa kiekoissa on sisäänpäin suunnattu pinta, ja ainakin toisessa mainituista kiekoista on kiekon läpi menevä keskeinen aukko (18, 20), ja b) taipuisa väline (16), joka ulottuu näiden kiekkojen (12, 14) välillä ja yhdistää niiden sisäänpäin suunnatut pinnat, jotka kiekot voidaan laskea kokoon aksiaalisesta toisiaan vasten siten, että mainittu taipuisa väline (16) laskostuu niiden väliin.
2. Patenttivaatimuksen 1 mukainen levityskiekkomoduuli, tunnettu siitä, että kummassakin kiekossa on sen läpi menevä keskeinen aukko (18, 20).
3. Patenttivaatimuksen 1 tai 2 mukainen levityskiekkomoduuli, tunnettu siitä, että taipuisana välineenä on letkumai-nen membraani (16), jonka päät (26, 28) on liitetty kumpaankin kiekkoon (12, 14) keskeisten aukkojen (18, 20) ympärille.
4. Patenttivaatimuksen 2 tai 3 mukainen levityskiekkomoduuli, tunnettu siitä, että toisen aukon (18) halkaisija on suurempi kuin toisen aukon (20) halkaisija.
5. Jonkin edellisen patenttivaatimuksen mukainen levityskiekkomoduuli, tunnettu siitä, että ainakin toinen kiekoista (12, 14) on koverrettu tilan muodostamiseksi näiden kiekkojen väliin, kun ne on laskettu kokoon aksiaalisesti toisiaan vasten, jolloin tämä tila on niin suuri, että laskos-tunut taipuisa väline (16) sopii siihen. 74592
6. Jonkin edellisen patenttivaatimuksen mukainen levitys-kiekkomoduuli, tunnettu siitä, että siinä on välineet (34, 40), jotka liittyvät ainakin toiseen kiekoista (12,14) moduulin (10) liittämiseksi irroitettavasti toisen tällaisen moduulin kiekkoon.
7. Jonkin edellisen patenttivaatimuksen mukainen levitys-kiekkomoduuli, tunnettu siitä, että toisessa näistä kiekoista (12, 14) on koiraspuolinen liitin (34) ja toisessa (14, 12) vastaava naaraspuolinen liitin (40) siten, että useita näitä moduuleja (10) voidaan liittää toisiinsa.
8. Jonkin edellisen patenttivaatimuksen mukainen levitys-kiekkomoduuli, tunnettu siitä, että kiekossa (12, 14), jossa on mainittu keskeinen aukko (18, 20), on osa, joka rajoittaa joustavan sydämen (24) ympärille muotoiltua aukkoa, jolloin taipuisana välineenä on letkumainen membraani (16) , jonka toinen pää (26, 28) on suljettu mainitun muotoillun osan ja joustavan sydämen väliin.
9. Jonkin edellisen patenttivaatimuksen mukainen levitys-kiekkomoduuli, tunnettu siitä, että molemmat kiekot (12, 14) ovat rengasmaiset.
10. Jonkin edellisen patenttivaatimuksen mukainen levitys-kiekkomoduuli, tunnettu siitä, että kummankin kiekon (12, 14) koko on sellainen, että kiekot venyttävät päällystä (6), johon ne on sovitettu.
11. Jonkin edellisen patenttivaatimuksen 1...9 mukainen levi-tyskiekkomoduuli, tunnettu siitä, että kummankin kiekon (12, 14) koko ja muoto ovat pääasiallisesti samat kuin levityskiekkomoduulia (10) käyttämällä muodostetun päällykseen täytetyn suljetun valmiin tuotteen (5) poikkileikkauksen koko ja muoto. 74592
12. Jonkin edellisen patenttivaatimuksen mukainen levitys-kiekkomoduuli, tunnettu siitä, että toinen mainitun parin kiekoista muodostaa takakiekon (14) ensimmäisen päällykseen täytetyn tuotteen (5) suljetun takapään tasoittamiseksi, ja toinen mainitun parin kiekoista muodostaa etukiekon (12) toisen päällykseen täytetyn tuotteen (5) suljetun etupään tasoittamiseksi, joka tuote muodostetaan seuraavaksi mainitun ensimmäisen päällykseen suljetun tuotteen jälkeen jatkuvasta päällyspituudesta (6).
13. Patenttivaatimuksen 12 mukainen levityskiekkomoduuli, tunnettu siitä, että siinä on yhteistoimivat elementit (34, 40), jotka liittyvät etu- ja takakiekkojen (12, 14) ulospäin suunnattuihin pintoihin (32, 38) yhden levityskiekko-moduulin takakiekon (14) liittämiseksi irroitettavalla tavalla päittäin toisen levityskiekkomoduulin etukiekkoon (12).
14. Esine, joka on tarkoitettu käytettäväksi sellaisten päällykseen suljettujen tuotteiden (5) valmistamiseksi, joissa on pääasiallisesti tasomaiset etu- ja takapäät, tunnettu siitä, että siinä on a) vähintään kaksi, jonkin edellisen patenttivaatimuksen mukaista levityskiekkomoduulia (10), joista toinen sisältää parin kiekkoja (12, 14), jotka molemmat ovat rengasmaisia, ja toinen sisältää parin kiekkoja (12, 14), joista ainakin yksi on rengasmainen, ja b) jokaisen moduulin (10) ainakin yhdessä kiekossa oleva väline (34, 40) jonkin mainitun levityskiekkomoduulin kiekon liittämiseksi pinta pintaa vasten toisen levityskiekkomoduulin kiekkoon.
15. Esine, joka on tarkoitettu käytettäväksi sellaisten päällykseen täytettyjen tuotteiden (5) valmistamiseksi, joissa on pääasiallisesti tasaiset etu- ja takapäät, tunnettu siitä, että tässä esineessä on 34 7 4 5 9 2 a) ensimmäinen, jonkin edellisten patenttivaatimusten 1...13 mukainen levityskiekkomoduuli (10), jossa on pari kiekkoja (12, 14), jotka molemmat ovat rengasmaisia, b) toinen, patenttivaatimuksen 1 mukainen levityskiekkomoduuli (10), jossa on pari kiekkoja (12, 14), jotka molemmat ovat rengasmaisia, ja c) välineet (34, 40), jotka liittyvät yhden levityskiekko- moduulin (10) rengasmaiseen etukiekkoon (12) ja toisen levityskiekkomoduulin (10) rengasmaiseen takakiekkoon (14) näiden kiekkojen yhdistämiseksi irroitettavalla tavalla pinta pintaa vasten siten, että muodostuu järjestäytynyt rivi irroitettavasti yhteenliitettyjä levityskiekkomoduu-le ja.
16. Patenttivaatimuksen 15 mukainen esine, tunnettu siitä, että mainittuna välineenä (34, 40) on: a) olake (34), joka on muotoiltu yhteen irroitettavasti liitettyyn rengasmaiseen kiekkoon (12) tämän ulkokehän luona, ja b) liuska (40) toisessa irroitettavasti liitetyssä rengasmaisessa kiekossa (14), joka liuska on sovitettu salpautu-maan irroitettavalla tavalla olakkeen kanssa.
17. Esine, joka soveltuu työnnettäväksi täytettävään päällykseen (6) siihen täytetyn tuotteen (5) päiden tasoittamiseksi, tunnettu siitä, että tässä tuotteessa on: a) ensimmäinen elementtipari (12, 14), johon sisältyy etu- elementti (12), jonka pinta (32) on sovitettu tasoittamaan tästä päällyksestä (6) muodostettavan päällykseen täytetyn tuotteen (5) etupään, ja takaelementti (14), jossa on pinta (38), joka on sovitettu tasoittamaan tämän päällykseen täytetyn tuotteen (5) takapään, b) välineet (34, 40), jotka yhdistävät nämä elementit pinta pintaa vasten siten, että näin päittäin yhteenliitetyt etu- ja takaelementit muodostavat väliinsä tilan (15), c) takaelementissä (14) on läpimenevä aukko (20), 74592 d) välineet (34, 40) on sovitettu erottuinaan toisistaan siten, että täytettävä tuote voidaan syöttää mainitun aukon (20) läpi näiden elementtien väliseen tilaan (15).
18. Patenttivaatimuksen 17 mukainen esine, tunnettu siitä, että mainitut välineet (34, 40) on sovitettu erottumaan mainittuun tilaan (15) syötetyn tuotteen paineen vaikutuksesta toisen elementin (12) irroittamiseksi toisesta (14).
19. Patenttivaatimuksen 17 tai 18 mukainen esine, tunnettu siitä, että siinä on taipuisa letkumainen membraani (16) , jonka toinen pää (28) on kiinnitetty takaelementtiin (14) siinä olevan aukon (20) ympärille, jolloin toinen pää (26) ulottuu poispäin mainitusta tilasta (15).
20. Patenttivaatimuksen 19 mukainen esine, tunnettu siitä, että siinä on a) toinen pari irroitettavasti yhteenliitettyjä elementtejä (12, 14), jotka aksiaalisesti ovat ensimmäisen parin linjalla ja sisältävät etu- ja takaelementin, joissa molemmissa on läpimenevä aukko (18, 20), ja b) mainitun taipuisan letkumaisen membraanin (16) toinen pää (26) on liitetty toisen parin etuelementtiin (12) siinä olevan aukon ympärille (18), jolloin tämä taipuisa letkumainen membraani on poimutettavissa siten, että mainittujen parien toinen irroitettavasti liitetty elementti voidaan laskea kokoon aksiaalisesti toista vasten. 74592
FI833529A 1982-09-30 1983-09-29 Utbredningsskivmodul. FI74592C (fi)

Applications Claiming Priority (2)

Application Number Priority Date Filing Date Title
US06/430,442 US4466984A (en) 1982-09-30 1982-09-30 Article for use in automatically and continuously making stuffed casing products with flat ends
US43044282 1982-09-30

Publications (4)

Publication Number Publication Date
FI833529A0 FI833529A0 (fi) 1983-09-29
FI833529A FI833529A (fi) 1984-03-31
FI74592B true FI74592B (fi) 1987-11-30
FI74592C FI74592C (fi) 1988-03-10

Family

ID=23707584

Family Applications (1)

Application Number Title Priority Date Filing Date
FI833529A FI74592C (fi) 1982-09-30 1983-09-29 Utbredningsskivmodul.

Country Status (7)

Country Link
US (1) US4466984A (fi)
EP (1) EP0105475B1 (fi)
JP (1) JPS5982039A (fi)
AT (1) ATE26788T1 (fi)
CA (1) CA1205321A (fi)
DE (1) DE3371160D1 (fi)
FI (1) FI74592C (fi)

Families Citing this family (10)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
US4621392A (en) * 1985-05-10 1986-11-11 Viskase Corporation Stuffing apparatus and method
DE8806038U1 (fi) * 1988-05-06 1988-06-30 Hoechst Ag, 6230 Frankfurt, De
US5027863A (en) * 1989-07-18 1991-07-02 Viskase Corporation Article for use in making stuffed casing products having at least one flat end
US5003666A (en) * 1990-05-29 1991-04-02 Viskase Corporation Method and apparatus for making stuffed casing products having one flat end
US5273482A (en) * 1991-06-12 1993-12-28 John H. Beckman Reinforced casings for preparing dimensionally uniform processed food products with flat ends
US5431598A (en) * 1991-06-12 1995-07-11 Beckman Development Company Large encased meat product with flat ends method and apparatus
US5215495A (en) * 1992-05-07 1993-06-01 Viscofan, Industria Navarra De Envolutras Celulosicas One-piece shirred casing
US5976003A (en) * 1998-02-26 1999-11-02 Kraft Foods, Inc. Unitary meat slices and process
SE0102090L (sv) * 2001-06-13 2002-11-19 Tripasin Ab Rörformigt nätfodral inneslutande ett ofyllt, veckat livsmedelshölje och förfarande för dess framställning
DE10313878A1 (de) * 2003-03-21 2004-09-30 Kalle Gmbh & Co. Kg Wurst im Textildarm und Verfahren zu deren automatisierter Herstellung

Family Cites Families (10)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
US2654121A (en) * 1950-06-06 1953-10-06 Harry J Nelson Apparatus for molding hamburger steak patties and the like
US2669749A (en) * 1951-01-11 1954-02-23 Swift & Co Sausage stuffing and molding device
US2886073A (en) * 1957-03-12 1959-05-12 Norman F Beck Apparatus for filling a casing with food products
US3233281A (en) * 1963-05-21 1966-02-08 Lee R Swift Holder for making sausages or the like in flexible tubular casings
US3462793A (en) * 1967-06-06 1969-08-26 Gwaltney Inc Apparatus for providing stuffed food casings having flattened ends
DK123564B (da) * 1970-03-31 1972-07-10 Maskinfab Hefa Aabybro As Fremgangsmåde og apparat til fyldning af rørformede hinder, såkaldte kunsttarme.
US3808638A (en) * 1971-12-28 1974-05-07 Union Carbide Corp Method and apparatus for producing a large sausage product having a pre-flattened end
US3860100A (en) * 1973-08-29 1975-01-14 Gulf & Western Mfg Co Drive unit for presses
DE2511770C2 (de) * 1975-03-18 1982-11-11 Günter 6080 Groß-Gerau Kollross Balgartig geraffter und in ein Schlauchnetz eingeschlossener Kunstdarmschlauch
US4160305A (en) * 1978-03-09 1979-07-10 Union Carbide Corporation Apparatus and method for inserting a sizing disc into a tubular casing

Also Published As

Publication number Publication date
CA1205321A (en) 1986-06-03
DE3371160D1 (en) 1987-06-04
FI74592C (fi) 1988-03-10
EP0105475A1 (en) 1984-04-18
ATE26788T1 (de) 1987-05-15
FI833529A (fi) 1984-03-31
JPS5982039A (ja) 1984-05-11
FI833529A0 (fi) 1983-09-29
JPS642337B2 (fi) 1989-01-17
US4466984A (en) 1984-08-21
EP0105475B1 (en) 1987-04-29

Similar Documents

Publication Publication Date Title
FI60636C (fi) Foerfarande och anordning foer att automatiskt avbryta produktstroemmen genom en ifyllningsanordning in i ett hoelje
FI74592C (fi) Utbredningsskivmodul.
FI68344C (fi) Foerfarande och anordning foer reglering av diametern och aendarna av en i ett hoelje sluten produkt
US7063610B2 (en) Apparatus and method to net food products in shirred tubular casing
FI64039B (fi) Foerdimensioneringsskiva med sjaelvlaosande don
US4525895A (en) Article for use in automatically and continuously making stuffed casing products
FI67471B (fi) Foerfarande foer att placera en dimensioneringsskiva i ett slangformigt hoelje och anordning foer tillaempning av detta forfarande
US4466465A (en) Package article for automatically and continuously making sausages with flat ends
US4466466A (en) Overwrapped disks in a package article for automatically and continuously making sausages with flat ends
US4641687A (en) Casing article
EP1684591B1 (en) Apparatus and method to net food products in shirred tubular casing
US4466464A (en) Overwrapped disk pairs in a package article for automatically and continuously making sausages with flat ends
US4551884A (en) Method and apparatus for use in automatically and continuously making sausages with flat ends
US4466463A (en) Disk pairs inside package article for automatically and continuously making sausages with flat ends
FI74591C (fi) Foerfarande och maskin foer att automatiskt och kontinuerligt framstaella en i ett hoelje innesluten foedoaemnesprodukt med en vaesentligen jaemn diameter och vaesentligen flata aendar.
US5027863A (en) Article for use in making stuffed casing products having at least one flat end
US4439890A (en) Synthetic food casing article employing a rigid hollow tubular core member with integral casing retention element
FI75257C (fi) Foerpackningsartikel som aer avsedd foer framstaellning av korvar med raka aendor.
CA2970215C (en) An encasing apparatus for combined collagen and tubular netting arrangements

Legal Events

Date Code Title Description
MM Patent lapsed
MM Patent lapsed

Owner name: VISKASE CORPORATION