FI65901C - Kryddkvarn - Google Patents

Description

2 65901 sisältäviin tölkkeihin tai tyhjästä tölkistä täyteen.

Keksinnön mukaiselle maustemyllylle on tunnusomaista se, että jauhinrengas on sisäpuolista kitkatartuntaa varten maustepurkin suun kanssa varustettu kehällään kimmoisalla tiivistysrenkaalla, ja että jauhinroottoriin on sovitettu mausteiden tulopuolelle päätylevy, joka muodostaa aksiaalisen tuen jauhinrenk-knalle, jolloin päätylevy on varustettu pienellä lukumäärällä reuna syvennyksiä yksittäisten mausterakeiden vastaanottamiseksi ennen näiden syöttämistä jcuhinhamoaiden väliin.

Keksinnön mukaisen pippurimyllyn erästä sovellutusmuotoa selitetään nyt eräänä esimerkkinä viitaten oheiseen piirustukseen, jossa kuv. 1 esittää perspektiivisesti jauhinlaitetta, kuv. 2 esittää samaa, ulomman jauhinelimen ollessa poistettu, kuv. 3 esittää perspektiivisesti renkaan muotoista ulompaa jauhinelintä, kuv. 4 esittää päältä nähtynä jauhinlaitteen koteloa ja kuv. 5 esittää sivulta nähtynä täydellistä myllyä, johon kuuluu maustetölk-ki, joka muodostaa laitteen jalustan.

Myllyn kotelo 1 on tehty muovista tai muusta sopivasta aineesta. Tämän kotelon läpi kulkevat pitkittäiset kanavat 2, alkaen kierukkanaisosti hammastetun katkaistun kartion muotoisen jauhinroottorin 3 kehän kohdalta. Jauhin-roottori on kiinnitetty jäykästi kotelon 1 pohjaan ja se käsittää jauhinlaitteen toisen elimen, toisen elimen eli vastaelimen ollessa renkaan 4 muotoinen, jonka sisäkehällä on jauhinhampaat tai hammastus 5 (kuv. 3).

Nämä jauhinhampaat muodostavat tai hammastus muodostaa kaksi päällekkäistä riviä. Ylemmän rivin hampaat (myllyn toimivassa ylösalaisin asennossa,ts. yläpuoli alaspäin) ovat kooltaan suurempia kuin niiden alla olevat hampaat ja ne toimivat periaatteessa maustejyvästen lohkoamiseksi niiden myöhemmän jauhamisen helpottamiseksi kooltaan pienempien hampaiden ja roottorin ham-mastuksen välissä. Rengas 4 ympäröi roottoria 3 melko pienellä välyksellä, mutta joko renkaan 4 sisäsivulla tai roottorin 3 ulkosivulla tai molemmissa on välin päässä toisistaan syvennykset maustejyvästen pääsemiseksi kummastusten väliin. Myllylaite on asennettu maustetälkin 9 yläosaan (kuv. 5) ja sitä syötetään maustejyväsillä, kun se käännetään ylösalaisin. Tölkissä olevien jyvästen myllyn syöttöpuolelle kerääntymisen estämiseksi, joka kerääntyminen lisäisi kohtuuttomasti vastusta kiertämistä vastaan, syöttö-levy 6 on kiinnitetty jäykästi roottorin 3 yläpäähän ja se on uurrettu tai syvennetty kehältään kohdassa 7 siten, että ainoastaan muutamia mauste jyväsiä pääsee niiden syvennyksissä 7 ollessa samanaikaisesti jauhinväliin.

Kuten on esitetty, syvennysten lukumäärä voi olla kaksi, mutta se voi olla 3 65901 myöskin esimerkiksi kolme toi neljä. Levy 6 muodostaa myös aksiaalisen vasteen elimelle 4.

Rengas 4 on varustettu ulkopuolisella samankeskisellä uralla, johon on sovitettu joustavaa, muotoutuvaa ainetta oleva tiivistysrengas 8. Tämä rengas 8 kiinnittää kotelon 1 kitka- ja tiivistyskosketuksella maustetölkin 9 suun sisään. Pitämällä laite yläsalaisin ja kiertämällä koteloa 1 tölkkiin 9 nähden jauhinroottori 3 tulee pyörimään renkaan 4 sisällä ja jauhamaan pippurin, suolan tai muiden mausteiden jyväset roottorin hampaiden ja renkaan hampaiden eli hammastuksen välissä, jolloin rengasta pidätetään lujasti pyörimistä vastaan kosketuksella tölkin kaulan konssaJiaustejyväsiä syötetään tölkistä 9 alaspäin levyn 6 syvennyksiin 7 jo ne joutuvat jauhinelimien väliin. Levy 6 estää maustejyvästen kasautumisen ja jauhamisvaikutuksen pysähtymisen sen seurauksena, että kiertämällä rengasta tölkin suuhun nähden ainoastaan muutamia jyväsiä pääsee samanaikaisesti välikohdissa sisääntulon ympärillä jauhintilaan.

Jauhettava mauste kulkee alas kanavien 2 kautta ja tulee ulos niiden vastakkaisen päissä kotelon « yläosan kohdalla, joka kotelo on ylösalaisin jauhamisen aikana. Käytön jälkeen pippurimylly käännetään toimimattomaan pysty-osentoonso nojaamoon olustaan, toisin sanoen maustetölkkiin 9.

Jos erilaisia musteita pidetään samanlaisissa tölkeissä, on yksinkertainen asia vaihtaa kotelo 1 tarvittaessa jauhinmekanismin kansso tölkkien välillä. Tiivistysrenkaan 8 täytyy olla tarpeeksi kimmoisaa ainetta sovittamiseksi kaula-aukkoon, jonka läpimitta vaihtelee kohtuullisen laa jossa rajoissa. Jauhinlaite tulee koskettamaan tölkin 9 suuta sisäpuolisesta eivätkä mitkään kaulan ulkosivulle tehdyt kierteet tai sentapaiset ulkonemat tölkin sulku-kantta varten tule olemaan esteenä tälle kosketukselle.

Kotelolle 1 jayhinloitteineen voidaan antaa selväpiirteinen ja miellyttävä ulkonäkö. Rengas 4 ja tiivistysrengas 8 voidaan tehdä eri kokoihin sovittamiseksi tölkkeihin, joiden kaulan läpimitat ovat erilaiset.

Claims (2)

65901 Patentt ivaatimukset

1. Maustemylly, johon kuuluu jauhinlaite ja alaosa, jolloin alaosa on maustetölkki (g) ja jauhinlaitteeseen kuuluu jauhinroottori (3), jossa on kierukkamainen hammastus ja joka on kiinnitetty jäykästi myllyn koteloon (1), ja ympärillä oleva jauhinrengas (*J), jossa on sisäpuolinen hammastus, jolloin myllyn kotelo muodostaa rivan jauhin-roottorin kiertämiseksi ja sen läpi kulkee kanavia (2) jauhettuja mausteita varten, tunnettu siitä, että jauhinrengas (4) on sisäpuolista kitkatartuntaa varten maustepurkin (9) suun kanssa varustettu kehällään kimmoisalla tiivistysrenkaalla (8), ja että jauhin-roottoriin on sovitettu mausteiden tulopuolelle päätylevy (6), joka muodostaa aksiaalisen tuen jauhinrenkaalle (4), jolloin päätylevy (6) on varustettu pienellä lukumäärällä reunasyvennyksiä (7) yksittäisten mausterakeiden vastaanottamiseksi ennen näiden syöttämistä jauhinhampaiden väliin.

2. Patenttivaatimuksen 1 mukainen maustemylly, tunnettu siitä, että jauhinrengas (¾) on varustettu kahdella rivillä hampaita (5), jolloin ensimmäisen rivin hampaat ovat suurempia mausterakeiden lohkomiseksi ja toisen rivin hampaat ovat pienempiä ja tarkoitettu varsinaista jauhentamista varten.