FI65081B - Foerfarande foer rengoering av utrustning foer hantering av lismedel i synnerhet mjoelk och mjoelkprodukter - Google Patents

Foerfarande foer rengoering av utrustning foer hantering av lismedel i synnerhet mjoelk och mjoelkprodukter Download PDF

Info

Publication number
FI65081B
FI65081B FI792208A FI792208A FI65081B FI 65081 B FI65081 B FI 65081B FI 792208 A FI792208 A FI 792208A FI 792208 A FI792208 A FI 792208A FI 65081 B FI65081 B FI 65081B
Authority
FI
Finland
Prior art keywords
surfactant
detergent
process according
water
acid
Prior art date
Application number
FI792208A
Other languages
English (en)
Finnish (fi)
Other versions
FI792208A (fi
FI65081C (fi
Inventor
Kjell Ola Junebaeck
Original Assignee
Nordtend Ab
Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Application filed by Nordtend Ab filed Critical Nordtend Ab
Publication of FI792208A publication Critical patent/FI792208A/fi
Application granted granted Critical
Publication of FI65081B publication Critical patent/FI65081B/fi
Publication of FI65081C publication Critical patent/FI65081C/fi

Links

Classifications

    • CCHEMISTRY; METALLURGY
    • C11ANIMAL OR VEGETABLE OILS, FATS, FATTY SUBSTANCES OR WAXES; FATTY ACIDS THEREFROM; DETERGENTS; CANDLES
    • C11DDETERGENT COMPOSITIONS; USE OF SINGLE SUBSTANCES AS DETERGENTS; SOAP OR SOAP-MAKING; RESIN SOAPS; RECOVERY OF GLYCEROL
    • C11D1/00Detergent compositions based essentially on surface-active compounds; Use of these compounds as a detergent
    • C11D1/88Ampholytes; Electroneutral compounds
    • C11D1/94Mixtures with anionic, cationic or non-ionic compounds
    • AHUMAN NECESSITIES
    • A23FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23CDAIRY PRODUCTS, e.g. MILK, BUTTER OR CHEESE; MILK OR CHEESE SUBSTITUTES; MAKING THEREOF
    • A23C7/00Other dairy technology
    • A23C7/02Chemical cleaning of dairy apparatus; Use of sterilisation methods therefor
    • CCHEMISTRY; METALLURGY
    • C11ANIMAL OR VEGETABLE OILS, FATS, FATTY SUBSTANCES OR WAXES; FATTY ACIDS THEREFROM; DETERGENTS; CANDLES
    • C11DDETERGENT COMPOSITIONS; USE OF SINGLE SUBSTANCES AS DETERGENTS; SOAP OR SOAP-MAKING; RESIN SOAPS; RECOVERY OF GLYCEROL
    • C11D1/00Detergent compositions based essentially on surface-active compounds; Use of these compounds as a detergent
    • C11D1/88Ampholytes; Electroneutral compounds

Landscapes

  • Chemical & Material Sciences (AREA)
  • Life Sciences & Earth Sciences (AREA)
  • Engineering & Computer Science (AREA)
  • Chemical Kinetics & Catalysis (AREA)
  • Oil, Petroleum & Natural Gas (AREA)
  • Wood Science & Technology (AREA)
  • Organic Chemistry (AREA)
  • Food Science & Technology (AREA)
  • Polymers & Plastics (AREA)
  • Detergent Compositions (AREA)

Claims (13)

1 CH2R" 25 65 0 81 där R = fettsyrarest R' = H eller CH2COOM grupp R" = COOM-, CH2COOM-eller CH0HOH2SO3M grupp A = hydroxyl, klorid, sulfat eller ytaktiv sulfat-eller sulfonatgrupp M = Na, H eller organisk bas
1. I 2 R c -------------- N _ CH2CH2OR' j A t)
1. Förfarande för rengöring av utrustning för hantering av livsmedel i synnerhet av mjölk- och mjölkprodukter genom växelvis användning av ett alkaliskt rengöringsmedel och ett surt rengörings-medel, kännetecknat därav, att det alkaliska rengörings-medlet innehäller en lägskummande tensidkomposition i vilken ingär minst en lägskummande nonjontensid och minst en lägskummande amfolyttensid.
2. Förfarande enligt patentkravet 1, kännetecknat därav, att nonjontensiden i det alkaliska rengöringsmedlet har en vättid (mätt enligt DIN 53901, lg/1, 15°dH, 20°C) under 100, företrädesvis under 50 och särskilt föredraget under 30 s.
3. Förfarande enligt patentkraven 1 och 2, kännetecknat därav, att nonjontensiden i det alkaliska rengöringsmedlet har en hydrofob del, som utgörs av en alkanol eller en alkylfenol eller en alkylamin eller en hydrofob bas bildad genom kondensation av propylenoxid med propylenglykol, och en hydrofil del som utgöres av ett kondensat av propylen-och/eller etylenoxid.
4. Förfarande enligt patentkravet 3, kännetecknat därav, att nonjontensiden utgöres av en fettalkohol med 6-22 kolatomer företrädesvis 10-18 kolatomer eller en alkylfenol med 6-18 kolatomer i alkyldelen i bäda fallen kondenserad med 2-30 mol etylenoxid och 0-40 mol propylenoxid företrädesvis 2-20 mol etylenoxid och 2-30 mol propylenoxid per mol fettalkohol eller alkylfenol.
5. Förfarande enligt patentkravet 1, kännetecknat därav, att amfolyttensiden utgöres av ett imidazolinderivat enligt den allmänna formeln , CH„ © / ' N CH
6. Förfarande enligt patentkravet 1, kännetecknat därav, att amfolyttensiden är ett dikarboxylat enligt den allmänna formeln i~ — Q - CH~ N X CH Il I R--— c ......... - -- N-CH2CH2OCH2COOM q CH-COOM I Δ där R, A och M har samma betydelse som ovan.
7. Förfarande enligt patentkrav 6, kännetecknat därav, att R star för en kaprylsyrarest eller en etylhexansyrarest eller en blandning av dessa.
8. Förfarande enligt patentkravet 1, kännetecknat därav, att förhällandet nonjontensid tili amfolyttensid är 1:8-10:1, företrädesvis 1:4 - 8:1.
9. Förfarande enligt patentkravet 1, kännetecknat därav, att det alkaliska medlet innehäller 0,1-20,0 vikt-% företrädes-vis 0,5-10,0 vikt-% tensidblandning beräknat pä medlets torrsubstans-mängd.
10. Förfarande enligt patentkravet 1, kännetecknat därav, att det sura rengöringsmedlet utgöres av en stark organisk eller oorganisk syra eventuellt med tillsatt lägskummande ytaktivt medel.
11. Förfarande enligt patentkravet 10, kännetecknat därav, att den starka syran helt eller delvis ersatts med ett surt sait.
FI792208A 1978-07-21 1979-07-13 Foerfarande foer rengoering av utrustning foer hantering av lismedel i synnerhet mjoelk och mjoelkprodukter FI65081C (fi)

Applications Claiming Priority (2)

Application Number Priority Date Filing Date Title
SE7808047A SE427469B (sv) 1978-07-21 1978-07-21 Forfarande for rengoring av utrustning for livsmedelshantering genom vexelvis anvendning av ett alkaliskt och ett surt rengoringsmedel
SE7808047 1978-07-21

Publications (3)

Publication Number Publication Date
FI792208A FI792208A (fi) 1980-01-22
FI65081B true FI65081B (fi) 1983-11-30
FI65081C FI65081C (fi) 1984-03-12

Family

ID=20335486

Family Applications (1)

Application Number Title Priority Date Filing Date
FI792208A FI65081C (fi) 1978-07-21 1979-07-13 Foerfarande foer rengoering av utrustning foer hantering av lismedel i synnerhet mjoelk och mjoelkprodukter

Country Status (3)

Country Link
DK (1) DK308579A (sv)
FI (1) FI65081C (sv)
SE (1) SE427469B (sv)

Also Published As

Publication number Publication date
FI792208A (fi) 1980-01-22
FI65081C (fi) 1984-03-12
SE427469B (sv) 1983-04-11
DK308579A (da) 1980-01-22
SE7808047L (sv) 1980-01-23

Similar Documents

Publication Publication Date Title
CA2768903C (en) Anti-corrosion detergent compositions and use of same in cleaning dental and medical instruments
EP2144986B1 (en) Water treatment system and downstream cleaning methods
JP5702370B2 (ja) メタンスルホン酸を含む塩素化アルカリのパイプライン清浄剤
JP2006265469A (ja) アルカリ性cip用洗浄剤組成物
US6484734B1 (en) Multi-step post detergent treatment method
CA2991407A1 (en) Acid detergent
NZ589023A (en) Non-chlorinated concentrated all-in-one acid detergent and method for using the same
US6346217B1 (en) Composition and method for cleaning drink water tanks
US8247363B2 (en) MG++ chemistry and method for fouling inhibition in heat processing of liquid foods and industrial processes
NZ592484A (en) Cleaning method
AU2009270819A1 (en) Method of cleaning food and beverage manufacturing and handling equipmemt
JP2018168328A (ja) 発泡洗浄剤組成物
JP2023121851A (ja) 食器洗浄機用液体洗浄剤組成物およびそれを用いる食器類の洗浄方法
JP2006335896A (ja) コンテナ用洗浄剤組成物およびそれを用いた洗浄方法
US20030015219A1 (en) Cleaning process and composition
JP3581469B2 (ja) 洗浄剤組成物
JP2006296470A (ja) 食器類の洗浄方法
FI65081B (fi) Foerfarande foer rengoering av utrustning foer hantering av lismedel i synnerhet mjoelk och mjoelkprodukter
BR112017015300B1 (pt) Composição de limpeza espumante aquosa para removersujeira em baixas temperaturas de uma superfície a ser limpa, composição de espuma, método para remover sujeira de uma superfície a ser limpa e uso da referida composição
JP2018188550A (ja) 食器洗浄機用抗菌洗浄剤組成物
EP0751211A1 (en) Dairy system cleaning preparation and method
JP6734022B2 (ja) 医療器具用の自動洗浄機用液体洗浄剤組成物および洗浄方法
EP3946766A1 (en) Clean-in-place using ultrasoft water
WO2023197233A1 (en) Chemo-mechanical solution for cleaning fluidic tanks and piping
JP2020050781A (ja) 自動食器洗浄機用濃縮液体洗浄剤組成物及び自動食器洗浄機による食器類の洗浄方法

Legal Events

Date Code Title Description
MM Patent lapsed

Owner name: TENDEX AB