FI110567B - Yksikerroksinen, läpikuultava, kaksiaksiaalisesti orientoitu, lämmön avulla kiinnitetty putkimainen elintarvikekuori - Google Patents

Description

1 110567

Yksikerroksinen, läpikuultava, kaksiaksiaalisesti orientoitu, lämmön avulla kiinnitetty putkimainen elintarvike-kuori 5 Keksintö koskee yksikerroksista, läpikuultavaa, kaksiaksiaalisesti orientoitua, lämmön avulla kiinnitettyä putkimaista elintarvikekuorta, erityisesti keinotekoista polyamidiperustaista makkarankuorta.

Polyamidiin perustuvia elintarvikekuoria on kuvattu 10 usein kirjallisuudessa (esimerkiksi Saechtling, Kunsts-toff-Taschenbuch tai Kunststoff-Handbuch, osa IV, "Polyamide", tai Karmas, Sausage Casing Technology). Monissa tapauksissa käytetään polymeeriseoksia puhtaan polyamidin tiettyjen haitallisten ominaisuuksien poistamiseksi (EP-15 hakemusjulkaisu 0 176 980). Esimerkiksi puhtaat polyamidi- kuoret voivat tosin olla lasinkirkkaita, eli niillä on suuri läpikuultavuus, mutta niiden vesihöyryneristys on kuitenkin oleellisesti vähäisempi kuin polyamidiseoksista olevilla vastaavanlaisilla kuorilla.

. 20 Tietyille makkaralajeille, erityisesti höyryssä keitetyille (Briihvmrst) ja keittomakkaroille (Kochwurst) on toivottavaa saada polyamidikuoren suuri läpikuultavuus, *’·' aromitiiviys ja lämmön- ja kylmänkestävyys ja samalla pa- ··: rantaa vesihöyrynestoa ja happitiiviyttä. Sitä varten esi- 25 tetään erilaisia käytettyjen polymeeri seosten koostumuksen · lisäaineita tai muutoksia ja polyamidikuorten orientoin-tia, minkä johdosta kuitenkin kuoren läpikuultavuus tai muut tärkeät ominaisuudet huononevat.

Niinpä on esimerkiksi tunnettua, että polyolefii- · 30 neista olevilla materiaaleilla, erityisesti polyeteenillä ··· (PE) ja polypropeenilla (PP), on erinomainen vesihöyrytii- viys. Työstö seokseksi polyamidien (PA) kanssa laskee kui-tenkin saatavan kuoren hapenestoa hyvin voimakkaasti. Li-·’”·' säksi sellaisesta PA/PE-seoksesta olevilla kuorilla on .···. 35 sinertävä, helmiäismäinen kiilto, joka saa aikaan homehtu- 2 110567 neen, pilaantuneen tavaran vaikutelman. Lisäksi polyole-fiiniosuuden lisääntyessä makkaramassan tarttuminen huononee koko ajan, ja seurauksena on ei-toivottu hyytelön-erottuminen. Lisäksi polyolefiinisen osuuden lisääntyessä 5 myös painettavuus huononee jatkuvasti.

Tekniikan tasosta tunnetaan muita yrityksiä parantaa polyamidipohjaisten kuorien ominaisuuksia.

DE-hakemusjulkaisussa 3 943 024 kuvataan putkimaista, venytysorientoitua pakkauskuorta, joka koostuu oleel-10 lisesti polyamidi 6:sta ja osittain aromaattisesta heksa-metyleenidiamiini-, tereftaalihappo- ja isoftaalihappoyk-siköiden kopolyamidista. Makkarankuori on lasinkirkas ja sillä on erityisen suuri palautumiselastisuus, jonka tulee saada aikaan kuoren taitteeton asettuminen. Tällä kuorella 15 oli kuitenkin käytännössä yhä edelleen liian suuri vesi-höyrynläpäisevyys, joka johtaa erityisesti halkaisijaltaan pienten kuorien (halkaisija < 45 mm) ei-toivottuihin pai-nohäviöihin ja makkaran kuivumiseen. Makkaroiden yli 2 viikkoa olevien kiertoaikojen yhteydessä tapahtuu makka-20 ra-aineksen ennenaikainen kuivuminen värin muuttuessa sa-·;··; manaikaisesti, minkä johdosta tavara tekee vanhan, pilaan- . .·. tuneen vaikutuksen.

: EP-hakemusjulkaisu 0 065 278 kuvaa läpikuultavaa kutistuvaa kalvoa, joka on vähintään yhdestä sellaisesta 25 polymeeriseoksesta olevasta kerroksesta, joka sisältää lineaarista alifaattista polyamidia ja/tai elastomeerista komponenttia ja 15 - 90 painoprosenttia osittain aromaattista polyamidia. Elastomeerisena komponenttina esitetään polybutadieeni ja polyamidien seokset polybutadieenin 30 kanssa. Kalvolla on hyvät kutistuvuusominaisuudet, hyvä läpikuultavuus ja hyvä pintakiilto, jolloin polyamidin hyvät fysikaaliset ominaisuudet säilyvät. Eristysominai-suudet ovat kuitenkin vielä parannettavissa.

EP-hakemusjulkaisu 0 358 038 kuvaa amorfisesta ny-: 35 lonkopolymeerista ja nylonkopolyamidista olevaa seosta.

110567

Amorfisena polyamidikomponenttina on heksametyleeni-, iso-ftaaliamidi- ja tereftaaliamidiyksiköistä koostuva kopoly-amidi; kopolyamidikomponentti käsittää kopolymeereja PA:-sta ja jostain muusta polyamidista, edullisesti PA 6/12:s-5 ta tai PA 6/66:sta. Seos voi sisältää mahdollisesti muuna

komponenttina polyamidihomopolymeria kuten PA 6, PA 11, PA

12. Tämä seos on selitysosan mukaan käytettävissä elintarvikkeille tarkoitettujen pakkauskuorien ja -kalvojen valmistukseen. Toisessa suoritusmuodossa voi olla levitettynä 10 muita kerroksia sopivista polyolefiinisista materiaaleista tai sopivista polyestereistä. Sellaisilla polymeerilejee-ringeillä on usein biaksiaalisesti orientoitujen putkien valmistuksen yhteydessä epävakaa venytyksen kulku. Lisäksi patenttivaatimuksissa esitetyn monikerroskuorirakenteen 15 vuoksi sellaisen kuoren valmistus on kallista ja monimut kaista .

EP-hakemusjulkaisun 0 325 151 mukainen putkimainen elintarvikekuori on valmistettu polymeeriseoksesta, joka sisältää lineaarista alifaattista polyamidia, osittain : 20 aromaattista polyamidia, polyesteriä (polytereftaalihap- ·;··. poesteriä) sekä väriainetta. Väriaine - edullisesti väri- . pigmentti - jakautuu homogeenisesti polymeeriseokseen.

: Tällä tavoin saadaan erityisesti tasaisesti värjättyjä ’* kuoria, esim. tummanmustia tai kirkkaanpunaisia.

!25 EP-hakemusjulkaisu 0 450 435 kuvaa kutistuvia put- • kikalvoja, jotka perustuvat polyamidi/polyolefiinipolymee- riseokseen, joka sisältää alifaattisia polyamideja ja hap-pomodifioitua olefiinikopolymeeria, erityisesti etyleeni-akryylihappoa ja etyleenimetakryylihappoa. Tällä putkikal-30 volla sanotaan olevan parantunut eristysvaikutus vesi- höyryä ja happea vastaan ja parantunut kuorittavuus. Pel-kän EAA:n käytön johdosta spesifinen 02-eristys vähenee ··· verrattuna puhtaaseen PA 6 -kuoreen. Nostamalla akryyli- happo-osuutta kopolymeerissä 02:n läpäisyastetta voidaan 35 tosin pienentää, mutta tämä johtaa samanaikaisesti vesi- höyrytiiviyden vähenemiseen.

110567 Tämän keksinnön tehtävänä on välttää tekniikan tason mukaisesti kuvatut polyamidiperustaisten kuorten haitat. Erityisesti tulisi saada käyttöön niukasti kutistuva elintarvikekuori, jolla on parantunut UV-valonesto, ilman 5 että polyamidikuorissa mahdollinen erinomainen läpikuulta- vuus huononee. Tällöin tulee samanaikaisesti parantua sekä vesihöyryn että hapen esto-ominaisuuksien. Näiden yhdistettyjen ominaisuuksien tulee saada aikaan makkaratuotteen pitempi varastoitavuus, niin että myös useiden viikkojen 10 käyttöaikojen yhteydessä tavaran laatu säilyy.

Sen lisäksi myöskään muiden polyamidiperustaisten kuorten tärkeiden etujen ei tule huonontua, esimerkiksi kuorimateriaali ei saa salpautua, mikä valmistuksen, toukiksi rypyttämisen ja täyttöprosessin aikana vaikuttaa 15 erittäin häiritsevästi. Lisäksi vaaditaan kuorimateriaalin hyvää painettavuutta, ja kuoren tulee olla hyvin värjättävissä erityisiin käyttötarkoituksiin. Myös kohotetussa lämpötilassa vähäisen kutistuvuuden vuoksi tullaan saamaan aikaan halkaisijan pysyminen hyvin vakiona ja kuoren pysy-20 minen taitteettomana makkaramassan päällä. Lisäksi orien- toinnin avulla kohotetaan kuoren materiaalilujuutta siten, että joustavasta kalvosta huolimatta kiinteä täyttö on valmistuksen yhteydessä mahdollinen ilman putken epämuo-dostumista ja lisäksi yhdessä - ilman lisätyövaiheita ! 25 (esimerkiksi plasmakäsittely jne.) - saadun sisemmän kuo ren pinnan massaan tarttuvuuden kanssa saadaan aikaan kuoren taitteeton asettuminen makkaramassaan ja siten vältetään makkaramassan nesteen irtoaminen kypsytys- ja jäähdytysprosessin aikana. Mitkään muutokset kuvattujen ominai- ·. 30 suuksien parantamisen suhteen eivät saisi huonontaa mate riaalin menetelmäteknistä käsiteltävyyttä, erityisesti ,hyvän venymisstabiilisuuden täytyy säilyä. Tähän asti ei ole tunnettu mitään polyamidiperustaisia makkarankuoria, jotka tyydyttävät kattavasti korkeat vaatimukset makkaran-35 valmistuksen yhteydessä ja joilla on monimutkaisen vaati- musasteikon kaikki ominaisuudet toivotussa määrin.

5 11056/ Tämä tehtävä ratkaistaan yllättävästi yksikerroksisella, läpikuultavalla, kaksiaksiaalisesti orientoidulla, lämmön avulla kiinnitetyllä putkimaisella elintarvike-kuorella, erityisesti keinotekoisella makkarankuorella, 5 valmistettuna seoksesta joka sisältää a) lineaarista, ali- faattista polyamidia ja b) osittain aromaattista kopoly-amidia, jolle on tunnusomaista, että seos sisältää lisäksi c) happomodifioitua polyolefiinia ja d) hienojakoista pigmenttiä, jonka hiukkaskoko on 0,01 - 15 μτη.

10 Lineaarisiin alifaattisiin polyamideihin kuuluu tä män keksinnön puitteissa aivan yleisesti lineaarisia homoja kopolyamideja, jotka koostuvat alifaattisista aineosista, kuten esimerkiksi polyamidi 6, polyamidi 66, polyamidi 610, polyamidi 11, polyamidi 12 jne. Käsitteellä lineaari-15 set alifaattiset polyamidit tarkoitetaan myös sellaisia kopolyamideja, jotka sisältävät pieninä määrinä sykloali-faatteja ja/tai aromaatteja, joita ei kuitenkaan saisi samaistaa alla lähemmin määriteltyihin niin kutsuttuihin osittain aromaattisiin kopolyamideihin.

; · 20 Lineaarisina polyamideina ovat erityisen edullisia :··. pelkästään alifaattisista aineosista olevat polyamidit.

. Aivan erityisen edullisiksi ovat osoittautuneet PA 6, PA 11 ja PA 12.

» * « ’’ Lineaarisen polyamidin osuus kokonaisseoksessa voi I. 25 vaihdella laajoissa rajoissa ja se on alueella 44,5 - ‘ 89,5 paino-%/ edullisesti alueella 60 - 80 paino-%, koko- naisseoksen suhteen.

Osittain aromaattisiin kopolyamideihin kuuluvat sellaiset polyamidit, jotka koostuvat joko aromaattisista 30 diamiinikomponenteista ja alifaattisista dikarboksyylihap- pokomponenteista tai kääntäen alifaattisista diamiini- ja aromaattisista dikarboksyylihappokomponenteista. Kulloinkin kyseessä olevan aromaattisen komponentin osuus on 40 -60 mooli-%, vastaavan alifaattisen komponentin osuus on 35 60-40 mooli-%. Edullisessa suoritusmuodossa käytetään 6 110567 5-15 C-atomia sisältävien lineaaristen alifaattisten alkyleenidiamiinien ja aromaattisten dikarboksyylihappojen polykondensaatteja, jolloin lineaarisiin alifaattisiin diamiineihin kuuluvat sellaiset kuin heksametyleenidiamii-5 ni, 1,7-diaminoheptaani, 1,8-diamino-oktaani, 1,10-diami- nodekaani, 1,12-diaminododekaani tai 2,2,4 -trimetyylihek-sametyleenidiamiini ja aromaattisiin dikarboksyylihappoi-hin sellaiset kuin isoftaalihappo ja/tai tereftaalihappo. Aivan erityisen edulliseksi on osoittautunut osittain aro-10 maattinen heksametyleenidiamiinin, tereftaalihapon ja iso- ftaalihapon kopolyamidi, erityisesti niin kutsuttu poly-heksametyleenitereftaaliheksametyleeni-isoftaaliamidi (PA 6I/6T). Osittain aromaattisen kopolyamidin osuus koko-naisseoksessa voi myös vaihdella laajoissa rajoissa ja on 15 välillä 1-50 paino-% kokonaisseoksen massan suhteen, jolloin alue 5-35 paino-%/ erityisesti 10 - 20 paino-%, on erityisen edullinen.

Happomodifioituihin olefiinikopolymeereihin kuuluvat kopolymeerit, jotka koostuvat yhdestä olefiinisesta : ‘ 20 komponentista kuten etyleenistä tai propyleenista ja yh- ;·· destä a, β-etyleenisesti tyydyttymättömästä karboksyyliha- :*· posta, erityisesti etyleeniakryylihappokopolymeeri ja ety- ; .·, leenimetakryylihappokopolymeeri.

; Karboksyylihappokomponentin osuus on alueella 4 - 25 9 mooli-%, edullisesti 5,5 - 8,5 mooli-%.

* Happomodifioidun olefiinikopolymeerin osuus koko- naisseoksessa on alueella 5-30 paino-%, jolloin 10 -25 paino-% on edullinen ja 15 - 20 paino-% aivan erityisen edullinen, kulloinkin seoksen kokonaismassan suhteen.

, · 30 Hienojakoisilla pigmenteillä tarkoitetaan tämän keksinnön puitteissa epäorgaanisia hiukkasia, joiden hiuk-kaskoko on 0,01 - 15 μπι. Edullisia epäorgaanisia hiukkasia ovat titaanin, piin tai kalsiumin oksidit, erityisesti sellaiset kuin Ti02 ja/tai Si02, tai pigmentit, joilla on 35 liuskainen rakenne, kuten esimerkiksi kiille (mica). Edul- 7 110567 lisesti pigmenttien hiukkaskoko on alueella 0,01 - 15 μπι, erityisesti 0,025 - 10 μπι. Erityisen edullinen on Ti02, jonka hiukkaskoko on 0,018 - 5 μπι. Hienojakoisen pigmentin pitoisuus seoksessa on alueella 0,25 - 3 paino-%, erityi-5 sesti 0,4 - 1,2 paino-% kokonaisseoksen suhteen.

Keksinnön mukaisen polyamidiperustaisen elintarvi-kekuoren tiettyjen ominaisuuksien parantamiseksi edelleen mukana voi olla kulloinkin tehokkaana määränä tavallisia lisäaineita, jotka eivät vaikuta haitallisesti haluttuihin 10 ominaisuuksiin, erityisesti venytysapuaineita kuten sili- koniöljyj ä.

Kuoren valmistus tapahtuu käyttäen putkimaista ekstruusiota primaariputkeksi ja sen jälkeistä orientoin-tia venyttämällä pituus- ja poikkisuuntaan. Sen jälkeen 15 suoritetaan lämpökiinnitys välttäen pituus- ja poikittais- kutistumista, minkä vaikutuksesta kalvo kutistuu enää vain vähän kuumennettaessa uudelleen. Tämä niin saatu putkimainen kalvo on lämpötilassa alle 80 °C tuskin enää kutistettavissa, mutta lasinkirkas, ja se voidaan valmistaa sen 20 jälkeen makkarankuoreksi, täyttää höyryssä keitetyn (Briih- ;·· wurst) ja keittomakkaran (Kochwurst) massalla, kypsentää ; ·’· ja jäähdyttää.

: .·. Keksinnön mukaiselle kuorelle on tunnusomaista eri- ,·. · tyisesti erinomainen vesihöyrynesto yhdessä erinomaisen • · ’. 25 happitiiviyden ja erinomaisen UV-valon läpäisemättömyyden * lisäksi. Esimerkiksi vesihöyrynesto voi laskea arvoihin lähes 8 g/m2 -d, jolloin samanaikaisesti saavutettiin happi-tiiviys 10 cm3/m2 -d. Samanaikaisesti voitiin parantaa UV-estoa, jolloin yllättävästi saavutetaan yhä edelleen erin- ’< 30 omainen läpikuultavuus. Näin saadaan käyttöön kuorimateri- aali, jonka avulla voidaan valmistaa makkaratuotteita, ·* joilla on selvästi pitempi säilyvyys ja varastoitavuus.

Käytännössä kävi ilmi, että nyt makkaroiden 2 viikon käyt-töajat voivat venyä 6 viikkoon asti. Sitä paitsi kuorima-35 teriaali on hyvin painettavissa ja värjättävissä (väripig- 8 110567 mentit). Lisäksi on huomattavat, että näillä kuorilla on selvästi vähentynyt taipumus salpautua.

Tiivistetysti on todettava, että keksinnön mukaiselle elintarvikekuorelle on tunnusomaista yllättävä edul-5 listen ominaisuuksien yhdistelmä, erityisesti - erittäin hyvä UV:n läpäisemättömyys, - erinomainen läpikuultavuus, - hyvä painettavuus, - suuri vesihöyrynesto, 10 - erinomainen happitiiviys, - vähäinen taipumus salpautua, - hyvä värjättävyys, - vähäinen kutistuvuus, - taitteeton asettuminen makkaramassan päälle, 15 - hyvä menetelmätekninen käsiteltävyys.

Tämän erinomaisten ominaisuuksien yllättävän yhdistelmän avulla saadaan käyttöön kuori, joka sopii erityisesti makkarankuoreksi höyryssä keitetylle (Bruhvmrst) ja keittomakkaralle (Kochwurst) ja joka saa aikaan makkaroi- r t · V 20 den selvästi parantuneen säilyvyyden ja varastointiajän.

’U· Kuori valmistetaan höyryssä keitetylle (Briihwurst) ; ja keittomakkaralle (Kochwurst) , esimerkiksi verimakkaral- » t · • ·* le halkaisijaltaan tavallisina mittoina, joka on tavaili- * · · .·, sesti alueella 30 - 150 mm, erityisesti 40 - 120 mm. Sen * · 1 2 3 4 5 6 paksuus on tavallisiin polyamidista oleviin makkarankuo- 2 » 3 riin verrattuna suhteellisen pieni ja se on tavallisesti 4 pienempi kuin 50 μτη, edullisesti se on alueella 25 - 5 40 μτη. Huolimatta vähäisestä seinämänpaksuudesta putkimaiseen kuoreen voidaan puristaa makkaramassaa paineen avulla 6 ongelmitta.

Keksintöä selvennetään lähemmin seuraavien esimerkkien avulla: 9 110567

Esimerkki 1

Kuivaseos (dryblend), joka koostui 80 painoprosentista polyamidi 6:tta, 10 painoprosentista kopolyamidia PA 6I/6T, 10 painoprosentista etyleenimetakryylihappokopo-5 lymeraattia ja 0,4 prosentista micaa, pehmitettiin ekst- ruuderissa, homogenoitiin ja karkaistiin rengassuuttimen kautta esiputkeksi, jonka halkaisija on 19 mm ja seinämän paksuus 3 00 μπι, käyttäen jäähdytystä.

Sen jälkeen putkea lämmitettiin ja venytettiin ve-10 nytysvyöhykkeessä DE-hakemusjulkaisussa 3 729 449 kuvatun menettelytavan mukaan kaksiaksiaalisesti. Tällöin pidettiin seuraavat venytyssuhteet: poikittaissuhde 1 : 3,4, pitkittäissuhde 1 : 2,7. Tällä tavalla saatiin putkimainen kalvo, jonka halkaisija oli 61 mm ja seinämän paksuus noin 15 35 μm.

Kuori lämpökiinnitettiin seuraavassa menetelmävai-heessa seuraavan puhalluksen avulla välttäen pituus- ja poikittaiskutistumaa ja sen jälkeen se valmistettiin mak-karankuoreksi, täytettiin keittomakkaramassalla, kypsen-20 nettiin höyryssä ja jäähdytettiin.

Vertailun vuoksi suoritettiin samaa työtapaa ja , samoja mittoja käyttäen seuraavien kuorten valmistus: ) > > j Vertailuesimerkki 1: kuori 100 painoprosentista polyamidi 6:tta ,>t* 25 Vertailuesimerkki 2: kuori 90 painoprosentista po- ( f lyamidi 6:tta, 10 painoprosentista PA 6I/6T-.tä

Vertailuesimerkki 3: kuori 90 painoprosentista polyamidi 6:tta, 10 painoprosentista etyleenimetakryylihap-pokopolymeeriä 30 Kun vertailuesimerkkien 1 ja 2 mukaiset kuoret voi tiin toteuttaa ongelmitta, vertailuesimerkin 3 mukaiseksi haluttu kuori ei ollut toteutettavissa.

’’ Tässä vertailukokeessa valmistettu primaariputki , , osoittautui venymättömäksi.

,, 35 Näiden kuorten perusominaisuudet on koottu tauluk- ‘ koon.

> · 10 110567

Mekaanisia ominaisuuksia verrattaessa patenttivaatimuksissa esitetyn putken lujuus on vähentynyt vain vähän puhtaaseen OPA-kuoreen nähden ja on jopa hiukan DE-hake-musjulkaisun 3 943 024 mukaisesti tehdyn kuoren yläpuolel-5 la.

Lisäksi monifaasisysteemistä muodostetulle polymee-rikuorelle on tunnusomaista parantunut murtovenymä o5-arvon samanaikaisesti pienentyessä vain hiukan.

Erityisesti on kuitenkin huomattava esto-ominai- 10 suuksien merkittävä paraneminen, erityisesti vesihöyrytii- viyden lisääntyminen.

Lisäksi esimerkissä ja vertailuesimerkissä valmistettujen kuorien kuvaajana esitetty läpäisevyysmittaus osoittaa keksinnön mukaisen elintarvikekuoren erinomaisen 15 ominaisuuden estää hyvin UV-valoa ja samanaikaisesti lä päistä enemmän näkyvällä alueella olevaa valoa.

110567 & :cd iH x: 3

CO

> t- r- c\j <1) IT) t— t— r— CO 00 —i

•H I

:3 3 cn μ CL co I 3 « » · e ,n r-l 3 4-> · ·

I I—l CO cn T-I

£S "H O El O 4-1 rii U T3 *3

• CO O LD

Q <N co' CM >-

o E

rs ^ Ö0___ :3 (O o p c σ> oo

α> I — 1 "> "> G

> co 3 -h 3 2 S 5¾ 3 O 3 -M rd 4-> ® ~ 3 4-> 3 G .d G ,d μ -M 3 ·Η 3 3 3 ·Η 3 O 3 θ g cm co clco _____ - pj 3 CO ·Η

3 co co m E

3 r- CO O) r-l -Γ-) | —I CM CM 3 o 3 CO 3 -H G ,> +-1

% ί 2^Γε P S ° S

...-¾ S 3 i - - - S

; : r—I 3 -H 3 o s s , 3 > Ph CO a® Ä ------g

. . M -H

• I --- I m· O) m ^ :;: . w 3 ·η 3 c c -C 3

.· : b IHäS~* t S S S

... +J 3 -H 3 g ^ <L> ;,; ; -h 3 o 3 n co

CL, CO CL CO Z

. , : c -h

• · · CO _ · Ή E

' I 2 50 in J2 . ·η μ ·· 03 en on 4-> o m m cm o ::: co > s . · · 4-1 c tn m cm oo • 33 E (O co O 3 CO -d" <r i m h rH en en en +j >\ •H 4-1 CO CO CO co —--- μ -h m m to m co „ o μ

3 ® S O 3 :G Z Z Z Z

3 n ** 'T CO ;rt M H M H

CO 6 · · . s n O R Q

M 3 Tr en en ω 3 CO CO co ^

CU 4J

» , .1 · *“*“"*’*“' »H

... u

. ' . ·Η ._ hr JcO

^ g te ^ ;g • 3 o° rt Z^· co m ie ·:*. ·” << e μ 2cn<<2a_ nn^ a» 5 ^ Ol CL UJ TT Q-O..^ -1-1 d o ^ ^ _ g 00 o

··· 3 GajQOOO OL r- μ CO

g O, tfl CO r- — rt ; · ·:-------ho 2 1—i esi li > :3 > . . ·η μ co g 3

... -d I -H I -H G 3 3 2 CO

Λί 3 rd 3 Ai 3 co 3 G -H

, . . · G r-l Ai H Ai 4J ·η 3 :3

3 -H μ -H μ CO 4J 3 J> CL

, * , , E 3 3 3 3 *H *H r—I O :3

• · -H 4J E 4-i E G G O 4-1 rM

‘ * co μ ·η μ ·μ Ai :3 4-1 μ p 1

Cd 33 3C0 3 :3 3 3 P CM

> 3 t> 3 I H 2 > S Z o 12 110567

I I I | I | I j I

'i ^ - § J J - g I o M «I ' °

J

XP <3l - to

^ C I

cd :cd cd I \

+J +J -U LI

CO CO CO ll

3 -H 3 f 1 O

Ch μ Ch XD <]\ - O

3 0) 3 1 IP

4J g +J

μ ·Η μ \ tl) CO CU l > <u > 1

T3 μ U > D <\ - S

o o o \ in 3 3 3 \ r—

w « « > E

M '§ = I u ° .!.· , I ΐ ' »

<j> | I

i':: 1 !\ Λ -1 h\ ^ - s ” , \ \ \ : > IB-SI \ N. o • Ϊ O <1 - o

• “ CO V \ CO

:3 >1 \ \ λ b \ —^ ^

3 ® v "---Cv O

; . · cd ^ , . > 5 I ΐ I ΐ_I_ΐ I ΐ_I_I___ ·’ Z o o o o o o

O 00 CO M" CM

cd t— , ‘ . -P-) cd • cd >

Claims (10)

1. Yksikerroksinen, läpikuultava, kaksiaksiaali-sesti orientoitu, lämmön avulla kiinnitetty putkimainen, 5 elintarvikekuori, erityisesti keinotekoinen makkarankuori, valmistettuna seoksesta, joka sisältää a) lineaarista, alifaattista polyamidia ja b) osittain aromaattista kopoly-amidia, tunnettu siitä, että seos sisältää lisäksi c) happomodifioitua polyolefiinia ja d) hienojakoista 10 pigmenttiä, jonka hiukkaskoko on 0,01 - 15 pm.

2. Patenttivaatimuksen 1 mukainen elintarvikekuori, tunnettu siitä, että a) :n osuus on 44,5 - 89,5 paino-%, b) :n osuus 5-50 paino-%, 15 c):n osuus 5-30 paino-%, d):n osuus 0,5-3 paino-%.

3. Patenttivaatimuksen 1 ja/tai 2 mukainen putkimainen elintarvikekuori, tunnettu siitä, että lineaarinen alifaattinen polyamidi on alifaattinen homo- ,· ·. 20 tai kopolyamidi, joka on rakentunut 5-20 C-atomia sisäl tävistä alifaattisista polyamideista.

4. Yhden tai useamman patenttivaatimuksen 1-3 mukainen putkimainen elintarvikekuori, tunnettu : siitä, että lineaarinen alifaattinen polyamidi on polyamidi 25. tai polyamidi 11 tai polyamidi 12.

5. Yhden tai useamman patenttivaatimuksen 1-4 mukainen putkimainen elintarvikekuori, tunnettu siitä, että osittain aromaattinen kopolyamidi koostuu aromaattisista diamiinikomponenteista ja alifaattisista di- 30 karboksyylihappokomponenteista tai aromaattisista dikar- boksyylihappokomponenteista ja alifaattisista diamiinikom-; , ponenteista.

6. Yhden tai useamman patenttivaatimuksen 1-5 mu- :··.’ kainen putkimainen elintarvikekuori, tunnettu sii- 35 tä, että osittain aromaattinen kopolyamidi koostuu hek- 110567 sametyleenidiamiinista, tereftaalihaposta ja isoftaaliha-posta.

7. Yhden tai useamman patenttivaatimuksen 1-6 mukainen putkimainen elintarvikekuori, tunnettu sii- 5 tä, että happomodifioitu polyolefiini on etyleeni- ja/ tai propyleeniyksiköiden ja a,β-tyydyttymättömän karboksyyli-hapon kopolymeeri.

8. Yhden tai useamman patenttivaatimuksen 1-7 mukainen putkimainen elintarvikekuori, tunnettu 10 siitä, että happomodifioitu polyolefiini on etyleeni/akryy-lihappokopolymeeri tai etyleeni/metakryylihappokopolymeeri.

9. Yhden tai useamman patenttivaatimuksen 1-8 mukainen putkimainen elintarvikekuori, tunnettu siitä, että hienojakoisen pigmentin hiukkaskoko on 0,1 - 15. pm.

10. Yhden tai useamman patenttivaatimuksen 1-9 mukainen putkimainen elintarvikekuori, tunnettu siitä, että hienojakoinen pigmentti on Ti02 ja/tai Si02 ja/tai kiille. - · ‘ t · > t * I * 110567