ES410840A1 - Maquina formadora de articulos de panaderia, tales como co-lines, picos, palillos y similares. - Google Patents

Abstract

Máquina formador de artículos de panadería tales como colines, picos, palillos y similares, caracterizada porque consta de una teja para la entrada de la masa, un juego de cilindros para laminar la masa, de cuya distancia de agarre es graduable para poder regular la entrada de la masa, un juego de cilindros formadores recambiables, en cuya superficie se han practicado vaciados con la forma que se desea dar a la masa pudiendo emplearse el grueso y forma deseado, un juego de cilindros separadores del producto ya en forma de barras, y que tienen en su superficie unos planos inclinados para facilitar la separación de las barras entre si; una banda sin fin, que transporta las barras a través del cortador hasta las bandejas, un dispositivo de separación de rodillos verticales que corrige el ángulo de las barras a la salida desde los separadores, dejándolas a la distancia exacta entre sí para lograr la perfecta puesta en bandeja de las misma, un cortador del tipo de guillotina que puede realizar cortes a distintas longitudes en el producto, un mecanismo de regulación variable en un transportador de cadenas para las bandejas, con el que se consigue que queden depositados en cada bandeja un número exacto de dichos productos, impidiendo que estos queden entra las dos bandejas al soltarlos la lona transportadora entre dos bandejas